pekač kruha hr - data.fast.eu · pdf filepekač kruha sbr 930 ss hr hr-3 2011, 01/2011 18....
TRANSCRIPT
Pekač kruhaKorisnički priručnik H
R
HR-1
2011, 01/2011
Pažljivo pročitajte ove upute kako biste sigurno koristili ovaj proizvod i čuvajte ih na sigurnom mjestu za buduću upotrebu.
SBR 930 SS
HR-2
HR Pekač kruha
SBR 930 SS
2011, 01/2011
VAŽNE SIGURNOSNE UPUTE
1. Prije prve upotrebe pažljivo pročitajte cijeli priručnik.2. Provjerite odgovara li napon vaše utičnice nazivnom naponu uređaja.3. Uređaj nikad nemojte koristiti ako su kabel napajanja ili njegov utikač oštećeni. Kabel nemojte
izlagati vrućim površinama ni otvorenom plamenu i zaštitite ga od oštrih predmeta. Može doći do oštećenja. Uređaj ne pokušavajte koristiti ako je pao na pod, ako ne radi ispravno ili ako primijetite oštećenja. Nikad ne pokušavajte sami popraviti uređaj. Sve popravke prepustite ovlaštenom servisu.
4. Imajte na umu da je površina uređaja vruća te da iz njega tijekom pečenja izlazi vruća para.5. Uređaj nikad nemojte uranjati u vodu.6. Ako uređaj ne koristite iskopčajte kabel napajanja iz zidne utičnice. Tijekom čišćenja također
provjerite je li kabel napajanja iskopčan iz utičnice.7. Kabel napajanja nemojte ostavljati da visi preko oštrih rubova ili ruba stola i nemojte ga ostavljati
na vrućim površinama (npr. kuhinjskom štednjaku). Na vrućim površinama nemojte ostavljati ni uređaj.
8. Ovaj uređaj ne smiju koristiti osobe (uključujući djecu) s mentalnim ili fi zičkim ograničenjima ili neiskusne osobe kojima nedostaju potrebne vještine i znanja za sigurnu upotrebu ovog uređaja, osim ako su pod nadzorom kvalifi cirane odgovorne za njihovu sigurnost.
9. Djecu je potrebno nadzirati kako se ne bi igrala uređajem.10. Tijekom pečenja nemojte dodirivati pokretne ili rotirajuće dijelove pekača kruha.11. Nikad ne pokušavajte uključiti uređaj ako spremnik s odgovarajućim sastojcima nije pravilno
postavljen.12. Spremnik za pečenje nikad ne pokušavajte izvaditi silom ili udaranjem gornjeg ruba spremnika.
Možete oštetiti spremnika ili uređaj.13. U uređaj je zabranjeno stavljati metalne predmete ili folije. Postoji opasnost od požara ili strujnog
udara!14. Pazite da glavni izlazni tok vrućine i pare bude dovoljno udaljen od zapaljivih površina i materijala.
Najmanja sigurna udaljenost je 50 cm od glavnog toka i 10 cm od ostalih izlaznih tokova.15. Pekač kruha nemojte nikad pokrivati ručnicima ili odjećom. Pokrivanjem se usporava odvođenje
vrućine i pare. Također, ako pokrijete pekač, vrućina će se povećati i može doći do požara u slučaju kontakta sa zapaljivim materijalima.
16. Uređaj nemojte koristiti za svrhe za koje nije namijenjen.17. Ovaj je uređaj namijenjen isključivo za upotrebu u kućanstvu.
SADRŽAJ
• VAŽNE SIGURNOSNE UPUTE .............................................................................................................................. 2
• OPIS PEKAČA KRUHA ......................................................................................................................................... 3
• PRVA UPOTREBA ................................................................................................................................................. 6
• ODRŽAVANJE I ČIŠĆENJE .................................................................................................................................... 7
• VODIČ ZA RJEŠAVANJE PROBLEMA ................................................................................................................... 8
• PEČENJE KRUHA ............................................................................................................................................... 10
• RECEPTI .............................................................................................................................................................. 12
• TEHNIČKE SPECIFIKACIJE .................................................................................................................................. 20
• ODLAGANJE RABLJENIH ELEKTRIČNIH I ELEKTRONIČKIH UREĐAJA ............................................................. 20
• UPUTE I INFORMACIJE O ODLAGANJU RABLJENOG MATERIJALA ZA PAKIRANJE ....................................... 20
Pekač kruhaSBR 930 SS H
R
HR-3
2011, 01/2011
18. Uređaj nemojte koristiti za grijanje prostorije.19. Nemojte koristiti na otvorenom.20. Proizvođač nije odgovoran za oštećenja nastala zbog nepravilnog korištenja uređaja ili pribora.
Oštećenja obuhvaćaju kvarenje hrane, ozljede, opekline od uređaja ili pare, požar itd.
OPIS PEKAČA KRUHA
1
2
3
5
6
7
9
4
Izvadite spremnik za pečenje u
smjeru strelice
8
1 Kuka2 Prozorčić za promatranje3 Poklopac4 Mjerna posuda5 Spremnik za pečenje kruha6 Upravljačka ploča7 Mjerna žlica8 Poklopac9 Lopaticaza miješanje (nije prikazana, ali smještena je na dnu spremnika za pečenje)
HR-4
HR Pekač kruha
SBR 930 SS
2011, 01/2011
Funkcije
Trajanje svakog programaOznačava željeni
program
Nakon uključenjaČim pekač kruha uključite u napajanje začut ćete zvučni signal, a na zaslonu će se kratko pojaviti 3:00. Dvotočka između "3" i "00" nakon nekog vremena prestat će se paliti i gasiti. Strelice pokazuju na 750 g i MEDIUM (srednje pečeno). To je zadana postavka.
Start/stopZa pokretanje i zaustavljanje odabranog programa pečenja.Da biste pokrenuli program jedanput pritisnite „START/STOP” . Začut ćete kratak zvučni signal, dvotočka na prikazu vremena počet će se paliti i gasiti, a program će se pokrenuti. Kad se program pokrene svi gumbi su neaktivni osim gumba „START/STOP” .Da biste prekinuli držite pritisnutim gumb „START/STOP” oko 3 sekunde dok zvučni signal ne potvrdi da je program isključen. Ova značajka pomaže u sprječavanju slučajnog prekidanja programa.
IzbornikKoristi se za postavljanje različitih programa. Prilikom svakog pritiska čuje se zvučni signal, a program se prebacuje na sljedeći. Ako nastavite s pritiskanjem gumba na LCD zaslonu izmijenit će se svih 12 programa. Odaberite željeni program. U nastavku će biti objašnjene funkcije svih 12 programa.1. Basic (Osnovni): miješenje, dizanje tijesta i normalno pečenje kruha. Možete dodati i sastojke za
poboljšanje okusa.2. French bread (Francuski kruh): miješenje, dulje dizanje tijesta i pečenje kruha. Kruh pečen na ovaj
način obično ima hrskavu koricu i blažu teksturu.3. Whole wheat (Integralno brašno): miješenje, dizanje tijesta i normalno pečenje kruha od integralnog
brašna. Ovaj program koristi dulje vrijeme predgrijavanja kako bi zrna upila vodu i proširila se. Ne preporučuje se upotreba funkcije odgođenog početka jer se time postižu loši rezultati.
4. Quick baking (Brzo pečenje): miješenje, dizanje tijesta i pečenje kruha upotrebom sode bikarbone ili praška za pečenje. Kruh pečen ovim programom obično je manji i gušće teksture.
5. Sweet bread (Slatki kruh): miješenje, dizanje tijesta i pečenje slatkog kruha. Za pečenje hrskavog slatkog kruha.
Pekač kruhaSBR 930 SS H
R
HR-5
2011, 01/2011
6. Ultra fast-I (Ultrabrzo I): Program obuhvaća miješenje, dizanje tijesta i najbrži je način pečenja 750 g kruha. Ovaj je kruh obično manji i grublji od kruha pečenog brzim (Quick) programom.
7. Ultra fast-II (Ultrabrzo II): isto kao gore navedeno, ali za štrucu kruha od 900 g.8. Dough (Tijesto): miješenje i dizanje tijesta bez pečenja. Izvadite tijesto i oblikujte ga za pecivo,
pizzu, kruh pečen na pari itd.9. Jam (Džem): kuhanje marmelade i džema.10. Cake (Kolač): miješenje, dizanje tijesta i pečenje. Za dizanje tijesta koristi se prašak za pecivo ili
soda bikarbona.11. Sandwich (Sendvič): miješenje, dizanje tijesta i pečenje sendviča. Ovaj program koristite za pečenje
kruha fi ne teksture i tanje korice.12. Bake (Pečenje): samo za pečenje bez miješenja i dizanja tijesta. Koristi se i za produljenje vremena
pečenja odabranog programa.
Boja kore Ova funkcija omogućuje vam odabir boje kore, LIGHT (Svijetla), MEDIUM (Srednja) ili DARK (Tamna) Pritisnite ovaj gumb kako biste odabrali željenu boju kore.
Veličina štruce Pritisnite ovaj gumb za odabir veličine štruce (750 g ili 900 g). Imajte na umu da ukupno vrijeme pečenja može ovisiti o odabranoj veličini štruce.
Odgoda (TIME + ili TIME -)Ako ne želite da uređaj odmah započne s radom, ovaj gumb možete upotrijebiti za postavljanje vremena odgode. Nakon isteka postavljenog vremena uređaj će se automatski pokrenuti.Pritiskom na gumb „TIME +” ili „TIME -” potrebno je odabrati vrijeme u koje želite da kruh bude gotov. Imajte na umu da vrijeme odgode uključuje i trajanje odabranog programa. To znači da nakon isteka ukupnog vremena možete imati topao kruh spreman za posluživanje. Najprije odaberite željenu boju kore, a zatim pritiskom na „TIME+” ili „TIME-” produljite ili skratite vrijeme odgode (u koracima po 10 minuta). Maksimalno vrijeme odgode je 13 sati.Primjer: Recimo da je 20:30, a želite da kruh bude spreman ujutro u 7:00, što je za 10 sati i 30 minuta. Odaberite željeni program, boju kore i pritišćite „TIME+” ili „TIME” - sve dok se na LCD zaslonu ne pojavi 10:30. Zatim pritisnite „START/STOP” kako biste aktivirali odgođeni početak. Točkica se počinje paliti i gasiti, a LCD zaslon počinje odbrojavati vrijeme preostalo do kraja. U 7:00 ujutro imat ćete spremnu svježu i toplu štrucu kruha. Ako kruh ne izvadite odmah kada je gotov, uređaj automatski aktivira funkciju koja kruh održava toplim 1 sat.
Održavanje toplineKruh se može automatski održavati toplim 60 minuta nakon dovršetka pečenja. Ako želite izvaditi kruh iz uređaja pritisnite gumb „START/STOP” kako biste isključili ovu funkciju.
Memorija Ako tijekom pečenja dođe do nestanka struje u trajanju kraćem od 15 minuta, pečenje će se automatski nastaviti čak i ako ne pritisnete gumb Start/Stop. Ako je nestanak struje dulji od 15 minuta, memorija će biti izbrisana i morat ćete ponovo postaviti peka kruha. Međutim, ako se prekid napajanja dogodi tijekom postupka miješenja (ne kasnije), možete pritisnuti gumb „START/STOP” i program će se ponovo pokrenuti od početka.
OkruženjeOvaj uređaj može raditi u širokom temperaturnom rasponu, ali veličina kruha razlikovat će se ovisno o tome pečete li ga u vrlo toploj ili u vrlo hladnoj prostoriji. Preporučujemo pečenje u prostoriji temperature između 15 °C i 34°C.
HR-6
HR Pekač kruha
SBR 930 SS
2011, 01/2011
Prikazana upozorenja:1 Ako zaslon prikaže „H:HH” nakon početka odabranog programa (pogledajte sliku 1), temperatura
u pekaču kruha je previsoka i program će biti zaustavljen. Otvorite poklopac i pričekajte 10-20 minuta da se uređaj ohladi.
2 Ako se na zaslonu pojavi „E:EE” nakon što pritisnete gumb „START/STOP” (pogledajte sliku 2), temperaturni senzor je isključen. Neka senzor provjeri ovlašteni serviser.
Slika 1 Slika 2
PRVA UPOTREBA 1. Provjerite jesu li isporučeni svi dijelovi Pekača kruha i njegov pribor.2. Očistite sve dijelove prema postupku opisanom u poglavlju "Čišćenje i održavanje".3. Postavite peka kruha u način pečenja i pustite da radi bez tijesta (prazan) oko 10 minuta. Ostavite
uređaj da se ohladi i ponovite postupak čišćenja.4. Potpuno osušite sve dijelove, a zatim sastavite peka kruha kako bi bio spreman za upotrebu.
Kako ispeći kruh
1. Postavite spremnik za pečenje na njegovo mjesto i okrenite ga dok ne začujete "klik". Spremnik je učvršćen u svom položaju. Pričvrstite kuke za miješenje na pogonske osovine. Okrenite kuke za miješanje u smjeru kazaljke na satu dok se ne učvrste u svom položaju. Preporučujemo da prije postavljanja kuka za miješanje na osovine otvore ispunite margarinom. Time ćete spriječiti lijepljenje tijesta ispod kuka za miješanje i omogućiti lako vađenje kuka iz kruha ili tijesta.
2. Stavite sastojke u spremnik za pečenje. Primijenite upute navedene na kraju ovog priručnika (odjeljak „PEČENJE KRUHA").
3. Napravite prstom malu udubinu u brašnu. Postavite kvasac u udubinu. Pazite da kvasac ne dođe u dodir s tekućim sastojcima ili soli.4. Pažljivo zatvorite poklopac i priključite kabel napajanja u zidnu utičnicu.5. Pritisnite gumb „MENU” kako biste odabrali željeni program.6. Pritisnite gumb „COLOUR” da biste odabrali boju kore.7. Pritisnite gumb „LOAF SIZE” kako biste odabrali veličinu štruce (750 g ili 900 g).
Upozorenje:Težina štruce ne smije biti veća od 900 g.
8. Pritisnite gumb „TIME+” ili „TIME-” kako biste odabrali vrijeme odgode, ako je potrebno. Ako želite odmah započeti s pečenjem, preskočite ovaj korak.
9. Pritisnite gumb „START/STOP” kako biste pokrenuli program pečenja.10. Tijekom programa BASIC, FRENCH, WHOLE WHITE BREAD, SWEET, SANDWICH, začut ćete dugi
zvučni signal tijekom izvođenja. To znači da je potrebno dodati sastojke. Otvorite poklopac i stavite dodatne sastojke. Tijekom pečenja kroz otvore na poklopcu možda će izlaziti para. To je normalno.
11. Kad pečenje završi, začut ćete 10 zvučnih signala. Sad možete pritisnuti gumb „START/STOP” i držati ga 3-5 sekundi kako biste prekinuli program pečenja. Otvorite poklopac pomoću rukavica za pećnicu i čvrsto primite ručku spremnika za pečenje. Okrenite spremnik suprotno od kazaljke na satu i lagano ga podignite ravno prema gore te izvadite iz uređaja.
12. Pomoću neprianjajuće žlice lagano odvojite kruh od spremnika za pečenje.
Pekač kruhaSBR 930 SS H
R
HR-7
2011, 01/2011
Upozorenje:Spremnik za pečenje i kruh mogu biti vrlo vrući! Budite pažljivi prilikom rukovanja vrućim kruhom ili spremnikom za pečenje. Uvijek koristite kuhinjske rukavice.
13. Okrenitespremnik za pečenje kruha naopako na čistu radnu površinu i lagano protresite dok kruh ne ispadne.
14. Pažljivo izvadite kruh iz spremnika za pečenje. Prije rezanja pričekajte da se ohladi oko 20 minuta.
15. Ako niste u prostoriji ili ako niste pritisnuli gumb „START/STOP” na kraju pečenja, kruh će biti automatski održavan toplim 1 sat, a zatim će uređaj isključiti tu funkciju.
16. Kadzavršite s upotrebom uređaja odspojite kabel napajanja iz zidne utičnice.
Upozorenje:Prije rezanja izvadite nastavak za miješanje koji će biti u podnožju štruce. Izvadite ga pomoću kuke. Štruca je vrlo vruća. Nikad ne pokušavajte izvaditi nastavak golim rukama.
Posebne napomene
1. Program brzog pečenja savjetiBrzo pečenje koristi prašak za pečenje ili sodu bikarbonu koji se aktiviraju vlagom i toplinom. Tijekom početnog miješanja (u programu brzog pečenja) tekući i suhi sastojci mogu se nakupiti u kutovima spremnika za pečenje. Ako se to dogodi pomozite u miješanju kako biste izbjegli stvaranje kvržica u tijestu. Tijekom miješanja upotrijebite gumenu žlicu za miješanje.
2. Ultra fast-I (Ultrabrzo I) - savjeti i informacijeUpotrebom programa Ultra fast pekač kruha može napraviti štrucu kruha za 1 sat. Ova 2 programa mogu izraditi kruh za 58 minuta, međutim, kruh će imati nešto grublju teksturu. Ultra fast I koristite za pečenje štruca od 750 g, a Ultra fast II za štruce od 900 g. Ne zaboravite da voda dodana u mješavinu treba biti temperature 48-50 °C. Za mjerenje temperature vode upotrijebite kuhinjski termometar. Temperatura vode ključna je za postupak pečenja. Ako je temperatura preniska tijesto se neće dovoljno dići, a ako je previsoka to može uništiti kvasac i negativno utjecati na rezultate pečenja.
ODRŽAVANJE I ČIŠĆENJE
Prije čišćenja obavezno iskopčajte kabel napajanja iz zidne utičnice.1. Spremnik za pečenje: Unutarnji i vanjski dio čistite vlažnom krpom. Za čišćenje nemojte koristiti
abrazivna sredstva ni oštre predmete. Mogli biste oštetiti neprianjajući sloj spremnika. Spremnik za pečenje prije postavljanja mora biti potpuno suh.
2. Kuka za miješenje: Lopaticu za miješanje može biti teško skinuti. Napunite spremnik za pečenje vodom i ostavite oko 30 minuta. Nakon 30 minuta trebali biste moći lako izvaditi lopaticu za miješenje. Pažljivo očistite lopaticu mekom pamučnom krpom natopljenom vodom. Napominjemo da se spremnik za pečenje i lopatica za miješenje mogu prati u perilici posuđa.
4. Poklopac i prozorčić za promatranje: Unutrašnjost poklopca čistite mekom vlažnom krpom.5. Poklopac: Vanjski dio poklopca čistite blago navlaženom krpom. Nemojte koristiti abrazivna
sredstva ili otopine jer mogu oštetiti sjajnu završnu obradu poklopca. Poklopac tijekom čišćenja nikad nemojte uranjati u vodu.
6. Prije pohrane pekača kruha provjerite je li čist, ohlađen, suh te je li poklopac zatvoren.
HR-8
HR Pekač kruha
SBR 930 SS
2011, 01/2011
VODIČ ZA RJEŠAVANJE PROBLEMA
Br. Problem Uzrok Rješenje
1.Tijekom pečenja kroz otvore izlazi dim.
Neki sastojci zalijepili su se za grijaći element ili su mu blizu. Ako se to dogodi prilikom prve upotrebe, uzrok je možda zapečeno ulje preostalo na grijaćem elementu.
Iskopčajte pekač kruha iz napajanja i očistite grijaći element. Budite oprezni kako se ne biste opekli. Tijekom prve upotrebe osušite uređaj tako da ga uključite i pokrenete program pečenja. Ostavite poklopac otvoren.
2.Donja je kora predebela.
Koristite funkciju održavanja kruha toplim i ostavljate kruh predugo u uređaju. To uzrokuje gubitak vlage i isušivanje, osobito s donje strane kruha.
Izvadite kruh ranije i nemojte koristiti funkciju zagrijavanja.
3.Kruh se teško vadi iz spremnika.
Nastavak za miješanje zaglavljen je u spremniku za pečenje.
Nakon što izvadite kruh napunite spremnik toplom vodom i ostavite da se namače oko 10 minuta. Zatim ga izvadite i dobro očistite.
4.
Sastojci nisu dobro izmiješani i rezultat pečenja nije zadovoljavajući.
1. Nije odabran dobar program.
Odaberite drugi, prikladniji program.
2. Nakon pokretanja programa otvorili ste poklopac nekoliko puta. Kruh je suh, a kora je presvijetla i nije hrskava.
Tijekom posljednjeg dizanja nemojte otvarati poklopac.
3. Otpor tijekom miješanja je prevelik, nastavak za miješanje jedva se pokreće i sastojci se ne miješaju dobro.
Provjerite otvor u nastavku za miješanje. Izvadite spremnik za pečenje i pokrenite postupak miješenja bez tijesta. Ako se čini da uređaj ne radi dobro, obratite se ovlaštenom servisu.
5.
Nakon što pritisnete gumb „Start/Stop” na zaslonu se pojavljuje „H:HH”
Unutarnja temperatura pekača kruha je previsoka.
Pritisnite gumb „Start/Stop” i iskopčajte uređaj iz zidne utičnice. Zatim izvadite spremnik za pečenje, otvorite poklopac i ostavite pekač kruha da se ohladi.
6.Čujete da motor radi, ali tijesto se ne mijesi.
Spremnik za pečenje nije dobro pričvršćen ili je količina tijesta prevelika za miješanje.
Provjerite je li spremnik za pečenje dobro pričvršćen, je li tijesto pripremljeno u skladu s receptom te jesu li svi sastojci dobro izvagani.
7.Kruh je tako velik da iznutra pritišće poklopac.
Previše kvasca, brašna ili vode ili je okolna temperatura previsoka.
Provjerite gore navedeno i po potrebi smanjite količinu sastojaka ili temperaturu.
Pekač kruhaSBR 930 SS H
R
HR-9
2011, 01/2011
8.Kruh je premali ili se tijesto nije dovoljno diglo.
Nema kvasca, nema ga dovoljno, nije bio aktivan zbog visoke temperature vode, kvasac je pomiješan sa soli ili je okolna temperatura bila preniska.
Provjerite količinu i kvalitetu kvasca te po potrebi povećajte okolnu temperaturu.
9.Previše je tijesta i prelijeva se preko ruba spremnika za pečenje.
Previše tekućih sastojaka čine tijesto previše vlažnim i mekim. Također, možda je upotrijebljeno previše kvasca.
Smanjite količinu tekućih sastojaka ili kvasca.
10. Kruh je polupečen.
1. Nije upotrijebljeno prikladno brašno ili se upotrijebljeno brašno slabo diže.
Upotrijebite brašno za kruh ili jači kvasac.
2. Postupak dizanja je prebrz ili je temperatura kvasca previsoka.
Kvasac se treba koristiti pri nižim temperaturama od okolne sobne temperature.
2. Previše vode čini tijesto previše vlažnim i mekim.
Smanjite količinu vode u skladu s apsorpcijskim mogućnostima brašna i prema receptu.
11.Kruh je pretežak i tekstura je previše gusta.
1. Previše brašna ili nedovoljno vode.
Smanjite količinu brašna ili povećajte količinu vode.
2. Previše voća ili previše integralnog brašna.
Smanjite količinu tih sastojaka i dodajte više kvasca.
12.
Nakon rezanja kruha u središtu kruha primjećujete šupljinu.
1. Previše vode, previše kvasca ili nedovoljno soli.
Smanjite količinu vode ili kvasca te provjerite koristite li dovoljno soli.
2. Temperatura vode je previsoka.
Provjerite temperaturu vode.
13.Na površinu kruha zalijepljen je suhi prah.
1. Kruh sadrži ljepljive sastojke kao što su maslac, banane itd.
Nemojte koristiti ljepljive sastojke.
2. Miješanje nije odgovarajuće zbog nedovoljne količine vode.
Provjerite količinu vode i ispravnost pekača kruha.
14.
Pečenje kolača ili peciva s puno šećera čini koru previše debelom, a boju previše tamnom.
Različiti recepti i sastojci znatno utječu na postupak pečenja. Tamna boja kore uzrokovana je velikom količinom šećera.
Ako je boja kore pretamna (recepti s puno šećera) pritisnite gumb Start/Stop kako biste prekinuli pečenje 5-10 minuta prije završetka programa. Prije vađenja kruha potrebno je ostaviti spremnik za pečenje sa zatvorenim poklopcem oko 20 minuta.
HR-10
HR Pekač kruha
SBR 930 SS
2011, 01/2011
PEČENJE KRUHA
Kratak pregled najčešćih sastojaka koji se koriste za pečenje kruha.
1. Brašno za kruh Brašno za kruh bogato je glutenom (naziva se i glutenskim brašnom s visokim sadržajem
bjelančevina), dobrog je elasticiteta i veličinu kruha održava nepromijenjenom te sprječava da se kruh smanji. Budući da je sadržaj glutena veći nego u običnom brašnu, može se koristiti za pečenje većih štruca kruha s boljom unutarnjom teksturom. Brašno za kruh najvažniji je sastojak u postupku pečenja kruha.
2. Glatko brašno Glatko brašno sastoji se od pažljivo odabrane meke i tvrde pšenice te je prikladno za brzo pečenje
kruha, kao i za kolače te pecivo.
3. Integralno brašno Integralno brašno izrađeno je mljevenjem pšenice te sadrži pšeničnu opnu i gluten. Integralno
brašno teže je i hranjivije od običnog brašna. Kruh od integralnog brašna obično je manji. To je zbog toga što većina recepata za najbolje rezultate kombinira integralno brašno s brašnom za kruh.
4. Crno brašno Crno brašno „bogato je vlaknima, poput integralnog brašna. Za postizanje većeg kruha nakon
dizanja ovo se brašno mora koristiti u kombinaciji s većim dijelom brašna za kruh.
5. Prašak za pecivo Prašak za pecivo proizvodi se mljevenjem meke pšenice ili pšenice s malo bjelančevina i uglavnom
se koristi za pečenje kolača. Mnoge vrste brašna izgledaju gotovo isto. Učinak kvasca, kvaliteta brašna i mogućnost apsorpcije znatno se razlikuju i ovise o području uzgoja, uvjetima uzgoja, postupku mljevenja i načinu pohrane. Isprobajte brašno različitih proizvođača i usporedite okus. Odaberite ono koje daje najbolje rezultate u skladu s očekivanjima i željenim okusom.
6. Kukuruzni i zobeno brašno Kukuruzno i zobeno brašno proizvodi se od kukuruza i zobi. Oba brašna koriste se kao dodatni
sastojci prilikom pečenja integralnog kruha te za poboljšanje okusa i teksture kruha.
7. Šećer Šećer je vrlo važan sastojak i koristi se za postizanje boje kore te slatkog okusa kruha i peciva. Bijeli
šećer pomaže tijekom postupka fermentacije/dizanja i koristi se kao važna namirnica. U nekim slučajevima možete koristiti smeđi šećer, šećer u prahu ili poseban šećer za šećernu vunu.
8. Kvasac Kvasac potpomaže postupak fermentacije/dizanja i proizvodi ugljični dioksid koji pomaže u proširivanju
kruha i čini teksturu fi nijom. Međutim, brzo dizanje zahtijeva ugljikohidrate u šećeru i brašnu. 1 čajna žličica suhog aktivnog kvasca = 3/4 čajne žličice instant kvasca 2 čajne žličice suhog aktivnog kvasca = 1,5 čajna žličica instant kvasca Kvasac se mora čuvati u hladnjaku jer ga visoka temperatura može oštetiti. Prije upotrebe kvasca
provjerite rok trajanja te je li bio dobro pohranjen. Spremite ga ponovo u hladnjak odmah nakon upotrebe. Tijesto koje se ne diže obično je uzrokovano „mrtvim" kvascem.
Savjet:Primjenom postupka opisanog u nastavku možete provjeriti je li kvasac svjež te je li aktivan.1. Ulijte 1/2 čaše tople vode (45-50 °C) u mjernu posudu.2. Dodajte 1 čajnu žličicu bijelog šećera i promiješajte. Posipajte s 2 čajne žličice kvasca.3. Ostavite mjernu posudu na toplom mjestu oko 10 minuta. Nemojte miješati.4. Pjena bi trebala doći do ruba mjerne posude. Ako se to ne dogodi, kvasac je neaktivan,
odnosno "mrtav".
Pekač kruhaSBR 930 SS H
R
HR-11
2011, 01/2011
9. Sol Sol je potrebna za poboljšanje okusa kruha i postizanje odgovarajuće boje kore. No sol istovremeno
sprječava djelovanje kvasca i dizanje tijesta. U svojim receptima nikad nemojte koristiti previše soli. Ako ne želite koristiti sol, ne morate je staviti. Ako ne upotrijebite sol kruh će biti veći.
10. Jaja Jaja mogu poboljšati teksturu kruha te ga učiniti većim i hranjivijim. Također, kruh tako poprima
poseban okus. Ako želite koristiti jaja pazite da potpuno uklonite ljuske te da dobro promiješate.
11. Masnoće, maslac i biljno ulje Masnoće čine teksturu kruha glatkijom i fi nijom, a kruh trajnijim. Ako koristite maslac ili druge
vrste masnoća svakako ih prije upotrebe otopite ili razrežite na male komade radi ravnomjernog miješanja i upijanja u tijesto.
12. Prašak za pecivo Prašak za pecivo uglavnom se koristi za dizanje tijesta i pečenje kolača - program Ultra Fast.
Zahvaljujući kemijskoj reakciji praška za pecivo ne trebate čekati na dizanje tijesta. Reakcija proizvodi plinove koji teksturu kruha čine fi nijom.
13. Soda bikarbona Isto vrijedi i za sodu bikarbonu. Sodu možete koristiti s praškom za pecivo.
14. Voda i druge tekućine Voda je vrlo važna za pečenje kruha. Općenito, voda temperature 20-25 °C najprikladnija je za
pečenje. Za brzo dizanje tijesta (program Ultra Fast) voda treba biti temperature 45-50 °C. Vodu možete zamijeniti svježim mlijekom ili mješavinom vode i mlijeka u prahu (2%). Time možete poboljšati okus kruha i boju kore. U nekim receptima koriste se čak i sokovi (jabukanaranča, limun) za poboljšanje okusa kruha.
Redoslijed dodavanja sastojaka u postupak pečenja Potrebno je pratiti redoslijed dodavanja sastojaka tijekom postupka pripreme:• U spremnik za pečenje najprije stavite tekućine, vodu, mlijeko, pivo, mlaćenicu, kiselo mlijeko, jogurt itd.• Zatim možete dodati brašno, začine, mekinje, klice, zob, sjemenke itd.• U jedan kut stavite sol.• U drugi kut stavite šećer.• U treći kut stavite začine (ulje, ocat itd.).• Napravite rupu ili udubinu u sredini brašna i u nju stavite kvasac ili prašak za pecivo. Zatim ga
lagano prekrijte brašnom. Ako koristite svježi kvasac preporučujemo da u njega stavite šećer. Kvasac ili prašak za pecivo moraju se uvijek staviti na suho brašno!
Savjet:Za teško brašno s visokim sadržajem pšeničnog zrna ili integralnog zrna preporučujemo da sastojke dodate obrnutim redoslijedom kako bi bili dobro izmiješani. To znači da u uređaj najprije stavite suhi kvasac, zatim brašno i povrh svega tekućine.
Ne zaboravite druga važna pravila pečenja kruha kod kuće:
• Sol i kvasac nikad ne smiju doći u međusoban kontakt.• Nakon zvučnog signala dodajte voće, orahe, žitarice i druge sastojke koji ne želite da se oštete
tijekom miješenja.• Prije pečenja ostavite žitarice da se namoče u vodi preko noći.• Ako namjeravate koristiti odgođeni početak uvijek upotrijebite hladne sastojke.• U slučaju odgođenog početka nemojte koristiti pokvarljive sastojke kao što su jaja, svježe mlijeko,
voće, luk i sl.• Nakon što izvadite kruh iz pekača pričekajte prije rezanja da se ohladi oko 15 minuta. Upotrijebite
prikladnu drvenu ili plastičnu dasku za rezanje.
HR-12
HR Pekač kruha
SBR 930 SS
2011, 01/2011
RECEPTI
Upozorenje:Proporcionalne količine i težine svakog sastojka navedenog u nastavku koristite kao okvirne vrijednosti. Konačni rezultati pečenja ovise o mnogim čimbenicima.• Tvrdoća vode (meka voda omogućuje brže dizanje tijesta)• Vlaga u zraku u kuhinji (ako je vlaga visoka, smanjite količinu vode za 1-2 žlice)• Nadmorska visina (iznad 750 metara nadmorske visine tijesto se diže brže)• Gustoća sastojaka.
Zbog gore navedenih razloga preporučujemo da recepte izmijenite u skladu sa stvarnim okolnostima.
Savjet:Ako ne želite slijediti recept u trgovinama možete kupiti gotove mješavine za pečenje. Ako koristite gotove mješavine za pečenje pažljivo slijedite upute na pakiranju. No imajte na umu da čak i te gotove mješavine za pečenje ponekad zahtijevaju kvasac kao dodatni sastojak.
Recepti za pripremu kruhaFini Graham kruh Sastojci:350 ml vode3 jušne žlice ulja2 čajne žličice soli1 čajna žličica kima1 jušna žlica mlijeka u prahu300 g fi nog brašna za kruh100 g pšeničnog brašna100 g pšeničnog (graham) brašna1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvascaPostavka pekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora LIGHT
Bijeli kruh s kimomSastojci:300 ml vode2 čajne žličice šećera2 čajne žličice soli1 čajna žličica kima500 g fi nog brašna za kruh1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvascaPostavka pekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Kruh s jogurtomSastojci:150 ml običnog jogurta1 jušna žlica ulja200 ml vode2 čajne žličice šećera2,5 jušne žlice soli300 g polu-grubog pšeničnog brašna100 g bijelog brašna za kruh100 g raženog brašna1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvascadodajte jednu čajnu žličicu svake vrste sjemenki nakon zvučnog signala: sezam, lanene sjemenke, kim, bučine sjemenke itd.Postavkapekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Pekač kruhaSBR 930 SS H
R
HR-13
2011, 01/2011
Kruh s pivomSastojci:250 ml piva100 ml vode2,5 čajne žličice drobljenih sjemenki kima2 čajne žličice soli350 g glatkog brašna150 g bijelog brašna za kruh1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvascadodajte sastojke po ukusu (npr. suncokretove sjemenke)Postavka pekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Kruh od piraSastojci:350 ml mlaćenice50 ml vode1 jušna žlica octa2 jušne žlice ulja1 čajna žličica soli1 čajna žličica šećera250 g glatkog brašna250 g integralnog pirovog (spelt) brašna1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvascasuncokretove sjemenkePostavka pekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora DARK
Bijeli tost kruhSastojci:320 ml mlijeka40 g biljnog ulja ili margarina500 g polu-grubog pšeničnog brašna30 g Solamyla (škroba od krumpira)1 čajna žličica soli1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvascaPostavka pekača kruha: Program SANDWICH, veličina 900 g / kora LIGHT
Kruh ŠumavaSastojci:320 ml vode1 jušna žlica octa2 jušne žlice ulja2 čajne žličice sjemenki kima2,5 čajne žličice soli220 g glatkog brašna230 g integralnog raženog brašna100 g integralnog pšeničnog brašna1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvasca2 jušne žlice sjemenki suncokretaPostavka pekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
HR-14
HR Pekač kruha
SBR 930 SS
2011, 01/2011
Kruh s komadićima šunkeSastojci:200 ml mlaćenice (ili kiselog vrhnja)150 ml vode (ovisno o konzistenciji možete dodati mlaćenicu)1 jušna žlica octa1 puna jušna žlica komadića šunke1,5 čajne žličice soli1 čajna žličica šećera1 čajna žličica kima150 g integralnog pšeničnog brašna350 g glatkog brašna1 i 1/4 čajne žličice suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvascaPostavka pekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Kruh od suncokretaSastojci:330 g vode2 jušne žlice ulja1 jušna žlica octa280 g glatkog brašna120 g integralnog pšeničnog brašna60 g pirovog brašna80 g bijelog brašna za kruh2 čajne žličice soli1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvasca5 jušne žlice sjemenki suncokretaPostavka pekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Kruh sa šunkom i češnjakomSastojci:320 ml vode2 jušne žlice ulja1 jušna žlica octa1,5 čajne žličice soli1 čajna žličica šećera2 čajne žličice instant pirea od krumpira1 čajna žličica češnjaka u prahu (ili 1-2 režnja češnjaka)1 čajna žličica kima3 jušne žlice sitnih komadića šunke.350 g glatkog brašna150 g pšeničnog brašna1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvascaPostavkapekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Kruh s medom i sjemenkama suncokretaSastojci:280 mlvode15 g maslaca1 jušna žlica mlijeka u prahu1 čajna žličica soli1,5 jušna žlica meda200 g bijelog brašna200 g Granary brašna (mješavina integralnog, pšeničnog brašna i pšenične krupice)1/2 čajne žličicesuhog kvasca ili 1/8 kocke svježeg kvasca2 jušne žlice sjemenki suncokretaPostavka pekača kruha: Program BASIC, veličina 750 g / kora MEDIUM
Pekač kruhaSBR 930 SS H
R
HR-15
2011, 01/2011
Kruh s bananomSastojci:6 jušnih žlica mlijeka200 g banana usitnjenih u sjeckalici ili drobljenih vilicom1 jaje70 g rastopljenog maslaca70 g šećera450 g glatkog brašna1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvascaPostavkapekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora LIGHT
Kruh sa sirom i porilukomSastojci:200 mlvode2 jušne žlice ulja1 tučeno jaje150 g svježeg sira200 g poluglatkog brašna100 g pirovog brašna100 g integralnog pšeničnog brašna100 g integralnog pšeničnog brašna2 čajne žličice soli1 čajna žličica šećera2 čajne žličice suhog kvasca ili 1/2 kocke svježeg kvascaNakon zvučnog signala dodajte jedan mali porilukPostavkapekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Kruh sa sirom i kečapomSastojci:200 ml mlake vode1 tučeno jaje1 jušna žlica maslinovog ulja4 jušne žlice kečapa1 čajna žličica soli1/4 jušne žličice mljevenog crnog papra300 g bijelog brašna za kruh100 g bijelog brašna za kruh100 g pirovog brašna1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvascaDodajte 250 g ribanog sira EdamerPostavkapekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Stari boemski kruhSastojci:230 ml vode1 jušna žlica octa2 čajne žličice soli75 g kuhanog krumpira450 g glatkog brašna za kruh1 čajna žličica drobljenih sjemenki kima1/4 čajne žličice drobljenog komorača1/4 čajne žličice drobljenog anisa1/4 čajne žličice drobljenog korijandera1 čajna žličica šećera1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvascaPostavka pekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
HR-16
HR Pekač kruha
SBR 930 SS
2011, 01/2011
Kruh s origanom i maslinamaSastojci:300 ml mlake vodeprstohvat šećera1 čajna žličica soli1 jušna žlica maslinovog ulja1 luk u kockicama540 g glatkog brašna1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvasca1/4 čajne žličice mljevenog crnog papra50 g grubo sjeckanih maslina bez koštica1 jušna žlica svježe sjeckanog origana (ili 1 žličica sušenog origana)1 jušna žlica svježe sjeckanog peršinaPostupak: Popržite luk na ulju do zlatnožute boje. Stavite vodu, prženi luk s uljem, brašno, začine, šećer, sol i kvasac u spremnik za pečenje. Nakon zvučnog signala dodajte masline.Postavka pekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Kruh sa začinima i mlaćenicomSastojci:110 ml mlake vode150 ml mlaćenice1 čajna žličica šećera2 čajne žličice solipapar3 jušne žlice ulja250 g glatkog brašna250 g poluglatkog brašna1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvasca2 jušne žlice peršina2 jušne žlice vlasca2 jušne žlice kopraPostavka pekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Kruh sa sirom turoš (kvargl ili Olomoucke tvarůžky)Sastojci:300 ml vode1 jušna žlica maslinovog ulja2 bjelanjka ili 1 cijelo jaje4 jušne žlice kečapa1 čajna žličica soli300 g bijelog brašna za kruh100 g pirovog brašna70 g glatkog brašna1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvasca50 g mekinja170 g krupno naribanog sira turošPostavka pekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Pekač kruhaSBR 930 SS H
R
HR-17
2011, 01/2011
Kruh s češnjakom i povrćemSastojci:375 ml vode2 jušne žlice ulja2 jušne žlice balzamičkog octa2 čajne žličice soli1 čajna žličica šećera3 čajne žličice češnjaka u prahu2 čajne žličice mješavine začina kao što je Vegeta2 pune jušne žlice lanenih sjemenki200 g glatkog pšeničnog brašna100 g integralnog pšeničnog brašna100 g pirovog brašna200 g bijelog brašna za kruh1,5 čajna žličica suhog kvasca ili 1/2 kocke svježeg kvascaPunjenje:sterilizirani grašaksvježi poriluk izrezan na kolutićecrveni papar, mladi luk, sušena rajčica itd.Postupak: Stavite osnovne sastojke u pekač kruha kao i obično. Stavite začine i češnjak izravno u vodu i pomiješajte lanene sjemenke s brašnom. Kad je miješenje završeno izvadite tijesto iz pekača kruha, izvadite nastavke za miješenje i stavite punjenje u tijesto. Zatim odmah stavite mješavinu natrag u pekač kruha radi dizanja tijesta.Postavkapekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Kruh s grahomSastojci:300 ml vode2 jušne žlice pšeničnih mekinja2 jušne žlice sjemenki suncokreta1 jušne žlice soli1 čajna žličica drobljenih sjemenki kima400 g glatkog brašna100 g bijelog brašna za kruh1/4 kocke svježeg kvasca (+ 1 čajna žličica šećera) ili 1 čajna žličica suhog kvasca150 g crvenog graha iz limenkePostupak: Nakon dovršetka miješenja dodajte grah. Čim dizanje započne izvadite tijesto iz pekača kruha (ostavite pekač kruha uključen sa zatvorenim poklopcem), izvaljajte tijesto i dodajte osušeni grah. Zatim ponovo zamotajte tijesto. Izvadite kuke za miješanje iz pekača kruha i stavite unutra zamotano tijesto.Postavkapekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Zobeni kruhSastojci:150 ml jogurta200 ml vode1 jušna žlica zaslađivača ili meda2 jušne žlice ulja2 jušne žlice kvasca1 jušna žlica soli2 jušne žlice sjemenki kima320 g glatkog pšeničnog brašna100 g pirovog brašna50 g zobenih pahuljica60 g integralnog pšeničnog brašna1/2 kocke svježeg kvasca ili 2 čajne žličice suhog kvascaPostavkapekača kruha: Program QUICK, veličina 900 g / kora MEDIUM
HR-18
HR Pekač kruha
SBR 930 SS
2011, 01/2011
Kruh s kiselim kupusomSastojci:250 ml vode250 g mješavine od kiselog kupusa, sira i kobasica100 g bijelog brašna za kruh350 g glatkog pšeničnog brašna90 g integralnog pirovog (spelt) brašna2 čajne žličice soli1 čajna žličica zaslađivača od sladi koji možete kupiti u trgovini zdrave hrane1/2 kocke svježeg kvasca ili 2 čajne žličice suhog kvascasjemenke kima po ukusuPostavka pekača kruha: Program QUICK, veličina 900 g / kora MEDIUM
Tamni kruh s Czabai kobasicom (mađarska kobasica s paprikom, slično kulenu)Sastojci:400 ml vode1 jušna žlica octa2 jušne žlice kvasca250 g integralnog pšeničnog brašna150 g tamnog brašna za kruh180 g bijelog brašna za kruh1 jušna žlica sjemenki kima2 jušne žlice sjemenki suncokreta1 čajna žličica češnjaka u prahu1 čajna žličica šećera2 čajne žličice soli1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvascaPostupak: 5 minuta prije dovršetka postupka miješenja dodajte 1/2 Czabai kobasice (krupno naribane) i šaku svježe sjeckanog vlasca. Zatim naribajte 50 g tvrdog sira i dodajte ga u tijesto.Postavka pekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Kruh od heljdeSastojci:150 ml običnog jogurta200 ml vode2 jušne žlice ekstradjevičanskog maslinovog ulja1 jušna žlica vinskog octa300 g glatkog brašna za kruh50 g glatkog brašna150 g brašna od heljde100 g ječma2 jušne žlice heljdine krupe2 jušne žlice heljdinih klica2 jušne žlice instant pirea u prahu s mlijekom1-2 jušne žlice instant kave1-2 čajne žličice mljevenih sjemenki kima2 čajne žličice soli1 čajna žličica šećera3 jušne žlice kvascamalo vitamina C u prahu1/4 kocke svježeg kvasca ili 1 čajna žličica suhog kvascaPostupak: Isperite ječam pod tekućom vodom. Zatim prelijte toplom vodom i ostavite da se namače 2-3 sata. Prije izrade tijesta ocijedite vodu iz ječma (tu vodu možete upotrijebiti za pripremu tijesta). Sačuvajte dovoljno ječma za posipavanje kruha. To ćete napraviti prije posljednjeg dizanja tijesta. Stavite omekšani ječam s brašnom u spremnik za pečenje.Postavka pekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Pekač kruhaSBR 930 SS H
R
HR-19
2011, 01/2011
Kruh s kiselim kupusomSastojci:250 ml vode250 g mješavine od kiselog kupusa, sira i kobasica100 g bijelog brašna za kruh350 g glatkog pšeničnog brašna90 g integralnog pirovog (spelt) brašna2 čajne žličice soli1 čajna žličica zaslađivača od sladi koji možete kupiti u trgovini zdrave hrane1/2 kocke svježeg kvasca ili 2 čajne žličice suhog kvascasjemenke kima po ukusuPostavka pekača kruha: Program QUICK, veličina 900 g / kora MEDIUM
Kruh s češnjakom i plavim siromSastojci:350 ml vode1 čajna žličica soli1 čajna žličica šećera1,5 jušna žlica ulja1/2 šalice drobljenog plavog sira4-5 zgnječenih režanja češnjaka140 g glatkog brašna200 g integralnog pšeničnog brašna200 g integralnog raženog brašna1 čajna žličica suhog kvasca ili 1/4 kocke svježeg kvascaPostavka pekača kruha: Program WHOLE WHEAT, veličina 900 g / kora MEDIUM
Kruh s tamnom čokoladom Sastojci:400 ml vode4 jušne žlice šećera u prahu1,5 čajna žličica soli400 g glatkog pšeničnog brašna100 g kakaa u prahu2 čajne žličice suhog kvasca ili 1/2 kocke svježeg kvascaPostavka pekača kruha: Program BASIC, veličina 900 g / kora MEDIUM
Recept za izradu marmeladeSastojci:500 g voća165 g želatine1 čajna žličica soka od limunaPostupak:Dobro operite voće, po potrebi ogulite (npr. breskve), izvadite koštice (npr. iz višnje) i dobro ga promiješajte. Zatim ulijte mješavinu u spremnik za pečenje, dodajte ostale sastojke i pokrenite program pečenja. Kad program pečenja završi ulijte marmeladu u staklenke ili posude koje ste sterilizirali u pećnici na 50° C oko 20 minuta. Zatim stavite poklopce na staklenke i preokrenite ih kako bi se dobro zabrtvile.Postavka pekača kruha: Program JAM
HR-20
HR Pekač kruha
SBR 930 SS
2011, 01/2011
TEHNIČKE SPECIFIKACIJE
Nazivni napon: ................................................................................................................................ 230 V ACNominalna frekvencija: ......................................................................................................................... 50 HzProračunska snaga unosa: ................................................................................................................... 600 WMasa: .................................................................................................................................................... 10,2 kg
Zadržavamo pravo na izmjene teksta i tehničkih parametara.
UPUTE I INFORMACIJE O ODLAGANJU KORIŠTENOG PAKIRNOG MATERIJALAPakirni materijal odlažite na javnim odlagalištima.
ODLAGANJE KORIŠTENIH ELEKTRIČNIH I ELEKTRONIČKIH UREĐAJAZnačenje simbola na proizvodu, njegovim dodacima ili pakovanju pokazuje da se ovaj proizvod ne smije odlagati u kućanskom otpadu. Molimo da ovaj proizvod odlažete na prikladnom reciklažnom odlagalištu za električni i elektronički otpad. U nekoliko zemalja Europske unije ili drugim europskim zemljama moguće je proizvod vratiti lokalnom trgovcu prilikom kupnje jednakog proizvoda. Pravilnim odlaganjem ovog proizvoda pomoći ćete očuvati prirodne resurse i spriječiti potencijalni negativni utjecaj na okoliš i ljudsko zdravlje, do kojega može doći zbog nepropisnog zbrinjavanja otpada.Za dodatne detalje se obratite lokalnim vlastima ili najbližem odlagalištu. Nepropisno odlaganje ove vrste otpada podložno je nacionalnim kaznenim zakonima.
Za poslovne subjekte u Europskoj unijiAko želite odložiti električni ili elektronički uređaj, zatražite potrebne informacije od prodavača ili dobavljača.
Odlaganje u državama izvan Europske unijeAko želite odložiti ovaj proizvod, od lokalne uprave ili od trgovca zatražite potrebne informacije o pravilnom načinu odlaganja.
Ovaj proizvod zadovoljava sve osnovne zahtjeve EU propisa koji se odnose na njega.
Bez prethodne obavijesti moguće je provesti promjene u tekstu, dizajnu i tehničkim specifi kacijama te zadržavamo pravo na te promjene.