pengkomposan: solusi rendah karbon untuk sisa … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan...
TRANSCRIPT
![Page 1: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/1.jpg)
PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA MAKANAN
1
![Page 2: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/2.jpg)
2
Jumlah sisa makanan di Malaysia ada lah 15,000 tan/sehari
Malaysia : kedudukan ke 5 kadar penghasilan sisa makanan per individu* * Sumber : Siliconindia 2019, Top 10 Countries With Highest Food Wastage
* Sumber : NST Online March 2018
![Page 3: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/3.jpg)
3
Statistik faktor pembandaran dan masalah pembaziran makanan
Sumber : The Star Online 2016 Sad state of affairs at Ramadan bazaars
(populationof.net/Malaysia)
Kuala Lumpur – 3000 tan sisa makanan sehari
Di Malaysia, hampir 78% daripada jumlah penduduk bertumpu di bandar
![Page 4: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/4.jpg)
4
Sumber : JS Tey et. al 2013 Amalan semasa sistem pengurusan sisa pepejal di Malaysia
Pembuangan sisa makanan di tapak pelupusan sampahmasih aktif diamalkan di Malaysia
![Page 5: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/5.jpg)
5
PemanasanGlobal
• Gas metana yang terhasil dari sisamakananmerangkumi 7% daripada jumlahkeseluruhan gas rumah hijau.
Gas Toksik(Gas Methana)
• Sisa makanan di tempat pembuangansampah akanmenghasilkan Gas Metana yang bolehmemerangkap haba30 kali lebih banyakdaripada karbondioksida
• Rangkaian logistikpengurusan sisamakanan akanmenghasilkan jejakkarbon tinggi
• Sumber tanah yang tidak mencukupi untukpembuangan sampahmengakibatkan tempatpembuangan sampahterletak lebih jauh daritapak komersil dan penempatanpenduduk.
Kos Pengurusan
Isu-isu Alam Sekitar
Jejak Karbon yang Tinggi
Lokasi tapakpelupusansampah yang jauh
• Kos pengurusansisa makananadalah tinggikerana di bawahklasifikasi sampahbasah.
![Page 6: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/6.jpg)
6
Source : Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nations
Sisa makanan adalahpenyumbang ke-3 terbesarGas Rumah Hijau global
![Page 7: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/7.jpg)
7
SISA MAKANAN BAJA KOMPOS
Pantas & Bebas Masalah Kering & sedia digunakan
1 2 3
Teknologi Pengkomposan Sisa Makanan MAEKO
Sisa Makanan Masak, Tidak dimasak, KerangTelur, Tulang, KerangKrustasea, PembungkusanMakanan Kompos
![Page 8: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/8.jpg)
8
Circular Economy
Pengasingan sisa
makanan dari sisa pepejal
Kompos bernutrien tinggi
untuk kegunaan para petani
Sisa organik dikompos dalam
mesin pengkomposan
Sumber
makanan
Pertanian &
Penanaman
pengurangan jejak karbon
![Page 9: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/9.jpg)
9
Proses Pengkomposan Sisa Makanan MAEKO dapatMENGURANGKAN GAS RUMAH HIJAU sebanyak 66%
![Page 10: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/10.jpg)
10
• SKALABILITI
• PENYELESAIAN URBANPengurusan sisa makanan di sumber
Teknologi yang sesuaiuntuk semua kapasiti sisa
• PEMASANGAN CEPATPelaksanaan yang pantas
SOLUSI PENGURUSAN SISA MAKANAN
![Page 11: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/11.jpg)
01
02
03
KOMUNITI- TempatKediaman, Pasar Basah, Sekolah dll.
Perlaksanaan Pengkomposan di Lokasi Bandar
KOMERSIL – Pusat MembeliBelah, Restoran, Pasar Raya, Hotel dll.
ACARA AWAM– Pasar Malam, Tapak Trak Makanan, Bazar sempena hari perayaan dll.
Solusi Rendah Karbon untuk menangani sisa makanan di bandar
![Page 12: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/12.jpg)
01 KOMERSIL – Pusat Membeli Belah, Restoran, Pasar Raya, Hotel dll.
Pusat membeli-belah terlibatdalam inisiatif hijau untuk
menyelesaikan sisa makanandengan mesin kompos
MAEKO CW500. Program inidilaksanakan dengan berjayaakibat usaha tim kelestariandan pihak pengurusan pusat
membeli-belah. Pelbagaijenis sisa makanan akandikompos setiap hari dan
menghasilkan kompos yang kemudiannya diberikan
kembali kepada para pembeliuntuk melaksanakan
program penanaman rumahdan bandar.
![Page 13: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/13.jpg)
01 KOMERSIL – Pusat Membeli Belah, Restoran, Pasar Raya, Hotel etc
![Page 14: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/14.jpg)
02KOMUNITI- Tempat Kediaman, Pasar Basah, Sekolah dll
![Page 15: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/15.jpg)
02KOMUNITI- Tempat Kediaman, Pasar Basah, Sekolah dll
![Page 16: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/16.jpg)
16
03 ACARA AWAM– Pasar Malam, Tapak Trak Makanan, Bazar sempena hari perayaan dll
Trak Kompos Bergerak
![Page 17: PENGKOMPOSAN: SOLUSI RENDAH KARBON UNTUK SISA … · 2020. 9. 3. · pengurusan sisa makanan akan menghasilkan jejak karbon tinggi • Sumber tanah yang tidak mencukupi untuk pembuangan](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052306/608ba2576488c260ab057386/html5/thumbnails/17.jpg)
Teknologi Pengkomposan Sisa MakananKarbon Rendah
Memenuhi dua elemen paling penting : Masa dan Ruang
17 www.maeko.com.my
TERIMA KASIH