pematahan dormansi

7/25/2019 pematahan dormansi

1/19

PEMATAHAN DORMANSIBENIH CABAI DENGAN

PERLAKUAN SUHU

KONSTAN


2/19

LATAR BELAKANG

PEMILIHAN JUDUL

Mengefektifkan waktu

pemecahan dormansi

benih cabai


3/19

LATAR BELAKANG

PEMILIHAN BENIH

Waktu dormansi pada benihcabai yang lama

Harga cabai yang mahal, dan

cabai merupakan komoditasyang sangat dibutuhkan

masyarakat


4/19

TUJUAN

A. Untuk mengetahui pengaruh suhu dalam

pematahan dormansi benih cabai

B. Untuk mengefektifkan dan mengefisienwaktu perkecambahan benih cabai

C. Untuk memberi informasi kepada

penangkar benih tentang bagaimana carauntuk mematahkan dormansi benih cabai


5/19

PERUMUSAN MASALAH

A.TINJAUAN SECAA TEKNIS

Karena sulitnya perkecambahan benih

cabai akan mengganggu kegiatanproduksi benih selanjutnya. Karena

benih cabai berkecambah dalam waktu

yang lama dan pertumbuhannya tidak

seragam, sehingga informasi mengenaidaya tumbuh benih cabai belum dapat

diketahui


6/19

B. TINJAUAN SECARA EKONOMISLamanya waktu benih

berkecambah akan menunda waktu

kegiatan produksi selanjutnya,sehingga kegiatan produksi tidak

sesuai dengan rencana awal. Hal

tersebut akan berpotensi besar

muncul biaya tak terduga.


7/19

C. TINJAUAN SECARA SOSIALHal ini merupakan masalah yang saat ini

penangkar benih hadapi, sehingga penangkar

benih membutuhkan teknologi yang mudah

dan murah untuk diaplikasikan. Jadimelakukan perlakuan pendahuluan utnuk

mematahkan dormansi benih sebelum uji

kecambah benih dengan tujuan untuk

meningkatkan daya tumbuh benih.


8/19

Metode Pengujian

Perlakuan pendahuluanDengan melakukan pematahan dormansi melalui 3

macam perlakuan yaitu: Penyimpanan selama 3 bulan

Penjemuran dibawah sinr matahari selama 7 hari Pemanasan oven menggunakan suhu konstan selama 7

hariPengujian kadar air benih

Pengujian kadar air dilakukan menggunakan metode

oven suhu rendah konstan selama 17 jam.Pengujian daya tumbuh

Dilakukan dengan metode UDK (Uji Diatas Kertas

Tisue)


9/19

PERLAKUAN

PENJEMURANPADA SUHU

25C SELAMA 7

HARI

PEMANASANPADA SUHU

KONSTAN 25C

SELAMA 7 HARI

PENYIMPANAN

3 BULAN


10/19

Alat:

Nampan TelenanPetridish DesikatorPisau PinsetTimbangan analitik Pipet

Cawan porselin GerminatorSaringan Oven

Alat dan Bahan


11/19

Bahan:

Buah cabai 1 kgBenih cabai yang disimpan selama

3 bulanAguadestSubstrat (kertas, tisue)Kertas labelSarung tangan


12/19

Langkah Kerja

2. Ekstraksi buahcabai

4.Pengeringan

penjemuran

Pemanasan(oven)

Suhu 25C

seama ! hari

Suhu 25C seama

! hari

". Pencucian

5. #ji ka$arair

%. #ji $a&akecambah

!. Evauasi

1. Persiapan alat dan

bahan


13/19

Penyimpanan

Evaluasi hari ke 7

EvaluasiPejemuran

Evaluasi hari ke 7

Penyimpanan

Evaluasi hari ke 7


14/19

Tabel hasil pengujian kadar air

No Perlakuan Kadar air

1. Penyimpanan 13

2. Penjemuran 6

3. Pemanasan (oven) 5


15/19

TABEL EVALUASI DAYA

TUMBUH BENIH CABE

No Perlakuan

Evaluasi hari ke 3

Rata-rata

Evaluasi hari ke 7

Rata-rata

Ulangan Ulangan

1 2 3 4 1 2 3 4

1 Penyimpanan (% 13 1! " 11 11 "7 "7 "" #! ""

2 Pen$emuran (% 21 1" 1 23 1# #! #& #& #1 #3

3Pemanasan (oven

(% 33 3 4& ! #" #4 #& # #&


16/19

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

evaluasi hari ke-3

evaluasi hari ke-7

Perlakuan

Daya tumbuh (%)

Diagram hasil valuasi Daya Tumbuh

benih cabe


17/19

KESIMPULAN

1. Benih cabai merupakan benih yang mengalami

dormansi, sehingga untuk mempercepat

perkecambahan benih harus mendapatperlakuan pematahan dormansi benih yang

tepat.

2. Salah satu cara untuk mematahan dormansi

benih cabai yaitu dengan perlaku pemanasanmenggunakan oven dengan suhu 30C selama 7

hari.


18/19

SARAN

Saya menyarankan kepada penangkar

benih untuk menggunakan metodepemanasan menggunakan oven dengan

suhu 25C selama 7 hari untuk

mematahkan dormansi benih cabai.


19/19

*+S ,- /-# ''E*'0

pematahan dormansi

Documents