pengaruh lama perendaman dan konsentrasi kno3 …eprints.umm.ac.id/52141/1/pendahuluan.pdf · bibit...
TRANSCRIPT
PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI KNO3
TERHADAP PERKECAMBAHAN BENIH SERTA
TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.)
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Menyelesaikan Studi Sarjana S-1
Program Studi Agroteknologi
Diajukan oleh:
Radial Arifman Sami
NIM. 201510200311151
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
JURUSAN AGRONOMI
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
i
ii
iii
iii
PERSEMBAHAN
Alhamdulillahirabbil’alamin, Bentuk syukur rasa syukur kepada Allah SWT atas
berkat dan rahmat-Nya, sholawat serta salam kepada junjungan besar Nabi kita
yaitu Nabi Muhammad SAW sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
dengan judul “Pengaruh Lama Perendaman Dan Konsentrasi KNO3
Terhadap Perkecambahan Benih Serta Tanaman Jagung (Zea mays L.)”.
Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan
berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Tanda bakti, dan terima kasih kepada Ayahanda Sam´illah, Ibunda
Ma´ani, dan adikku Sri Rahmania yang telah memberikan doa, kasih
sayang dan selalu memberikan saya dukungan dalam bentuk kasih
sayang, sehingga saya dapat menyelesaikan tugas akhir ini.
2. Ir. Sufianto, MM dan Dr. Ir. Muhidin, M.Si. Rasa hormat dan ucapan
terima kasih selaku dosen pembimbing yang selalu sabar dan senantiasa
membimbing saya dengan sabar sehingga penulis mampu menyelesaikan
tugas akhir ini dengan lancar.
3. Dr, Ir. Misbah Ruhiyah, MP dan Dr. Ir. Dian Indratmi, MP Selaku dosen
penguji yang sabar dan memberi saran yang bermanfaat sehingga penulis
mampu menyelesaikan tugas akhir ini dengan lancar.
4. Kepada sahabat-sabahat saya Firratun Rahmah, Pratiwi Nur, Aldo Atma
Chaq, Achmad Baihaki, Dedy Kurniawani, Hanif Ramadhana, Ahmad
Rizal, Yova anggayana, Denny Rizkhy, Surya Syah, Hardian Firnanda,
Kiky Destriawan, Farisal, fadliyanur, Fathul Khozinul, Dhimas Ahmad,
iv
Fadli, Jon Jairin, Jon Sai, Jon Nas, Jon Anton, Jon Sira, Maya, Iqin, dan
Angga yang sudah membantu serta dukungan dan saran selama penelitian
hingga tugas akhir ini selesai.
5. Serta tidak lupa kawan-kawan Agroteknologi C angkatan 2015 jurusan
Agroteknologi, keluarga jon dan komsariat IMM yang senantiasa
membantu dan memberi saran hingga tugas akhir ini selesai.
vii
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT atas segala rahmat, taufik, dan
hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pengaruh Lama Perendaman Dan Konsentrasi KNO3 Terhadap Perkecambahan
Benih Serta Tanaman Jagung (Zea mays L.)”. Penulisan skripsi ini merupakan
salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan tingkat Sarjana di Jurusan
Agroteknologi, Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah
Malang. Pada kesempatan kali ini penulis ingin mengucapkan banyak terima kasih
kepada:
1. Ayahanda Sam´illah dan Ibunda Ma´ani yang selalu mendukung, doa, dan
memberikan kasih sayangnya kepada saya sehingga penelitian dan penulisan
skrispi ini selesai dengan lancar.
2. Ir. Sufianto, MM. selaku dosen Pembimbing Utama yang telah banyak
membantu dan membimbing dengan sabar dan mengarahkan sehingga
penulisan skripsi ini selesai dengan lancar.
3. Dr. Ir. Muhidin, M.Si. selaku dosen Pembimbing Pendamping yang telah
banyak membantu dan membimbing dengan sabar dan mengarahkan
sehingga penulisan skripsi ini selesai dengan lancar.
4. Jon Jairin, Jon Sai, Jon Anton, Jon Nas, Firratun Rahmah yang selalu
memberi semangat, motivasi, doa dan selalu sabar yang tiada akhir hingga
skripsi ini dapat terselesaikan. dan teman – teman Agroteknologi angkatan
2015, yang selama ini banyak membantu dalam pelaksanaan penelitian dan
penyusunan skripsi ini.
Akhir kata saya ucapkan banyak terimakasih, penulis menyadari bahwa
penyusunan skripsi ini masih jauh dari sempurna, baik dari aspek materi,
metodologi dan analisanya. Penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis maupun pembaca.
Malang, 08 Juli 2019
Penulis,
viii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ......................................................................................... vii
DAFTAR ISI ......................................................................................................viii
DAFTAR TABEL................................................................................................ x
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... x
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xi
BAB 1. PENDAHULUAN .................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ........................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ...................................................................................... 4
1.3 Tujuan ......................................................................................................... 4
1.4 Hipotesis ..................................................................................................... 4
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................ 5
2.1 Botani Tanaman Jagung ............................................................................. 5
2.1.1 Sistematika jagung lokal ..................................................................... 5
2.1.2Faktor Perkecambahan Benih .............................................................. 8
2.2 Kalium Nitrat (KNO3) ............................................................................... 10
2.3 Peranan Air Bagi Benih .............................................................................. 12
BAB III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN .......................................... 14
3.1 Tempat dan Waktu ..................................................................................... 14
3.2 Bahan dan Alat ........................................................................................... 14
3.3 Rancangan Percobaan ................................................................................. 15
3.4 Denah Percobaan ........................................................................................ 17
3.5 Pelaksanaan Penelitian ............................................................................... 19
3.6 Pengamatan ................................................................................................ 20
3.7 Analiss Data ............................................................................................... 23
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN............................................................. 24
4.1Hasil............................................................................................................. 24
4.1.1 Fase Perkecambahan Setelah Perendaman KNO3 Dan Lama
Perendaman Terhadap Potensi Tumbuh Maksimum (PTM), Daya
Berkecambah (DB), Kecepatan Tumbuh (KcT), Indeks Vigor (IV), dan
Keserempakan Tumbuh (KsT). ............................................................ 24
ix
4.1.2 Jumlah Daun ....................................................................................... 27
4.1.3Tinggi Tanaman ................................................................................... 27
4.1.4Luas Daun ............................................................................................ 28
4.1.5Berat Buah ........................................................................................... 29
4.1.6 Berat Tongkol ..................................................................................... 30
4.1.7 Jumlah Baris Buah .............................................................................. 31
4.1.8 Diameter buah ..................................................................................... 32
4.2 Pembahasan ................................................................................................ 33
4.2.1 Fase Perkecambahan Jagung .............................................................. 33
4.2.2 Fase Pertumbuhan Bibit Jagung ......................................................... 34
4.2.3 Fase Pemanenan Jagung ..................................................................... 36
BAB V. KESIMPULAN...................................................................................... 39
5.1 Kesimpulan ............................................................................................... 39
5.2 Saran .......................................................................................................... 39
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 40
LAMPIRAN ......................................................................................................... 43
x
DAFTAR TABEL
Tabel Teks Hal
1. Susunan Kombinasi Lama Perendaman dan Konsentrasi KNO3
terhadap tanaman jagung.........................................................................
16
2. Rata-rata Potensi Tumbuh Maksimum, Daya Berkecambah, Kecepatan
Tumbuh, Indeks Vigor dan Keserempakan Tumbuh Jagung Sebagai
Respon Masing-masing Perlakuan...........................................................
26
3. Rata-rata Jumlah Daun Jagung Sebagai Respon Masing-masing
Perlakuan..................................................................................................
27
4. Rata-rata Tinggi Tanaman Jagung Sebagai Respon Masing-masing
Perlakuan..................................................................................................
28
5. Rata-rata Luas Daun Jagung Sebagai Respon Masing-masing
Perlakuan..................................................................................................
29
6. Rata-rata Berat Buah Jagung Sebagai Respon Masing-masing
Perlakuan..................................................................................................
30
7. Rata-rata Berat Tongkol Jagung Sebagai Respon Masing-masing
Perlakuan..................................................................................................
31
8. Rata-rata Jumlah Baris Buah Jagung Sebagai Respon Masing-masing
Perlakuan..................................................................................................
32
9. Rata-rata Diameter Buah Jagung Sebagai Respon Masing-masing
Perlakuan..................................................................................................
33
DAFTAR GAMBAR
Gambar Teks Hal
1. Denar Percobaan Rancangan Acak Lengkap (RAL)....................... 17
2. Denar Percobaan Rancangan Acak Kelompok (RAK).................... 18
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Teks Hal
1. Analisis Ragam Anova Keserempakan Tumbuh Maksimal......... 43
2. Analisis Ragam Anova Daya Berkecambah................................. 43
3. Analisis Ragam Anova Kecepatan Tumbuh................................. 43
4 Analisis Ragam Anova Indeks Vigor............................................ 44
5 Analisis Ragam Anova Keserempaka Tumbuh............................ 44
6 Analisis Ragam Anova Jumlah Daun........................................... 44
7 Analisis Ragam Anova Tinggi Tanaman...................................... 45
8 Analisis Ragam Anova Luas Daun............................................... 45
9 Analisis Ragam Anova Berat Buah.............................................. 45
10 Analisis Ragam Anova Berat Tongkol......................................... 46
11 Analisis Ragam Anova Jumlah Baris Buah.................................. 46
12 Analisis Ragam Anova Diameter Buah........................................ 46
13 Dokumentasi Kegiatan Di Laboraterium Dan Lapang................. 47
40
DAFTAR PUSTAKA
Abdiana Riestya, dan Dwi, Indria, Anggraini. Rambut Jagung (Zea mays L.)
sebagai Alternatif Tabir Surya. Majority: Vol. 7 No. 1, hlm 30-35.
Ahmad S. 2016. Keragaman Genetik Empat Varietas Jagung (Zea Mays. L)
Bersari Bebas Menggunakan Marka Ssrs (Simple Sequence Repeats).
Fakultas Sains Dan Teknologi Uin Alauddin: Makassar.
Akmalia Hafidha Asni Dan E. Suharyanto. 2017. Respon Anatomis Jagung (Zea
Mays L.) „Sweet Boy-02‟ Pada Perbedaan Intensitas Cahaya Dan
Penyiraman. Jurnal Edumatsains: Vol. 1, No. 2, hlm 94-106.
Anggraini Puput Dian, 2018. Pengaruh Pemberian Senyawa KNO3 (Kalium
Nitrat) Terhadap Pertumbuhan Kecambah Sorgum (Sorghum Bicolor (L.)
Moench). Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas
Lampung: Bandar Lampung.
Astari, R.P., Rosmayati, dan Bayu, E,S. 2014. Pengaruh Pematahan Dormansi
Secara Fisik Dan Kimia Terhadap Kemampuan Berkecambah Benih
Mucuna (Mucuna Bracteata D.C). USU. Medan. 2(2) : 803-812.
Berlian Zainal, Syarifah Dan Al Hidayat. 2016. Pengaruh Perlakuan Perendaman
Air Panas Danair Dingin Terhadap Perkecambahan Benih Karet (Hevea
Brasilliensismuell.Arg) Dan Sumbangsihnya Pada Mata Pelajaran Biologi
Materi Pertumbuhan Tumbuhankelas Xii Sma / Ma. Jurnal Bioilmi, Vol. 2,
No. 2, hlm 102-107.
BPS [Badan Pusat Statistik]. 2016. Diunduh pada 27 November 2018 dari
(www.bps.go.id).
Budiarso Fitri Santy, Edi Suryanto Dan Adithya Yudishtira. 2017. Ekstraksi Dan
Aktivitas Antioksidan Dari Biji Jagung Manado Kuning (Zea Mays L.).
Jurnal Ilmiah Farmasi: Vol. 6, No. 3, hlm 302-309.
Bukhari. 2013. Pengaruh Konsentrasi KNO3 Dan Lama Perendaman Terhadap
Viabilitas Dan Vigor Benih Pepaya (Carica papaya L.). Fakultas Pertanian:
Universitas Teuku Umar.
Candra, R., A., Lahay, R., R., Sitepu, F., E., T. 2017. Pengaruh Perendaman
Beberapa Konsentrasi Potassium Nitrat (KNO3) dan Air Kelapa Terhadap
Viabilitas Biji Delima (Punica granatum L.). Jurnal Agroekoteknologi FP
USU. l.5.No.3 (89): 700-706.
Copeland, L. O. and McDonald, M. B. 2001. Principles of Seed Science and
Technology. Kluwer Academic Publisher. London. 467p.
41
Dewi Tita Kartika. 2015. Pengaruh Kombinasi Kadar Air Benih Dan Lama
Penyimpanan Terhadap Viabilitas Dan Sifat Fisik Benih Padi Sawah
Kultivar Ciherang. Jurnal Agrorektan, Vol. 2, No. 1, Hlm 52-61.
Effendi Mokhtar, Yogi Sugito Dan Husni Thamrin Sebayang.2017. Pengaruh
Frekuensi Pemberian Air Dan Komponen Media Tanam Pada Pertumbuhan
Bibit Tebu Buchip (Saccharum Officinarum L.). Jurnal Produksi Tanaman,
Vol. 5, No. 8, hlm 1321-1328.
Elzhivago Sheilla Ramadhany. 2017. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Dan
Pupuk Urea Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Serta Kesehatan Tanah
Tanaman Jagung Manis (Zea Mays L.). Fakultas Pertanian Universitas
Lampung: Bandar Lampung.
Ginting, Y. C., Rugayah, dan W. Hanolo. 2008. Pertumbuhan Tunas Tanaman
Mangga (Mangifera indica L.) Manalagi dan Gedong Setelah Pemangkasan
Awal dan Aplikasi KNO3. Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi
II. Universitas Lampung. Lampung. Vol 7: 337-343.
Haryanto Bode, Firmanto Panjaitan, Herman Haloho, Rifai Rawa, Muhammad
Ridho. 2016. Kajian Kemampuan Adsorpsi Batang Jagung (Zea Mays L.)
Terhadap Ion Logam Kadmium (Cd2+). Jurnal Teknologi Pertanian
Andalas: Vol. 20, No.1, hlm 59-68.
Hidayat Ahmad, Jamalam Lumbanraja, Setyo Dwi Utomo Dan Hidayat
Pujisiswanto. 2018. Respon Tanaman Jagung (Zea Mays L.) Terhadap
Sistem Olah Tanah Pada Musim Tanam Ketiga Di Tanah Ultisol Gedung
Meneng Bandar Lampung. Jurnal Agrotek Tropika: Vol. 6, No. 1, hlm 1-7.
Hutapea, A.S., Tutung, H., Mintarto, M. 2014. Pengaruh Pemberian Pupuk
Kalium (KNO3) Terhadap Infeksi Tobacco Mosaik Virus (Tmv) Pada
Beberapa Varietas Tembakau Virginia (Nicotiana Tabacum L.). Jurnal Hpt,
Vol. 2, No. 1, hlm 102-109.
Mr Afendi1, A Rahayu, dan D Kardaya. 2016. Respons Varietas Jagung (Zea
Mays L.) Terhadap Pupuk Berzeolit. Jurnal Pertanian ISSN 2087‐ 4936,
Vol. 7, No. 2, hlm 66-78.
Pratama Hendra Wahyu, Medha Baskara Dan Bambang Guritno. 2014. Pengaruh
Ukuran Biji Dan Kedalaman Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil
Tanaman Jagung Manis (Zea Mays L.). Jurnal Produksi Tanaman, Vol. 2,
No 7, hlm 576-582.
Rossy Angelina Latuharhary dan Triono Bagus Saputro. 2017. Respon Morfologi
Tanaman Jagung (Zea mays L.) Varietas Bisma dan Srikandi Kuning pada
Kondisi Cekaman Salinitas Tinggi, Vol.6 No. 2, hlm 27-31.
42
Safitri Nurma Delia Dan Titiek Islami. 2018. Pengaruh Tingkat Pemberian Air
Dan Waktu Aplikasi Ga3 Pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kedelai
(Glycine Max (L.) Merrill). Jurnal Produksi Tanaman, Vol. 6, No.3, hlm
470-478.
Saleh M, Adelina SE, Murniati E, Budiarti T. 2008. Pengaruh Skarifikasi dan
Media Tumbuh terhadap Viabilitas Benih dan Vigor Kecambah Aren.
(Arenga Pinata (Wurmb.) Merr.). Jurnal Agroland. 15 (3).
Sela. 2018. Artikel Ilmiah Pengaruh KNO3 Dengan Konsentrasi Berbeda
Terhadap Perkecambahan Benih Pinang (Areca Catechu L.). Yang Telah
Diskarifikasi Mekanis. Fakultas Pertanian. Jambi.
Siregar Sasmi Rais, Zuraida, Zuyasna. 2017. Pengaruh Kadar Air Kapasitas
Lapang Terhadap Pertumbuhan Beberapa Genotipe M3 Kedelai (Glycine
Max L. Merr) Jurnal Floratek 12Vol 1.Hlm 10-20.
Supiniati, 2015. Pengaruh Lama Perendaman Dan Konsentrasi KNO3 Terhadap
Viabilitas Benih Lengkeng. Fakultas Pertanian Universitas Teuku Umar:
Aceh Barat.
Syukur, M. dan A. Rifianto. 2014. Jagung Manis. Penebar Swadaya. Jakarta.
Wahyudin, A. ∙ Ruminta ∙ S. A. Nursaripah. 2016. Pertumbuhan dan hasil
tanaman jagung (Zea mays L.) toleran herbisida akibat pemberian berbagai
dosis herbisida kalium glifosat. Jurnal Kultivasi, Vol. 15, No. 2, Hlm 86-91.
Yucel, E. and G. Yilmaz. 2009. Effect of different alkaline metal salts (NaCl,
KNO3), acid concetrations (H2SO4) and growth regulator (GA3) on the
germination of Salvia cyanescans Boiss. and Bal. seeds. Journal of Science 22(3):
123-127.
43
44
45
46
47