CLINICA UNIVERSIDAD DE NAVARRA: Papel asistencial de las Areas de Dietas, Ropa y Limpieza

IMPLICACIÓN UNIVERSITARIA

I.I.MISIÓN DE LA CLÍNICA UNIVERSIDAD DE MISIÓN DE LA CLÍNICA UNIVERSIDAD DE NAVARRANAVARRA

•Prestar una excelente atención a los pacientes

• Práctica clínica innovadora: integración de investigación y docencia

•Espíritu cristiano de servicio a la persona y a la sociedad

¿ES POSIBLE ¿ES POSIBLE “CURAR” SIN “CURAR” SIN “CUIDAR”? “CUIDAR”?

¿QUÉ ES EL HOMBRE?¿QUÉ ES EL HOMBRE?

¿Un eslabón más de la cadena evolutiva?Boecio: sustancia individual de naturaleza

racionalEl hombre como

“Solucionador de problemas”: aplicación de la racionalidad. Ser social. Ser

familiar

* Subsistencia y abstracción* Subsistencia y abstracción* Proceso de hominización* Proceso de hominización* Trabajo (mano) y sociedad * Trabajo (mano) y sociedad (lenguaje)(lenguaje)* ¿Trabajo servil? Evolución * ¿Trabajo servil? Evolución históricahistórica

OPORTUNIDADES: OPORTUNIDADES: teknétekné

SALUD-ENFERMEDADSALUD-ENFERMEDAD

* Los límites de la dignidad* Vulnerabilidad e invalidez* Necesidades biológicas, físicas y espirituales* El riesgo del mecanicismo

* Necesidades básicas del individuo: connotación de “mímesis” del trabajo manual

* Efecto del desarraigo

* Entorno familiar: “sin condicionamientos”

* Identidad personal: reconocimiento

* ¿Cuerpo del hombre? Ser personal

HOSPITALIDAD, MÍMESIS, CUIDADO

¿CUALQUIER TIPO DE ¿CUALQUIER TIPO DE ACCIÓN FACILITA EL ACCIÓN FACILITA EL

CUIDADO?CUIDADO?• PRODUCCIÓN: fuera de uno mismo cuando actúa.

• OPERACIÓN: el fin permanece en mí como agente y afecta a mi modo de ser.

• EPIMELEIA y MÍMESIS como OPERACIÓN: configuran al agente y al destinatario

PAPEL ASISTENCIAL DE LAS ÁREAS DE DIETAS, ROPA Y LIMPIEZA

SERVICIOS DE SERVICIOS DE BASEBASE

Facilitar ambiente grato y familiar a la persona en situación de carencia.

Colaborar con la misión institucional de la Clínica.

ÁREA DE NUTRICIÓNÁREA DE NUTRICIÓN OBJETIVOSFUNCIÓN DIETÉTICA: - Elaboración del Manual de

DietasFUNCIÓN ALIMENTARIA:- Compra, recepción,

almacenamiento, preparación, elaboración, distribución de los alimentos de las dietas del manual

• Calidad dietética, higiénica y gastronómica• Atención personalizada al paciente:• Ajustar dieta pautada a sus necesidades• Menús de elección• Cuidar ración, textura, guarnición, técnica

culinaria…

ORGANIZACIÓN1. Centralización de

alimentación oral2. Organización y

planificación de las dietas3. Principio de marcha

adelante y APPCC

ÁREA DE ROPAÁREA DE ROPA

• Cuidado de la ropa:• Desinfección• Selección

• Confort• Dignidad paciente

• Instalaciones• Uniformidad del personal• Cuidado del tratamiento del uniforme como respeto a la persona

• Accesorios adecuados

ÁREA DE LIMPIEZAÁREA DE LIMPIEZA

• Limpieza y desinfección de las distintas áreas

• Formación del personal:• Protocolos:

1. Zonas de trabajo/nulo riesgo2. Zonas de medio riesgo3. Zonas de alto-muy alto riesgo

• Formación institucional: discreción, confidencialidad

Facilita y posibilita la seguridad de la estancia del paciente

EN LAS TRES AREAS:EN LAS TRES AREAS:

1. Logística e instalaciones orientadas a facilitar la

ergonomía

2. Cuidado de los detalles (fechas de celebraciones,

personalización de la lencería, manteles individuales,

decoración de Navidad…). Entorno familiar

3. Importancia del “cliente interno”: dignificación de

las personas que realizan estas tareas

4. Conciliación de la vida profesional y familiar

5. Plan de formación continua

PROYECTO PROYECTO

CCUALIFICACIÓN UALIFICACIÓN

EESTUDIO Y STUDIO Y TTRABAJORABAJO

((C.E.TC.E.T.).)

Haga clic para agregar título

¿Qué es el Proyecto CET?

Plan de excelencia personal para estudiantes

universitarias.

Compaginar:Formación universitaria:

UNIVERSIDAD DE NAVARRA

Trabajo Áreas Asistenciales: CLINICA UNIVERSIDAD DE NAVARRA

OBJETIVOSOBJETIVOS

Impulsar plan de excelencia en todos los ámbitos de la persona:

1. PROFESIONAL:

a) Competencias profesionales

b) Empleabilidad: Aprendizaje a lo largo de toda la vida

c) Punto diferencial

Asesoramiento académicoIntegración Espacio Europeo de Educación

Superior (Plan BoloniaPlan Bolonia)

2. ACADÉMICO Y CULTURAL

I.3. PERSONAL

• Más allá del estereotipo

► Más allá de la mejora en la organización y

aprovechamiento del tiempo:

► Virtud global, no aislada

► Responsabilidad

► Autonomía personal

► Cambio de paradigma

► Feedback: trabajo-Universidad

► Maduración personal

► Autoconciencia y reflexión

► Apertura al Umwelt: Proceso de excentricidad

I.I.4. SOCIAL4. SOCIALVoluntariadoCatequesis Acción Social

Acción y Reflexión:

Integración en Formación Universitaria

““Hablar del trabajo, hoy en día, es hablar del hombre, y de un Hablar del trabajo, hoy en día, es hablar del hombre, y de un hombre entendido como un ser libre e inteligente, a quien le hombre entendido como un ser libre e inteligente, a quien le

corresponde, como uno de sus derechos fundamentales, corresponde, como uno de sus derechos fundamentales, recibir un reconocimiento de su dignidad, que está la mayor recibir un reconocimiento de su dignidad, que está la mayor

parte de las veces ligado al ejercicio de una actividad laboral. parte de las veces ligado al ejercicio de una actividad laboral. Por tanto, hablar del trabajo, hoy en día, nos introduce en Por tanto, hablar del trabajo, hoy en día, nos introduce en

cuestiones antropológicas de especial relieve y actualidad”cuestiones antropológicas de especial relieve y actualidad”

CHIRINOS, M.Pia. “Antropología y trabajos. Hacia una fundamentación CHIRINOS, M.Pia. “Antropología y trabajos. Hacia una fundamentación filosófica de los trabajos manuales y domésticos” p.9.filosófica de los trabajos manuales y domésticos” p.9.

MUCHAS GRACIASMUCHAS GRACIAS