optimalisasi penggunaan lahan untuk budidaya …eprints.uns.ac.id/19141/1/cover.pdf · kompetensi...

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user i

OPTIMALISASI PENGGUNAAN LAHAN UNTUK BUDIDAYA TANAMAN

UBI KAYU (Manihot esculenta crantz) BERDASARKAN IDENTIFIKASI

POTENSI BIOFISIK LAHAN DAN PERWILAYAHAN KOMODITAS

UNGGULAN DI KECAMATAN KARANGGAYAM

KABUPATEN KEBUMEN TAHUN 2014

(Sebagai Suplemen Bahan Ajar dan Media Pembelajaran pada Mata Pelajaran

Geografi Kompetensi Dasar “Menyajikan Contoh Tindakan Bijaksana pada

Pemanfaatan Sumber Daya Alam Bidang Pertanian” Kelas XI SMA)

SKRIPSI

Oleh:

SEFTIAN EVA WIDYAWATI

K5410054

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

Januari 2015


commit to user ii


commit to user iii

OPTIMALISASI PENGGUNAAN LAHAN UNTUK BUDIDAYA TANAMAN

UBI KAYU (Manihot esculenta crantz) BERDASARKAN IDENTIFIKASI

POTENSI BIOFISIK LAHAN DAN PERWILAYAHAN KOMODITAS

UNGGULAN DI KECAMATAN KARANGGAYAM

KABUPATEN KEBUMEN TAHUN 2014

(Sebagai Suplemen Bahan Ajar dan Media Pembelajaran pada Mata Pelajaran

Geografi Kompetensi Dasar “Menyajikan Contoh Tindakan Bijaksana pada

Pemanfaatan Sumber Daya Alam Bidang Pertanian” Kelas XI SMA)

Oleh:

SEFTIAN EVA WIDYAWATI

NIM. K5410054

Skripsi

diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan mendapatkan gelar

Sarjana Pendidikan Program Pendidikan Geografi

Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

Januari 2015


commit to user iv


commit to user v


commit to user

vi

ABSTRAK

Seftian Eva Widyawati. OPTIMALISASI PENGGUNAAN LAHAN UNTUK BUDIDAYA

TANAMAN UBI KAYU (Manihot esculenta crantz) BERDASARKAN IDENTIFIKASI

POTENSI BIOFISIK LAHAN DAN PERWILAYAHAN KOMODITAS UNGGULAN DI

KECAMATAN KARANGGAYAM KABUPATEN KEBUMEN TAHUN 2014 (Sebagai

Suplemen Bahan Ajar dan Media Pembelajaran pada Mata Pelajaran Geografi

Kompetensi Dasar “Menyajikan Contoh Tindakan Bijaksana pada Pemanfaatan Sumber

Daya Alam Bidang Pertanian” Kelas XI SMA). Skripsi, Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta, Januari 2015.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui: 1) potensi biofisik lahan pertanian

untuk tanaman ubi kayu berdasarkan hasil penilaian fungsi kawasan, kemampuan lahan,

kesesuaian lahan dan daya dukung lahan, 2) potensi perwilayahan komoditas unggulan, 3)

arahan alokasi penggunaan lahan optimal untuk budidaya tanaman ubi kayu berdasarkan hasil

identifikasi potensi dan perwilayahan komoditas unggulan di Kecamatan Karanggayam

Kabupaten Kebumen Tahun 2014, 4) manfaat hasil penelitian bagi pembelajaran Geografi.

Penelitian ini merupakan gabungan penelitian kuantitatif dan kualitatif dengan jenis

penelitian survei, yang dianalisis secara deskriptif dengan pendekatan keruangan. Teknik

pengambilan sampel dengan menggunakan sampel populasi dengan pendekatan satuan lahan

sebagai unit analisis. Data penelitian berasal dari data primer dan sekunder, dengan teknik

pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, analisis laboratorium, wawancara, dan

dokumentasi. Teknik analisis yang digunakan untuk mengetahui potensi biofisik lahan adalah

overlay hasil penilaian fungsi kawasan, kemampuan lahan, kesesuaian lahan, dan daya dukung

lahan. Teknik analisis yang digunakan untuk mengetahui perwilayahan komoditas unggulan

dari segi produksi dan luas panen adalah teknik analisis Super Impose (SI). Teknik analisis

untuk arahan alokasi penggunaan lahan optimal adalah tabel silang (cross tab) dengan

membandingkan hasil penilaian potensi biofisik lahan dengan potensi perwilayahan komoditas

unggulan.

Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa: (1) Potensi biofisik lahan

untuk budidaya ubi kayu di Kecamatan terbagi menjadi empat kelas, yaitu: 1) Tidak berpotensi

seluas 6112,46 Ha; 2) Rendah seluas 606,60 Ha ; 3) Sedang seluas 3689,82 Ha ; 4) Tinggi

seluas 519,94 Ha. (2) perwilayahan komoditas unggulan untuk budidaya ubi kayu terbagi

menjadi 5 kelas, yaitu: 1) Paling Potensial seluas 1363,00 Ha; 2) Potensial memiliki seluas

1700,20 Ha; 3) Cukup Potensial seluas 5733,80 Ha; 4) Kurang Potensial seluas 1642,80 Ha;

dan 5) Tidak Potensial seluas 488,55 Ha. (3) Arahan alokasi penggunaan lahan optimal untuk

budidaya ubi kayu di Kecamatan Karanggayam dibagi menjadi tiga kategori optimalisasi.,

yaitu 1) Optimalisasi Sedang yang terdiri dari tiga tipe; 2) Optimalisasi Rendah yang terdiri

enam tipe; 3)Tidak Berpotensi yang terdiri delapan tipe, (4) Manfaat hasil dan tema kajian

penelitian bagi Pembelajaran Geografi dalam bentuk bahan dan media pembelajaran dapat

membantu tujuan utama pembelajaran geografi, yaitu penguasaan kompetensi sikap,

pengetahuan, dan ketrampilan.

Kata kunci: potensi biofisik lahan, perwilayah komoditas unggulan, arahan penggunaan lahan

optimal, dan pembelajaran geografi.


commit to user vii

ABSTRACT

Seftian Eva Widyawati. THE OPTIMIZATION OF LAND USE FOR CASSAVA

(MANIHOT ESCULENTA CRANTZ) CULTIVATION BASED ON LAND BIOPHYSICAL

POTENTIAL IDENTIFICATION IN SUPERIOR COMMODITY TERRITORY IN

KARANGGAYAM SUB DISTRICT OF KEBUMEN REGENCY IN 2014 (As the supplement

to Teaching Material and Learning Media in Geographic Subject in Basic Competency of

“Giving Model of Acting Wisely in Utilizing Natural Resource in Agricultural Sector” for

the eleventh grade of Senior High School). Thesis, Teacher Training and Education Faculty

of Surakarta, Sebelas Maret University, January 2015.

The objective of research was to find out: 1) the biophysical potential of farming land

for cassava plant based on the result of assessment on area function, land ability, land

compatibility and land supportability, 2) superior commodity territorial potential, 3) direction

of optimum land use allocation for cultivating cassava plant based on the result of potential

and superior commodity territorial identification in Karanggayam Sub District of Kebumen

Regency in 2014, 4) used of research result to optimization of land use for cassava ( Manihot

esculenta crantz) cultivation based on land biophysical Potential Identification in Superior

Commodity Territory in Karanggayam Sub District of Kebumen Regency in 2014 for teaching

Geography in Class XI.

This study was a combined quantitative and qualitative research with survey type,

analyzed descriptively using spatial approach. The sampling technique used was random

sampling area with land unit approach as unit of analysis. The data of research derived from

primary and secondary data. Techniques of collecting data used were observation, laboratory,

interview and documentation. Technique of analyzing data used to find out the biophysical

potential of land was overlay resulting from the assessment on territorial function, land ability,

land compatibility, and land supportability. Technique of analyzing data used to find out the

superior commodity territory from production and harvest width aspects was Super Impose (SI)

analysis. Technique of analysis used for directing the optimum land use allocation was cross

tab by comparing the result of assessment on biophysical potential of land with the superior

commodity territorial potential.

Considering the result of research, the following conclusions could be drawn. (1)

Biophysical potential of land for cassava cultivation in Sub District was divided into four

classes: 1) non potential of 6112.46 Ha; 2) low of 606.60 Ha; 3) medium of 3689.82 Ha; 4)

high of 519.94 Ha. (2) The superior commodity territory for cassava cultivation was divided

into five classes: 1) most potential of 1363.00 Ha; 2) potential of 1700.20 Ha; 3) sufficiently

potential of 5733.80 Ha; 4) less potential of 1642.80 Ha; and 5) non potential of 488.55 Ha.

(3) The direction of optimum land use allocation for cassava cultivation in Karanggayam Sub

District was divided into three optimization categories: 1) medium optimization consisting of

three types; 2) low optimization consisting of six types; 3) non potential consisting of eight

types, and (4) used of result and theme of research study to Geographical Learning in the form

of material and learning media could help the main objective of geographical learning, attitude

competency mastery, knowledge, and skill.

Keywords: biophysical potential of land, superior commodity territorial, direction of optimum

land use, and geographic learning.


commit to user viii

MOTTO

# Barang siapa menempuh jalan memperoleh ilmu maka Allah memudahkan baginya

menuju surga (HR. Muslim dari Abi Hurairah) #

# Allah akan meninggikan orang-orang yang beriman di antaramu dan orang-orang

yang diberi ilmu pengetahuan (QS. Al-Mujadalah:11) #

# Jangan takut jatuh, karena yang tidak pernah memanjatlah yang tidak pernah jatuh.

Jangan takut gagal, karena yang tidak pernah gagal adalah orang-orang yang tidak

pernah melangkah. Jangan takut salah, karena dengan kesalahan yang pertama kita

dapat merambah pengetahuan untuk mencari jalan yang benar pada langkah yang

kedua (Buya Hamka) #

# Adakalanya kita mengalami rasa putus asa tatkala kita menghadapi sebuah ujian

dan tantangan, tetapi bangkitlah, hidup akan terus berjalan, tunjukan bahwa kita

bisa melaluinya dengan selalu berdoa dan berusaha sekuat tenaga (Penulis) #


commit to user ix

PERSEMBAHAN

Teriring syukurku pada-Mu, kupersembahkan

karya ini untuk:

1. Ibu dan Bapak tercinta (Ibu Titik

Yulianti dan Bapak Sumarmo) yang tak

henti-hentinya mendoakan dan

memberikan semangat.

2. Adikku tersayang (Lisa Larissa

Nugraheni) dan Mbakku terkasih Rina

Pamugarsih yang selalu memberi

dorongan dan bantuannya dengan

sepenuh hati.

3. Tim Skripsi Karanggayam (Karim, Irfan,

Fajar, Nina, dan Laily).

4. Sahabat senasib dan seperjuangan

Geografi angkatan 2010 FKIP UNS

Surakarta.

5. Keluarga Wisma Putri Wijaya (Bapak

Dodo sekeluarga, Endah, Icha, Evie,

Emy, Mumun, Toto, Lina, Vikky, Bella,

dan Atik) dan sahabatku Duwi

Novitasari.

6. Almamater dan bangsaku.


commit to user x

KATA PENGANTAR

Bismillahirrohmanirrohim

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat serta

karunia-Nya, sampai akhirnya penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini.

Skripsi ini disusun dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar

Sarjana Pendidikan Geografi (S.Pd) pada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Sebelas Maret.

Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak,

dari masa perkuliahan sampai pada penyususnan skripsi ini, sangatlah sult bagi

penulis untuk menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu, penulis mengucapkan

terima kasih kepada:

1. Prof. Dr. Ravik Karsidi M.S. selaku Rektor Universitas Sebelas Maret

(UNS) Surakarta yang telah memberikan ijin menyusun skripsi.

2. Prof. Dr. M. Furqon Hidayatullah, M.Pd selaku Dekan FKIP UNS, atas

pemberian ijin menyusun skripsi.

3. Drs. Syaiful Bachri, M.Pd selaku Ketua Jurusan Pendidikan Ilmu

Pengetahuan Sosial FKIP UNS, atas pemberian ijin menyusun skripsi.

4. Drs. Djoko Subandriyo, M.Pd selaku Ketua Program Studi Pendidikan

Geografi Jurusan PIPS FKIP UNS yang telah berkenan memberikan ijin

penelitian kepada penulis.

5. Setya Nugraha, S.Si, M.Si. selaku Dosen Pembimbing I atas ketersediaan

waktu dan kesabarannya dalam memberikan bimbingan, pengarahan, dan

bantuan dalam menyelesaikan penyusunan skripsi ini.

6. Rita Noviani, S.Si, M.Sc. selaku Dosen Pembimbing II atas ketersediaan

waktu dan kesabarannya dalam memberikan bimbingan, pengarahan, dan

bantuan dalam menyelesaikan penyusunan skripsi ini.

7. Gentur Adi Tjahjono, S.Si. selaku Dosen Pembimbing Akademik atas segala

nasihat dan perhatiaannya.


commit to user xi

8. Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Pendidikan Geografi Jurusan PIPS

FKIP UNS atas kesabarannya dalam mendidik dan membimbing saya

selama ini.

9. Bupati, Kepala Kantor Kesbang Pol dan Linmas, BAPPEDA, BPS, dan

Instansi Kedinasan lain di Kabupaten Kebumen dan Kecamatan

Karanggayam, terimakasih atas dukungan dan fasilitas yang diberikan.

10. Seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah banyak

membantu penulis dalam menyelesaikan penyususnan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih ada

kekurangan, untuk itu saran dan kritik yang bersifat membangun sangat diharapkan

untuk perbaikan di masa mendatang. Semoga hasil penelitian ini dapat bermanfaat.

Surakarta, Januari 2015

Seftian Eva Widyawati

NIM. K5410054


commit to user xii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i

HALAMAN PERNYATAAN ................................................................................ ii

HALAMAN PENGAJUAN ................................................................................... iii

HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................................ iv

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. v

HALAMAN ABSTRAK ........................................................................................ vi

HALAMAN ABSTRACT .................................................................................... vii

HALAMAN MOTTO .......................................................................................... viii

HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................................ ix

KATA PENGANTAR ............................................................................................. x

DAFTAR ISI .......................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL .................................................................................................. xv

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. xx

DAFTAR PETA ................................................................................................. xxiii

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xxiv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ............................................................................ 1

B. Perumusan Masalah...................................... ............................................. 7

C. Tujuan Penlitian ......................................................................................... 8

D. Manfaat Penelitian................................... .................................................. 8

BAB II KAJIAN PUSTAKA

A. Kajian Teori ............................................................................................. 10

1. Lahan ................................................................................................. 10

2. Penggunaan Lahan ............................................................................. 11

3. Identifikasi Potensi Biofisik Lahan ................................................... 11

4. Fungsi Kawasan ................................................................................. 13


commit to user xiii

5. Evaluasi Lahan ................................................................................... 16

6. Daya Dukung Lahan .......................................................................... 47

7. Perwilayahan Komoditas Unggulan .................................................. 50

8. Optimalisasi Penggunaan Lahan ........................................................ 55

9. Ubi Kayu (Manihot esculenta crantz) ................................................ 58

10. Pembelajaran Geografi ...................................................................... 65

B. Hasil Penelitian yang Relevan ................................................................. 67

C. Kerangka Pemikiran ................................................................................ 78

BAB III METODE PENELITIAN

A. Tempat dan Waktu Penelitian...................................................... ............ 82

1. Tempat Penelitian .............................................................................. 82

2. Waktu Penelitian ................................................................................ 82

B. Pendekatan dan Jenis Penelitian .............................................................. 83

C. Data dan Sumber Data ............................................................................. 84

1. Data Primer ........................................................................................ 84

2. Data Sekunder .................................................................................... 85

D. Teknik Sampling ........................................................................................ 86

1. Populasi .............................................................................................. 86

2. Sampel ............................................................................................... 87

E. Pengumpulan Data.................................................................... ................. 88

1. Observasi ........................................................................................... 88

2. Dokumentasi........................................................................ .............. 89

3. Wawancara......................................................................................... 89

4. Uji Laboratorium ............................................................................... 90

F. Uji Validitas Data ...................................................................................... 90

1. Triangulasi Sumber ........................................................................... 91

2. Triangulasi Teknik ............................................................................ 92

3. Triangulasi Teori .............................................................................. 92

G. Teknik Analisis Data................................................................... ............... 93


commit to user xiv

1. Potensi Biofisik Lahan.......................................................... ............... 94

2. Perwilayahan Komoditas Unggulan................................................... 102

3. Arahan Alokasi Penggunaan Lahan Optimal ..................................... 105

4. Manfaat Hasil Penelitian bagi Pembelajaran ..................................... 110

H. Prosedur Penelitian .................................................................................. 111

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Kondisi Daerah Penelitian ....................................................................... 115

1. Letak, Batas, dan Luas ....................................................................... 115

2. Iklim ................................................................................................... 118

3. Geologi ............................................................................................... 123

4. Tanah .................................................................................................. 132

5. Kemiringan Lereng ............................................................................ 137

6. Penggunaan Lahan ............................................................................. 141

7. Kondisi Kependudukan ...................................................................... 144

8. Kondisi Pertanian ............................................................................... 149

9. Satuan Lahan Daerah Penelitian ........................................................ 150

B. Hasil Penelitian dan Pembahasan............................................................. 155

1. Potensi Biofisik Lahan ....................................................................... 155

2. Perwilayahan Komoditas Unggulan................................................... 262

3. Arahan Alokasi Penggunaan Lahan Optimal ..................................... 277

4. Manfaat Hasil Penelitian bagi Pembelajaran ..................................... 288

BAB V PENUTUP

1. Kesimpulan .............................................................................................. 295

2. Implikasi .................................................................................................. 296

3. Saran............................................................................................. ........... 296

DAFTAR PUSTAKA.............................................................................. ............ 297

LAMPIRAN-LAMPIRAN ...................................................................... ........... 301


commit to user xv

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

Tabel 1.1 Perkembangan Produksi dan Impor Ubi Kayu Tahun 2002-2011 ........... 2

Tabel 1.2 Presentase Penggunaan Lahan di Kecamatan Karanggayam

Tahun 2014 ............................................................................................... 4

Tabel 2.1 Struktur Klasifikasi Kemampuan Lahan ................................................ 18

Tabel 2.2 Klasifikasi Kelas Kemampuan Lahan beserta Peruntukan

Penggunaan Lahan dan Tindakan Konservasi ....................................... 23

Tabel 2.3 Kriteria Klasifikasi Kemampuan Lahan ................................................ 33

Tabel 2.4 Hubungan Kualitas dan Karakteristik Lahan ......................................... 38

Tabel 2.5 Klasifikasi Bulan Kering dan Bulan Basah. ..................... .....................40

Tabel 2.6 Klasifikasi Kedalaman Efektif ............................................................... 40

Tabel 2.7 Klasifikasi Kandungan Bahan Kasar ..................................................... 40

Tabel 2.8 Menentukan Kelas Tekstur Tanah di Lapangan .................................... 41

Tabel 2.9 Klasifikasi Kelas Tekstur Tanah ............................................................ 42

Tabel 2.10 Klasifikasi KTK ................................................................................... 42

Tabel 2.11 Karakteristik Kelas Drainase untuk Evaluasi Lahan ........................... 43

Tabel 2.12 Klasifikasi pH Tanah ........................................................................... 44

Tabel 2.13 Klasifikasi Batuan Permukaan ............................................................. 44

Tabel 2.14 Klasifikasi Singkapan Batuan .............................................................. 45

Tabel 2.15 Klasifikasi Kemiringan Lereng ............................................................ 45

Tabel 2.16 Tingkat Bahaya Erosi .......................................................................... 46

Tabel 2.17 Kelas Bahaya Banjir ............................................................................ 47

Tabel 2.18 Varietas Unggul Ubi Kayu................................................................... 61

Tabel 2.19 Kriteria Klasifikasi Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Ubi Kayu ..... 63

Tabel 2.20 Hasil Penelitian yang Relevan ............................................................. 73

Tabel 3.1 Jadwal Kegiatan dan Waktu Penelitian.................................................. 82

Tabel 3.2 Sumber Data Primer yang Digunakan dalam Penelitian........................ 84

Tabel 3.3 Populasi Satuan Lahan di Kecamatan Karanggayam ............................ 86


commit to user xvi

Tabel 3.4 Kisi-Kisi Observasi Lapangan ............................................................... 89

Tabel 3.5 Kisi-Kisi Pedoman Wawancara ............................................................. 90

Tabel 3.6 Klasifikasi Fungsi Kawasan................................................... ................ 94

Tabel 3.7 Kriteria Klasifikasi Kemampuan Lahan ................................................ 96

Tabel 3.8 Kualitas dan Karakteristik Lahan .......................................................... 97

Tabel 3.9 Klasifikasi Potensi Biofisik Lahan untuk Budidaya Ubi Kayu

di Kecamatan Karanggayam ................................................................. 101

Tabel 3.10 Klasifikasi Perwilayahan Komoditas Unggulan ............................... 105

Tabel 3.11 Perbandingan anatara Potensi Biofisik Lahan dan Potensi

Perwilayahan Komoditas Unggulan................................................... 106

Tabel 3.12 Klasifikasi Kelas Optimalisasi Lahan ................................................ 107

Tabel 3.10 Kelas Optimalisasi Lahan untuk Budidaya Ubi Kayu ....................... 107

Tabel 4.1 Luas Kecamatan Karanggayam Tahun 2013 ....................................... 116

Tabel 4.2 Suhu Udara (Temperatur) Rata-Rata Kecamatan Karanggayam

Tahun 2011, 2012, dan 2013.................................... ............................ 118

Tabel 4.3 Data Rerata Curah Hujan di Kecamatan Karanggayam dalam

Kurun Waktu Sepuluh Tahun (2004-2013) ......................................... 120

Tabel 4.4 Klasifikasi Curah Hujan Menurut Schmidt-Ferguson ......................... 121

Tabel 4.5 Satuan Geologi Kecamatan Karanggayam .......................................... 130

Tabel 4.6 Luas Macam Tanah di Kecamatan Karanggayam ............................... 135

Tabel 4.7 Kemiringan Lereng Kecamatan Karanggayam.................... ................ 137

Tabel 4.8 Jenis dan Luas Penggunaan Lahan di Kecamatan Karanggayam

Tahun 2013 .......................................................................................... 141

Tabel 4.9 Jumlah Penduduk dan Kepadatan Penduduk Kecamatan

Karanggayam Tahun 2013 ................................................................... 145

Tabel 4.10 Jumlah Penduduk menurut Umur di Kecamatan Karanggayam

Tahun 2013 ........................................................................................ 147

Tabel 4.11 Data Jumlah Penduduk Petani di Kecamatan Karanggayam

Tahun 2013....................................................................... ................. 148

Tabel 4.12 Produksi Pertanian di Kecamatan Karanggayam Tahun 2013 .......... 149


commit to user xvii

Tabel 4.13 Luas Satuan Lahan di Kecamatan Karanggayam .............................. 152

Tabel 4.14 Presentase Luas Fungsi Kawasan di Kecamatan Karanggayam

Tahun 2014 ........................................................................................ 156

Tabel 4.15 Kelas dan Sub Kelas Kemampuan Lahan di Kecamatan

Karanggayam Tahun 2014 .................................................................. 167

Tabel 4.16 Luas Masing-Masing Sub Kelas Kemampuan Lahan Kecamatan

Karangggayam ................................................................................... 169

Tabel 4.17 Tingkat Kesesuaian Lahan Aktual untuk Tanamaman Ubi Kayu

di Kecamatan Karanggayam .............................................................. 183

Tabel 4.18 Luas Masing-Masing Sub Kelas Kesesuaian Lahan Aktual .............. 185

Tabel 4.19 Tingkat Kesesuaian Lahan Potensial untuk Tanamaman Ubi Kayu


Tabel 4.20 Luas Masing-Masing Sub Kelas Kesesuaian Lahan Potensial ......... 202

Tabel 4.21 Produktivitas Pertanian Secara Umum di Kecamatan Karanggayam

Tahun 2013 ........................................................................................ 209

Tabel 4.22 Produktivitas Padi di Kecamatan Karanggayam Tahun 2013 .......... 211

Tabel 4.23 Produktivitas Ubi Kayu di Kecamatan Karanggayam Tahun 2013 ... 212

Tabel 4.24 Produktivitas Jagung di Kecamatan Karanggayam Tahun 2013 ....... 213

Tabel 4.25 Produktivitas Tembakau di Kecamatan Karanggayam 2013 ........... 214

Tabel 4.26 Produktivitas Hortikultura di Kecamatan Karanggayam 2013 .......... 215

Tabel 4.27 Produktivitas Pisang di Kecamatan Karanggayam Tahun 2013 ........ 216

Tabel 4.28 Produktivitas Kelapa di Kecamatan Karanggayam Tahun 2013 ....... 218

Tabel 4.29 Produktivitas Bawang Merah di Kecamatan Karanggayam 2013 .... 219

Tabel 4.30 Produksi dan Harga Komoditas Pertanian di Desa Karangtengah .... 221

Tabel 4.31 Perbandingan Ketersediaan Lahan untuk Setiap Satuan Lahan

di Desa Karangtengah ........................................................................ 222

Tabel 4.32 Ketersediaan Lahan di Desa Karangtengah ....................................... 222

Tabel 4.33 Ketersediaan Lahan di Desa Karanggayam Tahun 2013.... ............... 223

Tabel 4.34 Ketersediaan Lahan di Desa Kajoran Tahun 2013 ........................... 224

Tabel 4.35 Ketersediaan Lahan di Desa KarangtengahTahun 2013 .................... 224


commit to user xviii

Tabel 4.36 Ketersediaan Lahan di Desa Karangmojo Tahun 2013 ..................... 225

Tabel 4.37 Ketersediaan Lahan di Desa Penimbun Tahun 2013 ......................... 226

Tabel 4.38 Ketersediaan Lahan di Desa Pagebangan Tahun 2013....... .............. 227

Tabel 4.39 Ketersediaan Lahan di Desa Clapar Tahun 2013.................. ............. 227

Tabel 4.40 Ketersediaan Lahan di Desa Logandu Tahun 2013.............. ............. 228

Tabel 4.41 Ketersediaan Lahan di Desa Kebakalan Tahun 2013.......... .............. 228

Tabel 4.42 Ketersediaan Lahan di Desa Karangrejo Tahun 2013......... .............. 229

Tabel 4.43 Ketersediaan Lahan di Desa Wonotirto Tahun 2013........... .............. 229

Tabel 4.44 Ketersediaan Lahan di Desa Kalibening Tahun 2013......... .............. 230

Tabel 4.45 Ketersediaan Lahan di Desa Gunungsari Tahun 2013........ ............... 231

Tabel 4.46 Ketersediaan Lahan di Desa Ginandong Tahun 2013......... .............. 231

Tabel 4.47 Ketersediaan Lahan di Desa Binangun Tahun 2013............ .............. 232

Tabel 4.48 Ketersediaan Lahan di Desa Glontor Tahun 2013................ ............. 232

Tabel 4.49 Ketersediaan Lahan di Desa Selogiri Tahun 2013................ ............. 233

Tabel 4.50 Ketersediaan Lahan di Desa Giritirto Tahun 2013................ ............ 234

Tabel 4.51 Rincian Luas Ketersediaan Lahan Per Desa di Kecamatan

Karanggayam Tahun 2013........................................................ ......... 235

Tabel 4.52 Ketersediaan Lahan Per Satuan Lahan di Kecamatan Karanggayam

Tahun 2013................................................................. ....................... 236

Tabel 4.53 Produktivitas Beras Lokal Per Desa di Kecamatan Karanggayam

Tahun 2013 ......................................................................................... 237

Tabel 4.54 Rincian Luas Kebutuhan Lahan Per Desa di Kecamatan Karanggayam

Tahun 2013. ....................................................................................... 243

Tabel 4.55 Kebutuhan Lahan Per Satuan Lahan di Kecamatan Karanggayam

Tahun 2013........................................................................ ................ 245

Tabel 4.56 Status Daya Dukung Lahan Tingkat Desa di Kecamatan Karangggayam

Tahun 2013 ........................................................................................ 247

Tabel 4.57 Status Daya Dukung Lahan Tingkat Satuan Lahan di Kecamatan

Karanggayam Tahun 2013 ................................................................. 250

Tabel 4.58 Klasifikasi Potensi Biofisik Lahan untuk Budidaya Ubi Kayu


commit to user xix

di Kecamatan Karanggayam ............................................................ 255

Tabel 4.59 Analisis Loqation Quotient (LQ ........................................................ 264

Tabel 4.60 Analisis Shift Differtial (SD) ............................................................ 267

Tabel 4.61 Analisis Super Impose (SI) Komoditas Ubi Kayu Tiap Desa


Tabel 4.62 Potensi Perwilayahan Komoditas Unggulan Ubi Kayu di Kecamatan

Karanggayam ..................................................................................... 272

Tabel 4.63 Perwilayahan Komoditas Unggulan Tingkat Satuan Lahan. ............. 274

Tabel 4.64 Luas Setiap Kategori Perwilayahan Komoditas Unggulan..... ........... 275

Tabel 4.65 Perhitungan Skor untuk Penentuan Arahan Alokasi Penggunaan

Lahan Optimal.................................................................................... 278

Tabel 4.66 Luas Masing-masing Kategori Optimalisasi Lahan ........................... 286


commit to user xx

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

Gambar 2.1 Skema Hubungan antara Kelas Kemampuan Lahan dengan

Intensitas dan Macam Penggunaan Lahan ...................................... 19

Gambar 2.2 Penulisan Kelas dan Sub Kelas Kemampuan Lahan....................... 25

Gambar 2.3 Diagram Segitiga Tekstur Tanah.................................. .................. 28

Gambar 2.4 Skema Penamaan dalam Struktur Klasifikasi Kesesuaian Lahan ... 37

Gambar 2.5 Skema Penentuan Daya Dukung Lahan Berdasarkan Ketersediaan

dan Kebutuhan Lahan............................. ........................................ 50

Gambar 2.6 Catur Strategi Pencapaian Produksi Pertanian Tanaman Pangan ... 57

Gambar 2.7 Daun, Batang, Umbi (Akar) Ubi Kayu......................... .................. 60

Gambar 2.8 Pohon Industri Agrobisnis Ubi Kayu............................ .................. 64

Gambar 3.1 Satuan Lahan 77( Tmw-KLaMK-IV-Tg) yang terdapat di Tiga

Lokasi yang Berbeda ...................................................................... 88

Gambar 3.2 Skema Triangulasi Sumber ........................................... ................. 89

Gambar 3.3 Skema Triangulasi Teknik ............................................ ................. 91

Gambar 3.4 Skema Triangulasi Teori................................................ ................. 92

Gambar 3.5 Simbol Satuan Lahan di Kecamatan Karanggayam.... .................... 93

Gambar 3.6 Penyusunan dan Pembacaan Sub Kelas Kesesuaian Lahan ............ 98

Gambar 3.7 Skema Langkah Implementasi Hasil Penelitian Bagi Pembelajaran

Geografi di Kelas XI SMA ............................................................ 110

Gambar 3.8 Diagram Alur Penelitian................................................. .............. 114

Gambar 4.1 Diagram Tipe Curah Hujan Kecamatan Karanggayam Tahun 2004-

2013 Menurut Schimid dan Ferguson ........................................... 122

Gambar 4.2 Skema Struktur Gelogi Kecamatan Karanggayam........ ............... 129


commit to user xxi

Gambar 4.3 Profil Tanah Kompleks Latosol Merah Kekuningan......... ........... 134

Gambar 4.4 Tanah Kompleks Latosol Merah Kekuningan..................... ......... 134

Gambar 4.5 Profil Tanah Kompleks Podzolik Merah Kekuningan........ .......... 134

Gambar 4.6 Tanah Kompleks Podzolik Merah Kekuningan................... ......... 134

Gambar 4.7 Terjadinya Erosi Lembar ...............................................................138

Gambar 4.8 Presentase Penggunaan Lahan di Kecamatan Karanggayam ........ 142

Gambar 4.9 Grafik Kepadatan Penduduk di Kecamatan Karanggayam... ........ 146

Gambar 4.10 Lahan dengan Fungsi Kwasan Lindung................................ ...... 157

Gambar 4.11 Lahan dengan Fungsi Kawasan Penyangga.......................... ...... 159

Gambar 4.12 Lahan dengan Fungsi Kawasan Budidaya dan Permukiman. ..... 162

Gambar 4.13 Peruntukan Penggunaan Lahan yang Tidak Sesuai dengan

Fungsi Kawasan...................................................................... .... 163

Gambar 4.14 Grafik Luas Masing-Masing Kelas Kemampuan Lahan....... ...... 171

Gambar 4.15 Lahan dengan Kemampuan Lahan IIes.................................. .... 172

Gambar 4.16 Lahan dengan Kemampuan Lahan IIew................................. .... 173

Gambar 4.17 Lahan dengan Kemampuan Lahan IIIew............................... ..... 175

Gambar 4.18 Lahan dengan Kemampuan Lahan IIIes................................ ..... 175

Gambar 4.19 Lahan dengan Kemampuan Lahan IVw................................. ..... 177

Gambar 4.20 Lahan dengan Kemampuan Lahan IVe................................. ...... 177

Gambar 4.21 Lahan dengan Kemampuan Lahan VIe.................................. ..... 178

Gambar 4.22 Lahan dengan Kemampuan Lahan VIIe................................ ..... 179

Gambar 4.23 Lahan dengan Kemampuan Lahan VIIIe.............................. ...... 180

Gambar 4.24 Lahan dengan Kesesuaian Lahan Aktual S2nr,eh............... ....... 186

Gambar 4.25 Lahan dengan Kesesuaian Lahan Aktual S2rc,eh................. ...... 187

Gambar 4.26 Lahan dengan Kesesuaian Lahan Aktual S3........................ ...... 190

Gambar 4.27 Lahan dengan Kesesuaian Lahan Aktual N........................... .... 191


commit to user xxii

Gambar 4.28 Usaha Perbaiakan Lahan dengan Faktor Penghambat Erosi.. ..... 194

Gambar 4.29 Satuan Lahan (10) KTI-KPoMI-Sh......................................... .... 200

Gambar 4.30 Satuan Lahan (38) Qa-KPoMk-I-Sw...................................... .... 201

Gambar 4.31 Lahan dengan Kesesuaian Lahan Potensial S2rc................... .... 203

Gambar 4.32 Lahan dengan Kesesuaian Lahan Potensial S3rc................... ..... 205

Gambar 4.33 Lahan dengan Kesesuaian Lahn Potensial N.......................... .... 206

Gambar 4.34 Grafik Perbandingan Ketersediaan Lahan dan Kebutuhan

Lahan Per Desa di Kecamatan Karanggayam...................... ....... 249

Gambar 4.35 Lahan dengan Potensi Biofisik Tinggi.................................... .... 256

Gambar 4.36 Lahan dengan Potensi Biofisik Sedang................................. ...... 257

Gambar 4.37 Lahan dengan Potensi Biofisik Rendah................................ ...... 258

Gambar 4.38 Lahan yang Tidak Berpotensi untuk Budidaya Ubi Kayu... ...... 259

Gambar 4.39 Presentase Luas Masing-Masing Kategori Potensi Biofisik

Lahan untuk Budidaya Ubi Kayu........................................... ... 259

Gambar 4.40 Lahan dengan Kategori Optimalisasi Sedang Tipe T-CP..... ...... 279

Gambar 4.41 Lahan dengan Kategori Optimalisasi Sedang Tipe S-PP...... ...... 281

Gambar 4.42 Lahan dengan Kategori Optimalisasi Rendah Tipe T-KP........... 282

Gambar 4.43 Lahan dengan Kategori Optimalisasi Rendah Tipe R-PP ..... ..... 283

Gambar 4.44 Lahan dengan Kategori Tidak Optimal tipe T-TP.................. ... 284

Gambar 4.45 Lahan dengan Kategori Tidak Optimal tipe R-TP.................. ... 285

Gambar 4.46 Lahan dengan Kategori Tidak Optimal tipe T-TP.................. ... 286

Gambar 4.47 Pemanfaatan Penggunaan Lahan untuk Budidaya Ubi Kayu

Pada Dua Lahan yang Mempunyai Kondisi Berbeda........... ...... 292


commit to user xxiii

DAFTAR PETA

Peta Halaman

Peta 1 Administrasi Kecamatan Karanggayam......................................... ...... 117

Peta 2 Geologi Kecamatan Karanggayam................................................. ..... 131

Peta 3 Tanah Kecamatan Karanggayam .................................................. ...... 136

Peta 4 Lereng Kecamatan Karanggayam.................................................. ...... 140

Peta 5 Penggunaan Lahan Kecamatan Karanggayam ..................................... 143

Peta 6 Peta Satuan Lahan Kecamatan Karanggayam................................ ..... 154

Peta 7 Peta Fungsi Kawasan Kecamatan Karanggayam........................... ....... 165

Peta 8 Peta Kemampuan Lahan Kecamatan Karanggayam.................... ....... 170

Peta 9 Peta Kesesuaian Lahan Aktual Tanaman Ubi Kayu...................... ....... 192

Peta 10 Peta Kesesuaian Lahan Potensial Tanaman Ubi Kayu................. ....... 207

Peta 11 Ketersediaan dan Kebutuhan Lahan di Kecamatan Karanggayam ...... 252

Peta 12 Daya Dukung Lahan Kecamatan Karanggayam............................ ...... 253

Peta 13 Potensi Biofisik Lahan ................................................................... ..... 261

Peta 14 Perwilayahan Komoditas Unggulan,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ..... 276

Peta 15 Arahan Alokasi Penggunaan Lahan Optimal................................ ...... 287


commit to user xxiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

Lampiran 1 Daftar Isian Lapangan............................................................. 301

Lampiran 2 Perhitungan Data Curah Hujan............................................... 305

Lampiran 3 Rekap Data Hasil Laboratorium............................................ 307

Lampiran 4 Pengskoran Fungsi Kawasan.................................................. 311

Lampiran 5 Data Kualitas dan Karakteristik Lahan untuk Penilaian Ke-

mampuan Lahan..................................................................... 314

Lampiran 6 Penilaian Kemampuan Lahan................................................. 317

Lampiran 7 Data Kualitas dan Karakteristik Lahan untuk Penilaian Ke-

Sesuaian Lahan....................................................................... 320

Lampiran 8 Penilaian Kesesuaian Lahan Aktual....................................... 326

Lampiran 9 Penilaian Kesesuaian Lahan Potensial................................... 329

Lampiran 10 Luas Panen, Produksi, dan Produktivitas Tanaman Tiap

Desa di Kecamatan Karanggayam Tahun 2013..................... 332

Lampiran 11 Perhitungan Ketersediaan Lahan (SL)................................... 335

Lampiran 12 Perhitungan Kebutuhan Lahan (DL)...................................... 391

Lampiran 13 Perbandingan Ketersediaan Lahan dan Kemampuan Lahan

Tingkat Satuan Lahan............................................................ 397

Lampiran 14 Penentuan Potensi Biofisik Lahan Berdasarkan Hasil Anali- 402

sis Fungsi Kawasan, Kemampuan Lahan, Kesesuaian Lahan,

dan Daya Dukung Lahan........................................................

Lampiran 15 Hasil Perwilayahan Komoditas Unggulan Per Satuan Lahan. 404

Lampiran 16 Penentuan Arahan Alokasi Penggunaan Lahan Optimal

Untuk Budidaya Ubi Kayu di Kecamatan Karanggayam...... 410

Lampiran 17 Silabus Pembelajaran Geografi Sekolah Menengah Atas

(SMA) Kelas XI..................................................................... 413

Lampiran 18 Suplemen Bahan Ajar dan Media Pembelajaran.................... 416

Lampiran 19 Hasil Analisis Laboratorium BPPT Yogyakarta................... 417

Lampiran 20 Surat Permohonan Izin Penyusunan Skripsi......................... 418


commit to user xxv

Lampiran 21 Surat Keputusan Dekan FKIP tentang Izin Penyusunan

Skripsi................................................................................... 419

Lampiran 22 Surat Permohonan Pengantar Surat Izin Penelitian dari

Universitas............................................................................ 420

Lampiran 23 Surat Izin Penelitian dari Badan Perencanaan dan

Pembangunan Daerah (BAPPEDA) Kabupaten Kebumen.. 421

optimalisasi penggunaan lahan untuk budidaya …eprints.uns.ac.id/19141/1/cover.pdf · kompetensi...

Documents