pengajuan proposal bussines plan kewirausahaan

8/20/2019 Pengajuan Proposal Bussines Plan kewirausahaan

1/14

PENGAJUAN PROPOSAL BUSSINES PLAN

JUDUL USAHA

“DALULAT”

JENIS USAHA :

KULINER

Diusulkan oleh:

KELOMPOK 1

Lanny Septiani (Ketua/1301144034/2014)

!hika "au#ia $yuni (n%%ota1/1301144044/2014)

&'inin% astuti (n%%ota2/130114414/2014)

E&*ina nky Pa$an&e (n%%ota3/13011403+4/2014)

,enen% ,u$ 'alina (n%%ota4/130114104/2014)

S$i -eski nita M (n%%ota./1301140204/2014)

Fakultas Informatika

S1 !knik Informatika

UNI"ERSIAS ELKO#

$ANDUNG

%&1'

1 | D A L U L A T


2/14

DAFAR ISI

Identitas Usaha......................................................................................................2

1 enis saha..................................................................................................... 3

2 la'at saha.................................................................................................. 3

3 entuk saha.................................................................................................. 3

Surat pernyataan tanggung jawab........................................................................ 3

Ringkasan usaha....................................................................................................4

Ringkasan Eksekuti...............................................................................................!

"a#baran usaha...................................................................................................$

Ana%isis dan Strategi &e#asaran........................................................................... '

1 P$o&u!t........................................................................................................... (

2 P$i!e.............................................................................................................. )

3 Pla!e.............................................................................................................. )

4 P$o'otion........................................................................................................)

Ren*ana +perasi,na% dan &enge%,%aan................................................................-

,LSS ",,SL.........................................................................................-3

• iaya inestasi................................................................................................-3

• Mo&al ke$5a ...................................................................................................-4

• P$oyeksi pen&apatan.........................................................................................-4

• P$oyeksi La6a -u%i.......................................................................................... -4

• P$oyeksi a$us kas.............................................................................................-4

2 | D A L U L A T


3/14

I(!ntitas Usa)a

1* J!nis Usa)a

Ke*i$ausahaan a&alah pene$apan k$eatiitas 7 keinoasian untuk 'e'e!ahkan

pe$'asalahan &an upaya 'e'an8aatkan peluan%9peluan% yan% &i ha&api o$an% setiap ha$i

an% ha$us &i'iliki seo$an% pelaku usaha &ala' 'en5alankan suatu usaha (*i$ausaha) anta$a

lain sepe$ti skill (ke'a'puan); teka& (ke'auan); 'o&al; ta$%et tu5uan; &an te'pat

i&an% kuline$ ('akanan) 'en5a&i la&an% 6isnis yan% 'ena$ik 'inat 6anyak o$an% al ini

&ise6a6kan ka$ena 'akanan 'e$upakan ke6utuhan uta'a(p$i'e$) 'anusia elu' la%i 5a'an

seka$an% ti&ak se&ikit 'anusia yan% 'alas untuk 'e'asak;&an le6ih !en&e$un% untuk

'e'6eli 'akanan;aki6at oleh kesi6ukan kuliah

Dala' penulisan 'akalah ini; ka'i 'e'ilih 5enis usaha kuline$ 6e$upa 'akanan $in%an

6e$6ahan &asa$ !oklat enis usaha ka'i 6e&akan 'en5a&i 2 5enis tetapi 'en%%unakan 6ahan

&asa$ yan% sa'a

%* Alamat Usa)a

saha ka'i ini 6e$na'a yan% 6e$ala'at l Soeka$no atta

no214;an&un%

+* $!ntuk Usa)a

entuk usaha yan% ka'i tekuni te$%olon% &ala' usaha ke!il al itu &ika$enakan 6isnis

kuline$ ini te$'asuk &ala' k$ite$ia usaha ke!il; ka$ena ka'i 'en%%unakan 'o&al yan% ti&ak

te$lalu 6anyak; hasil p$o&uksinya 'asih se&ikit; &an 5u%a 6elu' 'e'iliki ka$ya*an tetap

Se'enta$a ini; p$o&uksi &ilakukan oleh an%%ota kelo'pok sa5a

3 | D A L U L A T


4/14

Surat ,!rn-ataan tan..un. /a0a

Sa-a -an. !rtan(a tan.an (ia0a) ini:

,a'a : Lanny Septiani

a%ian / a6atan : Ketua

la'at -u'ah : alan Soeka$no9atta no 214 -=/-? 0/0. 40223 an&un%

=elp -u'ah / P : 0+.@41A3@1

,a'a usaha : Dalulat

P$oinsi / Kota : a*a a$at/ an&un%

la'at e'ail : Lannyseptiani2+B%'ail!o'

Den%an ini 'enyatakan :

ah*a saya akan 6e$tan%%un% 5a*a6 penuh te$ha&ap usaha yan% se&an% &i6an%un ini

&en%an na'a p$o&uk hal ini 'eliputi se'ua hal yan% 6e$hu6un%an &en%an

p$oses p$o&uksi se$ta se'ua kete$kaitan keuan%an 'en5a&i tan%%un% saya

De'ikian pe$nyataan ini &i6uat &en%an se6ena$nya a%a$ &apat &i%unakan se6a%ai'ana

'estinya

an&un%; Okto6e$ 201.

Lanny Septiani;

4 | D A L U L A T


5/14

(ketua)

Rin.kasan usa)a

usaha yan% ka'i 6an%un kali ini 6e$5eniskan usaha kuline$;tepatnya untuk 'akanan $in%an

(sna!k) saha ini; ka'i na'akan yan% 'e$upakan kepan5an%an &a$i Da&a$

Culun% oklat Sesuai &en%an na'a p$o&uk ka'i; Ka'i akan 'e'6uat &a&a$ %ulun% yan%

6e$6ahan &asa$ !oklat Ka'i 6e$inoasi &en%an 'en%%anti isian &a$i &a&a$ %ulun% ka'i

'en5a&i isi !oklat yan% &ipa&ukan &en%an 'a$s'allo* atau $i!e !$ispy Selain &a&a$ %ulun%

ta&i; ka'i 5u%a akan 'e'6uat se6uah 'akanan $in%an sepe$ti $isol pa&a u'u'nya; tetapi

ka'i inoasikan isinya 'en5a&i 6e$isikan pisan% &an !oklat =a$%et pasa$ ka'i utnuk a*al

usahaini a&alah pa$a 'ahasis*a =elko' nie$sity =a%line untuk p$o&uk ka'i yaitu

ini !o!ok &en%an ta$%et pasa$ ka'i yaitu pa$a 'ahasis*a

yan% kelapa$an &iten%ah akti8itas kuliah; na'un tak 6isa pe$%i ke kantin untuk 'akan

'akanan 6e$at =e'pat p$o&uksi akan ka'i lakukan &i se6uah $u'ah 6e$ala'atkan

5lsoeka$no9hatta no 214 6an&un% ntuk ha$%a yan% ka'i ta*a$kan yaitu -p 3000 -p4000 /p!snya

5 | D A L U L A T


6/14

Rin.kasan Eks!kutif enis usaha yan% ka'i tekuni a&alah &i6i&an% kuline$ saha ini ka'i lakukan 6e$sa'a9sa'a

P$o&uk yan% ka'i 6uat kali ini 'e$upakan 'akanan $in%an (sna!k) 6e$na'akan

atau &a&a$ %ulun% !oklat Ka'i akan 'e'6uat 2 5enis p$o&uk yaitu &a&a$

%ulun% !oklat; &an 6asol atau 6anana $isol =a$%et pasa$ ka'i a&alah 'ahasis*a =elko'

unie$sity yan% kelapa$an; &an 'alas atau6ahkan ti&ak 6isa pe$%i ke kantin untuk 'akan

'akanan 6e$at a$%a yan% ka'i patok tiap p$o&uk ka'i yaitu -p40009; &an ka'i ta$%etkan

untuk 'e'6uat se6anyak A0p!s tiap p$o&uknya pe$ha$inya Setelah 'elakukan 6e6e$apa

pe$hitun%an; ka'i 'en%ha6iskan 'o&al sekita$ -p .0A0009; setiap ha$inya &an 'en&apatkan

la6a koto$ sekita$ -p 200009; sehin%%a la6a 6e$sih yan% ka'i &apatkan a&alah -p2140009;

pe$ha$inya a$a pe'6uatan p$o&uk DLL= ha'pi$ sa'a sepe$ti pe'6uatan &a&a$ %ulun% pa&a u'u'nya hanya sa5a ka'i 'en%%anti isian &a$i &a&a$ %ulun% 'en5a&i

!oklat/!oklat putih yan% &ipa&ukan &en%an 'a$sh'allo*/$i!e !$ispy Se&an%kan untuk 6asol

(6anana $isol) 5u%a sa'a sepe$ti 'e'6uat $isol pa&a u'u'nya; ka'i 'en%inoasikan

isiannya &en%an 'en%%antinya &en%an pisan% &an 5u%a !oklat ntuk &esain pe'6un%kusan

p$o&uk ka'i %unakan plasti! pe'6un%kus 'akanan 6iasa yan% ka'i te'pelkan &en%an lo%o

p$o&uk ka'i P$o'osi yan% akan ka'i lakukan &en%an 2 !a$a; yaitu p$o'osi

'elalui so!ial 'e&ia/poste$ &an 5u%a p$o'osi se!a$a e$6al kepa&a o$an%9o$an% sekita$

ntuk te'pat pe'asa$an; ka'i akan 'enitipkan p$o&uk ka'i untuk &i5ual &i kantin ke5u5u$an

yan% 6e$lokasi &ianta$a Ce&un% &an Ce&un% =elko' nie$sity Sisanya akan ka'i 5ual

se!a$a lan%sun% &i kelas ataupun ka'i ta*a$kan kepa&a $ekan $ekan sekita$ &an 5u%a

&ititipkan &i satn& 'akanan &i %e&un% lantai 2

6 | D A L U L A T


7/14

Gamaran usa)a

• enis usaha: kuline$

• kepe'ilikan usaha: 6e$sa'a

• p$o&uk yan% &ita*a$kan/&ihasilkan: 'akanan $in%an (sna!k)

•

lokasi usaha: 5alan soeka$no hatta no214 6an&un%• a$ea pe'asa$an: sekita$ ka'pus =elko' nie$sity

• se%'en pasa$: 6e$&asa$kan %eo%$a8i; ka$ena ka'i hanya 'e'asa$kan p$o&uk ka'i

&isekita$an =elko' nie$sity &an 'e'an% &itu5ukan untuk pa$a 'ahasis*a

7 | D A L U L A T


8/14

Analisis (an Strat!.i P!masaran

,rinsi, 2 P 3,ro(uk4

1* Pro(u5t

Ka$akte$istik p$o&uk:

P$o&uk yan% ka'i ta*a$kan a&a 2 'a!a' yaitu &a&a$ %ulun% !okelat (Dalulat) &an

6anana $isol (asol)

Da&a$ %ulun% !okelat yaitu 6e$upa &a&a$ %ulun% pa&a u'u'nya; na'un kita

inoasikan isi &a$i &a&a$ %ulun% te$se6ut; &en%an 'en%%anti isinya &en%an !okelat

Da&a$ %ulun% !okelat ini 'e'iliki &ua 5enis isi yaitu &alulat isi !okelat putih

&ipa&ukan &en%an $i!e !$ispy &an &alulat isi !okelat yan% &ipa&ukan &en%an

'a$sh'allo*

P$o&uk ka'i yan% ke&ua a&alah 6anana $isol (asol); yan% 6e$upa $isol pa&a

u'u'nya; na'un kita inoasikan $isol te$se6ut &en%an 'en%%antikan isinya

'en%%unakan pisan% &an !okelat; se$ta &i6e$ikan toppin% 6e$upa !okelat !ai$ pa&a

pe$'ukaannya

Desain &an kualitas:

ntuk &esain p$o&uk; ka'i 'elakukan se&ikit a$iasi ntuk &alulat &en%an isi

!okelat putih; kulitnya 6e$*a$na !oklat &en%an toppin% !okelat putih; &an se6aliknya

ntuk 6asol; ka'i hanya 'e'6e$ikan toppin% !okelat !ai$ &iseten%ah pe$'ukaannya

Kualitas 6ahan yan% &i%unakan untuk p$o&uk ka'i a&alah 6ahan &en%an kualitas

stan&a$ na'un &en%an kualitas stan&a$ ini ka'i 'en5a'in p$o&uk yan% &ihasilkan

layak untuk &ikonsu'si; hal ini untuk 'enekan ha$%a a%a$ ti&ak te$lalu 'ahal pa&a

a*al p$o'osi p$o&uk ka'i

Ke'asan:

P$o&uksi ka'i hanya &i 6e$ikan ke'asan 6e$upa plasti! 6enin% &an &ite'pelkan lo%o

ka'i yaitu

u'lah P$o&uk:

ntuk p$o&uksi pe$ta'a; ka'i hanya 'e'p$o&uksi A0 p!s untuk tiap 5enis; &an untuk

p$o&uksi selan5utnya &isesuaikan &en%an pe$'intaan konsu'en

8 | D A L U L A T


9/14

%* Pri5!

a$%a pokok:

a$%a yan% ka'i ta*a$kan kisa$an -p 3000 -p 4000 / p!s

Diskon:

Ka'i ti&ak 'e'6e$ikan &iskonSya$at Pe'6aya$an:

Pe'6aya$an se!a$a tunai

+* Pla5!

ntuk te'pat p$o&uksi akan ka'i lakukan &i alan Soeka$no atta no214;an&un%

Se&an%kan untuk te'pat pe'asa$an p$o&uk ka'i akan &ilakukan &isekita$an =elko'

nie$sity

Salu$an Dist$i6usi:

Ka'i 'en&ist$i6usikan p$o&uk 'elalui pen5ualan &ikelas9kelas &an 'enitipkannya

&ikantin ke5u5u$an =elko' niesity

Pe$se&iaan:

Ka'i 'enyi'pan pe$se&iaan p$o&uk ka'i &i te'pat p$o&uksi yaitu &i alan Soeka$no

atta no214;an&un%

Pen%an%kutan:

ntuk pen%an%kutan p$o&uksi; ka'i 'en%%unakan ken&a$aan $o&a &ua 6e$upa 'oto$

2* Promotion

Ka'i 'en%iklankan 'elalui 'e&ia so!ial; sepe$ti line; 8a!e6ook; t*itte$; insta%$a';

&ll

Se$ta &a$i p$o'osi se!a$a lan%sun%Ka'i 'ena*a$kan p$o'osi setiap se'in%%u sekali; pa&a ha$i te$tentu P$o'osinya

6isa 6e$upa 6eli 3 %$atis 1

9 | D A L U L A T


10/14

R!n5ana O,!rasional (an P!n.!lolaan

D!sain ,ros!s ,ro(uksi

a)an aku:

ahan 6aku yan% ka'i %unakan a&alah :

• ntuk Dalulat ka'i 'en%%unakan 6ahan 6e$upa tepun% te$i%u; telu$; susu; !okelat;

'a$sh'allo* $i!e !$ispy; %ula; %a$a'; anili; pe*a$na 'akanan !okelat; tepun%

'ai#ena; &an 'a$%a$in

10 | D A LU L A T


11/14

• ntuk asol ka'i 'en%%unakan 6ahan 6e$upa tepun% te$i%u; tepun% $oti; 'inyak

%o$en%; !okelat 6u6uk; !okelat !ai$; telu$; 'a$%a$in; pisan%; %ula; %a$a'; &an kulit

lu'pia

p$o&uksi:

a$a 'e'6uatnya a&alah untuk Dalulat pe$ta'a ka'i 'e'6uat kulit &a$i Dalulat te$le6ih

&ahulu ke'u&ian 'en%isinya &en%an isi !okelat putih; atau !okelat yan% &ipa&ukan &en%an

'a$sh'allo* Setelah itu &i%ulun% &an &i6e$ikan toppin% &iatasnya

ntuk asol; pe$ta'a ka'i 'enyiapkan kulit lu'pia; ke'u&ian kulit te$se6ut ka'i olesi

&en%an !okelat lalu 'en%isinya &en%an pisan% Setelah itu ka'i olesi &en%an putih telu$ lalu

&i6alu$i &en%an tepun% $oti =e$akhi$ ka'i %o$en%; ti$iskan; &an !elupkan ke !okelat !ai$

output:

Outputnya 6e$upa &a&a$ %ulun% !okelat (Dalulat) &an 6anana $isol (asol)

penyi'panan:

Ka'i 'enyi'pan p$o&uk ka'i &i te'pat p$o&uksi

penan%anan li'6ah:

Ka$ena p$o&uk yan% ka'i 6uat 'e$upakan p$o&uk 'akanan sehin%%a li'6ah yan% &ihasilkan

'e$upakan li'6ah $u'ah tan%%a sehin%%a ka'i hanya pe$lu 'e'6e$sihkannya &an

'e'6uan%nya &i te'pat sa'pah

pen%elolaan SDM:

Se'enta$a ka'i 6elu' 'e'iliki peke$5a; sehin%%a ka'i 'elakuan p$o&uksi oleh an%%ota

kelo'pok ka'i ,a'un ka'i akan 'elakukan $ek$uitasi peke$5a &isekita$ ka*asan =elko'

11 | D A LU L A T


12/14

Kom,on!n k!uan.an

ANALISIS FINANSIAL

,

O

, K ,K -C S=, =O=L

-C

1 =epun% te$i%u 3 K% @000 2000

2 =elu$ 12 6uah 1000 12000

3 Susu 2 kalen% +000 1A000

4 okelat 6atan% 10 6uah 10000 100000

. Ma$sh'allo* 2 6un%kus 32000 A4000

A -i!e !$ispy 2 &us 20000 40000 Cula 2 K% 12000 24000

12 | D A LU L A T


13/14

+ Ca$a' 1 6un%kus .000 .000

@ Fanili 1 kotak .000 .000

10 Pe*a$na 'akanan

(!okelat)

1 6otol A000 A000

11 =epun% 'ai#ena 1 kotak A000 A00012 Ma$%a$in 2 K% 1.000 30000

13 =epun% $oti 3 6un%kus @000 2000

14 Minyak %o$en% 2 lite$ 24000 24000

1. okelat 6u6uk 1 6un%kus 10000 10000

1A Pisan% 2 sikat 1.000 30000

1 Kulit lu'pia 1 6un%kus 10000 10000

1+ Plasti! pe'6un%kus 3 6un%kus 1.000 1.000

1@ etak lo%o 1.0 lo%o 30000 30000

20 Dus 'akanan 3 &us 2.000 2.000

21 ensin 2 'oto$ 4.00 40000

=otal 'o&al : -p .0A0009;

• iaya inestasi : tiap an%%ota kelo'pok akan 6e$inestasi a*al -p 1000009;

sehin%%a 'oal inestasi a*al ka'i a&alah -p 100000 G A H -p A000009;

• Mo&al ke$5a :

iaya a$ia6le : 6iaya 6ahan 6aku; %a5i pe%a*ai;M

iaya tetap : se*a 6an%unan; list$ik; pulsa; ai$; %as

• P$oyeksi pen&apatan

,o p$o&uk Folu'e a$%a 5ual Pen&apatan 1

6ulan

Pen&apatan 1

tahun1 DLL= !okelat

6iasa

A0/ha$i -p 4000 -p 200000 -p

+A400000

2 DLL= !okelat

putih

A0/ha$i -p 4000 -p 200000 -p

+A400000

3 asol A0/ha$i -p 4000 -p 200000 -p

+A400000

• P$oyeksi La6a -u%i

,o pe$ki$aan iaya

13 | D A LU L A T


14/14

1 pen5ualan -p 200000

2 e6an %a5i ka$ya*an -p 1000000

3 e6an list$ik -p 300000

4 e6an ai$ -p 200000

. e6asn penye*aan 6an%unan 9

A e6an an%kut pen5ualan -p 300000 e6an lain9lain 9

=otal 6e6an -p 1+00000

La6a -u%i pe$6ulan -p .400000

•

P$oyeksi a$us kas

,o ktiitas ope$asional iaya

1 La6a e$sih -p .000000

2 Pen%elua$an -p 1A+00000

3 Pe$se&iaan &ana si'panan -p 2000000

Kas untuk aktiitas ope$asional -p 23+00000

14 | D A LU L A T

pengajuan proposal bussines plan kewirausahaan

Documents