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SUPLEMENTO DOMINICAL

Diario de Ferrol

25 de enero de 2015

Año XVI / Número 865

“Alimentarse es una necesidad que nos recompensa”EL CATEDRÁTICO Y ACADÉMICO DE MEDICINA GALLEGO CARLOS ACUÑA

AFIRMA QUE LOS SENTIDOS DEL GUSTO Y OLFATO, JUNTO CON EL CEREBRO Y

LOS AVANCES EN GASTRONOMÍA MOLECULAR, HAN REVOLUCIONADO LA

COCINA AL LOGRARSE LA CREACIÓN DE ILUSIONES PERCEPTIVAS AL COMER.

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MÚ

SIC

AAntonio Banderas

estrena “Autómata”,

con Melanie Griffth y

dirigida por Gabe Ibáñez

Misterioso viaje a

Holanda, primero en la

lista de Mondosonoro de

mejores grupos gallegos

La cercanía del barrio a

través de la mirada de

Pablo Ramos en “El

origen de la tristeza”

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Diario de FerrolDOMINGO,25 ENERO DE 2015N

ordesía

A PRESENZA GALEGA É NOTORIA NUNHA

CIDADE QUE GARDA NALGUNHAS ZONAS CERTO

PARALELISMO COA CORUÑA. A OBRA DE JUANA

DE IBARBOUROU ÉRGUESE COMO UN BERRO

VITALISTA CONTRA O TEMPO E A MORTE

“Monte vi eu”, dixo un mari-ñeiro de

Fernando de Magallaes ao albiscar o Cerro, porque en realidade o que se di, monte, non hai ningún en todo o Uruguai. “Monte vi eu”, Montevideo, e aí quedou. Desde Ca-rrasco, onde nos recolleron no areoporto, os nosos anfitrións le-váronnos pola famosa “Rambla” que recorre o litoral, pasa por Poci-tos e desemboca no centro.

Era intención súa ofrecernos a entrada máis fermosa da cidade. Inverno en Galicia, verán austral alí, a mañá íase abrindo aos nosos ollos soñolentos nun recorrido que por momentos nos lembraba, aínda que máis suave e alongado, a costa coruñesa: tal un paseo marítimo que desde Razo Baldaio chegase a Riazor.

Os membros do Patronato da Cultura Galega e o escritor Xosé María Monterroso, acuxa hospitali-dade nos acollemos, prepararan para nós un amplo programa que logo, por extenso, non poidemos desenvolver na súa totalidade. Pero

si tivemos ocasión de percorrer, en sucesivos días, toda a liña da costa, salferida de areais e centros turísti-cos (Playa del Este, Aguas Dulces, Punta del Diablo…), até Santa Tere-sa, co seu forte, preto de Porto Ale-gre, xa no Brasil.

Montevideo-centro estrutúrase en dúas partes: a cidade antiga, peatonal, con museos (entre eles o de Torres García) e con interesantes mostras arquitectónicas, e a cidade nova, coa Praza da Constitución, quizais más harmónica que a Praza da Independencia (na que se atopa o mausoleo de Artigas, o gran heroi nacional. o uruguaio é moi patrio-ta) que serve de tránsito entre ám-balas zonas. Na intersección da ave-nida 18 de Xullo coa praza da Independencia, o sorprendente Pa-lacio Salvo, similar ao palacio Baro-lo, na Arxentina. Foi moi criticado pero hoxe é un edificio emblemáti-co. Centros sociais, culturais, de be-neficencia…, confirman a presenza galega, bastante perceptible en todo o país: un mural de Leopoldo Novoa arrodea o estadio do Cerro, F.C., nun arrabaldo da capital. Asemade, nas inmediacións de praia Ramirez,

adoptou o apelido do home, o capi-tán Lucas Ibarbourou, co que casou aos vinte anos. Vimos a súa casa, un palacete residencial nunha ampla avenida. Pero ela tardou en sentirse cómoda en Montevideo, sempre se considerou de Melo: “Foi o meu pa-raiso, ao que nunca quixen volver para non perdelo, pois non hai ceo que se recupere nin edén que se re-pita. Vai comigo, confortándome nas horas negras, tan frecuentes…”. O seu prestixio foi inmenso en toda latinoamérica. En 1929 recibiu o tí-tulo de “Juana de América” simboli-zado nun anel de ouro que lle entre-garon no Pazo Lexislativo. “¡Este anel, Señora, significa o seu despo-sorio con América!”, díxolle, solem-ne, o Dr. Zorrilla Sanmartín.

onde residimos, cabo dun edificio da Comunidade Iberoamericana, atopamos a Praza de Galicia, con catro seccións correspondentes ás catro provincias, naquel momento inacabadas.

En Montevideo viviu Juana de Ibarbouru, a quen lemos con devo-ción sendo rapaces. “La higuera, Descíñeme amante…”. Valentía e rebeldía definen unha obra que ex-presa sen ambaxes a sensualidade erótica, o esplendor da unión amo-rosa, establecendo un paralelismo entre a ansia dos amantes e a volup-tuosidade da natureza: “Un aroma frutal da a mi cuerpo/ un constante sabor a primavera”. Juana apelida-ba Fernández Morales (o seu pai era oriundo de Lourenzá. Lugo) pero

XULIO VALCÁ[email protected]

Ilustración de Xabier Garo.

Lugares para volver: Juana de Ibarbourou e Montevideo

Edita Asociación de Escritores en Lingua Galega. A Co-ruña, 2014. 139 páginas. Gracias a la encomiable labor de la AELG, se publican las intervenciones de la VII jor-nada de literatura de tradición oral. En esta ocasión se trataron varias supersticiones vinculadas a la religión.

Editorial Galaxia. Vigo, 2014. 180 páginas.Ve la luz la versión original, vetada por la censura en los años 70, de uno de los mejores libros del excepcio-nal escritor. Un mosaico de voces e historias que retra-ta la sociedad gallega de principios del siglo XX.

Edita Diputación da Coruña, 2014. 311 páginas.El arquitecto Xosé Lois Martínez coordina esta edi-ción en la que se recogen las investigaciones urba-nísticas realizadas entre 2005 y 2008, sobre las áreas de A Coruña-Ferrol y Santiago de Compostela.

Editorial Algaida. Madrid, 2014. 250 páginas. Hijo de un médico de oscuro pasado, Juan Sebas-tián Zibelius heredó de su padre la pasión por la medicina y el cuaderno de cubiertas negras que contiene un descubrimiento científico excepcional.

AMULETOS E RELIQUIAS. USOS E CRENZAS

VARIOS AUTORES

XENTE AO LONXE

EDUARDO BLANCO AMOR

AS ÁREAS SUPRAMUNICIPALES DA

PROVINCIA DA CORUÑA VARIOS AUTORES

DOCTOR ZIBELIUS

JESÚS FERRERO

Erudenatrat

EVelosnata l

EElciónísáre

EHtiámecon

J

librosRecomendados

“La química del gusto crea

ilusiones perceptivas

con la comida”

El catedrático y acadé-mico de Medicina Carlos Acuña Castro-viejo asegura que el

funcionamiento de los sentidos del gusto y olfato, junto con el cerebro y los avances en gastronomía mole-cular, están revolucionando la coci-na al lograrse que los procesos quí-micos creen ilusiones perceptivas al comer.

Acuña Castroviejo (Compostela, 1942) ha colaborado durante el pa-sado año con el chef Alberto Lareo, del restaurante Manso de Santiago, en la aventura de adentrarse en los procesos químicos y cerebrales rela-cionados con la recompensa y el placer a la hora de comer y que con-vierten cada día más la cocina en un saber científico.

Todo un reto a Platón, que creía que no se podría saber la causa de los sabores de los alimentos, ironiza este referente en Fisiología de la Universidad de Santiago.

¿Por qué ese interés científico en la comida?Alimentarse es una necesidad me-tabólica imprescindible para el hombre, que además nos proporcio-na placer y una recompensa, y por eso, desde el punto de vista científi-co, nos interesa estudiar los proce-sos físicos y químicos que ocurren cuando cocinamos a través de la gastronomía molecular, surgida en los años 80.

Ya es una tendencia, un com-plemento a los fogones...De hecho, muchos restaurantes cuentan con laboratorios asociados para estudiar estos procesos y ser más creativos en la presentación de las comidas o los sabores, como hizo El Bulli y siguen haciendo el británi-co The Fat Duck, en Bray; Alinea, en Chicago; o Noma en Copenhague; que han revolucionado la gastrono-

CARLOS ACUÑACATEDRÁTICO DE MEDICINA

“DESDE UN PUNTO DE VISTA CIENTÍFICO, COMER

CAUSA TANTO PLACER COMO EL AMOR” /Elizabeth López

mía por ese enfoque de estudio de todos esos procesos.

¿En qué se centran estas inves-tigaciones?A la gastronomía molecular le inte-resa además qué hace el cerebro con esa información que recibe de la co-mida, pues con el olfato o la vista se activan zonas que van a producir anticipación y deseo de comer, y al mismo tiempo recibe información de los tejidos adiposos acerca de la situación nutritiva en cada momen-to. Con todo ello el cerebro elabora la necesidad de alimentarnos y acti-va los mismos circuitos para propor-cionarnos placer que con las cari-cias.

¿Y usted?A mi me interesa la parte del cere-bro que trata estos procesos cere-brales y, de mis investigaciones, sur-gen ideas desde este punto de vista del gusto al mundo de la cocina.

¿Por ejemplo?Las últimas creaciones de ilusiones perceptivas surgidas de la utiliza-ción del mentol en un postre, que podría ser yogur con melón impreg-nado en menta, ingrediente éste que estimula los receptores del frío en la boca y produce precisamente una sensación aparente, sin que haya cambio alguno de temperatu-ra. Igualmente ocurre con el mani-tol, un sustituto del azúcar, que cau-sa una especie de dulzor y, además, de calor, también sin que varíe la temperatura exterior; así podía ocu-rrir con este atractivo plato: huevo de manitol relleno de yema y setas de otoño.

¿Cómo funcionan estas técni-cas?Estas ilusiones perceptivas se dan por los receptores químicos de la lengua –como en la piel–, con cinco

gustos: dulce, umami –sabroso en japonés–, amargo, salado y ácido, que sugieren un recorrido por los sentidos del sabor y textura de los alimentos. Sin embargo, y dado que la comida es una necesidad meta-bólica, no es el dulzor de un alimen-to lo que nos atrae, sino su valor nutritivo. Preferimos un postre con azúcar de mesa, que es muy calóri-co, que otro igual pero con un edul-corante artificial seiscientas veces más dulce que el anterior.

¿Cuál es el motivo?Nos sentimos más atraídos por las calorías del azúcar, en este caso, porque su valor nutritivo es impor-tantísimo y produce una sustancia química, la dopamina, relacionada con los circuitos de recompensa de nuestro cerebro, que también se ge-neran con las caricias o con ganar

en el bingo. La grasa, igualmente, tiene mucho valor nutritivo y pro-voca placer. Desde un punto de vis-ta científico, comer provoca tanto placer como el amor.

En este sentido, hay que tener cuidado con alimentos y bebidas con edulcorantes artificiales a los que se añaden sustancias de alto va-lor energético que sabotean este centro de recompensa y del control de ingesta, pues inducen un incre-mento de glucosa en sangre y son los responsables de la epidemia de obesidad por su contenido calórico.

Pero hay otros sentidos que es-tán implicados en la cocina...El olfato, con una capacidad evoca-dora enorme de experiencias que hayamos tenido, es junto con el gus-to en la lengua lo que determina el sabor de los alimentos, es por ello que, cuando estamos acatarrados, el sabor desaparece, porque se blo-quea el flujo de aire por la nariz. En cambio, cuando éste llega por la boca, se denomina sabor retronasal, que percibe muy bien las cualidades frutales del vino o las especias.

¿Cómo afecta el olfato a los sa-bores?Un ejemplo podría ser el supuesto sabor a corcho del vino, que en rea-lidad se debe a una sustancia quími-ca que bloquea el olfato, por lo que cuando éste disminuye su actividad se produce una ilusión perceptiva causada por esa sustancia presente en el ambiente o en las bodegas y de la que es muy difícil deshacerse. Otro sería por qué se bebe vino blanco y no tinto con el pescado o el marisco, y es porque este último puede tener un contenido de hierro elevado que forma unos compues-tos volátiles debido a la oxidación de ácidos grasos polisaturados que actúan sobre el olfato y alteran la percepción del sabor.

Muchos

restaurantes

cuentan con

laboratorios

asociados para

estudiar los procesos

físicos y químicos que

ocurren cuando

cocinamos

Hay que tener

cuidado con los

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se añaden sustancias

de alto valor

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Diario de FerrolDOMINGO,

25 ENERO DE 2015 Nordesía

CABALAR

ONDE NUNCA É MAÑÁ

MANUEL ÁLVAREZ TORNEIRO

Editorial Kalandraka. Colección

Tambo. 2014

Velaquí unha das grandes nove-

las corais da literatura galega. A

presente edición é o resultado

dunha investigación de Xosé Ma-

nuel Dasilva, na que reconstrúe a

versión orixinal que se sometará

á censura no ano 1972. Chega

agora o primerio texto restaura-

do; mosaico de voces, situacións

e historias nas que se recrean os

grandes cambios sociais de Galicia no transcurso do século XIX ao XX. Un

texto que ensambla un amplo abano de tipos humanos e historias entre-

cruzadas e relatadas con efi caz técnica expresionista. Blanco Amor reali-

zou nesta novela un ambicioso experimento literario, con éxito, no que se

combinan 170 personaxes cunha concepción cinematográfi ca do relato,

que vai acoutando progresivamente o seu campo de visión desde a panóra-

mica social ao primeiro plano individual. Unha defensa dos desherdados e

unha novela total na que se reconstrúe un universo e un tempo.

Dar morte ao tigre impuro

XENTE AO LONXE

EDUARDO BLANCO AMOR

Editorial Galaxia / 19 euros

D icía non sei quen que a poesía é o dominio da xente nova (e a narrativa

da vella). O non sei quen de ma-rras chegou sentar cátedra no choio porque o tópico devandito ten acadado fama. Como se todos os poetas fosen Rimbaud e todos os novelistas, Cervantes, vello para o tempo no que escribira “El Quijote” que hoxe igual tiña aín-da un aquel de pimpollo, non sei.

Mais como Rimbaud hai un, e ningún máis como el, apetéceme dicir que en Galicia temos un poe-ta, coruñés do 1932, Manuel Álva-rez Torneiro, que na idade –me-morable, envexable por moitas razóns– en que se atopa, xa non é soamente que siga escribindo (poesía) senón que o faga con ri-gor e calidade e tensión, e catro ou cinco cousas que podería enga-dir aínda. Na prosa, en cambio, a nada cósmica. E por certo que ben podería escribir unas memorias que ían estar cheas non soamente das experiencias vitais que cada-quén posúe (logo compre saber contalas, lástima fora, e aí Álvarez Torneiro non ten dúbida ninguna) senón de retratos da xente intere-sante, coñecida ou sen selo, que ten pasado por diante deste home,

que nela estaá a paisaxe morta dunha poeta morta, se cadra por-que “custa moito entendelo”. Non, en cambio, un libro tan meditado e rigoroso, “rigorosamente huma-no” como este dun dos nosos poe-tas grandes. En verdade grande na súa discreción de poeta ao axexo da beleza. Dun poeta que se reco-ñece, paréceme, nerudiano e cun aquel de Borges. O chileno e o ar-xentino devotos os dous dos tigres, Sospeito que Álvarez Torneiro, ta-mén, aínda que o coruñés sosteña que compre “dar morte ao tigre impuro”. Por iso.

EDICIÓN

RESTAURADA

DUN CLÁSICO

“Neste libro Álvarez

Torneiro volve ser o

poeta a reconstruir

un pasado tan

imperfecto cal o de

todos. Imperfecto ou

impuro se non fose

pola beleza que o

poeta coruñés é

quen de imprimir á

súa poética.”

Premio Nacional de Poesía, por Os ángulos da brasa.

Mais de momento temos que contentarnos co Manuel Álvarez Torneiro, poeta, de producción galega serodia, pero prolixa desde Memoria dun silencio (1982). Unha producción que chega de momento, non ha parar aquí para desfrute dos seus seareiros, a este Onde nunca é mañá (Colección Tambo, Kalandraka Editora, Pon-tevedra, 2014). Un libro onde Ál-varez Torneiro volve ser o poeta a reconstruir un pasado tan imper-fecto cal o de todos. Imperfecto ou impuro se non fose pola beleza que o poeta coruñés é quen de im-primir á súa poética. Ocupada en volver sobre os pasos perdidos, cun aquel de afán xusticieiro que reivindica outras maneiras de vi-vir e de querer (vivir). De novo a música está presente nos poemas de Manuel Álvarez Torneiro, non soamente a que viaxa neles mais tamén a referencia explícitas aos músicos dos que o poeta é parcia-lísimo. Bruckner para o caso, ou o Schubert que acompaña a Luísa Villalta,finada nova aínda, e fer-mosa –sempre– nun dos mellores poemas do libro, unha elexía que cáseque non é tal senón que seme-lla cousa ben diferente, por máis

rrchteosospaQda

niditaremraso(pgooudina

máis

Lib

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ordesía

VICENTE ARAGUAS

A autora aborda neste ensaio, cun

punto de vista feminista e postco-

lonial, o proceso de construción

do mito de Galicia como un país

sentimental e feminino no que

prima o cultural fronte ao político.

Desde o século XIX a historia cultural e política do país vén marcada por

este tropo colonial, fundamento discursivo que veu a alimentar unha rela-

ción disfuncional entre Galicia e o Estado español. No libro a profesora Mi-

guélez-Carballeira trata de ofrecer respostas a preguntas que, se formula-

das, poucas veces foron contestadas negro sobre branco: é Galicia un pobo

sentimental? É posible construír unha historia a partir da subalternidade?

Pode unha língua ser “indecente”? Permanece a crítica reintegracionista

libre de culpa na “sentimentalización” da imaxe de Galicia?.

GALIZA, UN POVO

SENTIMENTAL?

HELENA MIGUÉLEZ-

CARBALLEIRA

Através Editora / 18 euros

SOBRE AS

RAÍCES DO

POBO GALEGO

Pablo Ramos: recuerdos y nostalgias del barrio

En 2004 el argentino Pablo Ramos, natural del humilde y sencillo barrio de Avellaneda,

publicaba en Alfaguara argentina su primera novela, “El origen de la tris-teza”, título que diez años después edita aquí (en edición en verdad es-merada que, además, “incluye E-bo-ok”) la editorial Malpaso. El resto de títulos del escritor no ha llegado a nosotros, pues hasta el momento Al-faguara no los ha sacado del circuito argentino o hispanoamericano. En todo caso, “Cuando lo peor haya pa-sado” (2003), primer libro de relatos del escritor, mereció dos premios, uno en Argentina y otro en Cuba.

Basándonos en “El origen de la tristeza” podemos afirmar, primero, que Ramos es un narrador puro, de excelente pulso y tensión magistral-mente gradualizada al llevarnos por los lugares, las aventuras y los epi-sodios por los que sus personajes transitan. Además, cultiva el escri-tor un equilibrado realismo en el que se suceden luces y sombras, du-reza y ternura, dolor y melancolía, vida precaria y humanidad entraña-ble. El mundo del barrio con sus pri-meras experiencias que van pautan-do e l amargo o agr idu l ce aprendizaje, es una geografía vio-

LUIS ALONSO

GIRGADO

lenta y despiadada, hostil y cerrada por oscuros límites. En el retrato de las difíciles rutas de los adolescen-tes acierta también el escritor, que los sitúa, aislados o en grupo, en un medio pobre y agresivo, en un en-torno familiar por lo menos preca-rio, en una formación escolar llena de carencias, en un compañerismo “tribal” de disputado liderazgo y en unos lances por los que asoma lo delictivo. El factor humano, adoles-cente, surge a borbotones, herido o naufragado en crisis de todo tipo que marcan la forja dolorosa de quienes luchan para sobrevivir.

“El origen de la tristeza” supera con mucho la restrictiva etiqueta de novela juvenil. Lo mismo ocurre con algunas novelas de Sergio Olguín, tan cercanas por tantas similitudes, a esta de Pablo Ramos. En realidad es-tamos ante tres historias casi autó-nomas por lo que atañe a la acción, pero vinculadas por el narrador-pro-tagonista, Gabriel, y por los laberin-tos de un barrio, El Viaducto, por el que un grupo de chavales emprende al menos dos viajes tan memorables como abortados.

De las tres historias, la primera es la más estrafalaria. Parodia del culto a los muertos, está teñida de humor negro y nos recuerda memorables pá-ginas de algunos novelistas mexica-nos que han frecuentado el tema. En las dos siguientes es el ámbito fami-liar el que asoma y el protagonismo del grupo el que pasa a primer plano. Una atmósfera sombría y espesa, ás-pera y dañina, se cierne destructiva.

La memoria viva y activa, la ajus-tada capacidad de observación ex-terna e interna, la sensibilidad a flor de piel y, sobre todo, un notabilísimo pulso narrativo son cualidades de esta fragmentaria novela que recrea, sin despegarse de ella, una realidad tensa y conflictiva en un retrato o crónica que nos emociona y hasta nos conmueve. Un feliz hallazgo, este de Pablo Ramos.

Con la aparición de “Mar Maior”,

el nuevo proyecto de la Editorial

Galaxia de libros y traducciones

del gallego al castellano, apare-

cen varios títulos en esta Biblio-

teca Álvaro Cunqueiro que rinde

homenaje al gran fabulador que

fue el mindoniense, una fuente

inagotable de la mejor literatura.

A otros títulos recién salidos

como “El año del cometa”, “Flores del año mil y pico ave” y “Tertulia de

boticas prodigiosas y Escuela de curanderos”, se une la más lietaria de

todas ellas, la fascinante “Vida y fugas de Fanto Fantini”. Más que en

otras obras, Cunqueiro supera aquí el concepto tradicional de los géne-

ros y construyó un universo literario coherente en el que trató elemen-

tos populares y recreó mitos históricos y literarios. Mito, magia, miste-

rio, fábula, aventura, todo fundido en las historias del condottiero del

Renacimiento Fanto Fantini della Gherardesca, experto en fugas increí-

bles, un héroe que escapa de las más insólitas prisiones ayudado por

personajes como su caballo Lionfante y su perro Remo, ambos parlan-

tes y protagonistas de su propia leyenda. Con mínima estructura y un

máximo de imaginación, he aquí un libro que docenas de escritores

morirían por escribir. Incluye un valioso epílogo de Carlos Reigosa.

VIDA Y FUGAS DE

FANTO FANTINI

ÁLVARO CUNQUEIRO

Mar Maior / 15 euros

LA ESENCIA

FABULADORA

DE CUNQUEIRO

OCHO CUENTOS Y MEDIO

JAVIER MORALES ORTIZ

Baile del Sol / 9 euros

El extremeño Javier Morales con-

creta sus textos, hasta la expre-

sión mínima, utilizando un len-

guaje conciso y eficaz, que

redondea con una aparente senci-

llez que se asemeja a un fogonazo

que busca complacer al lector y

dejarle el regusto de la buena lite-

ratura. Así sucede en este “Ocho

cuentos y medio” –y ese medio, a

modo de epílogo de Gonzalo Calcedo, o mejor ese relato que, de la

mano de un maestro, ensaya en sus textos unas equivocas situaciones

en las que todos y cada uno podemos vernos como caídos del cielo–.

Relatos que indagan en el misterio de lo cotidiano y en los que hay que

destacar el homenaje al maestro Chéjov en el que, tal vez, sea el mejor

relato de la colección, “Regreso a Sajalín”, el descubrimiento de su pro-

tagonista, una joven investigadora canadiense para llegar a Guantána-

mo, un relato paralelo que descubre y parafrasea la magia del narrador

ruso. Una excelente continuidad a los anteriores libros de relato de Mo-

rales, “La despedida” (2008) y “Lisboa” (2011).

LO QUE ESCONDE

DENTRO DE SÍ

LO COTIDIANO

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“La memoria viva y

activa, la ajustada

capacidad de

observación

externa e interna, la

sensibilidad a fl or

de piel y, sobre todo

un notabilísimo

pulso narrativo son

cualidades de esta

fragmentaria

novela ...”

EL ORIGEN DE LA

TRISTEZA

PABLO RAMOS

Editorial Malpaso/ 21 euros.

lenpolasteslosmetorriodeEL ORIGEN DE LA

Monxardín dispoñen xunto ás du-cias de instantáneas e reprodu-cións de documentos que ofrece o libro (moitas delas inéditas ou abondo descoñecidas) un relato moi informado dos diferentes pe-ríodos vitais do polígrafo, que in-clúen os a infancia e primeira mocidade (1888-1904), os anos da universidade (1904-1912), o tempo de autoesculca e tenteo in-telectual (1912-1921), a afirma-ción de Nós (1921-1929), a espe-r a n z a d a a n g u e i r a q u e desembocará na chegada da II República (1929-1936), a difícil vivencia da guerra e a posguerra e o conseguinte exilio interior (1936-1950), os anos como cate-drático de Historia na Universi-dade de Santiago (1951-1958), a época na que, con xustiza, seño-reou como Patriarca (1959-1974)

RAMÓN OTERO PEDRAYO

UNHA FOTOBIOGRAFÍA

(1888-1976)

PATRICIA ARIAS CHACHERO

E AFONSO VÁZQUEZ

MONXARDÍN

Fotobiografi ando a Otero Pedrayo

L eo e releo estes días un volume que me ten fascinado. E es-cribo ‘ leo e releo’

pero ben podería ter escrito ‘miro e remiro’, pois o libro non é outro que, digámolo xa, o magnífico Ramón Otero Pedrayo. Unha fo-tobiografía (1888-1976), coasi-nado polos estudosos Patricia Arias Chachero e Afonso Vázquez Monxardín e esplendidamente editado pola editorial Galaxia baixo o selo da Fundación Otero Pedrayo e a colaboración da De-putación de Ourense e mais a Xunta de Galicia.

Ao longo de dous centos de páxinas percórrese a vida e a obra de quen foi un dos grandes nomes da cultura galega do pasado sé-culo. Agora ben, entre as virtudes para min máis queridas deste li-bro está o feito de que, nese per-corrido, non só descubrimos moi-tas e moi interesantes noticias da peripecia singular oteriana, se-nón que o señor de Trasalba é a escusa para facer unha auténtica travesía pola historia cultural dun século, pois dunha maneira ou doutra non hai autor ou artis-ta de relevo da pasada centuria que non tivese, velis nolis, rela-ción máis ou menos estreita con Otero Pedrayo.

Por tanto, saber do xenio da rúa da Paz é tamén coñecer de Risco, de Castelao, de Blanco-Amor e de tantos outros que fo-ron cruzando con el ao longo da súa estesa vida (oitenta e seis anos cumpridos) e informarse de xeiras comúns, que o fixeron atra-vesar moi diferentes réximes po-líticos, participar en distintos procesos históricos e viaxar por ben diversos lugares.

Arias Chachero e Vázquez

e os derradeiros días (1975-1976).

Todo o que as imaxes e os tex-tos –tan documentados como amenos– dispostos por Arias Cha-chero e Vázquez Monxardín van artellando compleméntase cunha moi útil “Cronobiografía” final e un clarificador ensaio de Ramón Villares titulado “O autor de So-lovio”. Nel, o profesor chairego sintetiza a importancia do legado autorial e intelectual de Otero Pe-drayo ao tempo que pon en rela-ción o seu camiñar co doutros compañeiros xeracionais, un arti-go este de Villares, por certo, que foi extraído do libro Fuga e retor-no de Adrián Solovio. Sobre a educación sentimental dun inte-lectual galeguista, tamén publi-cado baixo os auspicios da Fun-dación Otero Pedrayo no 2007.

Coa escolleita pero moi signifi-cativa bibliografía final dan re-mate a este Ramón Otero Pedra-y o . U n h a f o t o b i o g r a f í a (1888-1976) Patricia Arias Cha-chero e Afonso Vázquez Monxar-dín, a quen ten de se lles aplaudir por tan inxente traballo desen-volvido para atesourar, en premi-das e celmosas páxinas, tanto e tan bo sobre o autor de Os cami-ños da vida e os que con el viviron días de luces e sombras.

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ordesía

Ramón Otero Pedrayo

“...saber do xenio da rúa

da Paz é tamén coñecer

a Risco, a Castelao, a

Blanco-Amor e de

tantos outros...”

Debemos aledarnos que a 23 anos da súa publicación, en 1991, por fin unha editorial,

Galaxia Gutenberg, aborde a tradu-ción de Regeneration, a novela que inicia a triloxía do mesmo nome que a británica Pat Barker (1943) fixo arredor da Primeira Guerra Mundial e das figuras xa canónicas da Poesía Británica de Guerra, a tríada forma-da por Siegfried Sassoon, Robert Owen, e o moito máis coñecido para o público español, Robert Graves. En poucos meses asistiremos á publi-cación da segunda parte, O ollo na porta (1993), rematando con O ca-miño Pantasma (1995). Este último libro recibiu o premio Booker como colofón a unha serie que sen lugar a dúbidas está entre o mellor que se leva escrito sobre a Primeira Guerra Mundial e as súas consecuencias traumáticas para combatentes e non combatentes. De feito, o protagonis-ta xeral da triloxía non só é a guerra en si mesma, os soldados traumati-zados ou os poetas, senón a figura histórica do doutor William Halse Rivers Rivers (1864 – 1922), tan fas-cinante de por sí polos seus variados intereses de estudo. A psicoloxía pos-terior dos trastornos bélicos segue en débeda con él. No hospital de Craiglockhart desenvolveu un méto-do de que procuraba sacar á luz ás emocións dos pacientes como xeito de curación da por aquela época chamada neurose de guerra moi di-ferente dos tratamentos decimonó-nicos de golpes de auga xeada ou electroshocks.

Rivers e Sassoon fixéronse ami-gos íntimos, pero esta novela inicial presenta só os inicios da relación pa-ciente-doutor, e con eles, ou por iso mesmo, unha profunda reflexión so-bre a ética e a culpa, desde varios puntos de vista, moitos deles históri-cos, ata ver como Sassoon obriga a Rivers a replantexarse todas as súas crencias.

Os conflitos de Rivers e Sassoon, son, curiosamente similares. Rivers é consciente de que está curando a pacientes só para seren conducidos de novo ao matadoiro das trinchei-ras, e acaba desenvolvendo non só estrés, senón unha clásica transmi-sión dos síntomas que unha e outra

vez está a tratar no hospital. Sasso-on, igualmente, sabe que non está de todo san (fala claramente das súas alucinacións con soldados mor-tos que lle amosan as súas feridas en medio de Piccadilly Circus) pero de-cide regresar ás trincheiras a pesar da súa carta pública (que funciona como paratexto incitador do argu-mento da novela), na que amosaba o seu rexeitamento á loitar, porque o conflicto estábase alongando inten-cionadamente pola clase política. A devandita carta provocou un escán-dalo que mesmo chegou ao Parla-mento, pero ninguén podía dubidar da demostrada valentía de Sassoon. Para él, como para case todos, voltar a Francia significaba, en particular, voltar para cumplir o seu deber coma oficial e cabaleiro, ou mellor dito, coma un pai protector para os seus homes, -e a paternidade é un ele-mento semántico fundamental en Regeneración, “eran (...) personas del todo responsables de vidas cuya salvación no estaba en sus manos” (p. 124).

Sasson regresa sen rexeitar os principios que o levaron a escribir a famosa misiva, e sen ter en conta o estigma social de cobardía co que

parecían coexistir un hombre pre-maturamente envejecido y un cole-gial fosilizado”.

Engadamos, para finalizar, que o termo poetas de guerra é problemá-tico de por si, porque se ben tende nos últimos anos a referirse aos anti-bélicos a partir sobre todo da anto-loxía de Brian Gardner para Penguin (1964). En realidade o termo cubre un espectro moito máis amplo de poetas soldados ou civís que se ache-garon de formas diversas e mesmo contrarias ao conflicto, malia que so-cialmente predominase o paradigma do honor, a valentía e a gloria da loi-ta, como amosaron as populares an-toloxías elaboradas durante o con-flicto por Galloway Kyle, Soldier Poets: songs of the Fighting Men (1916), ou More Songs of Fighting Men (1917), onde xa se amosa unha certa inclusión cara o terrible do con-flicto, que aparece máis claramente tralo armisticio, coa tamén clave an-toloxía de Bertram Lloyd, The Paths of Glory: A Collection of Poems Writ-ten during the War 1914-1919 (Lon-don, Allen &Unwin, 1919).

Catherine W. Reilly, no funda-mental English Poetry of the First World War: A Bibliography, New York, S. Martins, 1978, contabiliza 2225 nomes de poetas de guerra. O canon, cando menos, parece terse consolidado nunha lista entre os que están os escollidos por Barker. Xa que ela se centra en Sassoon e Wil-fred Owen, está ben recordar que aparte de Contraataque, de Sassoon, traducido por Eva Gallud Jurado, (Santander, El Desvelo, 2011)., os poemas de Owen, foron publicados en 2011 por Acantilado en gran tra-dución de Gabriel Insausti. Pero ta-mén merece a pena, para o público interesado achegarse en maior me-dida a outros poetas, ler o que poi-dan atopar de Charles Sorley, Isaac Rosenberg, Edmund Blunden, Ed-ward Thomas, moitos deles inclui-dos na antoloxía Tengo una cita con la muerte, que a ourensana editorial Linteo fixo a partir da citada de Brian Gardner en tradución de Borja Agui-ló y Ben Clark.

Tamén houbo poetas de guerra nos outros bandos, no alemán con Georg Trakl (1887-1914) ou August Stramm ( 1874-1915) e por suposto, o gran éxito de ventas das novelas antibélicas Remarque, lembrado polo seu Sen novidades na Fronte (1929) que foi prohibido inmediata-mente polos nazis a partir de 1933, e no bando francés, na obra de Apolli-naire e mesmo de Braque. Unha no-vela, pois, que abre moitas máis por-tas das que semella,e que reflicte a necesidade da literatura para enten-der cabalmente, e dun xeito comple-mentario, a Historia.

quedaban marcados os oficiais hos-pitalizados ou apartados do conflic-to, e mesmo os supervivintes “Todos los que sobreviven se sienten culpa-bles” afirma Rivers nun momento determinado (p.235). O paradoxo non evidencia máis que a lóxica da súa afirmación, expresada tanto nos seus versos coma nos do seu compa-ñeiro de sanatorio, Wilfred Owen.

Pat Barker, en realidade, amósa-nos outro xeito de achegarnos a estes Poetas de Guerra, que é precisamen-te na ollada dos seus versos vistos por Rivers e eles mesmos. Curiosa-mente, Rivers non semella prestar-lles demasiada atención, malia que Sassoon sexa moi consciente nun momento determinado, de que son o mellor elemento para reflectir a ex-periencia bélica. Por iso, podemos dicir que a percepción, a análise psi-colóxica domina sobre os feitos, por-que o que importa para uns e outros, non son as causas, senón o afronta-mento das consecuencias, sexa a tra-vés da literatura ou da psicoanálise:

“Rivers pensó en lo erróneo que era afirmar que la guerra había “madurado” a esos jóvenes. No era verdad en sus pacientes, y desde luego, no lo era en Burns, en quien

X. A. LÓPEZ SILVA

Regeneration. Outras perspectivas do confl ito bélico

via

xeIn

consta

nte

Capa da traducción de “Regeneration” publicada por Galaxia Gutenberg

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El IRA, la educación y la esperanza están presentes en la cartelera

Uno de los estrenos de esta semana es “71”. Un joven sol-dado británico, in-

terpretado por Jack O’Connell, es abandonado accidentalmente por su unidad en las calles de Belfast en 1971, quedando atrapado en terri-torio del IRA en un momento en el que la población civil irlandesa odiaba al ejército británico y el IRA contaba con un amplio apoyo popu-lar. Así comienza este thriller, dirigi-do por el debutante Yann Demange, que describe, a través de la ficción,

Gabe Ibáñez dirige “Autómata”, pelícu-la de ciencia-ficción que via ja hasta

2044, un futuro en el que la tierra sufre una creciente desertización y en el que Antonio Banderas (Jacq Vaucan), un agente de seguros de la corporación cibernética ROC, in-vestiga una serie de extraños casos que involucran a autómatas que han trasgredido sus protocolos de seguridad.

Lo que comienza como un con-trol rutinario acaba por convertirse en hipótesis de lo que podría suce-der si la inteligencia artificial supe-rase a la humana.

Otro de los estrenos destacados de la semana es el drama “No llores, vuela”. Coproducción hispano pe-ruana dirigida por Claudia Llosa y protagonizada por Jennifer Conne-lly, en la que una madre luchadora que se convierte en artista y sana-dora, se reencontrará con su hijo Ivan (Cillian Murphy), veinte años después de haberlo abandonado, gracias a una joven periodista (Mé-lanie Laurent).

NOMINADA

Con tres nominaciones a los Oscar, incluida la de Mejor actriz de repar-to (Meryl Streep) y tres nominacio-nes a los Globos de Oro, incluida mejor película comedia o musical, llega esta semana a la cartelera

Banderas compite en el cine con Meryl Streep y Jenniffer Connelly

El valle pirenaico de Bielsa ha

sido el escenario natural donde

ha fi nalizado el rodaje de la

película “Palmeras en la nieve”,

con Adriana Ugarte y Mario

Casas, una de las mayores

producciones en castellano de

los últimos tiempos. ATRESMEDIA

El Festival de Cine Sundance

2015 que se celebra cada año en

Park City, Utah (EEUU) comenzó

esta semana y se desarrollará

hasta el 1 de febrero. El

programa de esta edición

cuenta con una cartelera

plagada de estrellas de

Hollywood y sin apenas

presencia latina en competición.

EFE/GEORGE FREY

El director fi nlandés Aki

Kaurismäki presentó en

Barcelona, en la Filmoteca de

Cataluña, una retrospectiva de

su trabajo que se completará

con fi lmes de su compatriota y

amigo Peter von Bagh. EFE

CONCLUYE EN HUESCA EL

RODAJE DE LA PELÍCULA

“PALMERAS EN LA NIEVE”

EL CINE INDEPENDIENTE

COMIENZA EN SUNDANCE

SU FESTIVAL DE CINE

KAURISMÄKI PRESENTA

UNA RETROSPECTIVA DE SU

TRABAJO EN BARCELONA

UNA AMPLIA VARIEDAD

DE GÉNEROS LLEGAN A

LA CARTELERA ENTRE

LOS QUE DESTACA EL

THRILLER FUTURISTA

“AUTÓMATA”

real de estos “héroes cotidianos” que saben que la educación les abri-rá las puertas a un futuro mejor.

Del director Juan Taratudo se es-trena “La reconstrucción”, un dra-ma conmovedor sobre segundas oportunidades. Eduardo (Diego Pe-retti) es un obsesivo trabajador de una petrolera, con una vida anodi-na, al que la aparición de un viejo amigo en su vida le anima a pasar unos días en Ushuaia, un paraje na-tural argentino, le cambia su forma de ver la vida y descubre que no es tarde para volver a empezar.

mana los cines, se estrena “Redirec-ted”.

Vinnie Jones, inconfundible ros-tro del cine de acción, protagoniza esta película a las órdenes del direc-tor lituano Emilis Velyvis, al más puro estilo Guy Ritchie. El humor y la violencia son los protagonistas junto a cuatro amigos ingleses que se verán atrapados en un pueblo de la Lituania profunda cuando se diri-gen a Malasia tras efectuar su pri-mer atraco, y donde tendrán que li-diar con las diferencias culturales, el contrabando y la prostitución.

Antonio Banderas, en la presentación de “Autómata” en Madrid. EFE

“Into the woods”, una adaptación al cine del musical que se estrenó en Broadway en los años 80 y que mez-cla diversos cuentos clásicos de los reconocidos Hermanos Grimm como “Caperucita Roja”, “Cenicien-ta” o “Rapunzel”.

Se trata de una reflexión sobre los actos y los deseos que cuenta con un reparto de lujo, entre los que se encuentran Meryl Streep, Emily Blunt, James Corden o Johnny Depp.

Y para completar la gran varie-dad de géneros que llenan esta se-

el retrato de un conflicto real en el que no hay buenos ni malos, y en el que la supervivencia del protago-nista dependerá de la ayuda de la gente de uno y otro bando.

Por otro lado, y con el patrocinio de la Unesco, se presentan desde In-dia, Argentina, Kenia y Marruecos, Samuel, Carlitos, Jackson y Zahira, cuatro niños que deben enfrentarse diariamente con una multitud de peligros y adversidades para llegar a la escuela. “Camino a la escuela” es un documental dirigido por Pas-cal Plisson, basado en la historia c

ineTeatro

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ordesía

Todo es extraordinario en ‘Babadook’. El tema, para empezar. Una Medea moder-

na. El horror de la madre que repu-dia a su hijo. Pero más extraordina-rio aún es lo que hace Jennifer Kent con su puesta en escena. Porque consigue que ese horror, odiar al hijo, nos parezca aceptable.

‘Babadook’ arranca con un pri-mer acto en el que se nos presenta el insoportable día a día de una madre que debe criar a un hijo ingoberna-ble. Un niño que habla con criaturas invisibles, que agrede a sus compa-ñeros de escuela y que incordia a su madre con una voz exasperante.

Con recursos muy escogidos, pero eminentemente cinematográ-ficos, Kent transmite el estrés que invade a esta madre apocada. El más brillante, el vocablo más sim-ple del séptimo arte: el corte de pla-no. Kent no deja que sus bodegones de lo mundano (una escalera, un pasillo, una cocina) cumplan su función ilustrativa. Cada plano de este primer tercio parece cortarse a contrapelo y evoca con maestría esa percepción de una persona que no duerme lo que debe. Sumesele la insoportable presencia del genial-mente irritante Noah Wiseman y la interpretación colosal de Essie Da-vis y lo que consigue ‘Babadook’ (al menos conmigo) es que uno se sien-ta Saturno (Saturna en este caso) a un tris de devorar a su hijo.

La segunda parte le da la vuelta como un calcetín a este plantea-miento. De una manera extremada-mente torpe (es lo único achacable al fenomenal trabajo de Kent) se in-troduce un elemento fantástico que transforma esta crónica realista en una fábula para adultos de un negro abisal. Esta mamá gusta de leer a su asfixiante retoño cuentos para dor-mir. Y por lo que fuere (de ahí la tor-peza) un libro desconocido de cu-bierta roja se materializa. Un libro escrito en ripios que habla del Baba-dook, una criatura que invadirá el alma de su víctima y le hará come-ter una atrocidad.

Y ahí es cuando Kent se permite la pirueta que redondea su obra. El niño que odiamos desde el minuto

ÁNGEL LUIS SUCASAS

Babadook: Odiar a un hijo

uno pasa a ser nada más que un niño, inocente y vulnerable. Y la madre que no podíamos sino com-padecer se transmuta en monstruo.

La última media hora es de una atmósfera irrespirable y el desenla-ce de una valentía inaudita, un vuelco total de ese tópico del horror en el que el buen final de la historia se asocia con un retorno a lo coti-diano y hogareño. Terrible e inolvi-dable pesadilla que solo puedo re-comendar a los lectores que sepan plantarle cara al miedo. Y aprender sus gélidas lecciones. d

esdeLabuta

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Con recursos muy

escogidos, pero

eminentemente

cinematográfi cos, Kent

transmite el estrés que

invada a esta madre

apocada

La segunda parte le da

la vuelta como un

calcetín a este

planteamiento. De una

madera

extremadamente

torpe...

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ordesía páginasCentralesA través del objetivo

PARA NO PERDERSE LAS MEJORES VISTAS

Las mejores vistas de la comarca a través del objetivo de nuestros fotógrafos: el

Mirador Couto do Rei, en Fene, el de Prioriño, Monteventoso, Monte de Ancos, el de

Cadaval (Loiba) y hasta el edifi cio de la Xunta en Ferrol. Disfruten de las vistas.

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25 ENERO DE 2015 NordesíamuchasFelicidadesFelicita con Diario de Ferrol

DESPEDIDA DE SOLTERO DEL CABO 1º MELIDE

En la foto, antiguos compañeros de la fragata Almirante Juan de Borbón ( F-102) celebrando la despedida de

soltero del cabo 1º Melide. Todos disfrutaron de la velada en un ambiente muy alegre y agradable. ¡¡Felicidades!!

ICÍA

¡¡¡Feliz cumpleaños!!! De parte de tus padres, abuela,

padrinos y primos. Que sigas siendo tan lista y

parrandera. Besos.

LUCÍA HERMIDA

¡¡Felicidades Lucía!! De parte de

tus tíos Rober y Susi. Que cumplas

muchos más así de guapa :).

Besos.

Javier Tinaja, Roberto Ortega, Emilio Maceiras y Víctor Budiño

Emilio Maceiras y Lalo Dopico

Carlos Carrodeguas, José Tenreiro y Roberto Carrodeguas

Vitín Vidal, Carlos, Javier y Emilio con la dueña y camarera de El Gato

El grupo bajo el cartel “Esquina Canido” y la leyenda escrita por H. Dacosta

Eli Arenas y Carlos Piñeiro

Roberto Ortega, David Picallo y Carlos Piñeiro

David Picallo, Ismael Picallo y Javier Tinaja

Encuentro anual de

amigos de la llamada

“esquina de Canido”

Como cada verano, un grupo de amigos vinculados de algún modo con la llamada “esqui-na de Canido”, celebraron su tradicional encuentro anual. La reunión de este año se ce-lebró en agosto en el referido barrio, en el que se forjó una amistad que perdura al paso

del tiempo. Todos pasaron una tarde noche de lo más agradable en la que no faltó el humor y entusiasmo propio de estas “quedadas” de verano.

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ordesía

El grupo de amigos posando delante de uno de los locales del barrio

Foto de familia en el interior del bar Imos Aló

Henrique Dacosta y Fernando Seoane

Emilio Seijo, Javier Tinaja y Emlio Seijo (hijo)

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Malvada, nuevo local de

copas en la ciudad

La ciudad cuenta desde este fin de semana con un nuevo local de copas, imprescindible para disfrutar de la noche en la mejor de las compañías y en un

ambiente selecto, acogedor y muy moderno. El local, de nombre un tanto irreverente y una encantadora y cuidada estética, se llama Malvada, y está ubicado en la calle Sán-chez Barcaiztegui número 29, en el centro de la ciudad. Se trata de un espacio diferente donde es posible disfrutar de buena música y copas desde primeras horas de la noche. El pasado día 22 se produjo la inauguración oficial, en la que los propietarios estuvieron acompañados de amigos y familia. A partir de ahora, Malvada seguro que se conver-tirá en una referencia de la noche ferrolana.

Los amantes del queso ya

pueden disfrutar de la

primera quesería de Ferrol

Los amantes del queso y el buen comer no tienen excu-sas para no disfrutar y degustar los mejores productos lácteos del país y también del extranjero. Y es que el

pasado lunes 12 de enero abrió sus puertas al público en el centro de la ciudad, en la calle Dolores número 77, la quese-ría “Pavé Cheese Store”, un nuevo establecimiento comer-cial pensado para quienes disfrutan de este manjar de la mano del aresano Enrique Rodríguez. Conocer los quesos de la tierra pero también los de otros países y dejarse aconsejar por los responsables del establecimiento sobre las particula-ridades de cada uno es una aventura para los sentidos que quienes disfrutan de este producto no querrán perderse.

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ordesía

Lavandería autoservicio en

Caranza, Nuevo Lavadero

El pasado viernes 23 se inauguró en Caranza una nueva lavandería autoservicio. Se trata de Nuevo Lavadero, un establecimiento situado en el número 62 de la ave-

nida de Castelao, en las inmediaciones del complejo hospita-lario Juan Cardona. Se trata de un servicio muy solicitado en la actualidad que ofrece todas las garantías y facilidades. La lavandería permanece abierta los 365 días del año de siete de la mañana a once de la noche, una amplitud horaria que agra-decerán sus usuarios.

Nuevo Lavadero ofrece también servicio a domicilio, en-tregando las piezas de ropa en el hogar de sus clientes. Para conocer más detalladamente los pormenores de este nuevo servicio no hay más que acercarse hasta la lavandería y em-pezar a disfrutar de sus ventajas económicas.

La búsqueda del equilibrio entre conservación y explotación del entorno

La pasada semana se ce-lebró en Pontedeume una de las reuniones relativas al Plan de Uso

y Gestión del parque natural de As Fragas do Eume con poco éxito, ya que los propietarios de las tierras decidieron abandonar sus asientos.

Con motivo de este hecho, la abogada compostelana experta en medio ambiente y urbanismo, Pilar Martínez, advierte de la necesidad de “contar con los ciudadanos y la importancia de valorar las necesi-dades reales de protección a la hora

Expertos en Medio Ambiente destacan

la importancia de contar con los

ciudadanos a la hora de garantizar el

desarrollo sostenible de los entornos

naturales y el futuro de la Red Natura. Al

hilo de la exposición pública del Plan de

Uso y Gestión del parque de As Fragas

do Eume, la abogada compostelana Pilar

Martínez, incide en la necesidad de

contar con estos instrumentos de

gestión de cara a lograr un equilibrio

entre conservación y explotación.

de legislar”.Martínez recuerda que el parque

natural de As Fragas está dentro de la Red Natura 2000, que califica como el “instrumento de protección de la biodiversidad más importante de la Unión Europea” y que este año afronta un “año crucial” para su consolidación. Dado que un 80% del terreno está en manos privadas, la letrada recuerda que la Unión Eu-ropea exige dotar a estos instru-mentos de gestión de un presupues-to que contemple indemnizaciones a las limitaciones de usos y activida-

NATURALEZA

des de estas zonas protegidas del territorio gallego. También incide en el hecho de que la declaración de un territorio como espacio protegi-do “afecta muy gravemente a los derechos de propiedad y a otros bie-nes y derechos previamente conso-lidados por los afectados, ya que llega a limitar, incluso, la libre circu-lación por las propias fincas”. Sin duda un realidad preocupante para quienes se encuentren ante esta si-tuación, como es el caso de los pro-pietarios de tierras en As Fragas.

Pilar Martínez destaca la impor-

tancia de que estos instrumentos de intervención compensen tales restric-ciones. Por todo ello, aboga por una política territorial basada en estudios científicos y técnicos rigurosos que valoren las necesidades reales de pro-tección y en la profesionalización de los gestores de espacios naturales, para lograr el ansiado equilibrio.

Foto detalle del monasterio de Caaveiro,

en el núcleo del parque natural de As

Fragas, reunión del Plan de Usos de la

pasada semana y detalles de una tala y un

portal de acceso al enclave natural . FOTOS:

JORGE MEIS Y DANIEL ALEXANDRE

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eta

lle

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Vadebarc

os

La clase SSK Scorpène son una serie de sub-marinos de ataque de propulsión diésel eléc-

trica desarrollados conjuntamente por el consorcio naval europeo del mismo nombre creado en 1992 por la compañía francesa DCN (hoy en día DCNS) y la española Izar (hoy en día Navantia). Estos submarinos destacan por su velocidad, su sigilo y su alto nivel de automatización.

La clase cuenta con cuatro va-riantes: la versión reducida costera CA-2000 con el sistema de propul-sión anaeróbica MESMA como modo de propulsión principal; la versión estándar CM-2000 con pro-pulsión diésel eléctrica; la versión AM-2000, derivada de la anterior incorporando el sistema de propul-sión anaeróbica MESMA como modo de propulsión secundario; y la versión alargada S-BR para la marina brasileña.

JUAN A. OLIVEIRAvadebarcos.wordpress.com Los submarinos

de la clase SSK Scorpène

CARACTERÍSTICAS

- ESLORA: 61,7 MTS./ MANGA: 6,2 MTS.

- CALADO: 5,4 MTS.

- DESPLAZ. INMERSIÓN: 1.565 TN.

- DESPLAZAMIENTO EN SUPERFICIE:

1,450 TN.

- PROFUNDIDAD MAX.: 350 MTS.

- VELOCIDAD EN SUPERFICIE: 12 N.

- VELOCIDAD EN INMERSIÓN: 21,5N.

- AUTONOMÍA EN SUPEFIC.: 6.500 M. N.

(12.000 KM.) A 8 NUDOS. EN INMERSIÓN:

550 M.N. (1.020 KM) A 5 NUDOS.

- TRIPULACIÓN: 31 PERSONAS.

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ordesía

se recargan por medio de los genera-dores diésel al salir a la superficie. Es en ese momento cuando el submari-no es más detectable por el enemigo, debido al ruido de los generadores y al tubo de exhaustación que se refle-ja en el radar.

Como alternativa a las baterías, DSCN ofrece la implantación del MESMA (Module d’Energie Sous-Marine Autonome, en francés), en la que la turbina que propulsa en sub-marino en inmersión se alimenta del vapor calentado por la combustión de etanol y oxígeno. La incorporación del MESMA implica el aumento de la eslora en poco más de 8 metros, mientras que el tiempo de inmersión se multiplica por tres, pasando de 7 a 21 días, pero a un coste entre los 40 y los 50 millones de euros.

31 personas, alojadas sobre una pla-taforma soportada elásticamente e insonorizada. En caso de accidente el sumergible cuenta con equipos y víveres para asegurar la superviven-cia de la tripulación durante siete días, contando con un sistema de co-nexión para una campana de inmer-sión o vehículo de rescate submarino para el rescate de los tripulantes.

El armamento de los Scorpène se compone de torpedos o misiles de crucero, hasta un total de 18 unida-des, o 30 minas, dependiendo de los requerimientos del cliente. El sistema de control de combate SUB-TICS se encarga de manejar el con-junto de armas del submarino. Este sistema se compone de un subsiste-ma de manejo de información, el subsistema de control de armamen-to y de un conjunto de sensores acústicos –formado por un sónar pasivo cilíndrico de largo alcance, un sónar activo, otro remolcado o uno de alta resolución antiminas, entre otros– y se dispone en seis consolas multifunción alrededor de una mesa táctica central.

Los Scorpène chilenos. En di-ciembre de 1997 la marina chilena encargaba dos de estos submarinos con el objetivo de reemplazar dos submarinos de la Clase Oberon retira-dos del servicio activo en 1998 y 2003. Las proas de los dos submari-nos se construyeron en Cherburgo (Francia) y las popas en Cartagena (España). El primero de ellos, el Ge-neral O’Higgins, se ensambló en Fran-cia y fue entregado en 2005. El segun-do, el General Carrera, se ensambló en España y fue entregado en 2006.

Los Scorpène malayos. Dos submarinos fueron encargados por la marina malaya en junio de 2002. Al igual que los anteriores, se cons-truyeron por partes y el primero de ellos, el Tunku Abdul Rahman se en-sambló en Cherburgo y fue entrega-do en 2009. El segundo, el Tun Ab-dul Razak , ensamblado en Cartagena, fue entregado en 2009.

Los Scorpène Indios. En oc-tubre de 2005 la India encargaba seis unidades de la clase, pero a di-ferencia de los anteriores, los sub-marinos están siendo construidos en el astillero de Mazagon en Bom-bay, con transferencia tecnológica de las compañías francesas DCNS y Thales. El primer submarino, el INS Kalvari, comenzó a construirse en 2006 y se espera que sea entregado en 2016. Los otros cinco serán en-tregados uno al año hasta 2021. Los dos últimos llevarán instalado el módulo de propulsión anaeróbica en el que está trabajando la agencia india DRDO (Defence Research De-velopment Organisation).

Los Scorpène brasileños. Brasil encargó en diciembre de 2008 cuatro unidades de propulsión dié-sel eléctrica, construidas mediante un consorcio formado por DCNS y la compañía brasileña Odebrecht. El casco de la primera de ellas se co-menzó a construir en Cherburgo en 2010 y fue enviado a Brasil en 2012 para continuar su armamento en el astillero de Sepetiba, esperando que pueda entregarse en 2017. Los otros tres, construidos en su totalidad en Brasil tienen como fecha de entrega en los años 2018, 2020 y 2021.

El primer pedido de un Scorpène llegó en 1997 con el encargo de la marina de Chile de dos unidades; a este siguieron el pedido de otras dos unidades para Malasia en 2002, cuatro en 2003 para España (poste-riormente cancelado), seis para la India en 2005 y otros cuatro para Brasil en 2008.

Con el objetivo de conseguir un submarino lo más sigiloso posible, el diseño de los Scorpène incluye un casco, una vela y unos apéndices con unas formas que reducen al mí-nimo su ruido hidrodinámico. Los equipos de a bordo se montan sobre soportes elásticos que se colocan en plataformas suspendidas, reducien-do así las vibraciones sobre la es-tructura.. De esta manera se reduce el riesgo de detección por los senso-res enemigos mientras se aumenta el alcance de los sensores propios.

El uso de acero de alta resisten-cia para el casco, unido a la alta au-tomatización de los sistemas del buque que permite reducir a un mí-nimo de 31 personas la tripulación, hacen que el peso del sumergible se reduzca, permitiendo aumentar la carga de combustible o víveres, de tal manera que se aumenta la auto-nomía del submarino.

La hélice de estos submarinos gira propulsada por un motor eléc-trico de 2.900 kW, alimentado por cuatro generadores diésel eléctricos en la superficie y por baterías cuan-do navega sumergido, baterías que

El submarino se maneja desde la sala de control, en la que equipos al-tamente automatizados se encargan del manejo de la propulsión y la di-rección mientras monitorizan los sis-temas del buque en busca de posibles problemas. El sistema de navegación recibe y combina datos del propio submarino mediante sus propios sensores a la vez que información ex-terior procedente de sistemas de po-sicionamiento global.

La tripulación de los submarinos de la clase Scorpène está formada por

NONITO [email protected]

Teniendo en cuenta que la subjetividad en estas clasificacio-nes con el “rimbom-

bante” adjetivo calificativo de “me-jor” es indiscutible –de ahí lo de “cada maestrillo con su librillo”–, ya que cada uno percibe, la música, de diferentes maneras, estos lista-dos ilustran la variedad estilística del entorno musical en Galicia, en el que, por cierto, el pasado año hubo una abundante cosecha.

La mayoría de los grupos que fi-guran en dicha lista, se asomaron ya en su momento a este Galería, en la fecha en que sus discos fue-ron editados.

En el primer lugar figura el gru-po coruñés Misterioso Viaje a Ho-landa con su disco “MVH2. Le sigue Eladio y los Seres Queridos con “Orden Invisible”. En el tercer

Existe un mundo musi-cal en constante ebu-llición que en ocasio-nes, menos de las

debidas, emerge debido a la presión de su calidad y la acumulación de una creatividad de su estructura ar-tística que filtra su actividad al exte-rior. En este “subsuelo” habitan gru-pos y art istas considerados alternativos, más o menos indepen-dientes, ajenos a la cultura musical “oficial”.

Hoy llega a esta columna uno de esos pobladores. Se llama Gonzalo Arca y es de Villagarcia. Gonzalo se acaba de sacar de la manga un dis-cazo, “Alone at the crossroad”, me-diante el “crowdfounding”, que tras la escucha de sus seis temas –“The way”, “Alone at the crossroad”, “Waiting for the sun”, “I like your face”, “When does Yhe show fi-nish?”, “I’m stronger”– espabila a la indiferencia a base de un pop rock elegante a la vez que apasionado, sin celofanes ni recreos excesivos en su interpretación, ni en los arreglos, y una voz sin ficciones con cobertu-ra de afectividad que personaliza sentimientos de amor, desamor, in-certidumbre, tristeza, con momen-tos de claridad y rebeldía ante esas emociones que afloran entre soni-dos clásicos americanos –rock, soul, country– decorados por pop actual que amplía su poder de comunica-ción con los aficionados.

Tras su paso por las bandas Vado Permanente, The Preachers y Sugar Mountain afronta ahora su carrera en solitario y lo hace con composi-ciones propias y unos músicos que se encargan de vestirlas de gala:

Antonio Casado “El Abuelo” y José A. Vilas (guitarrista y teclista de The Cornelius, respectivamen-te), José “Niño” Bruno (baterista de Andrés Calamaro, Def Con Dos, Fito & Fitipaldis...), Pony Joao Macha-do, David Outumuro (baterista de Eladio y Los Seres Queridos) y Iago Lorenzo (guitarrista y bajista que ha colaborado en giras con Ho-lywater, Eladio y los Seres Queridos, entre otros). “Alone at the cros-sroad” fue grabado en los estudios Planta Sónica (Vigo) y Nakra (A Co-ruña) bajo la producción de Iago Lorente , y masterizado por el repu-tado Fred Kevorkian (Iggy Pop) en los Avatar Studios de Nueva York.

Los mejores discos gallegos

de 2014

Gonzalo Arca

“Alone at the

crossroad”

LLEGADAS ESTAS FECHAS LOS PROGRAMAS DE

RADIO Y LAS REVISTAS ESPECIALIZADAS EN

MÚSICA REALIZAN UN VIAJE AL PASADO, PARA

CONFECCIONAR, CADA UNA AL ENTENDER DE SUS

COMENTARISTAS MUSICALES, UNA RELACIÓN DE

QUIÉNES CONSIDERAN LOS MÁS DESTACADOS DEL

AÑO QUE SE MARCHÓ. EN GALICIA, DONDE NO

ABUNDAN LAS REVISTAS MUSICALES

ESPECIALIZADAS, DESTACA LA EDICIÓN GALLEGA

DE LA REVISTA MUSICAL INDEPENDIENTE

“MONDOSONORO”, QUE FIEL A LA CITA HIZO SU

CORRESPONDIENTE RELACIÓN DE “LOS MEJORES

DISCOS GALLEGOS” Y DE LAS MEJORES “DEMOS”

puesto está Familia Caamagno y su “Haí que andar cos tempos”. David Quinzán y su “Maestro del teatro” ocupa el cuarto lugar y Alex Casa-nova, el quinto con “Antagonaría”.

En la sexta posición nos encon-tramos con el grupo Sensacional y “Relatos e Invenciones de Hoy”. Chicharrón con su disco de título homónimo, ocupa el séptimo lugar y tras el Demonhigh y su “Corazón Ardiente”.

Linda Guilala con “Xeristar” y Apenino con “Viravolta”, cierran esta clasificación de “Los mejores discos gallegos 2014”.

En el terreno de las “maquetas” figura Best Boy en primer lugar se-guido por Visceral Eyes, Frizels, Apocalypso, Marc Barracuda Pára-mo, Lady Chatarra, Nave Nodriza, Presumido Take, Nova Orde Mun-dial y Bento Veloso.

Se barajaban los nombres de

Marta Sánchez y Edurne para

representar a España en la 60

edición del Festival de

Eurovisión, que se celebrará en

Viena el 23 de mayo. Finalmente

fue la “triunfi to” la elegida al ser

valoradas sus cualidades, su

fuerza escénica, versatilidad

vocal y su capacidad de

transformar en un gran show

todo proyecto en el que se

involucra. A priori la elección no

pinta mal, pero, ya se conoce

como van las votaciones en este

festival donde el colegueo

“vecinal” entre países es quien

maneja el “cotarro”. La artista

madrileña, que se dio a conocer

al gran público gracias a

“Operación Triunfo”, donde

comenzó una carrera musical

que incluye la publicación de

cinco discos de estudio, ya está

trabajando en la canción que

llevará a Viena, que, dada las

cualidades físicas y vocales de

Edurne, será “movidita”…

Los Escorpiones, que fue la

primera banda de hard rock

nacida en Alemania en 1965,

siguen dando picotazos e

inoculando su heavy metal

después de 50 años . Ahora, en

2015 anuncian su “retirada”, una

despedida que la banda está

alargando lo indecible, porque

económicamente funciona. Con

tal motivo Scorpions pone una

guinda a su adiós publicando un

nuevo disco de estudio, “Return

to Forever”, con doce canciones

con cuatro “bonus-track” en la

edición Deluxe. El single de

adelanto “We built this house” es

una canción que demuestra de

manera natural todas las

cualidades de la banda de

Hannover: La energía total, el

infalible sentido de fi nas

melodías y armonías, al igual que

el inigualable sonido de la

guitarra, –una marca de

Scorpions en todo el mundo– y

sin olvidarnos por supuesto de la

voz de Klaus Meine.

EDURNE

A EUROVISIÓN

SCORPIONS

“RETURN TO FOREVER”

todoM

úsic

a

43



GRAMÓFONO PARA

IPHONE

Cuando Thomas Edison

inventó el fonógrafo a

fi nales de 1800 no

imaginaba que algún día

un pequeño aparato

llamado iPhone iba a

aliarse con su creación.

Este gramófono tiene el

aspecto de los

tradicionales, con su

cuerno para amplifi car el

soido, y basta con situar el

teléfono de Apple en el

muelle de madera maciza

para que funcione e

incremente su volumen.

Además, funciona sin

baterías ni electricidad y

está hecho de madera de

nogal, con el cuerno en

hierro y latón.

UNA HUEVERA DIGNA

DE UN REY

El desayuno continental se

transforma ahora en un

auténtico torneo medieval

con el set de Huevera con

Cuchara del Rey Arturo. El

conjunto incluye un

encantador caballero con su

armadura, su yelmo y su

arma, que además es muy

útil, ya que se trata de una

cuchara. Una vez servido el

huevo, con la yema casi

hecha o más líquida para

mojar en ella las tostadas

como si se tratasen de fi eles

escuderos, no tendrás más

que levantar el yelmo de

este fi el caballero y,

sirviéndote de su cuchara,

abrir la cáscara y disfrutar.

ZAPATILLAS PARA NO QUITARSE EL LEGO DE LOS PIES

Para amantes del lego, llega el producto que hará que no se nos

quite... de los pies. Estas zapatillas con forma de pieza de

construcción son cómodas, calentitas y, casi lo más importante,

creativas e innovadoras. Se venden en color rojo y azul y están

fabricadas en 100% poliéster. Son de talla única, lo que al cambio

sería una 46 en España, por lo que sirve tanto para las personas con

pies pequeños (quedará un poco grande, pero ajustada) como a los

de pies monstruosamente grandes.

UNAS BANQUETAS PARA NO PERDER NADA DE VISTA

Son unas banquetas muy curiosas. Y no solo por su forma y su diseño, sino

también porque ellas mismas parecen estar mirando a todas partes para

no perderse nada. Las piezas de la colección Companion, diseñadas por

Phillip Grass, se pueden usar como silla extra o como una obra de arte.

Quizá el segundo caso sea más adecuado, ya que valen más de 300 euros.

Los taburetes están disponibles en cuatro colores diferentes: negro,

blanco, amarillo y azul, mientras que sus asientos son de madera maciza de

roble, haya y caoba.

Galletas que vuelan para gatos y perros

EL KIT PARA MASCOTAS INCLUYE UN DISPOSITIVO

QUE LANZA A NUEVE METROS LAS GOLOSINAS DE

NUESTRAS MASCOTAS Y TAMBIÉN UN PUNTERO

LÁSER PARA QUE LO PERSIGAN Y SE DIVIERTAN

DE PASO QUE HACEN EJERCICIO

Si todavía no lo esta-ba, con este aparato tus mascotas se ren-dirán a tus mimos.

Los meneos perrunos de colas y los ronroneos gatunos estarán a la or-den del día con este kit de regalos, que incluye un lanzador de comida y un láser de juguete de color azul.

Tanto perros como gatos se di-vertirán y se entretendrán durante horas, con unos ingeniosos gadgets que les harán compañía y nos per-mitirán adiestrarlos y mantenerlos en constante actividad.

Primero está el lanzador de co-mida, que disparará las galletas a casi nueve metros de distancia, por lo que gatos y perros se divertirán al ir a la caza de su recompensa. Este

aparato consta de un depósito de almacenamiento de las golosinas de las mascotas y un sistema de re-sorte que lanza las galletas cuando se pulsa un botón. Ni siquie- r a usa pilas o hay que cargar su batería, sino que es to-talmente manual. Solo hay que presionar el bo-tón y la golosina saldrá vo-lando. Detrás de ella, claro está, el gato o el perro en su busca.

Por su parte, el puntero láser es una excelente forma de que los ani-males hagan ejercicio y no sufran de obesidad por estar demasiado tiem-po quietos.

Cada uno de estos gadgets se al-macenan de forma muy fácil, por-

TIVO

S DE

RO

AN

ósito de olosinas a de re-cuando e- r a

o su

láser es los ani- que n o

tienen un tamaño demasiado grande. Así, el lanzador de golosinas mide menos de medio metro de altura, mientras que el lá-ser apenas llega a los 10 centíme-

tros, por lo que pode-mos guardar los en

cualquier armario o cajón sin pro-blema.

El precio de este conjunto es de solo 17 euros, nada comparable con la diversión de las mascotas.

elInventa

rio

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ordesía

EL MONSTRUO DEL LAGO NESS EN LA MESA

Nessie ha decidido dejar el lago Ness y cambiar de

aires para colocarse en nuestras mesas, dispuesto a

comer todo lo que le pongamos delante. Este

divertido conjunto de cerámica está compuesto por

un salero, un pimentero y una aceitera, que

conforman al mítico Nessie de las altas tierras

escocesas pero sobre la encimera y la mesa. En la

cabeza del monstruo está el aceite, que brota de su

boca, en el torso esconde la pimienta y la cola la

reserva para la sal.

CORRIENDO CON EL EQUIPAJE BAJO LOS PIES

Se acabaron las carreras por el aeropuerto, detrás del bus o por los

andenes de la estación de tren. El Scooter es un sistema modular

compuesto por la propia maleta (de las tradicionales rígidas) y una especie

de patinete con manillar que nos permitirá montarnos en el vehículo y

transportarnos a nosotros mismos y a nuestro equipaje con velocidad

hacia nuestro destino.

Con el ping-pong a todas partes

ESTE KIT DE TENIS DE

MESA ES PLEGABLE Y

SE CONVIERTE EN

SALVAMANTELES

acabar de comer, el kit se guarda de forma sencilla en el armario, la bola incluida, ya que tiene una cavidad rebajada para colocarla.

El set incluye los elementos de la mesa, y dos palas con las que empe-zar a hacer pinitos en el mundo del tenis de mesa.

Con este artilugio la diversión está asegu-rada aunque en la maleta no quepan

demasiadas cosas. CorkNet es un ingenios diseño que nos permitirá jugar al ping-pong en cualquier mesa de cualquier lugar.

Está construida en corcho soste-nible y reemplaza la red tradicional de este deporte por dos barreras triangulares que imitan la altura de dicha red, según las medidas de la Federación Internacional de Tenis de Mesa (15,25 centímetros). Su longitud es de 80 centímetros, por lo que se adapta a casi todas las me-sas que solemos tener en casa, no pesa más que 1,3 kilos y no precisa de ningún elemento de sujeción que haya que colocar. Tan solo hay que

poner las planchas de pie, y a jugar.Y después de una larga y diverti-

da partida, es posible que a los con-trincantes les entre el hambre. Ahí entrará de nuevo en juego Corknet, ya que sus dos piezas (de 40 centí-metros cada una) se transforman en un útil salvamanteles protector para servir la comida caliente. Y al

No es magia, es pura c ienc ia . Es ta bande ja magnética aca-

bará con los farragosos acciden-tes al transportar alimentos y be-bidas. Diseñada por Ryan Jongwo Choi, permite mantener la vajilla intacta cuando se incli-na mediante el uso inteligente del magnetismo. Tiene una serie de imanes colocados estratégica-mente para evitar que los cubier-tos y la vajilla se deslicen fuera de la bandeja y se puede inclinar hasta 45 grados con seguridad. En su diseño participaron cama-reros, que algo saben de llevar cosas en bandejas.

Ni un solo

plato o vaso

fuera de la

bandeja

Keecker lo hace todo. Es un mini robot que hace las veces de orde-

nador y está equipado con un proyector de vídeo HD, un siste-ma de audio de 360º y una cáma-ra de vídeo también de 360º.

Con este novedoso gadget po-dremos hacer facilmente lo que queramos: proyectar películas, escuchar música, navegar por In-ternet, realizar llamadas de ví-deo, jugar a videojuegos e inclu-so crear decoraciones digitales. Además, con Keecker tambiñen

El mini robot que lo hace todo

podemos conversar con los niños cuando estén en casa, caminar a través de casa con una persona que esté en Tokio.

Pero no solo ofrece entreteni-miento, sino que también propor-ciona un completo análisis del inte-rior del hogar, con datos como la temperatura, la humedad o el nivel de dióxido de carbono, para com-probar la seguridad de la vivienda.

Y todo ello de forma remota solo a través de una aplicación de móvil. La empresa ya empieza a tomar los encargos de las personas que se quieren hacer con su Keecker.

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Nord

esía

aVoces

La cantante Raquel del Rosario está feliz con su

nueva vida en Estados Unidos al lado de su marido, el

fotógrafo gallego Pedro Castro, y su hijo, Leo, con los

que viajó recientemente a su tierra natal, Gran

Canaria. Raquel irradia felicidad junto a su marido,

que llevaba al pequeño en una mochila portabebés y

se deshacía en mimos con él a su llegada a España.

Leo nació el pasado mes de julio. DIEZ MINUTOS

El exmarido de Lolita Flores, Guillermo Furiase, se

recupera ya en casa tras haber sufrido un infarto

cerebral. Fue el pasado 10 de enero cuando tuvo que

ser ingresado en un hospital de Madrid, debido a este

percance de salud. En cuanto supieron lo ocurrido, sus

hijos Elena y Guillermo acudieron junto a su padre,

que permaneció ingresado durante seis días. HOLA

RAQUEL DEL ROSARIO Y SU FAMILIA, EN CANARIAS

GUILLERMO FURIASE SE RECUPERA DE UN ICTUS

DIARIO DE FERROL

AÑO XVI / NÚMERO 865

SUPLEMENTO DOMINICAL

DOMINGO25 DE ENERO DE 2015

Cuando Shakira y

Piqué iban a ser padres

de su primer hijo,

Milan, decidieron hacer

un babyshower

solidario a benefi cio de

Unicef, que fue todo un

éxito. Ahora han

decidido hacer lo

mismo ante el

inminente nacimiento

de su segundo hijo, que

les tiene locos de

contentos, al igual que

a Milan, que está

deseando conocer a su

hermanito. SEMANA

SEGUNDO “BABYSHOWER” SOLIDARIO

Nuevas relaciones

La revista “¡Hola!” de esta semana publica las fotografías exclusivas que desvelan la rela-

ción entre la presentadora Cristina Pedroche y David Muñoz, chef del restaurante Diverxo. La publicación confirma ahora la relación (sobre la que ya habían surgido algunos ru-mores) a través del entorno de la joven, además de ofrecer las imáge-nes de uno de los paseos románticos de la presentadora y el chef, que se han convertido en una de las pare-jas sorpresa de este año.

Cristina Pedroche es una de las presentadoras más atractivas y sim-páticas de la televisión, que actual-mente comparte planos con Frank Blanco en el programa “Zapeando”. Su naturalidad y espontaneidad han hecho de ella una de las más populares en las redes sociales, que fue precisamente donde ella colgó una imagen junto al chef David en su restaurante con el siguiente men-

29 años, y viendo las fotos que, de su esculpido cuerpo, cuelga en las redes sociales, se ha convertido en el mejor anuncio de sus servicios.

Con ella se han entrenado famo-sas como Sonia Ferrer, Rosa López o Verónica Hidalgo, y el actor Óscar Reyes (Osvaldo en “Aida”).

CRISTINA PEDROCHE Y

DAVID MUÑOZ Y ÁLEX

GONZÁLEZ Y SU

ENTRENADORA, LAS

NUEVAS PAREJAS DE

LA SEMANA

La presentadora Lara Álvarez ejerció de madrina en la presentación de un nuevo coche de la firma Peugeot y, por primera vez de forma bas-tante clara, comentó cómo se encuentra a nivel sentimental ahora que sale con el piloto Fernando Alonso. “Estoy en un momento maravillo-so, mágico y dulce. Estoy feliz y encantada, más que en mi vida”, asegu-ró. “Lo que me ha enamorado de Fernando lo guardo para mí” comentó sobre el piloto, aunque apunta que una de las cosas que les unió es que son dos astu- rianos “de la misma tierrina…”. SEMANA

Bar Refaeli y Adi Ezra siguen tan enamorados como el primer día. Esto es lo que la modelo israelí ha dado a entender a través de sus redes sociales, en donde ha compartido una romántica fotografía junto a su chico. Una imagen que llega días después de que se la co-menzara a relacionar con un multimillonario mexicano. La cotizada modelo ha felicitado así a su novio por su cumpleaños, con una ins-tantánea que no deja lugar a dudas. Ella, y sus interminables piernas,

sobre el regazo del chico que le robó el corazón, un año y medio des-pués de que esta rompiera con el actor L eona rdo

DiCaprio. HOLA

Ortega Cano es un hombre nuevo por dentro y por fuera, como ha de-mostrado en su primer permiso penitenciario tras ocho meses en pri-sión. La revista “Diez Minutos” recoge en exclusiva sus declaraciones junto a su pareja, Ana María Aldón, en la finca familiar de San Sebas-tián de los Reyes (Madrid) donde se reunió con sus familiares. El ex-diestro ha tenido tiempo de reflexionar. Como ha reconocido, es hora de mirar al futuro en esta segunda oportunidad que le ha dado la vida al lado de su novia, con quien planea casarse “cuando esté fuera de prisión”.

Lara Álvarez habla de Fernando Alonso

Bar Refaeli sigue con su novio Adi Ezra

Ortega Cano anuncia su boda

saje: “Pues sí. #PedroChef @dabi-zdiverxo”.

David Muñoz es uno de los mejo-res chefs del mundo. Su local Diver-xo es además el único que en Ma-drid acumula tres prestigiosas estrellas Michelín, en él ofrece una experiencia gastronómica que, se-gún se define en su página web, “fu-siona la cocina mediterránea y chi-na, principalmente, con alguna influencia japonesa”.

Ambos son fans del Rayo Valle-cano y amantes del “running”, igual que el actor Álex González, que también parece haber encontrado a su media naranja en otra apasiona-da del deporte, una reconocida en-trenadora personal. Su nombre es Amaya Méndez, es palentina, tiene

En primera línea

La presentadora Cristina Pedroche y el chef David Muñoz. HOLA

Álex González y Amaya. LECTURAS

ordesíadiariodeferrol.opennemas.com/.../files/2015/01/26/nordesia.pdf · de la aelg, se publican...

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