[palestra] miguel cavalcanti: tendências mercado do boi gordo e da carne bovina - marketing dinner...
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Palestra BeefPoint marketing dinner - tendências mercado do boi gordo e da carne bovina - 07-nov-2011TRANSCRIPT
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Tendências do Mercado do Boi e da Carne Bovina
Miguel Cavalcantiwww.beefpoint.com.br
Mercado mundial de carne bovina
Paraguai fora do mercado
Preço no Paraguai caiu 28%
Impacto do Paraguai, no Chile
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Fonte: Faxcarne, 2011
EUA muito dependente do milho
19501954
19581962
19661970
19741978
19821986
19901994
19982002
20062010
2014*
30,000
35,000
40,000
45,000
50,000
55,000
60,000
Rebanho encolhendo há mais de 30 anos
AñoExistencias ´000.000 cab
Faena ´000.000 t. Producción (t)
Exportaciones (t)
Consumo Aparente
Consumo Kg/hab/
año
2000 48,7 12,4 2.700.000 342.000 2.400.000 64,30
2001 48,9 11,9 2.500.000 152.465 2.300.000 62,50
2002 48,6 11,5 2.500.000 347.048 2.200.000 58,60
2003 53,0 12,5 2.700.000 378.308 2.300.000 60,00
2004 54,1 14,3 3.000.000 631.039 2.300.000 63,15
2005 54,4 14,2 3.100.000 771.427 2.300.000 61,84
2006 55,7 13,4 3.000.000 565.057 2.400.000 65,10
2007 55,9 14,9 3.200.000 539.016 2.600.000 69,43
2008 55,1 14,6 3.100.000 429.361 2.700.000 68,93
2009 51,9 16,1 3.400.000 661.379 2.700.000 68,69
2010 48,9 12,0 2.650.000 320.000
ipcva estimado estimado
Australia tem sérios problemas de clima
China vai virar importador!"#$%&'(()&*+,!"#$%&'(()&*+,
0
2,000
4,000
6,000
8,000
1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011 2013 2015 2017 2019 2021
Thousand MT
-400
-200
0
200
Thousand MT
Production Consumption Net Export
Índia se tornando importanteEmerging Supplier of Note
LocationAnd benefits from location near large
populations and growing demand…China, Middle East, ASEAN
INDIA
Production and export growth, exports 25% prdxn2000 20101.7 M MT 2.96 M MTLean manufacturing beef from the dairy buffalo herd to: Vietnam, Malaysia, Philippines, Middle EastCapturing growing demand for halal
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
2000 2002 2004 2006 2008 2010
Preços aumentando no mundo
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Cadeia produtiva da carne bovina
Cria Recria Engorda
Dentro da fazenda
Abate de fêmeas e ciclo pecuário
Elevado abate de fêmeas> carne no mercado< preço da carne< preço do boi gordo< renda do produtor> abate de fêmeas< produção bezerrosno futuro, > preço do boi gordo
Consequências:
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% abate de fêmeas
Fonte: IBGE, 2011.
2002
20072010
Preço do boi gordo (R$/@, SP)
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Final de ano com preços promissores
Economia mundial não ajuda muito
Carne atacado, firmeza para preço do boi
Preço do boi gordo (US$/@, SP)
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Boi gordo, dólar e competitividade
Preço do bezerro (R$/cab, MS)
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Relação de troca
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Margem bruta na reposição
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Benchmarking Exagro 2011Resultados / sistema de produção
020406080
100120140160
Cria Recria Engorda CRE CRE Reposição
146,8135,9
154,1146,5
Entre os produtores campeões, a Recria/Engorda ganha em
lucratividade.
0
20
40
60
80
100
120
140
160
Cria Recria Engorda Média
24,5
65,1
13,7
146,1154,1
146,5
Clientes Diagnosticos
Brasil vai ser o principal
fornecedor de carne
bovina do mundo.
Fonte: Gira, 2010
Consumo mundial de carnes (2010 a 2020)
CARO
DIFÍCIL
DEMORADO
Oportunidade para quem produz qualidade, com volume e frequência.
Em 2012, vamos ver mais e mais marcas de carne
bovina. De raças, regiões e produtores especiais.
Valorizar a produção
DE C AB
0 50 100 150 200
2005
2010
DE C AB
0 50 100 150 200
2005
2010
92
DE C AB
0 50 100 150 200
2005
2010
92 62
DE C AB
0 50 100 150 200
2005
2010
92 62 26
DE C AB
0 50 100 150 200
2005
2010
92 62 26
47
DE C AB
0 50 100 150 200
2005
2010
92 62 26
47 101
DE C AB
0 50 100 150 200
2005
2010
92 62 26
47 101 42
DE C AB
1995
Fonte: IBGE, 2006.
2006
Source: IBGE, 2006.
Como o pecuarista pode ganhar dinheiro no
cenário atual?
Eficiência produtivaGestão do negócio
Comprar e Vender bem
Atividade muito tradicional
Aumento do uso de tecnologia...
Os 50 maiores confinamentos do Brasil em 2010
Pesquisa Top 50 BeefPoint de Confinamentos 2010/11
Exemplo do crescimento de uso de tecnologia na pecuária brasileira
Outros exemplos:
IATFFIV comercial
Tecnologia cada vez mais presente e
acelerando cada vez mais rápido.
Tempestade perfeita
Tudo empurra para maior produtividade...
Enorme oportunidade para quem vende para
o pecuarista profissional - mercado
em expansão.
Nós somos o que fazemos. O que não se faz não existe. Portanto, só existimos nos dias em que fazemos. Nos dias em que não fazemos, apenas duramos.
Padre Antonio Vieira.
Podemos (e queremos) fazer mais para a pecuária de
corte nacional
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Muito obrigado!