oxidációs számok és sztöchiometria a szerves...

21
Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiában Kovács Lajos , Kupihár Zoltán, Bokros Attila SZTE Orvosi Vegytani Intézet MKE Vegyészkonferencia Hajdúszoboszló, 2010 június 30-július 2.

Upload: others

Post on 29-Jan-2020

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiában

Kovács Lajos, Kupihár Zoltán, Bokros AttilaSZTE Orvosi Vegytani Intézet

MKE VegyészkonferenciaHajdúszoboszló, 2010 június 30-július 2.

Page 2: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

Az előadás felépítése

• Oxidációs szám/állapot/fok... a kémiában általában és a szerves kémiában

• Sztöchiometria a szerves kémiában• Következtetések

Page 3: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

Fontos vagy sem?

oxigén/szénhidrogén arányCH4 + 2 O2 = CO2 + 2 H2O 2C3H8 + 5 O2 = 3 CO2 + 4 H2O 52 C4H10 + 13 O2 = 8 CO2 + 10 H2O 6,5

“A szerves kémiában két dologgal nem kell törődni: az egyik az oxidációs szám, a másik pedig a sztöchiometria.” - egy szerveskémia-professzor

Page 4: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

Az oxidációs számok és a sztöchiometria kapcsolata• Az oxidációs szám és a reakciók sztöchiometriáján

alapuló egyenletrendezés a szervetlen kémiában közismert eljárás, ugyanakkor a szerves kémiában alig használatos.

• Mindez nem véletlenül alakult így, a sokféle definíció és értelmezés (oxidációs szám, oxidációs állapot, oxidációs fok, átlagos oxidációs szám, spektroszkópiai, számított, egyszerűsített oxidációs szám elektronegativitás alapján, módosított oxidációs szám...) oda vezetett, hogy a szerves kémiában inkább kerülik ezt fogalmat.

Page 5: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

Oxidációs szám, oxidációs állapot, oxidációs fok...oxidációs zűrzavar• A IUPAC Gold Book OXIDÁCIÓS ÁLLAPOTra a kiszámításának leírását adja, de ami

tartalmilag mögötte van az az, hogy az adott atom oxidációs állapotának az a hipotetikus töltés felel meg, amit úgy kapunk, hogy a Lewis-féle szerkezeti képlet alapján a kötőelektronpárokat teljesen az elektronegatívabb atomhoz rendeljük (azonos atomoknál egyenlően osztjuk el). Jelölése arab számokkal.

• OXIDÁCIÓS SZÁM (IUPAC Gold Book): a koordinációs kémiában használatos, definíció szerint a központi atom hipotetikus töltése olyan értelmezéssel, hogy a ligandumok által adott elektronokat a teljesen a ligandumokhoz rendeljük függetlenül az elektronegativitás értékektől. Jelölése római számokkal.

• A tankönyvek általában oxidációs számként a IUPAC által oxidációs állapotnak definiált fogalmat használják, de arab számokkal jelölve.

• ELTE/BME definíciók (szervetlen kémia): oxidációfok definíciója = IUPAC oxidációs állapot definíciójával, oxidációs szám = egy adott vegyületben található atomok oxidációfokainak átlaga (http://web.inc.bme.hu/fpf/kemszam/iv/elmelet.htm)

• Magyar nyelvű Wikipedia definíciók: éppen a fordítottja az ELTE oxidációs szám-oxidációfok definícióinak (http://hu.wikipedia.org/wiki/Oxidációs_szám)

• Spektroszkópiai oxidációs szám: spektroszkópiai adatok alapján (Jorgenssen-Wieghardt)

Page 6: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

Az oxidációs szám• Logikai konstrukció:

(előjeles) egész számok hozzárendelése az atomokhoz vegyületeikben az elektronegativitás alapján. Egy egyszerűsített szabályrendszer a fizikai-kémiai realitás alapján

• ENH = 2,20• ENC = 2,55• ENO = 3,44• ENN = 3,04• ENS = 2,58• ENSe = 2,55• (Pauling-skála)

• Fizikai-kémiai realitás:• Eltérő fizikai (pl.

spektroszkópiai) viselkedés• Eltérő kémiai reakciók (redoxi

és nem redoxi folyamatok)

Page 7: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

Oxidációfok, oxidációs szám a szerves kémiában

CC

O

H

H

H

H

CC

O

H

H

H

H

oxidációfok: 2 oxidációsszám: +2

0+2

-20

0

0

0

• „...egy vegyület adott szénatomjának oxidációfokaoxigénatomhoz fűződő kötéseinek számával azonos”

• „Az oxidációfok számértéke megegyezik a szervetlen kémiában szokásos ´oxidációs számmal´, ha a szénatomhoz kapcsolódó szén- és hidrogénatomok oxidációs számát nullának tekintjük.”

• „Éppen ez utóbbi, különleges megkötés miatt a szénvegyületek esetében az oxidációs számot nem szoktuk használni.”

• Kajtár M.: Változatok négy elemre. Gondolat Könyvkiadó, Budapest, 1984, 340. o. (reprint: ELTE Eötvös Kiadó Kft., 2009).

HC

H

H

H OHC

H

H

H OC

H

H

O

CH

OH

OCO

oxidációfok (Kajtár M.)közelítõ oxidációs szám (M. B. Smith, J. March)

0-4

1-2

20

3+2

4+4

M. B. Smith, J. March: Advanced organic chemistry, 5th edn., Wiley, 2001, 1507

Page 8: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

A formaldehid és az acetaldehid eltérő viselkedése

0 +1 +4 0

(1) HCHO + 4 [Ag(NH3)2]OH = CO2 + 4 Ag+ 3 H2O + 8 NH3

+1 +1 +3

(2) CH3CHO + 2 [Ag(NH3)2]OH = CH3CO2NH4

0

+ 2 Ag + H2O + 3 NH3

Page 9: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

Oxidációs szám a homológ sorokban

-4,500-4,000-3,500-3,000-2,500-2,000-1,500-1,000-0,5000,000

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Szénatomszám (n)

Átla

gos

oxid

áció

s sz

ám

CnH2n+2CnH2nCnH2n-2CnH2n-4CnH2n-6

Mean Oxidation Number of Carbon (MOC)Fenol/anilin/nitrobenzol/monoklórbenzol: -2/3

Hexaklórbenzol: +1

F. Vogel, J. Harf, A. Hug, P. R. von Rohr (2000), Water Res. 34, 2689-2702

Page 10: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

Homológ sor, konstitúciós izomerek és az oxidációs szám

H2C CH2 H2C CH

CH3

H2C CH

H2C CH3

HC CH

CH3H3C

HC C

CH3H3C

CH3

C C

CH3H3C

CH3H3C

-2 -2 -2 -1

-3

-2 -1

-3-2

-1 -1 -1 0 0 0

H2C C

CH3

CH3

-2 0

H3C OHH2C OHH3C C

H

CH3

OHH3C C

CH3

OHH3C

CH3

-2 -2 -2 -2+1

-3

-3

-3

-3

-3-3-2

-1

0

Page 11: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

A váz-funkciós csoport dichotómia: előnyök, hátrányok, korlátok 1.

C CH

HH

HC C

H

H

Br

H

Br

H

Br2-2 -2 -1 -1

-1

-1

0

C8H17CH3

CH3

HOH

H

H

HC8H17CH3

CH3

HOH

H

H

H

BrBr

Br2

0-1

0

-1-1

0+1

Page 12: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

A váz-funkciós csoport dichotómia: előnyök, hátrányok, korlátok 2.

HO

H2C

CH2

OH

C C

CH3

OH

CH3

HO

H3C

H3C C C

CH3

CH3

CH3

O

H3CH2SO4

deszt.

H2SO4

deszt.O

O

-1-1

-1

-1

-1

-12

+1 +1 +2 0

Page 13: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

A váz-funkciós csoport dichotómia: előnyök, hátrányok, korlátok 3.

O CNBnO

BnO

OBnO

BnO

O

C(SMe)3O

CN

BnO

BnO

NH2

OOBn

OBn

1. LiC(SMe)3, THF, -78 °C, 4 h2. vizes fedolgozás, 40 %

(a)

PhCOCH3 PhH

PhMgBrCH3CN

42 % 32 %

(b)

(a) L. Kovács (2000), Molecules, 5, 127-131(b) R. L. Jones, D. E. Pearson, M. Gordon (1972) J. Org. Chem. 37, 3369-3370

Page 14: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

A csonka reakcióegyenletek általános gyakorlata a szerves kémiában

O

COOH

COOHHNO3

O

COOH

COOH4 + 6 HNO3 = 4 + 3 N2O + 3 H2O

+2

-2

+5+3

+3+1

4 * (-6e) 6 * (+4e)

N2O-N2

OH O

2H2

Horváth I. T. (2005): Zöldkémia. Természet Világa. I. Különszám (kémia), 136, 90-93

Page 15: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

Lehet másképp is: teljes reakcióegyenletek

Koffein ↔ teobromin átalakulásKyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG) adatbázishttp://www.genome.jp/dbget-bin/www_bget?R07955+R07956

STOECH: I. Ugi (1930-2005) számítógépes programja a csonka reakcióegyenletek kiegészítéséreI. Ugi et al. (1993), Angew. Chem. Int. Edit. Engl. 32, 201-227.

Page 16: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

Sztöchiometriai módszerekTóth Zoltán (Debreceni Egyetem)1.1. Rendezés "ránézésre", próbálgatással1.2. Egy egyszerű algoritmus: a láncszabály2.1. Rendezés az oxidációs szám alapján2.2. Rendezés többismeretlenes egyenletrendszerrel: az

algebrai módszer3.1. Egy konvenció határain túl: rendezés szokatlan

oxidációs számokkal3.2. Egyenletrendezés számítógéppel http://www.kfki.hu/~cheminfo/hun/eloado/egyenlet/egy.

htmSzoftverek: ChemBuddy, ChemExpert

Page 17: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

A sztöchiometria és azon túl: egy klasszikus reakció anyagmérlege

DL-tejsav + izopropanol = izopropil-DL-laktát + víz

• izopropanol fölösleggel, benzolos oldatban kénsavval katalizált folyamat

• a keletkező vizet azeotrópos desztillációval távolítjuk el

• közömbösítés után a fölös izopropanolt és a benzolt regeneráljuk

• Organic Syntheses, Coll. Vol. 2, 365, John Wiley& Sons, Inc., New York, 1943

Page 18: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

iSUSTAIN – Green Chemistry Index

https://www.isustain.com/DataInputTemplate.aspx

Page 19: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

Összefoglalás 1.• Hol van jelentősége az

oxidációs számoknak a szerves kémiában?

• kvantitatív redoxi reakciók, biokémiai redoxi reakciók, ipari alkalmazások: a reagensfeleslegminimalizálása és a fölös reagens ártalmatlanítása;

• az átalakulások sztöchiometriájának tisztázása az oxidációs számok felhasználásával;

• redoxi reakciók: redukció, oxidáció, diszproporcionálódások: tautomerizációs reakciók, aldoladdíció, Cannizzaro-reakció, vízaddíció, Umpolung-reakciók, kondenzáció-eliminációarányának befolyásolása stb.

• Ahol az oxidációs számok alkalmazása a szerves kémiában nehézkes és nem mindig jár gyakorlati haszonnal:

• párhuzamos reakciók, melyek súlyozott figyelembevétele gyakorlatilag lehetetlen a sok változó paraméter miatt. Ezért többnyire ilyen esetekben vagy tapasztalati úton célszerűmegállapítani az optimális körülményeket, reagensfelesleget stb. vagy csak a fő reakció(ka)t kell figyelembe venni;

• amennyiben nem kvantitatív a reakció (pl. egyensúly esetén, amit nem tudunk eltolni teljesen a termék irányába).

• szubsztitúciós reakciók

Page 20: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

Összefoglalás 2.• Ne féljünk kimondani, hogy a homológ sorozatban nem

mindegyik anyag ugyanúgy viselkedik, ettől még nem omlik össze a szerves vegyületek osztályozása

• A statikus váz-funkciós csoport felosztás hasznos, de megvannak a korlátai, inkább dinamikus fogalomkénttárgyaljuk

• A csonka reakcióegyenletek olyan egyszerűsítéseket tartalmaznak, amelyek hasznosak lehetnek a lényeg megragadásában, de nem a teljes képet mutatják

• Az átalakulások sztöchiometriájának tisztázása az oxidációs számok felhasználásával (vagy anélkül) számos esetben nem triviális feladat

Page 21: Oxidációs számok és sztöchiometria a szerves kémiábanmdche.u-szeged.hu/~kovacs/Oxidacios_szam_sztochiometria_20100630c.pdf · Fontos vagy sem? oxigén/szénhidrogén arány

KapaszkodókL. Kovács, Z. Kupihár, A. Bokros: Oxidation numbersand stoichiometry inorganic chemistry. Chem. Soc. Rev., előkészületbenKovács L.: Jézus, a tanítványok és az oxidációs számok (pamflet). Magy. Kém. Lapja, 2010, 65, szeptemberP-34 Karbonsav-hidrazidok oxidatívátalakítása karbonsavakká

1965, reprint: 2010. július 1969