pastagens e forragens na criação de · pdf filepastagens melhoradas -...
TRANSCRIPT
Pastagens e forragens na criação de gado
Carlos Alarcão
Potencialidades do território
Os modos de produção mudam
Sem pastores…
O pastoreio ainda é opção ?
Eficiência do sistema de produção
Com base no melhoramento das pastagens naturais e/ ou na instalação de pastagens e forragens melhoradas é possível reduzir os custos de alimentação e aumentar a carga animal.
Baixos inputs e…
baixos outputs
ERVA :Uma mera “dádiva da natureza” ?
ou um consumo intermédio a considerar ?
Sistema extensivo
Crescimento da erva em sequeiro e regadio
nas condições de Portugal
Set. Out . N o v. D ez. Jan. F ev. M ar. A br. M ai. Jun. Jul. A gt.
P astagem de Sequeio P astagem de R egadio
Quando e como cresce a erva ?
Relações Solo Planta Animal (em pastoreio)
O solo alimenta
as plantas ?
As plantas alimentam
os animais ?
SOL
Absorção
Excreção
Resíduos vegetais
Erosão Lexiviação
SOLO
Animal
IngestãoPlanta
É preciso alimentar o solo… que alimenta a planta… que alimenta o animal
Necessidades nutritivas ‐ cuidados alimentares
As necessidades nutritivas dos ovinos e caprinos leiteiros dependem da fase do ciclo produtivo
Vazias / Fimlactação
Cobrição Gestação
1º mês lactação
As pastagens e forragens chegam para as necessidades do efectivo animal ?
Necessidades nutritivasAlimentos disponíveis
Pastagens melhoradas - azevém vivaz e trevo branco
novilhos de 350 kg submetidos a dois 2 sistemas de pastoreio (160 dias)
6,6 novilhospor hectare
10,5 novilhos
por hectare
64 % pasto
36 % silagem milho
1,07 kg /dia 1,04 kg / dia
1 062 Kg
1 747 Kg
Alimento = 100 % pastagem
Fonte : Carlier, L. E Michiels, J. (1997)
100% pastoreio Menos custos Igual produtividade / animal
5 anos
Pastoreio ?
O pastoreio directo permite reduzir os custos da alimentação.
Todavia, devem reservando‐se as melhores pastagens para os animais com maiores necessidades nutritivas.
Nas épocas de maior escassez de pastagem ou se a erva é muito jovem, aquosa e pobre em fibra, há que suplementar, usando de BOA QUALIDADE !
Corte e conservação ?
FENO
Rações ? Outros alimentos conservados?
Uma questão de custos..
Que espécies e variedades escolher ?
PASTAGENS E FORRAGENS
Factores críticos de sucesso
Pastagens de sequeiro: vantagens, fases críticas, maneio,..
Floração e produção de semente
Emergência e deenvolvimento inicial
O sorgo forrageiro… para ter “verde” no Verão
Sorgo forrageiro
Plano de melhoria da eficiência técnica e económica das explorações
DESENVOLVIMENTOE CRIAÇÃO DE MAIS
VALOR
FORMAÇÃO
PROFISSIONAL
INFORMAÇÃO E APOIO TÉCNICO
ESTRUTURAS :
associativas, técnicas, comerciais
Experimentação e testagem de soluções locais
Cooperação e Associativismo
Obrigado pela vossa atenção !