oficios tradicionales con futuro - pagina de … · registro de artesanos 39 carta de maestro...

181

Upload: hoanghanh

Post on 03-Oct-2018

218 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO

Desarrollo del estudio

PISA, Proyectos de Innovación S.A.

Abril de 2005.

Coordinación del estudio:

Departamento de Nuevos Proyectos.

Agencia Local de Promoción Económica y Empleo.

Ayuntamiento de Gijón.

[email protected]

Edita:

Ayuntamiento de Gijón

Agencia local de Promoción Económica y Empleo.

Paseo de la Infancia s/n.

33207 Gijón (Asturias)

Tel.: 985 18 15 55 Fax: 985 18 15 62

[email protected]

www.gijon.es

Todos los derechos reservados. No se permite la reproducción total o parcial de esta obra, ni su incorporación a un sistema informático, ni sutransmisión en cualquier formato o por cualquier otro medio, sea éste electrónico, mecánico, reprográfico, por grabación o cualquiera otros, sinautorización previa por parte del AYUNTAMIENTO DE GIJON.

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 179

INDICE

1. PRESENTACIÓN 5

2. OBJETIVOS 7

3. METODOLOGÍA 8

3.1 Cifras y datos del sector 8

3.2 Cuestionarios: Quiénes 9

3.3 Cincuenta entrevistas personales: Quién 9

3.4 Los expertos opinan 10

3.5 La fuerza de ventas opina 11

3.6 Benchmarking: Cómo lo hacen los demás 11

3.7 Visita a ferias: Cómo lo hacen los demás 12

3.8 Matriz DAFO sectorial: Cuándo, Dónde y Por qué 12

4. TRABAJO DE CAMPO 13

4.1 Muestra Poblacional 13

4.2 Recogida de Información 15

4.3 Presentación de los resultados 16

5. CONTENIDO DEL ESTUDIO 17

6. INTRODUCCIÓN AL SECTOR DE LA ARTESANÍA 19

7. DESCRIPCIÓN DEL SECTOR DE LA ARTESANÍA EN ASTURIAS 25

8. PERFIL DEL ARTESANO 26

8.1 Datos Generales 26� Sexo 26� Edad 27

8.2 Formación 28� Nivel de estudios alcanzado 28� Formación Profesional 29� Formación Empresarial 31� Formación Complementaria 32

8.3 Situación laboral 33

8.4 Experiencia Profesional / Artesanal 35� Familiar artesano 35� Tiempo de desarrollo de la actividad 36� Economía Sumergida 37� Registro de Artesanos 39� Carta de Maestro Artesano 40

9. PERFIL DEL TALLER 41

9.1 Forma Jurídica 41� Socios 42

9.2 Actividad del taller 43� Sector de la empresa 43

9.3 Actividad Profesional del artesano 44

9.4 Maquinaria y herramientas 47

9.5 Recursos Humanos 48� Número de trabajadores 48� Perfil profesional adecuado 49� Personas con discapacidad 51� Búsqueda de trabajadores 51

9.6 Centros de actividad 52

9.7 Fórmulas de comercialización 53

9.8 Ámbito de actividad 55

9.9 Facturación 56

9.10 Miscelánea 59� Certificaciones 59� Pertenencia a Asociaciones 59� Colaboración con otros artesanos 59

10. VOCACIÓN EMPRESARIAL 61

10.1 Origen de la idea 61� Motivación 62

10.2 Ayudas 63

10.3 Necesidades y/o carencias 65� Necesidad de equipamiento tecnológico 66� Necesidad de nuevos canales de comercialización 67� Nuevas Tecnologías de la Información y la Comunicación 67� Materias primas 67� Otras necesidades / carencias 68� Acceso a financiación para la mejora de su actividad 68� Servicios de logística (mensajería, almacenamiento, transporte, etc.) 68� Información sobre recursos que apoyen su actividad 69� Desarrollo de nuevos productos y procesos 69

10.4 El taller artesano como fuente de formación y creación de empleo 70� La oferta formativa 70� Participación en convenios de formación 71

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 179

� Participación como formador en cursos 73� Actividades con un mayor potencial creador de empleo 74� Tipo de formación a fomentar en función de la demanda y potencial creador de empleo 74

10.5 Consolidación de la actividad 76� Situación actual del taller 76� Cumplimiento de las expectativas del artesano 78� Proyectos empresariales de futuro 79

11. CONCLUSIONES 81

12. PROPUESTA DE ACTUACIÓN 89

13. FICHAS DE PERFIL PROFESIONAL 97

14. ESTUDIOS DE VIABILIDAD 123

14.1 Fabricación artesana de harina de manzana 125� Descripción y desarrollo del proyecto 125� Productos y servicios a comercializar 125� Mercado 126� Conclusiones 127� Previsión económica 127

14.2 Despacho de pan y bollería artesanal 129� Descripción y desarrollo del proyecto 129� Productos y servicios a comercializar 129� Mercado 129� Conclusiones 130� Previsión económica 131

14.3 Taller de artesanía en piedra 133� Descripción y desarrollo del proyecto 133� Productos y servicios a comercializar 133� Mercado 134� Conclusiones 134� Previsión económica 135

14.4 Taller de recuperación de instrumentos musicales 137� Descripción y desarrollo del proyecto 137� Productos y servicios a comercializar 137� Mercado 138� Conclusiones 139� Previsión económica 140

14.5 Comercializadora de productos artesanos 142� Descripción y desarrollo del proyecto 142� Productos y servicios a comercializar 142� Mercado 143� Conclusiones 144� Previsión económica 145

15. ANEXO I – REPERTORIO DE OFICIOS ARTESANOS DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS 147

16. ANEXO II CALENDARIO DE FERIAS Y MERCADOS ARTESANALES 150

17. ANEXO III CENSO DE ARTESANOS 153

18. ANEXO IV: CUESTIONARIO 165

19. ANEXO V GUIÓN VISITAS A EXPERTOS 173

19.1 Perfil del artesano actual 173

19.2 El taller de artesanía 173

19.3 Oficios y actividades de futuro 173

19.4 Problemática sectorial 174

19.5 El papel de la administración 174

20. ANEXO VI BIBLIOGRAFÍA 176

20.1 General 176

20.2 Asturias 177

20.3 Otras Comunidades Autónomas 177

20.4 Centros de Artesanía 178

20.5 Otros 178

���������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO

� � ����������

������ ����� ��� �������� !���� ��� �"!#!��$�� ��!�$#���� %� �#&��!� ���

�%'�(�#���(!����)�*$��+���������""!�����!���������'����&!�,(�������(�+���������#�"���!

��� ("�-�*!�� ��(��� &!�,(����� �!�� ."'(!� ��� '�� &"!�"�#�� ��� �!-��"�!� ��&�����#��(�

&"�!�'&��!��!�����&"!-��#�������#&��!�%������+�"��.�����$����������(�+�������!�$#����

��,��!#!�����!��&"!���!������!���"(���$��"����/��!���!���!��&"����&���������(����!��!0

��!�$#��!����������'����

��"�+��!������(!����'�"�!���'"���������!#����!������� ���� � ������

������������!�(��'���$���������(!�)�*$��&!"�����#&��!�122201223��4'���!��(�('%�

���#�"�!����"�.�"������������4'��������'��"�����&"����(����('��!����,��!#!����"��(!���

��('���!����4'���������""!�������������� �������� !������� �"!#!��$�� ��!�$#����%

�#&��!�

�����('��!���������� �����������������������������"��&'��(�����!������!�

�*���&"����&������������(!������*�����5!"#���$��&�"������#&��!�%�����*������"!#!��$�

��!�$#���������'�("����

�!��"�����$��������������������&"�(����������/�"�����&!��-�������������"����$�

����#&��!����������.�"��(�����(�+��������������(!"��"(���������!��!-*�(!����!"���(�"��!�

&"!�"�#������.!"#���$��&�"������#&��!�������&��������'��("�����('���!����������'����

(����"�����������!.���!��%�(����"�������#&��!��&�"��"����/�"�'����'���.�����$��&"!.���!���

6(���%������������

7� �!�� "�����$�� �� ��� �������� ���� ������� ��� &"�(����� �����/�"� ��

&!(���������������"����$������#&"����������(�����(�+��������"(���������%�8���"�'�

&"�#�"���-!/!�����'�+��-�������

�����%'�(�#���(!����)�*$��8��&"�(�����!��!����(���'�+��������(�+���"����/�"�'�

�����$�(��!����������"��(�",�(�����%�����������������!��!.���!��("�����!������4'��&�"#�(�

&����.���"��'�+�����('���!����.'('"�������&!%!�������(!"��"(�������

��(����('��!���(9��������!���(!�!��%�(!�����4'������&"!.���!������%���(������

4'���!�("�-'%�����!���'���-!"����"������#��(���#���(!�����!��!.���!���"(����������!#!

.'��(������"��!"������#&��!�%�&"!#!��$����!�$#�����������'�('"��("�����!����

�������������� ������� ����

����� ������ ������!�"�!���

���� ���� � ����� ����� ������������

#�$%�%&'%"%$�"(%�

��"�� ��� "����/���$�� ���� &"����(�� ��.!"#�� ��� (���"9� ��� �'��(�� ��� �����.�����$�� ���

"�&�"(!"�!����!.���!���"(����!�������"����&��!������('"����&'-������������������������

�����#-"�����122�%�4'���������'%�����������:!���

���#��#!�� ��� ��(��������� �!���&(!���� �"(����,��� (���%� �!#!���� 8������� ��� ���"�(!

;;<��=����>���������#-"��&!"����4'�����"��'��������(�+������"(������%�4'�����������'

�"(,�'�!�1�?� ������� ���� ��!��� ���� " � ���� � � �������������� �� � �#���� �

����$������� ���"����������� �������� �)������������ �������������� � ����

� � � �#������� � ��%�� � ��� � $�� ���� ��� �� �� &$ � �� �� �# ������ � �����

���� � $� �$��"� ����� ������ ���� ��'���� �$�� � �$� ���"���� ����#��$��%��

&$ ����� ��������������$������ ���$� ����� � �� � �� ���%���� ������ �

� �� �@�

�����#-�"�!��%��!������.9���������'�"������(����('��!����#9���#&��!�"�&�"(!"�!����!.���!�

�"(�������������8��!&(��!�&!"�����'�"�(�#-�A�������(�+������������ ���������������

4'�����&"����(���!#!�'����#&!"(��(��.'��(�����"��'"�!��%��!#!�'�����8!����#�"���!

����!�(��'���:&����$��

B����� �)C�

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO �

�� ���������

���!-*�(�+!�.���������&"����(����('��!�����!�!��"������������� �����������

����������������������������������������������������� �!.���!�

�!�����"��!�� ���� ���(!"� ("�����!���� �"(����!�� �� ("�+A�� ��� ���� ��.�"��(��

��(�+������� 4'�� �!� �!#&!���D��"9#����� ���(�",�� %� .�-"��� +���(�����

���("'#��(!�� #'��������� *!%�",��� #���"��� #�(���� &�&��� %� ��"($��� &���"�� %

#9"#!���&����%��'�"!��(�:(����+��"�!�����#��(���$��%�!("�����(�+�������D

��"�����!�����8������""!����!�'���#�(!�!�!�,��4'���'-"��(!�!���!����&��(!��4'�

��.�'%����������"����$������#&��!�%�������+��-���������!�$#�����������&"!&���

��(�+������������'%���!�'����9��������(�����!�������!.�"(�����������#�����%�����!�

��������������("�-'��$��

��,�� ��� !."���� �� �!�(��'���$�� '��� +���$�� ��� ���� ��.�"��(��� ��(�+������� 4'�

�!#&!����������(!"��������"(����,��#�����(�������9������������&�"�!�����������

�"(����!� D�'�� ��"��(�",�(������ �!�!��#���(!��� .!"#���$��� �:&�"������D� ��� ��

�+!�'��$�� ��� �'� (����"� D��(�+������ .!"#�� *'",������ "��'"�!�� 8'#��!��

8�""�#���(���%�#�4'���"����.!"#'��������!#�"�����/���$�����"(�.�����!���D����,

�!#!�������+!����$��%�#!(�+���$��������"����&�"������""!���"��������(�+�����D

!"������������������%'����"���-������#!(�+���$�����('���$����('���D�

�!�!� ���!�� �!�� ��� !-*�(�+!� ��� !-(���"� '��� ����������� ��� �� �������� ���

��.�"��(�����(�+�������4'��&�"#�(������""!���"���������!�����!""��&!�����(�����

��"�����*'�(�"��!���(���"�"�!��.!"#�(�+!������������������������(!"����.'���$����

�'���&��������"���!"������#&��!�

B����� �)C�

!� "���#�$�%&'

������"����/���$������&"����(����('��!����8������+��!�����-!���.�"��(�������!���

#�(!�!�$������� (�����(��� &"����&��#��(�� �� ��� !-(����$�� ��� ��.!"#���$�

�'���(�(�+��%��'��(�(�(�+��4'��&�"#�(�������/�"��!���'��!����"��&��(!����!���!�

&���"���������('��!E

���� ��"�������������"(����!���('"���!�����'�"�����$���!�����#�"���!

���� ���-������� ��!�$#���� %� ��&������� ��� �"����$�� ��� �#&��!� ��� ���

&"����&�������(�+��������"(��������

�!��"�(�#��(����!��&��!�����'��!��8������!��!�����'���(��E

!�( )���� ������� ����� �����

��!�����&"�+��������."���%���(!���������(!"��'(���/���!���+�"����.'��(���—(��(!

������� ��!#!� �� ����� (D��!�����!-*�(�+!������4'�"�"�'���!�!��#���(!

���������!-"������!%'�('"����!�$#�����������(!"�%��'��+!�'��$��������(��#&!���,

�!#!�'���&"�#�"���!�.��'"���$������!���'-���(!"���4'���!���(��"���

����������������������������������������������������A�������:!������-��!�"�.,�

#��������� ���������'�"�!�',����9�����

�#�"���������"��(!"�!�����(!"��������(��

� ���� ���� ������� ��'������ �!���*�",�����!�����!��������F���(��

� � ��� �������������.!"#���$��6(���"��!���������+�"�!����('��!���'-���(!"�����

Entre otras

B����� �)C�

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO

!�� ) � ������� *�+ �,�

���!�4'�������(9��'(���/���!�.'��(��������.!"#���$�����'���"�����"��'�(����

�"�����(�"A���!��!�!��!�("��(�"����8����.!"#���$�����!��#&���"���%���"���#�%!"

&"!.'�������

��� ���-!"$� '�� � � �������� G����'��!� ��� ��� ���:!� ��H� �!�� '��� �:(����$�

�*'�(���� �� �!�� !-*�(�+!�� ��.!"#�(�+!�� 4'�� ��� &"�(���,��� �����/�"�� ���8!�

�'��(�!��"�!����"+��"!������&!%!�������"����/���$����������� �� ��� ����

���!���"(����!��

�� ��.!"#���$�� "��!����� �� ("�+A�� ��� �!�� �'��(�!��"�!�� ��� ��� �"��� +��!"�

"�.��*���!�(��(!������('���$����('�������(����"��"(����!��!#!������:&��(�(�+���

&"!-��#��� %� ������������ ���� ���(!"�� ���#9�� ��� ��"� '�� ���("'#��(!� ��

("���#���$������'��"��������!-"�����#�(�"��������('��!�

!�! )�� ���������� �� ��� ���� *�+ �,

��"����/���$�������("�+��(���&�"�!������&�"#�(��'�����"��#���(!�4'��8����4'�

����&�"�!������(A��#9�����&'��(�����8�-��"�%����!#&�"(�"��'���#&"���!����� �

��.!"#���$�� 4'�� ("���#�(�� ��� ��(�"�!�'(!"� ��� #9�� ��"��(�� %� ��� �'��"� �

&'�('���/���!�����&!"��!�(��(!�"��'�(������"���+��!"�

��"��!-(���"���.!"#���$��"��&��(!�������(!"�������-!"$�'���������"�!����+���(��

&�"�!������ �� '��� #'��("�� ��� -.� ���� �� � "������!�� ��� ��('"����

�������!���!����&�"(�"����'��'��+�"�!����.'���$����������(�+�����4'������""!�����

���!-*�(�+!������(������$���"�������/�"�'���!�!��#���(!��'.�����(���������(!"���

�'��(!�����.�"��(�����&��(!��� (������!#!����&"!���!����&"!�'���$��� +��(���%

(!#�����������!��������.!"#���$������!���"(����!������&!(���������&���������

�"����$�� ��� �#&��!� ��� ���� ��.�"��(��� ��(�+�������� ��� ��('���$�� ���� (����"�

�:&��(�(�+����#!(�+���!����%�9#-�(!�������('���$�����("��!("!��

B����� �)C�

!�/ $� ��0���� ����

������+�"!������-!���+�"������("�+��(������:&�"(!��&!"�#���!����'���( �)� ���

G����'��!����������:!��H����(�#�����("�(�"����"�����$��������(!"�

��"����/���$�����������("�+��(���������+$�����-!�����!��(�������'�����������&"�+��

��������-!"���$������!���'��(�!��"�!�����(����!�����!���"(����!���!�����!-*�(�+!

���!-(���"�'���!�!��#���(!�&"�+�!��������(!"�

�����(��&"�#�"��(����������("�+��($����!�����'���(����:&�"(!�E

)������ 1��2�% ��,���2�"������(����!�����$�)"'&!���#���+����

3������"�����2�"�2���"��(!"�����'���������"��"�,���!(9���!���

��� ��� ���'���� .����� %� '��� +�/� ���-!"��!�� �!�� �'��(�!��"�!�� %� "����/����� ���

��("�+��(��� &�"�!������ �� �!�� >2� �"(����!�� ��� ��� #'��("��� ��� ��("�+��($� �� ���

���'���(���&�"�!���E

�� ,�$ � �)��4 ��"����$��)���"�������!#�"��!�

�'($�!#!��%���!�!#,���!��������.������"+���!��������!���*�",��������'�("���%�#&��!�����)!-��"�!������"����&��!���

��('"���

"� ���'�����5�6������.�������"+���!�F��(�$��%��!!&�"���$��#&"���"�����������!������",����

���!+���$������'�("���%��!#�"��!������F'�(�����)�������

7�����"�����2�"� ����"�(�"�!��A����!�5'�����$���'�('"����&�I!���&�"�����5!#��(!������

�"(����,���B��"��

���������������"��(!"�������5'�����$��B�/4'�(����

�!"��",�����!���!

�� ��"�����2�%������A����!������"!%��(!��JK� �? �

��'�������"����#&��!@�%���������������!#�"��!��)�*$�

"�����"����"������(�������������(!�����"(����!�

�����('"�����)�*$�

B����� �)C�

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 3

!�- $��� ��2��������� ����

���#9������8���"����/��!�+���(�������.�"��(����!�������!#�"�����������!��4'����

���("�-'%���"(����,���!�����.�������+�"��'�"���(!��"��&��(!��������#������&�".��

����!��'#��!"�.��������(�+�������%��"(,�'�!���!��'���#�%!"�����������+��(���

��9������������!.�"(������(�#���%�.!"#������&��!������""!��!�����!��&����!��!���

��(�-����������(!"����

!�8 *���+ ��,��-*�)�������9������ ����1

��� * ��(��)���� ��� '��� 8�""�#���(�� ��� ���(�$�� ��� ��� ���!+���$�� 4'�� ��

.'���#��(���������&"����/�*��-����!��������#�*!"���&"9�(��������+���������-!���

���#�"���!�%�4'�����"�.�"��������������:&�"��������#9�����(���-����(��(!�����+��

"���!����� �!#!� ����!���� !� ��(�"����!����� ��� ��(�� ���!�� ��� 8�� '(���/��!� &�"�

�!����/�"���.�"��(�����('���!�������&"!#!��$�������""!��!�%��!!&�"���$�������

���(!"� ��� ��� �"(����,�� 4'�� &!"� �'�� ��"��(�",�(����� %� "��'�(��!�� &'���"��� ��"

�&����-���������('"����

B����� �)C�

!�: �� ����������� *�)�������9������ ����1

���(!� &�"�� ��� "����/���$�� ��� ���'���� ��("�+��(��� &�"�!������� �!#!� ��� ��

���-!"���$�������������"�!����.�"����%�#�"���!������"(����,�����+���(�"!���!�

.�"�����������(!"E

- B�"���!�����"(����,������"����������-"�����G5�"�������J'��!���-"�����L

��&(��#-"�H

- 5�"�������"(����,�����+�"��!����)�*$��G32��'��!�L�;���!�(!H

!�; "����2�#'<�� ��������*�) 1��=�#������7���> ,

�!��(!��������.!"#���$��!-(�������������+$�����-!�'����9������ ��5������+��

���(!"����%��'-���(!"��������.!"#��4'�������.����"!���'9�����!����������2�

#9�� ���(���-���� 4'�� (����� ��� ���(!"�� ��,� �!#!� ���� ���� ����� � #9�

��(�"����(���� ��#-�A�������(��(�"9���4'���!��&'�(!������!��4'�������#&"����

��-�"9�� #�*!"�"� D��6������� D� %� �4'���!�� 4'�� ��-�",��� &!(�����"� &�"�

�&"!+��8�"�����!&!"('��������4'������-"��������#�"���!�D�������2� D�

)��� ��

Cifras y datos delsector

Entrevistas a 50artesanos

Entrevistas aexpertos

Visita a empresascomercializadoras

Visita a ferias

Benchmarking

Análisis

DAFO CUESTIONAR

� �����������B��

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO >

/� �5'�'���#��)'"7�

/�( " � ����7�6�������

��#'��("��&!-����!������(9�.!"#����&!"�>2��"(����!��������!����&�"(�"����'�

'��+�"�!����-!"��!��!����(!��&"!�����(�������������'���(���.'��(��E

���� ����("!������(�+��������"(������������"����&��!������('"���

���� ����("!�������"+���!��������!"�#���(!��#&"���"���������%'�(�#���(!

���)�*$�

���� ����("!������(���������������#'����&�!����)�*$������!���I!��1221��

122=

���� �:&!��(!"���������5�"�������"(����,���������!#�"������������"�

���� �.���!�%��"(������G�"����/���$������!���"(����!�������&�I�H

���� �������(!�����"(����!�������('"���

���� ��!�����$�������"�#��(��������('"���

���� ��!�����$��&"!.���!����������"(����,�������('"���

���� ��!�����$���/�-��8�

���� MMM�&!"(������!#<�"(����!��&8&

���� 8((&E<<�"(����!����('"�������'"!&����(

���� MMM��"(�������-�"�����!#

���� MMM��"(���8!%��!#

���� MMM�'+��!#'������!���!#<�"(�������8(#�

���� MMM�+�+�"��('"�����!#

���� MMM����&����

���� MMM���'�"�!�'�����

� �����������B��

��#'��("���������!�����&"����(���������'���(�����"��(�",�(����E

� 7���� ��������E������(�-����$��!#!�&'�(!����&�"(����4'�����>2N

������#'��("����('+��"��"�&"����(����&!"��!���������#�"���(�����%����>2N

"��(��(��&!"��#&"���"�!������+��'���������!-*�(�+!������(������!�#'��("��

�"��!-(���"�'���#�*!"�+���$��������&!(������������"���!"������#&��!���

������(!"��%��4'�������(',��4'�������!���������#�"���(������-�����&"����(�"

'��#�*!"�&�".������"��&��(!�

1� " � ��������� ����� E��������"�����#'��("���!��������(!"������

-'��$� 4'�� (!���� ���� ��(�+������� 4'������� "�&"����(������ ��&��(!�

&'�('������!#!��&!"��*�#&�!��4'�����'�!���"(����!����*�"��������(�+�����

��('+��"������+��*��!��������"����!�&�"(���&�"���������('��!�(�"#���"!�

&!"�#!��.���"������("'�('"��#'��("�����������"�����(!"��#��(���"(����!�

4'���'�(�('%��������!��.�����!��������#'��("��������������"��'�(���!�.�������

&"����(��������(�"��"��%��'�"(���!�'#����

� �����������B��

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO

" � ���������� " � ��������'��������� ?����

'��� �� ������ ��

��������� "��������

'��� �� ������ ��

���������

"��������

���#��(���$� 12 > =��"9#��� > 1 3 1 3���(�",��%�5�-"�����('"���� 3 2 ���("'#��(!��B'������� 4 3 �!%�",� >� 3 3 1B���"� = 2 3 1 =B�(�� > 1 3 1 1�("�����(�+������ 3 3 1��&���%���"($� � 2 ����"��%�#9"#!� = 3 1 �����%��'�"! > 3 1 =��"+���!� 1 1��:(�� 32 2 1 > 1���"�! 12 1 1 2 1

����� =� �- �- �8 �/���'$�" � ��� >2 >2

3� 5��� ����������� ��� ��� � � ���E� ��� ��!"�$� �:("��"� '��

#'��("���!#&'��(��&!"� >2� �"(����!�����&(���!�4'�� A�(�� (���",�� '��

"�&"����(�(�+�����"���(�+����� (A"#��!����(��,�(��!����� �'&!��"�'�� 1N

�!-"�� ��� '��+�"�!� &!-����!���� �����/��!� G4'�� ����'%�� '�� (!(��� ��� =�

"����("!�H�� !�� "��'�(��!�� 4'�� ��� !-(������ ���� #'��("�!� &�"#�(�"9�

"�+���"�(������������������!�����A�(�������+�(����#&!"(������&�"����(���&�"

������������%��"��"�8�""�#���(���4'�������!�'��!����������#��#���

/�� 5��������������������

��"��!����������.!"#���$��������+$�����-!���("�+A������!��#A(!�!�E

'�������� �� ��� ���� ������� ��

���&"!���!����"��!����������.!"#���$����("�+A�������("�+��(���&�"�!�����

���"(����!�������('"��������.��('$����!���"�!����("�����#���������#�����

��&(��#-"�����122=�� !��"��'�(��!�������(��.�������"�.��*������������'���(�

(�-��E

�"(����!����("�+��(��!� -.�"(����!��4'���!�#!�("�"!����(�"A�����&�"(���&�" =�"(����!��4'��%���!��:��(���!��!���(9����������"����$���������� �!�(��(!��4'���!�����!�����"����"(����!� 1

������������� �� ��� ����� -:

� �����������B��

��������� �� ����0����

������+�"!���� ��-!� ;� ��("�+��(����� '��&���������:&�"(!��.!"#��!�&!"

&�"�!����������(��(!��9#-�(!���!��!��!�$#��!������+�������!����

��(�����("�+��(������ "����/�"!�����'����!�'���( �)� ��� � G����'��!���� ��

���:!� �H� !"���(��!� �� ��.���"� ��� &�".��� ���� �"(����!� ��� ��('"���� %� ��

&!(��������"���!"�����#&��!����������.�"��(�����(�+��������"(�����������

-����������!��'�"&!�E

���� ��".��������"(����!

���� ���(����"�����"(����,�

���� �.���!��%���(�+����������.'('"!

���� �"!-��#9(�������(!"���

���� ���&�&�����������#����("���$�

/�! 7�� ������������ ��� �����

��&"����(���$������!��"��'�(��!�����8����-������("�+A�����(�-�������+��!"���

�"9.��!��G��&�����#��(�����������!��������"��&'��(����,<�!H�!��#-!������(!�!�

�!�� ���!�� ��� ����'%�� ��� &!"���(�*�� ��� "��&'��(��� ������ &�"�� ����� !&��$��

������������ ����K���

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO �

-� )�@��@�#��#�$����?#��

����!�(����!�������('��!������("'�('"�����.'���$�����!�����'���(����&�"(��!�E

���� ����� �������� ���������������� ���

K��� ��("!�'���$�� ��� ���(!"� ��� ��� �"(����,�� �� ��+��� ����!���� �� ("�+A�� ���

��9��������!#&�"�(�+��%��+!�'��$�������(!��"���(�+!�����6#�"!����(����"���

�#&��!��%�+!�'#������&"!�'���$��

���� #� ����������� ���������������� ������' � ���

�������!� ��� �'��(������ ��(�+������� ����'����� ��� ��� �&�"(!"�!� ��� �.���!�

�"(����!�������"����&��!������('"����&'-������������������������������#-"�

���122�%�4'���������'%�����������:!������,��!#!������(�+���������"(����,�

���#��(�"���%�"����/��!���("�+A��������9���������("���&'�(!�����+�E����&�".������

�"(����!�����&�".�������(����"�%����+!����$���"(������

���� )��� ���

���.'���$������!��"��'�(��!�������/��!����("�+A��������9����������"�&(�+!����

���(!"������('"�����%�(������!�����'��(����&��(!���!#!����"���������������(!"�

�����!#&�(�������"�����!�������!�������!.���!����,��!#!�����������������%

��"���������(��(�����

�����!���#��(���%�����!�"��&'��(�����!��&"!-��#���%�������������4'����

&���(�����'"��(��������-!"���$������&"����(����('��!��������'%��'�������

��� �����4'������!-��'�����"������"��!#������!���������+�"�����-!�&!"���

��#����("���$�����.'���$������'�8!"�/!�(��(�#&!"��

���� 7���������� ����

��&�"(�"�������9�������������(!"��������""!����'���.��8��&"!.���!����4'����(����

��4'�#9(���#��(�� ���� �!#&�(�������� 8�-���������� �!�!��#���(!��

(�('����!����%��:&�"�������������"���&�"���*�"��"��������(�+��������(������!

���#��#!������'-��(�+�������4'�����'(�������,��!#!�����(�"����%�&"!�'�(!�

����'��!��%�8�""�#���(���%�#�4'���"�����'(���/�"�

������������ ����K���

���� � � ��� �������6������

��� �4'������ ��(�+������� �"(��������� ��� ���� 4'�� ��� 8�� ��(��(��!� '��

!&!"('������ ��� #�"���!� ��� ����'%�� '�� ��('��!� ��� +��-������� &"�+�!� 4'�

.�����(�� �� �!�� �#&"�����!"��0�"(����!�� &!(��������� ��� ���-!"���$�� ��� �'

&"!%��(!��#&"���"����

���� '�0�

���:!��E� �&�"(!"�!�����.���!���"(����!�������"����&��!������('"���

���:!���E��������"�!����.�"����%�#�"���!���"(��������

���:!����E�����!�����"(����!�

���:!���E��'��(�!��"�!

���:!��E�)'�$��+���(������:&�"(!�

���:!���E���-��!�"�.,�

��� ��K������� ������ ���� ��� �����C�

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 1

8� �@�5�#?))�A@�'$���)��5�#��$''5���'@&'

���6����� ���������#�����&�I!�������&���-"������ ���������.�����!#!�������

���������� � $������������ ��������(��&"�#�"����.�����$���!�����+����-'���"

'������'��������� ����4'���!�������4'��������� �����&$ � � ��� �$��� �$

�"������ �� � �� �+�����&'�('���/���!�4'�����6�(�#!�'�!�4'�����������8!%���

�,������(���!���&(!�D%��&!"�(��(!�����4'��(���"�#!������'��(�D����������&$� �

(� ������$��$ � ���� ���� �$������'� �����������'���� ��$��� ����� ������

���" � ����� ����� ���"�����

�!"�!("!����!�����(,('�!�������('��!�?�.���!��("�����!�������!��.'('"!@���!�����+�

�'�+�#��(���������/�"�!("��&���-"�������������4'���������(�"��"�����&��$�����

�����!��"�!������� ���'����&�I!��������.�������!#!�&$ ����&$ ����$ ������ ��

����������� $��� ��� ������,

K�����!��!���!���&(!���&!��#!���+��('"�"�'�����.�����$������"(����,���!#!���

���������� ��������� > �� ��� ��� �������=� ��� ����=

�� �� ������ �� ��������� ��� 6��� � �� �6B��� � �������� �� ��6�� ��

�� �� � � ��� ���������� �C���� ��������� ���� � ���� ����

�� ���� =� �������� � ��� ���� �� ����2���� �� �� ����� �� ��

��� ������� ������

��� ��K������� ������ ���� ��� �����C�

��!�$#���#��(��8�-����!������"(����,����(9�"��&!������!���'���"��'&�"���$��

-���������'���&"!�"���+��"�+��!"�/���$���������'�('"��&!&'��"�%�����'#��(!������

��#��������-������%��"(,�'�!����.�"������!��%��!��'��+��!"��I����!�����#9��

��(�� ���(!"� #��(����� ��� �&!%!� ��� ��� ��#����("���$�� ������ �!�� �I!�� �2

�!�.��'"9��!����!#!�'�����(�"��(�+��+9�����%�"����4'��&�"#�(���������""!��!

"'"�����(�����"�("!���!����!("�����(�+�������("�����!�����1�

��� �'��(!�����"(����!�� A�(����� ���������� ��� �"(����,�� ��� �"���&�"(��&!"�'��

("�����$��.�#����"���'�4'�����"��!+���$������"���!�������������(!"�����!#&!��

���&"!.���!������4'���&"�������'�!.���!�����!��-!"���$����"��(���!��#���("!�

�"(����!�� !� �� ("�+A�� ��� �'"�!�� ��� .!"#���$�� ��� ��.�"��(��� ��(�������� (��(!

&6-�������!#!�&"�+�����

���6����(!��������< ������� �C�����������'��� �����������I!�1223

8�-,�� ��� ��&�I�� ��3�� (����"��� �"(����!�� %� =2�1;=� �#&��!�� ��� ��(�+������

�"(���������

K����9������#9����(�����!������(!����(!��&!"��!#'���������'($�!#���&�"#�(�

!-��"+�"� 4'�� ��('"���� .��'"�� ��� ��� � ��� 4����� ������ �� � ���� �

4����� ��� ������� �� &!"� ����#�� ��� !("��� �!#'�������� �!#!� ����"����

��+�""������+���������(�-"���%���� �!*��� ����'��(!����6#�"!�����#&��!��%��

+��!"����&"!�'���$�������������'���&!����$�����('9��!����������#!�'�"(!��'��"

%������!��'&�"����&!"���+�""��

�!#!���� &'����!-��"+�"� ��� ��� (�-��� %� �"9.��!�� ���'���(���� ���� �!#'�������

�'($�!#��� �!�� #9�� (����"��� �!�� �����'�,�� G>�3>NH�� ��(��'I�� G3�2NH� %

B��"���G3��1NH����('"���������/��'��1�N��!-"�����(!(�����('9��!���������'�("!

&'�(!��&!"���-�*!�������#���������!����

��������������������������������������������������1���('��#��(���$�!��'-���(�����1>N���������:&�!(���!����������"���4'��8�-,��������#'����&�!���)�*$������;2��5'��(�E�����!#�"��!�G1����!�('-"�����122=H

��� ��K������� ������ ���� ��� �����C�

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 13

5K����E��$����������-���������� ��!

�$���)��5�'5���'@���@���7'D'��..!��7�5�)�"?@�#'#���'?�A@�"'�

COMUNIDADAUTÓNOMA

@E�������� @E������ ����������� ����F���� ����GH

Andalucía 2.514 9.980 238.412Aragón 592 1.135 22.532Asturias 345 606 12.271Baleares 460 850 18.833Canarias 240 402 7.231Cantabria 165 344 7.564Castilla-La Mancha 1.610 3.664 87.980Castilla y León 1.632 2.509 44.791Cataluña 2.243 4.655 119.317Extremadura 556 873 15.591Galicia 1.230 1.826 38.999Madrid 2.230 6.184 130.204Murcia 435 925 22.992Navarra 225 868 22.188País Vasco 505 898 22.315La Rioja 79 191 4.654Comunidad Valenciana 1.315 4.374 113.400TOTAL 16.376 40.284 929.274

5K����E��$����������-���������� ��!

Distribución de talleres por Comunidades Autónomas

79

165

225

240

345

435

460

505

556

592

1.230

1.315

1.610

1.632

2.230

2.243

2.514

0 500 1000 1500 2000 2500 3000

La Rioja

Cantabria

Navarra

Canarias

Asturias

Murcia

Baleares

País Vasco

Extremadura

Aragón

Galicia

Comunidad Valenciana

Castilla-La Mancha

Castilla y León

Madrid

Cataluña

Andalucía

��� ��K������� ������ ���� ��� �����C�

Distribución de empleo por Comunidades Autónomas

191

344

402

606

850

868

873

898

925

1.135

1.826

2.509

3.664

4.374

4.655

6.184

9.980

0 2000 4000 6000 8000 10000 12000

La Rioja

Cantabria

Canarias

Asturias

Baleares

Navarra

Extremadura

País Vasco

Murcia

Aragón

Galicia

Castilla y León

Castilla-La Mancha

Comunidad Valenciana

Cataluña

Madrid

Andalucía

Distribución del vo lum en de producción por C om unidades Autónom as (en m iles de �)

4.654

7.231

7.564

12.271

15.591

18.833

22.188

22.315

22.532

22.992

38.999

44.791

87.980

113.400

119.317

130.204

238.412

0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000

La R ioja

C anarias

C antabria

A sturias

E xtrem adura

B aleares

Navarra

P aís V asco

A ragón

M urc ia

G alic ia

Castilla y León

C astilla-La M ancha

C om unidad V alenciana

C ataluña

M adrid

A ndalucía

5K����E��$����������-���������� ��!

5K����E��$����������-���������� ��!

����'��(!�����#&��!��������(!"�!�'&�������('"��������>2N�����!��("�-�*��!"���

#'%�&!"���-�*!�������#���������!������('����������>�;;N�

��� ��K������� ������ ���� ��� �����C�

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 1>

5K����E��$����������-���������� ��!

����'��(!������&"!�'���$������+��!"���('"���!������/���!��1�#���!�������O��'�

�31N��!-"�����(!(�������!���P������#-�"�!����(�����."���&!�",����!��!��(�('�"�'�

"�.��*!�������"�����������!�4'���:��(��'��&!"���(�*�����#�"���!��!��!�("!���!

�!��(�('��!� &!"� �"(����!�� 4'�� ����""!����� �'� ��(�+����� ��� �!�����!���

�""��'��"���

����'��(!���������(�+��������"(���������#9���#&!"(��(��������&�I������(�������

�6#�"!����(����"����#'�-�������#���"��G;�;=NH����"9#����G17,52%)��!-*�(!����

#���"��G9,70%)%�&����%��'�"!�G9,61%); %�����6#�"! de �#&��!��������(�+���������

#'�-�������#���"��G1�32NH����"9#����G;�33NH��&����%��'�"!�G�>NH�%�*!%�",�

G;��2NH�

3.0858.579

2.8697.385

1.5744.492

1.5683.584

1.4653.471

1.5892.732

1.3152.499

6522.381

1.1632.196

3921.380

4291.165

275420

0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000 9.000

01. Muebles de madera

04. Cerámica

08. Piel y cuero

10. Joyería

07. Metal

02. Objetos de madera

12. Varios

05. Mármol, piedra y escayola

09. Textil

03. Fibras vegetales

06. Vidrio

11. Instrumentos musicales

Distribución de los talleres y empleo por subsectores

Nº TALLERES Nº EMPLEOS

��� ��K������� ������ ���� ��� �����C�

Evolución del número de talleres en Asturias. De 1997 a 2003

335

363

347 349 348

371

345

310

320

330

340

350

360

370

380

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

5K����E��$����������-���������� ��!

����'��(!�������+!�'��$�������6#�"!����(����"��������('"������!#!����&'���

�&"����"��������"9.��!�����(�������������'�+�#��(�������(����"������!�'��3N������

&�"�!�!��!�����"��!�

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 1

:� #��)5�7)�A@�#�$���)��5�#��$''5���'@&'��@�'��?5�'�

�� �!�(��'���$��� ��� &"����(��� ����� '��� ��� ���� +�"��-���� 4'�� ��.����

�!��!��!�$#���#��(�� �� �!�� �"(����!�� ��("�+��(��!�� &�"�� ��� "����/���$�� ���

&"����(����('��!����"'&��������("���&'�(!�E

7�������������� ��

7����������������

������������ �����

�� 5� ��� ��� �

Mujeres48,00%

Hombres52,00%

;� 7�5<�$�#�$�'5���'@�

;�( #��� �%������

���� ��0�

Segmentación por sexos

Mujeres 48,00%Hombres 52,00%Total 100,00%

�!#!����&'����!-��"+�"�������.�"��������("�����&!"���(�*�����#'*�"����"(������

%� ��� ��� 8!#-"��� ��� #'%� "��'������ #!�("���!� '��� �4'�&�"���$�� ��� ��

"�&"����(�(�+���������!����:!���!"&"�����(�����&�����#��(��(������!�����'��(�

4'�����#'��("���!�8�����!��������!�����(������!�����'��(����(��.��(!"�

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 1�

Menores de 30 años10,00%

Entre 30 y 40 años30,00%

Entre 40 y 50 años40,00%

Entre 50 y 60 años12,00%

Mayores de 60 años8,00%

���� ����

Segmentación por edad y sexo

Hombres Mujeres TotalMenores de 30 años 7,69% 12,50% 10,00%Entre 30 y 40 años 23,08% 37,50% 30,00%Entre 40 y 50 años 42,31% 37,50% 40,00%Entre 50 y 60 años 11,54% 12,50% 12,00%Mayor de 60 años 15,38% 0,00% 8,00%

Totales 100,00% 100,00% 100,00%

����'��(!������������'�� �2N�����!���"(����!���������'%�����������#��(!���

#�%!"������ =2� �I!��������'���'�� 12N��!""��&!������#�%!"������ >2� �I!��%

�����!� (��� �$�!� '�� 2N� ��� �!�� �"(����!�� #��!"��� ��� 32� �I!��� ��(��� ��."��

&"����(���'�� ��������� ��� � ��������� �������� �� ��4������ � /!

�C� �%�4'����*����("�+�"����&"!-��#�����"���#-�!�����"���!����%�����#���/�

�!-"�����&A"�����������"(!��!.���!��

�� 5� ��� ��� �

Graduado Escolar16,00%

Bachillerato32,00%Formación

Profesional30,00%

Estudios Universitarios

de Grado Medio6,00%

Estudios Universitarios

de Grado Superior16,00%

;�� <�������

���� @��������� � ��� �����2���

Nivel de estudios alcanzado

Graduado Escolar 16,00%Bachillerato 32,00%Formación Profesional 30,00%Estudios Universitarios de Grado Medio 6,00%Estudios Universitarios de Grado Superior 16,00%Total 100,00%

����'��(!����!����(!��&"����(��!����!"&"�����������+��!�&!"���(�*������"(����!�

�!����('��!��K��+�"��(�"�!�����&�����#��(�����)"��!��'&�"�!"�������/���!���(�

6�(�#!� '�� �N� �!-"�� '�� (!(��� ���� 11N� ��� '��+�"��(�"�!��� ��(�� ��."�� &'���

�:&����"��� &!"� ��� 8��8!� ��� ��� ��������� ��������� ��� �6 ������ ��

��� ���� � ���� ������ �> ��������������������6������ � �����

��� ��9��������� ���� "��&'��(��� ��� �!�� �"(����!�� ��("�+��(��!�� ��� �'��(!� �� ��

.!"#���$�� "���-����� &"����(�� '��� ��('���$�� ��$#���� "��&��(!� �� ��� �������

���������I������������� ������������� ������4�������� �8J

����� ��� �� � ��������������������������������������> �������

�� ��6��� ��� ��(!�� ���!��� ��� ("�(�� &"����&��#��(�� ��� ��('��!�� ��� 5!"#���$�

�"!.���!���3�

��������������������������������������������������3��������!#!��*'�(�����#�(����.!(!�"�.,��!����#��(���$�

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 3

No ha recibido

formación profesional

44,00%Ha recibido formación profesional

56,00%

���� <��������7���� ����

Formación Profesional recibida

No ha recibido formación profesional 44,00%Ha recibido formación profesional 56,00%Total 100,00%

Q��(��'�� ==N� ����!���"(����!����("�+��(��!��#���.���(����!�8�-�"�"���-��!

����6�� (�&!� ��� .!"#���$�� "�����!����� �!�� �'� ��(�+����� &"!.���!����� ��� ��

#�%!",�� ��� �!�� ���!�� �!�� �"(����!�� 8�-,��� ("�-�*��!� ��� !("!�� (����"���� !� ��

���!�("�-���+���'���!��������(!"�-������� .!"#�� &"!.���!����!� .�#����"�� ��(!

�#&�����4'���!�����!�("�#!���!��'�����(!"�.!"#��!�&!"�&�"�!����4'���!#����

���� (A������� ("�����!������� &�"!� 4'�� &"����(��� ��"������� ��� ��(�"#����!�

��&��(!��������&"!�'���$���!#!�&'������"����&"!&�����"������!��������I!����(�

��('���$�����8��+����!���+�"(����!���("!�'��A��!���*$+������"(����!��4'��8��

���'��!����6��(�&!����.!"#���$��&"!.���!������&��,.����

����'��(!����!���"(����!��4'���,�8���"���-��!�.!"#���$��&"!.���!�����A�(��8�

���!�&"!&!"��!��������'��3��1�N�����!�����!��&!"�������B�����'��1�=3N�&!"���

���'��������"(���%��.���!��%����'�� �;;N�&!"��'"�!��!."����!�������.�"��(��

��!�����!����

���������(���"������(!�&!"���(�*��"�&"����(��!�&!"�����&�"(��!�?!("!�@�"��&��(!

���!"�����������.!"#���$��"���-���P�����"��&'��(�������!���"(����!��8������!�#'%

+�"���������#&!��-���������("�(�.���"������'%���!��'"�!��%���#���"�!�����!("��

&"!+�������G�!#!�)�������!�����!#'����������������H��.!"#���$����&��,.����%

�� 5� ��� ��� �

�!��"��!�� ��� !("!�� &�,���� G�!#!� �(����� !� 5"�����H� %� .!"#���$�� &�"(��'��"� %

&"�+������������#����!��!��!("!���"(����!��

�("!���(!����#&!"(��(�����4'���!���"(����!���!�8���"���-��!�.!"#���$����("�+A�

����!��(����"�������#&��!��&"!-�-��#��(��&!"��'�!"���(���$��8�����&"!�"�#�����

"�����"��$���!�����%���-!"���%��!����.'���$�����'���+!����$��&�"�!�����.��(!"

�",(��!��������(!"��������"(����,��

Origen de la Formación Profesional recibida

Cursos INEM 39,29%Otros 35,71%Escuela de Artes y Oficios 21,43%Cursos en asociaciones 17,86%Universidad Popular 7,14%Escuela Taller 3,57%Taller de Empleo 0,00%Total 125,00%

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 33

39,29%35,71%

21,43%17,86%

7,14%3,57%

0,00%

5,00%

10,00%

15,00%

20,00%

25,00%

30,00%

35,00%

40,00%Cursos INEM

Otros

Escuela de Artes yOficiosCursos en asociaciones

Universidad Popular

Escuela Taller

���� <������������ �����

Formación Empresarial Recibida

No ha recibido formación empresarial 44,00%Ha recibido formación empresarial 56,00%Total 100,00%

No ha recibido

formación empresarial

44,00%Ha recibido formación

empresarial56,00%

��� �'��(!� �� ��� .!"#���$�� �#&"���"����� ��� ���'�� '��� (��������� ��#���"� �� ��

.!"#���$��&"!.���!����� 8��(��'�� ==N� ����!���"(����!��#���.���(����!�8�-�"

"���-��!� ����6�� (�&!� ��� .!"#���$�� ��� A�(�� 9"���� &"����(���!� ��"������

�#&!"(��(��� ��� ��"������ 4'�� ��� ��� #�%!",�� ��� �!�� ���!�� ��� �'&���� �!�� ��

�!�("�(���$�������"+���!���:(�"�!����������"���'��(����!��'���#��!�!��#&"���

4'������"����/��(�"��������!�(�-�����������(�$����-!"���!�����!"�#���(!�.������

�� 5� ��� ��� �

39,29%35,71%

28,57%

17,86%14,29%

10,71%

0,00%

5,00%

10,00%

15,00%

20,00%

25,00%

30,00%

35,00%

40,00%Gestión empresarial

Otros

Contabilidad

Ventas

Idiomas

Seguridad y Prevención

��� �'��(!���� (�&!���� �'"�!�����'��!��&!"��!���"(����!��4'���,� 8��� "���-��!

.!"#���$�������(����#&!�����("�(���������"�������'"�!��������(�$��%���"����$����

�#&"�������,��!#!�����!�(�-�������

���������(���"�����"��!����.!"#���$��"���-��������'�+���(���!�!�,��������'��!

-�*!�����&�"(��!�?!("!�@�%�4'������'%�����"����/���$������'"�!�������.!"#9(����

!.�#9(�����&"!�"�#���������(�$��!��'(!����

Tipo de la Formación Empresarial recibida

Gestión empresarial 39,29%Otros cursos 35,71%Contabilidad 28,57%Ventas 17,86%Idiomas 14,29%Seguridad y Prevención 10,71%Total 146,43%

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 3>

Sí74,00%

No26,00%

���� <��������)�����������

Necesidad de Formación Complementaria

Considera necesaria alguna formación complementaria 74,00%No considera necesaria ninguna formación complementaria 26,00%Total 100,00%

��#�%!",������!�� �"(����!�� �!�����"��4'����� .!"#���$�� �!#&��#��(�"�����

������"���&�"������*�"����!���������(�+������"(���������'�4'��'��12�>N��.�"#$

4'���!�8�-,���"���-��!�����6��(�&!����.!"#���$������&"!.���!��������#&"���"����

;�! ��� �������6����

Situación laboral antes de ponerse por su cuenta

Trabajando 58,00%Buscando primer empleo 36,00%En paro 4,00%Otras 2,00%Total 100,00%

�� 5� ��� ��� �

Trabajando58,00%

Buscando primer empleo

36,00%

En paro4,00%

Otras2,00%

K����(!������(���"�"��&��(!��������('���$����-!"�������!���"(����!����(��������

&'��(�����#�"�8������'�(����"����4'��8��(��'��3�N�������!�("�-�����-'��������'

&"�#�"��#&��!�%�'��=N�#9��������!�("�-��������&�"!P��������"��'��/.J������

���� �� ������� ���� ���������������� �������� �� �������

� �� �������6�����

�!"�!("!����!��'��>;N�����!���"(����!��������!�("�-�������(�+!���(������������"

�'����!��!��%�����'��"���#�%!",��G>>NH���(�-������""!�����!�'��� ���(�+����

��.�"��(���������('���

Situación previa: trabajando

Mismo sector 44,83%Diferente sector 55,17%Total 100,00%

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 3

Algún familiar es artesano40,00%

Ningún familiar es artesano60,00%

;�/ �0��������7���� �������'��� ���

���� <������������ ��

Familiar artesano

Si 40,00%No 60,00%Total 100,00%

Q��(�� '�� =2N� ��� �!�� �"(����!�� ���&!��� ��� '�� .�#����"� 4'�� ����""!���� �'

��(�+����� ��� ��(�� ���(!"�� ��(�� ��(!� �!�.�"#�� 4'�� ��� #'�8!�� ���!�� A�(!�� ��

���!�("�-���+���'���!��������'���.!"#��������"(����,������'����!�����&"����/�*�

����!.���!����-������'���"�����$�����&�"��(���!�

Grado de parentesco

Primer grado 65,00%Pareja 35,00%Segundo grado 30,00%Tercer grado 10,00%

�� 5� ��� ��� �

65,00%

35,00%30,00%

10,00%

0,00%

10,00%

20,00%

30,00%

40,00%

50,00%

60,00%

70,00%Primer grado

Pareja

Segundo grado

Tercer grado

����'��(!�����"��!����&�"��(���!��������!�#9��."��'��(��������"�����$�����&"�#�"

�"��!�G&��"�����8�*!�����'���>NH�%�������&�"�*��G3>N�����!�����!�H�

���� �#-�"�!�� "��'�(�� �����.���(�+!� ��� 32N� �����/��!� &!"� ���� "�����!���� ��

���'��!��"��!�G�-'��!���8�"#��!�H��#9���!#6������������""!��!������(�+������

�"(���������("�����!������

���� ����������� �����������������������

Tiempo de desarrollo de la actividad

Menos de 5 años 4,00%Entre 5 y 10 años 22,00%Entre 10 y 15 años 26,00%Entre 15 y 20 años 14,00%Entre 20 y 30 años 22,00%Más de 30 años 12,00%

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 3�

Menos de 5 años

4,00%Entre 5 y 10 años22,00%

Entre 10 y 15 años26,00%

Entre 15 y 20 años14,00%

Más de 30 años

12,00%Entre 20 y 30 años22,00%

¿Ejerció previamente en la economía sumergida?

No38,00% Sí

62,00%

�!#!����!-��"+��������(�-���%��"9.��!���(�"�!"��'�!����������'�("!��"(����!�

���+��#9�����2��I!������""!�����!��'���(�+������#!�("���!�'�����(!"�#��'"!�

������4'���������#'��("������"��!+���$��%��������#��#!��#&"���"����

Q��(��'��1N�����!���"(����!�����+������""!�����!��'���(�+�����#9�����32��I!��

���(�����!����&"�����������'���N�4'���'&�"���!��=>��I!������:&�"�������������(�

6�(�#!����!����("�(������"(����!���:&�"(!��������6��(�&!�����"(����,��("�����!���

G���(�",��� #��"�I��H�%�4'���'�4'��%����(9��*'-����!���!�(��6��������(�+!��

�.��(!���������(����������#!�("���!�����.�"����%�.!"#���$��

���� ��������� �������

Q��(��'���1N�����!���"(����!��"��!�!���8�-�"�����""!����!��'���(�+����������

��!�!#,���'#�"�������!�4'����*�����"!�4'������"(����,�����'�����(�+�����4'�

"�4'��"��'����9��������(���!�����'�"��(�-���������!�$#����?�������.,���(����(!

���'����������&"!(��(���&"����&������������(!"��4'��"����#��+����������8�������(�

�� 5� ��� ��� �

Tiempo en la economía sumergida

Entre 3 y 5 años

22,58%

Entre 5 y 10 años

25,81%

Más de 10 años

16,13%

Menos de 1 año

3,23% Entre 1 y 3 años

32,26%

(�&!� ��� �!#&�(������� ��&�����#��(�� �'���!� ��� ("�(�� ��� ��('���!���� ��� ��"��

�'"���$��

���������'���(���"9.��!����&'����!-��"+�"��!#!�'�� �N�����!���"(����!��8��

����""!����!��'���(�+�������������!�!#,���'#�"������'"��(��#9�����2��I!��

(��#&!�#9��4'���'.�����(��&�"���!#&"!-�"����+��-�����������'��4'��"����!��!�

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO =

¿Está inscrito en el Registro de Artesanos?

Si68,00%

No32,00%

���� 5��� �������'��� ��

�$�!�'��31N�����!���"(����!���!����8�%������"�(!�������"����("!�����"(����!�����

��(!�����!������.��(���������"�&��$��!-����������+�"����"�/!��������'�!�����!�

"������������!-����(!"������������!�("�"������!������(�����������'"������!����

�'"��(��'���I!�&"�+�!����������"�&��$��G&�"�����'������(�+������H��!�4'�����+�

�!#!�'��!-�(9�'�!��!�4'������'�!���"(����!��!&�����4'���!�������"+���������

&'��(!�4'���!�����(�����.�"����!��!��!�8���+��(!�������"�!�

����'��(!����!��&"!.���!������4'���,���(9������"�(!�������"���#�%!",��!&����4'�

���������"�!�&�"����(�"�����,�����������(!"���("!��!&����������#-�!�4'���!����#9�

4'��'��"�4'���(!�-'"!�"9(��!�&�"��&!��"�����(�"������'����.�"����%�&�"��������"��

�����%'����

�� 5� ��� ��� �

���� )��������"�� ����'��� ��/

K�� 3N� ��� �!�� �"(����!�� 4'�� �!� ��(9�� ����"�(!�� ��� ��� "����("!� ��(�",��

��(�"����!������!����'�"������"(�����B���("!��"(����!��&!"��!�4'�����&'��(����

#�"�8�������(��"��!�!��#���(!�&'���"����"+�"��!#!������(��&�"���'#��(�"���

�6#�"!�����"(����!��"����("��!����������"��������"�/!����4'�������'���������(�

���!����-��������'�����.������!�("�������("'���#!����������(!"�

�!"�!("!����!��'��;>N�����!���"(����!��%������"�(!��������"����("!����#'��("��

��(�"����!�� ��� �!����'�"� ��� ��"(�� ��� B���("!� �"(����!�� �!�����"9��!��� '�

"��!�!��#���(!� #'%� �#&!"(��(�� ��� (��#&!� �������!� �� ��� ��(�+������ ��

�:&�"�������%�'���.!"#�����#�*!"�"�����'"",�'�!��������#&"����%����.!"#����

&"!#!��!��"� �!�� &"!�'�(!��� ��,� �!#!� '��� .!"#�� ��� �-"�"� &'�"(��� �� !("!�

#�"���!��������#-�"�!�������(����#&!�(�#-�A�����#'��("���#'%�"����!�!����

�!���(�"��#&���(��!���!��"�4'���(!�����'#&��"�&�"��!-(���"������"(��%��!��!�!��"

��� 4'A� ��"�'��(������� ��� �!������� �!� 4'�� ���� 8���� #!�("�"��� ��'(��!�!�� ��

"��&��(!�

�������"���������(�����(��!����&'�����.�"#�"�4'�������"(�����B���("!��"(����!

��",��-����"���-����&!"�������(!"��(���%��!#!���(9�"��!�!��������������"�(!�;;<�=

���>���������#-"��4'��"��'��������(�+������"(�������������"����&��!������('"����

�'�4'�����&"����!���&�"�"����'�����""!��!�&�"���!�!��"������(������!��"�4'���(!��

&��/!��!�.!"#��������"���(���$���������'���.�����$��&"!.���!����

��������������������������������������������������=� ����"(�����B���("!��"(����!���"���(��4'���'�(�('��"�(������!�!��#���(!���'���.����!������������#&�I!����!.���!��"(�������4'���*�"/�����"��!-(���"������������"�!��'#&��"�"�4'���(!���!#!�8�-�"�����#&�I��!�'"��(�� '�� #,��#!� ��� 4'����� �I!�� ��� !.���!� �'%!� "��!�!��#���(!� ��� &"�(������ ��(�"+���"� &�"�!���� %��"��(�#��(���������*��'��$������!��("�-�*!��%�&!���"��'���.�����$��&"!.���!�����'.�����(��%���"���(������(�����!���*!�����"(����,������#9���!-��������(�('��"����*�"��"��������#����������'��&!��-����������'�����-!"�!���(�����(��������&"���"+�"�����!�(��'�����%����&�"+�+����������'���!�!��#���(!��

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO =3

56%

46%

8%12%

22%26%

6% 6% 8%10%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

EmpresarioIndividual

Comunidadde Bienes

SociedadesLimitadas

SociedadLaboralLimitada

Otra

Evolución de la Forma Jurídica de los Talleres Artesanos

Inicio

Actual

K� 7�5<�$�#�$��'$$�5

K�( <������ ������

Evolución de la Forma Jurídica del Taller

Forma Jurídica alInicio

Forma JurídicaActual

Empresario Individual 56,00% 46,00%Comunidad de Bienes 8,00% 12,00%Sociedades Limitadas 22,00% 26,00%Sociedad Laboral Limitada 6,00% 6,00%Otros 8,00% 10,00%Total 100,00% 100,00%

����'��(!������.!"#��*'",�������("�+A���������'����!���"(����!������""!������'

��(�+���������!�4'�����#'��("��8�����!��������!�������(��(���!�4'��8'-��"��'��

"�&"����(���$����'���(�"�������!���������#�"���(�����%��#&"���"�!������+��'�����

�!����(!���!��!���!���'%��(���������#-�"�!����������-��"����(�"�4'��'��2N���

�!�� �"(����!�� ��("�+��(��!�� �����"$� ���!�("�"��� ��� ���'��� !("�� ��('���$��

����'%���!����"(����!��4'��������'��("���*'-����!��G��"�"����#���",�H�%�4'�

�!�(��6���"����/���!���(�+����������("!��������(!"��������"(����,��� ��,��!#!

�4'���!��4'������""!������'���(�+��������.!"#���""��'��"�

�� 5� ��� ��� �

�!"�!("!����!��������"���+��(�������9������"��&��(!������(���������%������+�"������

�������+!�'��$���������.!"#���*'",������������(��#&!���!#!����&'����!-��"+�"���

��� �"9.��!� ��(�"�!"�� ��� "��'��� ��� �6#�"!� ��� �#&"���"�!�� ����+��'�����

�'#��(���!�&!"�!("��&�"(������6#�"!�����!�����������#�(�����%��!#'�������

���-��������!�4'��&'������"�'���,�(!#���������+!�'��$������(����"�8�����'�������

������!��!�G��#-�!�+���$���"(����!�L��#&"���H

���� �����

Tipo y número de socios

Número de socios Sociotrabajador

Sociocapitalista

Ninguno 72,00% 72,00%Uno 20,00% 16,00%Dos 6,00% 6,00%Más de tres 2,00% 6,00%Total 100,00% 100,00%

Q��(�����'�� 1N�����!�����!������"(����!��!�(������!��!������("�-�*��!"�����

��&�(����(���� ���+���!� A�� #��#!� ��� ��"����$�� ���� ���!��!� %� ��� "����!� ��� ��

��+�"��$�����(����(!�"��'�(����(�"����(������!�("�&!����$���!���!����(!�������

.!"#�� *'",������ &!"� �!� 4'�� �!�� ���!�("�#!�� �!�� 4'�� 8��(�� '�� 3N� ��� ���

�!��������� ��#�(����� ��(9�� �!#&'��(��� &!"� '�� 6���!� �"(����!� ��&�(����(�� %

("�-�*��!"�

�("!���(!���(���"�����'��(����������+�"��������������6#�"!�%�(�&!�����!��!��

"��'��A��!�������6#�"!���� �#&"�����4'��(������#9�����'���!��!����.!"#�

&"!�"���+��� (��(!� "��&��(!� �� �!�� �!��!�� ��&�(����(��� �!#!� �� �!�� �!��!�

("�-�*��!"���������!�#9��."��'��(�������'�����������&"!�'���$�����(�#�I!�#9�

"��'���!�

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO =>

2,00%

4,00%

6,00%

6,00%

6,00%

8,00%

8,00%

8,00%

10,00%

10,00%

10,00%

12,00%

16,00%

0,00% 2,00% 4,00% 6,00% 8,00% 10,00% 12,00% 14,00% 16,00% 18,00%

Cestería y fibras vegetales

Papel y cartón

Vidrio

Piedra y mármol

Otros

Metal

Instrumentos musicales

Alimentación

Piel y cuero

Joyería

Cerámica

Madera

Textil

K�� '�������������������

���� ����������������� �

��&��(!��������(�+���������""!������&!"�����"(����!����("!��������(!"���!���

&!��-����:("��"�'����!���'��$��+9��������!�4'������������$��������#'��("����

���+$��� ��-!���(��(���!� 4'�� (!���� %� ����� '��� ��� ���� ��(�+������� ��('+��"��

"�&"����(����������'���.!"#��� �����.�"�������������&��!�"���(�+!������(�-�����"!�

�����8!"�����"����/�"����("�-�*!������#&!��!������'�(�('��$������(!"���������'�!�

�"(����!���%��!���������'��$������"(����!��4'��"����/���#9�����'�����(�+�����

���+�"('���!���������.�����$�����(!"����

�!"��!�4'�����"�.��"������6#�"!�����'-��(�+�������4'������""!������!���"(����!�

���("!�����������(�+���������;=N�����!����("�+��(��!�����+������-!�'���6����

�'-��(�+�����G���������!�������#���"�����(���������(!"����!�!�����-����(�",�H�%��$�!

'�� �N����+�-�������-!�#9�����'���� ���A�(��6�(�#!����!�������'-��(�+������

�!""��&!����� #�%!"�(�"��#��(�� ��� #��#!� ���(!"�� ��� ����"�� ��� ."��'��(�

���!�("�"� �"(����!�� 4'�� ���("!� ��� ��(�+����� (�:(��� ����""!����� +�"���

�'-��(�+��������!#!����(�*��!��������!"���$�����(�������������8���!�!������#���",�

!�4'����������(�+�����������("'#��(!��#'��������.�-"�4'���(��(!����("'#��(!�

���+���(!���!#!�����'�"���!�&�"�'��$��

�� 5� ��� ��� �

�!"�!("!����!��'��1N�����!���"(����!��("�-�*������#9�����'�����(�+�������������"�

����""!����� ��#'�(9���#��(�� ��(�+������� ��� ��"9#���� %� (�:(���� !� #���"�� %

*!%�",���&!"��*�#&�!�

K�! '���������7���� ������������� ��

Funciones empresariales asumidas por el artesano

Tareas %

Producción 100,00%Dirección del taller 92,00%Compras 88,00%Gestión comercial 80,00%Distribución y venta 72,00%Gestión administrativa 32,00%Otras 6,00%

�!#!� ��� &'���� !-��"+�"� ��� ��� (�-��� ��(�"�!"�� ��� ����"��� �!�� �"(����!�� ��

"��&!���-���/��� ��� �4'������ (�"���� %� .'���!���� 4'�� "�4'��"��� '��� #�%!"

.!"#���$�� %� "��&!���-�������� �!#!� ��� &"!�'���$�� !� ��� ��"����$�� ���� (����"�

�����!�#'%�."��'��(��4'�������'���!��'-�!�("�(����������""!��!����!("!�(�&!���

(�"�����!#!�������(�$����#����("�(�+�����#&"�����!�&�"�!�����*��������(����"�

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO =

Funciones Empresariales

6,00%

32,00%

72,00%

80,00%

88,00%

92,00%

100,00%

0,00% 20,00%

40,00%

60,00%

80,00%

100,00%

120,00%

Otras

Gestión administrativa

Distribución y venta

Gestión comercial

Compras

Dirección del taller

Producción

����'��(!���!("���.'���!�����!#!������!#&"���!�������(�$���!#�"������ �����

�"(����!�4'�������+������-!�-'����&�"(������������'�4'���!#!����&'�����&"����"

������(�-���%� �"9.��!���(�"�!"���� ��� &��!���� �'� &�"(���&���$����� 8�� "��'���!�

��-�A��!���&"����&��#��(����4'���!��(�"������'#�����&!"�&�"(��������6���!��!

("�-�*��!"�!���&�(����(��

Funciones de producción asumidas por el artesano

Tareas %

Diseño 92,00%Preparación de herramientas y maquinaria 88,00%Preparación de materiales 82,00%Creatividad 80,00%Producción 72,00%Cooperación con otros artesanos 48,00%

��.��'"�������"(����!��-�"��������(!��������(�"����%�.'���!�������&"!�'���$��

��������!��4'�����������"9�(�"��':����"�����!���#&����!��G����!��8'-����H�������

�����"�'��(���������4'���!����."��'��(��4'�����������(����"����"��'""���������I!

�:(�"�!�!������-6�4'��������'�+�����������("�+A�����&�"�!�����*��������(����"�

�����!�������&"!&�!����!��!��������!����������+�������-!�(!����%������'���������

.'���!�������&"!�'���$�����������������8��(�����&"�&�"���$������&"!�'�(!�

�� 5� ��� ��� �

Funciones de Producción

48,00%

72,00%

80,00%

82,00%

88,00%

92,00%

0,00% 20,00% 40,00% 60,00% 80,00% 100,00%

Cooperación con otros artesanos

Producción

Creatividad

Preparación de materiales

Preparación de herramientas y maquinaria

Diseño

���������!����������#��(���$���,����#9��."��'��(��!-��"+�"�����'-�!�("�(���$����

.'���!���� %� 9"���� ��� ��� &"!�'���$�� �!#!� ��� ��9������ ���#��(�"�!� !� ��

�#&�4'�(��!�����������#&!"(��������������!�����!����.�(!����(�"����%���������(�

��+�"��$��������"���

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO =�

Intención de adquirir nueva maquinaria

Sí42,00%

No58,00%

K�/ "�> ��������9���������

Intención de adquirir nueva maquinaria

Sí 42,00%No 58,00%Total 100,00%

������(!"�#��(�����'��9��#!����"��!+���$��%�����"���#���(!P�8��(���!���������

����!��"(����!��(��������(����$�������4'�"�"��'�+��#�4'���"����!�����!-*�(�+!

����'#��(�"��'���&����������&"!�'���$��!������+�"��.���"�������(�+�����������!�

(����"���

����'��(!������'(���/���$�����#�4'���"������(�����'��9#-�(!�����!�("!+�"���������

&"!&�!��"�#�!�����"(����!��� ������4'�����#�/��������&���$��%��!���!���&(!�

�'-*�(�+!�� "��&��(!� �� �!� 4'�� ��� %� �!� 4'�� �!� ��� �"(����,��� �!"� '�� ���!�� ��

���'��("����!��4'��!&�����4'����� '(���/���$����� #�4'���"����#&����4'���!�

�"(,�'�!�����&'��������!#���"��"(����,������+���!������!#-"��6����#��(�����

&��/��� ���-!"����� �!#&��(�#��(�� �� #��!P� !("!��� ��� ��#-�!�� !&����� 4'�� ��

��.�����$�� ��� �"(����,�� �-�"��� (!�!� �4'��� &"!�'�(!� 4'�� ��� &�"�!����/�� %� ��

���&(�������������������������!��'#��!"�.������#��(������!�'������"��(�",�(����

����+��'�����

�� 5� ��� ��� �

Intención de aumentar el número de trabajadores Sí

24,00%

Unempleado

Dosempleados

Tresempleados

Entre 4 y10

empleados

Más de 10empleados

Actualmente

Inicio

33% 33%

20%

13%

29%

21%

8%

33%

8%0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

Evolución del número de empleados

K�- 5�� � � �L ���

���� @4�����������6�B�����

Evolución del número deempleados

Inicio ActualmenteNo tengo empleados 68,00% 52,00%Si tengo empleados 32,00% 48,00%

Un empleado 33,33% 29,17%Dos empleados 33,33% 20,83%Tres empleados 20,00% 8,33%Entre 4 y 10 empleados 13,33% 33,33%Más de 10 empleados 0,00% 8,33%Subtotal 100,00% 100,00%

Total 100,00% 100,00%

���"(����,������!#&!���&"����&��#��(�����'�����������&"!�'���$�����"��'���!

(�#�I!��!�����$�!����;N���������#&"��������&!�������#9�����2��#&����!��

���� �#-�"�!�� �!�� (����"��� �+!�'��!���� %� �"����� ��� �6#�"!� ��� ("�-�*��!"���

!-��"+9��!��� '�� ���&��/�#���(!� ���� �6#�"!� ��� �#&"����� �!�� #��!�

�#&����!����������!�8��������#��(!���!��'��#�%!"��6#�"!�����#&����!�������

��('�������

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO >

?����������� ��������� �� ���������������������������������

��-��!�&"����&��#��(�����:�������������#�"���!�&!"��'#��(!�����!��&����!��

K����(!������.���(�+!����4'�����(!(�������!���"(����!��4'��8���#���.��(��!��'

��(����$�� ��� �!�("�(�"� &�"�!���� %�� ���&!���� ��� '��� ���"(�� !"����/���$�

�#&"���"����%�("�-�*��!"������'���"�!�

���!� �!�.�"#�� ��� �'������� �:��(��(�� ��� ��� #�"���!� "��&��(!� ��� �"(����!� �!�

+!����$���#&"���"����%� ����"(����!�("�����!����!��"(,�(��!�� ����""!�����!�A�(�

6�(�#!� �'� ��(�+����� ��� .!"#�� �!��(�"��� %� ���� "��'""�"� �� ��� �!�("�(���$�� ��

&�"�!����

�!"�!("!����!�� ���������!�����!��(����"���4'��8���#���.��(��!��'�����(�+���

�'#��(�"�����6#�"!����("�-�*��!"�����!��#!(�+!��+�",�������������'���������

��&���!�#�(�"����&�"������'�"�'��("�-�*��!"�#9���������#&"����8��(�����.��(����

����������� ���!� 4'�� ���&!���� ��� '��� &���(����� �'.�����(�� &�"�� ��� ("�-�*!

"�4'�"��!�

���� 7���������� ��������� ���

PERFIL PROFESIONAL

Requerido No requeridoSexo 26,00% 74,00%Experiencia 42,00% 58,00%Formación 62,00% 38,00%Habilidades 70,00% 30,00%Actitudes 78,00% 22,00%

������(�-�����(�"�!"����"��!��������"��&'��(�������!���"(����!������'��(!������

+�"��-���� 4'�� ��"��(�"�/��� ��� &�".��� &"!.���!���� 4'�� "�4'�"�",��� ��� ���!� ��

�� 5� ��� ��� �

Perfil profesional según sexo

Indistinto74,00%

Hombre18,00%

Mujer8,00%

�'#��(�"��'�&���(�������������"���%��!#!����&'����!-��"+�"���������������

���� ������ ���� ����� �� �����2�� �� � ���� ��� �����6�� � �

� �������6�� � ����� ��� ����� �� �� ��� 9�6�������� ��� ��("�#��(!���� !("��

��"��(�",�(������!#!����.!"#���$��!�����:&�"����������&���"����4'��A�(���(�#-�A�

����!�����"����#&!"(��(���

��&��(!������:!��6����#��(��'��1�N�8��#!�("��!����6��(�&!����&"�.�"���������

"��&��(!��%�����4'���!�����!�����4'������"(����!���������($�&!"�8!#-"����"�/!�$

���������$�����-���������("�����$������!.���!�G���(�",���&!"��*�#&�!H���������.��'�(��

����("�-�*!�!�������������������.'�"/��.,���������!("���!����!��������&"�.�"�����

�!-"��'����:!�'�!("!����-��$����.'���$���������!#&!����$������'�&���(�������('���

�!"��'�&�"(���'�� =1N�����!��(����"���"�4'��"���!�-'���",���'���&�"�!����!�

�0��������������������!.���!�� ��� >;N�"��(��(�����"��'�(������.�"��(����(�

��(!���������!���&"�.�"�"�("�-�*��!"��������:&�"�������&�"��&!��"�����'�"�!������'

&���(�����-�*!����.��'"������&"����/�

������&"�#�"����!�������#������:&�"�������&"!.���!����!����+��(�������!�4'����

'����#&!�'��&!�!��-���!���!�&!"��!���"(����!������!("!�����!������:&�"������

����!���-���!#!�'��#,��#!��!�!��#���(!��������(!"��&!"��!�4'������:���",����

���'�#���(!�&"�+�!�������6���'"�!�!�(����"�"���(�+!��������(�+�����������""!���"�

��� �'��(!� �� ���� 9�6������� � "�4'�"������ '�� 2N� �!�����"�� 4'�� �!�

�����&����-����&�"������""!���"����("�-�*!���������"�������#����!���'������"(�

���("�/��!�8�-�������#��'������������/��%��"��(�+��������,��!#!������-���������

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO >3

Contrataría a personas con discapacidad

Si90,00%

No10,00%

'(���/�"��!���!�!"���� ���#-�A������!����!��������"�4'��"��'����+����'�('"�����(!�

���!����&�".������������(�����4'�������"��������#&"����

���� 7�� �� ������ ��������

����2N�����!���"(����!����("�+��(��!���!�(���",�����!�+�����(������!�("�(�"��

'���&�"�!����!�������&�����������#&"��%��'���!�A�(��&'���"������""!���"��'

��-!"�%��'�("�-�*!��!��(!(����!"#�������������#-�"�!�6����#��(��'��=N�����!�

�"(����!����("�+��(��!��%���#&����&�"�!���������&���(�����

!���"(����!��4'���!�����'�",�����'�������&���(��!�����'�&���(�����"�/!�����'

������$�� �!�����"���!�4'���!� ��",��.9����4'������""!�������� ("�-�*!� ��� ��'��

.!"#��4'��'���!������&���(��!�

���� �4 > ����������6�B�����

�������"�������-6�4'��������'�+!��("�-�*��!"��������(�����(!"����"����/��&!"���

#A(!�!�("�����!��������!�(��(!����!�!���!��!��#��!��G==N��������"��&'��(��H�

�!��!��#'�8!���!���"(����!��4'��8��������"��!�4'�������"���",������������'����

(����"�'�!("�����(�������&�"���!����/�"�&!(���������("�-�*��!"�����&�����'��1=N�

�� 5� ��� ��� �

Centros de actividadTrabajo en

casa6,00%Dispongo de

taller94,00%

K�8 )���� �������������

Centro de actividad

Trabajo en casa 6,00%Dispongo de taller 94,00%Dispongo de punto de venta 40,00%

�������"�����!���"(����!������""!������'�("�-�*!����(����"����4'�&��!������.��(!�

�:��&(!�'���N�4'��("�-�*����������������!�������!�����4'���!��4'��"����/����'

��(�+����� ��� .!"#�� �""��'��"� !� �!�� *'-����!�� 4'�� ("�-�*��� ��� ��#&!� ��� ��

�"(����,��("�����!����

����'��(!����"��(!�����������(���"�4'�����=2N����&!������'��&'�(!����+��(�

&"!&�!���������"��'���!�����!�����!#�"�����/�"��'��&"!�'�(!�P����!����!������

&'�(!����+��(�������(6��������#��#!�(����"��!����"����/���'���(�+������ &�"!

��.�"�������!���&�����#��(������.'���!�������&"!�'���$��%�����!#�"�����/���$��

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO >>

6,00%

8,00%

8,00%

52,00%

80,00%

90,00%

0,00% 10,00% 20,00% 30,00% 40,00% 50,00% 60,00% 70,00% 80,00% 90,00% 100,00%

Otros

Tengo un representante

Comercio electrónico

Asisto a ferias

Trabajo bajo pedido

Dispongo de clientelaestable

K�: <��� �� ��������������2����

Fórmulas de comercialización

���� Dispongo de clientela estable 90,00%Particulares 26,67%

Comercio 17,78%

Ambos 55,56%

���� Trabajo bajo pedido 80,00%���� Asisto a ferias 52,00%

Visitante 15,38%

Expositor 88,46%

Mercados generales 30,77%

Ferias de artesanía 53,85%

Ferias especializadas 57,69%

���� Comercio electrónico 8,00%���� Tengo un representante 8,00%���� Otros 6,00%

�� 5� ��� ��� �

�������"(����,���!��������������!#�"�����/���$���!���!"(!������#�%!",��������

+��(��� ��� "����/��� ��� .!"#�� ��"��(�P� '�� 1N� ��� �!�� �"(����!�� ��� ��"���

��"��(�#��(����������(��&�"(��'��"�������!����:��(��(�����.��'"��������(�"#����"�!

%�&"!�'��A��!�������+��(���������&"!&�!�(����"��������(���������:��!����'���.�"���!

#�"���!�

�����#-�"�!�����������(!"�(�#-�A������!�(�#&������&!��-�����������!#�"�����/�"

�!��&"!�'�(!����("�+A�������(�"#����"�!��G'��>>N�����!���"(����!�������"������

�#-!�����#��(!���&�"(��'��"���%��!#�"��!�H����&�����#��(�����������!�����!�

(����"���4'��8����������!�'�� &"!���!���� �:&����$��%� #9�� �!��"�(�#��(����

�4'���!�� "�����!���!�� �!�� ��� ���#��(���$��� ��� �!�� 4'�� ��� ���("�-'��$�� ���

&"!�'�(!����"����/����("�+A�������!#�"��!���(�����(��

��� ����"���� �!�� �"(����!�� �!�����"��� 4'�� ���&!���� ��� '��� �����(���� ��(�-��

�������!���("�-�*�"�-�*!�&����!����'��;2N�����!�����!��

������(��������.�"����%�#�"���!�����'�!�����!��"��'"�!������!��4'��������&!��

&�"�����&"!#!��$��%�"����/���$�����+��(���������!������+�/�#9���#&!"(��(������

���&"!��.�"���$�����#�"���!��%�.�"����("�����!������%�#����+����������!��4'����

("�-�*!��"(����!����'�!�����!��&"����&������:&!���(���

��,�� ��� ����(������ �� .�"���� ��� '��� .$"#'��� 4'�� ���'�� 8��(�� '�� >1N� ��� �!�

��("�+��(��!��� &"����&��#��(�� ��� ��(�+������� �!#!� ��� &���� %� ��� �'�"!�� ��

��"9#�����������#��(���$��%����(�:(���

����'��(!����(�&!����.�"�����������(�����#�%!"�#��������.�"������&������/������(�&!

5��B��!���"!&����%�.�"��������"(����,��� ��'�(��#��!"��������(��������#�"���!�

����"����� !� .�"���� ��� +�"��!�� �����!� A�(�� !&��$�� ���'���� &!"� �"(����!�

����+��'�����%��!�&!"��#&"�����

������(��������.�"�������"����/��&"����&��#��(���!#!��:&!��(!"�G;;NH���'�4'�

���!����!�����!���"(����!����'�����!#!�+���(��(���

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO >

Asistencia a ferias

15%

88%

31%

54%

58%

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Visitante

Expositor

Mercados generales

Ferias de artesanía

Ferias especializadas

Ámbito de actividad

12%

12%

52%

62%

92%

0% 20% 40% 60% 80% 100%

UE

Otros mercadosinternacionales

España

Gijón

Asturias

K�; 3�6����������������

K�� >1N� ��� �!�� �"(����!�� "����/�� +��(��� �� ��+��� ����!���� %� 8��(�� '�� 1N

�!#�"�����/�� �'�� &"!�'�(!�� ��� ��� K��$�� �'"!&��� %� ��� !("!�� #�"���!�

��(�"����!������G6����#��(�����8����!�(�#&���!��4'���!�����!������!��4'����

+��(��(��,���'��"��.��(�+�#��(������!��#�"���!��������(��!�� �����8���!����

��('���!�����������4'������"(����!�#���.��(�-��"����/�"�+��(������&�,���������

K��$���'"!&������.'���$������������!������������'�������(����8�-�('��#��(�

('"��(������&��!�&!"����"���$�H�

�� 5� ��� ��� �

24,00%

42,00%

8,00%

0,00%

10,00%

20,00%

30,00%

40,00%

50,00%

Ventas superiores al 50%

Gijón Asturias España

���������(���"����8��8!����4'���!��������(�+�������("�����!����������4'��"����/��

+��(��� ��� #�"���!�� ��(�"����!������� %� #9�� �!��"�(�#��(�� ��� ��� ���!� ��� ��

.�-"�����$�� ��� ���("'#��(!�� #'�������� G���(���� (�#-!"���� ���(�I'������ �(��H

(������!� �!#!� ���(��!� &"����&��� ���� ��!�����!���� %� ������ ��� ��('"���� ��� ��

�:("��*�"!�

����!�4'��"��&��(������"��!�����#&���(���$������!��#�"���!��������(��!��8��(�

'�� ;N�����!���"(����!��"����/��#9�����'�� >2N�����'�.��('"���$��������9"��

����!��������#�(�.�����!�����"����������4'���!�����!�("�#!����(��'�����(!"���

+!����$���!�����(��!�"���!�����(��%�#!�("���!������&�����������:&����$������!�

&"!�'�(!���"(����!������+�������!����

K�K <��� �����

RANGOS DE FACTURACIÓN

Menos de 6.000 � 16,00%

Entre 6.000 � y 15.000 � 26,00%

Entre 15.000 � y 30.000 � 20,00%

Entre 30.000 � y 60.000 � 6,00%

Más de 60.000 � 26,00%

NS/NC 6,00%

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO >�

�� 5� ��� ��� �

Menos de 6.000 �16,00%

Entre 15.000 � y 30.000 �

20,00%

Más de 60.000 �

26,00%

NS/NC6,00%

Entre 30.000 � y 60.000 �

6,00%

Entre 6.000 � y 15.000 �

26,00%

�!#!��"�������&�"�"�����31N�����!���"(����!��4'��.��('"���#9�����32�222�O��!

8����� -�*!� ��� .!"#�� *'",����� ��� '��� �!������� #�"���(���� !�� �"(����!�

����+��'����� ��� ��(6��� ��� �!�� ("�#!�� ��� .��('"���$�� #9�� "��'���!��� �!���

(�#-�A��������'��("����4'�������!���������#�"���(���������("�-�*��!"���!���

#'%�"�����(���"����$��

��(����.�"������"��&!����������$�������������&����������&"!�'���$����+!�'��$�

(�#&!"����������#&"����%��������""!��!�������������(�+���#&"���"�����4'��&"!+!��

4'��'�!���"(����!����������(���&!"�����"���#���(!���!""����!��!��"����!��4'�

���!��#&������"����/���!���+�"��!������#&�����!�����!�������4'�"����!�#�4'���"��

%��!�("�(���!�&�"�!����%�4'��!("!�������(��4'���#��(������!�'���&"!�'���$�

����'-���(������&�"�!����

�� 5� ��� ��� �

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO �

K�(. "� ���1��

���� )������������

�����!�!�'���N�����!���"(����!��%�(����"�����("�+��(��!�����&!����������6��(�&!

��� ��"(�.�����$��� �����!� ��(�� &"����&��#��(�� "���(�+�� �� ��� �������� %� !(!"����

&"����&��#��(�� &!"� ��!�����!���� &"!.���!������� ���#��#!�� ���'�!�� �"(����!�

���&!���������"(�.����!��4'����"��(�/������&"!�������������!��#�(�"������!��'�

��"��(�",�(������!#!����"�����/�!����.��:�-�������

���� 7�����������' ��������

K�� 1N� ��� �!�� �"(����!����("�+��(��!��"��!�!���&�"(�����"��� ���6��(�&!���

��!�����$�� ��� "�����$�� �!�� ��� ����""!��!� ��� �'� ��(�+������ ��(�� ��(!� �!� ��

�!���'%��(�����!�4'�����#'��("�����"����/$���&�"(�"����'������!����-!"��!���

&�"(����&�"(�"�������(��!������!��!�������.�"��(�����!�����!��������"(����!���&!"

�!� 4'�� ��� �$���!� 4'�� '�� ���+��!� �6#�"!� ��� �!�� �"(����!�� ��("�+��(��!�

&�"(���/���������'������������

�����#-�"�!���,����8����(��(��!�'����"�����+�"��������������!�����!���#!����

���(!"���!�����&"�����������#6�(�&������!�����!����&"!.���!������!����(!"��������!

�:��(����!�'��&"��!#���!��������'���

���� )���6�������������� ����� ��

�������"������� �������� ���� ��������� ���-'�����'�� ;�N�����!���"(����!�

�����"��4'���!!&�"��%��!��-!"���!��!("!�����.!"#����(�"#�(��(��� !��9#-�(!����

�!��4'��������+�������-!���(���"�����!����+�",������.'���$���������������������

����'%���!� ��� ���-��!� ��� &��/��� %� &"!�'�(!��� �&!%!� �� ��� ��("���� �� �'�+!�

#�"���!�����&(���$����������(���%��!#�"�����/���$�����&"!�'�(!��!��������""!��!

�����'�"�!������!#&"�����#�(�"����&"�#���

�� 5� ��� ��� �

���#9��� ��(�� �!!&�"���$�� .'���!��� ��� #'�8!�� ���!�� �!#!� '��� ���� ��

��� ����������� ����������!��'���.���������&"����&��#��(����.!"#�(�+��

�������"��.�����(�����.�'*!���������.!"#���$���(��(!�"��&��(!���.!"#���$����!#!��

�!�+!��(!"��� ��� .�"���� !� ��� ����""!��!� %� �&"����/�*�� ��� �'�+��� (A�������� !

�!�!��#���(!��

���� K������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO �3

Origen de la idea

58%

30% 30%24%

14%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Tenía la formación adecuada

Es la continuación de la tradición familiar

La idea surgió observando las necesidades del mercado

Otros

Amigos/familiares me animaron

(.� ��)')�A@��"75��'5�'$

(.�( ����������������

Origen de la idea

Tenía la formación adecuada 58,00%Era la continuación de la tradición familiar 30,00%Surgió observando las necesidades del mercado 30,00%Otros 24,00%Amigos / familiares me animaron 14,00%

���'����"���#�%!",�����!����!���������!�*'��-����!����"�'��(������E�.!"#���$�

����'����%�'���("�����$��.�#����"�%���:��(��(��!�'���#&'*$������#�"���!���

.!"#�����!&!"('������������!��!����"��%�4'���'&'���"��'����������&"!.���!���

+��-���

���� K������

Motivación

72%

52%

30%26% 26%

6% 4% 4%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

Quería sacar provecho de mis habilidades

Vocación: siempre quise tener mi propio taller

Era una forma de poner en práctica la formación adquirida

Era una alternativa al desempleo

Existe una tradición familiar

Disponía de recursos para invertir en la idea

Tenía experiencia en empresas

Otros

K�� =N� ��� �!�� �"(����!�� �����"�"!�� �!#!� !"����� ��� ��� ����E� ��(�"A�� &!"� ��

��(�+���������""���������#&"����������4'��("�-�*�-�������+�"�'���+������������#&!�

������."'(�"��!�����("�-�*!�#��'�����!���!�!��#���(!���������(!"���������""!��!���

���!�4'���!�����"�-���'����.���$��!�������'�������

���� "��������

�����������/����!��#!(�+!��4'�����+�"!������"(����!�������""!���"��'���(�+����

�!#!��#&"�����'��1N�#���.��($�4'��4'�",������"�&"!+��8!�����'��8�-���������

%�'�!����������!���'�+!����$��&�"�!����.'�����4'���������#$���("�-�*�"�&!�����!

���#�"�8��'��(����"�

���� K������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO �>

Ha recibido alguna ayuda por parte de los organismos de promoción

empresarial

SI70%

NO30%

(.�� '� ��

Ha recibido ayudas

No 30,00%Si 70,00%Total 100,00%

Q��(��'��2N�����!���"(����!����("�+��(��!��8��"���-��!����6��(�&!�����%'��

&�"���������""!��!�����'���(�+����P����"��(!������-������"���&�"(����(����"������

������/�"� !� �"(����!�� 4'�� ("�-�*��� ��� .!"#�� &'�('��� G���!� ��� *'-����!�� 4'�

&�"(���&������.�"����%��:&!����!������.��(�����'����!�(��'���������"���!���H�

Destino de las ayudas

Iniciar la actividad 76,47%Inversiones fijas 37,14%Otras 25,71%Contratar personal 20,00%

���� K������

76,47%

37,14%

25,71% 20,00%

0,00%

10,00%

20,00%

30,00%

40,00%

50,00%

60,00%

70,00%

80,00%

Destino de las ayudas

Iniciar la actividad Inversiones f ijas Otras Contratar personal

��#�%!"�&�"(������!���"(����!��G�NH�8��"���-��!��%'����&�"����������!������

��(�+������.��'"���!����"����/���$�������+�"��!����.�*����!#!����'��!����(��!���

�����%'����"���-�����G3NH���������&�"(��!�!("�����������'%����%'����&�"���"��"

���&9�����M�-������(�"���.�"�������&�(�����#�����!��"A��(!����-�*!���(�"A��%��%'���

&�"������#&�����$������(����"���!���������&!"���"�#'*�"�������&���(��!��!�&�"��!

�����"����'"���$��!�&!"����"����/���$��������6��("�-�*!������+��(�����$��

Importe de las ayudas

Menos de 3.000 � 28,57%No sabe 25,71%Entre 3.000 � y 6.000 � 22,86%Entre 6.000 � y 15.000 � 11,43%Más de 15.000 � 11,43%Total 100,00%

���� K������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO �

Importe de las ayudas recibidas

Menos de 3.000 �

29%

No disponible26%

Entre 3.000 � y 6.000 �

23%

Entre 6.000 � y 15.000 �

11%

Más de 15.000 �11%

Se encuentra con necesidades / carencias

Si90% No

10%

�!���!���!����(!��#9�������.���(�+!��������(�-�����(�"�!"E�'�� 1>N�����!��4'�

"���-��"!�� �%'���� ����!�!�,��� �'� �#&!"(�� &!"� (���"� ��������� ��� ���(�$�

��#����("�(�+�����'������(!",��%�'��1;N�"���-��"!��#��!�����3�222��'"!��

(.�! @��� ����� ������������

�$�!�'��2N�����!���"(����!����("�+��(��!��8�������"��!�4'���!�������'��("�

�!������6��(�&!������"����������������!�!&'��(!������������������#9��."��'��(��

.'�"!�E

���� K������

42% 42%

33%31%

27%

22% 22% 20%

11%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

Necesidades / Carencias

Equipamiento tecnológico ComercializaciónNuevas Tecnologías Materias primasOtras necesidades/carencias FinanciaciónLogística InformaciónNuevos productos / procesos

Necesidades y/o carencias

Equipamiento tecnológico (maquinaria, vehículos, etc.) 42,22%Nuevos canales de comercialización 42,22%Nuevas Tecnologías de la Información y Comunicación 33,33%Materias primas (nuevos materiales, poder de negociación) 31,11%Otras necesidades / carencias 26,67%Acceso a financiación para la mejora de su actividad 22,22%Servicios de logística (mensajería, almacenamiento, transporte, etc.) 22,22%Información sobre recursos que apoyen su actividad 20,00%Desarrollo de nuevos productos y procesos 11,11%

���� @��� ���������> ������������������

��� -'����8���"�."��(���� �!��&����!�����'��&��/!����(��#&!�#9��"��'���!�%

#�*!"�"�������("�-'��$������!��#��#!��!���#&��#��(��"��!+�"����#�4'���"��

���&!��-���������(����"�

���� K������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO ��

���(�&!�����4'�&�#���(!�(���!�$���!�������!�&!"�������"(����!�+�",�����.'���$�

��������(�+�����4'������""!����

���� @��� �������� ��� ������ ��������������2����

���("�(�������(�"�!�����#��������&�4'�I���#&"���E�?!�+������!�&"!�'���@�

B9�� �!��"�(�#��(�� ��� ���(!"� #'��("�� ��"������� ��� �!� 4'�� "��&��(�� �� ��

���������(��(!�����+����!����%�"���!�����!#!�����+�������!����� ���-������

���"(!�4'������������!���*�",��������'�("���������+������-!�'�����#&�I����'�����

&"!#!��$���������"(����,���A�(���������""!�������.!"#����(���!����%�&'�('�����

��"�������(�#&!"�������!(!I!0��+����������('���!����#9�������(���!�����������

���(!"�

��� '�� 8��8!� 4'�� ��� �!#�"�����/���$�� ��� �!�� &"!�'�(!�� ����'%�� &!�!�

��(�"#����"�!���8������!������-!"����+��(��&"����&��#��(�����&"!&�!��"(����!�

-������("�+A������(����"��'���(������!�#��!"��(��!�.�"�������(����#&!������('���$�

�����#�(��!�� &!"��!�4'�����#'��("�����(�"����!����� �!�!��"�%� �!�(��(�"��!�

�� ���6 ����� ����&"!�'�(!���"(����!��4'���#&�,����'�#�"���!�

���� @ ��� ���������� ���������������������)�� ������

�����#������+������������ ����""!��!���� '��� &9�����M�-�D'�� =1N� ��� �!�

��("�+��(��!�� %�� ���&!��� ��� &9����� M�-� %� "���-�� �!�� &����!�� &!"� �!""�!

����("$���!D� �� "��!+�"� ��� �4'�&�#���(!� ��.!"#9(��!�� &�"#�(�"� ��� �����!� �

��(�"��(����������(����"�!�("��'��"����&9�����M�-���('�����!("!�����!#���&�"�

.�����(�"������(�"����!����/���$���������#&"����

�("�����������������(����#&!�&����&!"����'(���/���$�����&"!�"�#�����.!"#9(��!�

4'��.�����(������'�!�����'�+!��#�(�"������%�(A�����������"��(�+�����!��������I!���

�'�+����,������&"!�'�(!��%��"(,�'�!��

���� "������ �����

���� K������

�����'���4'��!�'""���!���!�����("�-'��!"����(�#&!�!��:��(��'�����(��!�!���(9�!�!

���&"!+���!"������#�(�"�����������('"����4'��&!�",��.�����(�"������!#&"������,

�!#!��!�!��"�4'A�(�&!��������������!�#�(�"������8�%����&!��-�����!�"��'��"��!�

�!�(������("���&!"(��

�!"�!("!����!�����!����"��'���!�(�#�I!�����!��(����"�����������!����#�"���!���

#�(�"���� &"�#��� ��� �������� ��� ��#�(��!�� ��(���!� "���"+��!� &�"�� �#&"����

���'�("����/�����!��"�������!��'#!��

��� !����!����� �!�� &"!&�!�� �"(����!�� ��� ��"'&��� &�"�� "����/�"� &����!�� �!�

#�*!"����!�����!���������("�����&"���!�%�&��!�� ��(!�������+������-!����.!"#�

��&!�(9����%�&'�('���%���("���"(����!���!�!���!������������"����"��"�'���"'&!���

&"���$��

���� ���� ���� ����� ����������

K��1N�����!���"(����!��8����(��(��!����#9�����6��(�&!��������������4'���!���

��"'&��������"��(!����������(��!",��E��'��!����'�("����%����&!��-������������+��

�������4'������""!���"������(�+�������!�!��#���(!�����#�"���!�������'����#��!

��� "�����$�� �� ��� #�4'���"���� �%'��� &"!.���!���� ��� ��� �������$�� ��� &�"�!����

�&!%!��������"����$������'�+!����&�"(�#��(!��4'��"��'/�������������������

�:(�"����/�"���"+���!��%���&�����#��(�����"�����$���!���������""!��!����#������

���&"!(����$���������I!�����!��&"!�'�(!��

���� '��� �����������������������B������� ���������

��� �'��(!� �� ��� .���������$�� �!�� �"(����!�� ��� #'��("��� ��(�"����!�� ��� �!�

�"A��(!��-����!�������"���������4'�����$�����#�4'���"������,��!#!���������%'���

���&!��-����&�"��"����/�"�"�.!"#���%��#&�����!����

���� �������� � ��� ���� ����� F�� �B����=������������=���� ����=�����H

���� K������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO

��� ������������ ��� �!�,�(���� ��� "��'���� &"����&��#��(�� �� ��� ��&������� ��

��#�����#���(!����&�����#��(�����������!������(�+��������!#!����#�(���������

4'�����&"����!����&!��"����#�(�"���&"�#���-'����(��

���� ���������� �6������ � � �> ������� ���������

�����������������.!"#���$�����&'������"'&�"���E

• ������������ �� �����������'��(!�����������!���������+�"��

��-!�&�"���!����'�"�'��!-*�(�+!�G&!"��*�#&�!���&�"('"�����'�+!�

#�"���!�H�

• )������2������"��&��(!���(!�!���!��(�#���"�����!���!���!����

���(!"��������"����&"����&��#��(��"��&��(!����$������'��"�&�"�

�!����(�"��%'����%��'-+����!�������.!"#���$��"��&��(!���.�"�����%���

�'��(!������!.�"(��.!"#�(�+���:��(��(��

���� #� ����������� ��� ���� ��� ������� �

�����(��&'�(!��!��"�(!�������(��(�����"�����������!����#&!�E� #�4'���"���%

&"!�'�(!��

�����(!����!���"(����!�����#'��("���&"�!�'&��!��&"����&��#��(��&!"����.��(����

&"!(����$������'������I!��������!�#'%�&!�!���!��4'��&"!(����������#��(���'�

�"(,�'�!��%�&!"����!��"��'�(���.9���#��(���#�(�-����

����'��(!������#�4'���"�������8����&�(��(������'�+!������.�"��(��&�"��&��$�����

�!���&(!�?�"(����,�@����("!�����&"!&�!����(!"��#!�("9��!������'�!����(�"����!�

��������4'�����$������4'�&!��%�#�4'���"���&�"����!"(�"����&"!���!�&"!�'�(�+!�%

��"�#9���!#&�(�(�+!��

���� K������

Considera que la oferta formativa se ajusta a las necesidades de los artesanos y del mercado

Sí20%

No70%

NS/NC10%

(.�/ �������������� ��������� ���������������������������������

���� $������������������

Considera que la oferta formativa se ajusta a lasnecesidades de los artesanos y del mercado

No 70,00%Si 20,00%NS/NC 10,00%Total 100,00%

R����#��(��'��12N�����!���"(����!���!�����"��4'�����!.�"(��.!"#�(�+����('��

��(9� ����I���� ��� .!"#�� �*'�(���� �� �'�� ������������ %� �� �!�� "�4'���(!�� ���

#�"���!����(����(!����"���+��(�����&�����#��(��(������!�����'��(��4'�����'�

�"��� �6#�"!� ��� ���!�� ��� !"����� ��� ��� ����� ��(9� ��� 4'�� ��� &"!&�!� �"(����!

�!�����"�-��4'��(��,�����.!"#���$������'����&�"�������(�+�����

�������"�������!&���$��4'��(�������!���"(����!���!-"�����!.�"(��.!"#�(�+����

���("�����#&"������!���'"�!��&"!&��#��(�����8!��%��!��&"!.��!"���4'���#&�"(��

���.!"#���$��

����'��(!���������� �������� ����� � � � � �� �������"������!&����4'����

.!"#���$�������#�(����'�����������$���������(�+������������!�������:��(����!�#'%

&!�!���'"�!�����&�".����!��#���(!�!�����&"����/�*������'�+���(A���������!"��'

&�"(����!���!�(����!������'%�����#�������(�!",��%�&!���&"9�(����%����#'��("��

���� K������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 3

&�"(���"�!�� ��� ����""!���"� '�� ���(�#�� ��� .!"#���$�� ?��� ��('@�� ���!"&!"���!

�&"�����������&"9�(���������'��(����"���

��&��(!� �� �!�� ��������� �� ��� �!�����"�� 4'�� �!� ��(9�� ��&������/��!�� !

��&���(��!��&�"����"��!���'"�!��4'���#&�"(����%��:��(������"����������4'���!

�!#&�"(��������.!"#���$��������4'�����&!���������"����.!"#��!"��!������(����

4'����(9�����I���!����'�&"!&����!#&�(������

�!"�!("!����!�����'�!���"(����!��8���#!�("��!��'��!�("�"������&!"�������������

�����(�"��#&��"!���!��&�"��&!��"�������"����!���'"�!��!.�"(��!��&!"���(������

�!������

�������"����"��&��(!������&"!&���.!"#���$���!�(��'����!�����"���4'���!�����!�

#��#!��4'������(������4'���!����/�"��!���'"�!��4'��������(�"��������&���"����4'�

���'����"���#�������!���#&�"(��!���������:("��*�"!����(���!�4'��������'��("��

����'�+!��!���������#��������&�4'�I���#&"����DS.!"#���$��!�&"!�'���$�T�D

�!������!����'���(���!�(���I����!�

���� 7������������������� ������������

Ha participado en algún convenio de formación

No 76,00%Si 24,00%Total 100,00%

���� K������

Ha participado en algún convenio de formación Si

24,00%

No76,00%

��� 1=N� ��� �!�� ��("�+��(��!�� 8�� &�"(���&��!� ��� �!�+���!�� ��� .!"#���$�� �!�

���("!����'��(�+!��&�"����!��"���'#�!�����&"9�(���������'�(����"���������"������

"��&'��(������(��(�&!��������!�������#'%�&!��(�+��%�����!�����"�����#�*!"�.!"#�

����&"����/�*��&�"���!����'#�!��������#-�"�!���!���"(����!��(�#-�A���!#��(��

��� "��&��(!� 4'�� �!� "���-��� ��.!"#���$�� �'.�����(�� �!-"�� ��� (�&!� ��� �!�("�(!

.!"#�(�+!����4'������!#�(���%� #'�8!�#��!��"��&��(!��� �����'-+����!����!

�%'����4'��&!�",����!����(�"����4'����"���8���"����6��(�&!�����!�("�(!�&!�(�"�!"�

�������"�������&�"��&��$��"��&��(!�������:&�"����������-'����%��!����'#�!����

��(��"�����������(!"�!��#&"���"����%�����""!���������(A�������4'��8����&"�����!�

���"��(!�����"(����!��G�NH���������"���#�%!",������!�����!���!����("�(�����.��(�

�����(�"A��&!"��'�&�"(������!��'��!�+����#���(!��������'����������'���!.�"(�

.!"#�(�+��"�����!������!���'���(�+�����

���!����!����&'�('���������'�!���"(����!���,����+�������-!�(�"�������.!"#���$�

&"9�(��������'�(����"��&�"!��!����("!����&"!�"�#���.!"#�(�+!��%����(�-�����!�

���!����.!"#������&������(��

���� K������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO >

Ha participado como formador en cursos

Si40,00%

No60,00%

���� 7���������������������������� � �

¿Ha sido profesor?

No 60,00%Si 40,00%Total 100,00%

K��=2N�����!���"(����!����("�+��(��!��8��&�"(���&��!��!#!�.!"#��!"�������6�

�'"�!�%��!�����"��4'������:&�"�������8�����!�#'%�-'�������(���!����&'��(!��

"�&�(�"�����������"������'�����(�+�����������4'����(9����(�"����!�����#�%!",����

�!���"(����!��&'����!�����"���4'����(9�-����"�#'��"����

��("������"�/!����4'��*'�(�.���������!�&�"(���&���$���!#!�.!"#��!"�����'"�!�

&�"������2N�����!���"(����!���������'%��������!#&�(�-���������("������*�"����!���

�'�&"!.���$��%������(�+������!#!�.!"#��!"�%����.��(�����!&!"('������!����(��#&!�

���� K������

���� '��������� ���� ������������������������������

����'��(!���������(�+�������4'���!���"(����!���&!"��'��!�!��#���(!�����#�"���!

%��������(!"��!�����"�-���4'��(��,���'��#�%!"�&!(�����������#&��!��(!����8��

���!�#����!���������'���.!"#��'�!("��

�������"����������"(����!��!�����"��4'���'�&"!&�����(�+�����(�����&!(��������%

�!�.,�� ��� �'� �"���#���(!�� �'�4'�� �!#!� ��� &'���� !-��"+�"� ��� *!%�",�� %� ��

���#��(���$���!�������!����(�+��������������!���������.!"#��#�%!"�(�"���

���� ���� ��� ��������� �� �������� �� � ���� ��� �����������������������������������

�!�8�%�'����#��������"��&��(!��&'��(!�4'���!#!�%�����8��#����!���!�����

�"(����!��!�.,������������""!��!�����'�&"!&�����(�+������U

2%

2%

2%

4%

4%

5%

9%

9%

11%

13%

20%

21%

0% 5% 10% 15% 20% 25%

METAL

JUGUETES

CERÁMICA

VIDRIO

PIEDRA Y MÁRMOL

INSTRUMENTOS MUSICALES

ARTESANÍA TRADICIONAL

TEXTIL

PIEL Y CUERO

MADERA

ALIMENTACIÓN

JOYERÍA

Actividades con mayor potencial de creación de empleo

���� K������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO

���&'�����!���'�"�4'���:��(��'���� ���������������������������������

�0� �������!�4'���#&�����4'�����!����!��������!����(��'���.!"#���$��4'��%����

�#&�"(��G���!��������-����(�",������/��!�!�*!%�",���&!"��*�#&�!H�

�����(�"A��#!�("��!�&�"���������(�+��������#'��("�����!�(��'���$�E

)��1�������� ��&�����������������"9#����G�!#!������������H

)� ����������6�� ��������� ���� 5!"#���$�����A"���

����������� ���!+���$�����*!%�",����� �!%�",���������"��

� �� ���� �� ����� ���� ���("'#��(���$����� 5�-"�����$��������("'#��(!��#'����������� ���("'#��(!��("�����!�����

"�������� 5!"*���"(,�(������� ���!"���$������#'�-��

"��������� �'�+���(A������������"&��(�",����� �-����(�",����� B'�-���%����!"���$�

7���������1�������� ���(�",����� B���*!�������("'#��(!��%�8�""�#���(��

���� ����������� ���� �'�'�(�",�

7������� ������� ��".����!��#���(!����(A���������� �&'*��!�%��"�-��!���� ���/��!���� ���!+���$��G����I!�%�#�(�"�����H

��0������� ��������� �"�*���("�����!��������� ��'&�"���$�������9I�#!�%��������!���� �"�-�*!��!�������G��������4'����!H���� �'�+!��#�(�"�����

���������� ���"��",���������"������ �#&�!#��!���� 5'�����

���� K������

Situación del tallerBuena

58,00%

Mala6,00%

Regular34,00%

NS/NC2,00%

'������������� )��("!�!#,���������"������ ���#��(���$���"(���������� ���-!"���$��%���+����!�("�����!���

���� ���� �"(����,��("�����!������� )��(�$���#&"���"����G�!#�"�����/���$���+��(�����"����$����

�#&"���������(�$���������"�������!�����$�H���� �!!&�"���$����("��(����"������ ����I!�G��-'*!���"��(�+�������!.(M�"����(��H

(.�- )� ������������������������

���� ��� �������� �������������

Situación actual del taller

Buena 58,00%Regular 34,00%Mala 6,00%NS/NC 2,00%Total 100,00%

�����!�!�'���N�����!���"(����!����("�+��(��!���!�����"��4'�������('���$������'

(����"����#��������("�(��������!������!��4'�����8��"����/��!�'����"�����+�"��$��!

������'��("�����������!���������(�+������&!"��!�4'�������('���$����!�$#������

�'��(!�����4'���/��,����#�����&�"!��!�.��(����'��$��%����������("�-�*�"�

����'��(!����"��(!�����!���"(����!���'��3=N�&!������#���.���(!������('���$����

�"����� 4'�� ��� ��(9� +�+����!� ��� ����"���� �!�� '��� -�*���� ��� ���� +��(��� #'%

����('����%�����"���/�������������(!"�

���� K������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO �

�����#-�"�!�����>;N�����!���"(����!���!�����"���4'���'���('���$��D��&���"������

�"����D����-'��������&!�����!�����'�!����'������(�������&�"��G&!"��*�#&�!�������

9#-�(!�������.�-"�����$��������("'#��(!��#'�������H����'#��(���!��'�#�"���!�

�#&�����!������+��!��!�������4'��("�-�*�����-"����!��'�+!��&'�(!�����+��(��!

��4'�"����!�#�4'���"���

���� K������

Cumplimiento de expectativas

En gran medida44,00%

En parte28,00%

Para nada26,00%

NS/NC2,00%

���� ) �������������� ��0�������� ��������� ��

Cumplimiento de expectativas

En gran medida 44,00%En parte 28,00%Para nada 26,00%NS/NC 2,00%Total 100,00%

��&���"����4'��'��>;N�����!���"(����!���!�����"���4'�������('���$������'�(����"

���-'�����(����!�!����'��==N�����!�����!�����8����'#&���!��'���:&��(�(�+���

"���-����!�'��+!�'#������&����!��#�%!"�����!�4'����&�"�-���������#-�"�!����

&"����!�"������"�4'�����������!�����1;N�4'��8��"��&!����!�4'���'���:&��(�(�+��

���8����'#&���!����&�"(�����(��"��&'��(�����-�������'��&"!.'��!��!�!��#���(!

�������(!"�������(�+�����%����&"!.���$���4'������8��8��8!���"�#'%���'(��!�!������

8!"�����&"!&!��"���!-*�(�+!��

R����#��(��'��1�N�����!���"(����!���!�����"��4'���'���:&��(�(�+����!����8��

�'#&���!�&�"������������&��!���!��&!"�'���.��(�������(�-�������!���������#��(�

&!"4'���!����8�-,���&���(���!��'�.'('"!�&"!.���!���������(����#&!�G���������!

������'�!���"(����!���!��.!"#���$��'��+�"��(�"��H�

���� K������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO ;

Cuenta con un proyecto de desarrollo empresarial futuro

Si68,00%

No32,00%

���� 7������� ����� ������ ����� � ��

Cuenta con un proyecto de desarrollo empresarialfuturo

Si 68,00%No 32,00%Total 100,00%

�!�� ��� ����� ("��� �"(����!�� (����� ��(����$�� ��� ����""!���"� '�� &"!%��(!

�#&"���"����������#&!������('���$�����#'%��#&��!�%��-�"�������������#&�����$�

��� ���� ���(�����!����� �� ��� �!#&"�� ��� #�4'���"���� ��� ����""!��!� ��� �'�+!�

&"!�'�(!�������#&���(���$�������!#�"��!�����("$���!�����"����/���$��������'��

&�(��(����������""!��!����'�����#&�I�����&"!#!��$��������("!�'���$�����!("��

��(�+�������%�����*��'��$���������!�������(����������#&���"����#�"���!�

� ��K�����������K�����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO ;3

((� )�@)$?���@��

�� ��(�+����� �"(������� ��� ��('"���� �!� ����!-�� '�� 6���!� ���(!"� ��!�$#��!

��.����!�� ���!� 4'�� ��(9� �� ���� �� ����� � � �� ���� � D�!#!� ��

��"!���#��(�"���� (�:(���!� #�(��D� �� ���� 4'�� �&!"(�� ���#9�� '�� +��!"� �I����!

����(�.����!�%����&(��!����#���"�����"��&!"����#�"���!�����!��'#!�

�����#-�"�!�� ���("�(�����'�����(!"�4'���6��������'��("�����'��&"!���!���

�+!�'��$���#��(������!�'������������������� ������������������4'���!

����*'�(�������"���������&!"��!�4'�������:&��(�(�+���4'������"���!�����+�����

������� ����������� �� �����7�����������' � ��� �(�����'��(!(������123

����"�(!�>��#���("���4'���!����(!��������5'�����$����&�I!���&�"������"(����,�

����'%���'��(!(������3=>�(����"�������(����+�"��������������.'��(���!��"�(�"�!��&�"�

����'�"�!��!����!���"(����!�����"����("!��%�����!���!�&�"#�(����(�-����"�'�����."�

���"���������&�"�!����4'�����+�������-!��'���(�+������������"����&��!������('"����

�� ��(!� ��� ��-��� �I���"� �!�� �"(����!�� 4'�� ("�-�*��� ��� .!"#�� �""��'��"=� �!

��(���!�����'��!�����������(��,�(�����!.������������"��&��(!�����6#�"!����(����"��

������+!�'#������&"!�'���$��

��,�� �!�� ���!�("�#!�� �!�� '�� ���(!"� ��� ��� 4'�� ��� � �� ��� ��� �������

��������������+��!����&�����#��(�����������!�����!��*$+������"(����!���4'�

&"'�-��� ��� +��-������� ��� �'� ����� ��� ���!��!� ��(��(���!� ��"��� �� �!�!��"� %

�!����'�"� '��� ��"(�"�� ��� �����(��� ��� .!"#�� &"�+��� ��� ��(�-����#���(!� ��� ��

��(�+����������#��(��

������(!"��������"(����,�������"��(�"�/�����#9��&!"���(�"�.!"#��!�&!"� �����

��� ����� � ��� ��� ���������C���&"����&��#��(���"(����!��4'��("�-�*��

�!�!��!� �!������%'���������6��.�#����"�!� �#��!�%� (����"���4'��!�'&����� '�

�6#�"!�"��'���!����&�"�!����� �������"�����("�(�����'�����(!"��:����+�#��(�

�(!#�/��!�

��������������������������������������������������>���(!������!�(!����122=

����(!���������#-"�����1223

� ��K�����������K�����

�("�� ��"��(�",�(���� ��(",������ ��� ���(!"� ��� ��� &"9�(���� ��0� ������ ��

������������ � ����� �� � ����� � ������ ����� �� ��� �� �����

����� G��� �:��&('�#!�� ��� ���!� ��� ��� �"(����,�� ���#��(�"���� &"����&��#��(�

���("�-'������("�+A�����&�4'�I!���!#�"��!�H���������"�����&"!&�!��"(����!������

4'��"����/������+��(����-��������'�&"!&�!�(����"�����&'�(!�����+��(��!��'"��(���'

����(��������.�"����%�#�"���!������"�����D4'������!�.��'"�����#9���!#!���

&"����&��� +,�� ��� &"!#!��$�� %� �!#�"�����/���$�� ���� ���(!"D�� ��(�� ��('���$�

&"!+!��� 4'�� ��� �"���#���(!� %� ��� �+!�'��$�� ���� ���(!"� ���� ���(!� %� ��#�(��!�

&"����(���!�'�����&��������������������'��(!��������.'��$�����������(�+���������

��"����'��#�*!"�&!����!��#���(!�

��"����/���$���������+��(������.!"#����"��(���"(����!0�����(��%� ��"���A��!��

&"����&��#��(�����&�"(��'��"���"��(�"�/����������������������!�(��!�����&!���

!����!���� ��� �����(�� �!�� �#&"����� !� ���(�('��!���� &6-������ 4'�� ��4'��"��

�"(����,���!#!�"����!�&"!#!��!���������'%!����!�����'�����&��/�"����&��!���32�

�2�!�����'�!��2��,�����!������!����'���(��#�"#����������4'���/������"(����!�%��'

��&����������&"!�'���$��

����'��(!����&"!�'�(!�����&"����&����#���/���������(!"���������("!�'���$�������

#�"���!� ��� ��� ��� � �� ������ � ��� ��������� ���� ���

G��&�����#��(�������(�+��������!#!����+��"�!�!����&����%�����'�"!H����(����('���$�

(������'�!"������������!�.'��$��"��&��(!���4'A����%�4'A��!�����"(����,����!���&(!

�'-*�(�+!� &!�!� ���"!� ���("!� ���� ���(!"�� %� �'%!�� #�(����� ��� �:("�&!���� �� ��

�!�������4'���!�"��!�!�������+��!"�����&"!���!�������-!"���$��������������%���

��"��(�",�(�������&��/��6�����4'����.�������&"!�'���$���"(�������

�����!���#��(�� ��� ��('���$�� ��� ��� �"(����,�� ��� #'��("�� �#���/���� &!"� ��

&�"��&��$�� 4'�� ��� �����(�� "���-�� ���� &"!�'�(!� �"(�������� ����(�.�����!� ��

�������� �������������� ����!#&������� �� .�+!"� ��� ��� ���'���� +�"��-���

�����!� &"����!� ��� ����""!��!� ��� ����!���� ��� #�"V�(���� 4'�� �!���������� ��

�!��'#��!"�

��&��(!���������������������A�(�����'��(�#����.,������������/�"����!�4'�

�!�� &"!&�!�� �"(����!�� �!� �!�!���� ��� �'� #�%!",�� ��� �!�(�� ��� ���� &��/��� 4'�

�!#�"�����/�����!�(��(!�&!"��!��#�(�"������'(���/��!������!���&�����#��(��&!"���

�!�(��������#��!����!-"��

� ��K�����������K�����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO ;>

���������'���(���'��"!����&"����(�������&"����&�������"��(�",�(����������"(����!�L

(�&!�

7�5<�$�#�$�'5���'@��I���7�

<�����B ������

�#&"���"�!�����+��'���!��!������� �#�(����G���������!��� �!�� (����"��� ��� �"(����,��� ��� #��!"� #������!#'�������� ��� ������� !� �!��������� �-!"���� �#�(����H

���������� =3��I!��L�5��(��"���+!�����"���!����

7�� ���

�"�-�*�� �!�!�� ��� !����!���� �!�� ��� �%'��� ��� ���6�.�#����"�!��#��!����������!������"(����!�B��������("���&�"�!���������"(����!�%��!���#&����!����������!�����!��(����"���

� ��������

�����"����&"!�'���$��������+�+������G#��!"����22�#1H4'��(�#-�A��8��������+��������&'�(!����+��(�����������!����!���"(����!�������"����&"!�'���$��G#�%!"���� 22� #1H� %� &'�(!���+��(������&������(�����������!�����(����"�

)����� �"����&��#��(��&�"(��'��"���%����'�!���!#�"��!��������6�(�#!����!����("�-�*��-�*!�&����!�

7������� ����(������ �� .�"���� %� #�"���!��� ��"*�(��� !� .!���(!�&"!#!��!������!���("�+A������#��!��

<�������

�!�!��#���(!���������(�+�����&!"�("�����$��.�#����"�!&!"��!�(��(!���!��!("!��#���("!���"(����!����� #��!"� #������ G�!�� �"(����!�� #9�� *$+����H����(��������������'��������"(���%��.���!��%����'�#���(!����'"�!�����.!"#���$��%�&�".����!��#���(!�

��� ���(!"� �!� .!"#��� �� � ��� � ��� ���� �� �� &!"� '�� ���!� ��� ���� ��

����������4'������""!�����'���(�+��������.'���$�����'����(�"#����!���(��!���

+����%�4'�����#'��("��!"�'��!�!������"�!�%����#��(���"��'�����&�����������!"

!("!� ���!�� ��� ���� ��� ����������� 4'�� �!���-�� �'� ��(�+����� �!#!

�#&"���"���� %� ��� #'�8!�� ���!�� �!� (����� �!��������� ��� ��(�"� ����'��!� ��� ��

�!���&(!�����"(����,��

)���"��#��(�� ��� ��� ���'��!� (�&!� ��� �"(����!� ��� 4'�� �!��(�('%�� �!��������

#�"���(����� &�"�� ��� ����""!��!� ��� �'� ��(�+����� %� �"��� '�� #�%!"� �6#�"!� ��

&'��(!�����("�-�*!���!��'���+!����$������"���#���(!����("!����'���+���$��#9�

�#&"���"�����������"(����,��

��(!��#&�����4'�����&"����!��� ������������������������� ����������!�

�'�+!���"(����!���&'��(!�4'����������������"���#���(!�%��������"���$������#&��!

� ��K�����������K�����

����'����R����#��(���4'���!��4'���!���-����'���(�+������!#!��������""!��!���

'��������������!��!��!��'������"(��&!(������������'�"�(�+��%��!��!#!�'���.!"#�

���+�����"�������("!��������(!"�

K��.��(!"�4'����"��(�"�/������"(����!����������������������������'&�"���!���

'���2N��!��=2��I!��%��!��'���"��'�����"��!+���$������"���!�������(��.��(!"�

*'�(!� �!�� ��� ������� +��!"���$�� ���� !.���!� �"(������� &!��� ��� ������� ��

���� ����� ������'�!��!.���!�������&������("�����$��������"���$��� �!#!���

���(�",�� !� ��� .�-"�����$�� ��� #��"�I���� 4'�� �!� #��(������ '�� "���#-�!

����"���!����

�!"� !("!� ���!�� ��-��� +��!"�"��� (�#-�A�� ���� ������� � ��������� � 4'�� ��

#'��("������������(!"��(��(!����"�����$���!������!#���!��������(A��������!#!

"��&��(!���������(�$���#&"���"����

��,�����#�%!",���������&�"�!����8����4'�"��!��'���!�!��#���(!��&!"���������

����������%��!�8������'��!�����6��(�&!����.!"#���$��&"!.���!���������������

&�".����!��#���(!��������(A���������'�4'�����������!�����!�� ��� ����� ��

���8����(��(��!�'������"(������(���������'"�!��!"����/��!��&!"���!�����!����!���

.!"#���$��!�'&���!�����#�*!"���!�����"�#��(�������('���$�����"��&��(!�

��.��(�����.!"#���$����'���(�#-�A���������!�!��#���(!�"��&��(!�������&�"���$�

����'�+��� (A������� ��� &"!�'���$�� !� #�(�"������� #�4'���"��� !� 8�""�#���(���

&"����(���!�'������"���������������"��!+���$�����"��&��(!�

5"��(�� �� ��(�� ��('���$��� ��� ���(!"� #��(����� '�� ���+��!� �!�!��#���(!� ��� ���

(A�������("�����!���������4'�"��!���("�+A���������!!&�"���$��%��&"����/�*���!�

.�#����"���%�#���("!���"(����!��

��� �'��(!� �� ��� ��������� ���� ������� ��� ����!�!��#���(!� ��� ���

8�""�#���(��� ��� ���(�$�� !� ��� ���� (A������� ��� #�"V�(���� ��#�(�� ��� ����""!��!

�!#&�(�(�+!�����!���"(����!��%�(����"���� (��(!�"��&��(!����������'���$�������

!.�"(�����#�"���!��!#!�����("�(�������!#�"��������!������.�*���$�����&"���!��%

��(�"#�����$�����#9"�������!#�"�����������#9����:��(��'������"����*���/�����!

� ��K�����������K�����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO ;

4'����������(�$����#����("�(�+�����"�.��"��� ���+���'�9��!�������"(����!������

#��#��%�&!��A��!������#��!�����'���(�"��"��&�"�!���!��#&"����

��&��(!����!��(����"�����������������2��������� �������&"��!#�����.!"#��

*'",�������!#!�����!���������#�(����!��!#'���������-���������������!�������

�!���������#�"���(�����%��!���#&"���"�!������+��'�������'�4'�����&"����!�(���"

����'��(��'�������������� ���.!"#����&!"��4'���!���"(����!��4'�����+�������-!

�'���(�+��������.!"#���""��'��"�

��&��(!����!����� � � �9 ��� �����!-��"+�����������(!"�'���'#��(!������

�6#�"!� ��� �#&����!��� #!�("���!� '�� ����������� � ������ �� �

���� ����� ����������'��(!����"����$������#&��!��"�4'�"����!��!��(����"��

'������������ �����-����!����+�"��-�����!��'��(�.���-�����!#!����8�-������

!���(�('���'�4'��+��!"���!�(�#-�A������:&�"�������&"!.���!����!����.!"#���$��D

A�(������#��!"�#�����D��%���.!����!�&"����&��#��(�����-6�4'�������&�"�!���

�� ("�+A�� ��� �!�(��(!�� !� �!�!���!�� %� �!� �� ("�+A�� ��� ���'����� (����"� '� !("��

��(�������� ��(�� 6�(�#!� ��(!� ��� �I���� ��� ����!�!��#���(!� &!"� &�"(�� ��� �!�

�"(����!������!������!��.!"#�(�+!���:��(��(���%�����&!��-�������������!!&�"���$�

&!��-��������'��(!���"����/���$�����&"9�(�����!��������$�����&�"�!����

��� �� � �6������� � � ���� � ��� ��� ���� ��� ."��(�� ��� (����"�� ��

��"����$���������!��!�%����"����!���������+�"��$���!����'#��!��&!"����#��#!��

���������� �����!� &!�!� 8�-�('��� ��� &"�������� ��� �!��!�� ��� �!�� (����"��P� ��(�

��('���$�� &'���� "��'��"��� �!�� ��� ��.!4'�� ���� ���(!"� 8����� '��� +���$�� #9�

�#&"���"����

����!�4'��"��&��(���� ��������� � 4'��������+����� ��-!�� ��� ��'#������.!"#�

����"��� ��������"(����,��(!�����4'���������������� ������������������

��� ��������������!�6����#��(������4'��(������'����"9�(�"�#9���':����"�!

�����!"�!���(�"��"!����!#!����������(�$����#����("�(�+��� ���:��&��$�����&"����(�

���������!��������"(����,�����#��(�"���������4'������'-�!�("�(���$�����&�"(������

&"!���!�&"!�'�(�+!����#9��8�-�('���

� ��K�����������K�����

�!"�!("!����!������ ������2���������� ������������.��(!"��!#����(���%��!�

(����"������+�������-!��'���(�+��������("!����'��9#-�(!��!��"�(!���!�4'����#�(����

&�"(���������""!��!����"�����!��������!!&�"���$��

�� ��> ������ ��� �!�.��'"�� �!#!� '�� ������� ��,����� ��� ��� 4'�

�!�+�"���� �!�� ��.�"��(��� !&���!���� �!-"�� �!� 4'�� ��� !� �!� ��� �"(����,�� DS��

'(���/���$�� ��� #�4'���"��� &�"#�(�� ���!#���"� ��� &"!�'�(!� �!#!� �"(����!TD

&�"!� �+�(���!� ��("�"� ��� ���4'�����!���� .��!�$.����� ��� ���(!"� #'��("�� '��

��������������(����$�����"��!+���$���&"!-�-��#��(����'�����&!"��'�#��'"�/�

������(!"���(6�����'��9#-�(!�������1�������������������#�%!",������!�����!��

���(�����!������('���$���������(!"�?���("'#��(!��#'�������@�%� �'�&"!%����$�

��(�"����!���� (������!� �!#!� #�"���!� ��� ���(��!� ��!�����!���� %� ���("!�

��('"���!���������:("��*�"!��&'�����!����+�"�������-!���('���!����4'��&�"#�(��

�����("�������!("!�����(!"�����("�+A�������(��������

� ��K�����������K�����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO ;�

����'��(!���������������������������(!"������"��(�"�/��&!"�����!#-�����$����

�!����"�'��(�����������.!"#���$������'����%����("�����$��.�#����"��-��9��!�����

#!(�+���$�����'���+!����$��&�"�!����%�����������!��������"�&"!+��8!�������

8�-���������&�"�!������

����!�(!���(���������� �� ���!��'(���/�����&!"����#�%!",������!���"(����!��4'�

���+�������-!��'���(�+��������.!"#��"��'��"�%�������(������!#!��&!%!���������!���

���#��#������"����/���$�������+�"��!����!�����!�("�(���$�����&�"�!����

�!"�!("!����!�� �� &���"���� 4'�� ��� ("�(�� ��� '�� ���(!"� ��� ��� 4'�� �-'����� ���

��!�����!����� �!� ��� ���'��("�� '��� ���� ����������� ���("!� ���� #��#!� �

�.��(!������!�.��'"�"����!#!���(�"�!�'(!"�!�("���#��!"��������������������!

��"������� ���� ���(!"�� K��� "�/$�� 4'�� �:&����� ��� &�"(�� ���� ��('���$�� ��� ��

���!(!#,���"(����!��"(��(�0�#&"���"�!��4'����#�(������"���#�������������""!��!

������!�����!���#!�

��� �'��(!� �� ���� ��� ����� � 4'�� &"����(�� ��� ���(!"�� A�(��� ��� ��.!���

��"��(�#��(��8������������""!��!����(�-����#���(!�%��#&�����$������!������������

���("�-'��$�� '(���/��!�� D%� �!����'���(�� �'#��(!� ���� #�"���!� !-*�(�+!� %� ��

&"!�'���$�D����,��!#!�8����������("!�'���$����������'�+�������!�!�,��������

��.!"#���$�� %� ��� �!#'������$�� ��� ��� ���(!"�� �����!� ������"�!� �&!%�"� �� �!�

�"(����!���������#&���(���$�������!#�"��!�����("$���!��4'������!�.��'"���!#!

'����'�+��+,������!#�"�����/���$��

��� �� ����������� ���� ������ �� � ���� �� ��� ������� ���������

�:��(��(��%���������(�������"�����!�������!�����#��#����#�(���������""!��!�%���

��4'�����$�� ��� �'�+!�� �!�!��#���(!�� !� ��� ���!"&!"���$�� ��� &�"�!���� ��

&"9�(���������!��(����"������&���"����4'��A�(��6�(�#������$������!�.��'"���!#!���

&���"�����'��"�������.!"#���$������'�+!���"(����!������#��#!����(����('���$�

.!#��(�������#������������!��.!"#�(�+!��%���:��(��(�����#�(���!��������""!��!

�������!����.!"#�(�+�����&������/�����%����&(�����������������������"���������

���(!"�

�!"�!("!����!����������������� ������&!"�&�"(������'����(��"��(������#'%

� ������� �:��(����!� '��� �!""���(�� !&(�#��(�� 4'�� +��!"�� ��� �������� ��

� ��K�����������K�����

�����������������&"!&�����(�+������.'���#��(���!����!&���$��������&"!.'��!

�!�!��#���(!�������&"!.���$��%��������(!"�����"��&��(!�����(����&!"��*�#&�!���

&!(����������.'('"!�4'���!��&"!&�!���"(����!�����'��("��������(�+��������!#!���

*!%�",��%�������#��(���$�����&���"���������!"#���!#&�(�����������4'�����&"����!

8���"�."��(��&�"����("!�'��"���������#�"���!����,��!#!����!("�����(�+�������4'�

�'��(����!��'��#��!"��6#�"!�'�����������&"!�'���$��������#�"���!��������

�:��(���������-�""�"��������("����D��&�����#��(��������������!�!��#���(!����

���(!"D�(������!#!����("'#��(!��#'��������!�&���"��%�#9"#!��

� ��K�����������K�����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO �

(�� 75�7?���'�#��')�?')�A@

�"��������9�������������(!"��������"(����,��"��'�(��!&!"('�!�("�/�"�'��&������

��('���$����&�"(�"���������!���'��!�����:("�,����%����������������������(��(����

%�#���.��(�����&!"��!��&"!&�!���"(����!���'"��(������*��'��$������("�-�*!���

��#&!�

�����.!4'������#��#!����!"���(��8������!��&'�(!�������&!�,(��������.!"#���$��%

&'��(�����#�"�8�����&������.!"#�(�+!��%����&"!&�!�����""!��!����������(�+������

��(��"����� ��� ��� ���(!"� ��� ��� �"(����,�� (!#���!� �!#!� !-*�(�+!� ��� &!(������

�"���!"�����#&��!�

��� &���� ��� ��('���$�� ����'%�� '��� ��"��� ��� ����!����� �!�'��!���� %

"��!#������!���� 4'�� ��� &"����(��� ��� '��� &"�#�"�� &�"(�� ��� .'���$�� ��� �'

8!"�/!�(��(�#&!"���%����'������'����&�"(�������"���������""!��!������("�(������%

&������.!"#�(�+!��

� ��K�����������K�����

'))��@���'�)�5���7$'M�

���� �"����$�����'������������� �������'���� �������I

'��� �� � 4'�� .�����(�� ��� .�'*!� ��� ��.!"#���$�� "��&��(!� �

�%'�����.�"����%�!.�"(��.!"#�(�+��%�����!�.��'"���!#!�&'�(!���

��(�"��#-�!�%��:&!����$����("��������.�"��(�����(�+�������� ��

.!"!�&'��������'�"������+�(���$�����"(����!�����!("���"���!����!

&�,�������,��!#!��#&"�����4'�����(�4'��������&��(!���!#!���

���������!��������I!�

���� �'��(�����#�"�8�����'�� ����������� �� ���������("�+A����

���� �������������"!#!��$�� �#&"���"����4'����.!"#��� �',��%

��!#&�I������"(����!��������#&�����$������'�#�"���!�!-*�(�+!�

�������"��&"!&!"��!��"�'����"+���!�����&!%!�%�����(������4'�

+�%��#9�����9��������"����$���������#&"����

���� �&!%!� %� .!#��(!� �� ��� ��"'&���$�� ��� �"(����!�� &�"�� ��

� � ������ ��B ��� �� ����� � � ������2��� � ��� (�&!

����!���� �� ��(�"����!���� .�����(���!� ��� �����!� �� ���� �%'���

�!""��&!�����(����4'�����!("!����!������"����.!"#������+��'����!

���&!�",���!-(���"�&!"���"����(!����.�"�!"������!��#,��#!��4'�

��� "��!���� ��� ��� �!"#�(�+�� ��� �'-+����!����� �� ����(�����

&'����"����/�"���-�*!�'������!#�����$���!#6��G?�"(����,����

��('"���@�$�?8��8!����)�*$�@H�

���� �&�"('"�� ��� '�� ������ ��� �!#'������$�� %� &"!#!��$�� ��� ��

�"(����,����("�+A���������� �� � ���� ��.�����!�����!("��

"���!����%�&�,������!�.��'"9��!����!#!�'���&'�"(�������("���

���'�+!��#�"���!��

��������������������������������������������������� ��� ��(��!� ��� ��� !"����/���$�� ��� ��� ��#���� ����!���� ��� �"(�� �!�(�#&!"9��!�� ��(��(���!�!�.��'"�"� ��('"�����!#!�&'�(!�������'��("!��������"(����,��� %�.�����(���!���������!�����!��"(����!��������"���$������!�!��#���(!��������#�*!"���&"9�(���������������(�+�����

� ��K�����������K�����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO �3

���� �&!%!� ��� ����""!��!� ���� ��������� ������������ �

�!#�"�����/���$�� ��� &"!�'�(!�� �� ("�+A�� ��� ��(�"��(� ��� '��

������('"��&������(�����������(!"��4'�������#-�"�!�#'��("�

��(�"A��&!"������'�+���(���!�!�,���%�4'��'(���/��8�-�('��#��(�

����!""�!�����("$���!�&�"���'���!#'������!�����!�������(���%

&"!+���!"���

���� �#&������$�� ��� ��� ��#����("���$�� !���� �!�� �!�� �"(����!�

�!������#�����(�������4'�����$�����&"!�'�(!�����#��'.��('"�

&�"���'��!#�"�����/���$����("�+A����������#&"�����#'����&����

!��!#!�"����!����(�('��!����G� ��(�������������%'�(�#���(!

���)�*$�����"�,���!(9���!��(�9�(��!����'�"�!��������"�!���(��H

���� K(���/���$������* ��(��)���� &�"������#�/�"�������("�(�����

����!#�"�����/���$���������(!"�

���� ����""!��!����'���� ������ ���������� 4'��&�"#�(�����!�

�"(����!���!�!��"�������.�"��(���#!��������������!!&�"���$��%

�'�� !-*�(�+!��� .!#��(���!� ��� ��(�-����#���(!� ��� '��

��(�""�����$���"(��������!�(��'��%��!���(�"#�(��(��

���� 5!#��(!� ���� ��!�����!���#!� �!#!� +,�� ������/��!"�� ��� ���

�������������������(!"��&"!-��#�����(��(��!��%�&"!&'��(�����

����$�����("�+A��������&!(�������$�������!�����!�����!������%

"���!�������!����&�����������!�+!��(!"���%������(�"�!�'��$��

���� ��.'��$�������&��(!��"�����!���!���!�������������������

������ ����� �C� =��!�(���("9#�(���%�&��/!����("�+A�������

�!!&�"���$�� �!�� ��� �.������ ��� �"#!��/���$�� ���� B�"���!

��(�"�!"�

� ��K�����������K�����

'))��@���'�"�#���7$'M�

���� ��!�����%� 6�������� ��� ��� ���� ��� �� ���6 ����� � ��

&"!�'�(!���"(����!�������('"�����.�����(���!�����!#'������$��%

��������!����!��#��#!��&!"�&�"(����������'�+�������"���!������

�"(����!�� %� &�"#�(�A��!���� �#&���"� �'� 9#-�(!� ��

�!#�"�����/���$��

���� �!�("�-'��$��%���������������������� ���� ���6 �����

��� ��� ��� � ���� �� � 4'�� .�����(�� ��� ��("���� ��� �!�

#��#!�� �� &'�(!�� ��� +��(�� ��� ��.,���� �����!� &�"�� &�4'�I!�

(����"���G!-*�(�+!E���("!�'��"����&"!�'�(!��"(����!���������,����

���+��(������"�������'&�".������(�&!� ��� �!"(�� ����A���!��'�

#,��#!������(�-�������%��!��!#!�'���!&�"���$��&'�('�����

&"!#!��$���������"(����,�H�

���� ��!&�����$��%�&'-������$�����'�����1�����������������

���������� ����� �����> ������������� ������� 4'�

����'%�� ��.!"#���$�� �!-"�� &"���!��� ����������� .!"#��� %

.����������� ��� &��!�� �!����/���$��� ���&!��-������� %� &��/!�� ��

��("�������("��!("!��

���� ����""!��!����'����('��!�4'������������� �� ��6������� ��

����������������� � ��� � � � ��� ���� � G�!�'��$����

.'('"!�������:("����$������/�-��8�H�

���� �&!%!�%�&"!#!��$����������"'&���$������"(����!�������"����

�����!� ��� �!�� #��#!�� ��� #�"���!� ��� ���� #�(�"���� &"�#��

"���"+��!�������(!"����'�("����� � ������� � ��������

��� ���������� %� ��� �!#&"��"��&��(!���� &"���!�� �������� %

.!"#������&��!�

� ��K�����������K�����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO �>

'))��@���'�$'5%��7$'M�

���� ����""!��!��������!�������&"!#!��$���������"(����,��(�����(��

������������ ��� ������� �����"��&��(!������+��!"���$�����

("�-�*!����������%�&"���!�����!��&"!�'�(!��� ���#�(�.�����!���

�#����� ��� &"���!� �:����+!� ���� &"!�'�(!� �"(������� ."��(�� ��

���'�("����

���� K��.�����$�����������(�$��%���(�"#�����$������"�(�"�!��&�"����

����(������ �� ���� ����� � ��� �"(����,�� �!������ %� "���!������

&�"#�(����!�'���"!(���$��������&�"(���&���$��

���� ����I!�%�����""!��!����'�������C������������������

���� ���� �� ����� ������� ��"�� ���!�� ��� &"����!� �����/�"� ��

��(���!�������� ��� ��� ��#&�I�� "���!���� G8�-�('��#��(�� ��

�!+��#-"�������"���������+����H���(�-����A��!������&"!#!��$�

�!���� �!#!� �!�("�&'�(!� &"�.�"��(�#��(�� ��� &"�#�+�"��

�#!"(��'���!����&�"(���!���.��(!����������(���!�������������

���(!"�

���� ����""!��!� ��� '���������� ��������� ��� �� ��� ���

4'�� .�����(�� ��� ("��&��!� ��� #�4'���"��� ��("�� �"(����!�� ��

.'���$������'��"���#���(!�%�������������������'%���!�A�(�����

���#�"�!���������%'�����������+�"��$�����#�4'���"���

���� �#&!"(���$�� ���� 7�������� "������;� ���+��!� �� ��-!� ��

5�!"�����������"����&"!#!+�"����"��'&�"���$������"���!������

!.���!���"(���������("�����!������

��������������������������������������������������;�����%'�(�#���(!����5�!"������G�(����H�8������""!����!�'��&"!%��(!����!+��!"�4'��&�"#�(����.!"#���$��&"9�(�������*$+������"(����!��%��'��'����$�����."��(������(����"�G#�4'���"���������(������#�� ��� &"!�'�(!��� �(��H� ��� �!�� ���!�� ��� *'-�����$�� ���� �"(����!� (�('��"�� �"!&!"��!��� '���!�(��'����� ��� ��� ��(�+������ ��"��(�/�� ��� *!+��� �"(����!� '�� #�"���!� #,��#!�� %� .�����(�� ��#���("!� �"(����!� '��� �!#&������$�� ��!�$#���� �!�� ��� 4'�� ������"� �� ��� *'-�����$��"$�� �� ,���

� ��K�����������K�����

���� ����""!��!� ��� '�� ���(�#�� 4'�� ��"��(���� ��� �����(�� ��

&"!����������"(�����������&"!�'�(!�4'����4'��"�����("�+A�����

�!�("!��%���9����������!��&"!���!��'(���/��!��&!"��!���"(����!�

��� �'� .�-"�����$�� G�� ������� ��� ������������� ��

��� �������� ���H�

���� �"����$�� ��� '�� )����� ��� '��� ���� G(�&!� )������� %

��(��'I�H�4'����(6���!#!�������/��!"�����!��"��'"�!��%������

��.!"#���$��G���'(�����!����!.�"(��.!"#�(�+����&!%���!������

����""!��!������("�(����������!#�"�����/���$������(�!����!���

!"����/���$������:&!����!����%�.�"�����&!"��*�#&�!H�

���� 7�������� ��� ��� ���� ���� ������ ����� ��� �������

� �� ������ &!"� �*�#&�!�� �!�� �"'��"!�� 4'�� 8����� ������� ��

)�*$���

����������������������������������������������������Q��(��=�1�>�('"��(���8����"!������������)�*$���'"��(������I!�122=��5'��(�E�����!#�"��!�1������&(��#-"�����122=�� !���"'��"!������!�.��'"����!#!�'��#�"���!�����"���&!(��������!#�"����&�"��������(�+��������"(�������

� ��K�����������K�����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO �

���5'��%�'�<�5"'���'

���� ���-!"���$�� ��� '�� &���� .!"#�(�+!� &�"�� ��� ����6���2����

�����������2�����&!%��!���&�����#��(������!��&'�(!�E

• �#&���(���$�� �.��(�+�� ���� ��������� ����������

���������(!"�

• ����'��$�����.!"#���$������� �C�����������������

("�+A�������.�"��(���&"!�"�#������.'���$���������

��(�+�����

���� ����""!��!� ��� �'"�!�� .!"#�(�+!�� &�"�� &�"�!���� ��� ��(�+!� �

("�+A�� ��� ��� �� � ��������� �� ����'%���!� ��

&!��-��������������(�"���'��6���!�#$�'�!�� ���.'���$������!�

��(�"����������"(����!�G&!"��*�#&�!�����������!�����'"�!����

���(�$�� �#&"���"���� �!�� �"(����!�� #'��("��� ��(�"A�� &!"� �!�

#$�'�!�� ��� #�"V�(���� &�"!� �!� &!"� �!�(�-������� %�� 4'�

�:(�"����/���������"+���!H�

���� �!�("�(���$��(�#&!"��������������� �������� ������� �!

&�,����� 4'�� �!� ��� #'��("��� "�(����(��� �� �!#&�"(�"� �'�

�!�!��#���(!�� %� 4'�� �&!"(��� �'�+��� (A������� %� .!"#��� ��

("�-�*�"����,��!#!����&!��-�����������!#&�"�"������('���$�������

�"(����,�� ��� ��.�"��(��� 9"����� �#&!"(�"� ������� !� ����""!���"

���6��(�&!�����!!&�"���$����(�""���!����!�("�������!����

���� 5!#��(!�����������6�� ���������� �� ����!("���/!���

!� "���!����� &�"#�(����!� ��� �#&�����$�� ��� �!�!��#���(!�

&"9�(��!�� ��� (A������� %� &"!���!�� ��� &"!�'���$�� ��,� �!#!� ��

"����/���$������!�(��(!��4'��.�����(���'���.'('"����("!�'���$�

���#�"���!��������(��!�

� ��K�����������K�����

���� �!!&�"���$�� �!�� ���(�('��!���� ��� !("!�� &�,���� ��� ��"�� �� ��

"����/���$������� ���� ��������6�������6����������!����

!-*�(�+!����#�*!"�"����.!"#���$��&"9�(���� ��� �!�� ��'#�!���

("�+A��������"����/���$�����&"9�(��������(����"������!("!��&�,����

���� B�%!"� ��� ��� ��� ��� ������� ���������� �0� ����

��('��#��(������!�����"��!��������!�!��#���(!�������#��#�

���("!��������(!"�

���� ����""!��!� ��� ��� �� � ��������� � ���� �� �� � �

������� G(������!���� �'��(��8!"�"�!���� ("�-�*!�� &�"�!�!�� ��

&"!�'���$����(����+������&��/�#���(!��!��!�(��H�4'��&�"#�(���

�!���"(����!��&!��"�������,�����(A����������&"!�'���$��

���� ������� ��� � � � � �������� �� ("�+A�� ��� �!�� ���("!�� ��

.!"#���$�� �!������ %� .�"#�� ��� ��'�"�!�� �!�� ���("!�

��&������/��!�� G����!������ �� ��(�"����!�����H� &�"�� ������"� �

'���.!"#���$�������(������!���#�&"���������

5��Q�������� 5� �� �5������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO ��

(!� <�)L'��#��7�5<�$�75�<����@'$

�!�� ��� !-*�(�+!� ��� �!�!��"� ���� �!#&�(������� %� 8�-��������� ������"���� &�"�

�*�"��"����!.���!����.!"#��4'�����!-(�������.!"#���$�����'(�����������.��(!���

���&(�"�%�#�*!"�"��!���'�+!��&"!%��(!�����5!"#���$�0�#&��!����8������-!"��!

%� ��� ����'%��� �� �!�(��'���$�� '��� ��"��� ��� .��8��� ��4'�#9(����� "�.�"����� �

��.�"��(������(!"��������(�+�����

�����.��8������'%����(!��"���(�+!���������(�+�������4'�����"�.��"����'-��(�+������

4'������!-���(�"������"����/�"��&"!�'�(!������""!����!���#�"���!������('���$��

8�""�#���(��� %� #�4'���"��� ������"���� �!�!��#���(!�� -9���!��� (A������� !

8�-���������"�4'�"��������,��!#!�'���"�.�"�����������!.�"(��.!"#�(�+���:��(��(��

��� ����'%�� '��� .��8�� ��� &�".��� &"!.���!���� &�"�� �!�� ���'���(��� ���(!"��� ��

��(�+����E

� ��"9#���

� ���(�",��%�5�-"�������(����

� ���("'#��(!��B'�������

� �!%�",�

� B���"�

� B�(��

� ��&���%���"($�

� ����"��%�B9"#!�

� �����%��'�"!

� ��:(��

� ���"�!

� ���#��(���$�

5��Q�������� 5� �� �5������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 2

'������������I!�����-!"���$��%����!"���$�����!-*�(!������"9#�����!������%'������#!�����!���#��!

"�> ������!"�!��8!"�!���!#&"��!"��(����"!��."����!"���:("'���!"���&"�������#����!"�

� 6����������

��"9#������"�#��(��G���!"��!"G�H��#'"����(����#��(��(���#!�����!"G�H���.�"�",���!���",�����.�"�"!G�H��!���"!G�HTejería, tejero(a)

L��������� ��&9('����(�#�/��-����*�����%��!��8��!��!"(��(���&������&'�/$����'�8���!���&������",���(�-�����"!����!������""����&���!�����*�����#�"������#����!"������#-"���

"�������� ��""!���"��������,�������"���������%!���

)���������

��-'*!�(A����!�%��"(,�(��!��!",�������!�!")�!#�(",�B�(�"������G��"9#������"�."��(�"�!���������(��HJ',#�����&��������������"9#���R(�����%�8�""�#���(������("�-�*!�9��'�!����(��#&!�%�&"��'&'��(!�

�����

� ��-'*!�%�"�&"����(���$���"9.�������#!���!��%-!��(!�

1� �"�&�"���$�����#�(�"������%�8�""�#���(��3� ���-!"���$�����#!�����&�"��"�&"!�'���!���=� �#����!�%�#!�����!����-�""!>� �!���$�����8!"�!�� ���!"���$�����&��/���G��#��(���-�"��/��&��('"�����"�.���!H

�,���� ����!-����"�.���!�'�"�������

7��� ���

�-*�(!��������!"���$��"!.�!���"����!�����#&"������!'+���"����!+���$���!��!("!��#�(�"������G+��"�!��#���"����&�*!HB'"������&��/����"(,�(���������'�('"����.�"�",�

L�6������� ���("�/��#��'������������"��(�+����

"�������"�����$����"�#��(����('"�����G5�"!�����+���!�� ��#�������B!'"!����������������"����%�B�"���������+��A�H��B'��!����'��������"9#��������+��A�

<�������

�,��������'��� �7�1 ���� ���#� �C����� ��.�"�",����� ���!"���$����"9#������� B!�����%� �&"!�'���!������"9#�����,����� � ������ ��� '��� � 7�1 ���� � �#� �C����� ��"9#�����"(,�(������� ��+�#��(!��%� �+��(�#���(!����"9#��!�

<��������7���� ����*����������)��1�������� �&�"���!���� ��� 5�-"�����$�� ��� �"!�'�(!���"9#��!�

���� ����""!��!�%�5�-"�����$������"!�'�(!���"9#��!�

<���������� ���������� ��.�"�"!���"�#��(����� ���!"���$����"9#������� ��-'*!�%�&��('"����� B!��(!"����#��'������������ ��"9#�����"(,�(���

)�53"�)'

5��Q�������� 5� �� �5������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 23

'������������I!�%�"����/���$���"(����������!-*�(!����&�"(�"���.�-"���+���(�������9�(�����%�",�����

L��������� ��*�"������*����#!������&'�/!����

� 6����������

���(�",������(�"! "�������� ��&�"(!��*'��!��#�#-"���#���"����!�!"��(����-�"������(��(��

)���������

��-'*!�(A����!�%��"(,�(��!��!",�������!�!"�!�!��#���(!�����!�!"��(���%�(��(���!#���!����(A�����������!���!�%�("��/��!�����

� ����/���$�����-!��(!��%�"�&"����(���$���"9.�������!-*�(!

1� ��.�����$���������!#&!����$����!�!"����"��(�",�(�������(�*��!����8��!�

3� �"�(�#���(!����#�(�"���&"�#���!���!�!"��(��=� �"�&�"���$�����#�(�"������%�8�""�#���(��>� ��*��!�%����-��!�G+�"��(A�������%�#�(�"�����H

�,����

��'���!�!"(��!�"��/��!�!���!������&�"����*��!

"������

��(�+�����("���#�(����8�-�('��#��(��&!"�("�����$�.�#����"���#&��!�#�"���!���������&!��-�������&�"�"����/�"�&"!�'�(!�������(�+�������("���+�"������G(�*��!�����.!#-"���!�#!4'�(�������!�!��%'(��������H L�6�������

�"��(�+�������("�/��#��'���"�����$������!"(��%�&����!

<�������

�,�������'��� �7�1 ���� ���#� �C����� �"(����,�����5�-"�������(�������� ��&�"(�",���"(,�(������� ��&�����%���.!#-"��

<���������� ���������� ���-!"���$�����!-*�(!�����.�-"���+���(����

)����5&'�N�<��5'����%��'$��

� ��K�����������K�����

5��Q�������� 5� �� �5������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 2>

'��������5�-"�����$��%��.�����$��������("'#��(!��#'�����������'�"����+���(!��&�"�'��$��%�("�����!������

"�> ����� �!"�!��(����"!����&�����!"��

� 6����������

�"!�'�(!"�������("'#��(!������'�"���!��'(8��"��"!�'�(!"�������("'#��(!��("�����!���������+���(!�"!�'�(!"�������("'#��(!�����&�"�'��$�Producción de instrumentos musicales tradicionales

L��������� ���""�����*���-"!�������'*��������"���!"������+�*����'I���'�8���!�����#�"����!"���

"�������� B���"���&�����(�:(�����!����%�-�"������

)��������� 5!"#���$�������(�+�������("���+�"������G#���"���(�:(����&��('"�H�!�!��#���(!�����#6�������!�!"�����������

� ����I!�%�"�&"����(���$���"9.���1� �����.�����$�����#�(�"������%�(��#&!3� �"�&�"���$�����#�(�"������%�8�""�#���(��=� �"�&�"���$�����&��/��>� ����#-��*��� �*'�(���!�!"! �,����

�!"(��%�&"�&�"���$�����#���"��"�&�"��!����#�"4'�(�",�����#-��*��.�����$�

7��� ���

)��(����.��'(�������"�(����(�#-!"�������(�I'��������'""�����+�!�������+�!�����+�!�!��8��!����("'#��(!��-�""!�!�

L�6������� ���("�/��#��'���,�!

�@��5?"�@����"?��)'$��

5��Q�������� 5� �� �5������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 2

'�������� ����I!�����-!"���$�������#-��*��%����-��!����*!%�� "�> �����5'����!"�����%��(!"���-�I!�����("!�,(��!����#����!"��8!"�!��(!"�!��&'���!"���#��"!.'��$���

L��������� ���/����#�"(���!���!&��(�����#�"������#������*��� 6����������

�!%�",���*!%�"!����������/�-��8����/�-��8�"!

"�������� �"!��&��(���&��(��!���!-"���&���"���&"���!����%��#�&"���!������!"��������#��(����

)���������

��-'*!��"(,�(��!�%�(A����!��!",�������!�!"��&!�!�,��%���"��(�",�(��������#�(������!-����#�(�"������%�(���!�!�,�����*!%�",�J',#����-9����5'�����$�����#�(������&"�&�"���$�����������!�����(�"��!����#����!�%�("�.����!����#�(������!-���B��"!.'��$�

�����

� ��-'*!�%�"�&"����(���$���"9.��������&"!�'�(!1� �"�&�"���$�����#�(�"������%�8�""�#���(��3� �"�&�"���$�����#!�����!�&"!(!(�&!�=� ��(�"��!����#����!�%�#�����/��!>� ������G&���"���&"���!���H�� �!����'"��%�����"��� ���-��!

7��� ��� �!%���G�����!����!���"����&������(����&'���"���H�"(,�'�!��������!"���$�

�,����

�!����'"������! �*��!�����"!��#��(��!B��"!.'��$�

�!"(�5!"*��!��������!)"�-��!�'���!�����(��!

���� ���&"����!�#��(���"�������,�����(A�������%�#�(�"�������,��!#!����(�#����������I!�%����'�#���(!�������#!��

L�6�������

�"��(�+����Q�-�������&�"�������-'*!���("�/��#��'���'��!�%�&"�����$�

��N�5&'

5��Q�������� 5� �� �5������

��N�5&'

<�������

Técnico en Artes Plásticas y Diseño���� �����(��!���� ��#��(��!��!-"��#�(�������� )"�-��!��"(,�(��!��!-"��#�(������ B!�����!� %� .'�����$�� ��� !-*�(!�� ��!".�-"�",���*!%�",��%�-��'(�",�

���� �"!����#���(!�����*!%�",���"(,�(���

Técnico superior de Artes Plásticas y Diseño���� ���'(�",���"(,�(������� Joyería artística���� Orfebrería y platería artística

Universidad de Oviedo���� Joyería y gemología

Formación Ocupacional���� �!%�"!���� ���(�"!���� 5'����!"��"(����!

5��Q�������� 5� �� �5������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 2�

'�������� ����I!�%�.�-"�����$�����!-*�(!�����#���"� "�> ������!�("!���'#A"��!��(!"�!����*��!"���(����"!��."����!"�����""���&"���������+��!"�

L��������� Q��8����/'�����(����"!��8!"#����'-������&���!����*���'�8���!���&"����������#�"(���!� 6���������

�!"��",�����#���"���(!"��"!�������(�����(��-����(�",�Construcción de madreñas, madreñero "�������� B���"���&��('"����-�"�����

)���������

����!��%��"!4'��������"&��(�",��"�/��!��#�"���!�%�#�����/��!����#-��*��%�#!�(�*����(�����$�����!-"�

�����

� ����I!�����&"!�'�(!�%���-'*!�����!��&���!�1� ���-!"���$������&"��'&'��(!3� B�"���!�%�("�/��!����&��/��=� ����#-��*��%�#!�(�*������!�����#��(!�>� �"�(�#���(!������'&�".�����%����-��!�� B�"4'�(�",��G#�"���!���!"(��%����!"���$�H

�,����

��(�'"���$�����#'�-������-��!��"(��������"����B�"4'�(�",� �+��(�#���(!�

7��� ���

B'�-����#'�-����':����"�'�"(����+��(������������"�� �+��(�#���(!����/������!"�(�+��B��"�I�� L�6�������

�"��(�+�������("�/��#��'��5'�"/��.,����

<�������

<������������ ����*���������� �6������ 5�-"�����$�� �� #������ ��� ��"&��(�",�� %#'�-��

���� 5�-"�����$�� ���'�("���� ��� ��"&��(�",�� %#'�-��

�,��������'��� �7�1 ���� ���#� �C����� �-����(�",���"(,�(������� ��"&��(�",�����"�-�"����� �������"(,�(�������#���"�

7������� ��������������������G���'�����(����"�����������!.���!�%�(����"������#&��!H

"'#�5'

5��Q�������� 5� �� �5������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO

'�������� ����I!�%����-!"���$�����&"!�'�(!�����#�(�� "�> ����� ���""����!#&"��!"����&���!���A�("��!��"�������."��'��

L��������� B�"(���!��#'���������.���"����*��!"������!-�����.!"#$���'-������#�����!����!"��(����"!����#�"������&���!��� 6���������

5!"*��%�8�""�",���8�""�"!B�(����(�",���#�(����(�"!��""�*�",�����!"�(�+��!��"(,�(�������""�*�"!�'�8����",��%���+�*�",��G�'�8����"!�%���+�*�"!H "�������� Q��""!�����"!��&��('"���

)���������

B�(�"�������(�"&"�(���$�����&���!�J',#����-9���� �+��(�#���(!������

� ����I!����&"!�'�(!1� �����.�����$�����("�-�*!�%����-!"���$����&"��'&'��(!�

3� �"�&�"���$�����#�(�"���=� ����/���$�����#!�����!�&���(�����>� 5'�����$��<��!"(��%��!����'"��� ���-��!��!����#�"��� ���(��!

�,����

�!"(�����#-��*�B��8�8�#-"��!�����"��!

B!�����!�!����'"�5�-"�����$������("'�('"��

7��� ���

B'�-����G��-���"!���#�������������H��"*����&!"(!�����&�"��������-���!�����-�"���������&���#��!������""������.�������6#�"!�����&!"(�������'�!�����8��""!�����'�('"���'�8���!��%���+�*���

L�6�������

�"��(�+����5'�"/��.,�������("�/��#��'���'��!�%�&"�����$�

<�������<��������7���� �����<�6��������"��1������� �!����'"��%������"�",����� �!��("'���!����#�(9�����

�,��������'��� �7�1 ���� ���#� �C����� 5!"*���"(,�(���

"��'$

5��Q�������� 5� �� �5������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 3

'������������I!�%����-!"���$������"(,�'�!��%�#���&'���!����&�&���%���"($�

"�> ����� �"������#94'��������!��"����(�#&��!"

� 6����������

B���&'���!�����&�&���%���"($���#���&'���!"���'���"����$������'���"���!"

L��������� )'���!(�����-"!�8����(�*�"����-����*���

"�������� ��&������"($����!�����(��(���%�&��('"����8��!������(���8��""!��

)��������� B94'����J',#����-9�����!#���!������!�!"�����

� ����I!�%�&"�&�"���$�����#�(�"�����1� ����/���$�����-!��(!������'�("���!���3� �+���$��%�&"�&�"��!=� �!���!�����!���!>� )'���!(����!�����!#��!�� ���-��!

�,����

�!���!�#-'�8��!���!���!��/��!���'���"����$�

7��� ��� ���'���"����$�������-"!�����*���%�#���&'���!���!"�!��%�!-*�(!�����!"�(�+!���"(���",� L�6�������

�"�����$� �#&��/�

<�������<������������ ����������� ���1���� ���� �"!�'���$��������'�("��������"(����"9.�������� )"�-��!�%�(A������������(�#&���$�

�,��������'��� �7�1 ���� ��#� �C����� ���'���"����$���"(,�(���

�'"�!������ � ��� � ������� %�������� ��������

7'7�$�N�)'5�A@

5��Q�������� 5� �� �5������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO >

'�������� ����I!�%����-!"���$������"(,�'�!�����&���"��%�#9"#!� "�> ����� �'���!"���"��������!#&"��!"��&����#�����/����

� 6����������

���(�",������(�"!���������&���"��!�#9"#!�

L��������� ��+�*���&'�/$��������&��!��#�"(���!����������#�/��-�""����'I����&��!����(�"!��&!�������'�"����

"�������� ����"��%�"!���G����/����"�������H

)���������

��-'*!��"(,�(��!��&!�����"!�����&���"����#�(�"�������(�"&"�(���$�����&���!��"��#��(���$�

�����

� ����I!�%�"�&"����(���$���"9.�������&"!�'�(!1� �������$��%�&"�&�"���$�����#�(�"������%8�""�#���(��

3� ����&��!����-"��!�G(����H��&�".����!=� ����*��!�%����-��!

�,���� �-"��!���!���!K(���/���$�����#!��'"��

��!+����! �&����!

7��� ��� ���/���&�"���"4'�(��('"��G!"��#��(���!��!H���'�('"��G-'�(!���(��������"����+��H���/���.'���!������G.'��(����#������-���!�H

L�6������� ���("�/��#��'��5'�"/��.,�����'��!�.�"#�

<��������,������������ ���1 ���� ����� �C����� �������"(,�(�������&���"�

� � �������������<���������� �������F< �����$�6�����������)� �� ����H���� ���(�",�

7��#5'�N�"35"�$

5��Q�������� 5� �� �5������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO

'������������I!��&"�&�"���$��%�.�-"�����$�����&"!�'�(!�����&���%��'�"!

"�> ����� B�4'���"�������!"(���#�"���!���!��"��(����"!�

� 6����������

�&'*��!�%����!"��!������'�"!��"�&'*��!"B�""!4'���",���#�""!4'���"!

L��������� �"!4'������ �'�8������� .��*���� ��'*���� (�*�"���� 8!"#���&'�/$��� �'-���� �'(�"�� "�-�*��!"�� (�*�"���� "������!"(�(�"�����'�8��������!#&9�������-!��!��

"�������� ������(�*��!����!����8��!��

)���������

B�("!�!�,���("!��*��%��!�.����$�����(�.�����$�����&�������.�-"���(�:(������(�*��!���"!���!������'"(��!�"!���!���(A�������%����(�#�������!"(������

� ����I!�%�"�&"����(���$���"9.��������&"!�'�(!1� ��("!��*�3� B�"���!��("!4'����!�%��!"(�=� ���(��!����&��/��>� ����#-���!���!���!�!����!���!�� ���-��!�G�-"�����(��!��&'���!�������(!��H

�,����

�!"(��G��#��!��("!4'����#�����/��!HB�"���! �-�*��!�%�����#-��*�B!�(�*��%����-��!�!"���!���"�-��!�5"'����!��!���!����!���!�

7��� ��� ���/��!B�""!4'���",�)'��(�",�

L�6�������

�"��(�+������'��/��+��'�����("�/��#��'���G����"�#�����$��(9�(��H�"�����$��%��:��(�('�

<�������

<�������� 7���� �������0���=� ����������������� ���/��!�%�#�""!4'���",����� �'"(��!����� �"!���!������!�.����$�����'�("����,��������'��� �7�1 ���� ���#� �C����� �"(����,������!#&��#��(!������'�"!

���� �� � � ���� �!"(��!"�����'�"!����(��%���&����� ��("!���(�0�������!"���� B�4'����(�����&���(�",����� ��"��"�.,��(�:(������ �!"(��%��!�.����$�

���� ��("!���(��������/��!���� B�""!4'���"!����'�("������� �'"(��!"���� �&�"��!��#!�(��!���������!�%��!"(�������/��!

7��$�N�)?�5�

5��Q�������� 5� �� �5������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO �

'������������I!�%����-!"���$�������.!#-"����(�&�����%�(�*��!�+�"���!��#�����(��(���"�#��'�� "�> �����

����"����-�*!�%���(!���/!��#94'�������'"��#-"���(���"��� �������� #94'���� ��� �!��"�� &����8��� #94'���� ��.�*�"�����!�!"��-!"���!"���"�#�����!"��

L��������� K"��#-"���%���/!���.���(�������/���"����������������'*���8'����!���(�*�"����&���������'*����("!4'�����

� 6����������

��*��!���(�*��!"���!"���$�����(���������!"��!"����(���������(��������(�"!������8���!������8����"!�"�*���("�����!�������&"!�'�(!"����("�*���("�����!�������#���",�����#���"!

"�������� Q��!���(��(���%��!�!"��(��

)���������

��-'*!��"(,�(��!��!",�������!�!"�!�!"��(������.�-"���(�:(�����G(�I��!H��9���������8��!��%�(�*��!

�����

� ����I!����&"!�'�(!�� �&"����(���$���"9.���1� �"�&�"���$�����-!��(!�����"($��G�������EH3� ���(��!����8��!���.�-"���%�(����=� �"�&�"���$������(���">� Q����!��-!-����!��'"���!�� �����!�%�"�&����!����8��!��%�.�-"������(���"� �#�(���&����8��!

�,����

���('"�Q���('"���*��!K"���!����*�

7��� ���

��.!#-"����(�&������(�*��!����!"(�������#������("�*�����8������-!"���!� !&������8!��"���'#��(�"���("�����!���

L�6������� �"��(�+�������("�/��#��'��Q�-�������&�"�������-'*!

"�������"�����$�������('"�������&"!�'�(!��������!���9I�#!�%������G#�������� '���!����.!#-"��������"�#'����!�)"�������������#�H��("�*��"���!������G �����H�

��O��$

5��Q�������� 5� �� �5������

��O��$

<�������

�,��������'��� �7�1 ���� ���#� �C����� ��*��'",�������*!� �/!���� ��&�����%���.!#-"��

�,������ ���������'��� �7�1 ���� ����� �C����� ��*��!�������*!� �/!���� ��(����#!��(�*��!�����������

<���������� ���������� ��*��!"����(���"�#��'������ ��!"���(��(�:(������ ���("����� B!���(!<����� ��(�#&���$��(�:(������ ����" artesano���� Dibujo y pintura

5��Q�������� 5� �� �5������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 1

'������������I!� %� ���!"���$�� �"(������� ��� !-*�(!�� ��� +��"�!#�����(��(A�����������"�-��!��(�����!�%���#��(��!

"�> ������!"�!� ��� (������ 8!"�!� ��� .'��$��� &'���!"��� (����"!�8!"�!����.'����!��#94'��������8!""!�

L��������� '�����G(����H��"'��(����&���������&���(��"�������� W���!���&��('"������#��(��� 6���������

���"��",���+��"��"!���!"���$�����+��"�!�����!"��!"����+��"�!������(�����+��"�!

)��������� ��-'*!�(A����!�%��"(,�(��!��!",�������!�!"�A�����������"�-��!��(������&��('"��%���#��(��!

�����

� ����I!�������&��/����&"��'&'��(!�%�&���(����1� �"�&�"���$�����#�(�"�����3� ������G#�(���!�%��-"�����(��!H=� �!&���!� G#�/���� %� .'����!� ��� #�(�"���������!"���$��%����-��!H

>� )"�-��!���#&�!#��!��&��('"��%���#��(��!�� ���-��!

�,����

)"�-��!��!��9���!�!��8!""!�����"����������#��(��!�A����������+��"�!����������(�

�#&�!#��!���('"���..��%)"������

7��� ���

�-*�(!�����"����!���"��"��B���*��-*�(!��������!"���$��G&'�"(������&�*!�H

L�6������� ���("�/��#��'����-'*!��"(,�(��!�'��!�%�&"�����$�

<�������

<��������7���� ��������������)��1�������� �&�"���!���� ��� .�-"�����$�� ��� +��"�!� %("���.!"#��!�

���� 5�-"�����$�� %� ("���.!"#���$�� ��� &"!�'�(!����+��"�!

�,��������'��� �7�1 ���� ���#� �C����� ���('"���!-"��+��"�!���� �A�����������+��"�!����.",!���� �"!����#���(!�����+��"�!����������(��,������ ���������'��� �7�1 ���� ��#� �C����� �"(����������"�!���� �"!����#���(!�����+��"�!����.",!

���� �� � � ���� ���!"��!"����!-*�(!�����+��"�!���� ���"��"!��"(,�(��!���� �!&���!"����+��"�!���� ��"��/��!"�!������!"���� ��-'*!��"(,�(��!

��#5��

5��Q�������� 5� �� �5������

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 13

'�����������-!"���$�����&"!�'�(!�����#��(���!��(�"#����!��%��#�(�"#����!� "�> �����

�����!"��� �#����!"��� �#-'(��!"��� ��+����!"��&"������ �����"��� (��4'�� ��� .",!�� �9#�"�� ��#��'"���$����(�"#!������!"���&��(�/��!"�

� 6����������

�"�&�"��!��&"��!�����!��"�&�"���$������'����5�-"�����$�����4'��!��%�&"!�'�(!���9�(�!��"�&�"���$������!���"+���%���#��!���"+��

L��������� K(������!�� ��� �!������ #�"#�(���� !������ �'�8���!��#!�������!��.����!"����(�"#$#�("!�����(,#�("!�

�����

� 5!"#'����$�����&"�&�"��!�1� �"�&�"���$�����#�(�"���&"�#��3� ���-!"���$�=� �!���$��<�#��'"���$�>� ��+����!�� �!���"+���$�

)���������

5!"#'����$��!�!��#���(!�������"�����(��B���&'����$��������#��(!����&������&����!��.���(���!�#����!��#!�����!���!���$�

�"!�'�(!�

�#&����!��%�&"��!�����!�������"����%�&�����!��'�������������������&��(�����(!��&"�&�"��!������(��!�J'��!�

L�6�������

�'��"�('�B�(��'�!��������("�/��#��'���"�-�*!����������

@��'

���"(����,�����#��(�"�����-�"���+�"������(�+����������.'���$������(�&!����#�(�"���&"�#��'(���/����G�9"���!���&�����!����'������&�����&��(!��&"�&�"��!��("�����!������H�&!"��!�4'���!����&!��-������'(���"�(!����%������'����������(�"����%�(A�������4'�������-����!#���"�����(����#&!������'%���!�'������!#�����$�����A"��������&'�(��������#-�"�!������!�*'�(!�����'"�!�����(���"�"�!��.!"#�(�+!�������'�"�&�"�������'������������&�����������

'$�"�@�')�A@

5��Q�������� 5� �� �5������

'$�"�@�')�A@

<������������ ����E ���� �� � �

���� B�(���"!�%���"����",�0�8�"�'(�",����� �!���"+�",��+���(�����9"�����%����&�����!���� ���-!"��!"����&"!�'�(!���9�(�!����� ����.�����$��%�"�&!�(�",�

)1���� ���� ��"����"!���� B�(�"�.����� ���-!"��!"����&"!�'�(!���9"���!�

<��������%�����

7� ���� ������� �� ���� ���-!"��!"� ��� �!���"+��� ��&"!�'�(!��������&����

���� �A����!� ��� ��#��!���"+��� ��&�����!

���� �"!�����!"� ��� &"!�'�(!��!������!�

<�������

���� �A�����������'("���$����� B��"!-�!�!�,������!�����#��(!����� �"!�����!"������(�"������� �#&��/�� %� �����.����$�� ��� ���'�("������#��(�"���

$1���� ���� �"!�����!"�������8����� ���-!"���$�����4'��!���"(����!��%!�'"�%����8���.�"#��(����

# ��� ���� ���-!"��!"������"�#��!��%��'�������� ���-!"��!"��������!�%��8!�!��(����� ���(���"!���� ���-!"��!"���������(������ ������",����� �&!�(�",�

���K������������� ����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 1>

(/� ���?#����#����'��$�#'#

�'"��(�����"����/���$������("�-�*!������#&!����8�����+��!�����-!�'��&"!���!���

��(����$�����!&!"('��������������!��!�4'��8�����'��!������"����/���$�����'�

��9������������������'�+��-���������!�$#����

���&"����!�"�#�"��"������"9�(�"�!"���(�(�+!�����!�������������#&"�������������

4'�����&"����(��������(���!�'#��(!��%�4'���4'������&�"�!������(�"������������

����""!��!�&!�(�"�!"����'��������������!��!���#���"���-���"����/�"�'����9������!

�������� �#&"����#9��"��'"!�!�%����&(��!������"���������!��!��!�$#�������

#!#��(!�%��'��"�

�������""!��!�������'�!������(!��&"!%��(!�����.!"#��#9��#�(��'�!���"�4'��"����

#��!�����"����/���$�������(���������!�����'���(���&��!�E

� #�������� ���� ��������� ��(������!� �!�� &"!�'�(!�� %� ��"+���!�� 4'�

����'%�����,��!#!��'����"��(�",�(�����(A�������%����#��(!����.�"������!"��

� ����""!��!� ���� 7��� ��� 7��� ����E� ����'%���!� ��� &"�+���$�� ��

��+�"��!���� ��� ���(�����!����� �4'�&�#���(!� ������"�!�� �6#�"!� %

�'���.�����$��������#��!����!-"������(������������������%�(�&!�����#�(�"��

&"�#���8�""�#���(���!�#�4'���"�����(��

� ����/���$�� ���� '1�� � � ��� "������E� ���#��(���!� %� (!#���!

������!���� "��&��(!� ��� &!����!��#���(!� ���� &"!%��(!<&"!�'�(!�� !

��"+���!�����,��!#!�"��!&�����!���.!"#���$��"��&��(!�������!#&�(������

�����(���&!(���������!��!-"������+!�'��$���������(!"����("��!("!��

� ���-!"���$������ 7��� ��� "��P������ (!#���!�������!����"��&��(!���

&"!�'�(!�� &"���!�� ��("�(����� ��� &"!#!��$��� %� �������� ��� ���("�-'��$�

����'��!����,��!#!����"�����$���!�����&!�,(�������+��(���

���K������������� ����

� ��9��������������.!"#���$����("�+A��������B�("�/���5��G�&!"('��������%

�#���/���������(!"�!�%���-���������%�5!"(���/�������&"!%��(!H

� ����""!��!� ��� ��� 7���� ��� ��������Q<��������� (������!� ��

�'��(�����#��!���!�����(!������"������+��(�����(�#�����%������+�"��$���

"����/�"�

��� ����'%�� �� �!�(��'���$�� ��� ��.!"#���$�� "�����!����� �!�� �!�� ���'���(��

&"!%��(!���'%!��"��'�(��!��8������!�&!��(�+!�E

<'�5�)')�A@�'5���'@'�#��L'5�@'�#��"'@M'@'

#��7')L��#��7'@�N���$$�5&'�'5���'@'$

�'$$�5�#��'5���'@&'��@�7��#5'

�'$$�5�#��5�)?7�5')�A@�#���@��5?"�@����"?��)'$��

)�"�5)�'$�M'#�5'�#��75�#?)����'5���'@��

���K������������� ����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 1

(/�( <�6������������ ������9����������2��

���� #� ����������� �������������������

�� ("�+A�� ��� ��(�� &"!%��(!� ��� &"�(����� ��� &"!�'���$�� %� �!#�"�����/���$�� ��

Q� ���� ��� B��X����� (!#���!� �!#!� #�(�"��� &"�#�� &�"�� ��� #��#�� �!�

"��(!��������#��/����%��&"�������%�'(���/����&"�����#��(���&�"��8���"�������"�

��('"��������('"�������(��#�(�"����!"#��#��(����������8��-����&�"�����#��(�"��

�!�����#������!��-!��"����(��""��

�� �!#�"�����/���$�� ��� ��� 8�"���� ��� #��/���� &�"#�(�"9� �&"!+��8�"� ��(!�

"����'!�����,��!#!�&!��"�������#�"���!�'��&"!�'�(!��'("�(�+!�����!�%���('"���

�!����(!��!�(����!����.�-"���%�����'��!�&�"������!��'#!�����'��4'��"�(�&!���

&��(!�

��� #9��� ��� ������$�� ��� ��� #��/���� �!#!�!"����� ��� ��� 8�"���� ��� -���� ��� ��

&"�������� ��� ��(�� ."'(�� ��� ��� ���("!�!#,�� ("�����!���� �� ��+��� ��(�"����!����

����'%���!�&�,�����!#!��"���(����!��'"4',��

���� 7��� ��� ��� ������� �������������2��

L���������2��

�"!�'�(!� "��!� ��� �'("���(��� %� �!�� ��(!� �!�(����!� ��� .�-"�� 4'�� &�"#�(�� ��

���-!"���$�������.�"��(���&��(!���-�����!#!����"�����(�������!�����"!#�(�/��(�

&�"�� &'"A��� ������� !� -�/�!�8!��� -���� �!#!� ���"�����(�� &"����&��� &�"�� ��

&"�&�"���$�����#�����%�&��(�����

���!#�"�����/���$�����"����/�������+���������Y����������(�4'�(��!�����&"!�'�(!

�������'%�������#9����������.!"#���$���'("���!����%�!("!��"�4'���(!���:����!��&!"

�����%����+�"����&!��-������������'(���/���$����("�+A�����"���(������������'����"����

4'��&�"#�(�"9����������(���!�!��"��'�+���&!��-������������'�!�%�.�����(�"9���'

��("!�'���$��&�'��(������������!��������('"������%���&�I!����

���K������������� ����

K����������&"����&�������"��(�",�(���������&"!�'�(!�����#9������'��"!#�����-!"�%

�������������'���!��������!#!��'�(�('(�+!�������8�"�������("��!�&�"��������!�

G&�"�!����4'���!�(!��"��������'(���&"����(������!����"�������!#!����("��!�!���

�+���H� ��"�� ���!�� ��"9� ������"�!� &!��"��� ��� �!�(��(!� �!�� ��� 5���"���$�� ��

��!�����!�������������!�������&�I��%���('���"����&!��-��������������'�"������

�(�4'�(��!�G("����!����9������&�"(����(��H����#�"���?�!�("!���!�&!"�5���@�

���� "������

���6����(!���������(�('(!��������""!��!���!�$#��!������"����&��!������('"���

G�����H� ��('"���� ��� ��� �'�"(�� &"!�'�(!"�� ��� ���"�� #'������� &!"� ��("9�� ��

�����(�""��� 5"������ �� �"������� ��('��#��(�� �:��(��� ��"����!"� ��� >

��(�-����#���(!�� 4'�� ��� �������� �� ��� !-(����$�� ��� ���"��� %� �'� &"!�'���$�

�'#��(���!��!�!����+!�'#������!�(�#-�A����������������-��!��������""!��!������

���!#�����$�����!"������4'��!-�������#��(���"����+��!��%���("��(!����+�������

�!�("!�������������������&"!�'�(!���&"!���!��%����(�$��

���&�"�&��(�+����������(!"�����!�4'�����("�(�����'��&"!�'�(!��!��'��#�"���!

-9����#��(��"���!����G����2N�������&"!�'���$������!��'#�������('"���H�&����

&!"� ��+�"��.���"� ��� ���'�("��� ����"�"��� �� &�"(�"� ��� ��� &"!�'���$�� %

�!#�"�����/���$�����!("!��&"!�'�(!����"!���#��(�"�!��

K�!� ��� ��(!�� &"!�'�(!�� ��� ��� Q� ���� ��� B��X����� 4'�� ���#9�� ��

�&"!+��8�"� �!#!� #�(�"��� &"�#�� �!�� "����'!�� ��� ��� #��/���� %�� &"�������

&�"#�(����("!�'��"�������#�"���!�'��&"!�'�(!����!+��!"�����'��-���%������(!

+��!"��'("���!����

��#��/����������."'(��#9���:(�����������#'��!������"�����(��-9���!������

���(���4'�����#9��.!"#��&�"(�����&��(!��(���("�����!�������!#!����&��4'�4'�

�"���(��!�����8�"!��(�*'�,!������("'�����'�("���!�����-����+��('"����%����&��(�����

#��/�����#�"����!�

���K������������� ����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 1�

���� )��� ���

7 �� �< ����

���� ��� '�� &"!�'�(!� ���!+��!"�� 4'�� &�"#�(�� �I���"� �"!#�� %� ��-!"� �� &��(!�

���-!"��!��� �������� &��(���",�� %� -!���",��� �(��� %� 4'�� (����� �&������$�� ��� ��

#�"���!� ����"���� �!� ��#�(9��!��� ��� �!#�"�����/���$�� ���� #��#!� �� '�

���#��(!����&�"(��'��"�

���� ��('��#��(�� �!� �:��(�� ����'��� �#&"���� 4'�� �!#�"�������� '�� &"!�'�(!

��#���"��&!"��!�4'���:��(��'����'�������������������!#&�(��!"������������(!"�

7 �� ��,6���

���� �'�4'������!�(����������+�"��$��&�"�������+��!����-��(���"�������'��(��4'����

&"���!��������#�(�"����&"�#������#'%�"��'���!����!�4'�����-�������"����'!�

������&"!�'���$��������"����!�4'��&�"#�(��!-(���"�'��#�"�������-���.���!�

#�%!"�

���� ���("�(�����'��&"!�'�(!��'�(�('(�+!�������8�"�������("��!�("�����!���������"��

�!#&�(��������"��(��������#-�"�!�����&'�����!#�"�����/�"�&!�����!���&�����

A�.�����������#�"���!��:��(��(����("������&�"�!����4'���!�(!��"��������'(���

���!#��������!#6�#��(������,����

���� 7���� �����������

���� ��������� ���� ��B�4'���"��� G8!"�!� ������"!�� #�/����!"�� #!���!�� ��+����!"��

�(�4'�(��!"�H1��222�O

�!(�� 1��222�O

7���� ������%� �� %� �� ���� ��+�����'�("�������;2�#1����"A��#��������4'���"�G1�O<#1H���� �#!"(�/���$��#�4'���"������ �'#����("!�%�("���&!"(�����#��/����&"�������G2�2>�O<Y�H���� / �������#�$��"��!�����#�(�"���&"�#��%����("�-'��$������&"!�'�(!���� )��(!��)���"������"�#�"��I!2

��12�O

�322�O

22�O

��222�O

=2�222�O

�!(�� =���12�O

��������������������������������������������������2� ����'%�� ���(!�� ��� �!��(�('��$��� ����"�!�� %� ���'"����� �!����� &�"�� �!�� &�"�!���� G�!��!� %

�%'���(�H���!#'������!�����&'-���������&"�#������'"!����'#����("!����(��

���K������������� ����

7���� ���������� � �7������'C� ���� � 7��� ������������ ?����� 7������?���� �����

���� Q�"�������#��/������!#�"�����/�"������+���������Y��

2�222 3��2�O 3��222�O

�!(�� 3��222O

�����8!"�����8���"����&"�+���$������+!�'#������&"!�'���$�������"��!������8�

(����!�����'��(��4'�����("�(�����'��&"!�'�(!��'�+!�������#�"���!��%�4'����

������(��'��&�",!�!������("!�'���$��%����&(���$��4'��&�"#�(������!��'#��!"

�!�!��"��'����"��(�",�(�����%�'(����������&!"��!�4'�������-!"����#�"V�(����"��'�(�

����"����#&!"(������%�"�4'��"�����"����/���$��������(!���#&!"(��(���� ���&"�+A

4'�����&"!�'���$��%��!�����"��!������'&��4'������(�"��"��I!�

���K������������� ����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 3

(/�� #� ��9���������6������������ ���

���� #� ����������� �������������������

���-!"���$�� %� +��(�� ��� &!"� #��!"� ��� &"!�'�(!�� ��� &�����",�� %� -!���",�

�"(����!��� ��� "���!� ��.�"������� ��� ��(�� (�&!� &"!�'�(!�� ��� �'� �!�����$�� ��

�"(��������."��(�����4'���!�����!"��������'�("����4'���!��(�('%����'�&"����&��

�!#&�(������

��!.�"(��-9����������(�����!��!�����!#&!���(��(!����&"!�'�(!�����&�����",��%

-!���",�� �'����� %� �����!�� ���-!"��!�� ��� .!"#�� �"(������� �!#!� &!"� !("!�

&"!�'�(!��%���"+���!�������!�������!#!�."'(!�����!��!�-!#-!����%���"+���!����

��.�(�",���� �����%�"�&�"(!����!#�����!�

���� 7��� ��� ��� ������� �������������2��

7��� ���

���#9�����'����"���+�"���������&"!�'�(!�����&�����",�������!#&��(�",���'

!.�"(���!��������-!"���$�����-!���",���'����G&��(������8����!�H��-!���",��������

G�#&��������-!������!�H��"�."���!�����"+���!������.�(�",���%���(�"����

��������

�#&���(���$�� ��� '�� ��"+���!� ��� ��.�(�",�� %�� ������ ��,� �!#!� ��� "�&�"(!� �

�!#�����!����(!���!��6�(�#!���!-"���#�%!"�"���+���������"�����$���!����"+���!���

!"�����#!��%��#&"�����%������"�����'�����""!��!������(!"�!�����'�("������

���� "������

����!��'#!����&���%�-!���",��8���"����!���&���"��������"�#��(!�����!��&"���!����

�������(��(���#�(�"����&"�#������(����(!��*'�(!��!�����#�*!"�+��!"���$��4'��(����

���&"!�'�(!����#��(�"�!��"(�������."��(��������'�("������"��(�/�������:��(��������

'��#�"���!����4'��������"��!��'������"(��+��(�*���!#&�(�(�+��

���K������������� ����

�("!���(!���(���"�����'��(��������"9&��!��"���#���(!����������'��������("�+A�����

����""!��!�����'�+!��-�""�!��"�����������������!��4'���6���!����8����#&���(��!

��(�� (�&!� ��� ���!��!��� .�����(���!� ��� -6�4'���� ��� '�� �!���� ����'��!� %� ���

�!#&�(������&"$:�#��

����'��(!����(�&!���������(���� ��(��&'������"�����!��(�&!��� �����(��&�"(��'��"

G&"����&��#��(���#�������������'�4'��(�#-�A����I!���*$+�����!�&�"�!����4'�

+�+����!���H�%��#&"������ ���("!������(��6�(�#!��"'&!���������(���&!(��������

���(����� (��(!� ���� ��� 8!�(���",�� G"��(�'"��(���� 8!(����� !� -�"��H�� ���("!�

��'��(�+!��G�!#��!"������!��"��H�!�����"����������������('����(���

��� ����"���� &"!�'�(!�� �'�(�('(�+!�� �!�� �!��(�('%��� ��� &�����",�� %� -!���",�

���'�("�����&"!+�����(�������#&"������!��'���#�%!"���&����������&"!�'���$�

4'���!#�"�����/����!��&"!�'�(!����'��&"���!�#��!"�

�("!�(�&!����&"!�'�(!���'�(�('(�+!���!���!������V����'������."'(!�����!��&'��(!

4'�� ��(�� (�&!� ��� &"!�'�(!�� �*�"���� '��� .'�"(�� &"���$�� �!-"�� ��� &"!�'�(!

�"(����������&�����#��(����("���!�������(������#��!"�����������-������(��(�&!���

&"!�'�(!�����&!�",������'�"�������!.�"(��&�"��4'����"+���������8!�������+��(����

&"!�'�(!���"(����!��

���� )��� ���

7 �� �< ����

���� !�� �����(��� &!(��������� +��!"��� %� &�"��-��� ��� �������� ��� �!�� &"!�'�(!��

���-!"��!�� �!�� #�(�"���� &"�#��� ��('"������ %� �!#-�����!� '�� &"!���!

&"!�'�(�+!��!��(A�������#!��"����%��"(���������

���� ����+�"��.�����$��������!.�"(����("�+A�������"+���!���!#&��#��(�"�!��&�"#�(�

�#&���(�"���������#�"���!���("�+A�������.�"��(�����("�(������

���� �:��(�����&!��-����������&�"�!�����'���.����!�������"���$��

7 �� �#,6���

���K������������� ����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 33

���� ���&"����!�"����/�"�'�����+�"��$�����+����&�"��&!��"����#�"�8��������!��!��%

��� &!��-��� ���!�("�"� �!�� ��.��'�(����� �� ��� 8!"�� ��� �������!��"� ��� �!���

����'��!�&�"�����+�"�����-!������(�+�����

���� ���"����!#&�(��������"��(������'��(!����&"!�'�(!�����!��(�('%����4'���!�

&"��!�����!��%��!������!�����&"!�'���$�����'�("����&�"���!�4'����"9�&"����!

����""!���"�%�����'�"����&"!�'���$������"(,�'�!����������(��G������������8�"���

���#�,/�����+�"�'"������(��"�����(��H

���� ���!#&�(����������!��(�('%���(��(!��#&"������������(!"������(����������G(�&!

(�8!���� !� -!'(�4'��� ���� &��H� �!#!� �#&"����� �*����� ��� #��#!� 4'�

�!#�"�����/�����(��(�&!����&"!�'�(!��G&����#!������������!����"��H��%�&!"

6�(�#!������"�������'&�".�������!."������!�'��&"!�'�(!��!#&�(�(�+!����&"���!

&�"!��!������������

���� 7���� �����������

���� ��������� ���� ����!�����!��#���(!� ���� �!����� #�4'���"��� G8!"�!�� #�/����!"�

�#����!"�H��%�#!-����"�!��>�2>2�O

�!(�� �>�2>2�O

7���� ������%� �� %� �� ���� ��4'���"�����!����G12�#1H�G1O<�#1H���� �#!"(�/���$����+�"��$����� / �����+�8,�'�!�("���&!"(����� )��(!������"�����&"�#�"��I!

1�;;2�O

3�1>3�O

=�;22�O

=2�222�O

�!(�� >2��33�O

7���� ���������� � �7������'C� ���� �

7��� ������������?�����

7������?���� �����

���� ���(������&"!�'�(!����� �"��(���$�� ��� ��"+���!�� G��(�"������("�������!#�����!H

�2�222

3>�222

2��2�G�&"!:H

2���G�&"!:H

3��222�O

13�=>2O

�!(�� >��=>2�O

�������������������������������������������������������'%�����(!������!��(�('��$�������"�!��%����'"������!�����&�"���!��&�"�!������!#'������!����

&'-���������&"�#������'"!����'#����("!����(��

���K������������� ����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 3>

(/�! �������������� �����������

���� #� ����������� �������������������

����.'��$������('"��#!�"'"������'�!�����!��.��(!"���4'��#9����.�'%��������

"��!��("'���$�����������"'"�������("�+A��������"��'&�"���$������'��#�(�"�����

!"�����������("!���&��(!�4'��.�����(�����+��-������������������4'�����&"!&!��������

#�%!"�&"!(����$��%����"�8�-���(���$������&�("�#!��!�#!�'#��(��������"���!

'�����#�������(�-���%��!�(��'�����&"!�'�(!�����&���"��

�������""!��!����'��&"!%��(!�-����!�����"(����,�����&���"���'&!�������"����$��

&"!�'���$���"��(�'"���$��!�"�&�"���$�����-�������"(,�(��!��%�&!&'��"������("�+A�

���&"!�'�(!���!#!��!"���������&�(������.��'"������'�($"�����!�#!-����"�!�

���� 7��� ��� ��� ������� �������������2��

��� �'��(!� ��� &"!�'�(!� ��� &"����!� �����/�"� %� ��(����"�/�"� ��� &"!�'���$�� �!

#9:�#!�&!��-����#��(������!�������"��(�",�(��������&"!�'���$���"(��������&�"!

��(��(���!���&������/�"������'�����#���!��"�(�����&"!�'�(!���!-(������!�'�

"��'�(��!�.��������#��!"��!�(��%�#�%!"�������������#9������&"����!���("!�'��"

'�����("�(�������.�"������!"���������!#&�(��������("�+A�����������!"&!"���$����

!("!�� #�(�"������ G+��"�!�� #���"�� !� &����� &!"� �*�#&�!H� %� ��� "��'&�"���$�� ��

#!(�+!��%�����I!��("�����!���������,��!#!����������!"&!"���$������'�+���(A������

���("�-�*!�

����'��(!��������#�����&"!�'�(!�����(!��&'�������"E

7��� ��� ��> ���������

��(�'"���!���� ����"����� !� &"!�'�(!�� �!��"�(!�� �!#!� .��8������ �!�'#����

�!"������!�+�����

7��� ��� �� � �������

���(�&!��"(,�(��!�����'�('"����(�������.��'"���!����'�!��

���K������������� ����

7��� ��� � ������

�!#!�.'��(�����8�#�������#�����%�-���!��!�"��!*�������!��

���� "������

����#��������&"!�'�(!�����&���"��8���"����!�����!��6�(�#!���I!������'������

�#&'*�� ��� ��� "��'&�"���$�� ��� +�+������� "'"������ ��� #�*!"� +��!"���$�� ���

&"!�'�(!��"(����!�&!"�&�"(���������!�������%������&!%!���������#����("���$���

("�+A�������������!��������!���"+���$������&�("�#!��!�("�����!����

���#�"���!�&�"����(��&"!�'�(!�����#&��!��&'�����!���"���"���������!��("'���$��

��&�����#��(�����������!����������'����+�+������!�������"��(�'"���$��%����&�"(���

��'��������'����������"4'�(��('"��&!&'��"���("!������(��&!(��������!��!��(�('%����

��#����("���$��� �� ("�+A�� ��� �!�� +,���� &!"� '�� ���!� ��� #��(���#���(!�

"�8�-���(���$��%�"��'&�"���$������&�("�#!��!�%�&!"�!("!�#�����(�������+�"��$����

#!-����"�!� '"-��!� G.'��(���� -���!�� %� #���(��� &!"� �*�#&�!H�� �!"� 6�(�#!�� ��

&!��-�����"���"����!.�"(��8�����'�������(�����-'�������&��/���&�"�!������%�6������

�����(!�+��!"��"(,�(��!���("�+A������!��&"!�'�(!�����'�($"��!��%����!"�(�+!��

�������� �#&������#����� �����(���!-*�(�+!����&"����!���.���"���� ��("�(�������

�!#�"�����/���$��� ��"������!� ��� &"!�'�(!� �� �!��("'�(!"���� �� �#&"����� ��

#�(�"������ &�"�� ��� �!��("'���$��� (������� ��� #!-����"�!� �:(�"�!"�� ��('��!�� ��

���!"���$��!��"4'�(��('"��'�!("!�����.'���$������!��!-*�(�+!��#�"���!��%������

��("�(����������.�"�������$����������

���� )��� ���

7 �� �< ����

���� �:��(���'������"����#��������&"!�'�(!�����&���"���(��(!�����'��(!�����

"��(�'"���$��������.���!��"��&�(���!�����"4'�(��('"��&!&'��"��!#!�"��&��(!��

�"(,�'�!�� &�"�!����/��!��� ���'�($"��!�� !� �"(,�(��!�� ��� &���"��� %� &"!�'�(!�

.'���!������

���K������������� ����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 3

���� ����+�"��$�����������!����#'%�.'�"(����'�4'���,����&"������'���.!"#���$�

��&��,.�������������(!"�%�����!#���!����������.�"��(���(A����������("�-�*!�

7 �� �#,6���

���� �� &"����&��� �#���/�� "������ ��� ��� .'�"(�� �!#&�(������ ��� �!�� &"!�'�(!�

���'�("�������:��(��(���������#�"���!��4'��&!"��'����"��(�",�(�������(A(�����

.'���!������%�����������L&"���!���#�(��������#�����&!(�����������&"!�'�(!

�"(����!�� ��� &"����!� 4'�� ��� ����""!��!� �!#�"����� ���� ���!��!� ��� "������

(������!�����'��(��'������(����$���!#�"��������.!����!������(�+�����8����

&"!�'�(!��&�"�!����/��!��%��I������!�+��!"����!��#��#!��

���� ���������"���'���.'�"(����("�(������!#�"�����4'��&�"#�(�����!"&!"�"��������

#�"���!�%� ��"��� �� �!�!��"� ���!�4'�� ��� ("�(����� '�� ���(!"���� ��� 4'�� ��

�!#&�����!�����(�.���"���������(��.�����

���� 7���� �����������

���� ��������� ���� ����!�����!��#���(!� �!����� #!-����"�!�� #�4'���"��� G(����"!�� (!"�!�

"�-�"-��!"�H�%�8�""�#���(���G&'�/!�������#������*����&!�����H��322�O

�!(�� ��322�O

7���� ������%� �� %� �� ���� ��+�����'�("�������"A��#��������4'���"�G1�O<#1H����;2#1��!����&���!&�"���:&!����$��G���:!����22#1H

���� / �������#�$���!���"6��&�'#��&�"��("�����!����&��/������ �#!"(�/���$�������+�"��$��%�#�4'���"������ �&�"���!����%�"�&'��(!����� B�(�"���&"�#����� )��(!������"�����&"�#�"��I!1

=�312�O

3�222�O

�>�O

2�122�O

��222�O

==�222�O

�!(�� �;�3>�O

��������������������������������������������������1�����'%�����(!������!��(�('��$�������"�!��%����'"������!�����&�"���!��&�"�!������!#'������!����

&'-���������&"�#������'"!����'#����("!����(��

���K������������� ����

7���� ���������� � �7������'C� ���� � 7��� ������������ ?����� 7������?���� Total

�"!�'�(!���"4'�(��($���!�

�"!�'�(!�����'�($"��!�

�"!�'�(!��.'���!�����

=

11

=�222�O�G&"���!

#���!H

�222�OG&"���!�#���!H

22�O�G&"���!�#���!H

>��222�O

�222�O

>�=22�O

�!(�� ;;�=22�O

���K������������� ����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO 3�

(/�/ ������������� ����������� �� ���� �� �����

���� #� ����������� �������������������

����!��6�(�#!���I!�����8����(����.����!����(�����������"��'&�"�"��!�('#-"���

!-*�(!��� ����I!�� %� ("�����!���� &!&'��"��� ��� ����� "���$��� ��� ��('"���� ��(�

&"!���!�8��.!#��(��!������(�"A���!��$�!�&!"������#&���"��'&�"���$�����(�:(!��

("�����!����!�+��(�#��(��("�����!�������!�(�#-�A����("�+A��������#6�����

��,��&'�����.�"#�"���4'���:��(��'����!""���(��4'��&'����&!"�"����(�"��!��$�!

�����!����%�#��!�,�����(��'������!�(�#-�A��&!"�"��'&�"�"��!�����("'#��(!��4'�

���'(���/�-�����(!�����

��(�� &"!%��(!� ("�(�� ��� ��"� .!"#�� �� ��� "��'&�"���$�� ��� ��!�� ���("'#��(!�

��(��'!����&�"(�"�����!����("�(������-������.������E

���� �!"� '�� ���!�� ��� ("�(�� ��� �� �� ���� �� � � �� ����

����������� �� #��(������!������&,"�('�%��!��#�(�"�������!�

�!��4'��.'�"!��.�-"����!��

���� �!"� !("!� ���!�� ��� ("�(�� ��� &"!���'�"� '��� ��+��(�����$�� 4'�

&�"#�(��!-(���"���(!��8��($"��!�������"������� ��� ������

����� ��� � �� ���� � �� �������� �� �*'�(���!� �'

.�-"�����$��������(A�������("�����!������

���� 7��� ��� ��� ������� �������������2��

��"���������""!��!�����&"����(��&"!%��(!����&"����!��!�(�"��!��&�"�!����#'%

��&������/��!�� ��,� �!#!����+�"��� ��-!�'�����(����� �!��-!"���$�� �!�� ��+�"���

���(�('��!�����(��(!��(�!�"9.������!#!��'�('"�����

���K������������� ����

�("!���(!���(���"�����'��(�����4'�������&������/���$�����'������������"��(�",�(����

��.�"������!"��� 4'�� ��.����� ��� ����""!��!� ��� ��(�� &"!%��(!� ��� "��'&�"���$�

8��($"����%��"(�������������("'#��(!��#'���������&!"��!�4'���!�����!�(�#&�����

"����/���$�����!("!�(�&!����.�-"�����$��������("'#��(!��

5�� ������

��(��������!#!�"��'&�"���$��8��($"����%�.�-"�����$���"(�������������("'#��(!�

!�+����!��%�&�"���!��

5� �� �����

��(�'"���$�� ��� ���("'#��(!�� #'�������� ��(��'!��� �� ("�+A�� ��� ���� (A������

("�����!������ %� "��&�(���!� ���� #�(�"���� &"�#��� !"���������� ��� ��(�� ���!� ��

����'%��� �!�� (�&!�� ��� "��(�'"���$�E� &'�('���� ��� ��"�� ��� ��(�-����#���(!� ��

�!�(��(!���!�������(���&�"(��'��"���%��!�(��'�������("�+A��������"����/���$����

�!�("�(!�����#��(���#���(!�%�"��(�'"���$���!�����(�('��!����

�'�4'�����9#-�(!������('���$��&�"����(��&"!%��(!����!"(!�&��/!����&'"�#��(�

"���!���������������&������/���$��%����(�&!����("�-�*!������+�"�����-!����&!��-��

'����#&�����$����#�"���!������!����������(�"����!��������#���!�%���"�!�&��/!�

���� "������

����!��6�(�#!���I!�����8��+����!�����""!�����!�'������"(��(�����������"��'&�"�"

��(��'����!�('#-"���%�("�����!�������(!�����'%���!��!�!�����!�!��#���(!��!-"�

89-�(!��%�6(���������!�(�#-�A��"��&��(!���'��&���"��'�('"���-9���!E����#6������ �

"��'&�"���$�������(��9#-�(!������"�'���"�-�����#9����������9���������#��!�,���%

��("�������!�!��#���(!�����!�����("'#��(!��'(���/��!��&�"��(!��"����� ��(!��"��

'��� �0��������� �������� "��&��(!� �� ��� &!��-������� ��� "��'&�"�"� ��(!�

���("'#��(!��4'������'-"���!�����&"����(��&"!%��(!�

�!"�!("!����!�������(��"���$��8���&"!��.�"��!���.�"��(���#'��!���(�!�"9.��!���

8��($"��!�� 4'�� ���!"&!"��� ��� �'�� �:8�-���!���� ���("'#��(!�� ��(��'!��

&"�������!����"����/���$�����'��#��(���#���(!���&������/��!�

���K������������� ����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO =

�#-!����&��(!���!�.��'"������#�"���!����4'�������"�������&"����(��&"!%��(!�

�����!���#��(������&'������"���"����!.�"(�������"+���!��8�����������(!"�.!"#��!

&!"� ��(��'�"�!�� %� ��(�-����#���(!�� ��� �!#&"�+��(�� ��� ��(��Z�������

�!�.��'"9��!����!#!�'��&'�(!�����!�(��(!��!��'��(�"��"�(�&!���������(��.����E���

�!�����!���(��

���� )��� ���

7 �� �< ����

���� Q!%��,��� �!� �:��(�� �!#&�(������ ��"��(�� ��� ��� "����/���$�� ��� ��(�� (�&!� ��

("�-�*!��� ���� �#-�"�!�� ���'�!�� .�-"����(��� �"(��������� ��� ���("'#��(!�

#'��������&'��������+�"�����-!����.!"#��&'�('�����(����-!"��&!"��!�4'����

��("�(��������#�"V�(����%�����"����$�����'���"�������!�(��(!���!���!��&���"��

����&"!%��(!�

���� ���������(���"�4'���:��(��'��#�"���!��#&��!��&!(������!�&!"�����'��������

�'�('"�� #'������ %� ���� ��(�"A�� �"�����(�� &!"� ��� #6����� ("�����!���� ��� ��

�!���������('���

7 �� �#,6���

���� ��"���������""!��!�����&"����(��&"!%��(!����&"����!��!�(�"��!��'���.!"#���$�

�'�('"����#&����%��!�!��"�����(A����������.�-"�����$��("�����!��������,��!#!

�!��#�(�"������'(���/��!��

���K������������� ����

���� ���#9������������"�!�����""!���"�'���"�������!�(��(!��%����+�"�����-!�'��

�#&���� ��-!"� ��� #�"V�(���� !"���(���� �� ��"��� �� �!�!��"� ��� �!�� &'�(!�

����'��!�� G'��+�"��������� ��!�����!���� �'�('"������ .'�����!���� ��

"��'&�"���$��8��($"����%�#'��!�����("��!("!�H

���� 7���� �����������

���� ��������� ���� ��B�4'���"��� %� '(����*�� G(!"�!�� ���""���� (����"!��� ��#�"����!"���� �'-����

��&���!�����*��������"���!"����-"!���H;�222�O

�!(�� ;�222�O

7���� ������%� �� %� �� ���� ��4'���"�����!��������&"!:�#���#��(���2�#1��G1O<�#1H���� B��(���#���(!��"�&�"���$���"�&'��(!��%��#!"(�/���$�����#�4'���"���%8�""�#���(��

���� )��(!��"���(�+!�����!�'#��(���$����-�-��!�"�.,��%�.!"#���$����&��,.������� )��(!��"���(�+!���������("�(������!#�"������"����/���$������!�(��(!����� )��(!������"�����&"�#�"��I!3

�==2�O

>�222�O

;�222�O

��222�O

3��222�O

�!(�� >��==2�O

7���� ���������� � �7������'C� ���� � 7��� ������������ ?����� 7������?���� Total

��'&�"���$��������("'#��(!�

��(�'"���$��������("'#��(!�

1

3�22�O�G�&"!:H

1�222�O�G�&"!:H

�=22�O

31�222�O

�!(�� 3��=22�O

�����"���������(�#���$������!�����"��!���������'%��'��&"���!��&"!:�#��!�#���!

������.�-"�����$�����'��6���!����("'#��(!��&'�����!��-�"�(�"�������!�(��'���+�/

4'�����"���-���#�%!"���&����!��&!"�(�&!����&"!�'�(!�� �!�4'�������&�"��4'�

�'���������I!��&"$:�#!��

��������������������������������������������������3�����'%�����(!������!��(�('��$�������"�!��%����'"������!�����&�"��'���&�"�!�����!#'������!����

&'-���������&"�#������'"!����'#����("!����(��

���K������������� ����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO =3

����'��(!����&"���!����������!�������"��'&�"���$��������("'#��(!����������'%�

'��� ��(�#���$�� �&"!:�#���� &!"� '������� ���� (���"� ��� �'��(�� ��� &!��-��

��(�-����#���(!�����!�("�(!�����#��(���#���(!��!�����(�('��!����

����'��(!����"��'�(��!�.����������*�"����!����-��(���"�������'��(��4'�����&"����!

"����/�"� '��� ��(����� ��-!"� �!#�"����� ��� �����!�� ��������!� �"��� &�"(�� ��� �!�

��.'�"/!����!�$#��!������"������!�!��"�������#�"���!��&!"��!�4'���������������

&����!�������&�"����&�"(�"����'�����'��!���#��("��

���K������������� ����

(/�- )���������2������������ ��� ����� ��

���� #� ����������� �������������������

����������("'�('"�����&"!�'���$���������(!"��������"(����,��%��'��!#&!����$���

-���� ��� '��������&"!�'�(�+��� ��� "��'���!�(�#�I!�� ��� ��#����� ���#&"�� '�

��"+���!��:(�"�!�����!#�"�����/���$�����"��(��!�����"��(��

��(��������"�,/�!����-����������4'��&�"(�����&"����(��&"!%��(!�������'������������

���"���������(!"��������"(����,��"��&��(!�������!#�"�����/���$������'��&"!�'�(!��

�:��(��'���#&��!�#�"���!������"��������"����$�����'������("������+��(�����

�"(����,��

�������"�� ��(��&"!%��(!�&"�(�����.�����(�"������("!�'���$��������#�"���!�%���

�����!����!����(�"#����"�!�����("�+A���������"����$�����'������("���������(�$��

��&������/��������"(����,��%�4'�����������(��(!������#������!#!����!.�"(����

�"(,�'�!��

���� 7��� ��� ��� ������� �������������2��

'��� ��

�� &�"(�"� ��� '��� ��"��� ��� "�'��!���� �!�� ��.�"��(��� &"!.���!������� ��� &'���

���-!"�"� '�� ��(9�!�!� ����"��� �!�� ��� ��.!"#���$�� &"!&!"��!����� &!"� ����

�"(����!�%�����!-�"������.'���$�����������(��.��������4'��+����"����!�%�����&�".��

�����(�"#����"�!�����'��!��������&"!�'�(!�

��"�� ��� �����!� ���� ("�-�*!� ��� ��(�-����",�� '�� ��'�"�!� ��� �:��'��+����� ��� ��

"�&"����(���$�� ��� �!�� &"!�'�(!�� ��("�� ��� �"(����!� %� ��� �!#�"�����/��!"��

&�����!������+�"�����-!���������!�������&"!#!��$����!�(��(!��%�"���&��$����

&����!����������"����������!����&"!���!�����!��:�$��!.�"(�0��#�����

���K������������� ����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO =>

�6B�����*������������F����� ��=�� ���6 ����=��H

��������(�0���(���(�"�!��!�"�&"����(���(!�!���4'���!���!#�"��!���'���&(�-������

���!"&!"�"�����'��,�������+��(����"(,�'�!���"(���������� (������!�����'��(���

A�(!�� ��� .'���$�� ��� �'� ���(��!� !� .'���$�� G+��(�� ��� �"(,�'�!�� ��"9#��!�� ��

��(��(�",������#���*��&!"��*�#&�!����������!����*'��!�������.A��"(��������H�

���!-*�(�+!����4'�������(�"#����"�!�����������!��&����!����("�+A�����'��6���!

�!�(��(!�� &'�����!���+�"��.���"��������#��������.'���$����������&���������

&"!�'���$��%����"��&'��(�����������"(����!�

���� "������

K�!�����!����&��(!����(���"�����'��(������������""!��!�����&"����(��&"!%��(!������

�!-���.��'"����������(����������"�����&!��-�����.!��"�������!��!�8�������������(�0

&"!+���!"��.!"#��!�&!"�(!�!���4'���!���"(����!��4'����������#&���"��'���#&!

�����('���$����������"�����!#�"�����/���$���!��$�!����.!"#����"��(�����!�(�#-�A�

��("�+A�������(�����'����+,����!"�!("!����!��������'��("��'�������(�0���(���(�"�!�

�!#&'��(!�&!"���.�"��(����!#�"��!��D-������&������/��!������"(����,���(������

���#���*������!"���$�����(��Z�������!�"����!D�!��"�������'&�".������������4'�

�$�!����&!��-�����("!�'��"����&"!�'�(!��"(���������("�+A�����'������"(����"��(,��%

��&����������&"!�'���$�������4'��'��6���!��"(����!��!�&'����8���"�."��(��

��('��#��(���!��:��(��������#�"���!�'����"���("�����$������'��(!�����(��(�&!���

��('���!����� �:��(����!� �#&"����� 4'�� ���+��� �� ��-!� �'� ��(�+����� ��� .!"#�

�'-���(!"���� G���("�-'��!"��� ��� &"!�'�(!�� ���#��(���!��� &"����&��#��(�H� !

&�4'�I�����"'&���!��������"(����!��4'���!#�"�����/����'��&"!�'�(!�����.!"#�

�!�*'�(����!"�!("!����!�����(�('��!�����!#!�&!"��*�#&�!����5'�����$��B�/4'�(�

��������!"��",��=������!���!��8����������!�'�����"��������('���!��������&!%!��

��� �!#�"�����/���$�� �!�� ��(�� #��#!� .��� %� &!�",��� ��� '�� #!#��(!� ���!

�!�.��'"�"����!#!��!#&�(������

��������������������������������������������������=�8((&E<<MMM�.'���"(���!#��"!�"�#��@�.���!��&!"�����"�!@��!�����&�"(���&���$������)!-��"�!�����"����&��!������('"���

���K������������� ����

�����!���#��(�����&!��-���4'��������!�����!����!� ��"'&���!���� ��� �"(����!�

��������������"�'�����(�+�������#���"�� &!"��!�4'������#&!"(��(��"����/�"�'��

��("����.�"#��������#�"���!�%�&!����!��"����!""��(�#��(��."��(��������!��(�&!�

��������(���

���� )��� ���

7 �� �< ����

���� ����'��(!���������(�����(���(�"�!����(�������"�'���"�-�����'��#�"���!�#'%

�#&��!�%���(�#��(��"���&(�+!����������"�����(��+��!"���$��&!"�����!����������

&"!�'�(!��"(�������

���� ���8��8!����"�&"����(�"�#6�(�&������#&!���������"(����,��G��"9#�����+��"�!�

#���"��� �(��H� &�"#�(�� ������"� %� �����/�"� ��� #�"���!� ��� .!"#�� ����"��� %

&!����!��"���%���&������/�"������.'���$������!��"��'�(��!��

���K������������� ����

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO =

7 �� �#,6���

���� ��&"����&����#���/���!-"����(��&"!%��(!����-����������"��'�������+�"��$�

������"���&�"��������"������(�+������4'��.�����(�������("�������'��.'('"!���

&!(����������!#&�(��!"���

���� �:��(�����"����!����4'������&"!&������!�����!��������"(����!�������������+�"��

��-!���(��#��#����(�+��������#�(���!������#&!��������$���������#&"����

���� ��� &"����!� �����/�"� �'����!��#��(�� ��� (�&!� ��� &"!�'�(!� %� ��&������� ��

"��&'��(�� %� ��� &"!�'���$�� 4'�� (����� ����� �"(����!�� ��� ��"�� �� !."���"� ��

�����(�����(���(�"�!���.!"#���$���*'�(����%�#��(���"������(��.����$��(��(!���

�'��(!�������������!#!�"��&��(!����'#&��#���(!����&��/!��

���� 7���� �����������

���� ��������� ���� ���4'�&!���.!"#9(��!���!#'������!����%�#�(�"����&"!#!��!����G��(9�!�!�

(�"*�(���� &9����� M�-� %� !("!�H� &�"�� ��&(���$�� ��� �����(�0&"!+���!"� %

�����(�0���(���(�"�!

>��22�O

�!(�� >��22�O

7���� ������%� �� %� �� ���� / �����������#��(!�����("���&!"(����� )��(!�����"�&"����(���$�������(��������.�"����%�+��*����!#�"���������� )��(!������"�����&"�#�"��I!>

3�222�O

��222�O

32�222�O

�!(�� =1�222�O

7���� ���������� � �7������'C� ���� � �"!�'�(!<��"+���! B!������� Total

���"��!���!-"��+��(�� �N��!-"��+��(�� 1>�2�O

1>�2�O

����'��(!������&"�+���$������!�����"��!��������(�#��4'��������&"�#�"��I!���

&'����������/�"�'����+��(�����"���������3N�����+��!"�������&"!�'���$����'�����

��('"����G+��!"����&!"����5'�����$����&�I!���&�"������"(����,���������I!�1223

���1�1�#���������'"!�H�%�4'����(����."������'&��4'����&�"(�"��������'��!��I!�

��������������������������������������������������>�����'%�����(!������!��(�('��$�������"�!��%����'"������!�����&�"��'���&�"�!�����!#'������!����&'-���������&"�#������'"!����(��

���F��� ��� �� �������5������� ���������� �� ���������������K ���

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO =�

(-� '@�O����I�5�7�5��5���#���<�)���'5���'@���#�$�75�@)�7'#��#�

'��?5�'�

@E����

#�������� )�����)@'��K!

' � ) #

(� )�53"�)'

����"9#�������"�#��(��G���!"��!"G�H��#'"����(�����#��(��(��#!�����!"G�H���(��H

1��1 F F

�1� ��.�"�",���!���",�����.�"�"!G�H��!���"!G�H 1��1 F�3� ��*�",���(�*�"!G�H 1��= F F

�� )����5&'�N�<��5'����%��'$��1�� ���(�",������(�"!G�H 12�> F F F1�1� �-!"������&�*���&"!�'�(!"G�H������-!"������&�*� 12�> F F1�3� �""���!��.�!"������!��.�!"�����('"�����!������ >1�= F F

!� �@��5?"�@����"?��)'$��

3���"!�'�(!"G�H�������("'#��(!��#'������������'�"���! '(8��"

3��3 F F

3�1� �"!�'�(!"G�H�������("'#��(!��#'�����������+���(! 3��3 F F3�3� �"!�'�(!"G�H�������("'#��(!��#'�����������&�"�'��$� 3��3 F F

3�=��"!�'�(!"G�H�������("'#��(!��#'��������("�����!�������('"���!�

3��3 F

3�>� �.�����$��������("'#��(!��#'����������.����!"G�H 3��3 F

/� ��N�5&'=�� �!%�",���*!%�"!G�H 3��1 F F=�1� �".�-"�",���!".�-"� 3��1 F F=�3� ���(�",���&��(�"!G�H 3��1 F F=�=� ���������&���"���&"���!����!���#�&"���!�������&���"�!G�H 3��1 F F=�>� ����������/�-��8����/�-��8�"!G�H 3��1 F

-� "'#�5'>�� �!"��",������#���"���(!"��"!G�H 12� F F

>����!"��",���!��(!"�!����#�����+'��(���(!"���"!G�H�!�'�4'��"!G�H

>�1� ��"&��(�",�����"&��(�"!G�H 12�3 F F>�3� �!����",���(!����"!G�H�������"!G�H 12�= F F>�=� �������(�����(� 12�> F F>�>� B�"4'�(�",���#�"4'�(�"!G�H��(�"������(�"�����!"G�H 12�> F F>��� �#�����",����#�����"!G�H 12�> F F>�� �-����(�",����-����(� 3�� F F>�;� �!��("'���$�����#��"�I����#��"�I�"!G�H 12�> F>��� ��"&��(�",�����"�-�"�����"&��(�"!G�H����"�-�"� 3>� F>�2� 5�-"�����$������&�"!�������-"��/� 12�> F

@E����

#�������� )�����)@'��K!

' � ) #

8� "��'$��� 5'�����$���.'����!"G�H 1�> F F

���F��� ��� �� �������5������� ���������� �� ���������������K �����1� 5'�����$�������#&��������#&���"!G�H 1�> F F��3� 5!"*��%�8�""�",���8�""�"!G�H 1;�= F F��=� Q!*���(�",���8!*���(�"!G�H 1;�> F F��>� B�(����(�",���#�(����(�"!G�H 1;�> F F

������""�*�",�����!"�(�+��!��"(,�(�������""�*�"!G�H���!"�(�+!G�H�!��"(,�(��!G�H

1;�� F F

��� �����"�",��������"�"!G�H 1;� F��;� �'�8����",��%���+�*�",����'�8����"!G�H0��+�*�"!G�H 1;�� F���� �.����!���.����!"G�H 1;�� F��2� ������!��+�����!"G�H 1;�� F

:� 7'7�$�N�)'5�A@�� ��&����&�&���"!G�H 1� F F

�1�B���&'���!�����&�&���%���"($���#���&'���!"G�H����&�&��%���"($�

1�1 F F

�3� ���'���"����$������'���"���!"G�H 11�1 F F

�=���"($��&���"���&"!�'�(!"G�H����!-*�(!�������"($��&���"��%��#���"��

1� F F

�>� �A������������(�#&���$� 11�1 F F

;� 7��#5'�N�"35"�$;�� ���(�",������(�"!G�H 1�� F F;�1� ���������&���"��!�#9"#!���(�����(�����&���"��!�#9"#!� 1�� F F

K� 7��$�N�)?�5���� �'"(���$����'"(��!"G�H �� F

��1�)'�"����!��",��%�(���-�"(�",����'�"����!��"!G�H�%(���-�"��"!G�H

��1 F F

��3� �&'*��!�%����!"��!������'�"!��"�&'*��!"G�H ��1 F F��=� B�""!4'���",���#�""!4'���"!G�H ��1 F F��>� X�&�(�",���/�&�(�"!G�H ��3 F F F���� ����(�",���&���(�"!G�H ;�3 F F F��� �-�"4'�"!G�H ��3 F��;� �!(�",���-!(�"!G�H �� F

(.� ��O��$

2����*��!���(�*��!"G�H�G��(!�%�-�*!���/!����.!#-"����(�&������(��H

�1<=<> F F

2�1� ���!"���$�����(���������!"��!"G�H����(���� �3 F F2�3� ����*��������*�"!G�H��&������"!G�H��&����!"G�H������"(!��� �> F F2�=� �����(��������(�"!G�H������8���!������8����"!G�H � F F2�>� �!"���!���-!"���!"G�H �> F F2��� �"!�'�(!"�%�"�&�"��!"����"������"���"!G�H �> F F2�� B�����-!"������#����"!G�H �> F2�;� ���("�",������("�G�H ;�1 F F@E����

#�������� )�����)@'��K!

' � ) #

2��� B!���(!G�H ;�1 F F2�2� �"�*���("�����!�������&"!�'�(!"G�H����("�*���("�����!����� ;�1 F2�� ��#���",�����#���"!G�H ;�1 F F

((� ��#5���� ���"��",���+��"��"!G�H 1�� F F�1� ��(�"��!"G�H����+��"�! 1�� F F�3� �!&���!"G�H����+��"�! 1�� F F�=� ���!"���$�����+��"�!�����!"��!"G�H����+��"�! 1�� F F�>� ������(�����+��"�! 1�� F F

(�� ��5'��')����#'#��

���F��� ��� �� �������5������� ���������� �� ���������������K ���

OFICIOS TRADICIONALES CON FUTURO >

1�� �!#-"�"�",����!#-"�"�"!G�H ;�1= F F1�1� ��#��(������#��(��(� 1;�> F F1�3� �!��("'���$��%�"�&�"���$�����"��!*����"��!*�"!G�H 33�> F F F1�=� ��&���",���(�&���"!G�H 3�� F F F1�>� �!"��!���!"��!"G�H 3�� F F1��� 5�-"�����$������!��8!������!��8!��"!G�H 3��> F F1�� B��'.��('"�"!G�H�����"(,�'�!����&!"(�+!� 3��= F F1�;� �'�'�(����*'4'�(�"!G�H��#'I��!���#'I�4'�"!G�H 3��> F F1��� B!���!��!�#�4'�(����#!�����(��!�#�4'�(��(� 3��� F F1�2� B����('"����#����('"��(� 3��� F F1�� ��"��'���%�-��(!�����&�"��Z�"!G�H�!�-��(!��"!G�H 3��� F F F1�1� �"!�'�(!"G�H����&��'����!�&!�(�/!� 3��� F F1�3� ��"�",�����"�"!G�H 3��� F F1�=� ���'(�",���-��'(�"!G�H 3��� F F1�>� B!����!���&"!�'�(!"G�H����#!����!� =>�= F F F1��� 5�-"�����$�����.�!"������&�&���!�(���� >1�= F F1�� !('����$���"!('���(� =�; F F1�;� ���'�('"������'�(!"G�H �1�3 F F1��� ��-'*!����-'*��(� �1�3 F F1�12� ��(�'"���$���"��(�'"��!"G�H �1�3 F1�1� �����!�"�.,��������$�"�.!G�H �1�3 F F1�11� ��"(����#!����"(����(� �1�3 F F1�13� ��"!�"�-��!��&�"!�"�-��!"G�H �1�3 F F1�1=� ���('"���%�"�+��(�#���(!���"(,�(��!�����!"�(�+!���&��(!"G�H =>�==1 F F F1�1>� �����"�.,������,�"�.!G�H F F1�1�� ��&�"��(�"! ��322 F F1�1� ��(�'"��!"G�H�%����!"��!"G�H

(! ��5��)���3�� �"���!"����&"!�'�(!��&�"!(A����!���&�"!(A����!G�H 1=�� F3�1� ��:���"#����(�:���"#��(� 3��� F3�3� 5!(!�"�.,���.!($�"�.!G�H�G&"!���!��!��'(!#�(�/��!H =�; F3�=� ����&�"�(��#!������&�"�(��(� =�; F3�>� ���!"���$������!"��!"G�H =�; F �7����

� �"(����,���"(,�(����!�����"����$�

��"(����,�������"9�(�"�("�����!����������(�"A��8��($"��!�!��("!&!�$���!

��"(����,�����&"!�'���$�����-����������!��'#!��!���#��(�"�!�

� �"(����,�������"+���!�

���F������ ���� ������5� ����7�B� ������� ������ ��

(8� '@�O�����)'$�@#'5���#��<�5�'��N"�5)'#���'5���'@'$��

$�)'$�#'# <�)L' @�"�5�B!"�,� ;�������"! ��"(�#���J'��!��.'���[����('�"!�/� ���"! 5�"�������4'��!����K"-�A������+���!�� >0����B�"/! ��#�����������5�-��)"��! �011����B�"/! 5�"������B'��("���+��A� �������0�#�"/! �JK��� ���+��A� ;012����B�"/! �����BB����(���'�����������!�

>0�����-"�� 5�"�������"(����,�

������"�!�����-"�� ��#�������(� 5�"�������"(����,��%��"!�'�(!����",�!������(!���"���! ��#�������(� B�"��'��(�9�(��!�%�F'�(��/����('"����I� ��#�������(� 5�"�������"(����,�

��"�#'��� 2�����-"����"(�#������J'��!���"(����!����('"0)�����!��%&"!�'�(!����!�����

������������"��� 1301>�����-"�� 5�"�������"(����,������ 1>�����-"�� ��"(�#������J'��!����('"���!�����! ��#�������(� 5�"������B'��("�� �!��� 3����B�%! B�"���!��"�����!������(���'����������-"����

�����B�%! 5�"�������"(����,��%��"!�'�(!����('"���!�

�"�+,�� �����B�%! 5�"��������������"!�+��A� 1101=����B�%! 5�"�������J'��!�%�������!�+��A� 1101=����B�%! 5�"�����������"9#���)"��! B�%!�0��'��! B�"���$������"�#�+�"��+���!�%� ����"� 1013����B�%! 5�"����������������$���-�I�4'��(� ��#�������(� 5�"����������������$�)�*$� B�%! ���$������B'�-���%�������!"���$�������������"��� =0������'��! ��"����('"��5�"��������/���������%���('"���/�

�#��+��"�#�"��9-��!����'��!

��"(�#�������J'��!�����!����%!�

�����#!�"�#�"��!#���!����'��!

5��(�+���������5"���

��-"���� ������'��! 5��(�+����������!"!I��%�#�"��'�("�����!���������! �03�����'��! 5�"������B'��("�� '���! 1>�����'��! 5�"����%��:&!����!������"!&��'�"�����+� 1\���#��������'��! 5��(�+������������"������ �'��! ��"(�#�������!��J'��!� '���! �'��! 5�"�������"(����,�

���F������ ���� ������5� ����7�B� ������� ������ ��

OFICIOS ARTESANALES CON FUTURO >3

$�)'$�#'# <�)L' @�"�5����5"���! �'��! �"(���('")�*$� �'��! 5�"�������"(����,�������"��!����)�*$�����9� 3203������!�(! B�"���!����"�����!)�*$� 011������!�(! 5��B���.���(! 0;������!�(! B�"��'���('"����I� ;������!�(! B�"���!��'�4'��"!)"�������������#� ;������!�(! 5�"�$�������!�(! ����� ;������!�(! B'��("������!��J'��!�������"���(� ����� 1011������!�(! B�"��'���('"�B����+�������!""6���#&!�������! ��!�(! ��"(�#�������4'��!����,���-"���� ��!�(! ��"(�#�������4'��!������-"����

��"�#'����"�#�"�B�A"�!��������!�(!

B�"���!��"�����!���

��"#���! ��!�(! 5�"�������4'��!����-!(� ����"� ��!�(! 5����

�!������ �+�������'��!�.��������#��������&(��#-"�

��"(�#���������Q'�"(������������B���"!�������$�

��5!/���'��!��!#���!�����&(��#-"�

5�"�������!��J'��!���"(����!�������('"���

����������'�����"!������������A�������!

��"��! B�"���!���4'��"!

����B�"(,������ �%�'"���!

203������&(��#-"� 5�B�F

�!���������"! ;0�������&(��#-"� ��"!���"!�!-"���!-�! 1�������&(��#-"� 5�"�������"(����,�

5����8!��1]��9-��!�����&(��#-"�

5�"���5����8!��

�+��A� 30>�����'��! �:&!���#���G���#��(���$��%���-����H)�*$� ��&(��#-"� ��"!&��������������,� 1������('-"� ��"(�#�������!��J'��!������!�����!������'"!&��+��A� ;01������('-"� 5�B���5�"������B'��("�������+��A��%��!#�"��������������"��� ;0�2������('-"� 5���(�������������#����#&!�������! �������('-"� B'��("��"���!����������#���"� ��� ��('-"� 5�"�����������!�%�#�"���!�("�����!���)"��! 2������('-"� B�"���$������(!I!���#!�(����B�"����

�0������('-"� 5��(�+���������Q'�"(��%������������������

�!�� ��('-"��0��!+��#-"�5�"����������"(����,��%��"!�'�(!���"!���#��(�"�!�

�!�� ��('-"��0��!+��#-"� 5�"���������B���)"�������������#� ��('-"� B��!�(!��"�����!���)�*$� �01������('-"� 5�"�������#-���*�������(��Z������

���F������ ���� ������5� ����7�B� ������� ������ ��

$�)'$�#'# <�)L' @�"�5�

�����������,���"��"��!#���!�����('-"�

11���"(�#�������J'��!����)�#!���!

)�*$� 101=������('-"� �'"��!#�����'����������I! �����#-"� ��"(�#�������J'��!�����!����%!���"�#'��� �����#-"� B'��("������.���!���"�����!�����B��"�� �����#-"� 5�"�����+���I������"(����,�������! �����#-"��0����"! B�"���!��"(���������+���I!����������!�+���! �����#-"� 5�"�������"(����,�������+����)�*$� ��+���� B�"��&����)�*$� �����#-"�0���"! �"(���*$��G5�"��������+����H

)�*$����'��!�.��������#�����������#��

B�"���!���!�$���!�%��"(����!����)�*$�

���F��������������� �������

OFICIOS ARTESANALES CON FUTURO >>

(:� '@�O������)�@���#��'5���'@��

������������"��������(!�!���!���"(����!��4'���������"!������"���("�+��(��!��&!"���

�4'�&!����("�-�*!�%��4'��������'��!��-!"���$�����(����('��!��!�8'-��"��&!���!

��"����-!"��!�

�� �!�(��'���$��� ��� ����'%��� �!�� ��(!�� ��� �!�(��(!� ��� �!�� >2� �"(����!�

��("�+��(��!��&�"�����"����/���$������&"����(����('��!�

�!#-"� "R���)��5�'�%A"�M����'#'���(!"���(�+���� B��� ��(�+���� 5� ���7�Q� � C��"!�'�(!� BK�� ������ ������� ��������� ���������� ������

�� ���� ���!#-"���!#�"���� � �����C�����Q�� ����� �̂ K������ ���"����$� �<�����5K�)����>�

3312>�)����_�- MMM��"(��������8��""!��!#�!""�!�����("$���! ��.!̀ �"(��������8��""!��!#

�!#-"� )'5"�@��?35�M�%?��S55�M���(!"���(�+���� ��� �7��K� ���(�+���� B� �JK��� C��"!�'�(!� �������������� �C�K �������K� ���F������X�������!#-"���!#�"���� ������ ��a��C���"����$� �K������� ��� ���������

3312�)����_�- MMM���+����"�%�����!#�!""�!�����("$���! ��+����"�̀ (�����-�����

�!#-"� "�%?�$�5?����%�@M3$�M���(!"���(�+���� ��7� C���(�+���� �� ������X����Q��"!�'�(!� ���X��� � �������� ���� �BK ���������������������X��� ��

����b��� �����!#-"���!#�"���� �X����Q�� �7�������K �����"����$� �<� �B� �����������

3312��)�����!""�!�����("$���! �/�-��8�̀ M����!!���

�!#-"� )'5$���"�5�@��%'5)&'���(!"���(�+���� ���� KB������BK���� ����(�+���� � ��K������������� KB������BK���� ���� �������� ���"!�'�(!� )������!#-"���!#�"���� �� ���B� ����)� �C���"����$� �K������� ��� ����������� �Q�

3312�)����

�!#-"� 3@%�$���%'��$'@)����(!"���(�+���� ���� KB������BK���� ����(�+���� � ��K������ ��� ���� KB������ ��� �� �K������ ������� 7

���F��������������� �������

�K� ���"!�'�(!� ����� ��������B�� ���������bK� ����5 �K����

����K ����!#-"���!#�"���� ��X���7�����KB� ����"����$� �<���X��C����=3

3312�)����_�- MMM�+�/!�%�!�('#����!#�!""�!�����("$���! +�/!�̀ (�����-�����

�!#-"� ��)�@�'��'@M�<�5@3@#�M���(!"���(�+���� �� WB�����(�+���� �� WB�����G�� �B������BK � ��������B� ������

B��� ��� �H�"!�'�(!� BK�� ���KF� �� �7���������������� ����������� WB����!#-"���!#�"���� �����������X�5� �W���X��"����$� )<��� �� ����0�) ����

333��)����

�!#-"� ���S���'+?&@�#&'M�"�5����(!"���(�+���� B��� ��(�+���� B��� ���� C���GB��� ���� �H�"!�'�(!� ���K �K �����]������ �� �����K����������!#-"���!#�"���� � �����7�B��� ��5� )K� ̂ ���"����$� �<� ���B� ��������

3311�)����

���F��������������� �������

OFICIOS ARTESANALES CON FUTURO >

�!#-"� ��$S@���%'�$'��5'���(!"���(�+���� ��F�� ��(�+���� �� � � ��� � ��� 7� ����� �X�� 7� ����� ����� ��� � �����C�

��F�� �"!�'�(!� �Q� ���� � 5�B� ���� �� ������� ��������� �� � ����B� ��

B�� �B^�!#-"���!#�"���� �� � ����K� ����X� ���"����$� �<� ��� ����3;�����

3312�)����_�- MMM����*!���!#<&�"�!�����<��/����!""�!�����("$���! ��/���̀ ���*!���!#

�!#-"� �$�@'�"R�<�����%'5)&'���(!"���(�+���� B��� ���(�+���� �� �� C�����B��� ��"!�'�(!� ���X��� �� �� 5�� ����� �� � BK�� �� G�� ��� ���� �����

�� ������H�!#-"���!#�"���� Q���������� 5C���W��Q�X���� ��"����$� ���������B��K� ��� )���<��� �B�b��

3312�)����

�!#-"� ���L�5�)��"��7�D'���(!"���(�+���� � �B����������(�+�����"!�'�(!� ������� ���7��������� ��� ���������B��� ����� �B��

���K � ���!#-"���!#�"���� ����K��JK�������5̂ ��� �� KX��"����$� �<����K �����=�����

3322=�������_�- MMM���.�+�"��"'/��!#�!""�!�����("$���! ���!�&�̀ (�����-�����

�!#-"� )��'5�%�@M3$�M���(!"���(�+���� ���� ��7�BW B� ��(�+���� �� ��������� ����BW B� �"!�'�(!� �� �����X�������K �K ���!#-"���!#�"���� ���� �)��XW �X��"����$� �<�)��� � �XK�� �)�����0�]

3322>�������

���F��������������� �������

�!#-"� ��)�@���75'#���?35�M���(!"���(�+���� ���� KB������BK���� ����(�+���� � ��K��� �������� KB������� �������� �������������"!�'�(!� )������!#-"���!#�"���� ��������� �����KW �X��"����$� �� ��� �������� ���>

33=12_�- MMM���!��(�����!#<��&"�+���'�!""�!�����("$���! ��&"�+���'̀ %�8!!���

�!#-"� �?�'@'��?35�M�5�#5&%?�M���(!"���(�+���� ��F�� ��(�+���� ���� ����������� ���"!�'�(!� �������� ���K � ���� � )����� 7� ������ � ��� ������ ��

�� �)K���7�� �C�K ���������� ������!#-"���!#�"���� �K������KW �X�� ���������F�� ��"����$� ������)�����1�0�]��

33�32� ��5� )K� �_�- MMM��'�����'�"�/��!#�!""�!�����("$���! (�:(��̀�'�����'�"�/��!#

�!#-"� ���S�<�5@3@#�M�%'$$�@'5���(!"���(�+���� B��� ���(�+���� ����� K���������B�� �b���"!�'�(!� B�� �b���!#-"���!#�"���� ��� �̂5� �W���X�)� ��� ��"����$� ��X����

33�32� ��) ��

�!#-"� 3@%�$�')��'$�"�@������(!"���(�+���� � �B����������(�+�����"!�'�(!� �B��������7�� ������������ ����������� ���� �� ��� ��

����� KX�!#-"���!#�"���� � ������������� ��� ����"����$� ��K��������� �)������ �� ��

�<�Q� ����� ���������;33�32� ��) ��

_�- MMM�%�"-��("'/��!#�!""�!�����("$���! ��.!̀ %�"-��("'/��!#

���F��������������� �������

OFICIOS ARTESANALES CON FUTURO >�

�!#-"� ���S�'@#5S��#��$����?������(!"���(�+���� �� �������� ����(�+���� B��K5���K � ������ �C�K ������� ������"!�'�(!� ��bK� ���� ��5���� ����� ������������K ��W��!#-"���!#�"���� ������ ���� ���"����$� ��B������ � K�� ����

3311�)����_�- MMM�"�&��+�����(�!""�!�����("$���! "�&��+��̀"�&��+�����(

�!#-"� ��)��5�'�%?��S55�M��3@)L�M���(!"���(�+���� ��� ����(�+���� ��� �� C������� ������������ ������ �������� ���"!�'�(!� �� ��� �������� ��� �)� ��� �K� ���� 5K����)�� �������

B�B�� ���!#-"���!#�"���� Y����� ���� �� ��a�5K���)���� ���"����$� �� ��BWF�B����)��������

3312�)����_�- MMM�V�&�(��+��"��"����!#

�!#-"� "'5�'�#�$�)'5"�@�%'5)&'��?35�M���(!"���(�+���� ���� �7��� �����(�+���� ���K��� ���� �"!�'�(!� ���K��� ���������� �� ����������7�B����K �����!#-"���!#�"���� ���� ������� ���"����$� � �5�����0�)K�B� ��

33=3;��� �b��!""�!�����("$���! ���!""��(̀ ��+��������!#

�!#-"� ��)��5�'��$'@)��<�5@3@#�M���(!"���(�+���� �� �������� ����(�+���� 5�� ������������K)K�����"!�'�(!� �K)K�����7�� �C�K �����5���� ���!#-"���!#�"���� ����� ���� �����5� �W���X��"����$� �<�)��������3

33=�;��� �� �

�!#-"� �@5�+?��'�)$�"'5���"S@#�M���(!"���(�+���� ��� �7��K� ���(�+���� B� �JK��� C��"!�'�(!� ��� ���� �� �� ���� �� ����� B��Q� ���� B� �����

�)�������5K�����������!#-"���!#�"���� � �����C��� �B� ����"����$� �<���QK ���>�����

3312��������

���F��������������� �������

�!#-"� 7'�$���'5'@#'�#��5�M'����(!"���(�+���� ��F�� ��(�+���� � �����C�� ��F�� �� ���� ������ ��� �� ���� �� ����� �

)���Q� �����B��� C��"!�'�(!� �������� � ��������� ����B���������� �� ������� C���

Q�)� ������ ������7�����b��!#-"���!#�"���� ��F��K C���"����$� �<�� ������� �b��1

33121�)����_�- MMM�(�:��'"����!#�!""�!�����("$���! (�:��'"��̀ (����������

�!#-"� �?'@�)'5$���+?�@�'@'�$A7�M���(!"���(�+���� B��� ��(�+���� �K�Q� � C��"!�'�(!� �K�Q� ���7���������!#-"���!#�"���� ��J��"����$� �� ��b����<�

33>��� �BK���_�- MMM��"(�������(�"�#'������(�!""�!�����("$���! :��(�"�#'���̀%�8!!���

�!#-"� #'��#�"'5�&@�)��@�5����(!"���(�+���� B��� ���(�+���� ����� K���������B�� �b���"!�'�(!� B�� �b���!#-"���!#�"���� ������B� �C������� ����"����$� �����B� �� ��0��K����

332��� � �̂

�!#-"� ���S�"'@?�$�"?D�M�)?�5�����(!"���(�+���� ����� C��7�5�� �����)��� ����(�+���� ����� C��"!�'�(!� ���������������� ���� �������������b��7���� ����!#-"���!#�"���� ��� �̂B��K� �BKb�X��K� ����"����$� �<����� �����3>�0�]��X���0�� ����

B�� ��

���F��������������� �������

OFICIOS ARTESANALES CON FUTURO �

�!#-"� 7'?$'���$$'��3@)L�M���(!"���(�+���� � �B����������(�+�����"!�'�(!� �� ��� � � ���C�� �� �� �������� ����� ���K ������ �� ��

���� )� ���X���� �Q� �X��� �� �� ��� ��� � ���� ��� �� ����� ���)K��������������������������

�!#-"���!#�"���� �c�� ����� ��7� � ������"����$� � ������ �������b���0� ������ �

33�>2�)����

�!#-"� "'5)���%�@M3$�M�%'5)&'���(!"���(�+���� ��� ����(�+���� ���� �������� ���� ���"!�'�(!� �� �������� ���7�5K����)������ ������������� ��!#-"���!#�"���� ��7� ����� � ���"����$� � ����C�����B� ����K ����0� �B�b��

331�)����

�!#-"� @����'5'@#'�<�55�5����(!"���(�+���� ��F�� ��(�+���� ���� ����������� ���"!�'�(!� ����B��������� ��� )��� � �� �� ������ B���� ���

� C���������� �� ���!#-"���!#�"���� ������ �����5� � ���"����$� �<� ���� ������

33121�)����_�- MMM��!�-�"������!#�!""�!�����("$���! �!�-�"����̀ �!�-�"������!#

�!#-"� ��)?@#�@��$A7�M�<�5@3@#�M���(!"���(�+���� �� WB�����(�+���� �� WB����G�� �B����H�"!�'�(!� � �5����� �)� �������B� �������K���� ������ ��������

��������!#-"���!#�"���� � �����K ���) ��FF����� ���"����$� �� ���K������� ���<���=

33�12� K)����_�- MMM��"(���('"��!#�!""�!�����("$���! �"(���('"̀ .������

���F��������������� �������

�!#-"� <5'@)��)���'���5�"?D�M�"?D�M���(!"���(�+���� �� WB�����(�+���� �� WB�����G�� �B������BK � ����H�"!�'�(!� 5�)K �����������������BK � �������� WB����7����� ��

��� �)� ��!#-"���!#�"���� �� ���� ����"����$� �<����������� ����1������0� �B�b��

331�)����_�- MMM���""�!��"�#�����!#�!""�!�����("$���! ��""�!̀ ��""�!��"�#�����!#

�!#-"� ��'�$A7�M�@TD�M���(!"���(�+���� ��F�� ��(�+���� � ������ �������� ���"!�'�(!� ���KB���� ���� �������� �!#-"���!#�"���� ���� ���X�BKb�X��"����$� �<����� K�C���1�

3312�)����

�!#-"� "'5&'���$S@�'$�@���%�@M3$�M���(!"���(�+���� ���� ��7�BW B� ��(�+���� �� ��������� ����BW B� �"!�'�(!� ���K �K ���� Q� W ������ 5K������� ����K ��������

�K������ � ������!#-"���!#�"���� B� C���� ̂ ��� �����)��XW �X��"����$� 5� � C��0���B���

33322��� ��������

�!#-"� ��@�'��5��%'�5?&M���(!"���(�+���� ��� �7��K� ���(�+���� ��K������B� �JK��� C����� ��"!�'�(!� �� ������� �� �������� � ����5K��������)�5���������!#-"���!#�"���� �K � K�����"����$� �<������� ����=1

33322��� ��������

�!#-"� ���#�5��"�5&��)���'$�����(!"���(�+���� ���� ��7�BW B� ��(�+���� ����� C��"!�'�(!� ���� ���� ���Q� ������� ������K �K ��7� ����K ������!#-"���!#�"���� ����� �� ���)�B� ���������"����$� JK���K� ��

333=��� ��������

���F��������������� �������

OFICIOS ARTESANALES CON FUTURO �3

�!#-"� "R��$�@'�"�@������#����(!"���(�+���� B��� ��(�+���� 5� ������K�� �� �7�� �C��������� ��� C��� �C������7

� ���������B��� ���� C�����Q�� ��7���� �����F���� ��"!�'�(!� �K� ������� ������� �������� ���� ��������B�����

��� �����5������������� ����B�������� �������� ����������B� ��� ����BK�� ���KF� �� ������

�!#-"���!#�"���� �� � ���B�������"����$� �<���� �����������1

33�32� ��5� )K� ��!""�!�����("$���! (����"��#!�(��̀ .������

�!#-"� )'5$����'$$'#��'$�@�����(!"���(�+���� �� �������� ����(�+���� ������ C��"!�'�(!� ����X�������BK�� ������)K��7�B��� ������ �������!#-"���!#�"���� ������ C���7������ ������)�)�����"����$� �<��F� �B��K ���3

3312�)�����!""�!�����("$���! �����21`8!(#�����!#

�!#-"� '$<5�#����)'$'#'�%�@M3$�M���(!"���(�+���� ��7� C���(�+���� ��7� C����� ������X����Q��"!�'�(!� � ����������� ���� ����7��X����Q��!#-"���!#�"���� ���� �����"����$� �������������K������3�����

3312;�)�����!""�!�����("$���! ��."��!��������̀ �"��#����!#

�!#-"� "'5&'�#��$'��@������'$�@����%$���'����(!"���(�+���� �� WB�����(�+���� �� WB�����GBK � ��������B� �������B��� ��� H

� 5� � C��"!�'�(!� ���X���� �C��������BK � ����� 5� � C��!#-"���!#�"���� B� C���������� ������) ������"����$� �� ��� �������� ���;

3332�� K)����

���F��������������� �������

�!#-"� "'5&'��)L?#�M��)L?#�M���(!"���(�+���� ���� KB������BK���� ����(�+���� 5�� ��������������� KB����������K� ����� K�Q�� �"!�'�(!� ��� ��������� ������� ���Q� �������� KB�����

�� �����!#-"���!#�"���� ���� ���QK��X���Q������"����$� �<�������K��� ����

3321�������_�- MMM���+�!����8!&��!#�!""�!�����("$���! #�"'��8'�(/̀ %�8!!���

�!#-"� �?'@�"'5�'@���'5)�@'��)'��'D�#����(!"���(�+���� B��� ���(�+���� �������� C��"!�'�(!� B�����K ������Q� �������K���� �� �������� �!#-"���!#�"���� � �����C��W�)� ��� ������������"����$� �<��� ��������32

33>;1�����_�- MMM��"(������-�"������!#�!""�!�����("$���! *'��̀ �"(������-�"������!#

�!#-"� )'5"�@�?5����'$'M'5�7�5��'@M���(!"���(�+���� B��� ���(�+���� �� � 0 ����K ������"!�'�(!� ����K �������� �̂���������� ����������B��� ��7��� � �!#-"���!#�"���� �� B���K ����� �X� ��� ����X��"����$� �<����������

33>1������_�- MMM���&��"'��!��!#�!""�!�����("$���! ��.!̀ ��&��"'��!��!#

�!#-"� "�%?�$�#&'M�)'��5����(!"���(�+���� ��F�� ��(�+���� � ������ �������� ���"!�'�(!� ���� ������!#-"���!#�"���� B�)K� ��C�X����� ���"����$� �<�B� ������1�

13>>2����)��������C�

���F��������������� �������

OFICIOS ARTESANALES CON FUTURO �>

�!#-"� �"�$���"�5��5'�7��5@����(!"���(�+���� ��7� C���(�+���� ��7� C��"!�'�(!� �� ���������������������� ��7�� ����!#-"���!#�"���� ��7� C��B� �� ���"����$� �<�� ��� �>

3313�)����

�!#-"� "R����S�7S5�M�Q�)L�)L'55��M'7�)����(!"���(�+���� ��� �7��K� ���(�+���� B� �JK��� C��"!�'�(!� �� ����� ����K ������ �� ��� ���� B����� ���� ��� ���

�K �� ���������!#-"���!#�"���� ������"����$� �<�� �K�� ���JK������ ���20]�� �Q�

3312��)����

�!#-"� ��'��$�<�5@3@#�M�'$�@�����(!"���(�+���� � �B����������(�+���� � ��� ��� ����JK����"!�'�(!� JK����������������� ���������������7���� ��7���� �)���

��� ��Q���������������� ������� ����������������������!#-"���!#�"���� JK��K���C��������"����$� ������<�

331>������

�!#-"� "'5)������S�"'5�&@�M�%'5)&'���(!"���(�+���� B��� ���(�+���� �� ��"!�'�(!� B��� �� ���� �� ��� �� �Q���� �K� )�� ������ � ���� 7

� ������!#-"���!#�"���� � ���� ���������� K������"����$� ����)� �

33>12�����

�!#-"� 7�#5��"'@?�$�7S5�M�#&�M���(!"���(�+���� ��7� C���(�+���� �� ���� ��X����Q��"!�'�(!� �������������� ����� ���� ���X����Q����� � ���� ���7

���� ���� ��������!#-"���!#�"���� ��� ��B��K� ��̂ �X��C�X��"����$� ������3

33>1������_�- MMM�&�(�&���"����!#�!""�!�����("$���! &�(�&���"�̀ 8!(#�����!#

���F��������������� �������

�!#-"� )'��$#'�5�?�%'5)&'���(!"���(�+���� �� �������� ����(�+���� B����K ������ ��� �� ���� 7� ���� �� B� �JK��� C��

���� ������������ ����� �����C����F�� �"!�'�(!� �� ����� �� �� ���� ��� ����� �� ��� G��� � ����� 7

��� ����H���� �� ���������!#-"���!#�"���� ��� ���"����$� ����)� �

333>2�����

�!#-"� "'5&'�"�'@'��?35�M���(!"���(�+���� ��7� C���(�+���� ��7� C��"!�'�(!� ��7� C������ ����!#-"���!#�"���� B� C��B������KW �X��"����$� �<����� �� ��� C�

3312�)����

�!#-"� '$��5������5'#'��%$���'���(!"���(�+���� �� WB�����(�+�����"!�'�(!� ���K �K ����BK � ������ WB��������)K��!#-"���!#�"���� �� WB���� ��)KC����� ��"����$� � ����C����� ��)KC���33

33123�)����_�- MMM���"�#������'����!#�!""�!�����("$���! ���'��̀ ��"�#������'����!#

�!#-"� '"7'5��"'@%'����55�%����(!"���(�+���� ��F�� ��(�+���� 5�� ��������7���B� ��� �X���������� ��K�������F�� ��

���������B������� ��������� ������K��� ���"!�'�(!� ���� � ��� �5 �)� ������7�����5���)���� �

����K��� ���!#-"���!#�"���� ��5���� ��"����$� �<� ��5� �� ���=������0���B��B����

33�12��� ����� ���_�- MMM����.!"��!#�!""�!�����("$���! �#&�"!#�����̀ %�8!!���

���F�����K������� ��

OFICIOS ARTESANALES CON FUTURO �

(;� '@�O����*�)?�����@'5��

)?�����@'5��

5��8�����+���(�E�ddd<ddd<ddd � ����/����&!"E�dddddddddddddddd����]

�'��(�!��"�!E�ddddd

7�5<�$�#�$�'5���'@�

0,�� ���� � �� ��

�!#-"�����<�����"(����!<�E� dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

�����:!E��Q���0�B��

�1������E�dddddd

,����������

1�����+��������('��!�������/��!E

)"��'��!����!��"���8����"�(!5!"#���$���"!.���!��� �#

�E��(��K��+��)"��!�B���! ��('����$

�E��(��K��+��)"��!�'&�"�!"

��('����$�E

�("!�E

1�1��SQ��"���-��!����6��(�&!�����'"�!����.!"#���$��G"�������!��!H�&�"���!#&��(�"�!

�#&���"� �'� �:&�"������� !� �!�!��#���(!� ���� ����� �� ���� �����T� ��� ���!

�.�"#�(�+!��S4'A�(�&!�����'"�!��8��"���-��!T

� �5������ �!�8��"���-��!�����6��(�&!����.!"#���$����'��������"(���%��.���!����'���������"�����"�����#&��!K��+�"�������!&'��"�'"�!�����B�'"�!�������!�����!���

�("!�Eddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

@��'E�/� ��"�������� � ������ �� � ��$ � ������� � +��$� � ��� �� �� � �!� ����� ������&$ ���� � �� ���+�������� ������� ����� ��� � �����&$ � ������1������� �$ ���� ������$�� ����� 2�� ��������"����������� ���� �� �������,

���F�����K������� ��

�B� ��� �� �!�8��"���-��!�����6��(�&!����.!"#���$�)��(�$���#&"���"����!�(�-���������(�����'"�������8������<&"�+����$�����"����!����-!"�������!#��

�("!�Eddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

1�3�S�!�����"�� ������"��� ���'��� .!"#���$�� �!#&��#��(�"��� &�"�� ��� ��(�+����� 4'�����""!���T��,����!���S&!"�4'AT�ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd1�3��H� S��� 4'A� (�&!� ��� .!"#���$�� G9"����� ��&������������� �(��H� ��(�",�� ��(�"����!&�"�!���#��(�T�G(��(!�&"!.���!�����!#!��#&"���"���Hddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

3,��� $�����������

3�����(������&!��"���&!"��'��'��(��S���4'A���('���$����-!"���������!�("�-�T

�'�����!����&"�#�"��#&��!���&�"!�S�'9�(!��#����T�dddddddddddddd�"�-�*���!�G������"����(!"H�("�����('���!���Edddddddddddddddddddddddddddddddd

4,��2� �� �������" �����5� ����

=���S���6��.�#����"��'%!�("�-�*���!#!��"(����!T�,����&�"��(���!�dddddddddddddddddd�P��!��

dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd=�1��S�'9�(!�(��#&!����+������""!�����!���(����(�+�����G�������"�����!��!#!��#&"���HTdddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd=�3��S�*�"��$�&"�+��#��(����������!�!#,���'#�"������'���(�+����T

���,����('��#��(����,�S�'"��(���'9�(!�(��#&!T�G#����H�dddddddddddddddddd���!

=�=��S���8������"�(!������� ����("!�����"(����!�T�,� �� P� �!� �� S&!"� 4'AT

ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

=�>��S��(9���(�"����!�����!����'�"������"(�����B���("!��"(����!T�,� �� P� �!� �� S&!"� 4'AT

ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

���F�����K������� ��

OFICIOS ARTESANALES CON FUTURO ��

dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

7�5<�$�#�$��'$$�5

�,�� ���� � �� ��� �� �� ��

�/$���!����E� dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd�!#-"���!#�"����E� dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd��"����$�E�ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd�E����� ddddd���A.!�!<�E�dddddddddddddddddddddddddd�P�5�:E�ddddddddddddddddddddd�!""�!� ����("$���!Edddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd_�-E� ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd�I!�����!��(�('��$�E�ddddddddddddddd���&�(����!����E�dddddddddddddddddddd5!"#��*'",�������('��E dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd5!"#��*'",�������������!E�ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd�6#�"!�����!��!��("�-�*��!"���G�����!�(�"�����"(����!HE ddddddddddddddddddddd�6#�"!�����!��!����&�(����(���G�����!�(�"�����"(����!HE� dddddddddddddddddddddd�]��"�-�*��!"���G�����!�(�"�����"(����!HE�ddddddddddddddd dddddddddddddddd�!����$�������"(����!��������#&"���Eddddddddddddddddddddddddddddddddddd

6,��� �#����� ��� ��� ��5� �� ��

�������(!"�������4'������#&"���<(����"�����""!�����'���(�+����E

��"9#��� �!%�",����(�",��%�.�-"���+���(���� B���"����("'#��(!��#'������� B�(����&���%���"($� ����"��%�#9"#!������%��'�"! ��:(�����"�! �("���S�'9���T���#��(���$�

��1����(�+����<�����&��,.���<�E�dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

��3���"!�'�(!��%<!���"+���!��!.�"(��!��&!"�����#&"���E� ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

���� �#����7��" �����

���SJ'A�(�&!����.'���!�������+������-!�������(����"T

�B� ��� �� ��"����$�)��(�$����#����("�(�+�)��(�$���!#�"�������("�-'��$��%�+��(��!#&"���"!�'���$��("!��S�'9���T� �5������ �"��(�+�����G����H����I!�G��.�����$������������H�"�&�"���$�����#�(�"������"�&�"���$�����8�""�#���(���%�#�4'���"���!!&�"���$���!��!("!���"(����!�<!("�����(�+�������"!�'���$��G.����H�L���(����"�(�"����%�(��#&!��#&����!

���F�����K������� ��

;��8&$�������( ���� � �;���SJ'A�(�&!����#�4'���"���%<!�8�""�#���(��'(���/�Tdddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

;�1��S��������(����$�������4'�"�"��'�+��#�4'���"��T�S���4'A�(�&!Tdddddddddddddd

9,�: �$�����($����������6#�"!����("�-�*��!"�����������!���������(�+�����G�����!�(�"�����"(����!HE� ddddddd��1���6#�"!���('������("�-�*��!"����������#&"����G�����!�(�"�����"(����!HE� dddddddd���������'��(!��4'������#&�I��Eddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd��3���!(��������"���!"�����#&��!

S��������(����$������'#��(�"�����6#�"!����("�-�*��!"��T��,���P��!��S�!"�4'ATddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddSJ'A�(�&!����&�".���&"!.���!�����!�����"������'��!T��Q!#-"����B'*�"�������(��(!dddddddddddddddddddddddddddddddd������ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd���:&�"������ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd��5!"#���$�� �4'�"���� ddddddddddddddddddddddddddddddddddddd��Q�-���������G?��-�"�8���"@Hdddddddddddddddddddddddddddddddddd����(�('���dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd���("�����"��(�",�(����ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

��=�S�!�("�(�",����&�"�!�����!�������&������T�������!��S&!"�4'ATdddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

��>�S�$������'��",��&�"��-'���"�("�-�*��!"��T�G�!�(��(!�����"+���!������#&��!�����("!����.!"#���$������'����������"�������"�������#&��!����'���!�e�Hddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

0�,�� � ����� �� �#����

�"�-�*!�����������&!��!�(����"���&!��!����&'�(!����+��(��&"!&�!

00,�;��� ��� �� �#������"���$���� ���� �����%�������SJ'A�.$"#'����'(���/��&�"���!#�"�����/�"��'��&"!�'�(!�T

�"�-�*!�-�*!�&����!���&!��!���������(������(�-��

��"(��'��"���!#�"��!

����(!���.�"�������(!"������G��.���"�(�&!HB�"���!������"����5�"��������"(����,�5�"������&������/��������!������"����

����!�'��"�&"����(��(��&�"��#���&"!�'�(!�

S�'9���T�S�$���Tdddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

���F�����K������� ��

OFICIOS ARTESANALES CON FUTURO

�!#�"��!�����("$���!�("!�S�'9���T

�1��S ����/��+��(�������'��4'��"�(�&!�������'�!�����!�����'���(���#�"���!�TN

)�*$���('"�����&�I�K��$���'"!&���("!��#�"���!����(�"����!�����

0,��� $������<�-����3=

�4'�+����������&"!:����&(���

B��!�������222�O �B������(�����222O�0�>�222O �B������(���L�1�>�B������(��>�222O�0�32�222O 1�>�B������(���0�>�B������(��32�222O�0��2�222O >�B������(���L�2�B������(��B9������2�222O B9�����2�B������(���

03,�> ����� ���� ��� �'��3���S�!��������#&"�������'�����"(�.�����$�T����,��S�'9�<��T�ddddddddddddddddd�P�!��ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd3�1��S��"(�����������'�����!�����$�T����,��S���'9�<��T�ddddddddddddddddddddddP��!��ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd3�3��SB��(������!�(��(!�!��!��-!"���$���!��!("����#&"�����!�&"!.���!�������������(!"T�����S���4'A�9#-�(!�Tddddddddddddddddddd�����!��S&!"�4'ATddddddddddddd

��)')�A@��"75��'5�'$

04,?������$��������� @�<�$� �� ��$ � =

�������!�(��'���$��������("�����$��.�#����" ��������'"��$�!-��"+���!���������������������#�"���!���,�����.!"#���$������'����#��!�<.�#����"���#�����#�"!��("!�Eddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

0�,�8� �#�����

>���SJ'A�������+$�������""!���"������(�+������"(��������!#!��#&"���T�G#'�(�"��&'��(�H

J'�",������"�&"!+��8!����#���8�-�����������,���:&�"�����������#&"�����!����$�E����#&"��4'����(���"�#��&"!&�!�(����"�%�8�-,��������!���#!#��(!�"��'�����(�"��(�+���������#&��!

���F�����K������� ���"��'���.!"#�����&!��"����&"9�(�������.!"#���$����4'�"������&!�,�����"��'"�!��&�"����+�"(�"������������:��(��'���("�����$��.�#����"

�("!�Eddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

�����$����SQ��"���-��!����'����%'���&!"�&�"(������!��!"�����#!�����&"!#!��$���#&"���"���T

���!������,��S���4'�A�<��Tddddddddddddddddddddddddddddddd�#&!"(�� �&"!:�#��!ddddddddddddddddddOdddddddddddddddddddd�(���

��"�E ������"������(�+�����!�("�(�"�&�"�!�����4'���"������!�����+�"��!����.�*���("!�E�dddddddddd

Benchmarking

���F�����K������� ��

OFICIOS ARTESANALES CON FUTURO 3

0�,�A � ���� ���� ��� �'� ��(�+������ ��� ���'��("�� �!�� ���� ���'���(��� ��� ����� �� ������� E

G�!#��(�"H

� ��.!"#���$���!-"��"��'"�!�4'���&!%����'���(�+�����S��4'A�(�&!T

� �����!���.���������$��&�"����#�*!"������'���(�+�����

� �4'�&�#���(!�(���!�$���!G#�4'���",���+�8,�'�!��e�H

� �'�+!�������������!#�"�����/���$�

� B�������������'"������8������

� ����""!��!�����'�+!�&"!�'�(!��%�&"!���!�

� B�(�"����&"�#���G�'�+!�#�(�"�������&!��"������!�����$�H

� �'�+�������!�!�,����������.!"#���$��%��!#'������$�

� ��"+���!������!�,�(���G#����*�",����#�����#���(!�("���&!"(����H

� �("���������������<��"������

0B,���� �� ��� ���������"$ � �� �"������������ ������ � ��� ��

;���S�!�����"��4'�����!.�"(��.!"#�(�+������*'�(������������������������!���"(����!��%����#�"���!T��,������!������!#��(�"E� ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

;�1��SQ��&�"(���&��!�������6���!�+���!����.!"#���$���!�����("!�����.!"#���$��&�"�4'����'#�!��"��������&"9�(������!��'�(��T��,������!������!#��(�"E� ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

;�3��SQ��&�"(���&��!��!#!�.!"#��!"�������6���'"�!T��,������!������!#��(�"dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd;�=�� SJ'A� ��(�+������� �"(��������� G��� ����"��H� �!�����"�� 4'�� (������ '�� #�%!"&!(��������"���!"�����#&��!Tddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

;�>�� �!"� �'� �!�!��#���(!� ���� #�"���!� ��� ����"��� S4'A� (�&!� ��� .!"#���$�� G9"������(�+������H���-�",��.!#��(�"�������������#���������#�"���!�%��'�&!(��������"���!"����#&��!Tdddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

���F�����K������� ��

09,��������������� ���� �#��������!�����"!�4'�������('���$����('�������(����"����G�!#��(�"HE

�'��� ��'��"B���

��1�����#9�����8����'#&���!�#����:&��(�(�+���G�!#��(�"HE

����"���#��������&�"(���"������

��3��S�'��(���!�����6��&"!%��(!��������""!��!��#&"���"����.'('"!T�G�!#��(�"Hdddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

12,�> ������� � ����12��� SJ'A� (�&!� ��� ��"+���!�� %� &"��(���!����� (��(!� ��!�$#����� �!#!� �!�� �"��� 4'�������(�",����('��#��(��������(!"��������"(����,�TG�*�#&�!�E� ��.!"#���$�� #9�� ��&��,.���� %� &'�('���� ��#&��.�����$�� ��� ("9#�(��-'"!�"9(��!��D�������"����$������(����"�� �������!����('������%'����� �(��D�� ����I!����'�+!���(���"�"�!��.!"#�(�+!��D.!"#���$���#&"���"����!�&"!.���!������&��,.������(��D�����I!�����'�+���#!������������� �%'����%� �'-+����!����D��+�"��$��� �!�("�(���$���(��D�� �&!%!� �� ��� �!#�"�����/���$��� .!#��(!� ���� ��!�����!���#!�� &"!#!��$�� ��� ����!�!#,���!�������(��H ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

/���"��������&$ �C�,�"���� �� ����������+��$��"��( ���$ �� �%���� ���+� ��� ������ �� ��$� �� � �� � � �����,� C�,� � � � �� � � �(�� � � �� ���� � � �"�������� ��� ������ ������������&$ �����+� � ��� �� ������'���� � � ���� ����/���� � � 7��������� �������������� �� � ����$� �� � �� � � �����,�7� �� � � �� D�"����� �5��� 7�� �� �$��E33��� </ �>��+����0�50999��� �03�� ����� ��� ��� �7�� ������� �� ���� ���+� ��7 �����=

���F���)K���������������F�� ���

OFICIOS ARTESANALES CON FUTURO >

(K� '@�O����%?�A@������'��'��O7�5���

(K�( 7�������������� ������ ��

���� ��������:!

���� 5!"#���$��<��:&�"��������#&"���"����%��"(������

���� ��"9�(�"�������������(�+��G&"!&����("�����$���!("��H

���� ����!�G��+�"��$�H

���� ��"�&��(�+������.'('"!

���� #�������� � �"(����!� ��('��� %� ��� ��� A&!���� ��(�"�!"��� G.!"#���$��

��.!"#���$���#!(�+���$����!%'�('"����!�$#�������H

(K�� ����������������� ���

���� ��(�+���������""!�����

���� �6#�"!����("�-�*��!"��

���� ���&!��-�����������!�����!#�"�����!�"����!#�"����

���� ����(������ �� ����� � G�6#�"!� ��� .�"���� �� ��+��� "���!����� &"!#!��$�� %

��(�+������� 4'�� ��� ���+��� �� ��-!� ��� ���� .�"����� .!"#��� ��� ��&(���$�� ��

�:&!��(!"�������(�$�H

���� B�"���!������('���$�

���� !����/���$����!�"9.���

���� ' �������� ��

���� 5!"#���$���#&"���"����%��"(�������!�(��'�

(K�! ������ ������������� ����� � ��

���� 5��� ��������������!����!��!�4'��(������'��#�%!"�(�"$����('��#��(����

����"����$������#&"�����%�(����"����"(����!��

���F���)K���������������F�� ������� �!����'��������"��(�����'��������������������������������������

����!���"(����!��%��#&"�����!"��

���� 7�����������������(�+������������"�����.'('"!����.'���$���������!%'�('"�

��!�$#����%��!����

���� ��(�+������� �� ����

���� ��(�+������� �6 ����� � �� ���������� ��� "��!+���$�� ��

(A������<&"!���!�<.!"#���$�

���� )���"���$������#&��!�&!"��'��(���*���

���� �!(����������.'('"!

���� ��"��(�",�(�������������#�����%����!.�"(������#&��!��������"(����,�

���� ���+������������.!"#���$�

���� 5��'"�������&"����/

(K�/ ��6���1����� ��������

���� 7��6���1����� ���4� ��� ����""!��!�� �!��!������$��%� �"���#���(!���� �!�

(����"��� ��� �"(����!�� G&"!-��#��� .�������"!��� �!�(��� ��-!"����� %� ��

�:&�!(���$�����������������"���#���(!�����H

���� #���� ����� �G����(�-���������������#������.��(�����.!"#���$���-'"!�"�����

���H

���� 5�� �� � %� ������ � �!#�(��!�� ��� ��� �"����$�� ��� �!�� #��#!�� %� ��� �'

�#&���(���$�� G'-�����$�� ��!�"9.����� .!"#�� *'",����� ��������� "����

�!#�"��������.���������$�����H

(K�- ������������������ ������

���� ���5��� ���

���� ��)����������� �������� ��

���� M������������ ��������, ����� ���

���� ����!�����"(����!��G�&�"(������"����("!H

���� )"��!����.'���!��#���(!�%����!&!"('���������������.�"��(���8�""�#���(��

4'�������#����("���$��&!������������������!���"(����!�

���� <��������G.!"#���$���������"(�H

���� ��.!"#���$�

���F���)K���������������F�� ���

OFICIOS ARTESANALES CON FUTURO

���� 7��������G�"(����,�������('"����L�#�"���0�H

���� ���'�#���(!

���� '� �����������

���� ��"��&��$���������������������� ��

���� * ��(��)���

���� ������(�+���� #������� %� �:&�"�������� ���+����� �� ��-!� ��� !("��� "���!���� ��

"��&��(!�

���� #� ������ ���������������� ���

���� #� �������������������������1���������� ���� ���

���F������� ��) �5C�

�.� '@�O��������$��%5'<&'

�.�( %�����

� � ���� ���� ��..!��5'�����$����&�I!���&�"������"(����,�

� ������� �6������'��� �����5'�����$����&�I!���&�"������"(����,�

� "� ��� ��� � �� � 7�1����� � '�6������ � �� ��� '��� ����

B����(�"�!�����"�-�*!�%���'�(!���!������

� $��7N"����������� ������� ��������(�#��������!#�(A���!�$#��!

%��!������122

� 5����������� �6������ ����� ������������� �� �������������

�� � ����� �!�.�"������ )���"��� ��� ��� �"����/���$�� ��� ���� ����!���

K������&�"�������'����$��������������%�����'�('"����;�

� ����������������������)���� ��������'��� ���������� ���

����...���!���'��!�����������!�.�"�������"�&�"�(!"������

� ��� �#&��!� &!"� ��� ���!+���$��� ���� )��������� � ����� ���

'��� ��������� �7�> �C� ����� � �������B��9����!���'��!���

� Q��������(����"��.���/����������� ��,���� ����'��� ���������2P����

5�-"�"!����122=�� ��!�������E�?K���+���$���������"�����@��?�.������������

����I!@�� ?�.������� ��� ��� &"!�'���$�@�� ?�.������� ��� ��� �!#'������$�@�

?�.��������������!#�"�����/���$�@��?�.����������������(�$�@�%�?K���+���$�

�������(����@�

� '���� ���� ��� � ��)'�� ��#���"�!� �-�"!�#�"����!���� �!!&�"���$�

����"(����,�����&(��#-"��122=�

� �� ���� ����'��� �����6,�������-�"�!���1223�

� 5��� �� �?�.���!�%��"(�@��?���/�������"(����,�@���?���'�("����!���"+�"�@

� "�B���� ��� ��� �� ���� ���� ����� ���("!�� �'"!&�!�� ��� �#&"����� �

���!+���$��������(�����%� �$��MMM����������<�"(����!�<����:�8(#

� <��������'��� �������� ���MMM��"(�������&�"4'�.�"�����!#

� % ������'��� �� ����� �C��MMM��"(�������-�"�����!#

� < ������) �� ����� �C�����������<������������'��� ���

MMM�.'�����"(��!"�

� �����2���������� �'��� �� ����� �C��MMM�!.���!%�"(��!"�

���F������� ��) �5C�

OFICIOS ARTESANALES CON FUTURO �

�.�� ' � ���

� #�������;;�K/����-����������6���&!"����4'�����"��'��������(�+����

�"(�������������"����&��!������('"���

� 5���������&!"����4'���������""!����&�"����#��(��������"�(!�;;<��=�

���>���������#-"�

� $������ ������%�B����%'�(�#���(!����)�*$��1221

� U'��������� ��� "�����V=� U)��1����� ����� ��� $���� � ���

"� ��V=� U)��1����� ��� <���V�� ?'��� ���� ��� ��� "����C�V� %

U'��� ���� ��� ����� ��V�� �!���*�",�� ��� ���'�("��� %� �#&��!� ���

�"����&��!������('"����

� $� �� � ���� ��5���� �� �� ���� ��� ������ ���� ������������ �

�'�+����&�I���122=

� ����������� ���1����� � � ������ ���������� �� <���������� �� ���

���+�"�!���I�����;

� '��� ������' � ��� �MMM��'���('"��!#<�(�!�"�.��<�"(����,��8(#

� ���6�B� � ��� ��"+���!� �6-���!� ��� �#&��!� ���� �"����&��!� ��� ��('"���

MMM�&"�����(���<("�-�*��('"

�.�! ���� �)�� ����� �' �����

� % ���������'��� ����������)�� ��������"��������!#'��������

B��"���0��9#�"���.����������!#�"��!������'�("������B��"��

� % ���������'��� ����������)�� �����' ���������'��� ����

�!���*�",������'"��#!���!#�"��!�%���&!"(���������'�(����������'�,�

� '��� �������)� ���������"��9����'�(��������(��������B���8�

� '��� �������'��������!�����$���"!.���!��������"(����!������"��$�

MMM��"(��"��!���!#

� '��� �� ����@��������"(����!����+�""����(

� ' �����������'��� �� ����% �42����MMM���-��(/��!"�

� '��� �������%������*

o MMM�:'�(����<�������1223

o MMM�:'�(����<�������122=

o MMM�:'�(����<�!������<��<�"(�������8(#

o MMM��&:���<�"(����!�8(#�

o MMM���(�������(<�"(������

���F������� ��) �5C�

o MMM�('"����������

�.�/ )���� ����'��� ���

� < ������)����������������'��� 2�������7������MMM��(�&���

� )�����)����W��X'��� ����MMM��"(������0��(��'�%���!#

� )����� ����������� ��� ��� '��� ����� ���$�� ��� B'"���

MMM��(�"(���������

� )����� ��� '��� ���� �� #� �C��� ��&'(���$�� �"!+������� ��� '�!

MMM������!"�

�.�- ����

� ��������)�������������<���2��MMM��!�.�"(������(!��(