pengaruh struktur modal, perputaran modal pengaruh struktur modal, perputaran modal kerja dan...

PENGARUH STRUKTUR MODAL, PERPUTARAN MODAL KERJA

DAN PERPUTARAN KAS TERHADAP PROFITABILITAS PADA

PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGES YANG LISTING DI BURSA

EFEK INDONESIA

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajad Sarjana Ekonomi

Oleh :

Tiin Priyanti

201510160311094

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2019

brought to you by COREView metadata, citation and similar papers at core.ac.uk

provided by UMM Institutional Repository

https://core.ac.uk/display/226950334?utm_source=pdf&utm_medium=banner&utm_campaign=pdf-decoration-v1

i

ii

iii

iv

THE EFFECT OF CAPITAL STRUCTURE, WORKING CAPITAL

TURNOVER AND CASH TURNOVER ON PROFITABILITY IN FOODS

AND BEVERAGES COMPANIES LISTED ON THE IDX

Tiin Priyanti

Prodi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah

Malang

Email: priyantitiin@gmail.com

Abstract

This study aimed to determine the effect of capital structure, working capital

turnover and cash turnover to profitability in food and beverages companies in

Indonesia Stock Exchange. The research population is a company listed on the

Indonesia Stock Exchange in 2013-2017, amounting to 20 companies. The

sampling method used is purposive sampling and acquired 10 companies in the

sample. The method of research which is used is multiple regression analysis

using SPSS software. Based on the result of the partial test, variabel capital

structure has no significant effect on profitability, variable working capital

turnover has significant effect on profitability and variable cash turover has no

significant effect on profitability. Based on the result F test, thus three

independent variable has significant effect on the dependent effect.

Keywords : capital structure, working capital turnover, cash turnover,

profitability

mailto:priyantitiin@gmail.com

v

PENGARUH STRUKTUR MODAL, PERPUTARAN MODAL KERJA

DAN PERPUTARAN KAS TERHADAP PROFITABILITAS PADA

PERUSAHAAN FOODS AND BEVERAGES YANG TERDAFTAR DI BEI

Tiin Priyanti

Prodi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah

Malang

Email: priyantitiin@gmail.com

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh struktur modal, perputaran

modal kerja dan perputaran kas terhadap profitabilitas pada perusahaan makanan

dan minuman di Bursa Efek Indonesia. Populasi penelitian adalah perusahaan

yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia pada tahun 2013-2017, berjumlah 20

perusahaan. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive

sampling dan mendapatkan 10 sampel perusahaan. Metode penelitian yang

digunakan adalah analisis regresi berganda menggunakan perangkat lunak SPSS.

Berdasarkan hasil uji parsial, variabel struktur modal tidak berpengaruh signifikan

terhadap profitabilitas, variabel perputaran modal kerja berpengaruh signifikan

terhadap profitabilitas dan variabel perputaran kas tidak berpengaruh signifikan

terhadap profitabilitas. Berdasarkan hasil uji F, ketiga variabel independen

berpengaruh signifikan terhadap efek dependen.

Kata kunci: struktur modal, perputaran modal kerja, perputaran kas, profitabilitas

mailto:priyantitiin@gmail.com

vi

KATA PENGANTAR

Dengan mengucap syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat,

rahmat serta karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul :

Pengaruh Struktur Modal, Perputaran Modal Kerja dan Perputaran Kas terhadap

Profitabilitas di Bursa Efek Indonesia (BEI). Skripsi ini ditujukan untuk

memenuhi salah satu persyaratan ujian guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi

(S.E) pada Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Malang. Dalam penulisan skripsi ini, penulis selalu mendapatkan

bimbingan, semangat dan dorongan dari banyak pihak. Oleh karena itu penulis

ingin mengucapkan terima kasih kepada :

1. Dr Fauzan, M.Pd selaku Rektor Muhammadiyah Malang

2. Idah Zuhroh, M.M selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Malang

3. Dr. Marsudi, M.M selaku Ketua Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi

dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang

4. Dr. M. Jihadi, M.M dan Ibu Fika Fitriasari S.E, M.M sebagai dosen

pembimbing yang selalu memberikan bimbingan, dukungan dan dorongan

serta waktu selama penelitian dan penulisan skripsi ini

5. Kepada kedua orang tua saya yang sangat saya sayangi yaitu Bapak Suwito

dan Ibu Tumini yang tidak hentinya memberikan motivasi dan selalu

mendoakan saya sehingga memberi kekuatan bagi saya untuk menyelesaikan

skripsi ini

6. Kakek dan nenek saya serta seluruh keluarga yang selalu memberikan

semangat dan doa kepada saya

vii

7. Dhela, Denis, Eka, Hanifa selaku teman-teman puri squad yang selalu

memberi motivasi, dukungan dan untuk kebersamaan yang terjalin selama ini

8. Mirtha, Tita, Della, Ghina, Hanifa dan Nining sahabat saya yang terjalin dari

awal perkuliahan hingga sekarang yang selalu memberikan nasehat dan doa

kepada saya

9. Anggi, Diva, Yosi sahabat yang selalu memberikan kekuatan kepada saya

10. Zeilica, Fitri, Octa, Morin, Leli, Risma dan teman-teman pejuang dapen yang

selalu berbagi ilmu dan informasi kepada saya

11. Seluruh teman-teman yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu, terimakasih

atas doa dan dukungan kepada saya

Kepada mereka semua, hanya ungkapan terimakasih dan do’a yang tulus yang

dapat saya persembahkan, semoga segala yang telah mereka berikan kepada saya

menjadi lembaran catatan ibadah yang tiada ternilai. Dengan segala kekurangan

saya persembahkan karya tulis ini kepada siapapun yang membutuhkan. Kritik

dan saran dari semua pihak sangat saya harapkan untuk menyempurnakan karya-

karya selanjutnya.

Malang,22 Mei 2019

Tiin Priyanti

viii

DAFTAR ISI

ABSTRAK ................................................................................................................ v

KATA PENGANTAR ............................................................................................... vi

DAFTAR ISI .............................................................................................................. viii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................. x

DAFTAR TABEL ...................................................................................................... xi

DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................................. xiii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ..................................................................................................... 1

B. Rumusan Penelitian .............................................................................................. 8

C. Batasan Penelitian ................................................................................................ 8

D. Tujuan dan Manfaat Penelitian ............................................................................ 8

BAB II TEORI DAN PERUMUSAN HIPOTESIS

A. Tinjauan Peneliatian Terdahulu ........................................................................... 10

B. Tinjauan Teori ...................................................................................................... 12

C. Kerangka Pemikiran ............................................................................................. 25

D. Perumusan Hipotesis ............................................................................................ 26

BAB III METODE PENELITIAN .............................................................................

A. Jenis Penelitian ..................................................................................................... 28

B. Populasi dan Teknik Pengambilan Sampel .......................................................... 28

ix

C. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ................................................... 29

D. Jenis dan Sumber Data ......................................................................................... 32

E. Teknik Pengumpulan Data ................................................................................... 32

F. Teknik Analisis Data ........................................................................................... 32

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Objek Penelitian ..................................................................... 40

B. Deskripsi Data ...................................................................................................... 42

C. Analisis Data ...................................................................