official european union europass

University Specialist Food Safety and Quality, MasterFood Engineering Tijana (Erased) Dmitrović

Martinkovec 21 Varaždinske Toplice European Union, 42223 (Croatia)

385996334312 385994522667 [email protected]

Enclosed

Privitkom

University Specialist Food Safety and Quality, Master Food Engineering Tijana (Erased) Dmitrović Official

English Language Europass Curriculum Vitae

Službeni Europass Životopis Na Hrvatskom Jeziku Sveučilišne Specijalistice Sigurnosti i Kvalitete Hrane,

Magistre Inženjerke Prehrambenog Inženjerstva Tijane Dmitrović

University Specialist Food Safety and Quality, Master Food Engineering Tijana (Erased) Dmitrović

Sincerely S štovanjem,

University Specialist Food Safety and Quality, Master Food Engineering Tijana (Erased) Dmitrović

Enclosed: Curriculum vitae, Digital Signature PCKS #7 Certificates, Digitalni Potpis PCKS#7 Certifikati

/ 22

Curriculum vitae

PERSONAL INFORMATIONUniversity Specialist Food Safety and Quality, Master Food Engineering Tijana (Erased) Dmitrović

Martinkovec 21 Varaždinske Toplice European Union, 42223 (Croatia)

385996334312 385994522667

[email protected]

https://hr.linkedin.com/in/tijana-dmitrović-a8a379127

Sex Female | Date of birth 06/03/1977 | Nationality European

WORK EXPERIENCE

08/11/2001–30/04/2013 ErasedErased, Erased (Erased)

No. Status

a) Employer Headquarter Type Location

a) Employment Type Duration Work Hours Work Days

a) Employee Completed Required Education Position

Number 1. Erased

a) Astromeria Ltd., Jakova Gotovca 8, 31000 Osijek, Croatia, European Union Limited Ulica Hrvatske Republike bb, 31000 Osijek, Croatia, European Union

a) Permanent 6 Months 25 Days From 8/11/2001 To 12/5/2002 8 Hour/Day 185 Days/6 Day Week

a) Secondary/University Josip Juraj Strossmayer Osijek Graduate Student/ Secondary Florist

Number 2. Erased

a) Aptus Ltd., Trg Ante Starčevića bb, 31000 Osijek, Croatia, European Union Limited Location Equal To Headquarter

a) Temporary 5 Months 9 Days From 5/9/2005 To 28/2/2006 8 Hour/Day 177 Day/6 Day Week

a) Secondary/University Josip Juraj Strossmayer Osijek Graduate Student/

Secondary Retailer

Number 3. Erased

a) Candor Ltd., Augusta Šenoe 89, 31550 Valpovo, Croatia, European Union

Limited Banova Ulica 34, 31000 Osijek, Croatia, European Union

a) Permanent 8 Months 21 Days From 8/5/2006 To 31/1/2007 8 Hour/Day

8 Months 21 Days/5 Day Week

April 1 2004/May 8 2006 767 Days Free-Lance Translator Empiricism

May 8 2006/January 31 2007 269 Days Work Empiricism/5 Day Week

a) Food Engineering/Food Engineering Sales Associate

Number 4. Erased By My Financial Termination

a) Eucalypto Ltd.,V.G.Zobundžije 11, 31000 Osijek, Croatia, European Union Limited Ulica Nikole Šubića Zrinskog bb, 31220 Višnjevac, Croatia, European Union

a) Temporary From 4/9/2007 To 4/10/2007 8 Hour/Day 20 Days/5 Day Week

a) Food Engineering/University Josip Juraj Strossmayer Postgraduate Student/Secondary CEO/Director/Commercialist

Number 5. Erased

a) Tardi Ltd., Kamenarka 29, 10000 Zagreb, Croatia, European Union Limited Ulica Svetog Leopolda Bogdana Mandića bb, 31000 Osijek, Croatia, European Union

a) Temporary 5 Months From 2/8/2008 To 31/12/2008 8 Hour/Day 100 Days/5 Day Week

a) Postgraduate Specialist Study Food Safety and Quality/Food Engineering Sales Representative

26/8/16 © European Union, 2002-2015 | http://europass.cedefop.europa.eu / 22

https://hr.linkedin.com/in/tijana-dmitrovi%C4%87-a8a379127

Curriculum vitae University Specialist Food Safety and Quality, Master Food EngineeringTijana (Erased) Dmitrović

Number 6. Erased

a) Adria Inc./Ltd., Gaženička 32, 23000 Zadar, Croatia, European Union

Incorporate/Limited Benkovačka Veletržnica, 23420 Benkovac, Croatia, European Union

a) Temporary 6 Months 24 Days From 26/1/2009 21/8/2009 8 Hour/Day

208 Days/7 Day Week

a) Postgraduate Specialist Study Food Safety and Quality/Postgraduate Specialist Study Food Safety and Quality Tin Food Plant Technologist

Number 7. Erased

a) Meso-Rad Ltd.,Kralja Tomislava 48, 32221 Cerić, Croatia, European Union Limited Location Equal To Headquarter

a) Temporary 3 Months 2 Days From 7/10/2009 To 6/1/2010 8 Hour/Day

92 Days/5 Day Week

a) Postgraduate Specialist Study Food Safety and Quality/Postgraduate Specialist Study Food Safety and Quality Food Plant Leader

Number 8. Erased

a) Antičević-Zdravlje Ltd., Matoševa 165/c, 21210 Solin, Croatia, European Union Limited Kliški Put 19, 21210 Solin, Croatia, European Union


a) Postgraduate Specialist Study Food Safety and Quality/Postgraduate Specialist Study Food Safety and Quality Food Supplement Laboratory Technologist

Number 9. Erased

a) Orbico Ltd., Koturaška 69, 10000 Zagreb, Croatia, European Union

Limited Radna Zona bb, 21232 Dicmo, Croatia, European Union

a) Temporary 2 Months 20 Days From 2/8/2010 To 20/9/2010 8 Hour/Day

50 Days Work Empiricism/5 Day Week

f) Postgraduate Specialist Study Food Safety and Quality/Food Engineering

Pharmaceutical Sales Representative

Number 10. Erased

a) Aktival Ltd., Branitelja Domovinskog Rata 8, 42230 Ludbreg, Croatia, European Union Limited Radnička Cesta 57, 10000 Zagreb, Croatia, European Union


a) Postgraduate Specialist Study Food Safety and Quality/Food Engineering

Regional Sales Associate

Number 11. Erased

a) S.W.A.P. Students Working Abroad Programme, King Street West Suite, Toronto, Ontario, Canada,North America

a) 53 Days From 2/8/2012 To 25/9/2012

a) Pursued Employment At Biopharmaceutical Wholesale Sector With An University Pharmaceutical Specialisation Opportunity Which I Financed Cash Free 5.000,00 Eur


a) Farmaks, Vijenac Gorana Zobundžije 11, 31000 Osijek, Croatia, European Union Craft Park KnezaBranimira 2, 31000 Osijek, Croatia, European Union

a) Temporary From 7/1/2013 To 30/1/2013 8 Hour/Day 24 Days/5 Day Week

a) Postgraduate Specialist Study Food Safety and Quality/Postgraduate Specialist Study Food Safety and Quality Pharmaks Phorte Inventor

I Invented Pharmaks Phorte By Rapid Methods In Food Analysis Utilisation For A Pharmaceutical Development Specialisation At Pharmaceutical University, Zagreb, Croatia, European Union


a) Casa Chantarelle, Martinkovec 21/12, 42223



Varaždinske Toplice, Croatia, European Union Craft Location Equal To Headquarter

a) Temporary From 16/4/2013 To 30/4/2013 8 Hour/Day 0 Days

a) Postgraduate Specialist Study Food Safety and Quality/Postgraduate Specialist Study Food Safety and Quality

Br.Status

a) Naziv, sjedište, vrsta, poslovna lokacija poslodavca

a) Vrsta uposlenja, vrijeme uposlenja, ukupno stečenog radnog iskustva kod poslodavca

a) Stečena stručna sprema, potrebna stručna sprema, naziv radnog mjesta

Broj 1. Obrisan

a) Astromeria d.o.o., Jakova Gotovca 8, 31000 Osijek, Hrvatska, Europska Unija, d.o.o., Ulica Hrvatske Republike bb, 31000 Osijek, Hrvatska, Europska Unija

a) Neodređeno, 6 mjeseci 25 dana od 8/11/2001 do 12/5/2002 8 h/dan 185 dana/6 dana tjedan

a) SSS/Apsolventica Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera Osijek, Hrvatska, Europska Unija, SSS, Cvjećarka

Broj 2. Obrisan

a) Aptus d.o.o., Trg Ante Starčevića bb, 31000 Osijek, Hrvatska, Europska Unija, d.o.o., Poslovna lokacija istovjetna sjedištu poslodavca

a) Određeno, 5 mjeseci 9 dana od 5/9/2005 do 28/2/2006 8 h/dan 177 Dana /6 dana tjedan

a) SSS/Apsolventica Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera Osijek, Hrvatska, Europska Unija, SSS, Trgovkinja

Broj 3. Obrisan

a) Candor d.o.o., Augusta Šenoe 89, 31550 Valpovo, Hrvatska, Europska Unija, d.o.o., Banova ulica 34, 31000 Osijek, Hrvatska, Europska Unija

a) Neodređeno, 8 mjeseci 21 dan od 8/5/2006 do 31/1/2007 8 h/dan 1.4.2004/8.5.2006 767 dana prevoditeljskog radnog iskustva te 8.5.2006/31.1.2007 269 dana radnog iskustva/5 dana tjedan

a) Prehrambeno Inženjerstvo, Prehrambeno Inženjerstvo, Stručna Suradnica

Broj 4. Obrisan Osobno Plaćenom Likvidacijom

a) Eucalypto d.o.o.,V.G.Zobundžije 11, 31000 Osijek, Hrvatska, Europska Unija d.o.o., Ulica Nikole Šubića Zrinskog bb, 31220 Višnjevac, Hrvatska, Europska Unija

a) Određeno 30 dana od 4/9/2007 do 4/10/2007 8 h/dan 20 dana/5 dana tjedan

a) Prehrambeno Inženjerstvo/Diplomantica Poslijediplomskog Specijalističkog Studija Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Osijek, Hrvatska, Europska Unija, SSS, Vlasnik/Direktor/Komercijalist

Broj 5. Obrisan

a) Tardi d.o.o., Kamenarka 29, 10000 Zagreb, Hrvatska, Europska Unija, d.o.o., Svetog Leopolda Bogdana Mandića bb, 31000 Osijek, Hrvatska, Europska Unija

a) Određeno 5 mjeseci od 2/8/2008 do 31/12/2008 8 h/dan 100 dana/5 dana tjedno

a) Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnost i Kvaliteta Hrane, Prehrambeno Inženjerstvo, Prodajna Predstavnica

Broj 6. Obrisan

a) Adria d.d./d.o.o., Gaženička 32, 23000 Zadar, Hrvatska, Europska Unija, d.o.o./d.d., Benkovačka Veletržnica, 23420 Benkovac, Hrvatska, Europska Unija

a) Određeno 6 mjeseci 24 dana od 26/1/2009 do 21/8/2009 8 h/dan 208 dana/7 dana tjedan

a) Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Tehnologinja Proizvodnje Konzervi

Broj 7. Obrisan

a) Meso-Rad d.o.o.,Kralja Tomislava 48, 32221 Cerić, Hrvatska, Europska Unija, d.o.o., Poslovna lokacija istovjetna sjedištu poslodavca

a) Određeno 3 mjeseca 2 dana od 7/10/2009 do 6/1/2010 8 h/dan 92 dana/5 dana tjedan

a) Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Voditeljica Proizvodnje



Broj 8. Obrisan

a) Antičević-Zdravlje d.o.o., Matoševa 165/c, 21210 Solin, Hrvatska, Europska Unija, d.o.o., Kliški Put 19, 21210 Solin, Hrvatska, Europska Unija

a) Neodređeno 3 mjeseca 13 dana od 22/3/2010 do 11/6/2010 8 h/dan 81 dan/5 dana tjedan

a) Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Tehnologinja

Broj 9. Obrisan

a) Orbico d.o.o., Koturaška 69, 10000 Zagreb, Hrvatska, Europska Unija, d.o.o., Radna Zona bb, 21232 Dicmo, Hrvatska, Europska Unija

a) Određeno 2 mjeseca 20 dana od 2/8/2010 do 20/9/2010 8 h/dan 50 dana/5 dana tjedan

a) Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnosti i Kvalitete Hrane , Prehrambeno Inženjerstvo, Farmaceutska Prodajna Predstavnica

Broj 10. Obrisan

a) Aktival d.o.o., Branitelja Domovinskog Rata 8, 42230 Ludbreg, Hrvatska, Europska Unija, d.o.o., Radnička cesta 57, Zagreb, Hrvatska, Europska Unija

a) Neodređeno 6 mjeseci 13 dana od 17/10/2011 do 26/4/2012 8 h/dan 193 dana/5 dana tjedan

a) Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Stručna Suradnica u Prodaji

Broj 11. Obrisan

a) S.W.A.P. Students Working Abroad Programme, King Street West Suite, Toronto, Ontario, Kanada, Sjeverna Amerika

a) 53 dana od 2/8/2012 do 25/9/2012

a) Kao tražiteljica posla te zbog upisa specijalizacije na kanadskom farmaceutskom fakultetu 53 dana živjela u kanadskom Torontu. Isto sam osobno platila gotovinskim iznosom 40.000,00 hrk


a) Farmaks, Vijenac Gorana Zobundžije 11, 31000 Osijek, Hrvatska, Europska Unija, obrt, Park knezaBranimira 2, 31000 Osijek, Hrvatska, Europska Unija

a) Određeno od 7/1/2013 do 30/1/2013 8 h/dan 24 dana/5 dana tjedan

a) Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnosti i Kvalitete Hrane

Primjenom metoda razvoja novih proizvoda izumila sam Farmaks Forte zbog upisa europsko unijskogposlijediplomskog specijalističkog studija Razvoj lijekova na zagrebačkom Farmaceutsko biokemijskom fakultetu


a) Casa Chantarelle, Martinkovec 21/12, 42223 Varaždinske Toplice, Hrvatska, Europska Unija, obrt, Poslovna lokacija istovjetna sjedištu poslodavca

a) Određeno od 16/4/2013 do 30/4/2013 8 h/dan 0 dana

a) Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnosti i Kvalitete Hrane

EDUCATION AND TRAINING

15/06/2006–02/06/2008 University Specialist Food Safety and Quality EQF level 8

Josip Juraj Strossmayer University Of Osijek Postgraduate Specialist Study Food Safety and Quality, European Union (Croatia)

University Specialist Food Safety And Quality univ.spec.techn.aliment.

09/10/1995–20/10/2005 Master Engineer Food Engineering EQF level 8

Josip Juraj Strossmayer University Of Osijek Faculty Of Food Technology, European Union (Croatia)



Master Engineer Food Engineering mag.ing.techn.aliment.

PERSONAL SKILLS

Communication skills Croatian, German, English, Business English, Italian

Hrvatski, Njemački, Engleski, Poslovni Engleski, Talijanski

Job-related skills Business Skills

Silymarinism, Anticarnivorism, Pharmaks Phorte

Automotive Skills

AM A1 A2 A B BE

Digital Skills

Asus S 200 E Notebook designed 2012 with an original Windows 8 Pro 32 or 64 bit version designed 2012

Utilising Nokia Lumia 630 with an original Windows 8 designed 2014

Poslovne Vještine

Silimarinizacija, Antimesožderacija, Farmaks Forte

Vještine Upravljanja Motornim Vozilima

AM A1 A2 A B BE

Digitalne Vještine

Asus S 200 E Notebook osmišljen 2012 s original Windows 8 Pro 32 ili 64 upravljačkom verzijom osmišljen 2012

Nokia Lumia 630 s original Windows 8 upravljačkom verzijom osmišljen 2014

ADDITIONAL INFORMATION

European Biography My name and surname is University Specialist Food Safety and Quality, Master Food Engineering Tijana Dmitrović. At Osijek's Josip Juraj Strossmayer University, Food Technology Faculty, October 202005 acquirement of a Master Food Engineering university graduate diploma mag.ing.techn.aliment. was followed by Postgraduate university diploma University Specialist Food Safety and Quality univ.spec.techn.aliment. acquired June 2 2008. Born March 6 1977 I am a 39 year old person of a female gender, single housing at European Union, Croatia, Varaždinske Toplice, Martinkovečka Kamenica 21 address. As an eight year separated, childless and three year unemployed employee I am utilising several Osijek public community college verified, Lanico Ltd., Smart-jezici s.d.o.o. certified european languages such are English, German, Italian. I am also utilising a Spanish language. Croatian language is my native tongue. At Osijek's community college, from 1996 until 2000, I acquired an English language certificate of knowledge in terms of a 700 lecture hours. I possess 6 years and a month of work empiricism acquired from biotechnology and biopharmaceutical private business sector during which I had an opportunity to completely utilise this European languages knowledge. At the moment, I am searching for a job at biotechnology, as well as, biopharmaceutical private wholesale sector in terms of a wholesale of food products, food supplements, Fmcg or Otc biopharmaceuticals. Year 2013 I developed and 2015 guidelined a Pharmaks Phorte due enrolment ata Faculty Of Pharmacy and Biochemistry Postgraduate Specialist Study Pharmaceutical Development specialisation at Zagreb's University with a purpose of increasing competitiveness at European labour market.

Moje je ime i prezime Sveučilišna Specijalistica Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Magistra Inženjerka Tijana Dmitrović. Na Prehrambeno Tehnološkom Fakultetu osječkog Sveučilišta Josip Juraj Strossmayer 20 listopada 2005.g. završila sam Sveučilišni Diplomski Studij Prehrambenog Inženjerstva i stekla sveučilišni diplomski naziv Magistra Inženjerka Prehrambenog Inženjerstva mag.ing.techn.aliment. Na istom sam sveučilištu te fakultetu 2 lipnja 2008. završila i Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnosti i Kvalitete Hrane te stekla sveučilišni poslijediplomski specijalistički naziv Sveučilišna Specijalistica Sigurnosti i Kvalitete Hrane univ.spec.techn.aliment. Rođena sam 6 ožujka 1977. Imam 39 godina i živim u Europskoj Uniji, Hrvatska, Varaždinske Toplice na kućnoj



adresi Martinkovečka Kamenica 21 u i pri samačkom kućanstvu. Rastavljena sam ženska osoba osam godina bez djece te tri godine nezaposlena. Konverziram na poslovnom engleskom, talijanskom i njemačkom jeziku, a čije sam diplome i uvjerenja stekla na osječkom Pučkom Otvorenom Učilištu, te privatnim školama stranih jezika Lanico d.o.o. te Smart-jezici j.d.o.o. Također uporabljujem i španjolski jezik. Hrvatski jezik mi je nativni jezik. 2000.g. završila sam stručno osposobljavanje znanja engleskog jezika trajanja 700 sati na osječkom Pučkom Otvorenom Učilištu. Posjedujem 6 godina i mjesec dana radnog iskustva stečenog iz privatnog poslovnog područja biofarmaceutike te biotehnologije, a pri kojim sam poslovnim područjima imala prilike potpuno uporabljivati navedene europske jezike. Posao tražim iz privatnog poslovnog područja veleprodaje prehrambenih proizvoda i biofarmaceutika poput dodataka prehrani, Fmcg te Over-the-Counter proizvoda. 2013.g. razvila sam i 2015.g. usmjerila proizvod Farmaks Forte svrhom specijalizacije na Poslijediplomskom Specijalističkom Studiju Razvoj Lijekova Farmaceutsko Biokemijskog fakulteta zagrebačkog sveučilišta kako bi povećala konkurentnost na europskom tržištu rada te stekla kvalifikaciju potrebnu zbog razvoja karijere na području razvoja i veleprodaje farmaceutika.

Publications University Josip Juraj Strossmayer Osijek

Food Technology Faculty

Post Graduate Specialist Study Food Safety and Quality

Anticarnivorism

Postgraduate Food Safety and Quality specialist thesis entitled Infection Of Pork Meat With TrichinellaSpiralis Larvae was publicised June 2 2008 to Dr.sc.Dragan Kovačević, Dr.sc.Mirjana Sabo and Dr.sc.Ljiljana Primorac at Food Technology Faculty, Kuhačeva 20, 31000 Osijek according to Dr.sc.Mirjana Sabo and Dr.sc.Ljiljana Primorac' scientific mentorism. Postgraduate specialist thesis biographical personals were altered December 8 2015 to University Specialist Food Safety and Quality, Master Engineer Food Engineering Tijana Dmitrović according to January 8 2015 document certifying erasement of Tijana Bekeš. Characteristics of a Trichinella species nematodes which occurence is microscopically determined from a raw meat/meat produce are crucial for assuring food safety and quality. Trichinella species nematodes differ at its biochemical, biological and geographical parameters as a main cause of human carnivore trichinelosis. Meaning of a postgraduate specialist thesis was to determine a pork meat seasonal percentage infection ratio with Trichinella Spiralis larvaeat trichinelosis susceptible Osječko Baranjska geographical area and compare scientific findings to a pork meat seasonal percentage infection ratio with such larvae at Vukovarsko Srijemska geographicalarea. Pork meat cuttings were sampled from ruralities at Croatian Osječko Baranjska and VukovarskoSrijemska county 2004, 2005, 2006 and procedurised at Veterinary and Food Technology Institute utilising trichineloscopy, artfical digestion or biopsy method. Trichinelosis positive samples were statistically analysed and compared according to a seasonal/monthly Autumn/Winter (January/February/March/October/November/December), Spring/Summer (April/May/June/July/August/September) occurence. From 34191 samples, 0.27% or 89 were positiveto trichinelosis by end of 2004. From 24666 samples, 0.33% or 81 were positive to trichinelosis by endof 2005. From 23373 samples, 0.13% or 48 were positive to trichinelosis by end of 2006. Statistical analysis is procedurised for Osječko Baranjska county at Veterinary Institute Osijek. From 154952 samples, 0.15% or 217 were positive to trichinelosis by end of 2004. From 124450 samples, 0.05% or93 were positive to trichinelosis by end of 2005. From 127760 samples, 0.04% or 66 were positive to trichinelosis by end of 2006. Statistical analysis is procedurised for a Vukovarsko Srijemska county at Veterinary Institute Vinkovci. 2004 annual quarterly infection percentage ratio of a trichinelosied pork meat determined for Osječko Baranjska county was 0.41%, 0.07%, 0.45%, 0.17% / 0.39%, 0.01%, 0.07%, 0.1% for Vukovarsko Srijemska county. 2005 annual quarterly infection percentage ratio of a trichinelosied pork meat determined for Osječko Baranjska county was 0.53%, 0.55%, 0.05%, 0.18% /0.11%, 0.02%, 0.02%, 0.06% for Vukovarsko Srijemska county. 2006 annual quarterly infection percentage ratio of a trichinelosied pork meat determined for Osječko Baranjska county was 0.13%, 0.06%, 0.18%, 0.17% / 0.05%, 0.04%, 0.02%, 0.05% for Vukovarsko Srijemska county. Trichinelosiedpork meat percentage ratio determined at Osječko Baranjska county for 2004, 2005, 2006 is crucially alarmant if compared to Vukovarsko Srijemska County which leads to a scientific research conclusion that antitrichinelosis food safety and quality measures were not as adequate. Anticarnivorism scientificthesis was written January 11 2016 by University Specialist Food Safety and Quality, Master Food Engineering Tijana Dmitrović

University Specialist Food Safety and Quality, Master Food Engineering Tijana Dmitrović Guidelines To Antialcoholism Silymarinism Guidelines To Antialcoholism University Specialist Food Safety and Qualityi Meaningfulness



Food Engineering master thesis Determination Of Antioxidative Activity Of Isolated Silymarin is an intelectual property of University Specialist Food Safety and Quality, Master Food Engineering Tijana Dmitrović which was publicised October 20 2005 at Croatian Josip Juraj Strossmayer University, FoodTechnology Faculty, Kuhačeva 20, 31000 Osijek according to Natural Compound Isolation academic knowledge acquired from a professor docent Dr.sc.Spomenka Kovač. By determining an antioxidativeactivity of isolated silymarin, methods of oil containing unsaturated linoleinic and oleinic oily acids with acetone isolation of silymarin from milk thistle seed at 25 degrees Celsius were procedurised. Ingredient of a milk thistle seed oil is vitamin E or alpha tocopherol which has fortifing antioxidative potential in comparison to oily linoleinic and oleinic acid, thus, purpose of oil isolation is subtantivating a silymarin yield. Antioxidative potentials of isolated silymarin, ascorbic, gallic, tanninic organic acids and sylibin were compared utilising DPPH colorimetry. Isolated silymarin is of a white powderish consistency. It is compounded of flavonolignans which reduce free radicals potential and diminish occurence of ilnesses such as an alcoholic liver cyrosis, ulcer and skin melanoma. Silymarin is pharmaceutically whole sold as a food supplement, non prescribed remedy/Over The Counter/OTC pharmaceutical product.i Silymarin Antioxidative Effectivity Silymarin antioxidative potential is determined by percentage ratio of DPPH free radical reduction from methanolic DPPH solution with silymarin isolate solution concentrated at 0.1 and 2.0 mg/l upon 35 minutes. Five minutes antioxidation at 0.1 mg/l silymarin isolate solution reduces 8% and at 2.0 mg/l 47% DPPH. Ten minutes antioxidation at 0.1 mg/l silymarin isolate solution reduces 10% and at 2.0 mg/l 62% DPPH. Fifteen minutes antioxidation at 0.1 mg/l silymarin isolate solution reduces 11% and at 2.0 mg/l 69% DPPH. Twenty minutes antioxidation at 0.1 mg/l silymarin isolate solution reduces 12% and at 2.0 mg/l 74% DPPH. Twenty five minutes antioxidation at 0.1 mg/l silymarin isolate solution reduces 13% and at 2.0 mg/l 78% DPPH. Thirty minutes antioxidation at 0.1 mg/l silymarin isolate solution reduces 14% and at 2.0 mg/l isolate solution 81% DPPH. Thirty five minutes antioxidation at 0.1 mg/l silymarin isolate solution reduces 15% and at 2.0 mg/l 84% DPPH. Thirty five minutes antioxidation with 0.1 mg/l silymarin isolate solution reduced overal 12% DPPH from methanolic solution. Thirty five minutes antioxidation utilising 2.0 mg/l silymarin isolate solution reduced overal 71% DPPH from methanolic solution. Effectivity of DPPH reduction is determined by discoloration of DPPH methanolic solution from purple to yellow by utilising 0.1 mg/l silymarin isolate solution or to pale yellow by utilisation of 2.0 mg/l silymarin isolate solution. 100% antioxidative discoloration of DPPH methanolic solution utilising 0.1 mg/l silymarin isolate solution is completed after five hours twenty six minutes and a second. 100% antioxidative discoloration of DPPH methanolic solution utilising 2.0 mg/l silymarin isolate solution is completed after fourty nine minutes and three seconds. i Isolated Silymarin Utilisation Determination of an antioxidative concentration of isolated silymarin solution which is utilised as an active compound of food supplement, non prescribed remedy or OTC pharmaceutical product is in accordance with liver degeneration caused by alcoholism. Isolated silymarin solution concentrated at 0.1 mg/l is lenghtly and profilactically utilised. 2.0 mg/l isolated silymarine solution is utilised with severe liver degeneration due its rapid antioxidative effectivity. Isolated silymarine is pharmaceutically whole sold as a food supplement, non prescribed remedy or OTC for ten years, which is a business sector where University Specialist Food Safety and Quality, Master Food Engineer Tijana Dmitrović acquired 6 years, 1 month and 0 days work empiricism, its utilisation is innovated due university educated academics such is University Specialist Food Safety and Quality, Master Food Engineering Tijana Dmitrović which whole sold such to a pharmaceutical business sector with an antialcoholic purpose. Scientific document Silymarinism was written January 10 2016 by University Specialist Food Safety and Quality, Master Food Engineering Tijana Dmitrović as a university and scientific fundament for a Pharmaks Phorte guidelines.

Guidelines To Financial Feasibility Of Manufacture And Sales Of Natural Antimetheoropatic Phytomedication i1 Pharmaks Phorte To innovate or not to innovate, that was always a question I asked me, myself and I frequently. For seven years I was not hogging but bonging and in between that bonging era, I was creating, conceptualising and visionalising this innovation. I purposely did not want to name my phytomedicine a Pharmaks Phorte. I was so to write grumpy with bonging of those who were hogging, an ex being among them. I bought myself a lean, mean vegetarian laptop machine with lean, mean Windows 8 originals in order to document my Pharmaks Phorte journey with no string attached to anyone. I am my own Personal Jesus with or without my glasses, sunglasses or lenses and in any clothes I wear. My gestures and salutations are Christly. a) Pharmaks Phorte's Purpose Pharmaks Phorte's main purpose is to utilize it as an antimetheoropatic. The second to main purpose is to utilize it profilactically in order to prevent a jet lag occuring symptoms.



b) Pharmaks Phorte's Dosage For a complete phytomedicine effect, a 15 gram of concentrated Pharmaks Phorte should be orally minced with hot or cold beverage of choice. For profilactic phytomedicine effect, a 7 1/2 gram of concentrated Pharmaks Phorte phytomedicine should be orally minced with hot or cold beverage of choice. c) Pharmaks Phorte's Formulation Pharmaks Phorte phytomedicine was formulated according to utilization of these compounds 95% Instant Coffee Nescafe Gold manufactured by Nestle Ltd., 3% Gold Raisins Kresto manufactured by Fructus-Kresto Ltd. and 2% Chocolate Crumbles manufactured by Kraš Inc. Nescafe Gold is a blend of instant coffee in which flavours of Arabica and Robusta coffee beans are equally combined to 100%of product without additives. Cryothermically treated coffee beans are thermically heated to lightly flourish aroma. Gold raisins of Sultana sort are manufactured from naturally dried white grapefruit and chemically purified to permanent gold colouration. Chocolate crumbles are manufactured from cocoa beans with additives to form chocolate dragee. c1) Nescafe Gold Instant Coffee Caffeine Characteristics Raw coffee seed contains 1% to 2% caffeine alcaloid. From fried and minced coffee beans, caffeine, glucose, chlorogenic acid and tannin is isolated. Caffeine molecular weight is 194,2 g/mol. By its physical characteristics, caffeine is a white,crystal-shaped compound with jagged edges. Caffeine's melting point is 238 degrees Celsius and its crystals are sublimed at 178 degrees Celsius. Caffeine is a completely soluble in cold and warm water and partially soluble in certain organic compounds such as chloroform and pyrimidine. Phytotherapeutic product Pharmaks Phorte contains Nescafe Gold instant coffee in amount of 95% from which caffeine is yielded utilizing methods of isolation, cooling and crystal purification. Referenced from Vladimir Rapaić literature, Postupci priprave i izolacije organskih spojeva d) Pharmaks Phorte's Demographic Utilisation Pharmaks Phorte is utilized without demographic boundaries. It is suitable for utilization with adults and minors, as well as, with various medical conditions without medical or pharmaceutical recommendation. i2 Pharmaks Phorte's Research & Development Development of Pharmaks Phorte was conducted from several phases. The first phase of development was formulating the main compounds of phytomedicine which were acquired from Croatian Metro Cash & Cary chain market. Pharmaks Phorte dry compounds were packed into decorative promotional tin cups with a lid manufactured by Quality Houseware Ltd. of Hong Kong and obtained from Croatian Konzum d.d. chain market. Further development aimed at obtaining a quality control certificates of phytomedicine, as well as, of its packaging. Research of Pharmaks Phorte's efficiency was conducted in the vicinity of Zagreb, at Sljeme's Hotel Tomislavov Dom, which is situatedat 1000 meters mountain height. a) Pharmaks Phorte's Quality & Packaging Control Surplus amount of 15 to 30 grams of, manually stirred and packed into a decorative promotional tin cups with a lid at erased Farmaks from 7th to 30th January 2013., Pharmaks Phorte phytomedicine underwent a sensory, microbiological and nutritive quality and packaging control analysis at Croatian Public Health Institute of Osijek and from Quality Housewear Ltd.of Hong Kong. Quality and packaging control analysis concludes that manually stirred Pharmaks Phorte was of a satisfactory characteristics according to EEC Regulation 9.3. Vodič za mikrobiološke kriterije za hranu. As such, a Pharmaks Phorte is valid for manufacture and distribution as a OTC or food supplement, phytomedicine or functional food according to EEC NN 41/2010, 89/2010 and 126/2013. i3 Pharmaks Phorte Phyto Industrial Manufacture Pharmaks Phorte's phyto industrial manufacture is divided into these plant units: Research & Development Chemical And Microbiological Laboratory Unit, Compound Storage Unit, Production And Produce Storage Unit, Industrial Waste Water Treatment Unit, Transit Unit. a) Pharmaks Phorte's Phyto Industrial Production Plannum Primary phyto industrial production plannum's purpose it to manufacture a substantive bulk of Pharmaks Phorte produce which would be distributed to pharmaceutical wholebuyers and positioned into pharmaceutical retail and wholesale units according to Key Account, as well as, Category Management procedures. Pharmaks Phorte's primary phyto industrial production bulk is manufactured according to formulae: 10 kilograms or 10000 grams of Pharmaks Phorte is manufactured from 9.5 kilograms or 9500 grams of Nescafe Gold instant coffee, 0.3 kilograms or 300 grams of Kresto gold raisins and 0.2 kilograms or 200 grams of Kraš chocolate dragee. b) Pharmaks Phorte's Phyto Industrial Hygienic Plannum Phyto industrial hygienic plannum is a strategic presentation of documented procedures according which aseptic conditions of Pharmaks Phorte phyto manufacture and distribution to pharmaceutical wholebuyer has been achieved in order to completely diminish chemical or microbial phyto industrial contamination hazards. Such procedures are: Dry or Moist Cleansing Of Phyto Industrial Units, Dry or Moist Cleansing Of Phyto Industrial Workers, Dry or Moist Industrial Waste Water Treatment for which dry or moist desinfectants or dry or moist waste water conditioners are utilized and by which, a purified



waste water is recuperatted and, as recycled, utilized for the hygienic maintenance of phytoindustrial site and its units. c) From Phytotherapy To Pharmacy Compounds are purchased and delivered from a retailer or, preferably a wholesaler, into a phytoindustrial site. Purchased compounds are stored according to First-In-Last-Out rule and utilised in a stainless steel packaging apparatus with stirring object or without stirring object if purchased as previously stirred from the retailer or a wholesaler. Compounds stirred according to produce formulae are packed and sealed as a 15 gram or 30 gram concentrated produce, placed into cartons which are put onto pallettes and stored until transportation to pharmaceutical wholebuyer. d) Phyto Hazard Analysis Phyto Critical Control Point Phyto Hazard Analysis Phyto Critical Control Point or PHAPCCP procedures are utilized as written in this section. The first PHAPCCP point are Pharmaks Phorte laboratory samples. Second PHAPCCP point are samples of Pharmaks Phorte compounds which are sampled and qualitatively analysed from and each retailer or wholesaler delivery and compared to laboratory Pharmaks Phorte produce samples. Third PHAPCCP are Pharmaks Phorte produce samples which are sampled from pallettes with LOT prior to storage and transportation of produce to pharmaceutical wholebuyer. Fourth PHAPCCP are swabs sampled from vehicles utilized for Pharmaks Phorte transportation. Fifth PHAPCCP is a transit bill guaranteeing Pharmaks Phorte produce is delivered to pharmaceutical wholebuyer in aseptic conditions and according to Good Agricultural Practice GAP, Good Laboratory Practice GLP and Good Phyto Manufacturing Practice GPMP. The cornerstone of PHAPCCP procedures are evidenting and documenting Pharmaks Phorte phytomanufacture with purpose of completely diminishing potential of chemical or microbiological contamination as causement of Total Recall of Pharmaks Phorte produce from the wholebuyers pharmaceutical units. e) Financial Phyto Industrial Critical Control Point Packaging Inadequacy Financial phyto industrial critical control point is purposed for financial controlling of Pharmaks Phorte's phyto production and parameters this phyto production is directly influenced by, such as, packaging inadequacy. Packaging Inadequacy is financially controlled according to these Financial Controlling Parameters FCP: a) PPQ = 634 produce pcs packed from 95% 9.5 kilograms or 9500 grams of Nescafe Gold instant coffee. b) PPQ = 20 produce pcs packed from 3% 0.3 kilograms or 300 grams of Kresto gold raisins. c) PPQ = 13 produce pcs packed from 2% 0.2 kilograms or 200 grams of Kraš chocolate dragee. d) PPQ = 667 produce pcs packed from 100% 10 kilograms or 10000 grams Pharmaks Phorte compounds. e) PPQ = 89 per one shift 7,5 working hours f) FCP = Financial discrepancy between e) and pcs of packaging utilized for a single, double or a triple shift phyto production multiplied with a wholesale cost of packaging. f) Pharmaks Phorte's Phyto Production Figures Pharmaks Phorte's phyto production is organized as a five or as a seven day procedure, during whichtime, a Pharmaks Phorte's bulk is manufactured according to these production numerals where PPQ terms Pharmaks Phorte Quantity (pc=piece or pcs=pieces) Please note: I solemny sweeeaaar that by utilizing words pc or pcs, I do not utilize a mass destruction weapon, a gun/pistol/shoot-gun or a knife. f1) Daily a) PPQ = 22 pcs per one shift minute b) PPQ = 1333 pcs per one shift hour c) PPQ = 11 pcs per two shift minute d) PPQ = 667 pcs per two shift hour e) PPQ = 7 pcs per three shift minute f) PPQ = 444 pcs per three shift hour g) PPQ = 30000 pcs per three shift a day or 22,5 hours f2) Weekly a) PPQ = 150000 pcs per three shifts five day week b) PPQ = 210000 pcs per three shifts seven day week f3) Monthly a) PPQ = 60000 pcs per three shifts five day week four weeks 20 working days a month b) PPQ = 84000 pcs per three shifts seven day week four weeks 28 working days a month f4) Quarterly a) PPQ = 1.800,000 pcs per three shifts five day week 20 working days a month 60 working days a three months or a quarter b) PPQ = 2.520,000 pcs per three shifts seven day week 28 working days a month 84 working days athree months or a quarter f5) Half Annual a) PPQ = 3.600,000 pcs per three shifts five day week 20 working days a month 120 working days a half year b) PPQ = 5.040,000 pcs per three shifts seven day week 28 working days a month 168 working days a half year f6) Annual a) PPQ = 7.200,000 pcs per three shifts five day week 20 working days a month 240 working days



per annum b) PPQ = 10.080,000 pcs per three shifts seven day week 28 working days a month 336 working days per annum i4 Pharmaks Phorte's Marketing Pharmaks Phorte's marketing procedures are those consisting of key account management and category account management procedures. Pharmaks Phorte was innovated and established as a brand produce which was shaped, sized, packaged and molded according to preferential method in the form of a pharmaceutical questionnaire. Market segmentation is applied according to domestic or foreign demographic sales area parameters utilized for an appropriate creation of sales plannum for key account and overal pharmaceutical wholebuyers, key account pharmaceutical wholebuyers beingpharmaceutical institutions with minimum ten pharmaceutical drugstores or apothecaries in which Pharmaks Phorte is purposed for retailing. Upon placement of initial quantities of a Pharmaks Phorte produce, category management procedures are applied with purpose of proper categorisation and positioning of a produce within pharmacists and consumers eye-sight and encompass. Although not purposed for a sale according to medical and pharmaceutical recommendation, a wholesale and retailsale stuff should be properly introduced with the phytomedication characteristics. Further category management procedures, upon acquiring an initial month, quarter or annual sales ratios are conducted toward e.g. in-drugstore-apothecary-marketing-presentation aiming at increasing and maintaining an initial sales ratios. Marketing advantage of food supplements, phytomedicine and functional foods are that this type of pharmaceutical goods are not a fast moving consumer goods andare not purposed for sale at chain markets but with selected pharmaceutical wholebuyers and within its retail units. Another Pharmaks Phorte's innovation attribute is that its recommended whole and retail sales price is substantive due factuality it is a non-marketed concentrated phytomedicine novelty,and as such, it is preferably whole and retail sold in an acceptable quantities with substantive pricing. i5 Pharmaks Phorte's Whole & Retail Sales Pharmaks Phorte phytomedicine was innovated with purpose of being wholesold to pharmaceutical wholebuyers via pharmaceutical wholebuyers retail units according to segmentised Croatian or foreign pharmaceutical market. The innovation with Pharmaks Phorte's whole and retail sales procedures is highlighted by complete control of produce wholesale orders and its retail purchase. Themeaning of such financial whole and retail sales control is not to create a pharmaceutical whole or retail sales in-store-produce-bulk but to manufacture the amount of produce according to documentedwhole and retail sales pharmaceutical consumer purchase. The calculation of a recommended Whole and Retail Sales Price is established according to these parameters valid at European and Croatian phyto industrial and pharmaceutical market with VAT 25%: 1.) Pharmaks Phorte's Manufacturing PricePPMP = 4.110,83 Croatian Kuna or 538,62 Euro / 50 pcs - 100 pcs 1500 gram produce 2.) Pharmaks Phorte's Wholesale Purchase Price PPWPP = 65,00 Croatian Kuna or 8,51 Euro / 1 pc 15 gram produce 3.) Pharmaks Phorte's Wholesale Purchase Price PPWPP = 647,00 Croatian Kuna or 84,77 Euro / 10 pcs 150 gram produce 4.) Pharmaks Phorte's Retailsale Purchase Price PPRPP = 109,00 - 159,00 Croatian Kuna or 14,28 - 20,83 Euro / 1 pc 15 gram produce 5.) Pharmaks Phorte's Retailsale Purchase Price PPRPP = 1.092,00 - 1.132,00 Croatian Kuna or 143,08 - 148,32 Euro / 10 pcs 150 gram produce i6 Pharmaks Phorte's Financial Feasibility Pharmaks Phorte's phyto production, whole with retail sales and marketing financial feasibility is achieveable if a phyto manufacture produce cost is minimised by reduction of an apparatus' purchase price of 118.000,00 Croatian Kuna or 15.431,54 Euro. This reduction is crucial due fact a Pharmaks Phorte's produce is not innovated with a purpose of its phyto manufacture to be credited by financial institutions anywhere in or out the world. Pharmaks Phorte's end result of such reduction is that financial means should be equally invested in every section of its innovative creation. Guidelines To Financial Feasibility Of Manufacture And Sales Of Natural Antimetheoropatic Phytomedication

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera Osijek Prehrambeno Tehnološki Fakultet Poslijediplomski Specijalistički Studij Sigurnosti i Kvalitete Hrane Zaraženost Mesa Svinja Ličinkama Trichinella Spiralis Na Području Osječko-Baranjske Županije Znanstveni Referat Bibliografivost Poslijediplomski Specijalistički Rad izrađen je iz znanstvenog područja Biotehničke Znanosti, znanstveno polje Prehrambena Tehnologija pri Zavodu Za Ispitivanje Hrane i Prehrane, Laboratoriju Za Biologiju i Mikrobiologiju Prehrambeno Tehnološkog Fakulteta Osijek te Istraživačkom Laboratoriju



Veterinarske Stanice Osijek uz voditeljstvo izvanredne profesorice Dr.sc.Mirjana Sabo, te redovite profesorice Dr.sc.Ljiljana Primorac. Tema Poslijediplomskog Specijalističkog Rada prihvaćena je na devetoj sjednici Fakultetskog Vijeća osječkog Prehrambeno Tehnološkog Fakulteta, a isti je javno predstavila Sveučilišna Specijalistica Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Magistra Inženjerka Prehrambenog Inženjerstva Tijana Dmitrović 2 lipnja 2008. ispred Dr.sc.Mirjana Sabo, Dr.sc.Ljiljana Primorac i predsjednika izlagačkog povjerenstva, redovitog profesora, Dr.sc.Dragana Kovačevića. Poslijediplomski Specijalistički Rad sadržava 54 stranice, 6 slikovnih prikaza, 10 tabličnih prikaza, 8 grafičkih prikaza i 40 literaturnih referenci. Poslijediplomski Specijalistički Rad 8 prosinca 2015. izmjenila je Sveučilišna Specijalistica Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Magistra Inženjerka Prehrambenog Inženjerstva Tijana Dmitrović temeljem potpunog brisanja nepostojeće osobe Tijana Bekeš od 8 siječanj 2015. Svrhovitost Animalni paraziti iz svježeg mesa, kao uzročnici humane trihineloze mesoždera, značajni su u osiguranju higijensko-zdravstvene ispravnosti mesa/mesnih proizvoda. Animalni paraziti roda Trichinella razlikuju se po genetskim, biokemijskim, biološkim te zemljopisnim svojstvima. Trihineloza se prenosi silvatički od divljih životinja te ruralno od domaćih životinja. Poslijediplomski Specijalistički Rad izrađen je svrhovitošću određivanja postotnog stupnja sezonske zaraženosti svinjskog mesa ličinkama Trichinella spiralis na području Osječko-Baranjske županije. Parazit Trichinella spiralis pripada razredu nematoda (Nematodes), podrazredu afasmidija (Aphasmidia), redu trihineloida (Trihinelloidae), te porodici trihinela (Trichinellae). Trichinella spiralis postoji kao crijevni te mišićni parazit koji se razvija konzumacijom sirovog ili termički nedovoljno obrađenog trihineloznog životinjskog mesa. Nadležni veterinarski zavod obavlja trihineloskopiju, umjetnu digestiju ili biopsiju svježeg svinjskog mesa kao protumjeru suzbijanja trihineloze na endemičnom zemljopisnom području. Uzorci svježeg svinjskog mesa prikupljeni su na ruralnim područjima Osječko-Baranjske županije. Analiza istih obavljena je mikroskopski metodom trihineloskopije pri osječkom veterinarskomzavodu. U pozitivnim uzorcima svinjskog mesa Trichinella spiralis spiralnog je oblika. Broj pozitivnih uzoraka analiziran je po kalendarskim mjesecima/sezonama zima (siječanj, veljača, ožujak), proljeće (travanj, svibanj, lipanj), ljeto (srpanj, kolovoz, rujan) i jesen (listopad, studeni, prosinac) te uspoređen s istovjetnim podacima prikupljenim na području Vukovarsko-Srijemske županije. Statistički analizirani podaci odnose se na vremensko razdoblje 2004., 2005. te 2006. kalendarska godina. Podnožje Stranica 1 Tijekom 2004 pregledan je 34191 uzorak od kojih je 0,27% ili 89 istih određeno pozitivnim. Tijekom 2005 pregledan je 24666 uzorak od kojih je 0,33% ili 81 istih određeno pozitivnim. Tijekom 2006 pregledan je 23373 uzorak od kojih je 0,13% ili 48 istih određeno pozitivnim. Podaci ukazuju na područje Osječko-Baranjske Županije, prikupljeni su od Veterinarskog Zavoda Osijek uz zahvalu Miroslavu Ledereru na istim. Tijekom 2004 pregledan je 154952 uzorak od kojih je 0,15% ili 217 istih određeno pozitivnim. Tijekom 2005 pregledan je 124450 uzorak od kojih je 0,05% ili 93 istih određeno pozitivnim. Tijekom 2006 pregledan je 127760 uzorak od kojih je 0,04% ili 66 istih određeno pozitivnim. Podaci ukazuju na područje Vukovarsko-Srijemske Županije, prikupljeni su uz zahvalu na istim od Veterinarskog Zavoda Vinkovci. Tijekom 2004 kvartal prvi (1, 2, 3 mjesec), drugi (4, 5, 6 mjesec), treći (7, 8, 9 mjesec), četvrti (10, 11, 12 mjesec) zaraženost je na području Osječko-Baranjska Županija iznosila 0.41%, 0.07%, 0.45%, 0.17% / 0.39%, 0.01%, 0.07%, 0.1% na području Vukovarsko-Srijemska Županija. Tijekom 2005 kvartal prvi (1, 2, 3 mjesec), drugi (4, 5, 6 mjesec), treći(7, 8, 9 mjesec), četvrti (10, 11, 12 mjesec) zaraženost je na području Osječko-Baranjska Županija iznosila 0.53%, 0.55%, 0.05%, 0.18% / 0.11%, 0.02%, 0.02%, 0.06% na području Vukovarsko-Srijemska Županija. Tijekom 2006 kvartal prvi (1, 2, 3 mjesec), drugi (4, 5, 6 mjesec), treći (7, 8, 9 mjesec), četvrti (10, 11, 12 mjesec) zaraženost je na području Osječko-Baranjska Županija iznosila 0.13%, 0.06%, 0.18%, 0.17% / 0.05%, 0.04%, 0.02%, 0.05% na području Vukovarsko-Srijemska Županija. Grafički prikaz prvi, drugi te treći ukazuje na postotni stupanj zaraženosti mesa svinja ličinkama Trichinella Spiralis na području Osječko-Baranjske te Vukovarsko-Srijemske Županije tijekom 2004, 2005 te 2006 kalendarske godine. Podnožje Stranica 2 Grafički Prikaz Postotnog Stupnja Zaraženosti 2004. (%) Podnožje Stranica 3 Grafički Prikaz Postotnog Stupnja Zaraženosti 2005. (%) Podnožje Stranica 4



Grafički Prikaz Postotnog Stupnja Zaraženosti 2006. (%) Podnožje Stranica 5 Postotni stupanj zaraženosti svinjskog mesa ličinkama Trichinella spiralis na području Osječko-Baranjske županije izraženiji je od istog na području Vukovarsko-Srijemske županije tijekom siječnja, veljače te ožujka 2004., 2005. i 2006 godine zbog nedostatno obavljenih protumjera suzbijanja trihineloze.

Sveučilišna Specijalistica Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Magistra Inženjerka Prehrambenog Inženjerstva Tijana Dmitrović Kako Pomoći Alkoholičarima Ovakoc SILIMARINIZACIJA SILIMARINIZACIJA Kako Pomoći Alkoholičarima Ovakoc Sveučilišna Specijalistica Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Magistra Inženjerka Prehrambenog Inženjerstva Tijana Dmitrović 24 Red 1 Stranica Druga Stranica Smislenost Izolacije Silimarina Magistarski uradak iz znanstvenog polja Prehrambeno Inženjerstvo naslovljen Određivanje Antioksidativne Aktivnosti Izoliranog Silimarina, predstavljen je 20 listopada 2005. na hrvatskom Prehrambeno Tehnološkom Fakultetu Sveučilišta Josip Juraj Strossmayer Osijek, Kuhačeva 20. Isti jeakademsko vlasništvo Sveučilišne Specijalistice Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Magistre Inženjerke Prehrambenog Inženjerstva Tijana Dmitrović koja je primjenila akademsko znanje stečeno od docent Dr.sc.Spomenka Kovač iz kolegija Izolacija Prirodnih Spojeva. Određivanjem antioksidativne aktivnosti izoliranog silimarina urađeni su i opisani postupci kojima je iz sjemena biljke sikavica/oslobod (Silybum Marianum L.), ekstrahirano ulje koje sadrži nezasićene, linoleinsku i oleinsku masnu kiselinu, a potom izoliran silimarin s acetonom pri 25°C. Sjeme biljke sikavica/oslobodsadrži i vitamin E/α-tokoferol s izraženijim antioksidativnim potencijalom od nezasićenih masnih kiselina, te se ulje ekstrahira kako bi udio izoliranog silimarina bio znatniji. Uporabom DPPH kolorimetrije određeni su i uspoređeni antioksidativni potencijali silimarina, askorbinske, galne te taninske kiseline i silibina. Izolat silimarina sadrži flavonolignane koji uklanjaju slobodne radikale uzročnike ciroze jetre, ulkusne bolesti, povišenog krvnog kolesterola te raka kože. Isti se izolat silimarina veleprodaje kao dodatak prehrani, bezreceptni lijek/OTC proizvod. 24 Red 2 Stranica Treća Stranica Učinkovitost Antioksidacije Izolatom Silimarina Antioksidacija izolatom silimarina očituje se redukcijom udjela difenil pikril hidrazil slobodnog radikala iz metanolne otopine DPPH s otopinom izolata silimarina koncentracija 0.1 i 2.0 mg/l nakon 35 minutaantioksidacije. Pet minutnom antioksidacijom s otopinom izolata silimarina koncentracije 0.1 mg/l, reducirano je 8% dok je s otopinom izolata silimarina koncentracije 2,0 mg/l reducirano 47% DPPH. Deset minutnom antioksidacijom s otopinom izolata silimarina koncentracije 0.1 mg/l, reducirano je 10% dok je s otopinom izolata silimarina koncentracije 2,0 mg/l reducirano 62% DPPH. Petnaest minutnom antioksidacijom s otopinom izolata silimarina koncentracije 0.1 mg/l, reducirano je 11% dok je s otopinom izolata silimarina koncentracije 2,0 mg/l reducirano 69% DPPH. Dvadeset minutnom antioksidacijom s otopinom izolata silimarina koncentracije 0.1 mg/l, reducirano je 12% dok je s otopinom izolata silimarina koncentracije 2.0 mg/l reducirano 74% DPPH. Dvadeset i pet minutnom antioksidacijom s otopinom izolata silimarina koncentracije 0.1 mg/l, reducirano je 13% dok je s otopinom izolata silimarina koncentracije 2.0 mg/l reducirano 78% DPPH. Trideset minutnom antioksidacijom s otopinom izolata silimarina koncentracije 0.1 mg/l reducirano je 14%, dok je s otopinom izolata silimarina koncentracije 2.0 mg/l reducirano 81% DPPH. Trideset i pet minutnom



antioksidacijom s otopinom izolata silimarina koncentracije 0.1 mg/l, reducirano je 15% dok je s otopinom izolata silimarina koncentracije 2.0 mg/l 24 Red 3 Stranica Četvrta Stranica reducirano 84% DPPH. Svrhom trideset i pet minutne antioksidacije metanolne otopine DPPH primjenom otopine izolata silimarina koncentracije 0,1 mg/l, reducirano je ukupno 12% DPPH dok je primjenom otopine izolata silimarina koncentracije 2,0 mg/l reducirano ukupno 71% DPPH. Učinkovitost antioksidacije DPPH slobodnog radikala očituje se diskoloracijom metanolne otopine DPPH iz ljubičaste do žute boje pri otopini izolata silimarina 0.1 mg/l te iz ljubičaste do blijedo žute boje pri otopini izolata silimarina koncentracije 2.0 mg/l. Potpuna redukcija DPPH slobodnog radikala, te diskoloracija metanolne otopine DPPH i završetak antioksidacije primjenom otopine izolata silimarina koncentracije 0,1 mg/l ostvariva je kroz pet sati, dvadeset i šest minuta i jednu sekundu, a primjenom otopine izolata silimarina koncentracije 2,0 mg/l kroz četrdeset i devet minuta i tri sekunde. Primjenjivost Izolata Silimarina Određivanje koncentracije otopine izolata silimarina koji se svrhom antioksidacije primjenjuje kao aktivni sastojak dodatka prehrani, bezreceptnog lijeka/OTC proizvoda, ovisi o stupnju ciroze jetre. Otopina izolata silimarina koncentracije 0,1 mg/l profilaktičkog je svojstva i isti se pripravak primjenjuje vremenski dugotrajnije, dok se otopina izolata silimarina 2,0 mg/l primjenjuje kod kronične ciroze jetre zbog rapidnog antioksidativnog djelovanja silimarina. 24 Red 4 Stranica Peta Stranica Iako se izolat silimarina deset godina veleprodaje kao dodatak prehrani, bezreceptni lijek/OTC proizvod, a koje je poslovno područje u kojem je Sveučilišna Specijalistica Sigurnosti i Kvalitete Hrane,Magistra Inženjerka Prehrambenog Inženjerstva Tijana Dmitrović, stekla 6 godina, 1 mjesec i 0 dana radnog iskustva, primjenjivost izolata silimarina moguća je isključivo zbog postojanja znanstvenika kojisu otkrili i odredili svojstva istog te akademski obrazovanih osoba poput Sveučilišne Specijalistice Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Magistre Inženjerke Prehrambenog Inženjerstva Tijane Dmitrović koja je isti veleprodavala farmaceutskom prodajnom sektoru svrhom pomoći alkoholičarima i/ili liječenim alkoholičarima. Znanstveni referat Silimarinizacija napisala je Sveučilišna Specijalistica Sigurnosti i Kvalitete Hrane, Magistra Inženjerka Prehrambenog Inženjerstva Tijana Dmitrović 1 prosinca 2015. svrhom javne objave istog kao znanstvenog i akademskog temelja prema kojem je osmišljen, razvijente verbalno i pismeno usmjeren fitoterapijski proizvod Farmaks Forte na hrvatskom i engleskom jeziku.

Smjernice Laboratorijskog Razvoja, Proizvodnje, Marketinga, Veleprodaje i Maloprodaje Proizvoda Farmaks ForteBottom of Form 1

i1 Farmaks Forte

Osmišljen i razvijen kao inovativni proizvod, Farmaks Forte, jedinstven je po svojoj recepturi te namjeni. Isti je proizvod legalno osmišljen djelovanjem obrisanog trgovačkog obrta Farmaks registriranog pri adresi Vijenac Gorana Zobundžije 11, Osijek te manufakturno pripravljen zbog potreba prve faze inovacije, točnije laboratorijskog razvoja, pri adresi Park Kneza Branimira 2, Osijek tijekom vremenskog perioda 7 siječnja 2013. do 30 siječnja 2013. Smjernice laboratorijskog razvoja, proizvodnje, marketinga, veleprodaje i maloprodaje proizvoda Farmaks Forte napisane su 21 lipnja 2015. pri adresi Martinkovec 21, Varaždinske Toplice od rukopisa osmišljavačice i inovatorice istog proizvoda Sveučilišne Specijalistice Magistre Inženjerke Prehrambenog Inženjerstva Tijane Dmitrović,akademske titule i naziva Univ.spec.Mag.ing.techn.aliment. Iste su smjernice napisane na osobnom prenosivom kompjutoru Asus S 200 E s instaliranim original kompjutorskim operativnim sustavom Windows 8 32 i 64 bit 21 lipnja 2015.

i2 Laboratorijski Razvoj Proizvoda Farmaks Forte

Laboratorijski razvoj proizvoda Farmaks Forte obavljen je pri osječkoj ispostavi Službe Zdravstvene Ekologije Hrvatskog Zavoda Javnog Zdravstva, Franje Krežme 1. Isti se sastoji od dvije temeljne faze.Prvi dio laboratorijskog razvoja Farmaks Forte proizvoda faza je manufakturne priprave uzoraka, dok je drugi, faza kontrole mikrobiološke ispravnosti i kakvoće manufakturno pripravljenih uzoraka Farmaks Forte proizvoda. Manufakturna Priprava Uzoraka Farmaks Forte Proizvoda Kod manufakturne priprave uzoraka Farmaks Forte proizvoda uporabljene su metalne posudice s poklopcem pribavljene 2 siječnja 2013. kod dobavljača Konzum d.d. smještenog pri osječkom trgovačkom lancu Portanova. Sastojci za pripravu Farmaks Forte proizvoda pribavljeni su 2 siječnja 2013. pri osječkom trgovačkom lancu Metro Cash & Carry. Isti su sastojci, pri aseptičkim uvjetima, 4 siječnja 2013. manufakturno pomiješani u točno definiranom omjeru u mješavinu sastojaka Farmaks Forte proizvoda te 10 siječnja 2013., dostavljeni na analizu osječkoj ispostavi Službe Zdravstvene Ekologije Hrvatskog Zavoda Javnog Zdravstva, Franje Krežme 1. Nadnevka 4 siječnja 2013., a zbog potreba manufakturne priprave uzoraka Farmaks Forte proizvoda, plaćen je i obavljen zdravstveni



pregled oznake A, a koji se sastojao iz dijagnostike crijeva i parazitarnih bolesti te pregleda stolice na Salmonella spp., Shigella spp. te parazite, svrhom dobivanja zdravstvenog certifikata oblika sanitarne iskaznice. Kontrola Mikrobiološke Ispravnosti i Kakvoće Manufakturno Pripravljenih Uzoraka Farmaks Forte Proizvoda Kontrola mikrobiološke ispravnosti i kakvoće manufakturno pripravljenih uzoraka Farmaks Forte proizvoda obavljena je od 10 siječnja 2013. te završena 16 siječnja 2013. Uzorak broj 70/2013 dostavljen je u metalnim posudicama s poklopcem na kojima je osmišljavačica i inovatorica Farmaks Forte proizvoda, Univ.spec.Mag.ing.techn.aliment. Tijana Dmitrović navela promotivnu deklaraciju oblika naljepnice s podacima o Farmaks Forte proizvodu. Uzorci Farmaks Forte proizvoda manufakturno su punjeni pri istovjetnom suvišku od netto količine 15 do 30 grama zbog potreba provedbe senzorske, mikrobiološke i kemijske analize s zaključkom. LOT 7012013 dopisan je ručno izrazloga što su isti laboratorijski uzorci kontrolni ili točnije referentni uzorci koji su temeljem Sljedivosti Farmaks Forte proizvoda. Senzorska analiza Farmaks Forte proizvoda obavljena je Metodom Preferencije povjerenstva sastavljenog od tri analitičara 10 siječnja 2013. Isti su senzorskim svojstvima izgleda, boje, mirisa i okusa manufakturno pripravljenih uzoraka Farmaks Forte proizvoda pripisali analitičku ocjenu. Iako je navedeno da su uzorci karakterističnih svojstava za tu vrstu proizvoda, osmišljavačica i inovatorica istog navodi da su uzorci pripravljeni i punjeni u istovjetnom suvišku kako bi bio postignut gorak okus Farmaks Forte proizvoda koji je istovjetan okusu original i/ili generičkih lijekova. Mikrobiološka analiza na aerobne mezofilne bakterije, Salmonella spp., Enterobacteriaceae spp. i plijesni obavljena je različitim HRN EN ISO metodama kojima je determiniran broj formiranih kolonija mikroorganizama te je isti uspoređen s referentnim vrijednostima iz Pravilnika o Mikrobiološkim Standardima. Kemijska analiza obavljena je SLMB 16 A metodom i istom je na ukupno 100 grama uzorka determiniran udio vlage, suhe tvari, pepela, sirovih vlakana, sirovih masti, sirovih proteina, ugljikohidrata oblika monosaharida, točnije šećera, te disaharida. Ukupna energetska vrijednost 100 grama Farmaks Forte proizvoda iznosi 1 781 Kilo Joula kJ i/ili 426 Kilo Kalorija kcal. Zaključak kontrole mikrobiološke ispravnosti i kakvoće manufakturno pripravljenih uzoraka Farmaks Forte proizvoda navodi da su rezultati obavljenih analiza zadovoljavajući prema odredbama točke 9.3. Vodiča za mikrobiološke kriterije za hranu. Kontrola Kakvoće Ambalaže Za Manufakturnu Pripravu Farmaks Forte Uzoraka Kontrola kakvoće metalnih posudica za manufakturnupripravu Farmaks Forte uzoraka, proizvedenih od Hong Kongškog European Quality Housewares Ltd., evidentirana je kemijskim ispitivanjem Q00137878b 002 Deutsche Akkreditierungstelle DAkkS te akreditacijske institucije TUEV Rheinland. Isto je obavljeno 23 svibnja 2011. te 6 siječnja 2012. i 12 siječnja 2012., a prije izvoza i isporuke na hrvatsko tržište, točnije Konzum d.d. od kamo su metalne posudice s poklopcem i dobavljene za potrebe manufakturne priprave Farmaks Forte uzoraka. Izvještaj kemijskog ispitivanja Q001378778b 002 od ukupno 8 osam stranica zaključuje da metalne posudice s poklopcom udovoljavaju Pravilnicima o dozvoljenim količinama pojedinih kemijskih tvari u predmetima namjenjenim općoj uporabi. Iako su iste trgovački deklarirane kao metalne posudice za opću uporabu, iste su povoljan odabir za manufakturnu pripravu Farmaks Forte proizvoda obzirom je isti mješavina sastojaka organskog podrijetla i oblika granula. Osim toga, metalne posudice s poklopcem predviđene su i za promotivna gratis pakiranja pri veleprodaji i maloprodaji Farmaks Forte proizvoda. Opis Farmaks Forte Proizvoda Farmaks Forte proizvod laboratorijski je razvijen svrhom se pri tuzemnom i/ili inozemnom tržištu plasira kao Prirodni Lijek tipa dodatak prehrani, funkcionalni proizvod i/ili proizvod namjenjen osobama s posebnim prehrambenim potrebama. Po svom kemijskom sastavu mješavina je točno određenog omjera instant kave s čokoladnim mrvicama i zlatnim grožđicama. Po svojoj je konzistenciji oblika polu suhih do suhih granula. Temeljna je primjenaFarmaks Forte proizvoda profilaktička. Potpuna je primjena istog proizvoda Antimeteoropatski PrirodniLijek koji je predviđeno veleprodavati i maloprodavati pri Farmaceutskom Prodajnom Sektoru. Antimeteoropatski učinak Farmaks Forte proizvoda u svojstvu prirodnog lijeka ispitan je pri meteoropatskim uvjetima siječnja 2013. na planini Sljeme pri 1 000 metara nadmorske visine na kojoj je smješten hotel Tomislavov Dom, vlasništvo Grada Zagreba, točnije grupacije Zagrebački Holding d.d. Primjena Farmaks Forte Proizvoda Ideju laboratorijskog razvoja prirodnog lijeka Farmaks Forte Univ.spec.Mag.ing.techn.aliment. Tijana Dmitrović dobila je zbog empirijskih meteoropatskih simptoma uzrokovanih klimatskim te promjenama vremenskih zona, a koja je skupina simptoma kolokvijalnog naziva Jet Lag postala izražena povratkom iz kanadskog metropolisa Toronta 25 rujna 2012.Skupina meteoropatskih simptoma obuhvaća klinička stanja Aritmija, Glavobolja Frontalnog Dijela Glave, Pulsiranje Sljepočnica, Mučnina, Malaksalost i/ili Opća Slabost Organizma, Nesvjestica i/ili Vertigo, Snižen Krvni Pritisak i/ili Hipotenzija, Povišen Krvni Pritisak i/ili Hipertenzija te Proljev i/ili Dijareja. Temeljni sastojci Farmaks Forte proizvoda organskog su podrijetla i isti su odabrani zbog učinkovite fitoterapijske sinergije aktivnih i/ili djelatnih tvari, točnije Kofein-a, Glukoze te Fruktoze. Kofein kao fitoterapijska tvar iz Instant Kave djeluje na način poticanja budnosti organizma oslabljenogmeteoropatskim simptomima pritom ne povisujući koncentraciju želučane kiseline HCl. Glukoza kao fitoterapijska tvar iz Čokoladnih Mrvica rapidno povisuje hipoglikemijski indeks, dok Fruktoza ili Voćni Šećer iz Zlatnih Grožđica održava povoljnu koncentraciju glukoze u krvi dugotrajnom čime dolazi do postupnog zdravstvenog poboljšanja i potpunog ublažavanja meteoropatije. Uporaba koncentriranog sadržaja Farmaks Forte prirodnog lijeka netto količine 15 grama ukazuje na to da je za potpuni učinakisti potrebno oralno usitniti, a potom popiti s hladnim napitkom po izboru ili otopiti u toplom napitku po



izboru i popiti. Farmaks Forte prirodni lijek čuva se tri mjeseca od datuma pakiranja na suhom mjestu. Ukoliko se popije 7,5 grama koncentriranog sadržaja Farmaks Forte prirodnog lijeka, očekivano vrijeme djelovanja biti će 20 dvadeset minuta uz profilaktički učinak. Za potpuni antimeteoropatski učinak Farmaks Forte prirodnog lijeka potrebno je popiti koncentrirani sadržaj od ukupno 15 grama uzočekivano vrijeme djelovanja 10 deset minuta. Farmaks Forte namjenjen je uporabi kod svih dobnih skupina te čak i kod trudnica i dojilja s razlikom u količini te bez preporuke liječnika i/ili ljekarnika obzirom je isti pri farmaceutskom prodajnom sektoru predviđen slobodnoj prodaji kao proizvod iz OTCili Over-The-Counter skupine proizvoda.

i3 Proizvodnja Farmaks Forte Proizvoda

Proizvodnja Farmaks Forte proizvoda odvija se utemeljenjem i opremanjem proizvodnog pogona. Proizvodni se pogon sastoji iz proizvodnih jedinica pri kojima se obavljaju proizvodni procesi primjenom proizvodnih i tehnoloških postupaka. Proizvodne jedinice proizvodnog pogona jesu Istraživačko-Razvojni, Kemijski i Mikrobiološki Proizvodni Laboratorij, Proizvodna Jedinica Za Prihvat iSkladištenje Temeljnih Sastojaka Za Proizvodnju, Proizvodna Jedinica Za Proizvodnju i Skladištenje Gotovog Proizvoda, Proizvodna Jedinica Za Obradu Industrijskih Otpadnih Voda, Proizvodna JedinicaZa Otpremu Gotovog Proizvoda Proizvedenog Iz Djelokruga Proizvodnog Pogona Do Krajnjeg Veleprodajnog Kupca, točnije naručitelja gotovog proizvoda. Istraživačko-Razvojni, Kemijski i Mikrobiološki Proizvodni Laboratorij Istraživačko-razvojni, kemijski i mikrobiološki proizvodni laboratorijopremljen je temeljnom laboratorijskom opremom za provedbu kemijskih i mikrobioloških analiza kakvoće temeljnih sastojaka za proizvodnju gotovog proizvoda, proizvedenog gotovog proizvoda te ambalaže za pakiranje temeljnih sastojaka u mješavinu gotovog proizvoda. Isti je također predviđen obavljanju istraživačkih i razvojnih analiza novih proizvoda koji sačinjavaju brand i/ili ekstenzije branda Farmaks Forte proizvoda. Jedan od takvih proizvoda iz Farmaks Forte branda Prirodnih Lijekova, konzistencije Tekući Sirup i formulacije 95% Tekućeg Ekstrakta Zelenog Čaja, 3% Tamnih Grožđica te 2% Rezanaca Bijele Čokolade koji nisu otopljeni u Farmaks Forte sirupu već je sirup prošaran istim, također je osmislila Univ.spec.Mag.ing.techn.aliment.Tijana Dmitrović kao ekstenziju Farmaks Forte branda s istovjetnom antimeteoropatskom namjenom uz razliku što je kod istog, iako posjeduje fitoterapijski učinak istovjetan kofeinskom, aktivna i/ili djelatna tvar organskog podrijetla Tein. Proizvodna Jedinica Za Prihvat i Skladištenje Temeljnih Sastojaka Za Proizvodnju Temeljni se sastojci za proizvodnju gotovog proizvoda od dobavljača nabavljaju pojedinačno ili rinfuzno pomiješani sukladno temeljnoj laboratorijskoj formulaciji za proizvodnju Farmaks Forte proizvoda omjera 95% Instant Kava Nescafe Gold proizvođača Nestle d.o.o., 3% Zlatne Grožđice Kresto proizvođača Fructus-Kresto d.o.o. te 2% Čokoladne Mrvice proizvođača Kraš d.d. Po isporuci temeljnih sastojaka u djelokrug proizvodnog pogona, isti se viljuškarom prenose iz djelokuga proizvodnog pogona i skladište na suhom i tamnom mjestu sukladno datumu isporuke naručenih količina temeljnih sastojaka za proizvodnju gotovog proizvoda. Temeljni se sastojci za proizvodnju gotovog proizvoda slažu na plastične palete s oznakom nadnevka isporuke istih od dobavljača. Kod primjene u proizvodnji iz skladišta se primarno uporabljuju sastojci najstarijeg nadnevka isporuke, a po kojem je principu i uređena ova proizvodna jedinica. Proizvodna Jedinica Za Proizvodnju i Skladištenje Gotovog Proizvoda Proizvodna jedinica za proizvodnju i skladištenje gotovog proizvoda čini temeljni dio proizvodnog pogona i ista se sastoji od prostora za pakiranje temeljnih sastojaka u gotovi proizvodte prostora za skladištenje gotovog proizvoda. Prostor za pakiranje opremljen je uređajem za proizvodnju Farmaks Forte proizvoda koji se naziva Punilica Gotovog Proizvoda. Prosječna cijena koštanja punilice za proizvodnju mješavine gotovog proizvoda, a prema ponudi dobavljača Kolman d.o.o. iz hrvatskog zaselka Sveti Ivan Zelina od nadnevka 2 siječnja 2013., iznosi 118. 000, 00 hrvatskih kuna. Punilica je uređaj od nehrđajućeg čelika koji se sastoji od konusno oblikovanog Dozatora ili lijevka bez propelerskog miješala kako tijekom proizvodnje isto ne bi uzrokovalo dezintegraciju temeljnih sastojaka Farmaks Forte proizvoda i prijanjanje istih uz stijenke dozirnog uređaja. Pojedinačno nabavljeni ili rinfuzno pomiješani sastojci se iz skladišnog prostora kolicima od nehrđajućeg čelika dopremaju prema proizvodnom pogonu te se kao cjeloviti i/ili usitnjeni sipkasti materijal organskog podrijetla usipavaju u dozator punilice i potom iz dozatora punilice pakiraju u nepropusnu ambalažu od ALU folije do netto količine 15 grama, režu, zavaruju te ispuštaju na dio uređaja koji se naziva Trakasti Transporter. Istim se trakastim transporterom pakirani gotovi proizvod doprema do deklariranih kartonskih kutija, ručno slaže u kartonske kutije koje se potom pričvršćuju ljepljivom trakom i viljuškarom odvoze te slažu na plastične palete s nadnevkom proizvodnje i/ili LOT uprostor za skladištenje gotovog proizvoda. Dozator punilice trebao bi biti promjera većeg od najvećeg promjera čestice jednog od temeljnih sastojaka za proizvodnju gotovog Farmaks Forte proizvoda, točnije Zlatnih Grožđica. Nepropusna ambalaža od ALU folije koja se primjenjuje za pakiranje mješavine temeljnih proizvodnih sastojaka u gotovi proizvod nabavlja se rinfuzno i oblika je valjkastog smotuljka točno definirane duljine i širine s iscrtanim oznakama koje uređaj s infracrvenim čipom prepoznaje kao zadanu količinu punjenja koncentrata od 15 grama, a na kojoj se ambalaža po obavljenjom punjenju reže te potom hermetički zatvara pri aseptičkim uvjetima. Na točno definiranoj duljini i širini ambalaže tiskani su temeljni podaci o gotovom proizvodu naziva Deklaracija Gotovog Proizvoda koja je sačinjena sukladno Laboratorijskoj Specifikaciji Farmaks Forte Proizvoda.



Ambalaža od nepropusne ALU folije skladišti se na suhom i tamnom mjestu u neposrednoj blizini dozirnog uređaja. Proizvodna Jedinica Za Obradu Industrijskih Otpadnih Voda Proizvodna jedinica za obradu industrijskih otpadnih voda prostor je u kojem se nalazi Sabirnica Industrijskih Otpadnih Voda. Sabirnica industrijskih otpadnih voda sastoji se iz dijela za prikupljanje industrijskih otpadnih voda po završetku proizvodnog procesa te dijela za omekšavanje industrijskih otpadnih voda primjenom različitih, organskih ili anorganskih sredstava kojima se industrijske otpadne vode pročišćavaju, te se nastali talog filtrira, a reciklirana se industrijska otpadna voda potom uporabljuje za pranje proizvodnih jedinica i proizvodnog djelokruga sukladno Higijenskom Planu Čišćenja te HACCP procedurama ili Analiza Opasnosti i Kontrola Kričnih Točaka. Proizvodna Jedinica Za Otpremu Gotovog Proizvoda Proizvedenog Iz Djelokruga Proizvodnog Pogona Do Krajnjeg Veleprodajnog Kupca Proizvodnu jedinicu za otpremu gotovog proizvoda proizvedenog iz djelokruga proizvodnog pogona do krajnjeg veleprodajnog kupca čini prostor za parkiranje otpremnih vozila kojima se obavlja isporuka gotovog proizvoda do krajnjeg veleprodajnog kupca. Ista je jedinica smještena u neposrednoj blizini skladišta gotovog proizvoda iz kojeg se isti viljuškarom doprema do utovarne rampe, utovaruje u otpremna vozila i po ispunjenoj Otpremnici Gotovog Proizvoda otprema do krajnjeg veleprodajnog kupca. Od Terapeutike Do Farmaceutike Navedeni postupci proizvodnje Farmaks Forte proizvoda udovoljavaju temeljnim načelima Analiza Opasnosti i Kontrola Kritičnih Točaka, točnije na ovaj je način uspostavljena Sljedivost Farmaks Forte Proizvoda kojoj je Univ.spec.Mag.ing.techn.aliment.Tijana Dmitrović zbog istovjetnosti s farmaceutskom, a ne prehrambenom proizvodnjom, nadjenula naziv OdTerapeutike Do Farmaceutike. Prvu kontrolnu točku čine referentni laboratorijski uzorci Farmaks Forte proizvoda. Drugu kontrolnu točku čine referentni uzorci temeljnih sastojaka Farmaks Forte proizvoda koji se uzorkuju i podvrgavaju analitičkom ispitivanju kod svake isporuke naručenih količina proizvodnih sastojaka, a prije njihova skladištenja, svrhom postizanja i održivosti kakvoće Farmaks Forte proizvoda. Treću kontrolnu točku čine referentni proizvodni uzroci koji se s palete s nadnevkom LOT uzorkuju po završenoj dnevnoj proizvodnji s početka, sredine i od kraja pojedine proizvodne šarže te potom podvrgavaju analitičkom ispitivanju svrhom održivosti kakvoće Farmaks Forte proizvoda. Četvrtu kontrolnu točku čini periodično prikupljanje uzoraka i/ili briseva s stijenki otpremnih vozila koji se podvrgavaju analitičkom ispitivanju svrhom održivosti kakvoće Farmaks Forte proizvoda.Petu kontrolnu točku čini Otpremnica Gotovog Proizvoda koja jamči otpremu te isporuku veleprodajnom kupcu pri aseptičkim uvjetima, točnije da je istim postupano sukladno Dobroj Laboratorijskoj Praksi DLP i/ili GLP te Dobroj Proizvođačkoj Praksi DPP i/ili GMP. Temelj HACCP procedura evidentiranih i dokumentiranih sukladno determiniranim kritičnim točkama postizanje je i održavanje kakvoće gotovog proizvoda svrhom spriječavanja potencijalne kemijske ili mikrobiološke kontaminacije koja bi rezultirala postupkom Potpunog Opoziva Gotovog Proizvoda iz veleprodajnih i maloprodajnih ljekarničkih jedinica farmaceutskog prodajnog sektora. Čimbenici Implementiranih HACCP Procedura Higijenski Plan Čišćenja proizvodnog pogona te proizvodnih jedinica obavlja se postupcima Dezinfekcije primjenom reciklirane industrijske otpadne vode te organskim ili anorganskimdezinficijensima, a po potrebi i postupkom Suho Metenje. Evidencija o svakodnevnoj provedbi postupaka higijenskog plana čišćenja, higijeni proizvodnih djelatnika te djelatnika koji su u doticaju s gotovim proizvodom do otpreme krajnjem veleprodajnom kupcu, kao i kontrola valjanosti zdravstvenihcertifikata istih djelatnika, sastavni je dio implementiranih HACCP procedura.

a) Proizvodne Specifikacije Nescafe Gold, Zlatne Grožđice, Čokoladne Mrvice

Proizvodna je specifikacija Nescafe Gold navedena na deklaraciji i na www.nescafe.hr Istu izrađuje istraživačko-razvojni, kemijski i mikrobiološki laboratorij proizvođača Nestle d.o.o. Nescafe Gold mješavina je Arabica i Robusta sorti kave koja se prži do glatkog, karameliziranog okusa s laganom, cvjetnom primjesom. Sastojci Nescafe Gold su 100% kava bez dodataka. Iako je trgovački deklarirana za svakodnevnu konzumnu primjenu, uporaba joj je i fitoterapijska.

Proizvodna je specifikacija Zlatne Grožđice navedena na deklaraciji i na www.fructuskresto.hr Istu izrađuje istraživačko-razvojni, kemijski i mikrobiološki laboratorij proizvođača Fructus-Kresto d.o.o. Zlatne grožđice dobivene su postupcima prirodnog i/ili umjetnog sušenja bijelog grožđa. Iako su trgovački deklarirane kao kulinarski primjenjive, uporaba im je i fitoterapijska.

Proizvodna je specifikacija Čokoladne Mrvice navedena na deklaraciji i na www.kras.hr Istu izrađuje istraživačko-razvojni, kemijski i mikrobiološki laboratorij proizvođača Kraš d.d. Sastojci čokoladnih mrvica jesu šećer, kakao masa, kakao maslac, glukozni sirup, kakao prah, soja, sojin lecitin, aroma, higroskopno sredstvo. Prosječna hranjiva vrijednost 100 grama čokoladnih mrvica je do 500 Kilo Kalorija Kcal. Iste su postupcima obrade kakao mase oblikovane kao draže ili čokoladne mrvice. Iako su trgovački deklarirane kao kulinarski primjenjive, uporaba im je i fitoterapijska.

b) Svojstva Kofeina C8 H4 N10 O2 Iz Instant Kave Nescafe Gold

Kofein je alkaloid kojeg fizikalno i termički neobrađeno sjeme kave sadrži 1% do 2%. Fizikalnim postupcima prženja i mljevenja sjemena kave i termičkom obradom mljevenog sjemena kave kuhanjem, ekstrahira se glukoza, klorogenska kiselina i tanin. Molekularna masa kofeina iznosi 194,2 g/mol. Po svojim fizikalnim svojstvima kofein predstavlja bijele, igličaste kristale, temperature tališta


http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.kras.hr%2F&h=fAQE_Wz6D&s=1

http://www.fructuskresto.hr/

http://www.nescafe.hr/


238 stupnjeva Celsiusa. Kristali kofeina sublimiraju pri 178 stupnjeva Celsiusa. Isti su izrazito topljivi u hladnoj i toploj vodi, topljivi u klorofomu i pirimidinu, netopljivi u organskim otapalima i organskim kiselinama. Fitoterapijski proizvod Farmaks Forte sadrži 95% instant kave Nescafe Gold iz koje se bijeli, igličasti kristali kofeina dobivaju postupcima refluksacije, filtracije, hlađenja i ekstrakcije. Literaturna referenca Vladimir Rapaić, Postupci priprave i izolacije organskih spojeva

c) Primarna Proizvodnja Farmaks Forte Proizvoda

Proizvodnja Farmaks Forte proizvoda planira se sukladno naručenim veleprodajnim i maloprodajnim količinama od krajnjih kupaca Farmaceutskog Prodajnog Sektora. Obzirom je Farmaks Forte inovativan proizvod koji se ne proizvodi niti prodaje pri tuzemnom i/ili inozemnom farmaceutskom-prodajnom tržištu, Primarna Proizvodnja Farmaks Forte proizvoda planira se svrhom generiranja skladišnih zaliha istog, a koje se nazivaju Lager Proizvoda. Proizvodnju je moguće, sukladno naručenim veleprodajnim i maloprodajnim količinama proizvoda od krajnjih kupaca Farmaceutskog Prodajnog Sektora te planu proizvodnje istog, utemeljiti u ukupno tri dnevne smjene od 7,5 radnih sati te 30 minuta dnevnog radnog odmora. Primarna se proizvodnja Farmaks Forte proizvoda planira prema navedenoj formulaciji sukladno kojoj je za 10 kilograma i/ili 10 000 grama mješavine Farmaks Forte proizvoda potrebno uporabiti 9.5 kilograma i/ili 9 500 grama instant kave Nescafe Gold, 0.3 kilograma i/ili 300 grama zlatnih grožđica Kresto, te 0.2 kilograma i/ili 200 grama čokoladnih mrvica Kraš. Izračun Dnevnih Proizvodnih Količina Farmaks Forte Proizvoda Netto Količina 15 Grama Ovisno o kapacitetu Punilice Gotovog Proizvoda, a ukoliko je primarna proizvodnja Farmaks Forte proizvoda utemeljena tijekom jedne dnevne smjene od 7,5 radnih sati uz 30 minuta dnevnog radnog odmora, iz 10 kilograma i/ili 10 000 grama mješavine temeljnih sastojaka/7,5 h/60'', tijekom jednog radnog sata proizvede se 1 333 komada Farmaks Forte proizvoda i/ili 22 komada istog tijekom jedne radne minute od 60 sekundi. Ukoliko je primarna proizvodnja Farmaks Forte proizvoda utemeljena tijekom dvije dnevne smjene od 15 radnih sati uz 60 minuta dnevnog radnog odmora, iz 10 kilograma i/ili 10 000 grama mješavine temeljnih sastojaka/15 h/60'', tijekom jednog radnog sata proizvede se 667 komada Farmaks Forte proizvoda i/ili 11 komada istog tijekom jedne radne minute od 60 sekundi.Ukoliko je primarna proizvodnja Farmaks Forte proizvoda utemeljena tijekom tri radne smjene od 22,5radnih sati uz 90 minuta dnevnog radnog odmora, iz 10 kilograma i/ili 10 000 grama mješavine temeljnih sastojaka/22,5 h/60'', tijekom jednog radnog sata proizvede se 444 komada Farmaks Forte proizvoda i/ili 7 komada istog tijekom jedne radne minute od 60 sekundi. Izračun Tjednih, Mjesečnih, Kvartalnih, Polugodišnjih, Anualnih Proizvodnih Količina Farmaks Forte Proizvoda Netto Količine 15 Grama Sukladno Izračunu Dnevnih Proizvodnih Količina Farmaks Forte proizvoda, tijekom jednog radnog dana od ukupno 22.5 radnih sati, multiplikacijom 1 333 komada Farmaks Forte proizvoda s 22,5 radnih sati, moguće je proizvesti ukupno 30 000 Farmaks Forte gotovog proizvoda. Zbog potrebe generiranja Lagera Proizvoda, proizvodnju je moguće utemeljiti tijekom pet radnih dana tjedna i/ili 40 tjednih radnih sati i/ili sedam radnih dana tjedna i/ili 56 tjednih radnih sati. Multiplikacijom 30 000 komada dnevno proizvedenih količina Farmaks Forte proizvoda s pet radnih dana tjedna, moguće je proizvesti 150 000 komada Farmaks Forte gotovog proizvoda tijekom radnog tjedna od ukupno pet radnih dana. Multiplikacijom 30 000 komada dnevno proizvedenih količina Farmaks Forte proizvoda s sedam radnih dana tjedna, moguće je proizvesti 210 000 komada Farmaks Forte proizvoda tijekom radnog tjedna od ukupno sedam radnih dana. Multiplikacijom 30 000 komada dnevno proizvedenih količina Farmaks Forte proizvoda s 20 radnih dana proizvodnog mjeseca od četiri tjedna i pet radnih dana tjedna, moguće je proizvesti 600 000 komada Farmaks Forte proizvoda mjesečno. Multiplikacijom 30 000 komada dnevno proizvedenih količina Farmaks Forte proizvoda s 28 radnih dana proizvodnog mjeseca od četiri tjedna i sedam radnih dana tjedna, moguće je proizvesti 840 000 komada Farmaks Forte proizvoda mjesečno. Multiplikacijom 30 000 komada dnevno proizvedenih količina Farmaks Forte proizvoda s 60 radnih dana proizvodnog kvartala od tri mjeseca i 20 radnih dana mjeseca, moguće je proizvesti kvartalne količine od 1 milijun 800 000 tisuća komada Farmaks Forte proizvoda. Multiplikacijom 30 000 komada dnevno proizvedenih količina Farmaks Forte proizvoda s 84 radna dana proizvodnog kvartala od tri mjeseca i 28 radnih dana mjeseca, moguće je proizvesti kvartalne količine od 2 milijuna 520 000 tisuća komada Farmaks Forte proizvoda. Multiplikacijom 30 000 komada dnevno proizvedenih količina Farmaks Forte proizvoda s 120 radnih dana proizvodnog heksa kvartala od 20 radnih dana mjeseca, tijekom šest mjeseci, moguće je proizvesti 3 milijuna 600 000 tisuća komada Farmaks Forte proizvoda. Multiplikacijom 30 000 komada dnevno proizvedenih količina Farmaks Forte proizvoda s 168 radnih dana proizvodnog heksa kvartala od 28 radnih dana mjeseca, tijekom šest mjeseci, moguće je proizvesti 5 milijuna 040 000 tisuća komada Farmaks Forte proizvoda. Multiplikacijom 30 000 komada dnevno proizvedenih količina Farmaks Forte proizvoda s 240 radnih dana anualne proizvodnje od 20 radnih dana mjeseca,tijekom dvanaest mjeseci, moguće je proizvesti 7 milijuna 200 tisuća komada Farmaks Forte proizvoda. Multiplikacijom 30 000 komada dnevno proizvedenih količina Farmaks Forte proizvoda s 336 radnih dana anualne proizvodnje od 28 radnih dana mjeseca, tijekom dvanaest mjeseci, moguće je proizvesti 10 milijuna 080 000 tisuća komada Farmaks Forte proizvoda.

d) Referentna Proizvodna Kontrolna Točka Nesukladnost Ambalaže Referentna proizvodna kontrolna točka Nesukladnost Ambalaže nije dijelom Analiza Opasnosti i Kontrola Kritičnih Točaka i istu je



osmislila Univ.spec.Mag.ing.techn.aliment.Tijana Dmitrović zbog kontrole proizvodnih troškova koji izravno utječu na izračun Proizvodne Cijene Koštanja Farmaks Forte proizvoda. Razdiobom ukupne količine temeljnog sastojka instant kava od 9.5 kilograma i/ili 9 500 grama instant kave Nescafe Gold potrebne za proizvodnju 10 kilograma i/ili 10 000 grama mješavine Farmaks Forte proizvoda s netto količinom pakiranja Farmaks Forte proizvoda od 15 grama, dobije se vrijednost od 634 komada ambalažnih pakiranja. Od 9 500 grama instant kave moguće je proizvesti 634 pakiranja Farmaks Forte proizvoda. Razdiobom ukupne količine temeljnog sastojka zlatnih grožđica od 0.3 kilograma i/ili 300 grama zlatnih grožđica Kresto potrebnih za proizvodnju 10 kilograma i/ili 10 000 grama mješavineFarmaks Forte proizvoda s netto količinom pakiranja Farmaks Forte proizvoda od 15 grama, dobije sevrijednost od 20 komada ambalažnih pakiranja. Od 300 grama zlatnih grožđica moguće je proizvesti 20 pakiranja Farmaks Forte proizvoda. Razdiobom ukupne količine temeljnog sastojka čokoladne mrvice od 0.2 kilograma i/ili 200 grama čokoladnih mrvica Kraš potrebnih za proizvodnju 10 kilograma i/ili 10 000 grama mješavine Farmaks Forte proizvoda s netto količinom pakiranja Farmaks Forte proizvoda od 15 grama, dobije se vrijednost od 13 komada ambalažnih pakiranja. Od 200 grama čokoladnih mrvica moguće je proizvesti 13 pakiranja Farmaks Forte proizvoda. Zbrojem od 634 pakiranja instant kave s 20 pakiranja zlatnih grožđica i 13 pakiranja čokoladnih mrvica dobije se vrijednost 667 pakiranja temeljnih sastojaka Farmaks Forte proizvoda. Razdiobom 667 pakiranja temeljnih sastojaka Farmaks Forte proizvoda s 7,5 radnih sati dobije se referentna vrijednost od 89 komada gotovog Farmaks Forte proizvoda. Ukoliko se za proizvodnju 89 komada gotovog Farmaks Forte proizvoda tijekom proizvodnog radnog sata pojavi nesukladnost s referentnim vrijednostima ambalažnih pakiranja temeljnih sastojaka i gotovog proizvoda, broj nesukladnih ambalažnih pakiranja multiplicira se s nabavnom vrijednosti cijene koštanja ambalaže svrhom se dobije točna financijska vrijednost nesukladnosti i odstupanja od krucijalnih načela propisanih Smjernicama Laboratorijskog Razvoja, Proizvodnje, Marketinga, Veleprodaje i Maloprodaje Farmaks Forte Proizvoda. Ambalaža koja se uporabljuje za postavljanje dozirnog uređaja na referentne vrijednosti netto količine 15 grama gotovog proizvoda s sipkastim, a ne likvidnim, uzorcima sastojaka ne smatra se nesukladnom već probnom ambalažom.

i4 Marketing

Kod osmišljavanja i inovacije prirodnog lijeka Farmaks Forte svrhom prodaje pri tuzemnom i/ili inozemnom veleprodajnom i maloprodajnom tržištu Farmaceutskog Prodajnog Sektora, a sukladno inovativnoj antimeteoropatskoj namjeni, primjenjeno je marketinško predstavljanje proizvoda koje bi podjednako motiviralo vele i maloprodavatelje na kontinuiranu prodaju, a krajnje kupce na višekratnu kupovinu. Obzirom proizvod Farmaks Forte, zbog svoje inovativne primjene, nema konkurenciju na tuzemnom i/ili inozemnom tržištu, marketinško sredstvo naziva Metoda Preferencije najbolji je odabir pri implementaciji Farmaks Forte proizvoda na farmaceutsko veleprodajno i maloprodajno tržište. Marketinško sredstvo Metoda Preferencije obuhvaća provedbu postupaka anketnog ispitivanja vele, maloprodavatelja te krajnjih kupaca o osobnim i poslovnim preferencijama prodaje i kupovine inovativnih proizvoda. Iz stečenog prodajnog radnog iskustva osmišljavačice i inovatorice Farmaks Forte proizvoda Univ.spec.Mag.ing.techn.aliment. Tijane Dmitrović, te osmišljavanja poslovnog prodajnog postulata Najbolje Prodajem Inovativne Proizvode Koje Prvi Put Uporabljujem, a na kojem se temelji obavljanje prodaje i marketinga Farmaks Forte antimeteoropautika, anketno su ispitani predstavnici farmaceutskog prodajnog sektora hrvatskog marketinško-prodajnog područja Slavonija, akoje je sačinjeno od 150-200 vele i maloprodajnih zdravstvenih ustanova te njihovih ljekarničko-biljno-drogerijskih jedinica. Kako bi kao prirodni antimeteoropautski lijek po senzorskim svojstvima bio što istovjetniji original i/ili generičkom lijeku, Farmaks Forte je kao koncentrat netto količine 15 grama predviđeno hermetički ambalažirati u usko rezanu nepropusnu ALU foliju. Deset se ambalažnih pakiranja koncentrata netto količine 15 grama ulaže u dizajniranu i deklariranu bijelu kartonsku kutiju ukupne netto količine 150 grama koncentriranog Farmaks Forte antimeteoropautika s pripadajućom plastičnom žlicom i poklon metalnom posudicom s poklopcem punjenom s 15 do 30 grama promotivnog gratis pakiranja Farmaks Forte antimeteoropautika. Antimeteoropautik Farmaks Forte osmišljeno je vele i maloprodavati po komadnoj jedinici mjere od netto količine 15 grama i/ili po deset komadnoj jedinici mjere od ukupne netto količine 150 grama. Demografska marketinška analiza tržištakrajnjih kupaca nije obvezna pri primarnoj implementaciji novog proizvoda na ciljano tržište obzirom namjena te primjena Farmaks Forte prirodnog antimeteoropautika nije uvjetovana niti ograničena demografskim čimbenicima. Istraživanje javnog mijenja i utemeljenje novih tržišta krajnjih kupaca Farmaks Forte prirodnog antimeteoropautika, poput slobodnog tržišta samaca i samkinja, dinamičan je, ambiciozan te prodajno motivacijski, marketinški uradak. Marketinški radikalna esencija takvog uratka osmišljavanje je marketinško-propagandnih i prodajnih aktivnosti svrhom postizanja i održavanja najpovoljnijeg omjera prodaje i potražnje Farmaks Forte antimeteoropautika kod marketinškog tržišta samaca i samkinja svih dobnih skupina, a na temelju kojih bi demografske skupine, različite od ciljane, postale i/ili održale motiviranost k kupovini kako antimeteoropautika Farmaks Forte, a tako i proizvoda iz prirodno ljekovitog Farmaks Forte branda.

i5 Veleprodaja i Maloprodaja



Regionalizacija tuzemnog i/ili inozemnog tržišta obavlja se sukladno javno objavljenom popisu zdravstvenih ustanova te ljekarničko-biljno-drogerijskih jedinica Hrvatske i/ili Inozemne Ljekarničke Komore. Temeljni čimbenici regionalizacije tržišta pri implementaciji inovativnih prirodnih farmaceutskih proizvoda, naglašavaju relevantnost broja te površine gradskih, privatnih ljekarničkih jedinica i/ili biljnih drogerija koje su dijelom te posluju kao dio zdravstvenih ustanova. Sukladno navedenim čimbenicima, uspostavlja se regionalizacija prodajnog tržišta te izrađuju veleprodajne ponude s preporukom narudžbi implementarnih količina Farmaks Forte antimeteoropautika. Regionalizaciju hrvatskog tržišta svrhom implementacije inovativnog Farmaks Forte antimeteoropautika određuje pojedinačan broj hrvatskih županija. Po determinaciji istog te afirmaciji inicijalnih veleprodajnih ponuda, obavlja se otprema primarnih narudžbenih količina gotovog Farmaks Forte antimeteoropautika te implementacija istog pri ljekarničkim i biljno-drogerijskim jedinicama pojedinih zdravstvenih ustanova. Obzirom na pojedinačni ustroj zdravstvenih ustanova te njihovih ljekarničko-biljno-drogerijskih jedinica obavlja se proizvodno pozicioniranje antimeteoropautika Farmaks Forte postupcima zakupa prodajnih polica na koje se proizvod postavlja u vizualnoj ravnini s kupcima Farmaceutskog Prodajnog Sektora. Police s implementiranim Farmaks Forte antimeteoropautikom postavljaju se na vidljivo mjesto pri ulazu u ljekarničku i/ili biljno-drogerijsku jedinicu, u blizini OTC ili Over-The-Counter maloprodajnog farmaceutskog osoblja, ali nikako pri prodajnim policama smještenim u pozadini izvan njihova vizualnog i fizičkog dohvata. Intencija je ovakvog postupka prodajnog pozicioniranja potaknuti kupca samostalnoj kupovini proizvoda bez preporuke liječnika i/ili ljekarnika, a sukladno svrhovito obavljenoj marketinškoj propagandi, koja je temeljem provedbe vele i maloprodajnih aktivnosti. Po implementaciji inovativnog Farmaks Forte antimeteoropautika, od strane proizvođača Farmaks Forte proizvodnog branda, pristupa se oformljavljanju akademski obrazovanih veleprodajnih stručnjaka kojima je bit postojanja učinkovita uporaba svih vrsta kreativnog umijeća i prodajnih vještina svrhom postizanja i održavanja financijske isplativosti proizvodnje te prodaje, na veliko i malo, svih proizvoda iz proizvodno-prodajnog Farmaks Forte branda. Izračun Proizvodne Cijene Koštanja Farmaks Forte Proizvoda Elementi izračuna proizvodne cijene koštanja Farmaks Forte proizvoda temelje se na nabavnoj cijeni koštanja svih potrebitosti uporabljenih pri manufakturnoj pripravi uzoraka Farmaks Forte proizvoda. Proizvodna cijena koštanja izražena je valutom hrvatska kuna HRK i istoj je uračunat porez na dodanu vrijednost od 25%. Nabavna Cijena Koštanja Sastojaka = 368, 00 HRK Nabavna cijena koštanja temeljnih sastojaka od 368 hrvatskih kuna odnosi se na nabavu 1200 grama instant kave Nescafe Gold cijene koštanja 335, 00 hrvatskih kuna, 200 grama zlatnih grožđica Kresto cijene koštanja 27,00 hrvatskih kuna te 100 grama čokoladnih mrvica cijene koštanja 6, 00 hrvatskih kuna. Jedinična Cijena Koštanja Mješavine Farmaks Forte Proizvoda = 4, 00 HRK Jedinična cijena koštanja odnosi na cijenu koštanja 1 i/ili jednog grama mješavine Farmaks Forte proizvoda i ista je dobivena razdiobom ukupne količine nabavljenih temeljnih sastojaka za manufakturnu pripravu uzoraka Farmaks Forte proizvoda od 1 500grama s nabavnom cijenom koštanja istih sastojaka. Nabavna Cijena Koštanja Metalnih Posudica s Poklopcom = 1. 100, 00 HRK Nabavna Cijena Izrade Promotivnih Deklaracija = 400, 00 HRK Od ukupne količine nabavljenih sastojaka za manufakturnu pripravu uzoraka Farmaks Forte proizvoda od1 500 grama, pri istovjetnom je suvišku od 15 grama do 30 grama, manufakturno pripravljeno 100 komada do 50 komada metalnih posudica s poklopcem u kojima se nalazi sadržaj Farmaks Forte proizvoda. Ista je vrijednost dobivena razdiobom ukupne količine sastojaka od 1 500 grama s propisanom netto količinom Farmaks Forte proizvoda od 15 grama i propisanim istovjetnim suviškom koji se naziva Gratis Količina Farmaks Forte proizvoda. Prosječna Cijena Koštanja Vodenih Energenata = 1, 00 HRK Prosječna cijena koštanja vodenih energenata vrijednosti 25, 00 hrvatskih kuna odnosi se na cijenu koštanja 1 i/ili jednog kubičnog metra vode i istoj je uračunat porez na dodanu vrijednost od 13%, a temelji se na potrošnji vodenih energenata na prostoru ukupne površine do 100 i/ili sto metara kvadratnih. Razdiobom vrijednosti prosječne cijene koštanja vodenih energenata od 25, 00 hrvatske kune s 22,5 radnih sata i/ili h, a koliko je trajala manufakturna priprava laboratorijskih uzoraka, dobije se iznos prosječne cijene koštanja vodenih energenata utrošenih tijekom jednog radnog dana obavljanja manufakturne priprave laboratorijskih uzoraka Farmaks Forte proizvoda. Prosječna Cijena Koštanja Elektičnih Energenata = 30, 00 HRK Prosječna cijena koštanja električnih energenata vrijednosti 682, 00 hrvatske kune s uračunatim porezom na dodanu vrijednost od 25%, a na prostoru ukupne površine do 100 i/ili sto metara kvadratnih, dobivena je umnoškom prosječne cijene koštanja električnih energenata s površinom prostora te razdiobom iste vrijednosti s vrijednošću površine prostora na kojem je predviđeno obavljati proizvodnju Farmaks Forte proizvoda. Razdiobom vrijednosti prosječne cijene koštanja električnih energenata od 682, 00 hrvatske kune s 22,5 radnih sata i/ili h, a koliko je trajala manufakturna priprava laboratorijskih uzoraka, dobije se iznos prosječne cijene koštanja električnih energenata utrošenih tijekom jednog radnog dana obavljanja manufakturne priprave laboratorijskih uzoraka Farmaks Forte proizvoda. Cijena Koštanja Laboratorijskih Analiza = 1.812, 05 HRK Cijena Koštanja Zdravstvenog Pregleda Higijenski Minimum = 399, 78 HRK Proizvodna Cijena Koštanja 1 500 grama Farmaks Forte Proizvoda = 4.110, 83 HRK Razdiobom ukupne cijene koštanja svih potrebitosti za manufakturnu pripravu uzoraka Farmaks Forteproizvoda s ukupnom količinom temeljnih sastojaka za pripravu istih uzoraka, dobije se vrijednost Proizvodne Cijene Koštanja 1 i/ili jednog grama manufakturno pripravljenih uzoraka Farmaks Forte



proizvoda. Proizvodna Cijena Koštanja 1 Grama Farmaks Forte Proizvoda = 3, 00 HRK Izračun Veleprodajnih Cijena Koštanja Farmaks Forte Proizvoda Izračun jedinične velepodajne cijena koštanja Farmaks Forte proizvoda temelji se na umnošku proizvodne cijene koštanja jednog grama Farmaks Forte proizvoda izražene valutom hrvatska kuna i ukupne komadne netto količine Farmaks Forte pakiranja od 15 grama. Izračunu je uračunata konkurentna veleprodajna trgovna marža 15% te porez na dodanu vrijednost 25%. Izračun veleprodajne cijene koštanja Farmaks Forte proizvoda temelji se na umnošku proizvodne cijene koštanja jednog grama Farmaks Forte proizvoda izražene valutom hrvatska kuna i pakiranjem Farmaks Forte proizvoda ukupne netto količine od 150 grama. Izračunu je uračunata konkurentna veleprodajna trgovna marža 15% te porez na dodanu vrijednost 25%. Jedinična Veleprodajna Cijena Koštanja 15 grama Farmaks Forte = 65, 00 HRK Veleprodajna Cijena Koštanja 150 grama Farmaks Forte = 647, 00 HRK Izračun Preporučenih Maloprodajnih Cijena Koštanja Farmaks Forte Proizvoda Izračun preporučene jedinične maloprodajne cijene koštanja Farmaks Forte proizvoda temelji se na zbroju jedinične veleprodajne cijene koštanja izraženevalutom hrvatska kuna s ljekarničkom trgovnom maržom 35% do 40%. Izračunu je uračunat porez na dodanu vrijednost 25%. Izračun preporučene veleprodajne cijene koštanja Farmaks Forte proizvoda temelji se na zbroju veleprodajne cijene koštanja s ljekarničkom trgovnom maržom 35% do 40%. Izračunu je uračunat porez na dodanu vrijednost 25%. Preporučena Maloprodajna Cijena Koštanja 15grama uz 35% Lj.t.m = 109,00 HRK Preporučena Maloprodajna Cijena Koštanja 15 grama uz 40% Lj.t.m = 159, 00 HRK Preporučena Veleprodajna Cijena Koštanja 150 grama uz 35% Lj.t.m = 1. 092, 00 HRK Preporučena Veleprodajna Cijena Koštanja 150 grama uz 40% Lj.t.m = 1. 132, 00 HRK

i6 Financijska Isplativost

Obzirom je Farmaks Forte proizvod determinirane antimeteoropatske namjene i primjene, s prodajnog je stajališta, učinkovito predvidjeti da bi krajnji kupci isti primarno kupovali zbog ove, a potom zbog njegove sekundarne namjene i primjene. Determinacija sekundarne namjene i primjene Farmaks Forte antimeteoropautika dijelom je vještine prodajnih stručnjaka, točnije napisano, kreativni će i akademski obrazovani prodajni stručnjaci vješto prodati isti proizvod, a da pritom ne spomenu njegovu primarnu namjenu i primjenu. Financijska je isplativost laboratorijskog razvoja, proizvodnje, marketinga te prodaje na veliko i malo, bilo da se radi o prirodnim, original i/ili generičkim lijekovima iste namjene i primjene, uspostavljena jedino i ukoliko se uvede kontrolna sprega između postizanja i održavanja optimalnih uvjeta prodaje i potražnje Farmaks Forte proizvoda. Ista kontrolna sprega podrazumijeva se proizvodi i isporučuje količina Farmaks Forte proizvoda sukladna prodajnoj potražnjievidentiranoj na razini pojedinih zdravstvenih ustanova farmaceutskog prodajnog sektora, a bez generiranja proizvodnog i/ili farmaceutskog lagera kao potencijalnog uzroka otpisnog rashodovanja istog proizvoda. Sukladno regionalizaciji tuzemnog i/ili inozemnog prodajnog tržišta, uspostavlja se Regionalni Plan Prodaje čija je svrha ostvariti i održavati dugovječnu financijsku dobit temeljem izračuna veleprodajnih te preporučenih maloprodajnih cijena koštanja. Obzirom na izrazita financijska ulaganja pri utemeljenju proizvodnje, nabavi uređaja te dijelova uređaja za postavljanje proizvodne linije, osmišljavanju i provedbi marketinške i prodajne propagande, izračun veleprodajnih i preporučenih maloprodajnih cijena koštanja Farmaks Forte proizvoda je utemeljen i, svrhovitost istog, učinkovita je prodaja kako pojedinačnih, tako i skupnih pakiranja Farmaks Forte proizvoda bez proizvodno-prodajnih diskrepancija. Potencijalno ugovaranje uslužne proizvodnje i/ili utemeljenje proizvodnje na uporabljivanim proizvodnim linijama nije preporučljivo iz razloga što ne udovoljava parametrima kontrolne sprege obzirom uslužna proizvodnja nije isplativa ukoliko nije uporabljen cjelokupni kapacitet proizvodne linije koji rezultira generiranjem proizvodnog lagera, a provedba proizvodnje na uporabljivanim proizvodnim linijama, katalizator je povećanja proizvodne cijene koštanja Farmaks Forte proizvoda obzirom na financijska ulaganja pri popravljanju mehaničkih i/ili električnih nedostataka kod postavljanja proizvodne linije te njenu remontnom održavanju. Zaključno, financijsko kreditiranje poduzetničkih pothvata od tuzemnih i/ili inozemnih financijskih institucija te štednih i/ili kreditnih zadruga, udruga i/ili osiguravatelja, potpuno je nepoželjno obzirom isto povisuje proizvodnu cijenu koštanja Farmaks Forte proizvoda.

Smjernice Laboratorijskog Razvoja, Proizvodnje, Marketinga, Veleprodaje i Maloprodaje Proizvoda Farmaks Forte


official european union europass

Science