Fundadores • Jesús Álvarez del Castillo V. • Jorge Álvarez del Castillo Z. • Editor-Director • Carlos Álvarez del Castillo G.

Supervisor: Aimeé Muñiz / aimee@informador.com.mx

SECCIÓN

EPASAPORTE

AÑO XCIVTOMO CCCLXIV

NÚMERO 33795

GUADALAJARA, JAL., DOMINGO 11 DE SEPTIEMBRE DE 2011

Naturaleza y vanguardia

Torreón, tierracosmopolita

La ciudad norteña recibe al visitante con un cabrito adobado,y vistas espectaculares en lo más alto del cerro

Existen ciudades como Torreón, quese empeñan en preservar y defender la be-llezapropiadelaNaturalezaalmismotiem-po que la mimetizan con la más innovado-ra infraestructura arquitectónica. Estaciudad–enclavadaalsurdelestadodeCoa-huila– lohacedeunaformaespecialsacan-doelmáximoprovechoasuvanguardiacul-tural y el arraigo de sus más íntimastradiciones indígenas.

Para recorrer plácidamente cadauno de los más de 50 puntos turísticos dela ciudad, no bastará un fin de semana,lo recomendable es albergarse en la tam-bién llamada Comarca Lagunera un mí-nimo de cinco días, sólo así podrá aden-trarse a las historias verídicas yfantásticas de su legado ferrocarrilero,sentirse cobijado por los imponentesbrazos del Cristo de las Noas y disfrutarde la tranquilidad de las dunas de Bilbao,entre otros sitios, claro, sin dejar de pa-sar el amplísimo repertorio gastronómi-coquepartedesdelaspopularesparrilla-das hasta la comida internacional de altacategoría como la italiana y la japonesa.

Escenarios indispensables

Uno de los primeros puntos a visitares el conocido “Cristo Redentor”, ubicadoenelCerrodelasNoas.Estaimpresionan-teesculturabíblica (la terceramásgrandedespués de la de Brasil y Bolivia) se asien-ta en una planta semidesértica lagunerade 70 mil metros cuadrados de superficie.Su entorno es nombrado como la NuevaJerusalén, porque cuenta también conunaréplicadelaCapilladeBelénacompa-ñada de una modesta cueva que recrea alestablo donde aconteció el “Divino Naci-miento” de Jesucristo.

ElsacerdoteRodríguezTenorioeselresponsable de este atractivo, que al lle-gar a la Comarca Lagunera en 1965 ini-cia con un proceso de evangelización,para finalmente en 1973 hacer palpablesu sueño con la afamada escultura deaproximadamente de 580 toneladas quemide 20.80 metros de alto. La peculiar fi-gura,emblemáticaenTorreón, fijasumi-rada hacia el Norte de la ciudad al mos-trar la cabeza levemente inclinada hacia

abajo, con los brazos extendidos, en se-ñal que cobija, protege y da la bienveni-da a la ciudad.

Por su parte, las dunas de Bilbao, lo-calizadas a 64 kilómetros de Torreón,fungen como un interesante sitio de vi-sita no sólo para los turistas, sino quegrandes producciones cinematográfi-cas –nacionales e internacionales– hansido seducidas por las arenas blancas deeste territorio de una extensión de apro-ximadamente 11 kilómetros cuadrados.Los amantes de la fotografía también sesumergen en su cálido entorno, puescon el amanecer y la caída del Sol, unfestín colorido resplandece en cada gra-no arenoso con tonalidades amarillas yrosadas en las brillantes estrías forma-das por el viento.

Por la ciudad

Elcorazóndelaciudadcuentaconedi-ficios únicos en su tipo, incluso algunos lle-ganaserconsideradoscomode losmásbe-llosdelpaís,comoelTeatroIsauroMartínez,

graciasasu imponentearquitecturadeesti-lo neogótico, bizantino y morisco. En 1928,elempresarioIsauroMartíneziniciósucons-trucción, hasta que fue inaugurado por élmismo dos años después.

El Centro Histórico de Torreón es unlugarmuyespecialparasushabitantes,yaque en éste las tardes se convierte en unverdadero festín familiar con la venta deartesanías labradas en piel, barro y cerá-mica, espectáculos culturales de índolecallejero e independiente a cargo de unpar de mimos o payasos parlanchines yuna gran variedad de juegos mecánicospara los más pequeños del hogar.

En específico es la Alameda IgnacioZaragoza el punto en donde se concentratodas las actividades municipales por laubicación del kiosco y su cercanía al LagoCoahuila y el monumento a Ignacio Zara-goza, ubicados hacia el lado sureste de latambién popular fuente del Pensador, es-tructura que es muy relacionada e inclusoconsiderada como una réplica la célebreobra de Augusto Rodin, de 1880 y la cualestá colocada en los jardines del MuseoRodin en París, Francia.

Estaciudadcoahuilenseesmuycono-cidaporsusaportacionesescultóricasalpa-ís, con sencillas y modernas obras realiza-das por el mismo talento local de Torreón yque paulatinamente abarcan un reconoci-mientoanivelnacional.Aquíestacanvariaspiezas de estilo minimalista y 100% van-guardista, loquecolocaaTorreóncomounmunicipioqueatraviesaporunprocesopa-ra convertirse en un punto turístico neta-mente cosmopolita.

Algunos atractivos son La puerta deTorreón:monumentalesculturaquealudea una espiga de trigo de 38 granos (mismonúmero de municipios de Coahuila) quedignifica a la agricultura local por su ex-tensa pigmentación amarilla que a la vezrepresentaeldesiertoenqueseencuentrala ciudad. El artista Enrique Carvajal, me-jorconocidocomoSebastiáneselautordela obra que fue inaugurada en 2003.

ElParqueFundadores.Sindudaesunode los atractivos turísticos consentidos deTorreónyde losmásvisitados.Esterecintoecológico está dedicado a todas las perso-nas que colaboraron con la fundación, cre-cimientoydesarrollodelaciudad.Fueinau-guradoel30de juniode1999.Ensuaccesoprincipalcuentaconunaseriedebanderas

izadas que parten desde México, España,Estados Unidos, Inglaterra, Países Bajos,Francia,Alemania,Líbano,ChinayPalesti-na.Estelugaresutilizadoparaeventosma-sivos, cuenta con canchas techadas, pistasparacorrer,unríonatural,un lagoartificialy un teatro al aire libre.

A comer

La gastronomía de Torreón es famo-sa por sus cortes de carne de cabrito y res.Es indispensable comer las tradicionalesfritadas, diversos guisados hechos a basedetripasdecabritoyespecias,acompaña-dos por tortillas de harina. Los tamales decarnitastambiénsonprotagonistas;elpande pulquey la discada. Y para los amantesde las golosinas, están los tradicionalesdulces de leche con nuez, queso de piñóny la cajeta de membrillo.

• Cabrito. Los cortes de carne, principalmente de cabrito, son los platillos estre-llas de Torreón.

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• El Cristo Redentor del Cerro de las Noas, es la tercera escultura bíblica más grande, después de las de Brasil y Bolivia.

◗ Hotel Camino Real: Blvd. Independencia3595. Residencial El Fresno. Contacto:(871)7591-600.◗ Homewood Suites: Calzada José Vas-concelos 1935. Residencial Tecnológico:Contacto: (871)2225-800.◗ Hotel del Paseo: Avenida Morelos 574.Zona Centro. Contacto: (871)7160-303.

¿Dónde dormir?

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M á s i n f o r m a c i ó n : w w w . se c t u r c o a h u i l a . g o b . m x / w w w . o c v l a g u n a . c o m

PASAPORTEEL INFORMADORPÁGINA 2-F Domingo 11 de septiembre de 2011E

Apuntes de mi libreta

La oportunidad estaba que ni manda-daahacer, lástimaquela faltadeexperien-cia, visión y profesionalismo en las áreasrespectivas no permitirá aprovechar ca-balmente la magnífica oportunidad quesignifican los Juegos Panamericanos a ce-lebrarse en nuestra entidad el ya próximomes de octubre.

Definitivamente que algunos benefi-cios se habrán de obtener, pues al menosdurante 15 días se captará la atención delos países que participarán en las compe-tencias deportivas, no obstante, el enfo-que que se le ha dado a la difusión es másbien de carácter local –en el país–, toda vezque pareciera que el principal interés delEjecutivo Estatal tiene que ver con las po-sibilidades de hacer crecer su presenciaentre los posibles votantes del país, en ca-so de que llegara a alcanzar la candidatu-ra de su partido (Acción Nacional) por lapresidencia de la república.

Las televisoras, radiodifusoras yprensa escrita que vendrá de diferentespartes del mundo seguramente aprove-charán su estancia para obtener informa-ción –de la llamada de color– para difun-dir en sus respectivos países, pues seráuna forma más de hacer redituable su es-tancia, lo que servirá para llevar imágenesde nuestra entidad, con vistas a que se ani-men a darse una vueltecita por estos lares.

Y todo esto viene a colación porquelas fechas deportivas coincidirán con unade las festividades más importantes ennuestraentidad,desdeelpuntodevista tu-rístico. Me refiero a las Fiestas de Octubre,mismas que fueron creadas con la inten-ción de proporcionar distracción y recrea-ción a los habitantes de la entidad, peroque luego de que le encomendaran la or-ganización de las mismas a un hombre vi-sionario como lo es Oscar de la Torre Pa-dilla, éste logro conjuntar una serie deelementos que permitió cumplir con cre-ces los objetivos planteados inicialmente.

Habría que explicar que en aquellosañosenquegobernabaJaliscodonFrancis-co Medina Ascencio, el mes de octubre eraeldemásbajaocupaciónhoteleraenelaño,razón por la cual De la Torre Padilla decidiócumplirconlaexigenciadelgobernante,enel sentido de brindar a la población entrete-nimiento a su alcance, pero al mismo tiem-po incluyo actividades de gran relieve quepoco a poco fueron ocasionando la llegadade congresos, convenciones, eventos de-portivos, entre otros, que atraen una buena

cantidad de visitantes, mismos que aprove-chaban su estancia para recrearse con loseventos traídos especialmente para esasfestividades y que en aquellos tiempos secontrataba a los artistas de talla internacio-nal que también venían al Cervantino deGuanajuato y culminaban sus presentacio-nes en las Fiestas de Octubre.

Hoy en día, el mes de octubre es en elque más habitaciones renta la hotelería dela zona metropolitana… bueno, pero esoseran otros tiempos.

Fiestas de Octubre y Panamericanos

POR CUAUHTÉMOC CISNEROS MADRID (ccmadrid@iatt.net.mx)

• Las Fiestas de Octubre surgieron con el objetivo de traer más turismo a Guadalaja-ra durante ese mes. El desfile es una de sus tradiciones.

Explorando el mundo

Así están pensando muchas fa-milias tapatias, que ante los ya pró-ximos Juegos Panamericanos, pre-fieren irse de aquí que quedarse.

Somos los anfitriones y el am-biente es de alejarse, en vez de invo-lucrarse.

He escuchado que al dar las dossemanas de vacaciones en las escue-las, lo mejor es aprovecharlas parairse lo mas lejos posible, con tal deno estar en la fiesta deportiva.

Por supuesto que todos somoslibres de hacer lo que bien nos ven-ga en gana, pero es un mal síntomaque miles de citadinos opten por noapreciar el gran esfuerzo que se hahecho, para que todos disfrutemosde un evento que nuestros ojos difí-cilmente volverán a ver.

Resulta lógico que se vayan losque no aprecian los deportes, aligual que los que desprecian los tu-multos y la fatiga del tránsito denso.

Pero aun así, parece evidentequemuchostapatíosnosabenniquépueden hacer, ni tampoco han con-seguido boletos para asistir a los di-ferentes eventos.

Puede ser que también mu-chos no fueron incluidos, o simple-mente no se les involucró en uno

de los acontecimientos más impor-tantes que tendrá nuestra ciudaden su historia.

Sin necesidad de buscar lascausas, ni mucho menos a los culpa-bles, el caso es que para bien o paramal muchos se irán de la ciudad. Ydesde luego, no podrán apreciar loque significa ser sede Olímpica.

Los que nos vamos a quedar de-bemos buscar hacer algo que no seasimplemente quedarnos en casa aver los eventos por la televisión.

La ciudad va a quedar hermo-sa, y en vez de que pensemos que espara que la aprecien y disfruten to-dos los visitantes que pronto co-menzaran a llegar; debemos de serlos mismos anfitriones los que lagocemos.

Esperamos que el entusiasmo ylamotivacióncrezcaenlamedidaenque nos acercamos a la fecha de lainauguración.

Vamos inyectando más espíri-tu olímpico y preparémonos parainvolucrarnos en lo que pasa aquí,frente a nuestras propias narices.

Es nuestra casa, unamosnuestros esfuerzos para que todoslos que nos quedamos seamosmagníficos anfitriones.

Mejor nos vamos

POR GUILLERMO DELLAMARY

Los Mogotes están al ponientede la hermosa isla de Cuba. Viendoun mapa, todas estas tierras se en-cuentran del lado izquierdo de LaHabana, o sea la parte más cerca-na a México. Son territorios a losque, siendo geológicamente muyextraños, casi nadie va. La mayorparte del turismo se dirige sin másaveriguación a las zonas turísticasde Varadero; o a la muy atractivaciudad de Santiago, contrincanteeterno de La Habana en deportes yen albures, al otro extremo de la is-la; o bien a los cayos del norte, consus hermosísimas playas de arenablanca y agua cristalina, aprisiona-das por los grandes hotelones “to-doincluido” –que pudieran estaren cualquier parte del mundo– consu carácter “internacional”, dota-dos de grandes albercas, bar abier-to y comelitones desbordantes, endonde, al traer una pulsera plásti-ca en la muñeca puede uno servir-se hasta el desperdicio; y a los que–irónicamente, y contradiciendolos principios de la revolución deCastro– los cubanos no pueden en-trar, siendo ingratamente rechaza-dos en su propia tierra debido a suescaso poder adquisitivo. Otro delos grandes beneficios que les hadejado la obcecada locura de poderdel gran Fidel.

En fin. Cada quien tiene susgustos, preferencias e intereses.Pero el lado Poniente de la isla –quees muy diferente al resto– con suspinos y montañas, valles, palmerasbarrigonas, y plantíos de tabaco;en donde el tráfico a motor es prác-ticamente inexistente, y su am-biente es suave y relajado. Bien pa-reciera que un dedo gordo yamable de la bella Cuba se exten-diera –con pereza y agobiado de re-voluciones y de restricciones– ha-cia el lugar en donde con todacalma, belleza y ceremonia, seoculta diariamente el sol, redondoy naranja, entre la inmensidad azuldel Mar Caribe.

Si me preguntaran a dónde qui-siera ir a pasarme una buena tempo-

rada entre paisajes, clima ideal ygente linda… sin duda escogería al-gún pequeño bohío en el Valle de Vi-ñales en la zona de Pinar del Río enCuba. Un bohío es como un ranchito–pordecirloasí–enmediodecamposdelicadamentecultivadosconparce-las de tabaco, con pequeños caneyes(cabañas) con sus techos de guano(palapa), sin carreteras pavimenta-das ni coches apresurados; en dondese disfruta al máximo el día de hoy,en medio de un gozoso olvido tantodel ayer como del mañana; y dondela alegría del vivir se hace patente encada momento y en cada actitud delos hospitalarios guajiros (ranche-ros) dicharacheros y jacarandosos.

Risas, carcajadas y piropos,cuelgan con desenfado entre las fe-meninas y delicadas hojas de tabaco,que siendo enrolladas en las fálicasformas de los enormes cigarros pu-ros, contrastan con el azúcar que contoda su dulzura se produce en el otrolado de la isla.

Curiosas montañas escarpa-das de extrañas formas sobresalenentre campos y plantíos del Vallede Viñales: Los Mogotes. Enormescerros de dura piedra caliza quedominan la vista de los llanos.Grandes piedras monolíticas queen tiempos jurásicos, cual pilaresque fueran, sostuvieron en la su-perficie grandes planicies; mismosque –según los científicos dicen– aldividirse la gran Pangea en losenormes continentes de Laurasia yGonwana, hicieron que emergierala enorme isla, quedando, a causade la erosión, los grandes mogotesrocosos como monumentales edifi-cios calcáreos que sobreviven has-ta nuestros días dominando el pai-saje. Hoy están cubiertos devegetación, cual ruinas abandona-das, lo que no dejan de dar al am-biente un cierto aire de misterio yde sobrecogedora personalidad.

Un bello lugar, por el que unabuena cuba me tomaré, brindandopor el futuro brillante que a todas lu-ces se merece Cuba. Ojalá algún díapuedan visitarlos y disfrutar de ellos.

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• Los bohíos soñolientos de Viñales se acurrucan entre los Mogotes mi-lenarios.

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De viajes yaventurasPOR PEDRO FERNÁNDEZ SOMELLERA(deviajesyaventura@informador.com.mx)

Los Mogotes de Cuba

PASAPORTEEL INFORMADORDomingo 11 de septiembre de 2011 PÁGINA 3-FE

BOSTON.- Fue aquí donde Ally McBeal encon-tró y perdió al amor una y otra vez, al tiempo quetrabajaba en una de las firmas de abogados más im-portantes de la ciudad; el sitio en el que se encon-traba uno de los bares más populares, Cheers, pun-toenelquecoincidíandiversospersonajesen tornoa Sam Malone; el lugar al que llegaron continuarsus estudios los amigos de Dawson Leery; la metró-poli a la que Sabrina (la bruja adolescente) aterri-zó en sus últimas temporadas… y el lugar en el quese han estacionado muchos personajes de la televi-sión estadounidense.

Acontinuacióntepresentamosunarutaaseguirenunfindesemana,yaunqueyateconsideresunex-perto en Boston, a causa de las numerosas series detelevisión que has visto, probablemente en este reco-rrido encuentres una ciudad poco conocida.

Sábado

10:00 HORAS. Dicen que la zona central deWaterfront es el mejor lugar para comenzar a co-nocer Boston. Esa afirmación habrá que ser discu-tida al final del viaje, porque entre la estridente vozde Bowie y el piano sentimental de Arcade Fire enLife on Mars –fondo musical del aterrizaje–, la pa-norámica dice otra cosa: el cristalino Río Charles ysus pequeñas lanchas recorriendo parte de la ciu-dad, se antoja aún más.

12:00 HORAS. Cuando les dijimos a nuestrosamigos que por fin conoceríamos la ciudad de losPixies (grupo de punk estadounidense), muchosmerecomendaronira losbaresdechocolatesycan-turrear Monkey Gone to Heaven. Entonces fuimosal Zing Bar (129 South Street) para probar sus trestipos de trufas: de cacahuate, almendra y avellana.Éstas hay que remojarlas en un caldillo de especias.Definitivamente te volverás adicto. Abre todos losdías de 9:00 a 18:00 horas.

14:00 HORAS. Recorrimos las vías alternas alFreedom Trail, una línea pintada sobre el pavimen-to en color rojo y con seis kilómetros de largo. Suparticularidad es que une 16 sitios históricos rela-cionados con las luchas independentistas, entre es-tadounidenses e ingleses.

16:00 HORAS. Al final del Freedom Trail se lle-ga a la torre John Hancock (200 Clarendon Street),el edificio más alto de la ciudad. Mide 241 metros ysu diseño interior es de estilo minimalista. Para en-trarhayquereservarconundíadeanticipaciónypo-nerse en contacto a través de su página webwww.jhcenter.com, donde se publican las tarifas, se-gún el horario y el número de personas que asistan.

17:00 HORAS. Boston es una ciudad para ca-minar; si te vas por Newbury Street, encontrarásvarios lugares para comer uno de sus platillos típi-cos: el “Yankee pot roast”, un tipo de carne guisa-da. Pero, la verdad, nada mejor que las almejas. Pa-ra llevar a cabo el cometido de probarlas, deberásseguir por Newbury, hacia el Este y muy cerca delParque Público donde está uno de los más antiguosrestaurantes del país, el Seasons Restaurant (26North Street). Reserva al (617) 523 4119.

19:00 HORAS. Creo que la película Río místi-co, de Clint Eastwood, retrata perfectamente el de-corado de Boston. Esos miniedificios que se rom-pen cuando el personaje de Tim Robbins lanza unapiedra sobre el río están ahí, y muy cerca de ellos elFine Arts (www.mfa.org), con una de las más inte-resantes colecciones de arte de la ciudad. Admisióngeneral: 22 dólares por persona. Abre de domingoa viernes de 10:00 a 16:00 horas y los sábados has-ta las 20:00 horas.

Domingo

11:30 HORAS. Las mañanas hay que iniciarlascon café y una visita a la esquina de Quince y Broad-way para elegir un museo de la Universidad de Har-vard (www.harvard.edu/museums) y reservar paraotro día la belleza arquitectónica de la Iglesia de laTrinidad, vestida con estilo gótico, igual que la pro-pia Boston, que en algunos rincones parece habersido dibujada por Mazzuchelli, el mismo que cola-boró con Frank Miller para crear a Batman.

13:30 HORAS. Boston Common es un parqueideal para patinar o andar en bicicleta (en renta porcinco dólares la hora). Si no lo quieres hacer, no im-porta, simplemente pasea por este lugar y observasus miles de tulipanes.

15:00 HORAS. Sigue la ruta del Black Herita-ge y visita la casa de Lewis y Harriet Hayden (quie-nes abolieron la esclavitud en la ciudad). Es una delas paradas del ferrocarril subterráneo y tambiénantiguo refugio de esclavos fugitivos.

17:00 HORAS. Ve al Museo de Historia Afro-americana (www.afroammuseum.org) y, después,en sus alrededores hay varios cafés que ofrecen panconmermeladadeuva,pruebaunodeesos.Parades-pedirte de Boston camina hacia Cambridge y tóma-te una foto en la universidad, o compra algunos delos diseños que sus alumnos venden en plena calle.

El Universal

Una vuelta en dos días

• Bahía Back. Desde este punto se aprecia el rascacielos John Hancock

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Boston,la ciudad

menos típicaFamosa por sus fachadas neoclásicas,

sus célebres graduados de Harvardy sus calles convertidas en sets de televisión

• Cambridge. Cerca de la zona los jóvenes venden sus diseños.

◗ ¿Cómo llegar? Desde la Ciudad de México vía USAirways, desde 473 dólares por persona con impues-tos. www.usairways.com

◗ ¿Dónde dormir? Sheraton Boston Hotel. Tiene mil220 habitaciones, restaurantes, internet y piscina.Reservas al (617) 2362000. Desde 139 dólares porpersona en habitación doble. www.starwoodho-tels.com

◗ ¿Dónde comer? Legal Sea Foods. Pide langostas y os-tras. En 255 State Street. Abre todos los días de 13:00 a21:00 horas. Platillos desde 25 dólares. www.massva-cation.com/rtc/Boston

La guía

PARA SABER

PASAPORTEEL INFORMADORPÁGINA 4-F Domingo 11 de septiembre de 2011E

En mi maleta

Desde 1982, la que actualmentees la Organización Mundial del Turis-mo, firmó un acuerdo en pro de estaactividad y precisamente a todos losdías 27 de septiembre se les denomi-na el Día Mundial del Turismo.

Es en este día cuando los presta-dores de servicios turísticos, entién-dase hoteles, restaurantes, taxistas,aerolíneas y otros de manera indirec-ta, agradecen a todos los visitantesquienesduranteelrestodelañohacenuso de las instalaciones, servicios yproductos de éstos.

Universidades, empresas, insti-tuciones públicas y organismos se su-man cada año para celebrar a una ac-tividad que da empleo a miles depersonas en nuestro país y millonesen el mundo y que se ha convertido enmuchos países, en su principal motorde desarrollo económico.

La Asociación Mexicana de Pro-fesionistas y Técnicos en TurismoA.C. (AMPYTTAC) cada año se sumaa este esfuerzo y desde la trincheraacadémica pone de manifiesto su in-terésen laactividadturísticayefectúaun Congreso Internacional que en es-te 2011 celebra su novena edición.

SerálahermosaciudaddeZacate-

cas el escenario donde se darán cita al-rededor de 600 asistentes procedentesde 12 estados de la República Mexica-na y de países como Costa Rica, Ecua-dor; Brasil, Nicaragua y España, quie-nesescucharánaponentesexpertosdetambién varios países y escuelas inter-nacionales de la especialidad quienespondrán de manifiesto las nuevas ten-dencias mundiales en esta materia.

Por ejemplo, los congresistas es-cucharán la disertación de PatricioBurneo, quien hablará del sincretismodeQuito,Ecuador,unmundoalamitaddelmundo;GiovanniArrietaexpondráel tema del Observatorio Turístico deCosta Rica; Danilo Dumas procedentede la ciudad histórica de Granada enNicaragua disertará acerca de los La-gos y Volcanes como recorridos cultu-rales; Alessandro Favero de Brasil ha-blará de la Ruta del Oro en aquel paíssudamericano y para rematar el even-to y chuparse los dedos, la delegaciónde Puebla mostrará a todos los presen-tes la gastronomía de su Estado, orgu-llo nacional para todo el mundo.

Con el tema del turismo y la cultu-ra, la asociación de egresados más anti-gua de México pretende darle continui-dadalostrabajosacadémicosquedesde

hace tiempo se realizan en el Occidentey Centro del país y es de esta forma queincluso durante el resto del año aseso-ran y capacitan a instituciones públicasyorganismosprivados,todosinvolucra-dos en la actividad turística.

El turismo es una actividad queune, que hace crecer a los pueblos ya las ciudades en su identidad,folclor y porqué no, en su desarrolloeconómico. El Día Mundial del Turis-mo es una fecha significativa para

los que se denominan turisteros, yaque les permite regresar un poco detodo lo que reciben día a día en todoslos puntos de interés de nuestro pa-ís. Incluso la celebración se puedehacer con un congreso académicocomo el que lleva a cabo la AMPYT-TAC todos los meses de septiembrey que ya en el siguiente 2012 cumplecon su décimo aniversario, ahora acelebrarse en las hermosas playas dela Riviera Nayarit.

Día Mundial del Turismo

POR RAMÓN GODÍNEZ (ramongodinezortiz@gmail.com)

• Zacatecas será el escenario del IX Congreso Internacional de Turismo dela AMPYTTAC.

MÉRIDA, YUCATÁN.- Al caer el Sol,el romanticismo en Mérida está a flor depiel. Es jueves por la noche y camino condirecciónalafamosaPlazaSantaLucía.Enpunto de las 21:00 horas, trovadores vesti-dos con la tradicional guayabera, guitarraysombrerode jipi, lecantana lamujer, tanardiente como el sol de mediodía.

Suena “Peregrina”, canción de Ricar-do Palmerín, “Caminante del Mayab”, deGutyCárdenasy“GranitodeSal”,dePepeDomínguez, entre muchas otras. La gentepide y celebra.

La trova yucateca floreció con la in-tención de musicalizar poemas con unaguitarraafinalesdelsigloXIX.Tienenunapersonalidadysonoridadconjunta:elsen-tirdeindígenasmayas,depoetascriollosymestizos, y ritmos caribeños como la cla-ve, el bolero y la habanera.

En la Noche de Serenata, las famosasbombas yucatecas se escuchan en voz demujeres que llevan tocados y aretes tradi-cionales y bordados vistosos

Estafiestapreviaalfindesemanaaca-

para la atención de muchos viajeros. Y, alconcluir, muchos continuamos la fiesta enel Trovador Bohemio, ubicado en Calle 55,número 504, entre las calles 58 y 60.

Pero el fin de semana no se quedasin fiesta. En la noche del sábado, la tra-dicionalNocheMexicanasurgeenlavozdelmariachi,ycon laventadeartesaníasy de antojitos.

En el remate de Paseo Montejoabundan los cafés al aire libre y restau-rantes rodeados de ese extraño y cálidoambiente yucateco en el que suena el pe-gajoso son cubano.

En domingo, en diferentes puntosdel centro histórico se presentan diver-sos espectáculos: uno es la Vaquería Re-gional, baile que nació en las antiguashaciendas del estado, mezclando músi-ca maya con española en honor al patróndueño de la hacienda.

La ciudad blanca

Mérida fue fundada el 6 de enero de

1542 sobre las ruinas de la ciudad mayaT’Ho o Ichcaansihó, que significa “cara alinfinito”. El conquistador Francisco Mon-tejo llamado El Mozo, le impuso su nom-bre actual, debido a que la arquitectura detemplos mayas recordó a los españoles labelleza de edificios que el imperio romanoedificó en Mérida, Extremadura, España.

Al pasear, encuentro a una niña quevende escarabajos vivos llamados ma-quech. Sonriendo me explica que estosanimalitos se alimentan de madera y seutilizan como joyas. En el caparazón seles montan piedras de colores y una del-gada cadena de oro para que las mujereslos sujeten y luzcan en el pecho como unprendedor en fiestas o bodas con vesti-dos regionales.

Dicen que este insecto antes era unaprincesamaya,aellanolepermitieronca-sarse con el hombre que amaba. Un cha-mán se “apiadó” de ella y la convirtió enmaquech para entregarla a su amor comouna joya viviente.

A un costado de la Plaza Independen-

cia está la Catedral de San Ildefonso. Laspiedras con las que se levantaron grandestemplos mayas se utilizaron para cons-truirla durante 40 años (1561-1599).

La catedral es única en su tipo por labóvedadepañueloysuCristo,elmásgran-dedelmundobajotecho.Lafachadaessen-cilla; tiene dos torres y tres pórticos de es-tilorenacentista.Encimadelasestatuasdelos apóstoles, resalta el escudo del primerimperio mexicano.

Hay que caminar por calles y peque-ñas plazuelas para descubrir el Teatro Pe-ón Contreras, de estilo neoclásico. Fueconstruidoydecorado,de1900a1908,porarquitectos y artistas italianos. En su inte-rior se aprecia una escalera de mármol deCarrara y pinturas al fresco.

Paseo Montejo

Son antiguas casonas de estilo euro-peo del siglo XIX las que se ven a lo largodelaAvenidaPaseodeMontejo.Fueronha-bitadas por acaudalados hacendados he-

nequeneros.Unadeellas,elPalaciodeCantón, fue

anteriormente residencia de gobernado-res y ahora el Museo de Antropología, queexhibe piezas provenientes de diferentessitiosarqueológicosdelestadodeYucatán.

El Universal

Para disfrutar sin prisas

• Fin de semana. Música al aire libre en plazas y calles.

Mérida, clásicay bohemia

Los jueves por la noche las mujeres lucen vestidos tradicionalesy la trova recuerda canciones de Guty Cárdenas

y Armando Manzanero

◗ Dónde dormir. Misión Express MéridaAltabrisa www.hotelesmision.com; Ladasin costo: 01800 900 3800.

◗ Guía de turistas. Gerardo Oliverio. 01(999) 923 4355 extensión 155. Cel. 045999 191 2659

◗ Quién te lleva. Aeroméxico, viaje redon-do: tres mil 627 pesos. Tarifa sujeta a dis-ponibilidad. www.aeromexico.com

La guía

PARA SABER

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• De ida y vuelta. Izamal, a una hora de Mérida, aproximadamente.

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PASAPORTEEL INFORMADORDomingo 11 de septiembre de 2011 PÁGINA 5-FE

Alejandro tiene su mejor amigo enun morral. En una bolsa de lana confec-cionada en Perú lleva un mapa y el dine-ro suficiente para sentirse dueño delmundo. En su barba trae el ánimo de unjoven de 21 años que ha viajado por ochoestados de la República Mexicana bus-cando conocer su identidad, pero sobretodo, vivir la experiencia de viajar de“mochilazo”. Él es un nómada del sigloXXI y en el Hostal Rojo ha encontradoun hogar donde pasar la noche antes deseguir su camino hacia el Sur.

Procedente de Tecate, en Baja Cali-fornia; Alejandro es un chico alto, de pe-lo oscuro y un acento peculiar. Dice quedesde que salió de su ciudad, hace nue-ve días, ha conocido cuatro hostales dis-tintos: uno en Sonora, otro en Sinaloa,uno más en Tepic y el Rojo, una casa conlos cuartos suficientes para llamarse“comunitaria”, sin que le llegue el nom-bre de vecindad. Ahí es donde la nochele cuesta más barata y donde por menosde 200 pesos, el desayuno tipo continen-tal se lo regalan. Hoy es jueves, pero es-pera llegar al Distrito Federal antes deldomingo, si es que el dinero se lo permi-te: “Ando bien gastado, vato… el trans-porte es lo más difícil”.

Para Lea Marié las fronteras noexisten. Desde el día en que nació –ha-ce 24 años en París– se convirtió en unatrotamundos, solitaria, pero siempreacompañada por nuevos personajes yamigos que se cruzan en su andar porDurango, Guadalajara, la Ciudad deMéxico, Los Ángeles, Nueva York y suinamovible capital francesa. Su casa esefímera, al igual que la estancia quemantiene en cada uno de los lugares yamencionados. Su situación familiar,“algo complicada”, la llevó a tomar lasriendas de su vida desde pequeña.

Hace casi tres años aterrizó por pri-mera vez en la Perla Tapatía. Su objeti-vo: estudiar una licenciatura. El encantoduró muy poco. A su llegada, un hostalse convirtió en su primera opción para lapermanencia estudiantil.

“He estado en muchos hostales y ca-sas de huéspedes. Todos lindos siemprey baratos”, explica la joven que habla ala perfección el español e inglés, pero sinperder ese peculiar acento francés.

“No recuerdo el nombre de cadauno,conformeamiestadodeánimoyde-pendiendo del dinero con el que contabame movía de un lado a otro. Todo era portemporadas, por meses. Siempre estuveen la colonia Americana y de vez encuando en el Centro de Guadalajara”

Así como Lea, cientos de viajeros–en su mayoría jóvenes– se refugian portemporadas en las llamadas hosterías.

Según la Real Academia Española,un hostal (de hostería) es la “casa don-de se da comida y alojamiento median-te pago”, y así es, el precio varía deacuerdo a los servicios que el lugarofrezca al huésped, por lo general elcosto por noche ronda entre los 150 y450 pesos por persona.

Para sentirse como en casa

Manuel Rodríguez tiene el acentosinaloense a pesar de que diga que llevamucho tiempo viviendo en Guadalajara.Él es el encargado de Hostal Rojo, unapequeña casa a la que le caben 40 perso-nas. Estar en un hostal es “como estar encasa”, dice, porque no hay las restriccio-nes que pudiera tener un hotel. Además,es mucho más económico que rentar uncuarto por una noche.

“Lo que tienes es una opción de vi-

vir una experiencia. A nosotros se nosdispara cuando son los inicios de semes-tre en las escuelas, es una opción que tie-nen los estudiantes extranjeros que vie-nen; por ejemplo, este semestre queacabadecomenzar llegaronvariosespa-ñoles a rentar un par de semanas mien-tras conseguían un espacio más ampliopara sus necesidades”.

En el Hostal Rojo se puede hacerfiestas cualquier día, siempre y cuandono se extiendan hasta altas horas de lamadrugada “y respeten el sueño de losdemás”. En esa casa, ubicada en la calleMorelos 1561 en la colonia Ladrón deGuevara, sepuederentarunahabitacióncompartida por 180 pesos para dormiren una litera. “Además les prestamos unlocker para que dejen sus cosas de valory tenemos una mesa de ping-pong o unpatio donde pueden hacer un asado”.

Amador Carrillo es el dependientedel Tequila Hostal, ubicado a unos me-tros de la Avenida Chapultepec, sobrela calle Hidalgo en el número 1160. Di-ce que éste “es el único de Guadalajaraque tiene alberca”. Ahí los precios nocambian mucho con respecto al Rojo;“es lo que andan costando la mayoría,por eso lo que nosotros ofrecemos eseste servicio”.

Además, ha pensado en organizareventos temáticos. Por lo pronto, el se-gundo día hábil de la semana organi-zan a los inquilinos para llevarlos a los“martes de glamour” en la Arena Coli-seo, y los miércoles se van a bailar sal-sa a algún bar de la zona rosa de Gua-dalajara. “Nos ajustamos a los gustosde cada persona, pero si no quieren sa-lir de cualquier manera contamos conservicio de Wifi y televisión en las ha-

bitaciones”, afirma Carrillo.El Hostal de Pablo y Lucha, ubicado

en Avenida Hidalgo, a escasos pasos deChapultepec, es otra opción. Luz Marga-rita Medina Chacón y su hermana Gabyson las encargadas de dar la bienvenidaa cuantos viajeros pueda albergar laenorme casa.

Relativamente, este hostal tiene po-co en función, el 13 de julio pasado ape-nas cumplió un año en servicio, pero conla experiencia de Luz Margarita, pudie-ra parecer ser una de las “casas de hués-pedes” más antiguas de la ciudad, puesdurante 11 años esta amable señora tra-bajó en los hoteles de la Universidad deGuadalajara en Chapala.

“Ahí me enamoré del turismo, delservicio al cliente y de lo que es el hospe-daje. Me encanta conocer a la personasy dar el mejor trato”, detalla.

Señalaqueloshuéspedes lleganporsí solos, “como en cualquier hotel. La ra-zón principal por la que se hospedan esque vienen a estudiar o en plan de traba-jo. El tiempo que se quedan es variado,hay quienes se quedan solamente unanoche, otros por meses, como una casade huéspedes”.

La noche en el Hostal de Pablo y Lu-cha tiene un costo de 170 pesos, incluyedesayuno. Luz Margarita prepara comi-dacasera, lacual tieneunprecioextrade40 pesos, pero a través de este tipo deatenciones la lejanía de la familia delhuésped ni se siente, pues ella se con-vierte en una “madre adoptiva”.

“Aquí damos un servicio más perso-nal, de amigos. El chiste es que la genteque llega conmigo se sienta como en sucasa. Soy como una mamá adoptiva quecuida y da albergue a toda esa gente, jó-

venes que están lejos de sus casas, de supatria. Que lleguen a México y sientanese calor que les hace falta”.

Además, Luz Margarita pone espe-cial atención en el asunto de la seguri-dad: “Me fijo en la puerta, si no me lateno entra. Es como un sexto sentido, por-que tengo que cuidar a las personas queya tengo hospedadas”.

“Al hospedarte aquí –añade–, tienesla tranquilidad de que me voy a fijar enque no vaya a entrar ningún malandríny en la noche robe las cosas. Porque síhay gente que viene exclusivamente adañar. Es como cualquier negocio, debesque tener cuidado”.

Y es que el Hostal de Pablo y Luchaes de un concepto familiar, “sí hay ale-gría y fiesta, pero no desorden”.

Una opción Panamericana

“Es un orgullo tener los juegos enMéxico, pero qué bueno que son en Gua-dalajara porque de las ciudades que hevisitado como que ésta tiene más pareci-do con el México de las películas, ¿no?”,dice Alejandro, el chico de Baja Califor-nia. Él no está aquí por los Juegos Pan-americanos, pero le gustaría que a su re-greso de Chiapas –el lugar que tienecomo destino– le quede tiempo y dineropara estar esas dos semanas en que laciudad vibrará con la justa deportiva.

Manuel Rodríguez, encargado delHostal Rojo, dice que los precios paraesos días aumentarán 50 pesos para ca-da tipo de habitación, mientras queAmador Carrillo del Tequila Hostal aúnno lo tiene muy claro.

“Claro que es una opción para laspersonas que no tengan reservación,

porque los hoteles van a subir mucho deprecio”, afirma Carrillo, mientras queRodríguez –por separado– señala que“hay gente que no se va a querer quedarmucho tiempo, ahí entramos nosotros,somos especialistas en gente que viajade mochilazo”.

¡Bienvenido, las 24 horas!

Hostales, el hogarde los nuevos nómadas

Por precios entrelos 120 y los 450pesos, un turista

puede tener un hogarmomentáneo para

mitigar el cansancio

◗ Precio promedio de habitación compar-tida: 180 pesos.

◗ Precio promedio de habitación privada:250 pesos.

◗ Precio promedio de habitación para dospersonas en habitación privada: 450 pesos.

◗ Descuentos entre el 20 y 40% en estan-cias de siete, 14 y 30 días.

• Cocina del Hostal Tequila, el único que tiene alberca para sushuéspedes.

• Algunos de los turistas que se hospedan en los hostales, se su-man a las actividades recreativas de la ciudad.

• Aspectos del Hostel Guadalajara, uno de los más antiguos dela ciudad.

¿Cuánto cuesta?

PARA SABER

◗ Hospedarte hostel. Efraín González Lu-na 2075, Col. Americana. Tel. 52 (33)3615 4957. www.hospedartehostel.com

◗ Hostel Tequila Guadalajara. Hidalgo1160, Zona Centro. Teléfonos: 52 (33)3825-1326 / 52 (33) 3146-0340.www.tequilahostel.com

◗ Hostal Rojo. Morelos 1561, Ladrón deGuevara. Teléfono: 52 (33) 1523 8477.www.hostalrojo.com

◗ Hostel Bedsntravel. Venezuela 758, Co-lonia Moderna. Teléfono: 52 (33) 38123159. www.bedsntravel.com

◗ Hostal de Pedro y Lucha. Av. Hidalgo1434, casi esquina Chapultepec, coloniaAmericana. Teléfono: (52) (33) 4444-1707. www.pabloylucha.com

◗ Hostal Camaleón. Morelos 1613, colo-nia Americana. http://hostalcamaleon.tk

◗ Hostal Lit Gdl. Degollado 413, entre Fe-rrocarril y Libertad, colonia Centro. Teléfo-nos: (52) (33) 1200-5505 / (33) 3613-0501. www.hostellitgdl.com

Vive la experiencia

ENCUÉNTRALOS

• El Hostal Rojo, ubicado en la colonia Ladrón de Guevara, tiene cupo para 40 personas.

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Arte, cultura y sabor para gozar en Puerto Rico

• El Monumento. Castillo San Felipe del Morro.

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De paseo porViejo San Juan

Encuentro con un paraíso en el que la fiesta parece no tener fin • Bailar. Nuyorican Café.

• Arquitectura. Castillo San Felipe del Morro.

da local en “tapas”. Tiene diferentes estancias: uncomedor casual con una barra y periqueras, uncuarto indonesio privado para 12 personas y un pa-tioconmesasalaire libre iluminadoconvelas.Con-sumo promedio: 15 dólares por persona. San Se-bastián 150. www.barupr.com

5) A BAILARNuyorican Café. Entre sombreros, cigarillos,

ron y tacos de putiya se escuchan las risas de losaprendices de salsa. Las congas resuenan parapracticar el baile local. Unos llevan pareja y los queno, seguramente la encontrarán. El sitio está reple-to de óleos con los salseros más conocidos. Hay no-ches de jazz. Abre de 20:00 horas a 02:00 de la ma-ñana. San Francisco 312.

6) COMPRASCentro Nacional de Artes Populares y Artesa-

nías. Aquí se reúnen las diferentes técnicas que lospuertorriqueños emplean para elaborar artesa-nías.Puedenserhamacas, tallademaderaypiedra,figurillasdealambre,papel reciclado,objetosde ta-baco. Abre de martes a domingo. Cristo 253.

7) LA CAMAEl Convento. Hotel boutique de 58 habitacio-

nes, todas ellas con vista a la bahía. Destaca la de-coración de los cuartos de baño, todo de mármol.Ofrece recorridos fotográficos, a pie o en bicicleta,por las mejores vistas de la ciudad. Noches desde250 dólares. Cristo 100. www.elconvento.com

8) PARA LA SEDCoquito. Es la bebida típica. Se consume prin-

cipalmente en diciembre como ponche navideño,pero es tanta su fama que en cualquier bar lo pue-des encontrar. Se prepara con crema de coco, lechecondensada, ron blanco, nuez moscada, vainilla ycanela. Búscalo también en puestos callejeros pordos dólares.

El Universal

PUERTORICO.-ElViejoSanJuanlugar de ensueño, inspiración de amo-res e incluso canciones, está localizadoen la Isleta de San Juan y se conecta a laisal principal de Puerto Rico por mediode puentes. Su arquitectura cargada decolor y olor caribeño hacen de este lu-gar un paraíso lo mismo para el roman-ticismo que la fiesta.

1) EL MONUMENTOCastillo San Felipe del Morro. La

fortaleza, construida en 1539, fue de-clarada por la UNESCO PatrimonioMundialde laHumanidad.Sufunciónera proteger a la bahía de San Juan delos invasores europeos. Edificado so-bre unos riscos, lo convierten en el lu-gar más fotografiado de Puerto Rico.Abre diariamente de 9:00 a 17:00 ho-ras. Del Morro 1. www.nps.gov

2) ARTEEdificio La Princesa. Antigua cár-

cel construida en 1837. Desde 1990

cuenta con una colección permanentede arte contemporáneo local. Constade 135 obras de artistas como LorenzoOmar, Francisco Rodón, Jaime Suárezy Arnaldo Roche. No dejes de ver lostres calabozos chinos, mantenidos ensu estado original. Abre de martes aviernes de 8:00 a 15:00 horas. Entradagratis. Paseo La Princesa 2.

3) ORÍGENESMuseodelIndio.Recreaentreescul-

turas,cuadros,vestigiosycronogramas,las cuatro civilizaciones indígenas quehabitaron la isla durante el periodo pre-colombino: arcaica, igneri, pre-taina ytaina.Cuentaconrecorridosenespañol.Abredemartesasábadode11:45a16:45horas. Entrada: 1 dólar adultos y niñosmenores de 12 años es gratis. San José119. www.puertorico.com/museums

4) EL PALADARBarú. Restaurante con decora-

ción ecléctica para saborear la comi-

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TEPOZTLÁN.- Sí, sí. No digo queesté mal ir por la tepoznieve, por la que-sadilla del mercado, comprar chácharasesotéricas y hasta darse el gustito de pa-gar un masaje holístico (de esos ofrecenpor montones en Tepoztlán, que paraequilibrar el cuerpo, el alma y el espíri-tu), incluso, subir el cerro del Tepozteco,la gran hazaña de muchos. ¡Uy! Peroahora le añadimos más intensidad a esasalida de fin de semana.

El grupo de “Terra 3 Expediciones”parte del pueblo rumbo a un cañón pocoexplorado, me dice Gustavo Cisneros,representante de esta empresa dedicadaa organizar recorridos de aventura en elEstado de Morelos. El suelo es abrupto ydurante la temporada la selva está en suplenitud: verde y frondosa. En abril, encambio, las tonalidades son cafés y loscerros están casi pelones.

El periodo más fuerte de lluvias es-tá empezando, así que eso mejora elpaisaje y aumenta el caudal de las caí-das de agua por las que los expedicio-narios tendrán que bajar a rappel: col-gados de una cuerda se resbalarán,poco a poquito o de brinquito en brin-quito, apoyando sus pies en las paredesverticales de roca.

No hay remedio, terminarán empa-pados y con la emoción a tope, sobre to-do si es la primera vez que se atreven alanzarse al vacío, con una cuerda y un ar-nés de por medio.

Por eso hay que ir vestidos para labatalla: botas de montaña o tenis de sue-la gruesa para hacer ejercicio. Nada desandalias con velcro o tenis coquetos.También se sugiere vestir con ropa de ly-cra,nylonodryfit (desecadorápido), lle-var un rompevientos o impermeable yuna muda de ropa.

Paracomodidadpropia(eso incluye

no pasar frío), hay que evitar el uso demezclilla o algodón. El equipo -casco,cuerdas,arnésydemás- loprestaelstaff.

El recorrido se llama “La senda delos dioses”: dos kilómetros que incluyenuna caminata, con mochila al hombro,hasta lo alto de una montaña y vistas pa-norámicasdelvalledeYautepecyTepoz-tlán, y luego la entrada a un cañón estre-chísimo en varios tramos, con paredesverticales que casi se juntan, de más de30 metros de profundidad.

En esta grieta de la tierra, forma-da por movimientos tectónicos, secuelgan las cuerdas para los descen-sos. Son tres rappeles en total: uno decuatro metros (para calar al espírituvaliente); otro de 20 metros y el últimode 15 metros. En los descensos másprofundos, en temporada de lluvias,los expedicionarios tendrán que bajaren medio de una cascada.

Advertimos que no hay marchaatrás. Nadie puede arrepentirse en

ningún punto del camino. La única op-ción es respirar profundo y atreverse adescolgar el cuerpo. Previo a estaaventura, el staff te dirá cómo hacerlo.Es muy sencillo, incluso, pueden parti-cipar niños mayores de ocho años.

Entre rappel y rappel habrá que ha-cer loqueGustavollama“destrepes”,ba-jar pendientes abruptas utilizando ma-nosypies.Habráquearrastrarseporunapequeña oquedad para el segundo des-censo que es el más alto. Antes del terce-

ro, verás una pintura rupestre que al pa-recer es un venado.

En todo momento te acompañaránlos instructores, mismos que te hablaránde la flora del lugar, de cómo se formó elcañón y del porqué es posible encontrar-se con una pintura rupestre en esta zona.

El regreso a Tepoztlán, menos in-trépido, será a pie y ya con un croissanten la panza.

El Universal

Por “La senda de los dioses”

• Desciende con cuerdas hasta 20 metros de profundidad.

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La vida pende de un hiloCerca de Tepoztlánse abre la Tierra;dentro de aquella

grieta pondrása prueba tu valentía

◗ Quién te lleva. “Terra 3 Expediciones”, teléfono (52)77 7150 4026 (52) 55 8995 5204. Dudas y másrecorridos en www.t3expediciones.com

◗ Precio. 697 pesos por persona. El grupo debe ser decuatro personas mínimo. Incluye ración de agua, re-frigerio, equipo, guías profesionales y transporte local.

La guíaTOMA NOTA

PASAPORTEEL INFORMADORPÁGINA 8-F Domingo 11 de septiembre de 2011E

MARRUECOS.- A Marruecosse le conoce como el “Hollywood deldesierto”.

Es el escenario, de puertas falsasy pasadizos secretos donde TimothyDalton encarnó a James Bond en 007:Alta tensión, y donde Russel Crowe sejugó la vida peleando con tigres paralas escenas de Gladiador.

Éstas y otras películas, han sidofilmadas en los sets del Atlas Studio,al sudeste del país africano, muy po-cos kilómetros lo separan del desier-to del Sahara.

Visitarlotieneuncostodetresdó-lares por adulto, es el derecho por verese mar de rocas y arena caliente quese cuela en la ropa y la nariz cuandosopla el viento. Por eso conviene en-volverse la cabeza con un turbante,comolorecomiendanlosguíasárabesque también participan como extrasen los rodajes.

Dentro del set, que existe desdelos años setenta, está el avión con elque huyó Michael Douglas en La jo-ya del Nilo y también está la réplicade un monasterio tibetano que fueescenario de Kundun, la película deMartin Scorsese.

En sus patios polvorientos mar-charon también los soldados roma-nos que flagelaron a Willem Dafoecuando interpretó a Jesús en La últi-ma tentación de Cristo, cinta que per-maneció guardado durante largotiempo, convirtiéndose más tarde enun clásico de la cinematografía.

Los recorridos se ofrecen dia-riamente, en tres idiomas: árabe yfrancés (hablas oficiales marro-quíes) e inglés.

Las mily una noches

Pero la travesía no termina ahí.Saliendo de los estudios se ofrecentours por toda la región Sur, conocidacomo “la ruta de las mil kasbas” (ciu-dadelas), haciendo referencia al míti-co relato de Las mil y una noches. Ac-tualmente es uno de los lugares másfrecuentados por los turistas que via-jan en familia y que quieren hacer rea-lidad la fantasía oriental.

El viaje consiste en recorrerunos 350 kilómetros entre montañay desierto a través del Valle del Da-des, visitando kasbas (fortalezas debarro) que fueron escenario de pelí-culas o mutaron en hoteles de lujocon piscina, desayunos con dátiles yguías profesionales que te invitan apasear en camello.

Las kasbas, con sus cuatro torresenlasesquinas, fueronconstruidasenel siglo XVII, y cuando Marruecos fuecolonia francesa, entre 1912 y 1956,sirvieron de cuartel para las tropas.

Aït Benhaddou es la más grandey mejor conservada del país, donde sefilmaron Jesús de Nazaret (FrancoZeffirelli) y Las aventuras del jovenIndiana Jones.

Sus grandes murallas, que se vendoradas al atardecer, fueron levanta-das entre palmerales, sobre las coli-nas del Atlas, la cadena montañosaque atraviesa Marruecos de Norte aSur, donde florece la rosa pérsica, quese utiliza para fabricar aceites y deco-raciones con pétalos.

En el camino aparecen vendedo-res que ofrecen artesanías de barro ypiedras brillantes, mientras llegan aOuarzazate, la ciudad que concentrael negocio turístico del Sur y que esconsiderada el centro cinematográfi-co del país. En su plaza Djemaa el-Fna, donde la principal atracción sonlos encantadores de serpientes y losadiestradores de monos, termina laruta de las mil kasbas.

Esta plaza es un circo viviente:hay malabaristas, dentistas ambulan-tes, vendedores de agua y curanderosque venden infusiones de raíces y ra-lladura de iguana disecada. Es aquídonde se filmaron algunas escenas deLa guerra de las galaxias y Babel.

Las dunas de Marruecos tam-bién han suplantado paisajes, desdelos desiertos de Nuevo México, has-ta el Atlas argelino, pasando por lasorillas del Níger. Ha sido la zona deconflicto de Oriente medio en dece-nas de producciones como Red deMentiras, El reino de los cielos y Dedioses y de hombres, desarrolladaen el contexto de la guerra civil ar-gelina del siglo pasado.

El Universal

Entre miles de historias

• Ouarzazate. La ciudad donde se filmó Gladiador.

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Marruecoscinéfilo

Explora los sets de algunasde la películas más taquilleras

• Prepárate para descubrir paisajes de algunas de las películas más taqui-lleras de la historia.

En la red. Más información en www.visitmorocco.comy www.lonelyplanet.com/morocco

◗ Quién te lleva. Iberia ofrece vuelosredondos desde la Ciudad de México(conexiones en Madrid y Casablanca)a Marruecos desde 41 mil pesos, conimpuestos incluidos. www.iberia.com.Otra opción es reservar vuelos por se-parado. Travelocity (www.travelo-city.com) tiene la opción de trasladar-te México- Madrid desde dos mildólares con impuestos incluidos. Paraviajar de la capital española a Marrue-cos, consulta la agencia Ryanair(www.ryanair.com) que tiene vuelosdesde ocho euros.

◗ Dónde dormir. Consulta la páginawww.hotelesmarruecos.org. Encontra-rás un listado de hoteles para todoslos presupuestos y localizados en lasprincipales ciudades de Marruecos,incluyen hostales.

◗ Los tours. Dos días visitando los setscinematográficos y un paseo en came-llo por el Sahara, desde 130 euros pa-ra dos personas. Checa www.mami-tour.com. En México, la agenciaAmparo se encarga de organizar reco-rridos de lujo por Marruecos, el costodependerá de tu itinerario. www.am-paro.com.mx

La guía

TOMA NOTA