pemanfaatan kulit pisang ambon ... - repository.uph.edurepository.uph.edu/1558/1/title.pdf ·...

4

SKRIPSI PEMANFAATAN KULIT PISANG AMBON, PISANG KEPOK DAN PISANG RAJA SEBAGAI MINUMAN KEFIR Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu Oleh: NAMA : CHOIRU NISA NPM : 00000002501 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS PELITA HARAPAN TANGERANG 2017

Upload: hoangkhuong

Post on 25-Apr-2019

349 views

Category:

Documents

3 download

Report

Download

Embed Size (px):

TRANSCRIPT

Page 1: PEMANFAATAN KULIT PISANG AMBON ... - repository.uph.edurepository.uph.edu/1558/1/Title.pdf · 'PEMANFAATAN KULIT PISANG AMBON, PISANG KEPOK DAN PISANG RAJA SEBAGAI MINI-JMAN KEFIR":

SKRIPSI

PEMANFAATAN KULIT PISANG AMBON, PISANG KEPOK

DAN PISANG RAJA SEBAGAI MINUMAN KEFIR

Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna

memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu

Oleh:

NAMA : CHOIRU NISA

NPM : 00000002501

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS PELITA HARAPAN

TANGERANG

2017

Page 2: PEMANFAATAN KULIT PISANG AMBON ... - repository.uph.edurepository.uph.edu/1558/1/Title.pdf · 'PEMANFAATAN KULIT PISANG AMBON, PISANG KEPOK DAN PISANG RAJA SEBAGAI MINI-JMAN KEFIR":

Page 3: PEMANFAATAN KULIT PISANG AMBON ... - repository.uph.edurepository.uph.edu/1558/1/Title.pdf · 'PEMANFAATAN KULIT PISANG AMBON, PISANG KEPOK DAN PISANG RAJA SEBAGAI MINI-JMAN KEFIR":

Page 4: PEMANFAATAN KULIT PISANG AMBON ... - repository.uph.edurepository.uph.edu/1558/1/Title.pdf · 'PEMANFAATAN KULIT PISANG AMBON, PISANG KEPOK DAN PISANG RAJA SEBAGAI MINI-JMAN KEFIR":

Kerupuk kulit pisang

Teknik Perbanyakan Pisang Ambon · TEKNIK PERBANYAKAN 3 VARIETAS PISANG BUAH MEJA SECARA KULTUR JARINGAN Pisang Ambon Hijau, Ambon kuning dan Barangan termasuk kelompok pisang yang

Hasil Olahan Kulit Pisang

PENGARUH PEMBERIAN BUAH PISANG AMBON TERHADAP …eprints.unm.ac.id/14016/1/jurnal rangga.pdftingkat pengaruh buah pisang ambon terhadap daya tahan kardiovaskuler pada pemain futsal

PEMBUATAN YOGHURT DARI KULIT PISANG AMBON SERTA …

Kandungan Dan Manfaat Kulit Pisang

PENGARUH GETAH POHON PISANG AMBON (Musa …

KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS PISANG …yang menempel pada kulit buah. Pisang ambon di blancing uap 100˚C selama 15 menit, dikupas kulitnya dan daging buah pisang ambon

samarbejder med Coca-Cola zero, Pisang Ambon og Egekilde

Buah Pisang Ambon

Bioetanol Dari Kulit Pisang Kepok

PERBEDAAN EFEKTIVITAS PEMBERIAN JUS PISANG AMBON DAN JUS

Bioadsorben Dr Kulit Pisang Raja

DENGAN PISANG AMBON (Musa paradisiaca L.)

PEMANFAATAN KULIT PISANG AMBON SEBAGAI PENGGANTI ELEKTROLIT BATERAI KERING RAMAH LINGKUNGAN

Kulit Pisang tgl 16 11 09

Pemanfaatan Ampas Tebu Dan Kulit Pisang

materi kulit pisang

PENGARUH PISANG AMBON TERHADAP TEKANAN DARAH …

Skripsi Arang Aktif Kulit Pisang

PERBANDINGAN TEPUNG KULIT PISANG AMBON …perpustakaan.fmipa.unpak.ac.id/file/e-jurnal066112068...menghasilkan rasa, warna, aroma yang baik dan produk snack yang memiliki kandungan

PENGARUH PISANG AMBON SEBAGAI FAT MIMETICS …repository.wima.ac.id/17893/1/ABSTRAK.pdf · adalah pisang ambon. Puree pisang ambon dapat bersifat sebagai pengganti lemak (fat mimetics)

manfaat kulit pisang

Selai Kulit Pisang

EKSTRAK KULIT PISANG KEPOK

Pemanfaatan Pektin Kulit Pisang Kepok

Batu Baterai Dari Kulit Pisang

PENGARUH GETAH POHON PISANG AMBON (Musa acuminate, L

PENGGUNAAN TEPUNG PISANG AMBON (Musa Paradisicia L.var …spmi.poltekba.ac.id/spmi/fileTA/150309285294_2018.pdf · olahan pisang ambon seperti pisang kukus, cake pisang, nugget pisang,

Limbah Kulit Pisang

Ppt Kulit Pisang Fix

kultur jaringan pisang ambon

EFEKTIVITAS UPAYA PENGENDALIAN MUTU PISANG AMBON …

Pembuatan bioetanol dari kulit pisang