i

PERBEDAAN PERKEMBANGAN BICARA PADA BAYI USIA 2-4

TAHUN YANG DIBERI ASI DAN NON ASI DI PAUD

NUR HIDAYAH SURAKARTA

SKRIPSI

Diajukan Guna Memenuhi Tugas – Tugas dan Persyaratan Akhir untuk

Mendapatkan Gelar Sarjana Fisioterapi

Oleh:

SITI MAHRIWATI SUPU

J120151015

PROGRAM STUDI S1 FISIOTERAPI

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2017

ii

HALAMAN PERSYARATAN GELAR

PERBEDAAN PERKEMBANGAN BICARA PADA BAYI

USIA 2-4 TAHUN YANG DIBERI ASI DAN NON ASI

DI PAUD NUR HIDAYAH SURAKARTA

Skripsi ini dibuat untuk memperoleh gelar sarjana Fisioterapi

Program Studi S1 Fisioterapi

Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Diajukan Oleh :

SITI MAHRIWATI SUPU

J120151015

Hari : Rabu

Tanggal : 15 Februari 2017

PROGRAM STUDI S1 FISIOTERAPI

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2017

iii

HALAMAN PERSETUJUAN SIDANG SKRIPSI

PERBEDAAN PERKEMBANGAN BICARA PADA BAYI

USIA 2-4 TAHUN YANG DIBERI ASI DAN NON ASI

DI PAUD NUR HIDAYAH SURAKARTA

Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan dalam Sidang Skripsi

Program Studi S1 Fisioterapi

Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Diajukan Oleh :

SITI MAHRIWATI SUPU

J120151015

Telah disetujui Oleh :

Pembimbing

Agus Widodo, SST. FT. M. Fis

iv

v

vi

MOTTO

“Barang siapa keluar untuk mencari ilmu maka dia berada di jalan Allah

(HR. Turmudzi)”

“Barang siapa yang menempuh suatu jalan untuk menuntut ilmu,

Allah akan memudahkan baginya jalan kesurga”

(HR Muslim)

“Tidak ada harga atas waktu, tapi waktu sangat berharga.

Memiliki waktu tidak menjadikan kita kaya, tetapi menggunakannya dengan baik

adalah sumber dari semua kekayaan”

vii

PERSEMBAHAN

Alhamdulillahi Rabbil’alamiin, terimakasih kupanjatkan kepada Allah

SWT yang telah memberikan nikmat kesehatan dan kelancaran dalam perjalanan

hidupku terutama sepanjang perjalanan menyelesaikan tugas akhir ini, sehingga

tugas akhir ini dapat terselesaikan dengan tepat waktu guna sebagai salah satu

syarat untuk mendapatkan gelar sarjana.

Kupersembahkan skripsi ini kepada :

1. Bapak ibuku tercinta, yang telah memberikan dukungan, semangat, cinta

kasih dan sayangnya serta memanjatkan do’a untuk mewujudkan impian-

impian ananda

2. Seluruh keluarga besarku, terutama saudara-saudarku terimakasih atas segala

dukungan dan do’a selama saya menempuh pendidikan

3. Bapak ibu dosen dan seluruh staff Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta, yang telah banyak membimbing dan membantu

dalam proses penyelesaian skripsi

4. Terimah kasih yang teramat banyak juga untuk sahabat saya yang sudah

menemani, dan memberikan dukungan, motivasi dan juga membantu dalam

memberikan masukan-masukan dalam penyusunan tugas akhir ini,Marfin

Lamusu SKM

5. Para sahabat- sahabat, terutama yang tidak bisa kusebutkan satu persatu,

terimakasih telah memberikan warna, canda tawa bersama kalian

mengajarkanku arti kenyamanan

6. Teman-teman S1 Fisioterapi transfer angkatan 2015 khususnya, yang sudah

memberikan moment-moment terindah selama perkuliahan.

viii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb.

Alhamdulillahirabbil’alamin segala puji bagi Allah SWT atas limpahan

karuniaNYA yang tiada terbatas. Hanya karena rahmat serta hidayahNYA semata

penulis dapat menyelesaikan skripsidengan judul “PERBEDAAN

PERKEMBANGAN BICARA PADA BAYI USIA 2-4 TAHUN YANG

DIBERI ASI DAN NON ASI DI PAUD NUR HIDAYAH SURAKARTA”

Skripsi ini disusun sebagai syarat untuk melengkapi tugas dan memenuhi

syarat kelulusan Sarjana Fisioterapi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

Penyusunanskripsi ini tidak terlepas dari bantuan serta doa dari berbagai

pihak, untuk itu dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih

yang sebesar-besarnya kepada :

1. Bapak Prof. Dr. Bambang Setiadji, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Surakarta.

2. Bapak Dr. Suwadji,M.Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

3. Ibu Isnaini Herawati, S.Fis., M.Sc selaku Kepala Program Studi

FisioterapiFakultas Ilmu Kesehatan Universias Muhammadiyah Surakarta.

4. Bapak Agus Widodo, SST. FT. M. Kesselaku pembimbing yang telah

meluangkan waktu, tenaga dan fikirannya untuk membimbing dan

mengarahkan peneliti dalam menyelesaikan skripsi ini.

ix

5. Ayahanda dan ibunda serta seluruh keluargaku di Sulawesi Tenggarayang telah

memberikan motivasi sangat besar, terimakasih banyak atas doa dan dukungan

yang tiada batas.

6. Segenap dosen dan staff Program Studi Fisioterapi Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah membantu menyelesaikan

skripsi ini.

7. Adik- adik paud Nur Hidayah Surakartayang bersedia menjadi responden

dalam penelitian.

8. Teman-teman Program Study Fisioterapi Universitas Muhammadiyah

Surakarta angkatan 2015, terima kasih atas kebersamaan, dukungan dan

kerjasamanya selama ini.

9. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsiinimasih jauh dari

sempurna.Untuk itupenulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun

demi menyempurnakannya. Akhir kata penulis mengucapkan banyak terima

kasih.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb.

Surakarta, 15 Februari 2017

Penulis

Siti Mahriwati Supu

x

DAFTAR ISI

Halaman Sampul Depan ................................................................................. i

Halaman Prasyaratan Gelar ........................................................................... ii

Halaman Persetujuan ............................................................................ .........iii

Halaman Pengesahan ................................................................................... iv

Halaman Pernyataan...................................................................................... v

Halaman Motto............................................................................................. vi

Halaman Persembahan ................................................................................ vii

Halaman Kata Pengantar ............................................................................ viii

Halaman Daftar Isi ........................................................................................ x

Halaman Daftar Tabel ................................................................................ xiii

Halaman Lampiran ..................................................................................... xiv

Abstrak ........................................................................................................ xv

Abstrac ....................................................................................................... xvi

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1

A. Latar Belakang .................................................................................. 1

B. Rumus Masalah ................................................................................. 4

C. Tujuan Penelitian ............................................................................... 4

xi

D. Manfaat Penelitian ............................................................................. 5

BAB II Tinjauan Pustaka ........................................................................... 6

A. Landasan Teori .................................................................................. 6

1. Pengertian Air Susu Ibu (ASI) ..................................................... 6

2. Menyusui ....................................................................................... 7

3. Manfaat ASI ..................................................................... . .........10

4. Susu Formula............................................................................... 13

5. Perkembangan Bicara...................................................................14

6. Tinjauan ELM Scale 2..................................................................20

B. Kerangka Pikir .............................................................................. .. 23

C. Kerangka Konsep ............................................................................ 24

D. Hipotesis .......................................................................................... 25

BAB III Metodologi Penelitian ................................................................ 26

A. Jenis Penelitan ................................................................................. 26

B. Tempat dan Waktu Penelitian ......................................................... 26

C. Populasi dan Sampel ....................................................................... 26

D. Variabel ........................................................................................... 27

E. Defenisi Konseptual ......................................................................... 28

F. Defenisi Operasional ....................................................................... 29

G. Jalannya Penelitian .......................................................................... 30

H. Tehnik Analisis Data ....................................................................... 31

xii

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ......................... 32

A. Deskripsi Data ................................................................................. 32

1. Gambaran Umum penelitian...................................................... 32

2. Karakteristik responden............................................................. 33

3. Analisis Data..............................................................................34

B. Pembahasan ...................................................................................... 35

C. Keterbatasan Penelitian ................................................................... 39

BAB V PENUTUP ..................................................................................... 41

A. Kesimpulan ..................................................................................... 41

B. Saran ................................................................................................ 41

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Proses pelekatan yang benar dan salah pada saat menyusui………….9

Tabel 2.2 Tahap-tahap perkembangan bahasa menurut usia……………………17

Tabel 4.1 Distribusi Kategori Subyek Penelitian……………………………….33

Tabel 4.2 Corsstabs variabel terhadap perkembangan bicara………………….33

Tabel 4.3 Analisis Uji Chy Square perbedaan perkembangan bicara bayi yang

diberi ASI dan Non ASI……………………………………………………….35

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Surat Telah Melakukan Penelitian di Paud Nur Hidayah Surakarta

Lampiran 2 Informed Consent

Lampiran 3 Alat Ukur ELM Scale

Lampiran 4 Kosioner Penelitian

Lampiran 5 Data Mentah Penelitian

Lampiran 6 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia, Jenis Kelamin,

Pemberian ASI dan Non ASI, dan Perkembangan Bicara

Lampiran 7 Hasil Uji Chy Square

Lampiran 8 Dokumentasi Penelitian

Lampiran 9 Riwayat Hidup

xv

ABSTRAK

PROGRAM STUDI S1 FISIOTERAPI

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

SITI MAHRIWATI SUPU

“PERBEDAAN PERKEMBANGAN BICARA PADA BAYI USIA 2-4

TAHUN YANG DIBERI ASI DAN NON ASI DI PAUD NUR HIDAYAH

SURAKARTA”

(DibimbingOleh:Agus Widodo, SST. FT. M. Fis )

LatarBelakang:ASIbermanfaat terhadap tumbuh kembang bayi terutama dalam

perkembangan bicara bayi, karena ASI mengandung semua zat gizi yang

diperlukan dalam jumlah yang tepat, mengandung zat kekebalan atau antibodi.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan perkembangan bicara pada

bayi usia 2-4 tahun yang diberi ASI dan Non ASI.

TujuanPenelitian:Untuk mengetahui perbedaan perkembangan bicara bayi usia

2-4 tahun yang diberi ASI dan Non ASI

MetodePenelitian:Penelitian deskriptif secara cross-sectional, dengan

metodepurposive sampling.Teknik analisis data menggunakan analisis Uji Chy

Square.Subjek penelitian60 anak usia 2-4 tahun di Paud Nur Hidayah Surakarta.

Instrumen penelitian yaitu alat skrining yang dipakai ELM scale-2, kuesioner

terhadap wali anak.

HasilPenelitian:hasil pengolahan data menggunakan Uji Chy Square,diperoleh

hasil p-value 0,000 dimana p<0,05 maka Ha diterima.

Kesimpulan:Ada perbedaan perkembangan bicara pada bayi yang diberi ASI

lebih baik dibanding dengan perkembangan bicara bayi yang tidak diberi ASI.

Kata Kunci:ASI, Non ASI, Perkembangan bicara, Bayi usia 2-4 tahun.

xvi

ABSTRACT

PHYSIOTHERAPY UNDERGRADUATESTUDY PROGRAM

HEALTH FACULTY

MUHAMMADIYAH UNIVERSITY SURAKARTA

SITI MAHRIWATI SUPU

“DIFFERENCES IN DEVELOPMENT OF TALK IN BABIES AGES 2-4

YEARS GIVEN BREASTFEEDING AND NON BREASTFEEDING NUR

IN ECD HIDAYAH SURAKARTA”

(Supervised by: Agus Widodo, SST. FT. M. Fis )

Background:Breastfeeding is beneficial to infant growth, especially in the

development of baby talk, because breast milk contains all the necessary nutrients

in the right amounts, containing antibodies or antibody. This study aims to

determine differences in speech development in infants aged 2-4 years who were

breastfed and non-breastfed

Research Objective:To determine differences in speech development of infants

aged 2-4 years who were breastfed and non-breastfed

Research Method:Descriptive study is cross-sectional, with purposive sampling

method. Data were analyzed using analysis Test Chy Square.Subjek study 60

children aged 2-4 years in early childhood Nur Hidayah Surakarta. The research

instrument is a screening tool used ELM-2 scale, a questionnaire to guardians.

Result: the results of data processing using Chy Square Test, the results obtained

p-value of 0.000 where p <0.05, Ha accepted

Conclusion: There are differences in speech development in infants fed breast

milk is better than speech development babies are not breastfed.

Keywords:Breastfed and non-breastfed speech development, Infants aged 2-4

years.