Omake

Č e ste se odločili, da boste priloge in mesne jedi pripravljali sami, lahko en del vašega dela nadomestite z

uporabo naših omak in prelivov za testenine. V ponudbi imamo več kot 10 okusnih omak, ki odlično dopolnjujejo pripravo obrokov.

Tako kot vse ostale naše komponente so tudi omake naravne, brez dodanih konzervansov, barvil in ojačevalcev okusa. V tem se od drugih dobaviteljev sorodnih jedi najbolj razlikujemo.

Okusi naših omak so nežni in pripravljeni za vaše kreativne dodatke.

Mesne komponente Sous vide Mesno zelenjavne komponente➔ Omake Priloge Enolončnice

Pisana piščančja omaka Pisana piščančja omaka ima prijeten, nežen in ne preveč začinjen okus, ki ga oblikuje primerna kombinacija zelenjave in piščančjega mesa.

Sestavine: piščančje meso 24%, paradižnikov pire, rastlinsko olje, korenje, čebula, koruza, grah, modificirani koruzni škrob, sol, česen, paradižnikov koncentrat, mešanica začimb, voda

Komponenta KoličinaOmaka 2.500 gŠtevilo obrokov 12 (208 g za osebo)

Šifra izdelka: 2117EAN koda: 2633475*

Mesna omaka Mesno omako smo pripravili po italijanskem receptu za bolonjsko omako. Odvzeli smo ji nekaj začimb, tako da ima prijeten, nežen in ne tako začinjen okus.

Sestavine: svinjsko in goveje meso 30%, paradižnikov pire, korenje, čebula, rdeče vino, rastlinsko olje, modificirani koruzni škrob, sol, česen, paradižnikov koncentrat, mešanica začimb, voda

Komponenta KoličinaOmaka 2.800 gŠtevilo obrokov 15 (187 g za osebo)

Šifra izdelka: 2095EAN koda: 2630810*

Slik

a je

pre

dlog

ser

vira

nja

Slik

a je

pre

dlog

ser

vira

nja

Mesne komponente Sous vide Mesno zelenjavne komponente ➔Omake Priloge Enolončnice

Omaka s tunino Omaka s tunino ima prijeten okus po Mediteranu. Tunina, oljčno olje, česen, črne olive in pinjole tvorijo poln in prijeten okus. Omako lahko postrežemo z rižem ali testeninami, lahko pa tudi s kuhanimi svaljki.Sestavine: olupljeni paradižniki, tunina (tuna, rastlinsko olje) 21%, voda, čebula, črne olive, oljčno olje, česen, sol, začimbe, indijski orešček, sir, arome, pinjole, emulgator: sojin lecitin

Komponenta KoličinaOmaka 2.500 gOlive 40 g (3 kos za osebo)Skupaj 2.540 gŠtevilo obrokov 14 (180 g za osebo)

Šifra: 2116EAN koda: 2630823*

Omaka iz stročjega fižola Omako iz stročjega fižola lahko uporabite kot samostojno jed, tako da ji dodate pire krompir, krompir v kosih ali riž. V tej kombinaciji jedi je primerna za tiste, ki ne jedo mesa. Lahko pa dodamo tudi mesno komponento – odlična je s čufti ali poplpeti!

Sestavine: voda, stročji fižol 30%, kisla smetana, olupljeni paradižnik, pražena čebula (čebula, rastlinsko olje), pšenična moka, sol, česen, začimbe, listna zelena

Komponenta KoličinaOmaka 2.500 gŠtevilo obrokov 15 (167 g za osebo)

Šifra izdelka: 2060EAN koda: 2630817*

Slik

a je

pre

dlog

ser

vira

nja

Slik

a je

pre

dlog

ser

vira

nja

Mesne komponente Sous vide Mesno zelenjavne komponente➔ Omake Priloge Enolončnice

Gobova omaka Odličen okus gobovi omaki daje kombinacija maslenk in šampinjonov, ki jih uporabljamo pri pripravi gobove omake. Če jo kombiniramo samo s prilogo je primerna za vegeterijance, z dodanim mesom pa lahko pripravite odlično kosilo za najbolj zahtevne goste...

Sestavine: šampinjoni 14%, kisla smetana, sladka smetana, surovo maslo, rastlinsko olje, gostilo (modificiran koruzni škrob, ksantan), sol, mešanica začimb, maslenke, aroma gob, pražena čebula, voda

Komponenta KoličinaOmaka 2.500 gŠtevilo obrokov 19 (132 g za osebo)

Šifra izdelka: 799EAN koda: 2630812*

Čebulna omaka Za pripravo čebulnih bržolic ali zrezkov v čebulni omaki smo vam pripravili odlično čebulno omako.

Sestavine: čebula 52%, juha, rastlinsko olje, gorčica, modificirani škrob, sol, rdeče vino, mešanica začimb, sojin lecitin, pšenična moka

Komponenta KoličinaOmaka 2.800 gŠtevilo obrokov 25 (110 g za osebo)

Šifra izdelka: 2127EAN koda: 2633485*

Slik

a je

pre

dlog

ser

vira

nja

Slik

a je

pre

dlog

ser

vira

nja

Mesne komponente Sous vide Mesno zelenjavne komponente ➔Omake Priloge Enolončnice

Blaga smetanova omaka Za pripravo blage smetanove omake uporabljamo le sladko smetano. Z dodanimi začimbami smo izdelali omako, ki je primerna za popestritev različnih zrezkov.

Sestavine: juha, voda, sladka smetana 7%, modificiran koruzni škrob, začimbe, rastlinsko olje, sol

Komponenta KoličinaOmaka 2.500 gŠtevilo obrokov 25 (100 g za osebo)

Šifra: 2129 EAN koda: 2633487*

Kremna smetanova omakaKremna smetanova omaka je pripravljena s sladko in kislo smetano. Dosedanje izkušnje so pokazale, da to omako obožujejo tudi tisti, ki ne jedo mesa. Kombinirajo jo pogosto z ocvrtimi ali kuhanimi svaljki ali krompirjevim pirejem. Odlična je tudi v kombinaciji z vsemi vrstami mesa. Sestavine: juha, kisla smetana, sladka smetana, gostilo (ksantan, modificirani koruzni škrob), surovo maslo, rastlinsko olje, sol, mešanica začimb

Komponenta KoličinaOmaka 2.500 gŠtevilo obrokov 25 (100 g za osebo) Šifra izdelka: 2101 EAN koda: 2630820*

Slik

a je

pre

dlog

ser

vira

nja

Slik

a je

pre

dlog

ser

vira

nja

Mesne komponente Sous vide Mesno zelenjavne komponente➔ Omake Priloge Enolončnice

Blaga paradižnikova omaka Blaga paradižnikova omaka je rahlo sladkastega okusa brez veliko začimb.

Sestavine: paradižnikov pire 29%, čebula, rastlinsko olje, pšenična moka, sladkor, sol, začimbe, voda 48%

Komponenta KoličinaOmaka 2.500 gŠtevilo obrokov 23 (109 g za osebo)

Šifra izdelka: 2546EAN koda: 2633527*

Mediteranska paradižnikova omakaBolj začinjena paradižnikova omaka z veliko mediteranskih začimb in dodanim rdečim vinom.

Sestavine: paradižnikova kaša 51%, voda 40%, rdeče vino, sladkor, rastlinsko olje, pšenična moka, sol, začimbe

Komponenta KoličinaOmaka 2.500 gŠtevilo obrokov 25 (100 g za osebo)

Šifra izdelka: 2121EAN koda: 2633479*

Slik

a je

pre

dlog

ser

vira

nja

Slik

a je

pre

dlog

ser

vira

nja

Mesne komponente Sous vide Mesno zelenjavne komponente ➔Omake Priloge Enolončnice

Bogata omaka s svežo zelenjavo Koščki sveže zelenjave z dodatkom rdečega vina dajo omaki prijeten pomladanski okus. Omaka odlično sodi tako k mesni prilogi kot tudi kot samostojna jed, ki jo postrežemo s kromprijem ali rižem. Omaka je dobra osnova za okusno mučkalico. Sestavine: paradižnik, paprika, čebula, rastlinsko olje, rdeče vino, sol, začimbe, listna zelena

Komponenta KoličinaOmaka 3000 gŠtevilo obrokov 27 (111 g za osebo)

Šifra: 753 EAN koda: 2633513*

Kisla zelenjavna omakaObilici sveže zelenjave smo dodali kisle kumarice in kislo smetano, ki je primerna za zrezke na ciganski način.

Sestavine: paprika, šampinjoni, čebula, rastlinsko olje, vino, kisle kumarice, kisla smetana, gorčica, paradižnikov koncentrat, modificirani koruzni škrob, sol, česen, mešanica začimb, voda

Komponenta KoličinaOmaka 2.500 gŠtevilo obrokov 14 (179 g za osebo) Šifra izdelka: 2578 EAN koda: 2633528*

Slik

a je

pre

dlog

ser

vira

nja

Slik

a je

pre

dlog

ser

vira

nja

Mesne komponente Sous vide Mesno zelenjavne komponente➔ Omake Priloge Enolončnice

Omaka po kitajsko brez mesaJed s pridihom kitajske kulinarike. Iz zelenjeve, popestreno z arašidi in kalčki. Z dodatkom piščančjega ali govejega mesa, postrženo z basmati rižem dobite odlično kitajsko jed.

Sestavine: paprika, korenje, čebula, sojini kalčki, arašidi, sojina omaka (voda, ekstrakt soje, pšenična moka, sol, sladkor), rastlinsko olje, modificirani škrob, sol, zelena, gorčično seme, začimbe, voda

Komponenta KoličinaOmaka 2.500 gŠtevilo obrokov 14 (179 g za osebo)

Šifra izdelka: 2482EAN koda: 2633520*

Gorčična omaka Z gorčično omako lahko oplemenitite tako hladne mesne narezke kot tudi vse vrste steakov. S svojim prefinjenim okusom sodi tudi k ponjenim mesnim roladicam.

Sestavine: kisla smetana, svetla omaka (pšenična moka, sladka smetana, glukozni sirup, škrob, rastlinsko olje, sol, kvasni ekstrakt, sladkor, čebula, kislina: citronska kislina, začimbe in začimbni ekstrakti), gorčica, aroma, voda

Komponenta KoličinaOmaka 2.500 gŠtevilo obrokov 25 (100 g za osebo)

Šifra izdelka: 2533EAN koda: 2633524*

Slik

a je

pre

dlog

ser

vira

nja

Slik

a je

pre

dlog

ser

vira

nja

Mesne komponente Sous vide Mesno zelenjavne komponente ➔Omake Priloge Enolončnice

Lovska omakaZnačilen okus lovske omake je nepogrešljiv pri različnih zrezkih, ki jim doda značilen domač okus.

Sestavine: zelenjava (korenček, zelena, peteršilj), hamburška slanina (svinjsko meso, jedilna sol, dekstroza), šampinjoni, kisla smetana, pšenična moka, gorčica (voda, gorčično seme, kis, sladkor, začimbe, konzervans:K-sorbat), česen, rastlinsko olje, čebula, jedilna sol, mešanica začimb, voda

Komponenta KoličinaOmaka 2.700 gŠtevilo obrokov 27 (100 g za osebo) Šifra: 2610 EAN koda: 2633532*

Slik

a je

pre

dlog

ser

vira

nja