opening · 2019-07-29 · и кориандра, прекрасно освежает и...
TRANSCRIPT
РЕЖИМРАБОТЫ:
Вск–чт: 12:00 – 01:00Пт–сб: 12:00 – 03:00 (Московский пр., 175 до 01:00)
Тел: +7 (812) 602-52-62@frankmeat
Первый ресторан «FRANK by Баста» — совместный проект петербургских рёберных FRANK и музыканта Василия Вакуленко (Баста)
УЛ. РОЖДЕСТВЕНКА 5/7
(ст м Кузнецкий Мост)
GRAND
OPENINGПРОБОВАЛ
НАШИ ФИРМЕННЫЕ КРЫЛЫШКИ?Наши гости знают в них толк*
Рубинштейна 29/28+7 (921) 781-49-49
@kentuckywingsbar #WINGSANDBAR *продано более 3-х тонн крыльев с открытия
МОСКВА!
Чеддер 80
Авокадо 80
Ананас 80
Халапеньо 80
Лук фри 80
Яблочное пюре 80
Бекон 100
Пепперони 100
ГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕЗАКУСКИ
САЛАТЫ
СУПЫ
ГРИЛЬ
ГАРНИРЫ
СДЕЛАЙ СВО¨ БЛЮДО КРУЧЕ
Жареные сыры с ягодным соусом 380
Начос с гуакамоле и красной фасолью 360
Тартар из говядины 480
Тако с говядиной 420
Крылья сладкая Coca-Cola 440
Мексиканские крылья 440
Японские крылья 440
Жареные креветки с хрустящей чиабаттой 690Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом 320
Джерки 320
Бобы эдамамэ 320
Ореховый микс 290
Овощные палочки с соусом тар-тар 250
Калифорнийский с киноа, авокадо и креветками 550
С ростбифом, печёными перцами и микс-салатом 590С креветками и черри 550С куриной грудкой на гриле 480Овощной микс-салат 350С хрустящей уткой, яблоком и апельсином 480
Куриный бульон 290
Томатный с креветками 350
Сырный с беконом 380
Суп-гуляш 420
Сливочный рыбный суп 420
Печёный картофель с розмарином 180
Картофель фри 180
Рис басмати 150
Рис с овощами 220
Авокадо на гриле 190
Кукуруза гриль 220
Картофельное пюре с трюфельным маслом 220
Красная фасоль в соусе тако 150
Битые огурцы 150
Коул слоу 140
Овощи гриль 360
Хрустящая чиабатта 150
Фланк стейк с перечным соусом 790
Рамп стейк 820
Филе-миньон с зелёной спаржей 1090
Фрэнк стриплойн с коул слоу, картофелем фри, кукурузой и соусом Jack Daniel’s 1490
Томлёная говядина на кости с печёным картофелем 890
Каре ягненка с нутом 1100
Сочные колбаски с картофельным пюре с трюфельным маслом и коул слоу 550
Куриная грудка с микс-салатом 420
Кальмары с соусом васаби и рисом басмати 550
Стейк из лосося 850
Классическая шаверма 320
Азиатская шаверма с креветками 440
Мексиканский буррито с мраморной говядиной 460
Северная шаверма с олениной и брусникой 490
Шаверма с криспи уткой и яблоками 490
Чизбургер с мраморной говядиной 520
Фрэнкбургер с рёберным мясом 550
Бургер с куриным филе и сыром чеддер 450
Сэндвич 4 сыра с рёбрами 480
Панини с ростбифом 450
Хот-дог со сладкой горчицей и луком фри 360
ШАВЕРМАИ БУРГЕРЫ
СОУСЫ НА ВЫБОР
Сырный / 1000 островов / BBQ / медовый терияки / кисло-сладкий / тар-тар / сладкий чили / табаско / кетчуп 80
BBQ XL НА КОМПАНИЮ
Свиные рёбра, фланк стейк, колбаски, крылья, бобы эдамамэ, картофель фри, начос, битые огурцы, коул слоу, 3 соуса 1800 г 2700
Капкейк с алоэ 280
Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой 290
Шоколадный брауни со сливочным мороженым 280
Яблочный крамбл 320
Классический чизкейк 320
Мороженое / сорбеты (уточняйте у официанта) 150
Р¨БРА
Рёбра свиные medium size 450
Рёбра свиные big size 590
Ассорти из свиных рёбер в трёх соусах 750
Рёбра говяжьи 750
Рёбра Dry Aged Medium size говяжьи — выдержка 14 дней 990
ДЕСЕРТЫ
Рёбра свиные King Size 1000 г 1190
с фисташками / с бадьяном / Extra Hot с начос /
с пепперони и моцареллой
ПОДАЮТСЯ НА ВЫБОР: С КАРТОФЕЛЕМ С РОЗМАРИНОМ
ИЛИ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ В СОУСЕ ТАКО
1 extra тако или 3 любых фирменных крылышка (сладкая Coca-Cola / мексиканские / японские) на выбор к порции 150extra картофель фри / картофель с розмарином / красная фасоль в соусе тако 100
МОЯ ДЕВУШКА НЕ ХОЧЕТ ЕСТЬ
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО И СИДР
Litovel Premium Чехия, 5,0 % 280 Классический чешский лагер, освежающий лёгкий сбалансированный вкус
Weihenstephaner Original Hell 280 Германия, 5,1 % Сбалансированный баварский лагер на каждый день
Witte Parel Нидерланды 5,0 % 300 Белое пшеничное пиво с добавлением апельсина и кориандра, прекрасно освежает и утоляет жажду
Weihenstephaner Hefeweissbier 280 Германия, 5,4 % Классическое пшеничное нефильтрованное пиво с приятным насыщенным вкусом
Steenbrugge Blond Бельгия, 6,5 % 290 Аббатский свежий и питкий блонд с чистым вкусом, приятным ароматом и фруктовыми нотами
New Riga’s White Moon Россия, 5,5 % 280 Сочный молочный стаут с лёгким бархатистым вкусом, нотами кофе, шоколада и сливок
New Riga’s Puzzle IPA Россия, 6,0 % 290 Серия охмелённых сортов новой школы пивоварения. Каждый сезон используется новый уникальный хмель
Mort Subite Xtreme Kriek Бельгия, 4,3 % 330 Насыщенный вишнёвый ламбик с прекрасным вкусом
Silly Rouge Бельгия, 8,0 % 330 Удивительно лёгкое и одновременно плотное, сочное, свежее вишневое пиво
«Лось и Кедр» Россия, 4-5 % 280 Крафтовый сидр с уникальными вкусами, уточняйте у официанта, какой сегодня
St. Anton Россия, 5,5 % 280 Полусухой яблочный сидр, лёгкий и насыщенный
СВЕТЛЫЕ ЭЛИ
Kona Big Wave США, 4,4 % 355 мл 360 Освежающий светлый гавайский эль с сочным ароматом тропических фруктов
William Brothers Fraoch 500 мл 390 Шотландия, 5,0 % Уникальный вересковый эль, созданный по старинным рецептам. Имеет мягкий приятный аромат луговых трав и гладкий сбалансированный вкус
ЛАГЕРЫ
Weihenstephaner Tradition Dunkel 500 мл 340 Германия, 5,3 % Классический баварский тёмный лагер с бархатистым вкусом, нотами карамели и приятным освежающим послевкусием
Klaster Svetle Чехия, 5,0 % 500 мл 340 Классический чешский лагер с гармоничным вкусом, приятной горечью и ароматом свежего солода
Velvet Чехия, 5,1 % 440 мл 360 Бархатистый полутёмный лагер с лавинным эффектом, классической чешкой горчинкой, приятным ароматом, нотами карамели и нежным вкусом
IPA / APA
Jaws «Атомная Прачечная» 500 мл 390 Россия, 7,2 % Культовая российская IPA с насыщенным тропическим ароматом, ураганной горечью и сложным послевкусием
Sierra Nevada Tropical Torpedo IPA 355 мл 360 США, 6,7 % Калифорнийская IPA с ярким цветочно-фруктовым ароматом и насыщенным хмельным вкусом. Сварена с добавлением тропических фруктов
Sierra Nevada Hop Hunter IPA 355 мл 350 США, 6,2 % Топовая IPA из Калифорнии с добавлением хмельного масла с личных плантаций пивоварни. Имеет многогранный яркий вкус с насыщенной горечью
Jaws APA Россия, 5,5 % 500 мл 340 Сбалансированный эль с приятным фруктовым ароматом, отлично освежает и подходит на каждый день
ПШЕНИЧНЫЕ
Weihenstephaner Vitus 500 мл 380 Германия, 7,7 % Монастырское пшеничное пиво с плотным, ярким вкусом, вялеными фруктами, бананами и цитрусами в аромате
Schneider Weisse Aventinus Tap 6 500 мл 380 Германия, 8,2 %Тёмное крепкое пшеничное пиво с изюмом, вялеными фруктами и сухофруктами в аромате. Имеет насыщенный и одновременно мягкий вкус
New Riga’s Love Memories 500 мл 340 Россия, 4,0% Яркий аромат клубники и полевых цветов. Освежающий бодрящий вкус с лёгкой кислинкой отлично утоляет жажду
ЛАМБИКИ
Chapeau Exotic Lambic 250 мл 360 Бельгия, 3,5 %Сочный, фруктово-сладкий, насыщенный, интересный сорт, сброженный дикими дрожжами с добавлением свежего ананаса
Chapeau Apricot Lambic 250 мл 360 Бельгия, 3,5 %Изготавливается с добавлением свежего абрикоса. Насыщенный, терпкий и сочный вкус
Chapeau Lemon Lambic 250 мл 360 Бельгия, 3,5 %Освежающий напиток с кислинкой. Производится с добавлением свежего лимона
ГОЗЕ
Anderson Valley Briney Melon Gose 355 мл 360 США, 4,2 %Летний сорт с насыщенной кислотностью и ярким ароматом спелого арбуза. Лёгкий, освежающий вкус и аромат
Lowlander Ginger & Kaffir Lime 330 мл 360 Нидерланды, 2,5 %Экзотичное пиво с добавлением кафрского лайма, имбиря и чая дарджилинг. Вкус лёгкий, запоминающийся и освежающий
Sierra Nevada Otra Vez США, 4,5 % 355 мл 360Насыщенный грейпфрутовый вкус с нотами кориандра и кактуса, освежающий и бодрящий
РАЗЛИВНОЕ ПИВО И СИДР 400 МЛ
Может, алкоголь и злейший враг человека, но Библия говорит: «Люби своих врагов»
Фрэнк Синатра
ПРОСЬБА ПРЕДУПРЕДИТЬ ВАШЕГО ОФИЦИАНТА ОБ ИМЕЮЩЕЙСЯ У ВАС АЛЛЕРГИИ НА ПРОДУКТЫ.
ОПЛАТА ПРОИЗВОДИТСЯ В РУБЛЯХ ИЛИ БАНКОВСКИМИ КАРТАМИ. ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ
СИДРЫ
Fournier Artisanal Brut Франция, 4,5 % 330 мл 300Классический сухой нормандский сидр, рецепт которого занесён ЮНЕСКО в список культурного наследия человечества
Fournier Artisanal Rose Франция, 3,0 % 750 мл 750Натуральный розовый сидр с приятным цветочным послевкусием, потрясающе лёгкий и освежающий
Alska Strawberry & Lime Швеция, 4,0 % 500 мл 380Идеальное сочетание сочной клубники и лайма. Искристый и освежающим вкус
Alska Passion Fruit & Apple Швеция, 4,0 % 500 мл 380Сочный микс ароматной маракуйи и спелого яблока со свежим, сладким, изысканным и ярким ароматиче-ским букетом. Прекрасен в любое время дня
СТАУТЫ И ПОРТЕРЫ
Jaws Oatmeal Stout Россия, 5,2 % 500 мл 340Сбалансированный стаут с мягким сливочно- шоколадным послевкусием и нотами шоколада
Black Sheep Choc & Orange Stout 500 мл 380 Шотландия, 6,0 %Мягкий бархатистый стаут с добавлением отборного тёмного шоколада и сочных свежих апельсинов, сдобренный сортом хмеля Каскад
St. Peter’s Honey Porter Англия, 4,5 % 500 мл 390Медовая сладость, цветы, карамель, шоколад в аромате этого уникального многослойного портера. Лёгкий вкус с нотами шоколада и обжаренного кофейного зерна
СПЕЦИАЛИТЕТЫ
Schneider Weisse Aventinus Eisbock 330 мл 420 Германия, 12,0 %Плотный, сладкий, насыщенный вкус с нотами специй, изюма, карамели и цукатов. Уникальный сорт изготов-ленный с применением технологии вымораживания воды, мягкий и бархатистый
Rodenbach Grand Cru Бельгия, 6,0 % 330 мл 360Уникальный фламандский красный эль, выдержанный в дубовых бочках. Насыщенный вкус с винными нотами, приятное ягодное послевкусие с тонами карамели, шоколада и лёгким цветочным финишем
Petrus Aged Red Бельгия, 8,5 % 330 мл 390Выдержанный в дубовых бочках, плотный тёмный эль с добавлением спелой вишни. Яркое послевкусие миндальной косточки и марципана
Triporteur Full Moon 12 Бельгия, 10,2 % 330 мл 400 Удивительное насыщенное пиво новой школы бельгийского пивоварения. Золотистый солод, дополненный пряными цветочными нотами, и плоды дерева кола в послевкусии
Triporteur Bling Bling Imperial King 330 мл 400 Бельгия, 8,8 %Золотистое пиво с приятной сладостью, вдохновлённое новой школой гангста рэпа, оттененное отборным хме-лем с нюансами спелых фруктов, цитрусов и пряностей
Trappistes Rochefort 8 Бельгия, 9,2 % 330 мл 460Сваренное монахами по уникальной рецептуре пиво, с яркими нотами специй, мёда, цветов, карамели, шоколада и луговых трав. Насыщенный многогранный вкус с плотной текстурой
De Molen Rasputin Нидерланды, 10,5 % 330 мл 500 Помпезное, запоминающееся, яркое и полнотелое пиво в честь неординарной личности Григория Распутина. Во вкусе — шоколад, патока, кофе и дым
БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ
Schneider Weisse Tap 3 500 мл 360 Германия, 0,14 %Прекрасное полутёмное пшеничное пиво с нотами цитруса, банана и легких специй. Питкое, приятное, освежающее
Budels Malty Dark Нидерланды 0,0 % 330 мл 300Сбалансированный, искристый тёмный лагер, с лёгкой горчинкой и приятным послевкусием
ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ 400 мл/1 л
Кокос-лаванда 250/520
Манго-чили 250/520
Малина-лемонграсс 250/520
Красная ягода 250/520
Pepsi, 7up, Mirinda, Evervess 250 мл 120
Aqua Minerale 260 мл 100
Evian 330 мл 180
Badoit 330 мл 180
Морс 200 мл 120
Органические лимонады Fentimans 125 мл 200
Red Bull оригинальный / без сахара / клюквенный 250 мл 180
Dr. Pepper 330 мл 160
Соки «Я» на выбор 200 мл 120
Свежевыжатые соки на выбор (апельсин, грейпфрут, морковь, яблоко, сельдерей) 200 мл 250
Эспрессо 120
Американо 120
Капучино 180
Флэт уайт 220
Раф 240
Латте 240
Эспрессо-тоник 220
Какао 200
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕНАПИТКИ
КОФЕ И КАКАО
ЧАЙ 600 МЛ 220 РУБ.
ДАННАЯ ПЕЧАТНАЯ ПРОДУКЦИЯ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКЛАМНЫМ МАТЕРИАЛОМ. С ПОЛНОЙ ВЕРСИЕЙ МЕНЮ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ, ОБРАТИВШИСЬ К МЕНЕДЖЕРУ РЕСТОРАНА
Ассам / Эрл Грей / Альпийский Луг / Персиковый Улун / Сенча / Жасминовый / Молочный улун / Шу Пуэр / Нахальный Фрукт
ВЫ МОЖЕТЕ ДОБАВИТЬ:
ВЫ МОЖЕТЕ ДОБАВИТЬ:
чабрец / мяту / молоко / сироп / мёд / имбирь / лимон / розмарин 40
Взбитые сливки с сиропом / маршмэллоу / сироп 100
Растительное молоко (соевое, кокосовое, миндальное) 60
СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ
ПО ВЫХОДНЫМC 12:00 ДО 16:00
СПРАШИВАЙТЕ МЕНЮ У ОФИЦИАНТА
ПО БУДНЯМ3 блюда на выбор+ морс и чиабатта
12:00–16:00
320 руб.
LUNCHTIME