omelet #04「food issue」

48
04 APR2015 M A N G A F R E E พบกับมิติใหม่ของการท�าอาหาร กับ การ์ตูนท�าอาหารที มาแรงที สุดแห่งยุค พูดคุยเรื องการท�าอาหารกับ ทราย เจริญปุระ แห่งรายการอร่อยสร้างภาพ SHOKUGEKI NO SOMA COOKING COOKING A N I M E & M O R E m e l e t

Upload: enterdock

Post on 21-Jul-2016

243 views

Category:

Documents


6 download

DESCRIPTION

MANGA • ANIME • &MORE ความบันเทิงในรูปแบบไข่ อ่านง่าย ได้ประโยชน์ ฉบับที่ 4 ประจำเดือนเมษายน 2558 อ่านแล้วกรุณาทำแบบสอบถามเพื่อให้เราได้ปรับปรุงและพัฒนาในเล่มต่อไปค่ะ http://goo.gl/forms/tzDcJf0io2

TRANSCRIPT

Page 1: Omelet #04「FOOD ISSUE」

04APR2015MANGA

F R E E

พบกบมตใหมของการท�าอาหาร กบการตนท�าอาหารทมาแรงทสดแหงยค

พดคยเรองการท�าอาหารกบ ทราย เจรญประ แหงรายการอรอยสรางภาพ

SHOKUGEKI NO SOMA

COOKING COOKING

ANIME

&MORE

melet

Page 2: Omelet #04「FOOD ISSUE」

CONTENT

2

บรรณาธการบรหารชลากร สถวสส

บรรณาธการศลปกรรมณชนนทน เหรยญสมบต

กองบรรณาธการปรญญ บนนาค

ธรภทร เหลาภทรเกษมสรณฏฐ ภวภรมยวรากร วงศหลอ

ณชนนทน สสมพนธไพบลย

พสจนอกษรนรช ศรสวฒน

เพชรรตน สรศศธร

โฆษณาและประชาสมพนธชลากร สถวสส

TEL. 09-2420-1280

OMELET MAGAZINEfacebook.com/OmeletMag

ENTERDOCK [email protected]

facebook.com/enterdocktwitter.com/enterdock

04

APR

2015

EDITOR

BOOK

MOVIE

ANIME

SCOOP

MANGA

4

10

16

12

18

2628 30

6

COLLECT

VOTAKU

38

4642

GAME

36

melet

TALK

Page 3: Omelet #04「FOOD ISSUE」
Page 4: Omelet #04「FOOD ISSUE」

ผมเชอวาการวาดการตนกเหมอนกบการ

ท�าอาหาร ตองเลอกสรรวตถดบสดใหม น�ามา

ปรงสดฝมอ และตกแตงประดบประดาใหสวย

หรดนากน

ในปจจบนเทคโนโลยในการท�าอาหารได

กาวไปไกลกวาทหลายคนจะนกถงแลว ภายใน

ครวไมไดยดตดกบหมอ กระทะ ตะหลว และ

เตาแกสเชนเคย เรามนวตกรรมใหม ๆ เขามา

ชวยปรงอาหารแตละมอใหมความหลากหลาย

มากขน อกทงค�าวาครวกไมไดหมายถงแคหอง

สเหลยมแคบ ๆ ในมมหลงบานอกแลว หาก

มเตาไฟฟาขนาดเลกกบปลกพวงสกหนอยก

สามารถลากออกมาปงยางกนในสวนหนาบาน

ได หรอใครทเคยมประสบการณอยหอพกกอาจ

จะไดนงตมบะหมกงส�าเรจรปในหมอสกทานกบ

เพอน 4-5 คนพรอม ๆ กน

โลกของการตนกเชนกน ทกวนนการตน

ไมไดจ�ากดอยแคบนหนงสอแลวเทานน การตน

ทวาดมาส�าหรบอานบนเวบไซตโดยเฉพาะกม

เยอะขน แอนเมชนบนจอโทรทศนกถกสราง

ดวยกรรมวธททนสมยมากกวาเดม เทคโนโลย

ท�าภาพสามมตกถกพฒนาใหเขากบภาพแบบ

สองมตในอนเมะญปนทเราคนเคยไดสวยงาม

กวาเดม มขาวคราวถงการพฒนาเทคโนโลย

เวอรชวลเรยลลตทจะพาเราเขาไปโลดแลนใน

เกมแบบทเหนในการตนบางเรองมาเรอย ๆ จน

เชอวาอกไมนานกจะไดไปผจญภยในปราสาท

ลอยฟาเพอพชตบอสใหญ แตกหวงวาจะไม

โดนขงไปในเกมซะกอน รวมไปถงเทคโนโลย

โฮโลแกรมทแมจะยงไมสมบรณดนก แตกมแนว

โนมวาจะส�าเรจในอกไมชา คอนเสรตจากเหลา

ตวละครทเราชนชอบกจะไมไดอยแตในความ

ฝนอกตอไป สงเหลานลวนเปนเทคโนโลยและ

นวตกรรมใหม ๆ ทจะเปนสวนหนงในการปรง

ทงอาหารจานเดดและการตนเรองเยยมออกมา

ใหเราไดลมลองกน

แต ไม ว าจะเป นวตถดบชน เลศหรอ

เทคโนโลยสดล�า อาหารจะอรอยไมไดหากขาด

ความรกและความเอาใจใส เพราะความรก

และความเอาใจใสจะน�ามาซงความพถพถนใน

การท�าอาหารทแมจะมวตถดบราคาแพงหรอ

นวตกรรมลาสดกไมอาจมาแทนทได การวาด

การตนกตองอาศยความรกและความเอาใจใส

เชนกน เพราะหากนกวาดการตนขาดความ

เอาใจใสหรอไมไดสนกไปกบการตนทตวเอง

วาด จะใหคนอานการตนเรองนนไดสนกกคงจะ

เปนไปไมได

พวกเราชาว ENTERDOCK เองกไดมครว

ปรงการตนอยเชนกน แมจะยงไมกลาพดวาเปน

จานเดดทรสชาตล�าเลศ แตทกจานพวกเราก

พยายามท�ากนอยางเตมท ซงหากใครทสนใจ

กสามารถหาอานหาชมการตนของพวกเรากน

ไดในอ คบคอมกส ส�าหรบนตยสารออมเลต

ททานก�าลงอานอยนกเชนกน แมจะไมไดใช

เทคโนโลยชนสงเพอปรงออกมา แตภายในครว

ของเรากพยายามกนอยางเตมทเพอใหออมเลต

ทกจานไดเสรฟออกมาถกปากทานผอานมาก

ทสด เราหวงวาทานผอานจะไดรบประทานกน

อยางเอรดอรอย หรอหากมอะไรทไมถกปาก

กสามารถบอกเราได ทงทางเฟซบก ทวตเตอร

หรอจะเปนแบบสอบถามทายเลม เรากยนดท

จะรบฟงและน�าไปปรบปรงเพอจานตอ ๆ ไป

จะอรอยยงขนนรช ศรสวฒน

บรรณาธการ

รสชาตแหงอนาคต

EDITOR

4

Page 5: Omelet #04「FOOD ISSUE」
Page 6: Omelet #04「FOOD ISSUE」

แกมมา เหลาฮโรเหนอมต(จน โอกโนะ , SIC l 55 บาท)

ถาพดถงการตนฮโร ทกคนคงนกถง

การตนทมตวเอกเปนฮโรคนเดยวหรอกลม

เดยวในเรอง แตจะเปนยงไงถาฮโรไมใชตวเอก

หากแตเปนเพยงกลมคนทมอยดาษดนและ

ชวตมขนลงเหมอนคนท�ามาหากนทวไปละ? น

คอโลกทมอสรรายบกโจมตอยเนอง ๆ จนผคน

อพยพไปยงจดปลอดภยดวยความเบอหนาย

และชนชา สวนฮโรบางคนกอยในชวงหมดไฟ

หรอตกกระปอง กองทพพทกษโลกจงตองม

“แผนกทปรกษา” ซงมพนองสาวสวยสองคน

คตะจช มยก และคตะจช ยร คอยรบฟงปญหา

และเตมเชอไฟใหเหลาฮโรผทอแทเหลานน

ตอนแรกไมคอยถกใจกบลายเสนบางท

ไมเราอารมณตามฉากแอคชนสกเทาไหร แต

อานไปอานมากเพลนไปกบเนอเรองทแปลก

ใหมทงยงใหมมมองอกดานหนงของคนทได

รบการยกยองวาแขงแกรง แถมมการเปรยไว

เลกนอยเหมอนสองพนองคนนจะมอดตทยง

ใหญมาก จงชวนใหอยากอานเลมตอไปเรว ๆ

ลกผชายตองไวกลาม(อานนท พนธมจนดา , การตนไทยสตดโอ l 50 บาท)

อน เปนหนมเฟรชชผเพลดเพลนกบการกน

ในทกจงหวะของชวตจนรางกายตยนยตมเผละ

ระดบเปนอปสรรคในการด�ารงชวต วนนงเขาไป

ตกหลมรก เมย รนพปสองสวยเรดเชดหยงแลว

ถกเธอปฏเสธเขาเพราะเธอรงเกยจผชายหน

เผละและตองการรกษาภาพพจนเพอประกวด

ดาวมหาลย จงเปนแรงบนดาลใจใหเขาหนชวต

เขาสความฟตแอนดเฟรมเพอใหเมยยอมรบให

ได ขณะทเมยทรแผนของอนเขากพยายามขด

ขวางแผนของเขาไปดวย

ดานความละเอยดของงาน เชน การตดเสน

การวาดฉาก เรองนคงไมถงกบละเอยดนก แต

รวม ๆ แลวกอานเพลนจนหมดเลมรวดเดยวเลย

จนอดแปลกใจตวเองไมไดวาเรองลดความอวน

ท�าใหรสกสนกไดขนาดน ทงปรมาณการตบมก

ก�าลงด ลายเสนนารก ทงยงมกมมคกกกกและ

เกรดความรแทรกนดหนอย ถอเปนเรองทอาน

แลวเพลดเพลนและไดสาระดทนาสนใจทเดยว

วธปนสาวบานใหมาเปนนางเอกของผม(ฟมอาก มารโตะ / Neet , เซนช l 60 บาท)

เรองเกยวกบอาค โทโมยะ หน มแวน

ม.ปลายสายโอตาคทเคยตกหลมรกเดกสาวรน

ราวคราวเดยวกนทเคยชวยเกบหมวกทปลวให

และไมไดพบกนอก จนกระทงฟาลขตใหเจอกน

อกครง โทโมยะในตอนนคอคนทดงในโรงเรยน

พอตวแมวาเขาจะคดวาโอตาคอยางเขาไมนาม

ใครรจกกตาม ตรงกนขามกบ คาโต เมงม เดก

คนนนทแมตอนนเธอจะโตเปนสาวสวยแตกไม

มนใจตวเองเอาซะเลยและคดวาเปนคนจดจาง

ในสงคม โทโมยะจงชวนเธอมาเรมโปรเจกต

สรางเกมจบสาวโดยเบสออนเมงมเอง เพอแสดง

ใหเธอเหนวาตวตนแบบเธอมดมากกวาทเธอคด

เหมอนเปนจดออนเฉพาะของการตน

หลายเรองทเดนเรองบนความเปนโอตาคคอ

การมคาแรกเตอรสาว ๆ แหกนมาเปนตวใน

เรองเปนขบวนและตางคนกจะมปมวาวนใจกบ

พระเอกจนหางไกลสตอรหลก แตส�าหรบทาน

ทเนนเสพคาแรกเตอรดไซนและลายเสนคม ๆ

โดยเฉพาะของ Neet ผวาด Mayo Chiki! กนา

ลองพจารณาเรองนด

รตวอกทเดยวนแตละเดอนกมการตนเรองใหมวางแผงมากมาย

หลายเรองเลย และในรอบเดอนเมษายนนมอะไรนาสนใจบาง ออม

เลตขอน�าเลมหนงมาน�าเสนอใหคณผอานพจารณาและเลอกซอเรอง

แจม ๆ ใหคมคาเงนทกบาททกสตางค

*ค�าแนะน�านเปนเพยงความเหนสวนตวของกองบรรณาธการ

ซงอาจมความนยมแตกตางจากผอาน จงขอใหผอานพจารณาดวย

ตนเองประกอบ

แนะน�าอยางยง

แนะน�า

รอดเลมตอไป

MANGA

6

VOLUME ONERECOMMEND

Page 7: Omelet #04「FOOD ISSUE」

ปารตสยอง ตองฆามาโคโตะ เคโดอน / โอกาตะ ชนสเกะ , บงกช l 65 บาท)

ถาใครคนเคยกบเรอง ปารตสยองตองสาป

ของคายลคพมพกคงเดาไดทนทวาเรองนกเปน

ตระกลเดยวกน แตถาใครไมรจกมากอนกไม

เปนไร เพราะการตนซรสนแตละภาคกมเนอ

เรองของตนเอง

คงเปน the must ของเรองนไปแลวทตอง

เกยวกบเดกนกเรยนหลดไปในโรงเรยนรางใน

อกมตหนงทโชกเลอดและเตมไปดวยผดบท

ตามเขนฆาผทหลงเขาไปอยางสยดสยอง เชน

เดยวกบ ทามาก และ ยมะ เดกหนมสาวเพอน

สนททไมอยากแยกจากกนหลงจากโรงเรยนของ

พวกเขาถกยบเพราะมขนาดเลกเกนไป ทามาก

จงชวนยมะท�าพธมนตรด�าดวยกนตามความเชอ

วาผท�าพธจะไดอยดวยกนตลอดไป ปรากฏวาม

พวก ยซก กลมเพอนรวมหองทคอยกลนแกลง

เธอและหมายปองยมะเหมอนกนพาเพอนใน

ชนมาท�าพธดวย และนนกน�าไปสโลกทความ

ตายจะท�าใหทกคนจะไมตองแยกจากกน...

ตลอดกาล

พอปรชญา ฮาหนาตาย(ฮาชโมโตะ / มตสโคมะ , DEXPRESS | 80 บาท)

นอ โทโมะฮาร หรอ “อาจารยนทเช” คอ

พนกงานขายคนใหมของรานสะดวกซอทมตส

โคมท�างานอย สาเหตทไดฉายานมากเพราะ

เพยงแคท�างานวนแรก เขากพดประโยคเดด

ของนกปรชญาชาวเยอรมน ฟรดรช นทเช

ตอกใสหนาลกคาทอางวาตวเองเปนพระเจา

วา “พระเจาตายไปแลว” นะส!

ทงปรชญาการด�าเนนชวตทไมเหมอนใคร

ความเขาใจเรองทางโลกนอยกวาทางธรรม ไป

จนถงความนากลววาตานจะเผลอฆาลกคาเขา

สกวนจงท�าใหเกดเรองวน ๆ ไมหยดหยอน

การ ตน เร องน แบ ง เป นตอนสน ๆ

ความยาว 1 หนาจบ แตไมใชการตน 4 ชอง

หลาย ๆ ตอนเรยงรอยตอกน ท�าใหอานได

อยางลนไหลเหมอนการตนซรสทว ๆ ไป และ

ไมเพยงแคจะมยอดขายกวา 7 แสนเลมใน

ญปนดงทเคลมไวบนปกเทานน การตนเรองน

ยงเปนทฮอฮาในทวตเตอร ดวยเนอหาทแอบ

สอเสยดวพากษวจารณทงศาสนาและสงคม

ญปนไปพรอม ๆ กนอยางรายลก

ถงแมมกจะคอนขางหากเขาใจยาก หาก

คณไมไดมความรดานปรชญาหรอพทธศาสนา

ในประเทศญปนมากอน แตเรากยงแนะน�าเปน

อยางยงอยด

เทวทตแหงโลกมด(ทาคายะ คากาม / ยามาโตะ ยามาโมโตะ / ไดสเกะ ฟรยะ , SIC l 55 บาท)

ค�าคนหนงทควรปกตสขของโตเกยวได

กลายเปนหายนะของมนษยชาต เมอเชอไวรส

ไดแพรกระจายท�าใหผคนลมตายทงหมดเหลอ

เพยงเดกทอายต�ากวา 13 ป กลายเปนโอกาสให

เหลาผดดเลอดยดครองเมองและเลยงเดกเหลา

นนเพอดดกนเลอด ยอจโร เดกวย 12 ไดเซาซ

ใหมคาเอลาและเพอนวยเดยวกนหลบหนจาก

นรกน แตถกผดดเลอดจบไดและฆาเสยหมด

เหลอเพยงยอจโรรอดคนเดยว เมอออกมาสโลก

ภายนอกกพบวามนไมใชมหานครทลมสลายไป

แลว หากแตมมนษยและความเจรญอยางทควร

เปน เขาไดพบกบกองทพและรอวนทจะลาง

แคนเหลาผดดเลอดอกครง

สนกดครบ ลายเสนมน�าหนกเขากบเนอ

เรองทด�าเนนอยางหนกหนวงและชวนใหตนเตน

ด ทงยงมเรองทวายอจโรเปนคนซนเดเระเลก ๆ

เพราะขเหงาแตนสยเขากบเพอนในหองเรยนไม

ได ซงตลกดและยงมมมมองใหเราไดตดตามการ

เตบโตและความเปลยนแปลงของยอจโรดวย

7

Page 8: Omelet #04「FOOD ISSUE」

8

Page 9: Omelet #04「FOOD ISSUE」

ยอนเวลากลบมาปวน

9

ชลากร สถวสส

ม.ปลาย...ยอนเวลา...ชมรมทก�าลงจะถก

ยบ...

สามสงทวามานไมใชอะไรทแปลกใหมเลย

ส�าหรบการตนญปนเรองใด ๆ เพราะการตน

โชเนนแทบทงหมดกมตวเอกเปนเดกม.ปลาย

ทงนน การยอนเวลากเปนพลอตเรองทมมาแต

โบราณบานตะไท ยงเรองทมชมรมทก�าลงจะถก

ยบแลวพระเอกเขาไปเสยบพอดกมอยมากมาย

ดาษดน ตอใหเอาทงสามอยางนมารวมกนใน

เรองเดยว คณกคงไมคดวามนโดดเดนหรอวเศษ

อะไรสกเทาไหร

แตเดยวกอน ลองคดดอกท หากชมรม

ทวานนไมใชชมรมวจยวรรณกรรมหรอชมรม

ภมศาสตรทรบกรรมดวงกดอยเรอยไป หาก

แตเปนชมรมเชยรละ? มนคงขดแยงกบความ

รสกของเราผอานชาวไทยเปนแน เพราะชมรม

เชยรถอเปนชมรมผทรงอทธพลในสถานศกษา

ไมวาจะมธยมหรอมหาวทยาลยจนคณไมม

ทางคดวามนจะมวนลมสกวนหนง ตรงกนขาม

ชมรมนอาจยงใหญเสยจนท�าใหคณตองร�าพง

ในชวงสดทายกอนจบม.ปลายวา “เฮอ ถายอน

เวลากลบไปไดอยากจะลองเขาชมรมเชยรจง”

เสยดวยซ�า

เชนเดยวกบ อนามระ คนอจโร ตวเอกของ

เรอง Again!! ยอนเวลากลบมาปวน กคดแบบ

นนเชนเดยวกน ตลอดชวงชวตม.ปลายของเขา

ไมมเพอนสนทคดคบแมแตคนเดยว ความทรงจ�า

วยรนในรวโรงเรยนกเปนศนย จะมเรองเดยว

ทเขาจ�าไดคอวนปฐมนเทศตอนเขาม.ปลาย

ทมร นพสาวสวยคนหนงทสวมชดกกครนยาว

อนเปนเอกลกษณของชาวเชยรมาตะโกนรอง

เพลงโรงเรยนอยเพยงล�าพงบนเวทหอประชม

ทามกลางเสยงซบซบในหมนกเรยนใหมวาไมนา

เชอวาชมรมลาสมยแบบนยงคงอย ซงกเปนเรอง

จรง เพราะเธอคนนนเปนลมหายใจสดทายของ

ชมรมเชยร เมอจบการศกษา ชมรมนทอางวาง

และไรผสบทอดจงถกยบไปอยางโดดเดยว

แตจะมาร�าพงร�าพนเอาตอนนกไมไดอะไร

เพราะคนอจโรเองกก�าลงยนอย ในพธปจฉม

นเทศเหมอนกน

ยามเยนของโคงสดทายของชวตม.ปลาย

คนอจโรเดนทอดนองทงทวนในโรงเรยนแลว

หยดอยหนาหองชมรมเชยรทถกปดตาย เขา

พยายามปนเขาหนาตางเพอดสภาพขางในแต

ดนถกเพอนรวมรนชอ ฟจเอดะ อากระ เจอ

เขา ดวยสถานการณชวนเขาใจผดและบคลก

ไมนาคบของคนอจโร เธอคดวาเขาจะเขาไป

อาละวาดท�าลายขาวของจงวงหน คนอจโรจงวง

ไลตามเพอขอปรบทศนคต แตปรากฏวาทงสอง

ตกบนไดจนหมดสตไป รสกตวอกทกกลบมาอย

บนเตยงทบานในเชาวนใหมแลว

ถงจะแปลกใจวากลบมาไดยงไงแตทง

สองกไปโรงเรยนตามปกต แตนาแปลกทวา

บรรยากาศทโรงเรยนครนเครงดวยเหลารนพท

ประกาศหาสมาชกใหมเขาชมรมราวกบเปนวน

ปฐมนเทศ และทนาตกตะลงกคอ อซาม โยช

โกะ สาวแกรงแหงเชยรทนาจะเรยนจบไปแลว

ปรากฏตวตอหนาคนอจโรอกครง อบตเหตนน

พาเขายอนเวลากลบมางนหรอ!? ถาอยางนน น

คอโอกาสทองทจะลางบางตวตนอนมดมน เรม

ตนชวตม.ปลายเสยใหม และเขาชมรมเชยรท

หมายปองแลว!

Again!! ยอนเวลากลบมาปวน เปนผลงาน

ของอ.มตสโร คโบ ซงตพมพในนตยสาร วคล

Again!! ยอนเวลากลบมาปวน

Story/Illust: มตสโร คโบะGenre: DramaPublisher: โคดนฉะ (ญปน) SIC (ไทย)50 บาท

AGAIN!!โชเนน แมกกาซน ในเครอของโคดนฉะเมอ

ป 2011-2014 และยงถกน�าไปท�าเปนละคร

โทรทศนซงออกอากาศจนถงปจจบนอก

ดวย ไมวาจะเปนโครงเรองทเหมอนจะเกา

แตแปลกใหมกด หรอจะลายเสนทออกแนว

สมจรงกด ทกอยางนนลงตวมากและสนก

จนพออานจบเลมปบกอยากอานเลมตอไป

ทนทเลยละ

Page 10: Omelet #04「FOOD ISSUE」

ชลากร สถวสส

PAPER J

AM

Noushou Sakuretsu Girlเกมลบดบสมองผแตง rerulili (เพลง) เอรกะ โยชดะ (เรอง)ราคา 199 บาทส�านกพมพเดกซเพรส

ลนระทกกบเรองนไดอยางเตมท

ลกกรง ความมด ลกกรง ความมด ลกกรง

ความมด ชวงแรก ๆ ทคณอานเรองนคงจะนก

ภาพวนเวยนอยแคนแหละ แตลกกรงทวากไมได

หมายถงกรงทขงเหลาตวเอกและเพอน ๆ อยาง

เดยว หากแตยงมนยถงชวตม.ปลายทถกขงอย

เพยงหนาจอมอถอซงเปนทเดยวทจะระบาย

ความรสกกบโลกภายนอกได อานแลวกชวนให

คดไดวาทกภาพความฝนสวยงามลวนอกดาน

หนงทเราจะไมมวนรหากไมรจกมนดหรอพบ

เจอกบตวเอง

มนไมโอเคแน ๆ หากจ ๆ คณกถกยงท

โรงเรยนอยางไมมปมขลย

แถมคนทยงดนเปนอาจารยสดหลอซงเปน

ความสขเพยงหนงเดยวในชวตโรงเรยนอนแสน

นาเบอของคณอกตางหาก

แตยามเยนทระเบยงเดนของโรงเรยนคณ

หนชนเลศ โรงเรยนสตรเซนตอารทมส ในตอน

นมอาจารยหน มทถอปนในมอยนทามกลาง

รางของนกเรยนหญงทกระจายเกลอนกลาด น

ไมใชการกอการรายหรออาการจตวปลาส แต

หากเปน “เกม” ทจะสรรหา “ไขทองค�า” ท

มจ�านวนเพยงเศษเสยวทควรคาแกการใชชอ

เซนตอารทมสในหมนกเรยนใหมทงหมด สวน

ทเหลอทไมผานการคดสรรกจะไมไดรบรางวล

อะไรนอกจากความตาย

อจอ ฮานะ เดกสาวม.4 รสกตวอกครงใน

กรงทรงสงเหมอนกรงในละครสตวซงตงอยใน

หองเรยน เชนเดยวกบเพอนรวมระดบชนคน

อน ขางกรงของทกคนมคนสวมชดคลมสด�า

และคาดผาปดหนาปดตาทดไมนาพศมยสกนด

นบแตนนกเรยนใหมทกคนจะตองฝาฟนแตละ

โจทยทไดรบใหได แตแนนอนวาใครทท�าไมได

กจะถกคดออกดวยกระบอกปนของเหลา “ผ

ฝกสตว” โดยไมปราณ

หลงจากอทศชวตชนดไมไดเหนดาวเหน

เดอนตลอดชวงชนม.ตนเพอไดสวมใสเครอง

แบบสดหรของโรงเรยนน ชวตม.ปลายอนแสน

แชมชนทฮานะใฝฝนมาตลอดกพงทลายไมเหลอ

ชนด กอนหนานตอนเขาโรงเรยนกไมสามารถ

ปรบตวใหเขากบสงคมใหมจนไมมเพอนสกคน

แลว ยงตองมาเจอเกมบา ๆ นอก ในเมอยอม

เสยอะไรมามากมายเพอยนอย ณ จดนแลวเธอ

จะไมยอมใหใครมาท�าลายมนไป อจอ ฮานะ จง

ตดสนใจแลววาจะเอาชวตรอดจากนรกนใหได

ชอภาษาญปนของเรองนคอ 脳漿炸裂ガール (Noushou Sakaretsu Girl) หาก

แปลตรง ๆ กคอสาวน�าสมองระเบด (เอม)

เรองนแตงขนจากเพลงทรองโดยโวคลลอยด

มค และ GUMI ซงมชอเพลงเดยวกนและ

แตงโดย rerulili เขาคนนยงเปนเจาของเพลง

โวคลลอยดด ๆ อกหลายเพลงซงมเสยงเปย

โนทชวนใหร สกว นวายแตเขากบอารมณ

ของเพลงเปนเอกลกษณ ถงอยางนน ภายใน

โนเวลเรองนกไมไดอางองถงโวคลลอยด

แตอยางใด ดงนน ถงแมทานผอานจะไมได

ตดตามโวคลลอยดกสามารถเพลดเพลนและ

เกมลบ ดบสมอง

10BOOK

Page 11: Omelet #04「FOOD ISSUE」
Page 12: Omelet #04「FOOD ISSUE」

ANIME

12

Page 13: Omelet #04「FOOD ISSUE」

นรช ศรสวฒน

ซซนทสองของการตนตอนสนแสนอบอน

เรองราวของคแตงงานใหมทคณสาม ซนาช

ฮาจเมะ เปนโอตาค ในขณะทภรรยา ซนาช

คาโอร เปนแคคนธรรมดาทไมคอยเขาใจในโลก

ของโอตาคสกเทาไร ท�าใหคนดกไมคอยเขาใจวา

มาลงเอยกนไดยงไง

หลายคนอาจจะไมคอยคนเคยกบสตดโอ

ทชอวา ‘Seven’ นสกเทาไรนก เพราะไมม

ผลงานอนเมะทโดดเดนออกมาใหเราไดเหน

กน แต Seven เองกเคยเปนผชวยใหกบอ

นเมะเรองดงหลายเรองมาแลวเชน Naruto

Shippuden, Fairy Tail, หรอ Aldnoah.Zero

ทเพงจะจบไปไมนานน ดงนนกคงจะบอกไม

ไดวาไมมประสบการณในการท�าอนเมะเลย

ส�าหรบ Seven

ภายในเรองเราจะไดเหนความแตกตาง

ระหวางคนธรรมดาและโอตาคไดคอนขาง

เดนชด เหนความพยายามของทงฮาจเมะและ

คาโอรทจะตองปรบตวใหเขากนใหไดทามกลาง

ความแตกตางในความชอบ ซงเปนทมาของชอ

เรองทแปลเปนภาษาไทยไดวา “ฉนไมเขาใจท

สามพดเลย”

ถงแมจะบอกวาเปนครอบครวเดยวกน

แลว แตกเพราะยงเปนแคคแตงงานใหม เราจง

ยงไมมโอกาสไดเหนทายาทตวนอยในเรองน ใน

ทางกลบกนแลว เราจะไดเหนบทบาทของค�า

วา ‘ครอบครว’ ในอกมมมองทไมมความเปน

พอหรอแมเขามาเกยวของ เปนรปแบบทคลาย

กบครกวยรน แตกมการใชเหตผลกนมากขนใน

ระดบผใหญ เหนการเรมตนครอบครวใหมทจะ

มสงทเรยกวา ‘การสรางเนอสรางตว’ เขามา

เกยวของ ซงครอบครวซนาชกออกจะมบทบาท

สลบกนอยสกหนอย ในขณะทคาโอรทดเปนผ

หญงยคใหมรบผดชอบหนาทดานการเงนเปน

หลก เพราะท�างานเปนออฟฟศเลดทมรายได

มนคง ฮาจเมะซงมกจะเกบตวอยบานและ

เขยนบลอกเกยวกบการตนซะมากกวากรบ

หนาทพอบานคอยดแลบานและคอยตอนรบ

ภรรยาสดทรกหลงจากกลบมาจากทท�างาน

และท�าอาหารอรอย ๆ ใหทาน (เพราะคาโอร

ฝมอในการท�าอาหารหวยสด ๆ) แตบางครง

ฮาจเมะกจะไดรบรายไดจากการเขยนบลอก

ซงเปนเงนกอนทคอนขางจะใหญอยไมนอย

เหมอนกน ดงนนหากจะใหบอกวาคาโอรเปน

คนรบภาระเรองคาใชจายทงหมดกไมถกตอง

นกเสยทเดยว

แมวาจะมความแตกตางกนในดานความ

ชอบและงานอดเรกกน หรอบทบาทหนาท

ของสามภรรยาออกจะสลบกนอยสกหนอย

แตยงไงกยงเปนคสามภรรยาทรกกนด แถม

ดวยวาเพราะการตนตลก ถาไมจบแบบตบมก

กจะกลายเปนความอบอนชวนอมยมของทงค

ไปแทน จงเปนอกเรองทเหมาะกบจะดคลาย

เครยด เพราะทกครงทไดดกมกจะหวเราะ

หรอไมกอมยมในความนารกของทงคเสมอ

旦那が何を言っているかわからない件2スレ目 (Danna ga Nani o Itteiru ka Wakaranai Ken 2 Sure-me : I Can’t Understand What My Husband Is Saying)

ผก�ากบ : คล-เคยว ชนจาGenre : Seinen, Slice of LifeStudio : SevenOriginal : 4-koma Manga

รายชอนกพากยซนาช คาโอร - ทามระ ยคารซนาช ฮาจเมะ - สซมระ เคนอจจเสะ รโนะ - คกมยะ รเอะจเสะ โนโซม - ซาไค โทชฟม

WHAT MY HUSBANDIS SAYING

I CAN’T UNDERSTAND

13

Page 14: Omelet #04「FOOD ISSUE」

14

Page 15: Omelet #04「FOOD ISSUE」

เทาไรนกตองมาเผชญหนากบฮบกและเหลา

วญญาณมากมาย กนบเปนหนงในความสนก

ของเรองนเชนเดยวกน

เพราะเปนการตนแนวคอเมด จงม

การด�าเนนเรองแบบเรยบงายทแมเ รอง

จะเกยวกบภตผวญญาณ เรคงกเลอกทจะ

ถายทอดออกมาในมมมองทนารก แสดง

ภาพของค�าวาผทนากลวจากจนตนาการ

และเรองราวมากมายในอกมมหนง ใหเรา

ไดเหนวาวญญาณเหลากไมจ�าเปนวาจะ

ตองเปนวญญาณอาฆาตแคนพยาบาทอยาง

เดยว วญญาณทมจตใจด อยากจะเขาหา

เหลามนษยดวยความเปนมตรกมอยเชนกน

ส�าหรบผมแลว เรคงจงเหมอนเปนเรองทเปด

แงมมเกยวกบเรองผ ๆ ใหมใหกบผม กไม

แนใจวาหลงจากนจะเชอเรองผมากขนไหม

จะกลวผนอยลงหรอเปลา

Pierrot เปนอกหนงแอนเมชนสตดโอ

เกาแกของญปนทผลตอนเมะเขาสจอทวมา

ตงแตยค 80s เรองทหลายคนนาจะรจกหรอ

เคยไดยนชอกมเชน YuYu Hakusho (คน

เกงฟาประทาน), โรงเรยนนกสบ Q, Tokyo

Ghoul รวมทงรวมกบ Shin-Ei Animation

เพอสรางโดราเอมอนฉบบทวป 2005 ทเรา

คนเคยกนอกดวย

15

เพราะเรยนสายวทยาศาสตรมาตลอด ตอน

ม.ตนผมกอยหองพเศษวทย-คณต ม.ปลายก

เรยนตอสายวทย-คณต เขามหาวทยาลยกยง

เปนสาขาวทยาศาสตร ผมเลยไมคอยเชอเรอง

ทพสจนดวยวทยาศาสตรไมไดแบบพวกเรองผ

ๆ สกเทาไรนก แตถาถามวากลวไหม กกลวอย

เหมอนกนครบ ไมใชกลวเพราะเชอหรอไมเชอ

แตนาจะเปนกลวเพราะไมรมากกวา

เรคงคอเรองราวของสาวนอยอามาม ฮบก

ผมเซนสดานภตผรนแรงเปนพเศษ สามารถพด

คยตดตอกบเหลาวญญาณรอบ ๆ ตวไดราวกบ

คยกบคนทวไป แมวาเรองยอจะดออกเปนแนว

ชวนหลอนปนสยองอย แตเรองนกลบเปนแนว

คอเมดทสรางจากการตนสชองซะอยางนน แต

ตางจากคณสามโอตาคเรองกอนอยสกหนอย

ตรงทอนเมะไมไดสรางออกมาเปนตอนสน แต

กลบมความยาว 24 นาทเหมอนกบอนเมะเรอง

อน ๆ ทวไป

ฮบกเป นเดกสาวทอยากจะเหนความ

สมพนธระหวางมนษยและเหลาภตผไปในทาง

ทด เธอจงไมคอยจะปฏเสธค�าขอของวญญาณ

เหลานน อกสาเหตนงกเพราะมหลายเรองท

เหลาวญญาณไมสามารถท�าไดดวยตวเอง เธอ

จงมกจะเขาไปชวยเหลออยเรอย ๆ จนหลาย

ครงกเปนทชนชอบของผ ๆ และคอยตามตด

เธอจนเปนทหลอนแกคนรอบตว

เรองราวสวนใหญของเรคงจะเปนเรองของ

ตวฮบกซงเปนตวเอกของเรอง และเพอนรอบ ๆ

ตวทแมจะไมมสมผสทหกเหมอนกบฮบก แตก

ดจะชนชาและสามารถใชชวตรวมกบฮบกและ

เหลาวญญาณรอบ ๆ ตวเธอไดอยางนาอศจรรย

รวมไปถงการไดเหนอโนะอเอะ มารม เพอน

รวมชนเดยวกนทไมคอยจะถกกบเรองผสางสก

レーカン! (Re-Kan!)

ผก�ากบ: ฮนาโกะ เซตะGenre: School, ComedyStudio: Pierrot PlusOriginal: 4-koma Manga

รายชอนกพากยอามาม ฮบก - คโดะ อบกอโนะอเอะ มารม - อโต มคโอกาวะ มาโคโตะ - ยามาซาก เอรเอซม เคยวโกะ - อจมจ มาโอะอเอฮาระ คานะ - อดะ รโฮะ

นรช ศรสวฒน

RE-KAN!

Page 16: Omelet #04「FOOD ISSUE」

MOVIE

16

NOW

WATCHING

ปลอยมกในภาพยนตรซงท�าไดอยางพอด แมจะ

ไมไดมมกแบบทท�าใหฮาลนกากออกมา แตกม

จงหวะทท�าใหเราตองนงกลนข�าไมนอยทเดยว

แมจะคอนขางนาเสยดายทบทสรปของ

ภาพยนตรคอนขางจะเดนตามสตรเกนไปสก

หนอย แตมนกไมไดเลวรายนก อาจเปนเพราะ

มกทยงมแทรกอยเปนระยะแมจะเขาส ชวง

ไคลแมกซ กท�าใหภาพยนตรด�าเนนไปไดอยาง

ไหลลน และไมพยายามใหขอคดจนเกนไป

ฉะนน มนจงเปนภาพยนตรทเหมาะแกการรบ

ชมทงครอบครว เปนแอนเมชนส�าหรบเดกท

ผใหญไมตองงวงหงาวหาวนอนอยางแนนอน

ภาพยนตรเรองนนอกจากจะไดตวอรค

ดาเนลล มอเขยนบทและก�ากบมาดากสการ

ทง 3 ภาคกลบมาก�ากบแลว ยงได ไซมอน เจ.

สมธ จากเมกามายด มารวมแจมอกดวย ใน

สวนของนกพากย กไดดาราระดบออสการอยาง

เบเนดคท คมเบอรแบทช มาพากยตวละคร

ส�าคญในภาคนอยางหมาปาลบสดยอด แตการ

ดพากยไทยกไมไดท�าใหเสยอรรถรส กลบสราง

ความฮาคนละแบบดวยซ�า

Penguin of Madacascar เปนเรองราว

ภาคแยกจากแฟรนไชสภาพยนตรแอนเมชน

ไตรภาค Madacascar ของ Dreamworks

Animation ทประสบความส�าเรจถลมทลาย

จากความสนกสนานทเกดจากเหลาสตวปาผ

กวนโอย และแกงเพนกวน 4 ตวน กคอตวพอ

ของความกวนโอยใน Madacascar

ภาคแนกนเลาถงจดเรมตนการมาอยรวม

กนของแกง 4 เพนกวน อนประกอบดวย ผการ

เพนกวนจาฝงผกลาหาญเกนใคร, โควลสก นก

วเคราะหผฉลาดหลกแหลม, รโค จอมเขมอบผม

กระเพาะมตทส และ ไพรเวท นองเลก พลทหาร

สดนารก ตกตาของเหลาพ ๆ กอนจะเรมเรอง

ราวการผจญภยนอกสวนสตวครงใหมของพวก

มน ซงกคอการแกวกฤตเพนกวนทวโลกหายตว

ไปอยางไรรองรอย ดวยฝมอของ เดฟ ปลาหมก

ยกษผเคยดแคนเพนกวน

แกงเพนกวนเปนตวประกอบตวท 2 ของ

ปน ทโดงดงเกนหนาเกนตาตวละครหลกจนได

มภาพยนตรของตวเอง เชนเดยวกบ มนเนยน

จาก Despicable me ซงก�าลงจะมภาพยนตร

ของพวกตวเองเขาฉายในชวงกลางปน แมในใจ

ผมจะแอบเถยงวาจรง ๆ ผมชอบแกงตวละคร

หลกมากกวาเจาพวกเพนกวนนนะนะ ซงใน

ภาพยนตรกไมใจรายเกนไป แอบแซม ๆ พวก

ตวละครจากมาดากสการใหพอหายคดถง

ไม เพยงแต เหล าเพนกวนเท านน ใน

ภาคนยงมตวละครใหมอยางองคกรสายลม

เหนอ องคกรลบสดไฮเทคทน�าทมโดย ลบสด

ยอด หมาปาผชาญฉลาด, อวา นกฮกสาวนก

วเคราะห, ฟวสขาด แมวน�าขโมโห มอระเบด

ท�าลายลาง และพลล�าบก หมขาวพลขบผชอบ

สงของเลก ๆ นารก

ในเรองของงานดานภาพ แนนอนวา

เพนกวน ออฟ มาดากสการ ไมไดมความแตก

ตางอะไรไปจากมาดากสการมากนก แตในแง

ของการก�ากบ ภาพยนตรเรองนแสดงใหเหน

ถงความคดสรางสรรคในหลาย ๆ จด จดทเหน

ไดเดนชดกคอฉากการไลลาพวกเพนกวนทหลบ

หนจากเรอด�าน�าปลาหมกในเมองเวนส ประเทศ

อตาล ซงเปดมตใหมของฉากไลลาในภาพยนตร

แอนเมชนเปนอยางยง เพราะเปนการผสมผสาน

ทงการใชภาพ อปกรณประกอบฉาก ดนตร

ประกอบ และมกตลกไดเขากนอยางลงตว

ไหน ๆ กพดถงมกตลกแลวกนกขนไดวานก

เปนอกสงหนงทตองชมเชย เรองจงหวะของการ

ณชนนทน เหรยญสมบต

PENGUIN OF MADACASCAR เพนกวนเฮฮากลบมาฉายเดยว

Page 17: Omelet #04「FOOD ISSUE」

REEL I

N

มานหมอกทไมอาจรอะไรดรายในตอนจบ ม

เพยงตองเชอมนในสงทท�ากเทานน...เชอใน

สงทลงมอท�าเพออนาคตของคนทอยขางหลง

เชอในเสนทางทกรยไวเพอเดกทจะเตบใหญ

ในวนขางหนา

หลงจากหนงจบกกลบบานมาพรอมกบ

ค�าถามวาสงทเราท�าอยทกวนนเราไดท�าเพอ

คนอนมากนอยเทาไรกน อาจจะมองแตตว

เองมากเกนไป เราไมร...หรอแทจรงเราอาจ

เปนเพยงแคผใหญท “ฝน” อยากท�าเพอผ

อนเพยงเทานน

“ผใหญอยางเราท�าอะไรเพออนาคตของ

เดก ๆ ไดบาง” ค�าพดของมาสกไรเดอรเอกซ

ทถามทาคม (มาสกไรเดอรไฟว) กองในใจ

คลายกบถามถงผใหญอยางเรา...

ในวยเดกผมมกจดจ อกบการอ าน

หนงสอและดโทรทศน รายการทวสดโปรด

ในยคอนาลอกทวเมอหลายสบปกอนกไมใช

อะไรทไหนนอกจากการตน แตทตดตาตรง

ใจทสดกคงเปนมาสกไรเดอรหรอทบานเรา

มกเรยกวาไอมดแดง โดยเฉพาะการมาเยอน

ของมาสกไรเดอรคกะ...ดวยสายตาของเดก

เมอครงนน ท�าใหอดใฝฝนอยากเปนผใหญท

คอยปกปองสงคมโดยไมหวงแบบไรเดอรไม

ไดเลยจรง ๆ

หลงจากผานวยเดกกาวสวยมนษยเงน

เดอน มาสกไรเดอรกมออกมาใหชมกนทกป

หลายซรส หลายหนงโรง เนอหาทปรบเปลยน

ใหเขากบบรบทสงคมในชวงนน การน�าเสนอ

ทแตกตางกนไป แตสงทไมเคยเปลยนคอเหลา

ไรเดอรตวเอกจะท�าทกอยางเพอผอน – แลว

เราทเปนผใหญท�าเพอผอนเหมอนอยางฮโรท

เราชอบบางไหม

ชวงตนปทผานมาไดมโอกาสดหนงโรง

ไรเดอรทเขาฉายในไทย...เรองราวทเลาคอ

การปะทะกนของโชวะไรเดอร และเฮยเซย

ไรเดอร มตวเอกคอมาสกไรเดอรหมายเลข 1

ตวแทนของไรเดอรยคเกา และมาสกไรเดอร

ไกม ตวแทนไรเดอรยคใหม การตอสของฮโรท

ชอบมนปวดราวและเตมไปดวยค�าถามวาพวก

แกจะตอยกนท�าไม? จบมอตบตวรายดวยกน

กจบเรองแลวแท ๆ – เอาวะ วางอคตลง แลว

ส�ารวจเนอหาดกวา

ไรเดอรโชวะตวแทนคนยคบกเบกผาน

สงครามมองวาการปกปองสงคมจ�าเปนตองตด

ทงสวนเสยออกไป ฝงไรเดอรเฮยเซยโตกลบ

ดวยการบอกวาการปกปองทแทจรงตองโอบ

อมเยยวยาทกภาคสวน...ไมมความคดใดถก

ไมมความคดใดผด ทายทสดแลวกขนอยกบ

บรบท การกาวเดนของผใหญบางครงกปวด

ราวเมอตองเผชญหนากบทางเลอกทเลอกไม

ได นคอสงทไรเดอรซงเปนผใหญตองเผชญมา

ตลอดหลายป

กาวเดนของผใหญทดแขงแกรงกลบเตมไป

ดวยความปวดราว ยากล�าบาก มนคอสงทวย

เดกไมเคยร สวนผใหญอยางเรากไดแตแสรงท�า

เปนยม กาวเดน และตดสนใจ คลายการแหวก

ศทธวร ตนตวงศชย

Heisei Rider vs. Showa Rider: Kamen Rider Taisenเปนผใหญกเจบปวด

17

Page 18: Omelet #04「FOOD ISSUE」

18

© Y

uto

Tsuk

uda,

Sae

ki Sh

un, S

huei

sha

SCOOP

食戟のソーマ SHOKUGEKI NO SOMAมตใหมของวงการอาหารสการตนท�าอาหารแหงยค

Page 19: Omelet #04「FOOD ISSUE」

食戟のソーマ SHOKUGEKI NO SOMAมตใหมของวงการอาหารสการตนท�าอาหารแหงยค

19

© Yuto Tsukuda, Saeki Shun, Shueisha

ฤดรอนเวยนมาถงอกครงหนง ฤดแหงการ

ปดเทอม ฤดแหงการคนหาสงใหม ๆ ฤดแหง

อาหาร และแนนอน การเรมตนอนเมะฤดกาล

ใหม

การตนท�าอาหารไมใชสงใหม เปนการตนท

อยคทวและหนงสอการตนมาทกยคทกสมย และ

กผานการพฒนามาเรอย ๆ ไมตางจากการตน

ประเภทอน เชนเดยวกบวงการอาหารเอง ทก

มการพฒนาตอมาเรอย ๆ อยางไมสนสดเชนกน

มองจากสายตาคนภายนอก การท�าอาหาร

เปนเรองงาย ๆ ธรรมดา ๆ ดเปนเรองของผหญง

และแมบานแมเรอน แตอนทจรง วงการอาหาร

เปนวงการทมการตอส ขบเคยว แขงขน กนอยาง

ดเดอดเลอดพลานไมแพวงการใด

และนคออนเมะเรองลาสดจากมงงะสดฮต

ในนตยสารโชเนนจมป

การตนทไดชอวาเปน “การตนท�าอาหาร

แหงยค”

ยอดนกปรง โซมะ

Page 20: Omelet #04「FOOD ISSUE」

20

© Y

uto

Tsuk

uda,

Sae

ki Sh

un, S

huei

sha

食戟のソーマ (Shokugeki no

Sōma) คอการตนแนวท�าอาหารทเขยนโดย

อาจารยยโตะ ซคดะ และลงประจ�าในนตยสาร

โช เน นจ มป ร ายส ปดาห ม าต ง แต เ ด อน

พฤศจกายน 2555 เนอเรองด�าเนนโดยเดก

หนมยคฮระ โซมะ ผซงใฝฝนจะเปนสดยอดเชฟ

และด�าเนนกจการรานอาหารยคฮระสบทอดตอ

จากพอ แตจ ๆ พอผเปนเจาของรานกกลบปด

รานลงอยางกะทนหนและบอกใหโซมะไปเขา

เรยนตอระดบมธยมศกษาตอนปลายทโรงเรยน

สอนท�าอาหารโทสคซะเรยว โรงเรยนสอนท�า

อาหารระดบสดยอด

จดเดนอยางหนงของเรองนคอ แมวา

จะเปนการตนแนวท�าอาหาร แตกแอบมกลน

อายคลายกบการตนกฬาหรอการตนเดกผชาย

เพราะทงเรองนนเตมไปดวยการแขงขนการท�า

อาหารกนแทบจะตลอดเวลา

หลงจากทไดรบความนยมอยางมาก เวลา

ตอมาไดมไลทโนเวล Shokugeki no Sōma:

à la carte และมงงะ Shokugeki no Soma

- L’étoile ซงเปนเนอเรอง Spin-off หรอเนอ

เรองเสรมทเขยนโดยอาจารยมจโกะ อโต และ

ลาสดในเดอนน Shokugeki no Sōma กได

กลายเปนทวอนเมะในทสด

ชอไทยของการตนเรองนคอ ยอดนกปรง โซ

มะ สามารถอานตอนลาสดไดใน C-KiDs Express

(ชากวาในโชเนนจมปรายสปดาหทญปนเพยง 1

สปดาห) และมออกฉบบรวมเลมจนถงเลมท 9

ภายใตลขสทธของ Siam Inter Comics

ภายในเรองยอดนกปรง โซมะ เราจะได

เหนทกษะของเชฟมากมายหลายอยาง ตงแต

การจดหาวตถดบไมวาจะมาจากการเลอกซอ

เกบเกยวจากในสวนหรอฟารม หรอแมกระทง

ไปจบสตวจากในปามาเอง การเตรยมการ

วตถดบทงการหมกหรอบมทใชเวลาหลายวน ไป

จนถงขนตอนการน�าวตถดบทกอยางทเตรยมไว

ออกมาปรงเปนอาหารทเปนหวใจของทกอยาง

ซงทงหมดนไดอางองมาจากการท�าอาหารใน

ความเปนจรง ทถงแมวาสถานทจะดหลดกรอบ

เกนจรงไปสกหนอย แตกพอจะพดไดวาสามารถ

ท�าตามขนตอนในการตนไดจรง ๆ ซงกเปนเสนห

อยางหนงของการตนเรองนเชนเดยวกน

ค�าวาโชะคเกคเกดจากการน�าคนจสองตว

‘食’ ทแปลวาอาหาร, การทานอาหาร และ

‘戟’ ทหมายถงงาวแบบโบราณ หากรวมกนก

อาจจะแปลไดวาการดวลอาหาร หรอสงคราม

อาหาร ทใกลเคยงกบชอเรองในภาษาองกฤษ

Food Wars!: Shokugeki no Soma

การตนท�าอาหารแหงยค

อาหารนนดเปนงานทเนบชา

แตจรง ๆ เปนวงการทมการ

ตอสขบเคยวกนอยางดเดอด จนสามารถน�า

เรองราวมาท�าเปนการตนท�าอาหารสนก ๆ

นาอานหลายเรอง ดงน

การตน

ท�าอาหาร

จอมโหดกะทะเหลก

(ชนจ ไซโจ, เคยโกะ

โอยามา / วบลยกจ)

ลลาท�าอาหารทโหด

ไดใจหลายคน ท�าให

อากยามะ จาง เปน

หนงในพอครวทผอาน

ยกใหเปนสดยอด

แชมเปยนขนมปง

สตรดงเขยาโลก

(ฮาชกจ ทาคาช / บงกช)

เร องราวสดฮาของ

อาสมะ ผใฝฝนจะท�า

ขนมป งทชาวญป น

ชอบกนมากกวาขาว

ยทธภมกระเพาะเหลก

(ชนเงร สจยามะ /

บรพฒน)

แหวกแนวตรงทไมใช

ศกท�าอาหาร แตเปน

ศกกนอาหารของเหลา

นกกนจทวโลก

Page 21: Omelet #04「FOOD ISSUE」

21

ตดเรตมากอน นอาจจะเปนสาเหตวาท�าไมถง

วาดอนาโตมของตวละครทงชาย

และหญงไดงดงามเหลอเกน

กได สวนจะเปนเรองอะไรและ

ใชนามปากกาอะไรในการเขยน

อนนคงจะเอามาเผยแพร

ไมไดจรง ๆ

MORE

อาจารยยโตะ ซคดะ ผเขยนยอดนก

ปรง โซมะ ในอดตเคยเขยนการตน

เปนธรรมดาของยคนแลว ทมงงะเรองใด

ทไดรบความนยมสงกจะถกน�ามาสรางเปนทว

อนเมะ โซมะกเชนกน โดยอนเมะของโซมะ เปน

ผลงานการผลตของสตดโอ เจ. ซ. สตาฟ ก�ากบ

โดย โยชโมโตะ โยเนทาน ผก�ากบกาโอไกการ

และผลงานอน ๆ อกมากมาย เรมออกอากาศ

ครงแรกเมอวนท 4 เมษายนทผานมา

งานดานภาพของอนเมะเรองนท�าออกมา

เรยกไดวาไมผดหวงแฟน ๆ มงงะ โดยเฉพาะ

สงทส�าคญทสดทแฟน ๆ ตงตารอคอย คอฉาก

รแอคชนหลงชมอาหาร ททมงานอนเมะเรยกได

วาจดเตมใหกบผชมมากจรง ๆ มากจนลมวาท

เราก�าลงดอยคออนเมะท�าอาหาร

ไหน ๆ กพดเรองอาหารสกเลกนอย เดยว

จะหาวา น ตงใจดอะไรกนแน ภาพอาหารใน

อน เมะท�าออกมาได อย างสวยงาม การ

เคลอนไหวทท�าใหรสกไดถงความนม เดง รวม

ไปถงการเคลอนไหวของควน ท�าใหเราแทบจะ

รสกไดถงกลนอาหารลอยออกมาจากจอจรง ๆ

ขอควรระวงคอ อนเมะเรองนไมเหมาะ

กบเยาวชน ไมควรชมโดยมผปกครองอยขาง ๆ

ถาไมอยากนงอธบายวามนเปนแครแอคชน และ

ทส�าคญทสดคอ ไมเหมาะแกการรบชมในเวลา

กลางคน เพราะคณอาจจะตองการบะหมกง

ส�าเรจรปรอน ๆ ประกอบ

นอกจากอนเมะทางทวแลว โซมะยงมหนา

โฮมเพจทรวบรวมขอมลของตวละครตาง ๆ

เรองยอของแตละตอนใหผทสนใจไวเสรจสรรพ

ท shokugekinosoma.com (ภาษาญปน)

ตอไปนคอรายชอนกพากยบางสวนทได

รวมงานกบอนเมะเรองน

ยคฮระ โซมะ - มตสโอกะ โยชสก

ทาโดโกโระ เมกม - ทาคาฮาช มนาม

นาคร เอรนะ - ทาเนดะ รสะ

ทาคม อลดน - ฮานาเอะ นตสก

อาราโตะ ฮซาโกะ - โอนช ซาโอร

ฯลฯ

จากมงงะสดฮต

สทวอนเมะ

Page 22: Omelet #04「FOOD ISSUE」

22

ระบบการแข งขนท�า

อาหารของโรงเรยนโทสคอน

เปนทงทมาของชอเรอง โชะคเกค โนะ โซมะ

อกทงยงเปนตวชโรงและเสนหของการตน

เรองนดวย

โชะคเกคเปนระบบการแขงขนการท�า

อาหารของนกเรยนในโรงเรยนโทสค ทงสอง

ฝายจะตองเดมพนกนดวยสงทมคาใกลเคยง

กน ซงสามารถเดมพนไดทกอยางตงแตแค

ของเลก ๆ นอย ๆ ไปจนถงการถกยบชมรม

หรอไลออกจากโรงเรยนเลยทเดยว แนนอน

วาหากแพกจะตองสญเสยสงนนไปจรง ๆ

เรยกไดวาเปนการแขงทชเปนชตายกวาได

ส�าหรบนกเรยนโรงเรยนโทสค โชะคเกค

เปนสงทเกดขนไดตลอดเวลา ไมวาจะในหรอ

นอกโรงเรยน เพยงมเดมพน และกรรมการ

ผตดสนทเปนทยอมรบ กสามารถจดการ

แขงขนได

ระบบ

โชะคเกค

© Y

uto

Tsuk

uda,

Sae

ki Sh

un, S

huei

sha

โรงเรยนโทสคซะเรยว (ตอไปนจะเรยก

สน ๆ วา ‘โรงเรยนโทสค’) เปนโรงเรยนสอน

ท�าอาหารระดบหวกะททมนกเรยนจบออก

มาไมถง 10% ของคนทสอบเขาได ภายใน

โรงเรยนมนกเรยนทมความสามารถดานการ

ท�าอาหารสงรวมตวกนอยมากมาย และหาก

ใครทฝมอไมเกงพอกอาจจะโดนไลออกกน

ไดงาย ๆ

โรงเรยนโทสคมพนทเทากบภเขาเจดลก

ประกอบไปดวยอาคารเรยน อาคารธรการ

อาคารวจย อาคารของชมรมอาหารตาง ๆ

รวมถงหอพกของนกเรยน การเรยนการสอน

ของโทสคประกอบไปดวยวชาท�าอาหารทกรป

แบบ วทยาศาสตรอาหาร โภชนาการ และงาน

ครวสารพด นกเรยนทสนใจในอาหารประเภท

ใดประเภทหนงสามารถรวมกนศกษาในชมรม

อาหารประเภทนนได โดยโรงเรยนโทสคจะรบ

นกเรยนทจบการศกษาจากโรงเรยนมธยมตน

โทสคเปนสวนใหญ แตกมการเปดทดสอบรบ

นกศกษาใหมบางในจ�านวนนอย

ทโรงเรยนโทสคนนจะมอบหมายให

นกเรยนจดการกจกรรมและเรองราวสวนใหญ

ภายในโรงเรยน ซงกลมนกเรยนทไดรบมอบ

หมายนนจะถกเรยกวา ‘สภาสบยอดเยยม

แหงโทสค’ หรอทเรยกกนสน ๆ วาสบยอด

เยยม โดยจะเปนนกเรยนหวกะททงสบคน ม

อ�านาจเดดขาดมากทสดในโรงเรยนทแมแต

อาจารยหรอบคลากรกยงตองรบฟง จะเปน

รองกเพยงแคผอ�านวยการเทานน

ไมใชแคโรงเรยนสอนท�าอาหาร โทสคยง

มโรงแรมและเรยวกงในเครอ ‘โทสครสอรท’

อกดวย ซงเปนหนงในทางเลอกการเขาท�างาน

ของเดกทจบมาจากโรงเรยนโทสคเอง แนนอน

วาเชฟทกคนทนเปนยอดฝมอ เพราะพวกเขา

คอจ�านวนไมถง 10% ทสามารถเอาตวรอดและ

เรยนจบมาจากโรงเรยนโทสคได แตกจะมชวง

เวลาหนงทโรงแรมเหลานปดใหบรการและใช

เปนสถานทเขาคายฝกฤดรอนของนกเรยนโรง

เรยนโทสคเอง

นอกจากการเขาคายฝกอบรมแลว โทส

คยงมอเวนตโหดหนอกหลายงานทใหนกเรยน

ไดแสดงฝมอการท�าอาหารอยางเตมท เชนงาน

คดเลอกฤดใบไมรวง ซงเปนสวนหนงของการ

คดเลอกนกเรยนเขาเปนสบยอดเยยมรนถดไป

ถงแมว าจะมเครองแบบนกเรยน แต

ส�าหรบชดท�าอาหารแลวนกเรยนมอสระอยาง

เตมทในการเลอกใส จะเปนชดเชฟสขาวสะอาด

ทคนตากได บางคนอยางโซมะกใสชดของราน

อาหารตนเอง หรอแมกระทงคนทใสบกนหรอ

ผากนเปอนผนเดยวท�าอาหารกมเชนกน

遠月茶寮料理学園 โรงเรยนสอนท�าอาหารโทสคซะเรยว

Page 23: Omelet #04「FOOD ISSUE」

23

© Yuto Tsukuda, Saeki Shun, Shueisha

ตวละคร

หลานสาวของ นาคร เซนซาเอมอน ผ

อ�านวยการโรงเรยนโทสคและผ น�ามาเฟย

แหงวงการอาหาร นอกจากนเอรนะยงเปน

หนงในสภาสบยอดเยยมแหงโรงเรยนโทสค

ทอายนอยทสดอกดวย

เอรนะเปนตวแทนของอจฉรยะและความ

สมบรณแบบ ลนเธอมความสามารถในการรบร

รสชาตทละเอยดออนอยางมหาศาล สามารถปด

ตาชมเกลอ 8 ชนดและแยกประเภทไดอยางถก

ตอง รวมถงวรกรรมอกมากมายจนไดรบฉายา

วา ลนพระเจา ดวยความสามารถนบวกกบ

ทกษะการท�าอาหารของเธอ ท�าใหทกจานไมม

จดบกพรองแมแตนดเดยว

แมวาภายในเรองจะยงไมมฉากทเอรนะ

ไดแสดงความสามารถ ฝมอการท�าอาหารทแท

จรงของเธอจงยงคงเปนปรศนา แตทกคนทเคย

ทานอาหารของเธอตางกพดเปนเสยงเดยวกนวา

สมบรณแบบ โซมะเคยใหความเหนกบอาหาร

ของเอรนะ ใน One Shot ของเรองนไววาเปน

อาหารทสมบรณแบบเกนไปจนนาเบอ

เดกสาวทเดนทางจากบานเกดในชนบท

มาเขาโรงเรยนโทสค สอบเลอนขนขนแผนก

ม.ปลายไดอยางฉวเฉยด แตกรอแรทจะโดนไล

ออกเตมท ขาดความมนใจในตวเอง เหมอนจะ

ไรฝมอในการท�าอาหารอยางสนเชง แตจรง ๆ

แลวมความสามารถไมนอยไปกวาคนอน

เมงมเปนหนงในตวละครทแสดงใหเหน

ถงพฒนาการอยางชดเจน ไมใชแคในเรอง

ของฝมอท�าอาหาร แตรวมไปถงเรองของความ

มนใจในตนเอง เมงมมกจะประหมาเวลาท�า

อาหารอยเสมอ จากในเรองเราจะเหนไดวา

ทกครงทเมงมไดท�าอาหารสบาย ๆ ไมตองม

คะแนนหรอการตดสนอะไรเขามาเกยวของ

อาหารทเธอท�าออกมากจะกลายเปนอาหาร

ชนยอดไดทนท หลงจากทขน ม.ปลายและ

ไดพบกบโซมะ เธอจงคอย ๆ พฒนาฝมอการ

ท�าอาหารไปพรอม ๆ กบความมนใจในอาหาร

ของตวเองไปดวยเชน ในตอนหลง ๆ เราจงได

เหนฝไมลายมอของเธอ อกทงอาหารอนเปน

เอกลกษณทไมแพตวละครอน ๆ เชนเดยวกน

เดกหนมผทะเยอทะยานทจะเปนสดยอด

พอครว ลกชายของยคฮระ โจอจโร เจาของราน

อาหารยคฮระ รกการท�าอาหารเปนชวตจตใจ

มงานอดเรกเปนการทดลองอาหารแปลก ๆ

ใหม ๆ โดยไมสนใจวาอาหารนนจะอรอยหรอ

รสชาตหวยแตกแคไหนกตาม มค�าพดตดปากคอ

“กแคของพน ๆ” ซงเปนค�าพดทตดมาจากพอ

โซมะยดตดกบศกดศรความเปนพอครว

ทตองยนตอหนาลกคา แมวาตวเองจะเขาโรง

เรยนโทสคชากวานกเรยนคนอน ๆ แตกไมเคย

หวนไหวเพราะเชอวาตวเองไดจบมดท�าครว

มาตงแต 3 ขวบ มความทะเยอทะยานในการ

แขงขนอยางมาก แมจะแขงท�าอาหารกบพอตว

เองไมเคยชนะเลยเกอบ 500 ครง แตกไมเคย

ยอมแพและฝกฝมอตอไปเพอเอาชนะพอใหได

จดเดนของอาหารของโซมะคอการพลก

แพลงและความแปลกใหม แมจะเปนเพยงเมน

งาย ๆ โซมะกมกจะใชเทคนคแปลก ๆ ทเรยน

ร มาประยกตดดแปลงเขาไปจนอาหารจาน

ธรรมดากลายเปนสดยอดอาหารทไมเหมอนใคร

นาคร เอรนะ

ยคฮระ โซมะ

ทาโดโกโระ เมงม

Page 24: Omelet #04「FOOD ISSUE」

24

© Y

uto

Tsuk

uda,

Sae

ki Sh

un, S

huei

sha

ยอดนกปรง โซมะ จดไดวาเปนการตน

ท�าอาหารทคอนขางสมจรงพอสมควร ตาง

จากการตนท�าอาหารหลายเรองทมความ

อลงการของอาหารและรแอคชนเมอไดทาน

รแอคชนของ ยอดนกปรง โซมะ จดอยในระดบ

แคจนตนาการ ซงสวนมากจะเปนเสอผาหลด

เปนเซอรวสผอาน หากใครทตดตามในฉบบ

รวมเลมกจะไดเหนวามกจะมสตรอาหารจาก

ในเรองหลากหลายเมนพรอมวธท�ามาใหพวก

เราไดลองท�าตามกนด สวนจะอรอยกนแลว

เสอผาปลวแบบในเรองไหม อนนขนอยกบรส

มอคนท�าแลวละครบ

ดวยจ�านวนตอนทมากกวารอย ท�าให

มเมนอาหารเกนครงรอยจาน เราจงไดเหน

ทงเทคนคและสไตลการท�าอาหารทหลาก

หลาย แคตวโซมะเองผเชยวชาญดานการท�า

อะไรแผลง ๆ กมจานอาหารแปลก ๆ ออก

มาเยอะแลว ตวละครอน ๆ กเชยวชาญความ

สามารถอน ๆ ตางกนไป ทงรมควน หมกบม

อาหารพนเมอง ยาบ�ารง และอกมากมาย ไป

จนถงวทยาการทดล�าเลศไฮโซอยาง ‘อาหาร

โมเลกล’

โซมะยงไมใชแคการตนท�าอาหารทตอส

กนอยางเวอรวงอลงการเทานน แตยงมสวน

ผสมของการใหสาระความร ทหลากหลาย

ตงแตกรรมวธปรงอาหารแบบตาง ๆ บาง

อยางเปนสงทไมม หรอหาไดนอยมากแลวใน

ปจจบน ไปจนถงอาหารทปรงดวยกรรมวธ

สดล�าสมย และใชเทคโนโลยเขามาเกยวของ

การใหสาระความรเกยวกบประโยชน คณคา

ทางอาหาร และคณคาตอสขภาพของอาหาร

สมนไพร และวตถดบตาง ๆ เรยกไดวาโซมะ

เปนการตนท�าอาหารทเชอมโยงยคสมยหลาย

รอยปของการท�าอาหารเขาดวยกน กลน

กรองออกมาเปนเนอหาทสนกสนานไดอยาง

ดทเดยว

อาหารโมเลกล หรอ

Molecular Gastronomy

คอนวตกรรมการท�าอาหารสมยใหมทใชความร

เรองเคมและฟสกสเขามาชวยในการดดแปลง

วตถดบไปจนถงระดบโมเลกล โดยภายในเรอง

ยอดนกปรง โซมะ นาคร อลส ผซงเปนลกพลก

นองกบนาคร เอรนะ ไดเชยวชาญเทคนคทวา

นและสรางสรรคเปนเมนสดอลงการออกมา

ถงแมจะเปนเรองทฟงดเหมอนนยาย

ไซไฟ แตวทยาการอาหารโมเลกลนกไดม

การน�ามาใชในโลกของพวกเราจรง ๆ อยาง

เชนการน�าปลาดบสด ๆ ไปปนจนเปนเนอเจล

และน�ามาเสรฟกบขาวปนทถกท�าในรปแบบ

ของเจลาตน กจะไดซชแนวใหมขนมา หรอ

การน�าไนโตรเจนเหลวมาพนใสน�าผลไมให

แขงตวทนทจนกลายเปนไอศกรมในรปแบบ

อาหารโมเลก

ใหม เทคนคเหลานคอนขางจะมชอเสยงใน

ตางประเทศพอสมควร และสามารถหาทาน

ไดตามหองอาหารในโรงแรมหร ๆ หลายแหง

อาจจะฟงดเปนเทคนคทใชวทยาการ

ระดบสง แตเ ชอไหมวากมวธท�าอาหาร

โมเลกลอยางงาย ๆ ดวยเชนกน ขนมชนดหนง

ของญปนไดมการน�าโซเดยมอลจเนตรวมกบ

สารใหความหวานมาเปนสวนประกอบ และ

ใหหยดลงไปในน�าผสมแคลเซยมคลอไรด

ผลทไดกจะกลายเปนสงทมหนาตาคลายกบ

ไขปลาแซลมอน แตมรสหวานแบบลกอมมา

แทน ขนมทวานไมใชของไฮโซราคาแพงแต

อยางใด แตเปนหนงในขนมเพอการศกษาทจะ

ใหเดก ๆ เพลดเพลนไปกบการทดลองเลก ๆ

นอย ๆ และสามารถสรางขนมทมหนาตา

เหมอนกบซชไดดวยวธการงาย ๆ

มตใหม

ของวงการ

อาหาร

Page 25: Omelet #04「FOOD ISSUE」

ทกวงการตางกมคนทท มเท ทงแรง

กาย แรงใจ พฒนาวงการนน ใหไปถงจด

ทสงกวาอย เสมอ ไมแมแตวงการอาหาร

วงการทมกถกมองวาเปนเรองเลก ๆ ของ

ผ หญ ง หรอ โบราณคร� าคร ป จจบนก

มการน�าทงวทยาศาสตร เทคโนโลย มา

ผนวกเข ากบกรรมวธต าง ๆ ซงมมาแต

โบราณ กอก�าเนดเปนอาหารรปแบบใหม ๆ

รสชาตใหม ๆ ซงไมเพยงแตจะอรอยและนา

ตนเตน แตยงแกปญหาไดอกหลายประการ

เชนการไมจ�าเปนตองฆาสตวเพอใชเนอสตว

การไมจ�าเปนตองใชสารเคมอนตรายในการ

ดแลวตถดบตาง ๆ ใหสด สะอาด มรสชาต

ด สงเหลานลวนเกดจากความพยายามทจะ

พฒนาวงการอยางไมหยดหยอน ของเหลานกส

ในสงเวยนของอาหาร

วงการอน ๆ ไมวาจะเปนวงการกฬา

วงการขาว เรองใหญ ๆ อยางวงการเมอง หรอ

แมแตวงการการตนของพวกเราเองกเชนกน ท

จะตองพยายามพฒนาตนเองและวงการนน ไป

ใหถงจดทสงกวาตอไปเรอย ๆ อยางไมมทสน

สด สตอไป นกสทกทาน

Page 26: Omelet #04「FOOD ISSUE」

SHOW

CASE

ดวยฝมอคณภาพระดบนท�าใหเราตกใจไม

นอยเมอทราบวาเจาของเพจผใชนามปากกาวา

อล ชอาก ทานนก�าลงศกษาในระดบม.5 เทานน

แตกฟงดสมเหตสมผลดเพราะนบตงแตตอนท

เจาตวรตววาชอบการตนและเรมจบดนสอขด ๆ

เขยน ๆ ตงแตวยประถม เขากวาดรปมารวม

สบปแลว ถาไปเยยมเพจของเขา รบรองวาคณ

จะหลงใหลเทคนคการใชแสงสหลากหลายโทน

พรอมมมกลองทดไดไมรเบอ คณอลบอกทม

งานของเราวาชวงนชอบวาดรปออรจนลแนว

แฟนตาซเปนพเศษ แตปกตกไมไดยดตดกบกฎ

เกณฑหรอรปแบบวาตวเองตองวาดแนวไหน ก

วาดทกอยางทกแนวตามทใจอยากลองเทานน

นอกจากน เขายงบอกวาตลอดหลายปท

วาดรปมากไดเรยนรวาการวาดรปนนจะมวกม

หนากมตาวาดอยางเดยวไมไดเลย หากแตตอง

ศกษาหาขอมลอน ๆ เชน หาขอมลอางอง หา

ตนแบบ และตองใสใจวาวาดอยางไรผชมและผ

อานจงจะมอารมณรวมไปกบผลงาน ยงถาวาด

เปนคอมกเปนเรอง ๆ ยงยากเขาไปใหญ แตไมร

ท�าไมเขากไมเลกวาดเสยท (หวเราะ)

*AL CHIAKI *26

คณอลทงทายไววาในอนาคตเขากอยาก

วาดรปเปนอาชพหาเลยงตวเองได เราขอเปน

ก�าลงใจใหคณอล รวมถงผอานทกทานทก�าลง

ฝกฝนวาดรปเหมอนกน ลองใชแนวทางของคณ

อลในการพฒนาฝมอดนะ

นอกจากผลงานทอพลงเพจ *Al ChiaKi*

แลว เขายงมอกเพจชอ Loring Project ทใช

ลงผลงานคอมกของเขาลวน ๆ และม pixiv

(id:2943272) ดวย นอกจากนกออกงานคอม

เกะเปนระยะ ๆ โดยเนนขายโดจนเปนสวนใหญ

ทานไหนสนใจอยากชมผลงานเจาตวหรอตดตอ

งานคอมชชนกเชญเลยจา

Page 27: Omelet #04「FOOD ISSUE」

27

Page 28: Omelet #04「FOOD ISSUE」

28

วนน OMELET ไดรบเกยรตใหรวม

พดคยสมภาษณกบนกวาดการตนชอดง ผม

คาแรคเตอรนารก และแกกกวน ๆ ในเฟซบค

เปนเอกลกษณ

เขาคอเจาของแฟนเพจสดฮา ทมผ

ตดตามกวา 4 หมนคน เจาของผลงานสดนา

รกใน Line Webtoon “ครวแมดาชา” รวม

ไปถงผลงานรวมเลมสดฮาอยาง “ฉนทนา

เลขาไรพาย” และอน ๆ อกมากมาย พบกบ

“เสยแนน” อรรถชย ดาด นกวาดการตน

อารมณดทมาแรงทสดแหงยคนกนครบ

อยากใหเลาเรองราวของเสยแนนวามา

อยบนเสนทางนกเขยนการตนตงแตเมอไหร

และเรมตนจากการท�าอะไรจงมาอย ณ จด

ปจจบนได

ถาไมนบเปนพวกชอบวาดการตนมา

ตงแตเดก การทไดมาอยนกถอวาเปนเรองไม

คาดฝนอยางนงครบ เพราะสายทเรยนไปจน

จบ ป.ตร กเปนสายโปรแกรมมง วางาย ๆ

ก คอวางแผนชวตไว ว าจะจบออกไปเป น

COOKINGCOMICS WITH

เสยแนน

Page 29: Omelet #04「FOOD ISSUE」

โปรแกรมเมอรทเอาเวลาวางหลงเลกงานไปนง

เขยนเกมของตวเองอะไรง

แตระหวางนนกไปตดเกมกอลฟออนไลน

เกมนง และไดคนพบวาบานเรามสงทเรยกวา

สงคมนกวาดแฟนอารตอยดวย ตอนนนรสก

เหมอนโดนปลกตอมวาดรปใหกลบมาอกครง

ไดวาดการตนอวดกน เขยนการตนตอกน ลาม

ไปจนกระทงท�าบลอกการตนของตวเอง ถง

ตอนนนผอานกเรมรจกชอ เสยแนน เอกซทน

กนบางแลว

นนกลายเปนพอรตงานทท�าใหไดรบการ

เชญชวนใหไปรวมงานทบรษทท�าการตนความ

รแหงหนง ตงแตกอนทจะเรยนจบ ป.ตร

ชวงเวลา 5 ป ทรบหนาทเปนคนเขยน

บทการตนความรเกอบรอยเลม และหนดาชา

กออกมาโลดแลนบนหนาเฟซบกเพจจนเปนท

รจกมากกวาผลงานตพมพของนกเขยนอก (ฮา)

จนมาถงจด ๆ นงทตวเลขคาใชจายในครอบครว

แซงตวเลขรายไดไปแลว กเหมอนโดนบงคบให

ลาออกมาเปนนกเขยนการตนอสระ โดยพกพา

ประสบการณ รางวลและชอเสยง ทชวยใหม

งานทยอยเขามา

จนถงปจจบนน ผมก�าลงมผลงานรวมเลม

กบสยามอนเตอรคอมกสเรองฉนทนาเลขาไร

พาย ซรสการตนออนไลนกบ LINE Webtoon

เรองครวแมดาชา และงานอน ๆ ครบ

อาว ปกตถาคนรสกวารายไดไมพอคา

ใชจายจะยงคดถงการหางานประจ�าทมรายได

มนคง แตท�าไมเสยแนนกลบสวนทางคนอน

โดยลาออกจากงานประจ�ามาเปนฟรแลนซ

ซะงน

อยากจะควบคมเวลาท�างานใหยดหยน

มากขนดวยครบ เวลาทางบาน (ลกเมย) เรยก

ใชหรอไหววานกยายตารางงานเองไดเลย

แตงานสายนถาไดลกคาประจ�ากกง ๆ ม

งานประจ�าแลวแหละครบ แถมเปนงานประจ�า

หลายทดวย ถาจะตกงานกคงไมตกทกงาน

พรอมกนครบ (ฮา)

หนดาชาเหมอนกบเปนคาแรกเตอร

ประจ�าตวเสยแนนไปแลว มทมาจากไหน?

เ ธ อ เ ร ม จ ากก า รก า ว เ ข า ม า เ ป น

ตวประกอบในมกเสยดสสงคมมขนงในเฟซบก

เพจ ในบทบาทของตวรายนารก ไป ๆ มา ๆ คน

อานกชอบกนเยอะมาก (ผมกชอบ) จงไดวาดเธอ

มาเรอย ๆ และตงชอใหทหลงวาหนดาชา ซงมา

จากค�าวาดดจรตตามคาแรกเตอรของเธอครบ

ท�าไมจงเลอกเขยนเรองเกยวกบอาหาร

ใหเปนสตอรของหนดาชา?

ตอนนนคอไดรบค�าเชญมาจากผดแลของ

LINE Webtoon แลว จงคดธมเรองตอเพอให

หนดาชากบอาหมวยคงสามารถมาอยดวยกน

ได ซงกคอการมหมวยคงเปนแมครว และหน

ดาชาเปนผจดการรานจอมปวนนนเอง แตแกน

ของเรองจะเปนเรองราววน ๆ ทจะไดเจอใน

การท�ารานอาหาร มากกวาทจะเปนการตนท�า

อาหารครบ

แลวมทมาทไปอยางไรจงมผลงานรวม

เลมเรอง “ฉนทนา เลขาไรพาย” กบคายสยาม

อนเตอรคอมกสได

ตงแตลาออกมากสงตนฉบบเรองสนไป

เสนอกบทางสยามอนเตอรคอมกสอยางนอย

เดอนละงานแหละครบ (ฮา) หลงจากเรองท 5

ผานแลว (เรองสนสาวนอยฮโรกบเอเยนตหนม

ใน debut 5) กเรมคดซรสใหมไปเสนอตอเลย

โดยตงใจวาจะเขยนเปนซรสการตนสน ๆ เพอ

คอย ๆ เกบประสบการณไปเรอย ๆ กอนลย

เรองยาว แกนเรองกอยทฉนทนาเลขาฯ ผนา

แกลงกบบรษททมแตคนนสยประหลาด แกไป

ๆ มา ๆ กมเรองราวเบองหลงทซบซอนขนอยาง

ทไดเหนในเลมแรกกน

จากประสบการณของเสยแนน การ

เขยนโดจนขายเอง การเปนนกเขยนการตนท

มทงสงกดทงการตนสายหลกและการตนแนว

เพอการศกษา แตละแบบแตกตางกนอยางไร?

แตละทจะมเงอนไขหลายอยางแตกตาง

กนไป การเขยนการตนโดจนขายเองกบการตน

ทมสงกดกลมเปาหมายกจะไมตางกนมาก งาน

สวนใหญจะตรงกบความตองการของผตดตาม

งานของเราอยแลว ทตางกเลยมแคกระบวนการ

ท�างานทไมไดผาน บก. และกระบวนการขายท

ตองลยเองหมด

สวนการตนเพอการศกษาจะมการกรอง

เรองความเหมาะสมทเขมกวา ขนอยกบผวาจาง

และกลมลกคากจะเปนอกกลมไปเลย

เสยแนนวาดรปมานานมาก เหนการ

เปลยนแปลงในวงการการตนไทยอยางไร

บาง และมองภาพอตสาหกรรมการตนใน

ประเทศไทยในอนาคตวาจะเปนอยางไร อาชพ

นกเขยนการตนจะมโอกาสเปนอาชพทสงคม

ยอมรบหรอยกยองหรอไม?

ถาไมไดแบงแยกประเภทการตน ตอนน

ผมวาสงคมของเราคอย ๆ ซมซบวธการเลาเรอง

ดวยการตนเพมขนเรอย ๆ แลวครบ สงเกตได

จากการมเพจการตนตาง ๆ ทมการตนแกกให

อานหลากหลายแนว แถมยงถกใชเปนอาวธการ

โฆษณาสนคาทมประสทธภาพอกดวย

สวนฝงการตนเรอง สงคมนกวาดและนก

อานกยงคงขยบขยายตอไปเรอย ๆ พรอม ๆ

กบพนทแสดงผลงานสสงคมทมมากขนเชนกน

เสยแนนมเปาหมายเกยวกบเสนทาง

อาชพอยางไร?

ปดตนฉบบใหทน และสรางผลงานใหม

ตอไปเรอย ๆ :-D

ขอค�าแนะน�าแกนอง ๆ ทใฝฝนอยาก

เปนนกเขยนการตนวาควรเตรยมตวอยางไร

และจะตองพบเจอกบอะไรบาง

อาชพนเราตองเกบเกยวทงฝมอ ผลงาน

และชอเสยง ซงชวงเรมตนนแหละทจะยาวนาน

และไมมรายไดเขามา ถาเปนไปไดกอยากจะให

เรมตนเกบเกยวกนตงแตชวงทยงไมมภาระคา

ใชจายเลยครบ ดไมดอาจจะไดท�างานสายอลส

แทน (ฮา)

29

Page 30: Omelet #04「FOOD ISSUE」

อานมาถงตรงนแลว ในหวของทานตอนนคงจะมเสยงฉกฉกของมดทก�าลงซอยผกและเสยงเปงปางของตะหลวทตกบกระทะบนเตาทพนเฟลวไฟรอนฉฉาดงอยเนอง ๆ ตบทายดวยภาพของอาหารคาวหวานทมสสนเงางามเปลงปลงจนอยากจะกนหนงสอในมอเขาไปเลย

แตเหนอสงอนใด อาหารชนเลศในการตนกคงเกดขนไมไดโดยปราศจากตนแบบในชวตจรง อาหารเปนเพยงปจจยสและวดคากนทความอรอยอยางเดยวจรง ๆ รเปลา วนนเราจะมาพดคยกบคณทราย อนทรา เจรญประ ดารานกแสดงผทปจจบนควบอกหลายบทบาท ทงพธกร นกเขยน ผก�ากบภาพยนตร และอาจารยพเศษ และโดยเฉพาะอยางยง เธอยงเปนผด�าเนนรายการ “อรอยสรางภาพ” ของคาย SpokeDark.tv ท

เดกวยเราหลายคนรจกนนเอง ดวยความผกพนกบอาหารการกนแบบน เธอจะมแงมมแบบไหนมาใหเราอานกนนะ

ท�าไมถงสนใจท�ารายการอาหาร แตกอนเราท�ากบขาวไมเปนเลย ไมเปนเลยนะ <เนนเสยง> เพราะ

วาบางคน ตอนเดก ๆ ยายายอาจใหเปนลกมอใชมะ ของเราไมมเลย

เพราะวาโดนพาออกกองถายตงแตเดก กกนขาวกองเปนหลก แมกไม

ท�ากบขาวสปอยล มอะไรกใหกนแบบนน ไมแยกเมน ไมมเมนทโปรด

หรอรสกอยากท�า กนไดหมด จนมาถงจดนง กนแตขาวกอง… 20 30

ปมนไมไหว แลวกรสกวาโตละ เรมมรสชาตทตวเองชอบ กลองท�าด น

คอเรมตนมาแบบท�าไขดาวไมเปนเลยนะ เคยอยบานกบพอสองคนแลว

พอกบอก ท�าไขดาวใหหนอยเดยวมากน แลวมนกไมได ถงขนทพอบอก

วาถาท�าไมเปนท�าไมไมบอกละลก มนหนกมากจรง ๆ

TALK

30

อรอยสรางภาพ

THISLOOKSDELICIOUSทราย อนทรา เจรญประ

Page 31: Omelet #04「FOOD ISSUE」

31

Page 32: Omelet #04「FOOD ISSUE」

ท�าไมคนเอเชยชอบถายรปอาหารแชร เพราะวาดวย

วฒนธรรม การกนของเรา มนไมใชกจกรรมท�าคนเดยว มนคอกจกรรมทแบบ

ไมรกกไมชวนนะ

เมนแรก ๆ กจะเปนเมนอาหารเชา ถา

เปนขาวกองถายมอเชาจะเปนหมอบไกอบ 70%

ของทกกองไมวาจะทไหนของโลกนกตาม ไกอบ

ไมกหมอบ กบแกงจด มนกดนะ แตมนไมไหว

คอเปนคนชอบกนขาวตม แตกองถายจะไมท�า

มอเชาเปนขาวตมเพราะวามนไมอยทอง พวก

พทเปนนาผชายตวโต ๆ แบบทมงานท�าไฟยก

อะไรหนก ๆ เขากนแลวแปบ ๆ มนกหายไปแลว

จะหวกอนเทยง เราอยากกนอยางอนบางเลยหด

ท�า ถาไมสเตกกขาวตมหมนแหละ สลบ ๆ กน

กคอท�ามอเชาไปกนเองเลย?ไม ๆ ลองท�าทบานกอน แลวกอกอนนง

กคอสเตก คอฝงใจมาตลอดวาสเตกมนตองท�า

ยาก มนคอสเตก สเตกประเทศไทยมนตองม

ซอส มน�าเกรว มซอสพรกไทยด�า มอะไรตาง ๆ

จนมาเรยนรวาทจรงถาเนอมนดกไมตองพงซอส

เพราะเนอมนอรอยอยแลว แตบางทเขาตองท�า

ซอสอะไรแบบน คอเขาอาจตองใชเนอทเกรด

รองลงมาไมงนราคาขายคงทะลมาก เราท�าเองก

ดคลปเจม โอลเวอร แลวกพอกคนหนง แกทอด

บนกระทะรอนเลย คอมนไมไดยาก มนคอการ

เอาเนอลงไปยาง จบ

ท�าไมตองชอรายการอรอยสรางภาพมนเรมมาจากเราเรมท�ากบขาวพรอม ๆ

กบการขยายตวของการมหนาพบลกในเฟซบก

คอเราไมชอบรบเพอนเยอะ ๆ พอมนเปดพบลก

มนกตอบโจทยเรามาก มนมการแชรสตรอาหาร

กน เรากลองท�า แลวเรากชนวาถาถายรปมน

ตองด ตองมแสง ภาชนะตองโอเค มนกเลยไม

ยากทจะจดวางแลวกเลอกแสง แลวชวงนนทก

คนไปไหนมาไหนกจะถายรปกบขาว เรากถาย

แลวบางทเราก เฮย อนนเราท�าเอง อะไรแบบน

พโรซทเปนโปรดวเซอรของรายการกเลย

ตดตอมาวา เฮย พชอบไอเดยนวะ ทกคนมนกน

ขาวมนกตองถายรป แตไมใชทกคนทถายแลว

จะรอด ท�าไมวะ ในเมอบางทไปกนทรานด ๆ

เลยนะ ท�าไมมงถายไมรอด กเลยมาลงตวตรง

น เพราะวาเรากบอกตงแตแรกวาเราไมใชเชฟ

ไมไดจบดานอาหารมา เราท�าอะไรทเราอยาก

กนจรง ๆ แลวกท�าไดจรง ๆ แตวาวธท�าไมม

ใครเหนหรอก แตมนออกมาแลวแบบ เฮย สวย

เวย คอเวลาเราเหนปลายทางทมนสวย คนจะม

ก�าลงใจในการท�า เหมอนเวลาเราเหนคนทแตง

หนาแลวมนสวย เรากอยากรวาเฮยเขาแตงยงไง

เราท�าบางไดไหม มนเปนก�าลงใจใหคน

ในยคโซเชยลเนตเวรก ทกคนกนอะไรกตองถายรปอาหารมาโพสต ทรายคดวาอยางไร

เราวามนเหมอนสมยกอนทคนไปกนอะไร

อรอยแลวซอมาฝาก เดยวนมนมถายรปแลว

แทกเลย แทกชอ หรอจะรวว แตกอนจะรวว

เขากตองพกกลองใหญกนใชมะ เดยวนกลอง

มอถอกท�าได มนเปนอะไรไทย ๆ ...มนอาจ

จะไมไทย...เอเชยพอสมควร เราวาคนยโรป

ไมมนะ แบบวาไปกนกบขาวแลวซอกบขาวมา

ฝากคนทบาน มนคอการแชร เพราะวาดวย

วฒนธรรมการกนของเรามนไมใชกจกรรมท�า

คนเดยว มนคอกจกรรมทแบบ ไมรกกไมชวน

อะไรแบบน

กคอมนเหมอนอกรปแบบหนงของการซอของฝากหรอบอกตอเทานนเอง

ใช ๆ มนคอแบบนน แตหลง ๆ มนอาจจะ

มการกลายพนธเปนการโชวความเหนอ แตคนท

โชวความเหนอดวยอาหารกถอวานาสงสารนะ

<หวเราะ> มนกมมนษยทแบบ กนมอนง ถาย

ไว 5 เมนแลวลงรป 5 วน คอมนกม กเหนใจเขา

เถอะ ถาเขาจะท�าเพออวดฐานะเทานนจรง ๆ

คอความอนของคนมนกไมเหมอนกน อยางบาง

คนถายรปทกตองตดกระเปาแบรนดเนม หรอ

บางคนกตองตดกญแจรถกมเหมอนกน คนท

ประดษฐมนกมทกทแหละ แตวาอยาไปเหนอย

กบมนเลย จะกลายเปนวาใชชวตยากไป

นอกจากคณประโยชนทางดานปจจยสแลว อาหารมความส�าคญตอผคนและสงคมไหม

อาหารมนถกผกกบเทศกาลอะไรบาง

อยาง คออยางกบขาวไทย หรอกบขาวฝรง

กตาม อาหารบางประเภทจะไดกนในโอกาส

เฉพาะ เชน ไกงวงไดกนแคตอนครสตมาส หรอ

ของไทยก ขาวแชกนหนารอน หรอบางคนถาย

กบขาวมากรเลยวาคนนไปงานบวช มนพเศษท

มนผกกบชวต มนนาประทบใจ อยางฝรงนเขา

กนอะไรทกกนแบบเตมท เพราะมนเปนการรวม

ครอบครวไง 300 กวาวนทผานมานกนคนเดยว

กนอะไรงอย ๆ กไดแตพอญาตมากจะกลายเปน

มอทผกกบความรสก ไมใชแคอม อนนคอสงท

32

Page 33: Omelet #04「FOOD ISSUE」

เปนมากกวาปจจยส มนเปนความอบอนบาง

อยาง หรออยางบางคนชวตนไมเคยกนผกเลย

แตวาพอตองใหลกกนนเขากพยายามประดษฐ

มนออกมาใหลกกน เฮยมนนารกดนะ หรอวา

ท�าใหพอแมกน ซงพอแมกจะแบบตองไมเคมไม

หวานนะ มนมความพยายามแบบนอย

อยากใหเลาประสบการณทประทบใจทสดเกยวกบการกนหรอการท�าอาหารของทรายเอง

เราเปนคนทคอนขางสปอยลตวเองเรอง

กบขาวพอสมควร คอเปนคนไมเรองมากเรอง

การกนเลย ถาท�างานนะ เอามาตงกกนไดหมด

ถามนกนไมไดจรง ๆ กกนขาวเปลากได แตถา

ถงเวลาทเปนสวนตวของเรา เรากจะกนอะไร

ทมนด ค�าวาดทนคอเราไมเกยง ถาเราชอบเรา

พรอมจะจาย ในวนทมปญญานะ ถาตองถงขน

ยมเงนคนอนมาจายนกหนกไปนดนง ทงมอเจด

พนฉนกยอม แตไมไดหมายความวาเราแอนต

รานสามสบหาบาท กแลวแตโอกาส แลวทกครง

ทกนเรากจะแฮปปเพราะเราเปนคนเลอก แลว

เรากสงเยอะ ทกคนกจะ เฮย มงมาคนเดยวสง

หาจาน รอเพอนมาเหรอ รวามนไมด แตแบบ

33

ฉนกนมอนแลวจะไดเกบไวคดถงมนทงอาทตย

ชวงทตองกนขาวทมนไมอรอยจะไดไมงอแง ม

คนบอกวาพทรายถายกบขาวไดโอเค เพราะเรา

เปนคนม passion เรองอาหารมากแน ๆ เลย

รสกแบบ ออหอออ มนอรอยยยย อะไรอยางง

ตงแตเรมท�าอาหารมา ชอบเมนไหนมากทสดจรง ๆ มนเปนเมนพน ๆ นะ เมนทชอบคอ

หมอบ มนเปนหมอบทไมเหมอนหมอบกองถาย

ไง คอเขาท�าปรมาณเยอะ อนนเหนใจ เขาใจวา

เวลาทเขามมนสน มนกอบไดไมฟน คอเราท�า

เองก นไง มนตองอยางงส ใสไอนไปหมก หมก

ดวยเหลา อะไรอยางง ถาเปนทอนท�านเขากตาย

อะ มนไมไดทน

อกเมนทชอบอยางไมมเหตผลคอจบฉาย

สงเกตไดวาเมนทตวเองชอบท�านเพราะเราชอบ

แนวน แลวทอนเขาไมท�าแบบน เชน จบฉาย ไป

กนรานขาวตมกได แตโอโห ซอวด�าลวนเลย มน

ด�าเพราะซอว ไมไดด�าเพราะเคยว อยากกนแบบ

ทมนเคยวกระดกหม ไมใชหมสามชน มนไมฟน

ตงแตมาเปนคนสอนคนอนท�าอาหาร มความรสกเกยวกบอาหารแตกตางกนไหม

ตางนะ เวลาเราเหนคนบอกวา พหนท�า

ตามพแลวมนเวรก แลวเราจะแบบ...ดวะ อยาง

นอยนองคงไมอดตายแลวสนะ มนรสกด คอเรา

ไมไดมองวาการท�าอาหารเปนหนาทของผหญง

อยางเดยว มนไมใชหนาทเลยซะดวยซ�า เพราะ

เราอยในประเทศทซอเมอไรกได แตวาถาท�าเปน

มนกสนกด ไมวาจะเปนผหญงหรอผชาย แลว

เราไมไดมองวาเปนเรองของแมบานแมเรอน

หรอเสนหปลายจวก เรามองวามนเปนเรองของ

ความสามารถพเศษนะ

ทรายไดเรยนรอะไรจากการท�าอาหาร หรอคนพบตวเองอยางไร

เราวาบางทคนเรากไปใสใจอะไรทมนไม

จ�าเปนอะ เชน ท�าไมพไมหนใหเทากน โดยท

ไมรวาท�าไมตองหนใหเทากน คอการหนใหท�า

กนแปลวามนจะสกพรอม ๆ กน ผกเนอออนเนอ

แขงมนกจะสกไมเทากน คณกตองรวาอนนลง

กอนเพราะ? ปงหลงเพราะ? ตองเลาะไอนตรงน

เพราะ? คอเรารเหตผลของมนอย แตเรากจะพบ

กบการถามไปเรอย ท�าไมไมไอนนไอนละครบ

เรากเลยออกตวไปเลยวา เออท�าแบบนแหละ

Page 34: Omelet #04「FOOD ISSUE」

มนท�าไดเวย แตไอสวนทเปนจดยบจดยอยทคณ

จะท�าเพม คณจะแกะสลกแตงกวาเปนสพรรณ

หงษ มนกไมใชประเดนปะ ประเดนของอาหาร

คอรสชาต คณปรงแลวชอบไหม ท�าอาหารมน

ตองกนอะ แกหลอมพลาสตกแบบตามรานขาว

ญปนทเขาโชวขางหนา กสวย แตมนไมใชสาระ

ส�าคญ เพราะฉะนนจรง ๆ แลวความสนกของ

มนคอท�าแลวเราถกใจไหม

แลวเรากจะย�าอยทกครงวาเรากนเคม

นะ ถากนไมเคมกลด มนกจะมคอมเมนตแบบ

พท�าไมกนเคม กกกนเคมไง พอแมเลยงมาใน

นาเกลอ เรากจะประชดแบบน ท�าไมพไมใส

ซปกอน เออ หนรหนกไมตองท�าลก จบ ทก

คนมความสข หรออกอยางหนงคอ หนร วา

พจะดาแตหนชอบ ซงอนนกเปน passion

สวนตวของเขา เรากไมรจะแกยงไง

คดวาตวเองมการเปลยนแปลงเทยบกบสมยท

ยงไมท�าบางไหมเขาใจอะไรงายขน คออยางแตกอนกน

ขาวไมอรอยคอไมอรอยวะ จบ แตเดยวน เฮย

เราวามนเคมไป นอยไป คอไมไดไปคอมเพลน

อะไรเขานะ คอเรากเขาใจ แลวกยดหยนมากขน

เวลาไปรอรานกจะเปดเมนแลวกถามเลยวาอน

นรอนานไหม คอเรารไงวาบางอยางมนตองใช

เวลา เรากจะไมเหวยงอะไรงาย ๆ เพราะนกถง

เวลาท�าเองมนกไมงาย

รายการนนอกจากจะสอนใหผชมท�าอาหารเปนแลว ตงใจจะสออะไรนอกเหนอจากนไหม

ถายรปสวย ๆ เถอะลกเอย ไมไดจรง ๆ

คนเราควรมความสนทรยในระดบทถายทอด

ออกไปได เรารวาโอเค ฉนไมแวนโกะ ทจะไป

วาดรปไดแบบเขา แตเรารวานคอความงาม น

คอศลปะทเราอาจจะชอบหรอไมชอบ นนก

เปนอกเรองนง แตอยางนอยมนกควรถายทอด

แบบ...ผานความคดมาแลวอะ เขาใจปะ คอบาง

คนแบบ ถายอาหารแลวคนถามวานคออะไร เรา

วามนรนแรงมากจรง ๆ แลวมนกมจรง ๆ แลว

เรากรสกวามนนาเศรานะ มนนาเศราพอ ๆ กบ

คนเลนตลกแลวตองมาคอยอธบายตวเองอะ น

อะไรคะ? ออ ไขเจยวคะ อะไรอยางเงย แลวคน

กจะบอกวาแตมนอรอยมากเลยนะ คอคนเหน

รปเขาไมไดกน ถกปะ แลวขณะทบางคนถายรป

โคตรสวยเลย แลวคนกจะคดวามนอรอย ทง ๆ

ทกไมไดกนเหมอนกน ดงนน… ไมรด บางทคน

เราควรมความเปนศลปะขนพนฐาน จดวางสก

นดมะ แบบสามสวนอะ การจดวางรปแบบสาม

สวนทเปนมาตรฐานโลกอะลกเอย หรอสสน

หรออะไรทมน...เชน เคยมมาแลว ขนมจนน�ายา

เธอถายขนมจนมาแลวจะใหฉนคอมเมนตอะไร

ถายน�ายาด มนยากตรงไหนวะ วนนมอกลาง

วนท�าขนมจนแกงไก ไหนแกงไก? ไหนไก? ไหน

เลอด? ไหนมะเขอ? ไหน ๆ ๆ ๆ? มนกตองรปะ

วะวาเราจะถายอะไร เออ แลวเดยวนคนอานเขา

กไมคอยอานอยแลว ถายรปออกไปแลวแคปชน

วาวนนออกมากนขนมจนแกงไก กนอะไรคะ?

ทไหนคะ? คอมนกไมอานอยแลวยงจะถายรป

ไมสอสารอกเหรอ

นอดอนมาก มนทรมานนะ มนทรมาน

ส�าหรบเราทเสยดายกบขาวมาก บางทแก

กบขาวรานนมนดนะเวย ฉนเคยกน ท�าไมมน

ออกมาแบบนละ หรอบางคนอะร อยางเมนบาง

อนนะรแลวนองเขากใชเวลาตงใจท�าจนเสรจ

หนถายสวย ๆ สลก อะไรแบบน มนไมไดอะ

อนนมนเปนความทรมานทรกรรมของเรามาก

บางทเรากพดไมออกเหมอนกน ไมรจะเมนตยง

ไง #รองไหหนกมาก จรง ๆ

เวลาเหนคนบอกวา พ หนท�าตามพแลวเวรก เราจะแบบ.. ดวะ อยางนอยนองคงไมอดตายแลวสนะ มนรสกด

34

Page 35: Omelet #04「FOOD ISSUE」

ORGANIZED by

Page 36: Omelet #04「FOOD ISSUE」

หดท�าอาหารจรงจงกตอนทมลกแลว แถมชวงท

ผมยายมาอยหอแลวเรมหดท�าอาหารเองใหม ๆ

กไดทานคอยแนะน�ามาโดยตลอด เลยแอบรสก

ภมใจนดหนอยททานพยายามเพอลก ๆ อาหาร

ของทานแมจะไมไดรสเลศทสด แตกทานแลว

อบอนทสดแนนอน

นรช ศรสวฒน

ในการตนเราจะเหนวาหลายเรองมตว

ละครทชอบอาหารรสมอคณแมหรอคณยาย

ตางกบผมนดหนอยตรงทแมผมไมไดมฝมอใน

การท�าอาหารเกงนก และผมกไมไดอาศยอย

กบคณยายผซงเปนสดยอดเชฟประจ�าตระกล

สวนนงทแมผมไมคอยจะมฝมอในการท�าอาหาร

อาจเปนเพราะทงยาย ทงลง ทงปาผม ทกคนท�า

อาหารเกงกนหมด แมผมกเลยไมมความจ�าเปน

จะตองมฝมอท�าอาหารเลศเลอนก

คกกงมามาไมใชเกมสอนท�ามามา ถงแมวา

จะมบะหมกงส�าเรจรปเปนหนงในเมนใหเรา

เลอกท�ากตาม แตเปนเกมสอนท�าอาหารทไม

คอยจะสมจรงนก โดยตวเกมคกกงมามาไดใช

ฟเจอรทชสกรนของเครอง Nintendo DS อยาง

เรยกไดวาคมคาสด ๆ ดวยการทแทบทกเมนทก

ขนตอนจะตองควบคมผานทางทชสกรนและ

ปากกาสไตลสดวยกนทงนน และตอมาเมอ

พฒนาลง iOS กไดใชฟงกชนตรวจจบความลาด

เอยงของเครองเขามาเสรมอกในบางเมน เรยก

ไดวาตลอดทงเกม ปมกด AB ดานขางแทบจะ

หมดความหมายไปเลย

จรง ๆ แลวคกกงมามาถกท�าออกมาให

เปนเกมส�าหรบเดก จงไดมการตดขนตอนความ

ยงยากหลายอยางออกไป เชนการจดหาและ

เตรยมอปกรณ หรอแมกระทงสวนทนาเบอ

หนายอยางการเกบกวาดกถกตดออกไป อกทง

การท�าอาหารภายในเกมหลายขนตอนกถกปรบ

ใหงายขน ท�าใหมสวนทไมสมจรงอยเตมไปหมด

แตโดยรวมแลวคกกงมามากยงคงองมาจาก

ความเปนจรง เราจงสามารถซมซบวธการท�า

อาหารในหลาย ๆ เมนอยางคราว ๆ ได และสง

ผลใหผเลนรสกวาจรง ๆ แลวการท�าอาหารกไม

ไดยากอยางทคด ถงแมวามนจะไมไดงายเหมอน

กบในเกมกตาม อาจจะวาเปนการปลกฝงความ

รกในการท�าอาหารใหเดกทดทางหนงกได

สงหนงทสะทอนออกมาคอนขางชดเจน

จากเกมคกกงมามา คอการสบทอดสตรอาหาร

จากแมสลก ตลอดเกมเราจะไดเหนตวละคร

ทแทนคณแมมาคอยสอนและใหค�าแนะน�าใน

การท�าอาหารตาง ๆ ตลอดเวลา หรอแมกระทง

เวลาเราท�าพลาดจนเสยหาย คณแมกจะมาบอก

เราวาไมเปนไร คณแมชวยในสวนทเราพลาด

ไปเรยบรอยแลว (แตกยงคงโดนตดคะแนนเชน

เดมนะ)

ถงแมวาแมผมจะไมใชยอดเชฟ แตกใชวา

ทานจะท�าอาหารไมเปนเลย ผมรมาวาทานเรม

PRESS

START

COOKING MAMA

GAME

36

Genre : Simulation, Mini-game

Developer : Office Create

Platform : Nintendo DS (1, 2, 3), Nin-

tendo 3DS (4, 5), iOS (1, Season), Wii

(Cook Off, World Kitchen)

Release Date : March 23, 2006

INFO

Page 37: Omelet #04「FOOD ISSUE」

ขอเสยของเกมนกคอหนาตาดออกไปทาง

แนวเกมมอถอเสยมากกวา และยงเลนผานไป

ดานลก ๆ จะพบวารปแบบเกมกไมไดมอะไร

แปลกใหมเพม นอกเสยจากจะมอปสรรคทซบ

ซอนขนเทานน ถาใครสนใจอยากลองของแปลก

กสามารถหาเลนกนไดนะครบ (เกมนขออนญาต

ไมลงคะแนนใหนะครบ)

เกม Puzzle แนวใหมกบการควมคมลาย

เสนใหไปถงทหมายและระหวางทางตองเกบ

ดาวใหครบ 3 ดวง โดยเกมนธมเปนออกแนว

นนจา ท�าใหเสนหเกมอยตรงทลายเสนพกน

ญปน นอกจากนเรายงสามารถสรางดานปรศนา

เปนของตวเอง แลวน�า QR code ไปแชร ใหคน

อน ๆ เขามาเลนไดอกดวย

ซรส LEGO อกเกมทแฟน ๆ บลอกตวตอไม

ควรพลาด กบหนงฟอรมยกษทก�าลงจะฉายเรว

ๆ นอยาง Jurassic World ถาใครเคยเลนภาค

เกา ๆ คงจะจ�าไดวาเกมแนวนจะเนนปรศนาเลก

ๆ นอย ๆ รวมถงการคนหาของในแมพตาง ๆ

และใชทกษะของตวละครใหถกตอง เปนอกเกม

ทสนกไดทงเดกและผใหญ

ขอเสยของเกมนคงมแตรปแบบเกมท

เหมอนเดมไมเคยเปลยนตงแตภาค Star Wars,

Harry Potter, Bat Man และอนๆ (แตอยาง

นอยกมเสยงภาคของตวละครแลวนะ) แตถา

ใครยงไมเคยลองเลนซรส LEGO แลวละก ผม

แนะน�าใหลองหามาเลนซะ การเกบตวละคร

ใหครบ เปนอะไรทยากแตสนกพอสมควรเลย

Genre: Action

Developer: MORAGAMI

Platform: PSvita,3DS,XBOX,PC,PS4

Genre : Action, Indie

Developer :

Shiver Games

Platform : PC

INSERT

COINS

LEGO Jurassic World

Pazuru

แมผมจะไมใชคอเกมแนว Shooting แต

เมอมาเจอเกมนครงแรก ผมกพบกบเสนหของ

เกมนทนท Splatoon เปนเกมแนว Shooting

ทนาสนใจมากอกเกมหนง รปแบบเกมคอทาส

ใหมากทสด ใชครบคณอานไมผดหรอก เกมน

เราจะมหนาทใชปนพนส ทาสไปใหทวทงแผนท

ใครมสในแผนทมากทสดกชนะไป

แตความฮามนอยตรงท อาวธทใชไมไดม

แคปนอยางเดยว มนจะมทงลกกลงทาส ระเบด

ส ปนสไนเปอร และอน ๆ อกมากมาย รวมทง

ในพนท ๆ เราทาสไปแลว เราสามารถมดเพอ

วายน�าหนไดดวย (เฮย) แถมเกมนยงสามารถ

เลนแบบออนไลนไดพรอมกบคนทวโลก เปน

อกเกมทไมควรพลาดในชวงน

Genre: Shooting

Developer: Nintendo

Platform: WiiU

Splatoon

37

Page 38: Omelet #04「FOOD ISSUE」

ดทาซรสท�าอาหารสดฮตอยาง “ยอดนกปรง

โซมะ” จะไมเพยงท�าใหผอานทงหลายน�าลายสอ

ดวยภาพอาหารเลศรสทปรากฏอยทกตอนเทานน

แตยงมสนคาสะสมมากมายทแฟน ๆ ของโซมะ

เหนแลวเปนอยากไขวความาครอบครองใหได จะ

มอะไรบางไปดกนเลย ใครสนใจชนไหนไปจม ๆ

หาซอไดทเวบไซตของ shueisha.co.jp หรอเวบ

ในเครอของชเอยฉะของเขานะจะ

Jump Festa 2014 Plate

(1,234 เยน)

จะเปนอยางไรถาจานเซรามกแตง

บานจะไมงามแคตวมนเองแตยงพมพ

รปของนางเอก (?) คนงามอยาง นาคร

เอรนะ ไวดวยกยงงามหยดเขาไปใหญ

แตอยาเผลอเอาไปตกขาวกนจรง ๆ

นะ ไมงนถาเจาตวรวามใครเอาน�าขาว

น�าแกงมาเปอนหนาเธอคงวนแตกแน ๆ

Jump Festa 2014 Nakiri Erina 3D

Mouse Pad (2,571 เยน)

ตอนแรกนกวาเปนของไพเรท แต

ปรากฏวาสนคาชนนดนเปนของตน

สงกดจรง ๆ คงไมตองสาธยายอะไร

ใหมากความ ใครรตววาใชคอมนาน ๆ

แลวมอาการปวดลาขอมอคงตองหา

ซอคณเอรนะนม ๆ มาหนนแลวละนะ

Jump Festa Karaake Roll

(500 เยน)

เปนการตนท�าอาหารจะไมขาย

อาหารเลยกแยแลว เมนคาราอาเกะ

โรลลนเปนเมนพเศษทจ�าหนายในงาน

จมป เฟสตา 2013 เทานน แนนอน

วามนตองอรอยเลศประดจรสมอโซมะ

แน ๆ แตนาเสยดายทเปนสนคาพเศษ

จงหาซอทไหนไมไดอก คงตองรองาน

ครงตอไป

PICK U

P

COLLECT

38

Weekly Shonen Jump & Saikyou

Jump 2013 Lunch Box

รายการนไมมขาย แตถาหามาจน

ไดกแนะน�าวาอยาเอาไปใชกนขางนอก

ใหเสยงหายดกวา เพราะมนเปนของ

หนงในรางวลพเศษทมจ�านวนจ�ากด

เพยง 60,000 รางวลส�าหรบผ ร วม

สนกกบจมปในญปนเทานน (เทยบกบ

จ�านวนพมพสองฉบบนรวมกนเกอบ 3

ลานเลมถอวาไมเยอะหรอก เชอเถอะ)

Yukihira Luncheon Mat

(700 เยน)

เพมความฟนของมออาหารของ

ทานดวยแผนรองจานทม 2 ลายให

เลอก ลาย A จะชวยเสรมความรสก

ล�าลกดจดงก�าลงรบประทานอยในราน

อาหารยคฮระ แถมยงมรปของโซมะสง

ยมใหชวยเสรมความเจรญอาหารตลอด

ทงมออกตางหาก สวนลาย B จะชวย

กระตนความนาตนเตนของมออาหาร

ดวยแผนรองทมภาพของนางอวยทง

สองขนาบขางโซมะ ใหกนไประทกใจ

ไปวาตกลงเรองนใครกนจะไดครอง

ต�าแหนงนางเอก

Collaboration Original Acrylic

Key Holder (1,300 เยน)

ถงพวงกญแจจะเปนของสะสมท

การตนทกเรองม แตจะเปนยงไงถาของ

โซมะมาแหวกโดยการบรรจในกลอง

อาหารวางใหสมศกดศรทเปนการตน

ท�าอาหาร (วาแตนางคนนเปนนางเอก

จรง ๆ เหรอเนย?)

Hand Towel (600 เยน)

ใครรกใครหลงพระเอกเชฟหนา

เรยวคมคนนจะไมมไมไดแลว เพราะ

ทานจะสามารถพกพาโซมะขนาด

35*35 ซม.ผนนไปไดทกท จะซบเหงอ

หรอซบน�าลายกตามแต ยงถาเปนสาว ๆ

ละกจะแนบชดแบบเฟซทเฟซกบโซมะ

กไดนะ

© Y

uto

Tsuk

uda,

Sae

ki Sh

un, S

huei

sha

Page 39: Omelet #04「FOOD ISSUE」

ชลากร สถวสส

GOOD

OLD

DAYS

ยอดกกแดนมงกร

แนว การท�าอาหาร, ผจญภยส�านกพมพ โคดนฉะ (ญปน) วบลยกจ, วบลยกจ (ไทย)ตพมพครงแรก 1993จ�านวน 17 เลม

ชวงน ขาวฉาวทนกทองเทยวชาวจนทกอวรกรรมไวในนานาประเทศ

อาจท�าใหคณรสกไมดกบประเทศนสกเทาไหร แตคราวนเราลองมาดดาน

ทงดงามของประเทศจนกนบาง

มค�ากลาววา “คนจนกนทกอยางของหม ยกเวนเพยงกบหมและเสยง

หม” ตอใหไมน�าหลกฐานอะไรมายนยนคณกคงเชอและไมโตแยงวาเรอง

อาหารการกนของชาวจนมบทบาทแทรกซมในประวตศาสตรและสงคม

มากมายจรง ๆ ไมเวนแมแตในการตนเรองนทยอนกลบไปสมยราชวงศชง

มยคหนงทเรยกวา “สงครามแหงการท�าอาหาร” ทบรรดาพอครวตางห�าหน

กนเพอเปนอนดบหนงของจกรวรรดและท�างานในวงหลวงได และเมอ

สามารถบงการอารมณและการตดสนของจกรพรรดตามรสชาตอาหาร ก

เหมอนประเทศจนอยในก�ามอของพอครวคนนน ดวยความยงใหญขนาด

นจงไมนาแปลกใจทการหมนพอครวชนสงอาจมโทษขงลมกนเลยทเดยว

และเพราะพอครวชนสงมอ�านาจมากขนาดนนเองจงมฝายอธรรม

อยากชวงชงอ�านาจนนดวย นนคอ “สมาคมอาหารใตดน” ทใชอาหาร

เปนเครองมอในการวางยาผคนเพอกรยทางสครวหลวงในวงและยดครอง

แผนดนจน ในเวลาเดยวกนนนเองกม “หลว เหมา ซง” พอครวหนมนอย

วย 13 ปทออกเดนทางทวประเทศจนเพอลบฝมอกอนกลบมาสบทอดราน

อาหารของ “ไป” มารดาผเปนปรมาจารยในวงการอาหารทลวงลบไป เขา

ไดพบกบ “เหมย ล” เดกสาววย 16 ปผแอบหลงรกเขาและขอตดตามเปน

ผชวย กบ “ชโร” เดกวย 12 ปทจบพลดจบผลมาฝากตวเปนลกศษย

เหมาไดเรยนรทกษะการท�าอาหารและซมซบความรกทมตออาหาร

อยางบรสทธใจจากมารดามาตงแตเดก จงท�าใหเขากลายเปนพอครวชน

สงทอายนอยทสดในประวตศาสตร และดวยฝมอระดบอจฉรยะกบความ

รกอาหารสดหวใจนนเองทน�าพาเขาโคจรมาประมอกบพอครวของสมาคม

อาหารใตดนอยบอยครง การเดนทางของเหมาจงเตมไปดวยอนตรายและ

การเดมพนดวยชวตของผคน กระนนแลว ดวยความมงมนทจะไมยอมให

กลมคนทใชอาหารในทางทผดเปนใหญ และความมงมนทจะเปนพอครว

ทมฝมอมากพอทจะแทนต�าแหนงมารดาของตนเอง เหมาจงเดนทางตอไป

อยางไมลดละในฐานะผฝกใฝความเปนเลศของพอครว

ถาคณเกดทน ยอดกกแดนมงกร นแหละทเคยฉายทางชองเกาในป

2547 ถงจะผานมาสบกวาปแลวแตกโชคดทฉบบมงงะยงถกรปรนตและหา

ซอไดตามรานหนงสอการตนทวไป ถงแมเรองนจะไมใชแนวฟลกดเหมอน

การตนอาหารทวไปสกเทาไรเพราะมนเบสออนความเปนมนษยและมความ

สญเสยเกดขนอยตลอด แตเมออานแลวคณจะไดเหนความทรงอทธพลของ

อาหาร และไดรวาความทมเทเพออาหารมนชางงดงามแคไหน ยงถาคณเปน

แฟนการตนแนวท�าอาหารละก ยอดกกแดนมงกรคอการตนระดบต�านานท

ไมวายงไงคณตองอานใหไดเลยทเดยว

39

Page 40: Omelet #04「FOOD ISSUE」

งานการทเครงเครยดหรอชวตคนกรงทวนวาย

ทกวนละก เรองนจะชวยเตมพลงใหทานรสก

สดชนสดใสไปไดอกนานเลยละ

หมบานของฉน...มนบานนอกไปรเปลา?

ขอความทจวหวบนกลองดวดของอนเมะ

เรองนคอความสงสยของ มยาอจ เรนเงะ สาว

นอยป.1 ทเคลอบแคลงใจมาโดยตลอด ถาหาก

คณไดดอนเมะเรองน ไดเหนทงนา เหนรถเมลท

2 ชวโมงจะมาสกคน เหนววและรถกระบะบน

ถนนมากกวารถเกง และเหนโรงเรยนททงโรงม

นกเรยนเพยง 5 คนเรยนคละระดบชนในหอง

เดยวกน คณจะตอบเธอไดอยางเตมปากเลย

ละวาหมบานของเธอนะมนบานนอกชด ๆ เลย

แตใครทเคยไปญปนแลวคงจะเขาใจดวา

ประเทศนนาหลงใหลแมกระทงพนทหางไกล

ความเจรญ อนเมะเรองนกเชนกน สาวใสหวใจ

บานทงถายทอดการใชชวตสบาย ๆ ภายใตผนฟา

อนปลอดโปรงสดใสตรงกบความหมายของชอ

ภาษาญปนของเรอง โดยมตวเอกเปนสาวนอย

อก 3 คนคอ โคชกายะ นทสม (ม.1), โคชกายะ

โคมาร (ม.3) และ อจโจ โฮตาร เดกหญงป.5

ทเพงยายตามครอบครวมาจากโตเกยวและไม

ประสประสากบการใชชวตในแดนชนบทเชนน

ดทรงแลวเรองนคงจะไมมจดหมายปลายทาง

อะไรเปนพเศษ กทนมนบานนอกน จะใหมอะไร

มากมายละ คณอาจสงสยทนควนวา อาว งนจะ

ใหดอะไร? กเพราะความทบานนอกไมมอะไร

เลยมนถงมอะไรไงละ ทกสงทกอยางทปรากฏ

ในชวตนนงดงามและนาสนใจ แมแตเรองเลก ๆ

นอย ๆ เชนการพบเหนขนมแปลกตาในราน

ของช�าธรรมดาหรอกระทงการพบตนหญารม

ทางทสามารถเดดไปท�ากบขาวมอเยนได

ในแงของความละเอยดของงานตองบอก

เลยวาคณภาพของสตดโอ Silver Link (ผสราง

Kokoro Connect) จะไมท�าใหคณผดหวง โดย

เฉพาะงานฉากทวทศนธรรมชาตทสวยงามและ

นวลตาเคลาไปกบเสยงขลยเดกประถมของ

เรนเงะจงทเปาถกบางเพยนบางจะท�าใหคณ

เคลบเคลมไปกบความอบอนของเรองน สวน

เวอรชนทจ�าหนายในบานเราโดย TIGA กถอวา

ท�าไดนาพงพอใจ แผนภายในกลองมาพรอมกบ

Character Song CD ทบรรจเสยงรองหวาน ๆ

ของโฮตารจ�านวน 1 เพลง บคเลต โปสการด

และมนสแตนดอยางละชน ซบไตเตลกแปลได

อยางเปนธรรมชาต สวนเสยงพากษนถาเทยบ

กบเสยงญปนออรจนอลกคงรสกวาใหอารมณ

ไมเตมทเทา แตถาดไปสกพกกจะชนและรสก

วามนกไมไดแยอะไร

ทงหมดน สาวใสหวใจบานทง จงเปนอนเมะ

ฟลกดอกเรองหนงทเราอยากแนะน�าใหทกทาน

ไดลองชมกน โดยเฉพาะใครทประสบพบเจอกบ

40

สาวใสหวใจบานทง

ชลากร สถวสส

のんのんびより (Nonnon biyori)

ผก�ากบ: AttoGenre: Comedy, Slice of LifeStudio: Media FactoryOriginal: Manga (Montly Comic Alive!)

Thai version by TIGAราคาปก 450 บาทจ�านวน 2 ตอน

รายชอนกพากยมยาอจ เรนเงะ - โคอวาอ โฮตารโคชกายะ นทสม - ซากระ อายาเนะโรชกายะมโคมาร - อาสม คานะอจโจ โฮตาร - มราคาวะ รเอะ

Page 41: Omelet #04「FOOD ISSUE」
Page 42: Omelet #04「FOOD ISSUE」

42

วนนถากลาวถงเวบไซตทเปนแหลงรวม

ของศลปนนกวาดการตนชาวไทยทโตเรวและมา

แรงสด ๆ แลวคณยงไมคนชอของ อคบคอมกส

เหนทจะตองรบตดตามขาวแลวละเพราะไม

งนคงพลาดชมผลงานด ๆ มากมายไปอยางนา

เสยดาย ท OokbeeComics.com คอเวบไซต

ชมชนการตนออนไลนแหงใหมทเรมตนไป

เพยงไมถงครงปแตตอนนมผเขาชมแตะระดบ

180,000 คนตอเดอน และมการตนจากนกวาด

ทงมอใหมและมอโปรรวมแลวกวาพนเรอง ใน

เมอมาแรงขนาดน ออมเลตจงขอพาผอานทก

ทานไปเยยมชมบรรยากาศภายในบานของอคบ

คอมกส ซงตงอยบนถนนรชดาภเษก และพดคย

กบพ ๆ ทมงานกนครบ

เมอเดนทางไปถง เรากไดรบการตอนรบ

อยางอบอนจากทมงานอคบคอมกส น�ามาโดย

คณ “เตา” ภาสวร เทพเรองชย ผอ�านวยการ

ฝายพฒนาธรกจ และคณ “บม” เอมดของท

น ทบานของอคบคอมกสแหงนไมเลกและไม

ใหญ แตเรยกไดวากวางขวางพอส�าหรบทมงาน

ทงหมด 12 ชวต พนทสวนแรกของออฟฟศถก

กนเปนโซนเลก ๆ และมโซฟา 1 ตวส�าหรบแขกผ

มาเยอน และเปนทพกผอนสบาย ๆ ของทมงาน

หลงเลกงานใหมานงเลนการตนและเลน X-box

และ PS4 ซงตงอยตรงขาม ใกลกบโตะทวกม

โตะอกตวหนงทวางฟกเกอรและของเลนหลาย

ชนใหความรสกวาเปนบรษทการตนจรง ๆ ไม

เพยงเทานน ยงมหนงสออกหลายเลมซงเปน

สญลกษณวามหลายคายเคยมาเยยมเยยนทน

แลว ไมวาจะเปน เลทส คอมกส, 10 มลลเมตร

และการตนไทยสตดโอโซนหองนงเลนทเตมไปดวยตกตา ฟกเกอร เครองเลนเกม และหนงสอการตน

พเตาภาสวร เทพเรองชย

ผอ�านวยการฝายพฒนาธรกจOOKBEE COMICSบกบาน

สกปพเศษ

Page 43: Omelet #04「FOOD ISSUE」

43

บนผนงททาสสนสดใสเปนภาพวาดการตน

ขนาดใหญหลายภาพทถอเปนทระลกของทม

งานกอนทจะมาเปนอ คบคอมกสเสยอก ถง

แมอ คบคอมกสจะเปนแพลตฟอรมของใหม

ในบานเรา แตฝมอและประสบการณของทม

งานนนไมใชมอใหมเลย คณเตาเลาวาแรกเรม

เดมท เหลาผกอตงไดท�าแพลตฟอรมการตน

แบบเดยวกนนในสหรฐอเมรกาในนาม “องค

เบลเซอร” (Ink Blazer) และเมอประสบ

ความส�าเรจอยางลนหลามจนถงขนแตกไลนไป

จ�าหนายหนงสอการตนตพมพและสนคาเมอร

แชนไดสจากการตนในเครอแลว พวกเขาก

นกอยากกลบมาสรางสรรคเพออตสาหกรรม

การตนของไทยบาง ขณะทก�าลงมองหาผทจะ

ชวยเปนชองทางในการเผยแพรคอนเทนต ก

มาพบกบ “อคบ” ผจ�าหนายอบคสญชาตไทย

ทใหญทสดในภมภาคอาเซยนและก�าลงสนใจ

ลงเลนในตลาดการตนพอด ทงสองกลมจงกลาย

หองนคอหองเกบอปกรณและของใชตาง ๆ มทง

สแตนดของการตนในอคบคอมกสหลายตว ไม

วาจะเปน TAXI - Get Out Of Debt ของกออฐ

หรอแกงคเพอนจจของ mindmelody และแบค

ดรอปของอคบคอมกสทตงเดนสงาอยกลางหอง

แถมยงมโตะปงปองซงถอเปนกจกรรมยามวาง

หลกของทนเลย เพยงแตเหนวาวนนพวกเรา

มา ทางทมงานจงพบไวและตงแบคดรอปให

ถายรปแทน

คณเตาหยบหนงสอจากชนมาใหเราด มน

เปนหนงสอการตนภาษาองกฤษสมยทมงาน

ยงเปนองค เบลเซอรในอเมรกาซงตพมพดวย

คณภาพดเยยม พรอมทงหยบสนคาอกหลาย

ชนทเลาไวกอนหนามาใหดดวย เขากลาววา

อตสาหกรรมการตนนนเหมอนตนไมทมกงกาน

ใหแตกหนอมากมาย ไมไดหยดอยเพยงหนงสอ

การตนเทานน (และแมแตหนงสอกระดาษดวย

กนกยงมหลายเกรดซงสามารถสรางมลคาแตก

ภาพวาดของการตนจาก Ink Blazer

เปนเพอนรวมทางและกลายเปน “อคบคอมกส”

ในวนน

ถดจากโซนรบแขกกเปนพนทท�างาน ซง

โตะของทกคนจะตงตดกนโดยมแผงกนเตย ๆ

ใหความรสกเปนสวนตวแตไมเปนอปสรรคใน

การท�างานเปนทมเลย ตอจากนนกเปนหอง

ท�างานของคณบม และกถงพนทดานหลงของ

ออฟฟศซงเปนพนทรบประทานอาหาร ผนง

ดานหนงเปนกระจกทงหมดเผยใหเหนววยาน

ธรกจและสวนเบญจกตตฯ บนตเยนมขนมนม

เนยใหทมงานมาหยบกนไปท�างานไปตามสบาย

สวนบนโตะอาหารตวหนงมกลองซาลาเปาทคณ

เตาบอกวาเปนของ “มนน” ซอมาฝากและนง

คยเลนไปกนไปในชวงเชา และเพงกลบสวนทาง

กบพวกเราไมนานนเอง

ตอจากหองท�างานน อ คบคอมกสยงม

อกหองหนงทหลายทานคงเคยเหนในคลป

สมภาษณส�านกพมพ 10 มลลเมตรแลว หองโลง

Page 44: Omelet #04「FOOD ISSUE」

44

เปนชมชนการตน

ออนไลนทใหญทสดในเอเชย

ตะวนออกเฉยงใตดวย” และสดทายน คณเตา

กแอบแงมไววาแอปพลเคชนของอคบคอมกส

เสรจเรยบรอยแลว และจะมขาวดทชาวการตน

ไดพกพาความสนกไปดวยทกททกเวลาเรว ๆ

นครบ

ในโอกาสน ออมเลตขอขอบคณคณเตา

คณบม และทมงานอคบคอมกสทกทานทมาพด

คยกบเรา และหากทานผอานอยากใหออมเลต

ไปเยยมเยยนใครในวงการการตนไทยกบอกมา

ไดทางเพจ ทวต และอเมลของเราครบ

คอมกสนน พวกเขากไปตดตอกบนกวาด

ทมชอเสยงหลายทานและส�านกพมพ

การตนเจาหลก ๆ ใหมาลงผลงานทนเพอ

ชวยท�าใหอคบคอมกสเปนทร จก โดย

พวกเขาเหลานนจะไดต�าแหนงพรเมยม

เพอเปนการขอบคณและใหเกยรตใน

ฐานะผมอปการะคณ แตถงจะไมม

พวกเขาเหลานนกถอเปนความตงใจเดมอยแลว

ทจะใหมสมาชกสองระดบ นนไมใชเพอแบง

แยกชนชนแตอยางใดแตทงนกเพอใหเปนแรง

บนดาลใจใหเหลานกวาดรสกวาตนมล�าดบขน

ในการเตบโตในสายน เพราะอยางนเองคณเตา

จงบอกอยางมนใจวานกวาดทกคนกเปนระดบ

พรเมยมได ขอใหพฒนาฝมอและผลงานของ

ตนเองจนประสบความส�าเรจ มผอานจ�านวน

มาก และตองไมลมมปฏสมพนธพดคยกบผท

เขามาอานดวย ถาท�าไดกจะไดรบการพจารณา

เลอนขนจากทางทมงานแนนอน

เมอถามถงเปาหมายในอนาคตของอคบ

คอมกส คณเตาตอบวา “อคบ พใหญของเรา

กเปนผขายอบครายใหญทสดของเอเชยตะวน

ออกเฉยงใตแลว อ คบคอมกสกอยากจะพา

การตนไทยออกตางประเทศใหทกคนรจก และ

ตางกนไป) หากแตยงมโอกาสตอยอดไปยงธรกจ

อน ๆ เชนสนคาเมอรแชนไดส สอโฆษณา และ

บรการตาง ๆ

ถงจดนเราจงถามวาทผานมาอคบคอมกส

ไดผลกดนใหนกเขยนเตบโตขนอยางไรบาง คณ

เตาตอบวาทผานมาอคบคอมกสเปนเหมอน

พอรทฟอลโอทรวบรวมผลงานของนกวาด

การตนชาวไทยจากทวประเทศซงมภาคธรกจ

เขามามองและตดตอนกเขยนผานอคบเพอวา

จางงานมาโดยตลอด เชน สตกเกอรไลนและงาน

อารตเวรกตาง ๆ รวมถงการเชญนกเขยนไป

แสดงการวาดสดตามงานอเวนต ซงในอนาคต

กจะมบทบาทในสวนนมากขน และคดวาจะ

ขยายไปท�าเมอรแชนไดสอยางทเคยท�าดวย

สวนปจจบนนกก�าลงเตรยมโครงการ Print On

Demand รวมกบอคบหลก ซงจะเปนโอกาสให

เหลาแฟน ๆ ผอานชวยกนจองซอเลมตพมพ

ของการตนเรองโปรดจนถงจ�านวนเปาหมายก

จะไดเลมทตพมพดวยคณภาพเยยมไปเกบสะสม

และเรากยงไมลมถามประเดนทเหลาผ

สรางสรรคในอคบคอมกสสนใจนนคอการเปน

สมาชกระดบ “พรเมยม” นนคออะไรและเปน

ไดอยางไร คณเตาเลาวากอนทจะเปดตวอคบ

พเตา OOKBEE COMICS ใหเกยรตพดคยกบทมงาน ENTERDOCK

Page 45: Omelet #04「FOOD ISSUE」
Page 46: Omelet #04「FOOD ISSUE」

ซนเดเระ ดเหมอนบคลกปากไมตรงกบใจ กระดางดานนอก ออนโยน

ดานใน ทเราเรยกอยางตดปากวา “ซนเดเระ” จะเปน the must ท

การตนยคใหมทกเรองตองมตวละครซน ๆ ไวบรการผอานทนยมสายน

อยางขาดไมได

แตรไหมวาไอทเราพดกนตดปากวาคนนนซน คนนกซนนะ ค�า ๆ น

มมาสบกวาปแลว ยงตวละครทมบคลกแบบนนกเกอบสามสบปมาแลวนะ

ซนเดเระ (ツンデレ) มาจากค�าสองค�าคอ ซนซน (ツンツン)

ซงแปลวาหนหนดวยทาทรงเกยจ กบ เดเระเดเระ (デレデレ) ซง

แปลวาการแสดงออกไมตรงกบใจ มหลกฐานการใชค�านเปนครงแรกใน

ประวตศาสตรในวนท 29 สงหาคม 2002 โดยมผเลนเกมจบสาวตดเรต

ทชอ “Kimi ga Nozomu Eien” (เธอคอความหวงตลอดกาล) ซงสราง

โดยคาย age ในป 2001 โพสตกลาวถงตวละคนในเกมคนหนงทชอ ไดคจ

อาย วาเธอเปนคน “ซนซนเดเระเดเระ” แลวตอมาทกคนกพดถงเธอดวย

ค�านตลอด จนกระทงผคนในเวบบอรด น แชนเนล (2ちゃんねる) ซง

เปนเวบบอรดทรงโรจนแหงอนเทอรเนตในยคนนกบญญตใหเรยกตวละคร

ผใดกตามทมลกษณะปากไมตรงกบใจเชนนวา “ซนเดเระ”

สวนตวละครซนเดเระคนแรกของโลก โคอจ อชคาวะ ผจดงานคอมเกต

ซงเปนงานขายโดจนชทใหญทสดในโลก ยกต�าแหนงนให “ลาม” เดกสาว

บกนลายเสอจากเรอง “ลาม ทรามวยจากตางดาว” ทวางแผงในชวงป

1978-1987 นบแตนนมากมสาวซนเดเระทมชอเสยงอกหลายคนเกดขน

เชน ฮอราก คากาม (ลคก☆สตาร) ไอซากะ ไทกะ (โทระโดระ!) หรอ

แมแตตวละครชายกม เชน เยอรมน (พลงอกษะ เฮตาเลย) นอกจากน ตว

ละครซนเดเระกปรากฏในการตนยคใหมแทบทกเรอง แมแต “ยอดนกปรง

โซมะ” ทเปนหวขอหลกของออมเลตเลมนกมตวละครแนวนหลายคนเชนกน

ขอมลจากวกพเดย, dic.nicovideo.jp

46

ツンデレซนเดเระ

VOTAKU

Page 47: Omelet #04「FOOD ISSUE」

VOTAKU

Page 48: Omelet #04「FOOD ISSUE」