Toute l’Equipe du Tulipier vous souhaite un Très Bon Appetit !Toute l’Equipe du Tulipier vous souhaite un Très Bon Appetit !

GourmandiseGourmandise

PartagePartageMagieMagie

DéliceDélice

ApéritifsSoleil de Minuit 9cl 13,00

Kir Royal 9cl 13,00

Porto Rouge - Blanc 6cl 7,00

Martini 6cl 7,00

Kir Vin Blanc 9cl 5,50

Ratafia de Champagne 6cl 6,00 Coupe de Champagne 9cl 10,00

Ricard - Suze 4cl 7,00

Campari 4cl 6,00

Clan Campbell 4cl 8,00 JB 4cl 9,00Jack Daniel’s 4cl 10,00Knockando 12 ans 4cl 11,00Glenfiddich 12 ans 4cl 11,00

Heineken 25cl 5,00Leffe Blonde 33cl 6,50Duvel 33cl 6,50Pelforth 33cl 6,50

Campari Orange 7,50

Notre CarteNos Entrées

Rognon de Veau servi Entier, Purée aux Herbes à la Moutarde de Reims 20

Filet de Boeuf et sa Galette de Pomme de Terre, Sauce au Poivre 24

Magret de Canard et son Concassé de Légumes, 19 Sauce Coteaux Champenois Rouge

Nos Poissons et Viandes

Poêlée de Pétoncles sur Lit de Blanc de Poireaux à la Crème d’Orties 16Salade de Crottin de Chavignol chaud et Magrets Fumés Maison 14

Tatin de Boudin Blanc de Rethel et ses Tomates Confites 14 Terrine de Sanglier de notre Artisan Local, Pain Grillé et sa Confiture 12Oeuf Poché au Saumon Fumé, Sauce Aurore 16

Poêlée de Gambas au Piment Doux Fumé et sa Julienne de Carottes 22 Saint Jacques et sa Tombée de Légumes, Sauce Muscat 23 Filet de Bar et sa Tulipe de Julienne de Carottes à la Fève de Tonka, 22

Sauce Océane

Foie Gras de Canard Maison et sa Confiture d’Oignons rouges 18

Notre CarteNos Entrées

Rognon de Veau servi Entier, Purée aux Herbes à la Moutarde de Reims 20

Filet de Boeuf et sa Galette de Pomme de Terre, Sauce au Poivre 24

Magret de Canard et son Concassé de Légumes, 19 Sauce Coteaux Champenois Rouge

Nos Poissons et Viandes

Poêlée de Pétoncles sur Lit de Blanc de Poireaux à la Crème d’Orties 16Salade de Crottin de Chavignol chaud et Magrets Fumés Maison 14

Tatin de Boudin Blanc de Rethel et ses Tomates Confites 14 Terrine de Sanglier de notre Artisan Local, Pain Grillé et sa Confiture 12Oeuf Poché au Saumon Fumé, Sauce Aurore 16

Poêlée de Gambas au Piment Doux Fumé et sa Julienne de Carottes 22 Saint Jacques et sa Tombée de Légumes, Sauce Muscat 23 Filet de Bar et sa Tulipe de Julienne de Carottes à la Fève de Tonka, 22

Sauce Océane

Foie Gras de Canard Maison et sa Confiture d’Oignons rouges 18

Menu 29 Euros

Rosace de Boudin Blanc de Rethel à la Crème d’Orties

ou

ou

ou

Parfait Glacé Nougatine

Trilogie de Fromages et sa Tulipe de Salade

Onglet de Veau, et ses Légumes de Saison,

Pavé de Saumon, Poêlée de Courgette, Sauce Echalotes

Jus Corsé au Ratafia de Champagne

Foie Gras de Canard Maison et sa Confiture d’Oignons Rouges

Menu 38 Euros

Coque en Chocolat, Mousse de Framboises et Framboises Fraîches

Foie Gras de Canard Maison et sa Confiture d’Oignons Rouges ou

ou

Oeuf Poché au saumon Fumé, sauce Aurore

Filet de Boeuf, Galette de Pomme de Terre, Sauce Coteaux Champenois Rouge

Trilogie de Fromages et Son Mesclun de salade

Filet de Bar et sa Tulipe de Julienne de Carottes à la Fève de Tonka, Sauce Océane

Notre Sélection de Fromages

Nos Douceurs

Trilogie de Fromages Frais et Affinés, et sa Tulipe de Salade 11

Coque en Chocolat, et sa Mousse aux Fruits de La Passion 11

Parfait Glacé Nougatine 11

Fruits Rouges de saison en Melba Façon Tulipier 11

Mousse de Framboises et ses Framboises Fraîches 11

Soufflé Glacé à la Mandarine Impériale 11

Moelleux au Chocolat et sa crème Anglaise à la Vanille Bourbon 11

Vous Obtiendrez un Mets à Consommer Sans Modération...

Nous pouvons vous proposer :

Des Plateaux Repas

Des Menus Enfants

Des Menus Végetariens

Une Pincée de gentillesse

Un Soupçon de Convivialité

Une Poignée de Disponibilité

Laisser Mijoter...

Tarifs et Renseignements Lors de La Prise de Commande.

Sur Demande...

Le Petit Plus: La Recette du Chef