parco dolomiti bellunesi e agricoltura di montagna

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Il Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi a sostegno dell’agricoltura di montagna PN Stelvio 24 febbraio 2011 Nino Martino Direttore PNDB giovedì 1 marzo 12

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Le attività del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi a sostegno dell'agricoltura di montagna.

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Page 1: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Il Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi a sostegno dell’agricoltura di montagna

PN Stelvio 24 febbraio 2011

Nino MartinoDirettore PNDB

giovedì 1 marzo 12

Page 2: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

La storia• Anni ’60: prime proposte di

istituzione• Anni ’70: creazione riserve

demaniali (16.000 ha)• DM 20.4.1990:

perimetrazione• DPR 12.7.1993: istituzione

Ente Parcogiovedì 1 marzo 12

Page 3: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

I numeri• 31.034 ettari: la superficie• 15: i Comuni interessati• 5: le Comunità montane del

territorio• 88: i residenti entro i confini• 102.870: i residenti dei 15

Comuni (48,5% della provincia)giovedì 1 marzo 12

Page 4: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Collocazione geografica•Parte più meridionale delle Dolomiti, tra Cismon e Piave•Area “wilderness” più estesa del nord-est italiano, a meno di 100 km da Venezia•Transizione tra paesaggio prealpino e alpino

giovedì 1 marzo 12

Page 5: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

I “confini” delle Dolomiti

giovedì 1 marzo 12

Page 6: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

giovedì 1 marzo 12

Page 7: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Vette Feltrinegiovedì 1 marzo 12

Page 8: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Erera Brendolgiovedì 1 marzo 12

Page 9: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Cimonegagiovedì 1 marzo 12

Page 10: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Perché è nato il Parco1. Area con elevatissima

biodiversità floristica e faunistica

2. Ottima conservazione delle strutture ecosistemiche

3. Importanti testimonianze della passata presenza antropica

giovedì 1 marzo 12

Page 11: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Il Parco per l’agricoltura• Sostegno all’alpeggio• Interventi infrastrutturali sulle

malghe• Progetto speciale “Malga modello”• Progetto “Carta qualità”• Progetti di tutela della biodiversità

agronomica• Promozione delle produzioni

biologiche e tipiche• Atlante Slow Food

giovedì 1 marzo 12

Page 12: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Aziende agricole nei 15 Comuni (ISTAT)

0

2.250

4.500

6.750

9.000

1970

1982

1990

2000

3.904

1.850

960 426

8.242

6.713

5.871

4.228

TotaliCon bovini

giovedì 1 marzo 12

Page 13: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Malghe nei 15 ComuniNel Parco Fuori Parco

UBA potenziali

800 980

UBA effettive 774 406UBA potenziali/monticate

97% 42%

giovedì 1 marzo 12

Page 14: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Il Parco per le malghe• Ristrutturazione completa di 4

malghe• Oltre 2 milioni di € di

investimenti• Progetto “Recupero e gestione

dei prati e dei pascoli e riqualificazione delle malghe”

giovedì 1 marzo 12

Page 15: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

PEDAVENAMalga “Casere dei Boschi”

giovedì 1 marzo 12

Page 16: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Malga Pramper m. 1540giovedì 1 marzo 12

Page 17: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Malga Erera m. 1708giovedì 1 marzo 12

Page 18: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Malga Vette Grandi m. 1880giovedì 1 marzo 12

Page 19: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Malga Vette Grandi – Sala mungitura e caseificio

giovedì 1 marzo 12

Page 20: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

La “malga modello”• Impiego di fonti alternative di

energia (“Fossil free”)• Smaltimento reflui con

fitodepurazione• Multifunzionalità aziendale• Fattoria didattica

giovedì 1 marzo 12

Page 21: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Caseifici

giovedì 1 marzo 12

Page 22: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Progetto “Fossil free”• Fare del Parco un’area “libera”

da fonti di energia fossile• Applicazioni di energia da:a. Biomasseb. Biodieselc. Solare termicod. Solare fotovoltaicoe. Microidroelettrico

giovedì 1 marzo 12

Page 23: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Rifugio Dal PiazTetto fotovoltaico

giovedì 1 marzo 12

Page 24: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Articolazione del progetto speciale Malghe

1. valutazione dello stato gestionale ed ambientale delle praterie

2. definizione dei criteri di gestione dei prati e delle malghe

3. riqualificazione del sistema foraggero-zootecnico dei Comuni del PNDB

4. informatizzazione della cartografia

giovedì 1 marzo 12

Page 25: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Scopi della catalogazione• Fornire uno

strumento facile e rapido da aggiornare

• Fornire un “supporto cartografico” allo sviluppo di progetti gestionali

• Fornire un “supporto numerico” per la formulazione di interventi di manutenzione, indicatori (Agenda 21, progetti UE

giovedì 1 marzo 12

Page 26: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Prati e praterie del Parco

3366 ettari - 10,7% della superficie del Parco

giovedì 1 marzo 12

Page 27: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Classi di gestione1. prati utilizzati o utilizzabili a fini zootecnici e prati sui quali è

prioritario il mantenimento della cotica erbosa;2. pascoli di malghe attive e praterie contigue ad esse purché non comprese nel punto 4;3. prati e praterie sulle quali è difficile eseguire interventi meccanici finalizzati al mantenimento della cotica erbosa;4. prati e praterie alpine dove è precluso l’intervento dell’uomo: comprendono le superfici che ricadono in Zona A (Riserva integrale) o in Zona B2;5. prati tecnici, senza alcuna velleità produttiva sui quali è necessario effettuare interventi di governo della vegetazione erbacea ed arbustiva: per la maggior parte comprende aree di rispetto a strutture;6. pascoli di malghe abbandonate e praterie alpine limitrofe purché non comprese nella classe 4

giovedì 1 marzo 12

Page 28: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Classi di gestione

giovedì 1 marzo 12

Page 29: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Prodotti e servizicon il marchio del parco:una garanzia di qualitàper il consumatoree per l’ambiente

Carta Qualità

giovedì 1 marzo 12

Page 30: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Cos’è la carta qualitàIl Parco può concedere l’uso del proprio emblema a servizi e prodotti che presentino requisiti di qualità e soddisfino le finalità del parco (L. 394/91, art. 14)Promozione globale del territorio

Valenze naturalisticheValenze paesaggistiche

Valenze storicheValenze culturali

Prodotti & Servizi di qualità

giovedì 1 marzo 12

Page 31: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Pubblicazioni promozionali

giovedì 1 marzo 12

Page 32: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Festa d’estate – Feltre

giovedì 1 marzo 12

Page 33: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

“Carta Qualità”: area di intervento

giovedì 1 marzo 12

Page 34: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

La rete “Carta qualità”

0

75

150

225

300

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

51

83

109

172

197

221236 238

Azi

ende

ade

rent

i

Annogiovedì 1 marzo 12

Page 35: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Le adesioni a carta qualità

eventi5%

ed. ambientale1%

commercio10%

agroalimentare31%

ospitalità31%

menù del Parco14%

artigianato7%

giovedì 1 marzo 12

Page 36: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Il Progetto Biodiversità coltivata

1999-2003: catalogazione2003-2006: divulgazione e

conservazione2007- oggi: valorizzazione prodotti

con “Carta Qualità”

giovedì 1 marzo 12

Page 37: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Risultati ottenuti 1• Coesistenza

fotografia & disegno naturalistico

• Metodologia di monitoraggio– Scheda

agronomica– Scheda

antropologica– Scheda

iconografica• Coesistenza fotografia &

disegno naturalistico

giovedì 1 marzo 12

Page 38: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Testimonianze di vecchi agricoltori

giovedì 1 marzo 12

Page 39: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Risultati ottenuti 2• Rete di agricoltori

“informatori”• Rete di agricoltori

“custodi”

• Rete di agricoltori “informatori”• Rete di agricoltori “custodi”

• Banche dati costituite– Agronomica– Antropologica– Iconografica

giovedì 1 marzo 12

Page 40: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Banca dati fotograficagiovedì 1 marzo 12

Page 41: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Pér Bùtiro

giovedì 1 marzo 12

Page 42: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Pér Bùtiro

giovedì 1 marzo 12

Page 43: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Progetto Leader +Dalla catalogazione alla • Prosecuzione dei monitoraggi su

nuove specie• Conservazione ecotipi

– Attività vivaistica– 2 Campi catalogo

• Divulgazione: – Volume Studi e Ricerche “Biodiversità

coltivata”– Codex Bellunensis– RAI Educational

• Coltivazione• Commercializzazione• Valorizzazione: marchio del Parco

giovedì 1 marzo 12

Page 44: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Guida al recupero “domestico”giovedì 1 marzo 12

Page 45: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Campi catalogo

giovedì 1 marzo 12

Page 46: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Campo catalogo loc. Col dei Michgiovedì 1 marzo 12

Page 47: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Promozione delle produzioni biologiche e tradizionali

1. Contributi per la certificazione delle aziende biologiche

2. Nuove denominazioni D.O.P.3. Progetto “Orzo per birra”4. Collaborazioni con gli apicoltori5. Progetto di sfalcio e recupero

dei prati abbandonati6. Negozio al centro “Piero Rossi”

giovedì 1 marzo 12

Page 48: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

D.O.P.• Formaggio Piave D.O.P. in Carta Qualità• Inserimento di prodotti locali nell’elenco dei prodotti tradizionali

giovedì 1 marzo 12

Page 49: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Progetto sperimentale “Orzo da birra”

• Parziale sostituzione della monocoltura a mais con orzo (coltura meno impattante) • Coltivazione di 50 ha di orzo per produrre malto• Produzione di birra “Dolomiti” con l’orzo locale

giovedì 1 marzo 12

Page 50: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Progetto sperimentale “Orzo da birra”

giovedì 1 marzo 12

Page 51: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Progetto sfalcio prati • Sfalcio ed eliminazione arbusti su circa 50 ha di prati abbandonati• Monitoraggio dell’effetto sulla conservazione biodiversità• Coinvolgimento cooperative sociali• Cofinanziato dalla Fondazione Cariverona

giovedì 1 marzo 12

Page 52: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Progetto sfalcio prati abbandonati

giovedì 1 marzo 12

Page 53: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Punto vendita prodotti tipici al centro culturale “Piero Rossi”giovedì 1 marzo 12

Page 54: Parco Dolomiti Bellunesi e agricoltura di montagna

Il mondo selvatico aspetta l’amicizia dell’umanità

R. Payne

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