pão de mel - caixinha de surpresa por elisabete _ doces e sobremesas _ receitas
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Pão de Mel - Caixinha de SurpresaTRANSCRIPT
8/11/2015 Pão de Mel - Caixinha de Surpresa por Elisabete | Doces e Sobremesas | Receitas.com
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Pão de Mel Caixinha de Surpresa
Aprenda a fazer esta deliciosa receita
ingredientes
Bolo
2 xícaras de farinha de trigo1/2 xícara de chocolate em pó1 xícara de açúcar ou açúcar mascavo2 colheres (sopa) de fermento em pó1 colher (chá) de cravo moído1 colher (café) de noz moscada (opcional)1 colher (chá) de canela em pó1 xícara de leite2 colheres (sopa) de manteiga sem sal1 ovo inteiro
Recheio
brigadeirochocolate com cocoamarulaleite em pónozescastanha
Cobertura
1kg de chocolate ao leite derretido
modo de preparo
1º Bata na batedeira todos os ingredientes do bolo, acrescentando por último a farinha e ofermento em pó, levando em fôrma retangular untada para assar em forno préaquecido(180 graus) por aproximadamente 35 minutos. após esfriar, reserve.
2º Prepare o recheio de sua preferência e reserve. Derreta o chocolate em banhomaria, ouno microondas.
Montagem
8/11/2015 Pão de Mel - Caixinha de Surpresa por Elisabete | Doces e Sobremesas | Receitas.com
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1º Nas fôrmas de silicone, coloque o chocolate até a medida, batendo a fôrma para que ochocolate fique uniforme. Feche a fôrma e em seguida, leve à geladeira para que a cascade chocolate, fique rigida (lembrando de deixar a fôrma de cabeça para baixo).
2º Após endurecer, retire a tampa e o silicone com cuidado, e ficará uma casca dechocolate, na qual será colocado um pedaço do bolo, deixando um pequeno espaço naslaterais da fôrma, e de maneira que preencha menos da metade de sua capacidade,colocando o recheio e em seguida outro pedaço do bolo, pressionando delicadamente, demodo a preencher a fôrma quase que totalmente. Por último derrame chocolate derretidosobre a fôrma, cobrindo todo o bolo, de maneira que fique como um bombom rígido.
3º Leve para a geladeira ou freezer, a fim de endurecer o chocolate e desenformar comcuidado, embalando da maneira preferida.