pengaruh pemberian jus jambu biji merah (psidium …

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

i

PENGARUH PEMBERIAN JUS JAMBU BIJI MERAH (Psidium Guajava Linn.)

TERHADAP KADAR ASAM URAT DAN KREATININ DARAH MENCIT PUTIH

(Mus musculus) MODEL HIPERURISEMIA SEKUNDER

TESIS

Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat Magister

Program Studi Ilmu Gizi

Minat Utama Human Nutrition

Oleh :

APRILLINDA FITRI WD

S 531 508 053

PASCA SARJANA

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2017


ii



(Mus musculus) MODEL HIPERURISEMIA SEKUNDER

TESIS

Oleh :

Aprillinda Fitri Wulandari

S 531 508 053

Komisi

Pembimbing Nama Tanda Tangan

Tanggal

Pembimbing I Paramasari Dirgahayu, dr.Ph.D

NIP. 196604211997022001 ............................... ......Nov 2017

Pembimbing II Brian Wasita, dr.Sp.PA.,Ph.D

NIP. 197907222005011003 .................................. ......Nov 2017

Telah dinyatakan memenuhi syarat

pada tanggal ............ November 2017

Kepala Program Studi Ilmu Gizi

Pascasarjana UNS

Dr. Diffah Hanim, Dra., Msi

NIP. 196402201990032001


iii



(Mus Musculus) MODEL HIPERURISEMIA SEKUNDER

TESIS

Oleh

Aprillinda Fitri Wulandari

NIM S531508053

Telah dipertahankan di depan penguji

dan dinyatakan telah memenuhi syarat

pada tanggal, 14 November 2017

Tim Penguji

Jabatan Nama Tanda Tangan

Ketua Dr. Diffah Hanim, Dra., MSi

NIP. 196402201990032001 ................................................

Sekertaris Dr. dr. Sugiarto,SpPD,KEMD,FINASIM

NIP. 196205221989011001

................................................

Anggota Penguji

Paramasari Dirgahayu, dr.Ph.D

NIP. 196604211997022001

................................................

Brian Wasita, dr.Sp.PA.,Ph.D

NIP. 197907222005011003

................................................

Mengetahui

Direktur Pascasarjana Kepala Program Studi Ilmu Gizi

Prof. Dr. M. Furqon Hidayatullah, M.Pd

NIP. 196007271987021001

Dr. Diffah Hanim, Dra., MSi

NIP. 196402201990032001


iv

PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERNYATAAN PUBLIKASI

Saya menyatakan dengan sebena r-benarnya bahwa :

1. Proposal yang berjudul : “PENGARUH PEMBERIAN JUS JAMBU BIJI

MERAH (Psidium Guajava Linn.) TERHADAP KADAR ASAM URAT

DAN KREATININ DARAH MENCIT PUTIH (Mus musculus) MODEL

HIPERURISEMIA SEKUNDER” ini adalah karya penelitian saya sendiri dan

tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk

memperoleh gelar akademik serta tidak terdapat karya atau pendapat yang

pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang tertulis dengan

acuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar

pustaka. Apabila ternyata di dalam naskah tesis ini dapat dapat dibuktikan

terdapat unsur-unsur plagiasi, maka saya bersedia menerima sanksi sesuai

dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.

2. Publikasi sebagian atau keseluruhan isi tesis pada jurnal atau forum ilmiah harus

menyertakan tim promotor sebagai author dan Pascasarjana UNS sebagai

instansi nya. Apabila saya melakukan pelanggaran ketentuan dari publikasi ini,

maka saya bersedia mendapatkan sangsi akademik yang berlaku.

Surakarta, November 2017

Mahasiswa

Aprillinda Fitri WD

S531508053


v

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, puji dan syukur kepada Allah SWT yang telah melimpahkan

rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tesis yang berjudul

“PENGARUH PEMBERIAN JUS JAMBU BIJI MERAH (Psidium Guajava Linn.)

TERHADAP KADAR ASAM URAT DAN KREATININ DARAH MENCIT

PUTIH (Mus musculus) MODEL HIPERURISEMIA SEKUNDER”.

Pada kesempatan ini, izinkanlah penulis mengucapkan terimakasih yang setulus-

tulusnya pada pihak-pihak yang telah mendukung penulis selama proses penyusunan

tesis ini, diantaranya ialah :

1. Prof Dr. H. Ravik Karsidi, M.S., selaku Rektor Universitas Sebelas Maret

Surakarta yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk mengikuti

pendidikan sebagai mahasiswa Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Direktur Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan

kesempatan kepada penulis untuk mengikuti pendidikan sebagai mahasiswa

Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Dr. Diffah Hanim, Dra., M.Si., selaku Kepala Program Studi Ilmu Gizi

Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan ijin

penelitian sehingga penelitian dapat terlaksana dengan lancar serta memberikan

kesempatan penulis untuk menempuh pendidikan mencapai derajat Magister Ilmu

Gizi Minat Utama Human Nutrition.

4. Paramasari Dirgahayu, dr., Ph.D, selaku dosen pembimbing I yang sangat

membantu penulis dalam proses pembuatan tesis.

5. Brian Wasita, dr., Sp., Ph.D, selaku dosen pembimbing 2 yang sangat membantu

penulis dalam proses pembuatan tesis.

6. Segenap Dosen Program Studi Ilmu Gizi Pascasarjana Universitas Sebelas Maret

Surakarta yang telah membekali penulis dengan ilmu pengetahuan yang sangat

berarti.

7. Ayah dan Ibuku tercinta dengan sabar telah membantu penulis baik doa, materi,

moril yang tidak terhingga sehingga penulis diberikan kelancaran dan kekuatan

hingga sekarang ini.


vi

8. Mba Dessy TP yang dengan sabar memberikan bantuan administrasi selama proses

belajar di Program Studi Ilmu Gizi Pascasarjana Universitas Sebelas Maret

Surakarta.

9. Mas Arya yang dengan sabar memberikan bantuan administrasi selama proses

belajar di Program Studi Ilmu Gizi Pascasarjana Universitas Sebelas Maret

Surakarta.

10. Teman-teman seperjuangan Angkatan 2015 Program Studi Ilmu Gizi Universitas

Sebelas Maret Surakarta atas bantuan dan dukungannya.

Akhirnya kepada semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu oleh

penulis yang telah membantu selama proses belajar di Program Studi Ilmu Gizi

Pascasarjana UNS. Semoga proposal tesis ini berkelanjutan ke penelitian dan dapat

menyelesaikannya menjadi tesis.

Sebagai penutup kata, ijinkanlah saya dengan kerendahan hati mohon kritik dan

saran untuk proposal tesis agar menjadi lebih baik. Semoga Allah SWT selalu

mengiringi setiaplangkah kita. Amin.

Surakarta, November 2017

Penulis

Aprillinda Fitri WD

S531508053


vii

Aprillinda Fitri Wulandari. S531508053. 2017. Pengaruh Pemberian Jus Jambu Biji Merah (Psidium Guajava Linn.) Terhadap Kadar Asam Urat Dan Kreatinin Darah Mencit Putih (Mus Musculus) Model Hiperurisemia Sekunder. TESIS. Pembimbing I: Paramasari Dirgahayu, dr., Ph.D. Pembimbing II: Brian Wasita, dr.,Sp.PA., Ph.D Program Studi Ilmu Gizi Pascasarjana Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

ABSTRAK

Latar Belakang: Asam urat adalah produk akhir metabolisme purin pada manusia.

Peningkatan produksi asam urat atau penurunan ekskresi asam urat di ginjal dapat

mempengaruhi kenaikan kadar kreatinin darah. Jambu biji merah (Psidium Guajava

Linn.) merupakan buah yang tinggi kandungan vitamin C, polifenol, flavonoid yang

berfungsi sebagai antioksidan. Secara empiris jambu biji merah digunakan sebagai obat

berbagai penyakit salah satunya hiperurisemia sekunder .

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian jus jambu biji

merah (psidium guajava linn.) terhadap kadar asam urat dan kreatinin darah mencit

putih (mus musculus) model hiperurisemia sekunder.

Metode: Penelitian ini berjenis penelitian eksperimen dengan rancangan pre test dan

post test control group design. Sampel penelitian sebanyak 48 ekor mencit putih jantan

galur Balb/c usia 2 bulan. Pengelompokan di bagi menjadi 6 kelompok, yaitu kelompok

KN hanya diberi pakan standar, kelompok KP diinduksi potasium oxonate dan diberi

pakan standar, kelompok P1 diinduksi potasium oxonate, diberi pakan standar dan obat

allopurinol 0,26 mg/Kg BB mencit/hari, kelompok perlakuan (P2,P3,P4) diinduksi

potasium oxonate, diberi pakan standar dan jus jambu biji merah dosis 5 mg/Kg BB

mencit/hari, 10 mg/Kg BB mencit/hari, 20 mg/Kg BB mencit/hari. Kadar asam urat

darah mencit diukur dengan metode enzimatik dengan menggunakan reagen uric acid

FS TBHBA dan Kadar kreatinin darah mencit diukur dengan metode jaffe dengan

menggunakan reagen Creatinine FS. Data dianalisis menggunakan uji One Way Anova

dan perbedaan bermakna bila nilai p < 0,05.

Hasil: Pemberian jus jambu biji merah dosis 5 ml/Kg BB, dosis 10 ml/Kg BB dan dosis

20 ml/Kg BB mencit/hari dapat menurunkan kadar asam urat dan kadar kreatinin secara

bermakna (p < 0,05). Penurunan kadar asam urat dosis 5 ml/Kg BB sebesar 4,90±0,35

mg/dl (p=0,001), dosis 10 ml/Kg BB sebesar 5,80±0,39 mg/dl (p=0,001), dosis 20

ml/Kg BB sebesar 6,71±0,47 mg/dl (p=0,001). Penurunan kadar kreatinin dosis 5 ml/Kg

BB sebesar 0,55±0,07 mg/dl (p=0,001), dosis 10 ml/Kg BB sebesar 1,67±0,16 mg/dl

(p=0,001), dosis 20 ml/Kg BB sebesar 2,12±0,14 mg/dl (p=0,001).

Kesimpulan: Pemberian jus jambu biji merah pada mencit dosis 5 ml/Kg BB/hari, 10

ml/Kg BB/hari dan 20 ml/Kg BB/hari sangat bermakna dalam menurunkan kadar asam

urat dan kadar kreatinin darah mencit putih (mus musculus) model hiperurisemia. Dosis

paling efektif dalam menurunkan kadar asam urat dan kreatinin darah mencit putih (Mus

musculus) adalah dosis 20 ml/Kg BB mencit/hari.

Kata Kunci: Jambu Biji Merah (Psidium Guajava Linn.), Asam Urat, Kreatinin


viii

Aprillinda Fitri Wulandari. S531508053. 2017. The Effect Of Red Guava Juice (Psidium Guajava Linn.) In Decreasing Uric Acid And Creatinine Levels Of Hyperuricemic Secondary White Mice (Mus musculus). THESIS. Counselor I: Paramasari Dirgahayu, dr., Ph.D. Second Counselor II: Brian Wasita, dr., Sp.PA., Ph.D. Nutrition Science Study Program of Postgraduate of Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

ABSTRACT

Background: Uric acid is the final product of purine metabolism in humans. Increased uric acid production or decreased uric acid excretion can raise the blood creatinine level. Red guava (Psidium Guajava Linn.) contains a high amount of vitamin C, polyphenol, and flavonoids that serve as antioxidants. Empirically, red guava was used to cure various diseases, one of which is hyperuricemia secondary. Aim: This study aims to determine the effect of red guava juice on uric acid and creatinine levels of hyperuricemic secondarymodel in white mice (Mus musculus) Method: The present study used true experimental design with pretest-posttest control group method. Subjects were 48 two-months-old male, white mice BALB/C breed. The study subjects were categorized into 6 different groups, namely normal control (NC) group which were given standard feed; positive control (PC) group which were induced by potassium oxonate and were given standard feed; intervention 1 (I1) group which were induced by potassium oxonate, were given standard feed and allopurinol 0.26mg/Kg mice body weight/day; and intervention 2, 3, 4 (I2, I3, I4) groups which were induced by potassium oxonate, were given standard feed and red guava juice with the dose of 5 ml/Kg mice body weight/day, 10ml/Kg mice body weight/day, and 20ml/Kg mice body weight/day, respectively. The blood uric acid level of the mice was measured by an enzymatic method using FS TBHBA uric acid reagent. The blood creatinine level was measured by Jaffe method using Creatinine FS reagent. The data was then analyzed using One Way ANOVA and were considered significant if p-value < 0.05. Results: Based on statistical analysis, red guava juice with the dose of 5 ml/Kg mice body weight/day, 10 ml/Kg mice body weight/day, and 20 ml/Kg mice body weight/day can lower the uric acid level and creatinine level significantly (p < 0,05). The reductions in uric acid level dose 5 ml/Kg mice body weight/day were 4.90 ± 0.35 mg/dl (p=0.001), dose 10 ml/Kg mice body weight/day were 5.80 ± 0.39 mg/dl (p=0.001), dose 20 ml/Kg mice body weight/day were 6.71 ± 0.47 mg/dl (p=0.001). The reductions of blood creatinine level dose 5 ml/Kg mice body weight/day were 0.55 ± 0.07 mg/dl (p=0.001), dose 10 ml/Kg mice body weight/day were 1.67 ± 0.16 mg/dl (p=0.001), dose 20 ml/Kg mice body weight/day were 2.12 ± 0.14 mg/dl (p=0.001).

Conclusion: The administration of red guava juice dose of 5 ml/Kg mice body

weight/day, 10 ml/Kg mice body weight/day, and 20 ml/Kg mice body weight/day were

significant can lower the uric acid and creatinine levels of mice (Mus musculus). The

most effective dose on lowering uric acid and creatinine levels of hyperuricemic white

mice (Mus musculus) was 20 ml/Kg mice body weight/day.

Keywords: red guava (Psidium guajava linn.), uric acid, creatinine


ix

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. ii

PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI……….....iii

BIODATA ........................................................................................................... iv

KATA PENGANTAR ......................................................................................... v

ABSTRAK .......................................................................................................... vi

ABSTRACT ........................................................................................................ vii

DAFTAR ISI ....................................................................................................... viii

DAFTAR GAMBAR…………………………………………………………... xi

DAFTAR TABEL……………………………………………………………… xii

DAFTAR LAMPIRAN………………………………………………………… xiii

DAFTAR SINGKATAN…………………………………………………………xiv

I. PENDAHULUAN ............................................................................................ 1

A. Latar Belakang ................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ............................................................................. 4

C. Tujuan Penelitian ............................................................................... 4

D. Manfaat Penelitian ............................................................................. 4

II. LANDASAN TEORI ...................................................................................... 5

A. Tinjauan Pustaka ............................................................................... 5

1. Asam Urat .................................................................................... 5

a. Definisi Asam Urat ................................................................ 5

b. Mekanisme Biosintesis Purin ................................................. 6

c. Metabolisme Asam Urat ........................................................ 8

2. Hiperurisemia ............................................................................... 10

a. Definisi Hiperurisemia ........................................................... 10

1) Hiperurisemia Primer ....................................................... 10

2) Hiperurisemia Sekunder................................................... 11

3) Hiperurisemia Idiopatik ................................................... 12

b. Patofisiologi Hiperurisemia ................................................... 12

1) Peningkatan Kadar Asam Urat......................................... 12


x

2) Penurunan Ekskresi Asam Urat ....................................... 13

c. Gout........................................................................................ 14

1) Metabolisme Gout ............................................................ 14

2) Tahapan Gout Arthtritis .................................................. 15

3. Kreatinin Darah ............................................................................ 16

4. Jambu Biji Merah (Psidium guajava Linn.) ................................. 18

a. Taksonomi.............................................................................. 17

b. Morfologi ............................................................................... 18

c. Kandungan Tanaman Jambu Biji Merah .............................. 19

1) Komponen Zat Aktif Jambu Biji Merah .......................... 19

2) Kandungan Gizi Buah Jambu Biji Merah ....................... 20

d. Potensi Jambu Biji Merah ...................................................... 21

e. Khasiat Vitamin C.................................................................. 21

f. Khasiat Mineral ..................................................................... 23

g. Khasiat Polifenol dan Flavonoid ............................................ 24

5. Allopurinol ................................................................................... 25

6. Hewan Coba ................................................................................. 26

a. Mencit Putih .......................................................................... 26

b. Data Biologik Mencit Putih ................................................... 27

c. Kebutuhan Zat Gizi Mencit Putih .......................................... 27

d. Mencit Model Hiperurisemia................................................. 28

1) Pottasium Oxonate ........................................................... 28

B. Penelitian yang Relevan .................................................................... 30

C. Kerangka Berfikir .............................................................................. 36

D. Hipotesis ............................................................................................ 37

III. METODE PENELITIAN .............................................................................. 38

A. Tempat Penelitian .............................................................................. 38

B. Waktu Penelitian ............................................................................... 38

C. Tatalaksana Penelitian ....................................................................... 38

1. Jenis dan Rancangan Penelitian ................................................... 38

2. Bahan dan Alat Penelitian ........................................................... 39

3. Populasi dan Sampel Penelitian ................................................... 40


xi

4. Variabel Penelitian ...................................................................... 40

5. Definisi Operasional Variabel ..................................................... 41

6. Prosedur Pengumpulan Data ....................................................... 42

a. Prosedur Penelitian ................................................................. 42

1) Penelitian Pendahuluan (Model Hewan Coba) ................ 42

2) Pembuatan dan Perhitungan Dosis JJBM ........................ 43

3) obat .................................................................................. 43

4) Mencit Model Hiperurisemia........................................... 44

5) Pemeliharaan Hewan Coba .............................................. 44

6) Pemeriksaan Kadar Asam Urat........................................ 47

7) Pemeriksaan Kadar Kreatinin .......................................... 48

b. Kerangka Alur Penelitian ........................................................ 50

7. Etika Penelitian ............................................................................ 51

8. Analisis Data ............................................................................... 51

9. Hipotesis Statistik ........................................................................ 52

III. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ............................................. 54

A. Hasil Penelitian .................................................................................. 54

1. Hasil Uji Pendahuluan ................................................................. 54

2. Kondisi Awal Mencit .................................................................. 55

3. Perkembangan Berat Badan Mencit ............................................ 57

4. Kadar Asam Urat Darah Mencit .................................................. 59

5. Kadar Kreatinin Darah Mencit .................................................... 63

B. Pembahasan ....................................................................................... 66

1. Pengaruh JJBM Terhadap Penurunan Kadar Asam Urat ............ 68

2. Pengaruh JJBM Terhadap Penurunan Kadar Kreatinin ............... 72

C. Keterbatasan Penelitian ..................................................................... 77

V. KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................................... 78

A. Kesimpulan ........................................................................................ 78

B. Implikasi ............................................................................................ 78

C. Saran .................................................................................................. 79

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 80

LAMPIRAN ........................................................................................................ 88


xii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Biosintesis Purin .............................................................................. 7

Gambar 2.2 Metabolisme Asam Urat .................................................................. 9

Gambar 2.3 Metabolisme Gout ........................................................................... 15

Gambar 2.4 Jambu Biji Merah (Psidium guajava Linn.) .................................... 18

Gambar 2.5 Reaksi Asam Urat dengan ion Ca2+

................................................. 23

Gambar 2.6 Reaksi Asam Urat dengan ion Mg2+

................................................ 23

Gambar 2.7 Mekanisme Kerja Allopurinol ......................................................... 25

Gambar 2.8 Mencit Putih (Mus musculus) .......................................................... 26

Gambar 2.9 Mekanisme Potassium Oxonate ...................................................... 29

Gambar 3.1 Rancangan Penelitian....................................................................... 38

Gambar 3.2 Kerangka Alur Penelitian ................................................................ 50

Gambar 4.1 Grafik Lama Waktu Pemberian PO Pada Uji Pendahuluan ........... 54

Gambar 4.2 Perkembangan Berat Badan Mencit ................................................ 57

Gambar 4.3 Rata-Rata Peningkatan dan Penurunan Kadar Asam Urat .............. 62

Gambar 4.4 Rata-Rata Peningkatan dan Penurunan Kadar Kreatinin ................. 65


xiii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1 Komponen Zat Aktif Tanaman Jambu Biji Merah .............................. 19

Tabel 2.2 Kandungan Gizi Buah Jambu Biji Merah ........................................... 20

Tabel 2.3 Data Biologik Mencit Putih ................................................................. 27

Tabel 2.4 Kebutuhan Zat Gizi Hewan Coba ....................................................... 27

Tabel 2.5 Penelitian yang Relevan ...................................................................... 30

Tabel 3.1 Komposisi Pakan Standar Comfeed..................................................... 44

Tabel 3.2 Perlakuan Hewan Model Hiperurisemia ............................................. 46

Tabel 3.3 Kelompok Perlakuan Mencit ............................................................... 47

Tabel 4.1 Rata-Rata Berat Badan, Kadar Asam Urat, Kreatinin Darah Mencit

Sebelum Penelitian .............................................................................................. 56

Tabel 4.2 Rata-Rata Berat Badan Mencit Pre Test dan Post-Test....................... 58

Tabel 4.3 Hasil Uji One-Way ANOVA Data Kadar Asam Urat ......................... 59

Tabel 4.4 Efek Pemberian Jus Jambu Biji Merah terhadap Kadar Asam Urat ... 60

Tabel 4.5 Efek Pemberian JJBM Dosis 20 ml/Kg BB/hari dan allopurinol dosis

0,26 ml/Kg BB mencit/hari Terhadap Kadar Asam Urat ................................. 61

Tabel 4.6 Hasil Uji One-Way ANOVA Data Kadar Kreatinin............................ 63

Tabel 4.7 Efek Pemberian Jus Jambu Biji Merah terhadap Kadar Kreatinin ...... 64


xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Biodata Mahasiswa ......................................................................... 89

Lampiran 2. Matrik Jadwal Penelitian ................................................................. 90

Lampiran 3. Ethical Clearence ............................................................................ 91

Lampiran 4. Permohonan Ijin Penelitian ............................................................. 92

Lampiran 5. Surat Ijin Pemakaian Laboratorium Hewan Coba .......................... 93

Lampiran 6. Surat Keterangan Bebas Pinjaman .................................................. 94

Lampiran 7. Laporan Hasil Uji Vitamin C, Magnesium, Kalsium...................... 95

Lampiran 8. Laporan hasil uji Polifenol dan Flavonoid ...................................... 96

Lampiran 9. Data Kadar Asam Urat dan Kreatinin ............................................. 97

Lampiran 10. Cara Perlakuan Pemberian Pakan dan Bahan Uji ......................... 98

Lampiran 11. Cara Perlakuan Pengambilan Sampel Darah Mencit .................... 100

Lampiran 12. Perhitungan Konversi Dosis Jus Jambu Biji Merah ke Manusia .. 101

Lampiran 13. Hasil analisis Data BB,AU,Kreatinin sebelum Penelitian ............ 104

Lampiran 14. Hasil Analisis BB mencit .............................................................. 106

Lampiran 15. Hasil Analisa Data Kadar Asam Urat Mencit ............................... 110

Lampiran 16. Hasil Analisa Data Kadar Kreatinin Mencit ................................. 117

Lampiran 17. Dokumentasi Penelitian ................................................................ 123


xv

DAFTAR SINGKATAN

ADP : Adenosine Difosfate

AMP : Adenine Monophosphate

ASb : Absorbansi Blanko

ASs : Absorbansi Standar

ASx : Absorbansi Larutan Uji

ATP : Adenosine Triphosphate

BNF : Buffer Neutral Formalin

BSA : Body Surface Area

BUN : Blood Urea Nitrogen

DNA : Deoxyribonucleic Acid

FFPG : Fresh Fruit Juice of Psidium Guavaja

FJHN : Familial Juvenile Hyperuricemia Nephropathy

FS TBHBA : 2,4,6-tribromo 3-hydroxybenzoic acid

FUAC : Fractional Uric Acid Clearance

GMP : Guanine Monophosphate

GSD : Glycogen Storage Disease

GTP : Guanosine Triphosphate

HE : Hematoxylin-Eosin

HED : Human Equivalent Dose

HGPRT : Hypoxanthine Guanine Phosphoribosyl Transferase

HPRT : Hypoxanthine Phosphoribosyl Transferase

HSD : High Significant Difference

IACUC : Instutional Animal Care And Usse Committee

IMP : Inosine Monophosphate

JBM : Jambu Biji Merah

JHA : Jus Hati Ayam

JJBM : Jus Jambu Biji Merah

KO : Kalium Oksonat

LDL : Low Density Lipoprotein

MSU : Monosodium Urat


xvi

PGK : Penyakit Ginjal Kronik

PRPP : Phosporibosyl Pirophoshatase

PS : Pakan Standar

RNA : Ribonucleic Acid

SLC5A : Sodium GLucosecoTransporter

SOD : Superoxide Dismutase

URAT1 : Urat Transporter 1

XO : Xantin Oksidase

pengaruh pemberian jus jambu biji merah (psidium …

Documents