performan reproduksi kambing betina silangan …eprints.unram.ac.id/6977/1/l bisma amerullah...
TRANSCRIPT
PERFORMAN REPRODUKSI KAMBING BETINA SILANGAN
PERANAKAN ETAWA (PE) DENGAN BOER PADA PETERNAKAN
INTENSIF PT. SHADANA ARIFNUSA TRAINING FARM
Oleh
L. BISMA AMERULLAH
B1D 011 135
FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS MATARAM
MATARAM
2016
ii
PERFORMAN REPRODUKSI KAMBING BETINA SILANGAN
PERANAKAN ETAWA (PE) DENGAN BOER PADA PETERNAKAN
INTENSIF PT. SHADANA ARIF NUSA TRAINING FARM
Oleh
L. BISMA AMERULLAH
B1D 011 135
SKRIPSI
Diserahkan Guna Memenuhi Sebagian Syarat yang Diperlukan
untuk Mendapatkan Derajat Sarjana Peternakan
pada Program Studi Peternakan
FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS MATARAM
MATARAM
2016
iii
iv
DEDIKASI
Ku PersembahkanTugas Akhir Ini
Sujud syukur ku kepada Mu Ya Allah, Alhamdulillah kurasakan begitu indahnya
kenikmatan hidup yang Kau berikan. Sangat kurasakan keberadaan Mu dalam langkah
perjalanan hidup yang kutempuh.
Untuk kedua orang tuaku tercinta Ayahanda H. L. Azhar Ali Hakam, B.A dan
Ibunda Fitriah, berkat do’a beliau yang mengiringi langkahku dalam menuntut
ilmu hingga sampailah aku pada penyelesaian tugas akhir (skripsi).
Untuk kakak dan adikku tercinta L. Tomy Agus Wahyudi, Bq. Indah Rosita dan
Bq. Rita Zahrani, senyum kalian menjadi semangatku menyelesaikan kuliah ini.
Untuk seluruh keluarga besarku.
Untuk yang terhormat bapak ibu dosen ku, ku ucapkan terima kasih atas
didikanmu.
Untuk Puang (Asrarudin), Abang Vitra Wardanie dan Abang Halim, terima kasih
untuk semua bentuk nasehat, bantuan dan dukungannya yang tiada henti selama
ini.
Untuk teman-temanku M. Habibi, S.Pt, Julian Hidayat S.Pt dan seluruh teman
kelas B, dan seangkatan ku. Ku ucapkan terima kasih banyak atas kebersamaan
kalian selama ini. Sukses untuk kita semua amiiin.
Untuk almamaterku.
Sekaligus ku ucapkan penyampaian maaf atas salah dan hilapku.
v
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
karunia-Nya, sehingga penulisan skripsi bisa selesai. Skripsi ini sebagai salah satu
syarat untuk memperoleh gelar Sarjana pada Fakultas Peternakan Universitas
Mataram.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan,
kepada :
1. Bapak Dr. Ir. Maskur,M.Si., selaku Dekan Fakultas Peternakan Universitas
Mataram.
2. Bapak Dr. Ir. M. Ashari, M.Si., selaku Ketua Program Studi Peternakan
Fakultas Peternakan Universitas Mataram.
3. Bapak Dr. Ir. Lukman HY, MP., selaku Dosen Pembimbing Pertama.
4. Bapak Dr. Ir. Lalu Wirapribadi, MP., selaku Dosen Pembimbing Kedua.
5. Bapak Dr. Ir. I Wayan Lanus Sumadiasa, M.Kes selaku Dosen Penguji.
6. Semua dosen yang telah memberikan ilmunya kepada penulis.
7. Pimpinan PT. Sadhana Arif Nusa Training Farm beserta jajarannya,
khususnya bidang pelaksana pengembangan peternakan.
Semoga Skripsi ini bermanfaat bagi pembaca untuk perkembangan perbibitan
ternak. Kritik dan saran penulis harapkan untuk kesempurnaan skripsi ini.
Mataram, 2016
L. BismaAmerullah
vi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ............................................................................................ i
PENGESAHAN PEMBIMBING......................................................................... ii
DEDIKASI ........................................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ......................................................................................... iv
DAFTAR ISI ......................................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ vii
DAFTAR TABEL ............................................................................................... . viii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ .. ix
INTISARI .............................................................................................................. x
ABSTRACK ........................................................................................................ xi
PENDAHULUAN ............................................................................................... 1
Latar Belakang ......................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ..................................................................................... 2
Kegunaan Penelitian................................................................................. 3
TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................................... 4
Kambing Peranakan Etawa (PE) .............................................................. 4
Kambing Boer ........................................................................................... 6
Fisiologi Reproduksi Kambing Betina ...................................................... 7
Umur Pertama Kali Estrus ............................................................... 7
Siklus dan Lama Estrus .................................................................... 8
Litter Size (Jumlah Anak Sekelahiran) ............................................ 10
Service per Conception (S/C) ......................................................... 11
MATERI DAN METODE PENELITIAN ........................................................... 12
Lokasi dan Waktu Penelitian .................................................................... 12
Materi Penelitian ....................................................................................... 12
Parameter yang Diamati ............................................................................. 12
Metode Penelitia ........................................................................................ 13
vii
Analisis Data ............................................................................................ 14
HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................ 15
Umur Pertama Kali Estrus .................................................................... 15
Siklus Estrus .......................................................................................... 16
Litter Size ................................................................................................ 17
Service per Conception (S/C) ................................................................ 19
KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................ 21
Kesimpulan .............................................................................................. 21
Saran ...................................................................................................... 21
RINGKASAN ................................................................................................... 22
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 24
LAMPIRAN 1 ...................................................................................................... 27
LAMPIRAN 2 ........................................................................................................ 31
viii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
1. Kambing Peranakan Etawa (PE) ........................................................................ 5
2. Kambing Boer .................................................................................................... 6
ix
DAFTAR TABEL
Halaman
1.Umur Pertama Kali Estrus Kambing Silangan PE dengan Boer........................ 27
2.Siklus Estrus Kambing Silangan PE dengan Boer ............................................. 28
3.Liter Size Kambing Silangan PE dengan Boer ................................................... 29
4.S/C Kambing Silangan PE dengan Boer ............................................................ 30
x
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
1. Data Penelitian ................................................................................................. 27
2. HasilUji Beda Paired Sample T. Test ........................................................... 31
1) Hasil uji beda Paired Sample T. Test untuk umur pertama kali esterus
antara tipe kelahiran tunggal dengan kembar dua, tunggal dengan kembar
tiga dan kembar dua dengan kembar tiga .................................................... 31
2) Hasil uji beda Paired Sample T. Test untuk siklus esterus antara tipe
kelahiran tunggal dengan kembar dua, tunggal dengan kembar tiga dan
kembar dua dengan kembar tiga ................................................................... 32
3) Hasil uji beda Paired Sample T. Test untuk liter size antara tipe
kelahiran tunggal dengan kembar dua, tunggal dengan kembar tiga
dan kembar dua dengan kembar tiga ............................................................ 33
4) Hasil uji beda Paired Sample T. Test untuk S/C antara tipe kelahiran
tunggal dengan kembar dua, tunggal dengan kembar tiga dan kembar
dua dengan kembar tiga ............................................................................... 34
xi
PERFORMAN REPRODUKSI KAMBING BETINA HASIL SILANGAN
PERANAKAN ETAWA (PE) DENGAN BOER
PADA PETERNAKAN INTENSIF
PT. SHADANA ARIF NUSA TRAINING FARM
INTISARI
Oleh
L. BISMA AMERULLAH
B1D 011 135
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tipe kelahiran terhadap
performan reproduksi kambing betina silangan Peranakan Etawa (PE) dengan Boer
pada peternakan intensif di PT. Shadana Arif Nusa Training Farm dengan meneliti
umur pertama kali estrus, siklus estrus, litter size dan service per conception (S/C)
induk kambing silangan PE dengan Boer pada berbagai tipe kelahiran. Kambing
penelitian sebanyak 45 ekor terdiri atas 15 ekor tipe kelahiran tunggal, 19 ekor tipe
kelahiran kembar dua dan 11 ekor tipe kelahiran kembar tiga. Data dianalisis secara
deskriptif menggunakan program komputer SPSS. Hasil penelitian ini menunjukkan
umur pertama kali estrus, siklus estrus, litter size dan S/C tipe kelahiran tunggal
lebih baik untuk dijadikan perbibitan jika dibandingkan dengan tipe kelahiran kembar
dua dan kembar tiga.
Kata Kunci : Umur Pertama Kali Estrus, Siklus Estrus, Litter Size, Service per
Conception (S/C)
xii
THE PERFORMANCE OF DOE’S REPRODUCTION IN RESULT OF
CROSS BREEDING IN ETAWA (PE) HYBRID WITH BOER IN INTENSIVE
FARM AT PT. SHADANA ARIF NUSA TRAINING FARM
The Essence
By
L. BISMA AMERULLAH
B1D 011 135
This research aims to find out the effect in type of birth towards the
performance in doe’s reproduction which is the cross breeding of Etawa (PE) hybrid
with Boer in intensive farm at PT. Shadana Arif Nusa Training Farm by examining
the first time age of estrus, cycle of estrus, litter size and service per conception
(S/C) parent goat in cross breeding of PE with Boer in many types of birth. The goat
that was become as sample in this study was 45 goats which consisted of three types
of birth. There were 15 goats that was used from type of single birth, 19 goats from
type of twins birth and 11 goats from triplets birth. The data analysis was done
descriptively and processing of data was done by using software of computer
program, SPSS. The result of this study shows that the first time age of estrus, cycle
of estrus, litter size and S/C in all type of single birth is better to be become nursery if
compared with the type of twins birth and triplets birth.
Key words: The first time age of estrus, Cycle of estrus, Litter size and Service per
conception (S/C)
1
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Kambing merupakan ruminansia kecil yang dalam kehidupan sehari-hari
erat kaitannya dengan peternak kecil di desa, keberadaan kambing di tengah-
tengah masyarakat kecil sangat membantu perekonomian peternak. Secara
biologis kambing cukup produktif dan mudah beradaptasi dengan berbagai
kondisi lingkungan di Indonesia, mudah pemeliharaanya, sehingga mudah dalam
pengembangannya (Sutama, 2005).
Kambing PE merupakan salah satu jenis kambing penghasil susu dan
memiliki kerangka tubuh yang panjang dan tinggi namun agak ramping. Jennes
(1980) menyatakan susu kambing mempunyai keunggulan, yaitu lebih mudah
dicerna dibandingkan susu sapi karena ukuran butir lemak susunya lebih kecil dan
dalam keadaan homogen. Telah banyak dilakukan kawin silang antara kambing
PE dan berbagai jenis kambing tipe pedaging seperti ( kambing kacang, kambing
Jawa Randu dan kambing Boer), untuk mengoptimalkan potensi dari kambing PE
tersebut, selain mempunyai produksi susu yang tinggi namun juga mampu
menghasilkan daging yang lebih banyak.
Di Nusa Tenggara Barat (NTB) terobosan tersebut telah dilakukan dengan
memanfaatkan potensi genetik kambing Boer sebagai kambing potong paling
unggul di dunia, melalui program persilangan dengan kambing lokal dual purpose
yang potensial seperti kambing PE (Zainuri, 2003). Upaya inovatif tersebut pada
tahap awal telah terbukti dapat meningkatkan performan produksi kambing lokal
di NTB secara sangat signifikan, dengan hasil berupa kambing Boer yang
menunjukkan berat lahir, berat sapih, dan laju pertumbuhan prasapih berturut-
2
turut 3,25 ; 12,45 ; dan 0,22 kg pada anak jantan, dan 2,48 ; 10,13 ; dan 0,18 kg
pada anak betina. Salah satu usaha peternakan di NTB yang melakukan terobosan
tersebut adalah PT. Shadana Arifnusa Training Farm yang merupakan satu-
satunya usaha peternakan intensif yang memanfaatkan potensi genetik kambing
Peranakan Etawa (PE) dengan Boer di Lombok Tengah.
Salah satu faktor yang penting menjadi perhatian adalah performan
reproduksinya, hal ini penting untuk dikaji dalam upaya mendapatkan tipe
kambing yang tidak hanya memiliki produksi daging ataupun susu yang tinggi
namun juga untuk mendapatkan tipe kambing yang memiliki performan
reproduksi yang baik, karena penentuan tipe kambing yang sesuai untuk usaha
penggemukan atau pembibitan sangat penting dalam rangka memperlancar usaha
peternakan kambing untuk mendapatkan hasil yang optimal. Sehinga perlu
dilakukan penelitian mengenai “Performan Reproduksi Kambing Betina
Silangan Peranakan Etawa (PE) dengan Boer pada Peternakan Intensif di
PT. Sadhana Arifnusa Training Farm”
Tujuan Penelitian
1. Untuk mengetahui performan reproduksi rataan kambing silangan PE dengan
Boer pada peternakan intensif PT.Shadana Arif Nusa Training farm.
2. Untuk mengetahui pengaruh berbagai tipe kelahiran terhadap performan
reproduksi silangan kambing PE dengan Boer.
3
Kegunaan Penelitian
1. Dapat dijadikan acuan bagi instansi teknis terkait dalam pengembangan
perbibitan kambing.
2. Sebagai data pembanding untuk penelitian searah dengan kajian yang lebih
mendalam.
3. Sebagai syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Peternakan (S.Pt) pada
Fakultas Peternakan.
4
TINJAUAN PUSTAKA
Kambing merupakan salah satu ternak yang dikenal secara luas oleh
masyarakat karena sangat potensial untuk berkembang, selain dapat menghasilkan
daging dan kulit, kambing juga dapat menghasilkan susu yang nilai gizinya lebih
tinggi dibanding dengan susu dari ternak lainnya (Anonim, 2012). Kambing
memiliki kebiasaan makan hijauan dari jenis dedaunan. Namun kambing mampu
bertahan hidup di daerah yang kondisinya gersang (Agustra,2014).
Ditinjau dari aspek pengembangannya ternak kambing sangat potensial
bila diusahakan secara komersial, hal ini disebabkan ternak kambing memiliki
beberapa kelebihan dan potensi ekonomi antara lain tubuhnya relatif kecil, cepat
mencapai dewasa kelamin, pemeliharaannya relatif mudah, tidak membutuhkan
lahan yang luas, investasi modal usaha relatif kecil, mudah dipasarkan sehingga
modal usaha cepat berputar (Atmojo, 2007).
Kambing Peranakan Etawa (PE)
Kambing Peranakan Etawa (PE), merupakan hasil persilangan antara
kambing jawarandu dengan kambing Etawa yag berasal dari India. Kambing ini
dibudidayakan pertama kali oleh masyarakat Kaligesing, Purworejo, Jawa
Tengah. Saat ini sudah banyak bibit kambing PE disebarkan ke berbagai daerah di
Indonesia untuk meningkatkan populasi kambing lokal di daerah bersangkutan
(Budiarsana, 2001).
5
Gb 1. Kambing Peranakan Etawa (PE)
Kambing PE memiliki karakteristik dengan rambut yang lebat khususnya
pada bagian kaki belakang, ada jambul di daerah dahi dan hidung khusus untuk
jantan, warna rambut yang khas yaitu hitam atau coklat hanya pada bagian kepala
sampai leher dan putih di seluruh tubuh, memiliki gelambir, tanduk yang kecil,
telinga yang panjang 20-25 cm dan melipat keluar, tinggi badan dewasa antara 60-
120 cm, berat badan dewasa antara 25-100 kg, memiliki panjang tubuh 100-125
cm, lingkar dada 15-50 cm, hidung yang cembung. Kambing ini dapat bertahan
sampai 12 tahun, dengan masa produktif 2-8 tahun (Anonim, 2007). Kambing PE
mempunyai ukuran yang lebih besar dari kambing kacang dan memiliki
kemampuan adaptasi yang lebih baik terhadap lingkungan yang kurang
menguntungkan (Prasetyo, 1992).
Menurut Davendra dan Burns (1994), pada kambing PE kambingnya
berkembang baik, yang berasal dari bentuk kambing Etawa dan diduga karena
adanya hubungan darah dengan kambing Nubian di Timur Tengah, yang mungkin
menjadi moyangnya. Kambing ini dapat melahirkan hingga tiga ekor dalam satu
kali masa kebuntingan. Masa kebuntingan selama 150-154 hari, dewasa kelamin
dicapai pada usia empat bulan untuk mendapatkan hasil baik biasanya mulai
6
dikawinkan pada umur 12 bulan dengan Rataan susu yang dihasilkan mencapai 1-
2 liter/hari (Anonim, 2007).
Kambing Boer
Kambing Boer berasal dari Afrika Selatan dan telah menjadi ternak yang
sudah dikenal selama lebih dari 65 tahun. Kata “Boer” artinya petani, kambing
Boer merupakan satu-satunya kambing pedaging yang dapat mencapai berat
sampai 35–45 kg pada umur lima hingga enam bulan, dengan rataan pertambahan
berat tubuh antara 0,02 – 0,04 kg per hari (Skinner, 1972). hal ini tergantung pada
banyaknya susu dari induk dan ransum pakan sehari-harinya.
Kambing Boer jantan akan tumbuh dengan berat badan 120 – 150 kg pada
saat dewasa (umur 2-3 tahun), sedangkan betina dewasa (umur 2-3 tahun)
mempunyai berat 80 – 90 kg. Boer betina maupun jantan keduanya bertanduk.
Dibandingkan dengan kambing perah lokal, persentase daging pada karkas
kambing Boer jauh lebih tinggi mencapai 40% – 50% dari berat tubuhnya
(Anonim, 2008).
Gb 2. Kambing Boer
Kambing Boer dapat dikenali dengan mudah dari tubuhnya yang lebar,
panjang, bulu putih, kaki pendek, hidung cembung, telinga panjang menggantung,
7
kepala warna coklat kemerahan atau coklat muda hingga coklat tua. Beberapa
kambing boer memiliki garis putih ke bawah di wajahnya. Kulitnya berwarna
coklat yang melindungi dirinya dari kanker kulit akibat sengatan sinar matahari
langsung. Kambing ini sangat suka berjemur di siang hari (Devendra dan Burns,
1994).
Upaya inovatif tersebut pada tahap awal telah terbukti dapat meningkatkan
performa produksi kambing lokal di NTB secara sangat signifikan, dengan hasil
berupa kambing Boer yang menunjukkan berat lahir, berat sapih, dan laju
pertumbuhan prasapih berturut-turut 3,25 ; 12,45 ; dan 0,22 kg pada anak jantan,
dan 2,48 ; 10,13 ; dan 0,18 kg pada anak betina. Suatu upaya terobosan telah
dicoba di Nusa Tenggara Barat (NTB) dengan memanfaatkan potensi genetik
kambing Boer sebagai kambing potong paling unggul di dunia, melalui program
persilangan dengan kambing lokal dual purpose yang potensial seperti kambing
PE (Zainuri, 2003), sehingga direkomendasikan untuk menyilangkan kambing
Boer dengan Peranakan Etawa (PE).
Fisiologi Reproduksi Kambing Betina
1. Umur Pertama Kali Estrus
Umur pertama kali estrus adalah periode pada saat organ reproduksi
pertama kalinya berfungi pada kambing mencapai umur 5 - 6 bulan, namun
anak yang mendapat nutrisi berupa susu yang baik dapat mencapai pubertas
lebih awal yaitu sekitar 4 bulan (Greenwood, 1997). Menurut Tomaszewska
et al (1991), pubertas pada kambing PE sekitar umur 10 – 12 bulan, dengan
Rataan berat badan 18,5 kg.
8
2. Siklus Estrus
Menurut Frandson (1992) ternak kambing betina estrus pada waktu
yang teratur, namun berbeda dari spesies satu ke spesies lainnya. Pada selang
waktu tersebut, mulai dari permulaan periode estrus yang pertama sampai ke
periode estrus yang berikutnya disebut siklus estrus. Estrus merupakan fase
dalam siklus estrus yang ditandai oleh sikap penerimaan hewan betina
terhadap hewan jantan untuk aktivitas reproduksi (Partodihardjo, 1982).
Pencirian estrus, disebutkan oleh Davendra dan Burns (1994) melalui
pengeluaran lendir jernih dan encer selama birahi yang membentuk pola
kristalisasi seperti pakis, ovulasi serta fase estrus akhir, lendir itu menjadi
massa putih kental yang mengandung banyak elemen sel bertanduk.
Lama estrus kambing bervariasi tergantung pada bangsa kambing,
umur, musim, dan pengaruh dari hewan jantan itu sendiri (Hafez, 2000).
Siklus ini dibagi menjadi beberapa fase yaitu : proestrus, estrus, metestrus,
dan diestrus.
a. Proestrus
Proestrus adalah fase sebelum estrus yaitu periode pada saat
folikel de graaf tumbuh di bawah pengaruh FSH dan menghasilkan
sejumlah estradiol yang semakin bertambah (Marawali, dkk, 2001).
Estradiol meningkatkan jumlah suplai darah ke saluran alat kelamin
dan meningkatkan perkembangan estrus, vagina, tuba fallopi, folikel
ovarium
9
Fase yang pertama kali dari siklus estrus ini dianggap sebagai
fase penumpukan atau pemantapan dimana folikel ovarium yang berisi
ovum membesar terutama karena meningkatnya cairan folikel yang
berisi cairan estrogenik. Estrogen yang diserap dari folikel ke dalam
aliran darah merangsang peningkatam vaskularisasi dan pertumbuhan
sel genital dalam persiapan untuk birahi dan kebuntingan yang terjadi
(Frandson, 1992).
Pada fase ini akan terlihat perubahan pada alat kelamin luar dan
terjadi perubahan-perubahan tingkah laku dimana hewan betina gelisah
dan sering mengeluarkan suara-suara yang tidak biasa terdengar.
b. Estrus
Estrus adalah periode yang ditandai dengan penerimaan
pejantan oleh hewan betina untuk berkopulasi. Pada umumnya
memperlihatkan tanda-tanda gelisah, nafsu makan turun atau hilang
sama sekali, menghampiri pejantan dan tidak lari bila pejantan
menungganginya.
Menurut Frandson (1992), keluarnya cairan bening dari vulva
dan peningkatan sirkulasi sehingga tampak merah. Pada saat itu,
keseimbangan hormon hipofisa bergeser dari FSH ke LH yang
mengakibatkan peningkatan LH, hormon ini akan membantu
terjadinya ovulasi dan pembentukan korpus luteum yang terlihat pada
masa sesudah estrus. Proses ovulasi akan diulang kembali secara
teratur setiap jangka waktu yang tetap yaitu satu siklus birahi.
Pengamatan birahi pada ternak sebaiknya dilakukan dua kali, yaitu
10
pagi dan sore sehingga adanya birahi dapat teramati dan tidak
terlewatkan.
c. Metestrus
Metestrus ditandai dengan berhentinya puncak estrus dan bekas
folikel setelah ovulasi mengecil dan berhentinya pengeluaran lendir.
Selama metestrus, rongga yang ditinggalkan oleh pemecahan folikel
mulai terisi dengan darah. Darah membentuk struktur yang disebut
korpus hemoragikum. Setelah sekitar 5 hari, korpus hemoragikum
mulai berubah menjadi jaringan luteal, menghasilkan korpus luteum
atau Cl. Fase ini sebagian besar berada dibawah pengaruh progesteron
yang dihasilkan oleh korpus luteum (Frandson, 1992). Progesteron
menghambat sekeresi FSH oleh pituitari anterior sehingga
menghambat pertumbuhan folikel ovarium dan mencegah terjadinya
estrus. Pada masa ini terjadi ovulasi, kurang lebih 10-12 jam sesudah
estrus, kira-kira 24 sampai 48 jam sesudah birahi.
d. Diestrus
Diestrus adalah periode terakhir dan terlama pada siklus birahi,
korpus luteum menjadi matang dan pengaruh progesteron terhadap
saluran reproduksi menjadi nyata (Marawali, dkk, 2001).
3. Litter Size (Jumlah Anak Sekelahiran)
Litter size merupakan jumlah anak sekelahiran pada hasil persilangan
antara kambing PE dengan kambing Boer menghasilkan anak lebih dari satu.
Hal ini sesuai dengan pendapat Sarwono (2010) bahwa keunggulan kambing
lokal yaitu mempunyai sifat selang kelahiran yang pendek, sedangkan pada
11
kambing Boer selalu mempunyai tipe kelahiran lebih dari satu yaitu kembar
dua (twins) dan kembar tiga (triplets). Pada umumnya besar litter size adalah
2 ekor, walaupun terdapat sedikit persentase induk dengan jumlah anak lahir
4 atau 5 ekor. Pada kondisi normal, persentase kelahiran mencapai 95 %
adalah biasa, dan sekitar 7 – 15 % dari kambing betina dapat melahirkan 3
anak dan lebih dari 50 % dapat melahirkan 2 anak ( Barry dan Godke, 2005).
Litter size dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu bobot badan, tipe kelahiran,
pengaruh pejantan, musim dan tingkat nutrisi. Jumlah anak yang banyak
adalah keadaan yang diharapkan dan termasuk sebagai salah satu sasaran dari
rencana pemuliaan yang banyak hal mengarah ke produksi secara keseluruhan
dari kambing yang dipelihara untuk penghasil daging.
4. Service per Conception (S/C)
Service per Conception atau (S/C) (jumlah perkawinan per
kebuntingan) merupakan faktor yang mempengaruhi efisiesi reproduksi dan
yang terbaik adalah satu kali. Menurut Achjadi K (2007), Service per
Conception (S/C) adalah jumlah perkawinan (alam/IB) untuk setiap
buntiingan/kelahiran dengan kisaran normal sebesar 1,1 – 1,3. Semakin
rendah nilai S/C maka tingkat fertilitas ternak semakin tinggi dan sebaliknya
semakin tinggi nilai S/C maka tingkat fertilitasnya akan semakin rendah
(Astuti, 2004).
12
MATERI DAN METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di areal peternakan PT. SADHANA ARIF
NUSA TRAINING FARM, Desa Puyung Kecamatan Jonggat Kabupaten Lombok
Tengah Provinsi Nusa Tenggara Barat dan berlangsung selama empat bulan yaitu
dari bulan November 2015 - Februari 2016.
Materi Penelitian
Adapun materi dalam penelitian ini yaitu induk kambing betina silangan
Peranakan Etawa (PE) dengan Boer yang sudah beranak sebanyak 45 ekor yang
terdiri dari tiga tipe kelahiran yaitu 15 ekor dari tipe kelahiran tunggal, 19 ekor
dari tipe kelahiran kembar dua dan 11 ekor dari tipe kelahiran kembar tiga.
Parameter yang di amati
Adapun Parameter yang di amati dalam penelitian ini yaitu:
1. Umur Pertama Kali Estrus
Umur pertama kali estrus adalah periode pada saat organ
reproduksi pertama kalinya berfungsi. Kambing betina dikawinkan pada
saat mengalami gejala estrus atau birahi. Kambing PE biasanya
dikawinkan pertama kali setelah berumur 10 – 12 bulan
( Tomaszewska et al, 1991 )
2. Siklus Estrus
Estrus merupakan fase dalam siklus estrus yang ditandai oleh
sikap penerimaan hewan betina terhadap hewan jantan untuk aktivitas
reproduksi ( Partodihardjo, 1982 ).
13
3. Litter Size
Litter size adalah jumlah anak sekelahiran (ekor). Pada
umumnya besar Litter size adalah 2 ekor, walaupun terdapat sedikit
persentase induk dengan jumlah anak lahir 4 atau 5 ekor, dan sekitar
7 – 15 % dari kambing betina dapat melahirkan 3 anak dan lebih dari
50 % dapat melahirkan 2 anak ( Bary dan Godke, 2005 ).
4. Service per Conception (S/C )
Service per Conception (S/C) adalah perhitungan jumlah
pelayanan inseminasi (service=straw) yang dibutuhkan oleh seekor
betina sampai terjadinya kebuntingan. Apabila nilai S/C semakin
mendekati 1, maka makin tinggi kesuburan ternak betina dalam
kelompok tersebut. Sebaliknya semakin tinggi nilai S/C, maka semakin
rendah nilai kesuburannya (Toelihere, 1993).
Metode Penelitian
Metode penelitian yang digunakan adalah metode diskriptif untuk
mendiskripsikan tingkat performan reproduksi induk kambing hasil silangan PE
dengan Boer pada setiap tipe kelahiran dan teknik pengambilan sampel yaitu
melakukan pengamatan langsung dan mewawancarai petugas reproduksi yang ada
di lokasi penelitian.
14
Analisis Data
1. Paired Sample’s T Test
Analisis variansi menggunakan prosedur Paired Sample’s T Test atau
uji beda dengan menggunakan program SPSS 21. Paired Sample’s T Test
merupakan uji parametrik yang digunakan untuk menguji apakah ada
perbedaan Rataan dua sampel yang berhubungan (Ghozali, 2011), dalam hal ini
untuk melihat apakah terjadi perbedaan antara kambing silangan PE dengan
Boer pada tipe kelahiran tunggal dengan kembar dua, tunggal dengan kembar
tiga dan kembar dua dengan kembar tiga. Pengambilan keputusan ada tidaknya
perbedaan nyata pada masing-masing tipe kelahiran kambing yang diteliti
yaitu:
a. Jika probabilitas < 0,01 maka terdapat perbedaan sangat nyata antara
masing-masing tipe kelahiran.
b. Jika probabilitas < 0,05 maka terdapat perbedaan nyata antara masing-
masing tipe kelahiran.
c. Jika probabilitas > 0,05 maka tidak terdapat perbedaan nyata antara
masing-masing tipe kelahiran.
15
HASIL DAN PEMBAHASAN
Umur Pertama Kali Estrus
Umur pertama kali estrus adalah periode pada saat organ reproduksi
pertama kalinya berfungsi pada kambing mencapai umur 5 - 6 bulan, namun anak
yang mendapat nutrisi berupa susu yang baik dapat mencapai pubertas lebih awal
yaitu sekitar 4 bulan (Greenwood, 1997). Rataan nilai umur pertama kali estrus
kambing silangan PE dengan Boer pada tipe kelahiran tunggal, kembar dua dan
kembar tiga dapat dilihat pada Tabel 1 di bawah ini.
Tabel 1. Umur Pertama Kali Estrus (hari) Kambing Silangan PE dengan
Boer
No Tipe Kelahiran Jumlah Sampel X ± Sd
1 Tunggal 15 357,47±9,57a
2 Kembar Dua 19 359,84±6,20a
3 Kembar Tiga 11 360,36±5,74b
Keterangan: Superskrip yang sama pada kolom yang sama menunjukkan terdapat
perbedaan yang nyata (P< 0,05)
Hasil uji statistik menunjukkan bahwa umur pertama kali estrus tipe
kelahiran tunggal dengan kembar dua dan kelahiran tunggal dengan kembar tiga
terdapat perbedaan nyata dimana (P < 0,05). Sedangkan kelahiran kembar dua
dengan kelahiran kembar tiga sangat berbeda nyata dimana (P < 0,01).
Rataan umur pertama kali estrus pada hasil penelitian ini masih lebih tinggi
jika dibandingkan dengan yang dilaporkan Hafez (2000) yang menyatakan bahwa
umur pertama kali estrus pada kambing yaitu berkisar antara 150-221 hari. Lebih
tingginya hasil pada penelitian ini dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya
kondisi lingkungan dan ketersedian nutrisi. Menurut Sitorus (1991) pada daerah
16
tropis musim kawin lebih dipengaruhi oleh pakan dari pada panjangnya siang hari.
Lebih lanjut Van Horn dan Heinlein (1992), menyatakan bahwa faktor nutrisi
yang paling mempengrauhi reproduksi adalah protein dalam pakan, energi, fosfor,
kalsium dan vitamin A, vitamin D dan vitamin E, serta garam dan trace element.
Selain faktor pakan tipe atau jenis kambing juga mempengaruhi umur
pertama kali estrus, hal ini dapat dilihat dari hasil penelitian yang dilaporkan oleh
(Angelia, 2010) bahwa umur pertama kali estrus pada kambing silangan Boer
terjadi pada umur 300 hari, Sarwono (2002) juga menyatakan bahwa cepat
lambatnya umur pertama kali estrus sangat bergantung pada bangsa kambing,
kualaitas pakan yang diberikan dan tata laksana pemeliharaan. Lebih lanjut
(Nurrohmawati, 2008) menyatakan bahwa kambing umur pertama kali estrus
terjadi pada umur 300 - 360 hari. Sehingga terdapat perbedaan umur pertama kali
estrus yang didapat dalam penelitian ini yaitu 359 hari, masih berada pada kisaran
tersebut dan masih cukup potensial untuk dijadikan sebagai pembibitan guna
meningkatkan populasi kambing di Lombok Tengah pada khususnya dan di NTB
pada umumnya
Siklus Estrus
Estrus yang dikenal dengan birahi yaitu suatu periode secara psikologis
maupun fisiologis pada hewan betina yang bersedia menerima pejantan untuk
kopulasi. Nilai Rataan siklus estrus kambing silangan PE dengan Boer pada tipe
kelahiran tunggal, kembar dua dan kembar tiga dapat dilihat pada tabel 2 berikut:
17
Tabel 2. Siklus Estrus (hari) Kambing Silangan PE dengan Boer
No Tipe Kelahiran Jumlah Sampel X ± Sd
1 Tunggal 15 19,13±0,8a
2 Kembar Dua 19 20,89±0,79b
3 Kembar Tiga 11 21,55±0,99a
Keterangan: Superskrip yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan
perbedaan yang sangat nyata (P < 0,01)
Berdasarkan uji statistik pada Tabel diatas siklus estrus antara kambing
silangan PE dengan Boer tipe kelahiran tunggal dengan kembar dua dan tipe
kelahiran kembar dua dengan kembar tiga sangat berbeda nyata dimana
(P < 0,01). Sedangkan siklus estrus kambing silangan PE dengan Boer pada tipe
kelahiran tunggal dengan kembar tiga tidak terdapat perbedaan nyata (P > 0,05).
Berdasarkan Tabel 2, bahwa Rataan siklus estrus kambing silangan PE
dengan Boer untuk semua tipe kelahiran adalah 20,52±0,86 hari. Rataan siklus
estrus tersebut masih dalam kisaran normal. Hal tersebut sesuai pendapat
Toelihere (1981), bahwa siklus estrus kambing sekitar 16,5 hari dengan kisaran 14–
20 hari. Hasil ini tidak jauh berbeda dengan hasil penelitian yang dilaporkan
Setiadi dkk., (1997) bahwa siklus estrus kambing Etawa dengan berbagai
manajemen perkawinan adalah 21 hari. Sedangkan hasil silangan Boer seperti
yang dilaporkan Angelia (2010) bahwa siklus estrus hasil silangan kambing Boer
adalah 18-20 hari.
Litter Size
Litter size merupakan ukuran produktivitas ternak, karena menurut
Devendra dan Burns, (1994) jumlah anak sekelahiran menentukan tingkat
kesuburan hewan betina. Hasil penelitian litter size kambing silangan PE dengan
18
Boer pada tipe kelahiran tunggal, kembar dua dan kembar tiga dilihat pada Tabel
3 di bawah ini.
Tabel 3. Litter Size (ekor) Kambing Silangan PE dengan Boer
No Tipe Kelahiran Jumlah Sampel X ± Sd
1 Tunggal 15 1,53±0,72a
2 Kembar Dua 19 1,74±0,78a
3 Kembar Tiga 11 1,64±0,77b
Keterangan : Superskrip yang sama pada kolom yang sama menunjukkan
terdapat perbedaan yang nyata (P > 0,05)
Tabel 3, menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan nyata (P > 0,05)
untuk litter size antara kambing silangan PE dengan Boer tipe kelahiran tunggal
dengan kembar dua dan tipe kelahiran tunggal dengan kembar tiga. Sedangkan
untuk tipe kelahiran kembar dua dengan kembar tiga terdapat perbedaan nyata
(P < 0,05). Tabel 3 menunjukkan Rataan liter size kambing silangan PE dengan
Boer untuk tipe kelahiran tunggal, kembar dua dan kembar tiga sebesar 1,64±0,76
ekor. Rataan jumlah anak sekelahiran kambing silangan PE dengan Boer dari tiap
tipe kelahiran masih lebih tinggi dari 1,5 ekor/ kelahiran.
Hasil tersebut masih lebih tinggi jika dibandingkan dengan jumlah anak
sekelahiran pada kambing lokal (Nasich, 2011). Hasil ini lebih rendah
dibandingkan dengan hasil penelitian Knipscheerl dkk., (1983) pada kondisi
pedesaan yaitu sebesar 1,76 ekor, dan Subandriyo dkk., (1986) pada stasiun
percobaan sebasar 1,56 ekor. Subandriyo dkk., (1995) menyatakan jumlah anak
sekelahiran kambing PE di daerah sumber bibit Kabupaten Purworejo yakni
sebesar 1,71 ekor.
19
Setiadi (1994) menyatakan jumlah anak sekelahiran cenderung meningkat
dengan meningkatnya umur induk dari 2-6 tahun. Keadaan ini didukung oleh
pengamatan Sutama dkk., (1995) pada kambing PE betina muda, bahwa jumlah
anak sekelahiran sebesar 1,04. Awemu dkk., (2002) melaporkan rataan
produktivitas induk meningkat sangat tajam dengan peningkatan jumlah anak
sekelahiran.
Service Per Concepsition (S/C)
Service per Conception (S/C) merupakan perhitungan jumlah perkawinan
yang dibutuhkan oleh seekor ternak betina sampai terjadinya kebuntingan atau
konsepsi. S/C (jumlah perkawinan per kebuntingan) merupakan faktor yang
mempengaruhi efisiensi reproduksi, dan yang terbaik adalah satu kali. Rataan dan
standar deviasi S/C untuk kambing silangan PE dengan Boer dapat dilihat pada
Tabel 4 berikut ini.
Tabel 4. S/C (kali) Kambing Silangan PE dengan Boer
No Tipe Kelahiran Jumlah Sampel X ± Sd
1 Tunggal 15 1,87±0,62a
2 Kembar Dua 19 2,00±0,65a
3 Kembar Tiga 11 2,00±0,74b
Keterangan : Superskrip yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak
terdapat perbedaan yang nyata (P > 0,05)
Berdasarkan hasil uji statistik bahwa S/C kambing silangan PE dengan
Boer antara tipe kelahiran tuggal dengan kembar dua dan tipe kelahiran tunggal
dengan kembar tiga tidak terdapat perbedaan nyata di mana (P > 0,05), sedangkan
untuk tipe kelahiran kembar dua dengan kembar tiga terdapat perberbedaan nyata
di mana (P < 0,05)
20
Tabel 4. menunjukkan rataan Service per Conception (S/C) kambing
silangan PE dengan Boer pada semua tipe kelahiran tunggal, kembar dua dan
kembar tiga berkisar antara 1,96±0,67 kali. Kisaran S/C sebesar 1,87 – 2,00 kali
tersebut masih berada di atas kisaran normal yaitu 1,1 - 1,3 seperti yang
dinyatakan Achjadi (2007) disitasi Angelia, (2010), hal tersebut bisa jadi
dipengaruhi oleh berbagai faktor antara lain tipe kambing dan manajemen
perkawinan (kawin alam atau IB), berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan
Angelia, (2010) melaporkan bahwa S/C kawin alam lebih kecil jika dibandingkan
dengan kawin IB yaitu 1,2 kali :1,4 kali. Hai ini berbanding terbalik dengan hasil
penelitian yang dilakukan oleh Dakhlan dkk, (2011) dengan tipe kambing yaitu
silangan Boer dan Etawa juga didapat S/C sebesar 2,00 kali, hampir sama dengan
hasil pada penelitian ini. Lebih lanjut dinyatakan bahwa semakin kecil nilai S/C
maka tingkat kesuburan kambing semakin tinggi. Sistem perkawinan alami yang
diterapkan di PT. Sadhana tersebut sangat berdampak pada nilai S/C yang masih
dalam kisaran normal, hal ini perlu diperhatikan karena tingkat kesuburan seekor
kambing akan sangat menentukan keberhasilan perkawinannya.
21
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1. Rataan performan reproduksi kambing silangan PE dengan Boer di peroleh
359,22±7,17 hari, 20,52±0,86 hari, 1,64±0,76 ekor, 1,96±0,67 kali
berturut-turut untuk Umur Pertama Kali Estrus, Siklus Estrus, Litter Size,
dan Servis per Conception.
2. Tipe kelahiran berpengaruh terhadap Umur Pertama Kali Estrus, Siklus
Estrus, Litter Size, dan Servis per Conception, kambing tipe kelahiran
tunggal lebih baik untuk dikembangkan sebagai perbibitan dibandingkan
dengan tipe kelahiran kembar dua dan kembar tiga.
Saran
Perlu dilakukan penelitian dengan mengamati secara langsung
induk kambing silangan PE dengan Boer yang berasal dari tipe kelahiran
tunggal, kembar dua, dan kembar tiga untuk mengetahui mana yang lebih
baik untuk dijadikan sebagai bibit yang bagus.
22
RINGKASAN
Kambing merupakan ruminansia kecil yang dalam kehidupan sehari-hari
erat kaitannya dengan peternak kecil di desa, keberadaan kambing di tengah-
tengah masyarakat kecil sangat membantu perekonomian peternak. Secara
biologis kambing cukup produktif dan mudah beradaptasi dengan berbagai
kondisi lingkungan di Indonesia, mudah pemeliharaanya, sehingga mudah dalam
pengembangannya (Sutama, 2005).
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui performan reproduksi
kambing silangan PE dengan Boer dan pengaruh tipe kelahiran terhadap
performan reproduksi kambing silangan PE dengan Boer dengan menggunakan
analisis deskriftif dan Uji Statistik Paired Samples T Test. Metode penelitian yang
digunakan adalah metode diskriptif untuk mendiskripsikan tingkat performan
reproduksi induk kambing silangan PE dengan Boer pada setiap tipe kelahiran dan
teknik pengambilan sampel yaitu mengambil data reproduksi dan mewawancarai
petugas reproduksi yang ada di lokasi penelitian.
Hasil uji statistik menunjukkan bahwa pada umur pertama kali estrus untuk
tipe kelahiran tunggal dengan kembar dua dan tunggal dengan kembar tiga
terdapat perbedaan nyata (P < 0,05), sedangkan untuk kelahiran kembar dua
dengan kelahiran kembar tiga sangat berbeda nyata dimana (P < 0,01).
Sementara siklus estrus antara kambing silangan PE dengan Boer pada tipe
kelahiran tunggal dengan kembar dua dan tipe kelahiran kembar dua dengan
kembar tiga sangat berbeda nyata dimana (P < 0,01). Sedangkan pada tipe
kelahiran tunggal dengan kembar tiga tidak terdapat perbedaan nyata (P > 0,05).
23
litter size menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan nyata (P > 0,05) antara
kambing silangan PE dengan Boer tipe kelahiran tunggal dengan kembar dua dan
tipe kelahiran tunggal dengan kembar tiga. Sedangkan untuk tipe kelahiran
kembar dua dengan kembar tiga terdapat perbedaan nyata di mana (P < 0,05).
Berdasarkan hasil uji statistik bahwa S/C kambing silangan PE dengan
Boer antara tipe kelahiran tuggal dengan kembar dua dan tipe kelahiran tunggal
dengan kembar tiga tidak terdapat perbedaan nyata (P > 0,05), sedangkan tipe
kelahiran kembar dua dengan kembar tigaterdapat perberbedaan nyata karena
(P < 0.05). Rataan Service per Conception (S/C) kambing silangan PE dengan
Boer pada tipe kelahiran tunggal, kembar dua dan kembar tiga berkisar antara
1,96±0,67 kali. Kisaran S/C sebesar 1,87 – 2,00 kali tersebut masih berada di atas
kisaran normal yaitu 1,1 - 1,3 seperti yang dinyatakan Achjadi (2007) disitasi
Angelia, (2010), hal tersebut bisa jadi dipengaruhi oleh berbagai faktor antara lain
tipe kambing dan manajemen perkawinan (kawin alam atau IB), berdasarkan hasil
penelitian yang dilakukan Angelia, (2010) bahwa S/C kawin alam lebih kecil jika
dibandingkan dengan kawin IB yaitu 1,2 kali :1,4 kali. Hai ini berbanding terbalik
dengan hasil penelitian yang dilakukan oleh Dakhlan dkk, (2011) dengan tipe
kambing yaitu silangan Boer dan Etawa juga di dapat S/C sebesar 2,00 kali,
hampir sama dengan hasil pada penelitian ini. Lebih lanjut dinyatakan bahwa
semakin kecil nilai S/C maka tingkat kesuburan kambing semakin tinggi.
24
DAFTAR PUSTAKA
Achjadi, K., 2007. Manajemen Pengembangan Bioteknologi Reproduksi pada
Kambing. Bagian Reproduksi dan Kebidanan, Fakultas Kedokteran
Hewan, IPB. Bogor.
Angelia, M., 2010. Penampilan Reproduksi Kambing Cross Boer (Jawarandu –
Boer) Skripsi FKH, IPB.
Anonim., 2001. Pedoman Pembibitan Ternak Nasional. Departemen Pertanian.
Direktorat Jendral Bina Produksi Peternakan. Direktorat Pembibitan,
Jakarta.
______.,2007.www.Pikiranrakyat.com/cetak/1004/14/cakrawala/penelitian.html.A
kses 2 Maret 2016.
______., 2008. SNI 7352:2008: Bibit Kambing Peranakan Etawa (PE).
http://sisni.bsn.go.id/indedengan.php?/sni_main/sni/detail_sni/7712.
Dikutip 23 September 2015.
Astuti, M., 2004. Potensi dan Keragaman Sumber Daya Genetik Sapi Peranakan
Ongole (PO). Lokal Karya Nasional Sapi Potong. Fakultas Peternakan
Universitas Gadjah Mada.Yogyakarta.
Awemu, E.M., L. N.M Nwakalo, and B. Y. Abu Bakar., 2002. The Biological
Productivity of the Yankasa Sheep and the Red Sakoto Goat in Nigeria.
Dept. of Animal Science,University of Nigeria, Nigeria.
Barry, D. M., dan R. A. Godke., 2005. The Boer Goat. The Potential for Cross
Breeding. Boergoats. Com. Cover page (Previous Display). Departement
of Animal Sciences. LSU Agriculture Centre. Lousiana State University.
Baton Rouge. Lousiana.
Budiarsana, I. G. M., 2001. Siklus Berahi dan Fertilitas Kambing Peranakan
Ettawa pada Perkawinan Alami dan Inseminasi Buatan. Buku 1 Penelitian
Ternak Ruminansia Kecil. Balai Penelitian Ternak. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Peternakan. Badan Penelitian dan Pengembangan
Pertanian Bogor. Bogor.
Dakhlan, A., I. Harris, dan S. Suharyati., 2011. Performancece Produksi dan
Reproduksi Kambing BOERAWA dan BOERCANG Grade-2 dengan
Pakan Berbeda. Seminar Nasional Sains dan Teknologi-IV.
Davendara, C. and M. Burns., 1994. Produksi Kambing di Daerah Tropis.
Terjemahan : I. D. K. Karya Putra. ITB. Bandung.
Frandson, R. D., 1992. Anatomi dan Fisiologi Ternak. Edisi 4. Gadjah Mada
University Press. Yogyakarta.
25
Ghozali I., 2011. Aplikasi Analisis Multivariate dengan IBM Program SPSS 19.
Edisi Kelima. Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Semarang.
Greenwood, P., 1997. Goat Breeds : Saanen. Agfact A7.3.4. 2nd
edition.
Hafez, B, and E. S. E. Hafez., 2000. Reproduction in Farm Animals 7th
Edition.
Lippincott Williams & Wilkins. USA.
Jennes, R., 1980. Composition and characteristic of goat milk: Review 1968-
1979. J. Dairy Sci.63:1605-1630.
Knipscheer, H.C., dan T. D. Soedjana. 1983. The Economic Role Of Sheep And
Goats In West Java. Bulletin of Indonesian Economics Studies.
Kostaman, T. dan I. K. Sutama., 2005. Laju Pertumbuhan Kambing Anak Hasil
Persilangan antara Kambing Boer dan Peranakan Ettawa Pada Pra Sapih.
Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner. 10: 106-112. Departemen Pertanian.
Marawali, A., M. T. Hine., Burhanuddin dan H. L. L. Belli., 2001. Dasar-dasar
Ilmu Reproduksi Ternak. Departemen Pendidikan Nasional Direktorat
Pendidikan Tinggi Badan Kerjasama Perguruan Tinggi Negeri Indonesia
Timur. Jakarta.
Mulyono, S., 2005. Teknik Pembibitan Kambing dan Domba. Penebar Swadaya:
Jakarta.
Nasich, M., 2011. Produktivitas Kambing Hasil Persilangan Antara Pejantan Boer
dengan Induk Lokal PE Periode Prasapih. J. Ternak Tropika 12 (1) : 56-62
Partodihardjo, S., 1982. Ilmu Reproduksi Hewan. Mutiara Sumber Widya.
Jakarta.
Prasetyo, L. H., 1992. Pemikiran dalam Upaya Peningkatan Mutu Genetik
Kambing. Prosiding Domba dan Kambing untuk Kesejahteraan
Masyarakat. Sarasehan Usaha Ternak Domba dan Kambing
Menyongsong Era PJPT II. Ikatan Sarjana Ilmu-Ilmu Peternakan
Indonesia. Himpunan Peternak Domba dan Kambing Indonesia, Cabang
Bogor, Bogor : 22 – 25.
Sarwono, B., 2002. Beternak Kambing Unggul. Penebar Swadaya. Jakarta.
Setiadi, B., I. K Sutama, dan I. G. M. Budiarsana. 1997. Efisiensi Reproduksi dan
Produksi Kambing Peranakan Etawa Pada Berbagai Tatalaksana
Perkawinan. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner 2 (4): 233-236.
Sitorus, P., 1991. Pedoman Praktis Beternak Kambing dan Domba sebagai Ternak
Potong. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Balai Penelitian
dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian Bogor. Bogor.
26
Skinner D. J., 1972. Utiliztion Of The Boer Goat For Health Ang Production.
Sodiq A., 2012. Non Genetic Factors Affecting Pre-Weaning Weight And Growth
Rate Of Etawah Grade Goats. Media Peternakan. April 2012: 21-27.
Subandriyo B. Setiadi, D. Pwyanto, M. Rangkuti, W. K .Sejati, D. Anggraeni, R.
S .G . Sianturi, Hastono, dan O. S. Butar., 1995. Analisis Potensi Kambing
Peranakan Etawah dan Sumber daya di Daerah Sumber Bibit Pedesaan .
Pusat Penelitian dan Pengembangan Petenakan.
Sutama, I. K., I. G. M. Budiarsana, H. Setiyanto, and A. Priyanti., 1995
.Productive and reproductive performances of young Etawah-cross does .
IlmuTernak dan Vet. 1 (2): 81-85.
Toelihere, M. R., 1993. Inseminasi Buatan pada Ternak. Cetakan Ketiga Penerbit
Angkasa. Bandung.
Tomaszewska, M., I. M. Wodzicka, A. Mastika, Djajanegara, S. Gardiner dan T.
R. Wiradarya., 1993. Produksi Kambing dan Domba di Indonesia. Sebelas
Maret University Press. Surakarta.
Von Horn, H.H. and GFW, Heinlein., 1992. Nutritional Causes of Reproductive
Losses. D. L. Ace (ed). Pensylvania State University Park.
Zainuri, L. A., 2003. Inseminasi Buatan Menggunakan Semen Beku Kambing
Boer Untuk Meningkatkan Produktifitas Kambing Lokal. Laporan Hasil
Pelaksanaan, Kerjasama Fakultas Peternakan Unram, Yayasan Olat
Peringi Kecamatan Jereweh Kabupaten Sumbawa dan PT. Newmont Nusa
Tenggara.
27
Lampiran 1. Data Penelitian
1. Umur Pertama Kali Estrus pada Kambing PE dengan Boer
No Tipe Kelahiran (Hari)
Tunggal Kembar Dua Kembar Tiga
1 364 360 358
2 362 358 374
3 360 347 364
4 354 352 367
5 338 366 357
6 369 361 360
7 350 358 354
8 334 360 358
9 362 359 353
10 367 374 360
11 361 357 359
12 363 362
13 357 354
14 361 360
15 360 366
16
353
17
371
18
359
19
360
Rataan 357,47 359,84 360,36
Deviasi 9,57 6,20 5,74
28
2. Siklus Estrus pada Kambing PE dengan Boer
No
Tipe Kelahiran
Tunggal Kembar Dua Kembar Tiga
1 18 21 23
2 19 21 22
3 20 22 22
4 20 21 20
5 20 20 20
6 18 22 22
7 18 21 21
8 20 21 23
9 20 21 21
10 18 20 22
11 19 21 21
12 19 20
13 19 21
14 19 20
15 20 20
16
21
17
20
18
21
19
23
Rataan 19,13 20,89 21,55
Deviasi 0,81 0,79 0,99
29
3. Litter Size pada Kambing PE dengan Boer
No
Tipe Kelahiran
Tunggal Kembar Dua Kembar Tiga
1 1 1 3
2 1 2 3
3 2 2 1
4 3 2 1
5 1 3 1
6 1 1 1
7 2 1 2
8 1 3 2
9 1 1 1
10 1 3 2
11 3 1 1
12 2 1
13 2 1
14 1 1
15 1 2
16
2
17
2
18
3
19
1
Rataan 1,53 1,74 1,64
Deviasi 0,72 0,78 0,77
30
4. S/C pada Kambing PE dengan Boer
No
Tipe Kelahiran
Tunggal Kembar Dua Kembar Tiga
1 2 1 2
2 2 3 1
3 1 2 2
4 2 2 3
5 3 1 3
6 2 3 1
7 1 2 2
8 3 2 2
9 2 1 3
10 2 2 2
11 1 2 1
12 2 3
13 2 2
14 1 1
15 2 2
16
2
17
2
18
3
19
2
Rataan 1,87 2,00 2,00
Deviasi 0,62 0,65 0,74
31
Lampiran 2. Hasil Uji Beda - Paired Samples T Test
1. Umur Pertama Kali Estrus Pada Kambing PE dengan Boer
a. Tunggal dengan Kembar Dua
Paired Samples Test
Paired Differences t df Sig.
(2-
tailed)
Mean Std.
Deviation
Std. Error
Mean
95% Confidence Interval
of the Difference
Lower Upper
Pair 1
Kelahiran
Tunggal -
kembar Dua
-77.63158 150.58007 34.54544 -150.20885 -5.05431 -2.247 18 .037
b. Tunggal dengan Kembar Tiga
Paired Samples Test
Paired Differences t df Sig.
(2-
tailed)
Mean Std.
Deviation
Std. Error
Mean
95% Confidence Interval
of the Difference
Lower Upper
Pair 1
Kelahiran
Tunggal -
Kembar Tiga
93.20000 166.98554 43.11548 .72649 185.67351 2.162 14 .048
c. Kembar Dua dengan Kembar Tiga
Paired Samples Test
Paired Differences t df Sig.
(2-
tailed)
Mean Std.
Deviation
Std. Error
Mean
95% Confidence Interval
of the Difference
Lower Upper
Pair 1 Kembar Dua -
Kembar Tiga
151.2105
3
183.68620 42.14050 62.67661 239.74444 3.588 18 .002
32
2. Siklus Estrus Pada Kambing PE dengan Boer
a. Tunggal dengan Kembar Dua
Paired Samples Test
Paired Differences t df Sig.
(2-
tailed)
Mean Std.
Deviation
Std. Error
Mean
95% Confidence Interval
of the Difference
Lower Upper
Pair 1
Kelahiran
Tunggal -
Kembar Dua
-5.78947 8.27700 1.89887 -9.77886 -1.80009 -3.049 18 .007
b. Tunggal dengan Kembar Tiga
Paired Samples Test
Paired Differences t df Sig.
(2-
tailed)
Mean Std.
Deviation
Std. Error
Mean
95% Confidence Interval
of the Difference
Lower Upper
Pair 1
Kelahiran
Tunggal -
Kembar Tiga
3.33333 10.03328 2.59058 -2.22291 8.88958 1.287 14 .219
c. Kembar Dua dengan Kembar Tiga
Paired Samples Test
Paired Differences t df Sig.
(2-
tailed)
Mean Std.
Deviation
Std. Error
Mean
95% Confidence Interval
of the Difference
Lower Upper
Pair 1 Kembar Dua -
Kembar Tiga
8.42105 10.84904 2.48894 3.19198 13.65012 3.383 18 .003
33
3. Litter Size
a. Tunggal dengan Kembar Dua
Paired Samples Test
Paired Differences t df Sig.
(2-
tailed)
Mean Std.
Deviation
Std. Error
Mean
95% Confidence Interval
of the Difference
Lower Upper
Pair 1
Kelahiran
Tunggal -
Kembar Dua
-.52632 1.38918 .31870 -1.19588 .14325 -1.651 18 .116
b. Tunggal dengan Kembar Tiga
Paired Samples Test
Paired Differences t df Sig.
(2-
tailed)
Mean Std.
Deviation
Std. Error
Mean
95% Confidence Interval
of the Difference
Lower Upper
Pair 1
Kelahiran
Tunggal -
Kembar Tiga
.33333 1.39728 .36078 -.44045 1.10712 .924 14 .371
c. Kembar Dua dengan Kembar Tiga
Paired Samples Test
Paired Differences t df Sig.
(2-
tailed)
Mean Std.
Deviation
Std. Error
Mean
95% Confidence Interval
of the Difference
Lower Upper
Pair 1 Kembar Dua -
Kembar Tiga
.78947 1.22832 .28180 .19744 1.38151 2.802 18 .012
34
4. S/C Pada Kambing PE dengan Boer
a. Tunggal dengan Kembar Dua
Paired Samples Test
Paired Differences t df Sig.
(2-
tailed)
Mean Std.
Deviation
Std. Error
Mean
95% Confidence Interval
of the Difference
Lower Upper
Pair 1
Kelahiran
Tunggal -
kembar Dua
-.52632 1.26352 .28987 -1.13531 .08268 -1.816 18 .086
b. Tunggal dengan Kembar Tiga
Paired Samples Test
Paired Differences t df Sig.
(2-
tailed)
Mean Std.
Deviation
Std. Error
Mean
95% Confidence Interval
of the Difference
Lower Upper
Pair 1
Kelahiran
Tunggal -
Kembar Tiga
.40000 1.12122 .28950 -.22091 1.02091 1.382 14 .189
c. Kembar Dua dengan Kembar Tiga
Paired Samples Test
Paired Differences t df Sig.
(2-
tailed)
Mean Std.
Deviation
Std. Error
Mean
95% Confidence Interval
of the Difference
Lower Upper
Pair 1 Kembar Dua -
Kembar Tiga
.84211 1.57280 .36082 .08404 1.60017 2.334 18 .031
35
RIWAYAT HIDUP
Penulis, L. Bisma Amerullah, dilahirkan pada tanggal 12 April 1992 di
Desa Pringga Jurang Kec. Montong Gading Kab. Lombok Timur, merupakan
anak kedua dari empat bersaudara dengan orang tua H. L. Azhar Ali Hakam, B.A
dan Fitriah.
Riwayat pendidikan penulis sebagai berikut :
1. Lulus Sekolah Dasar pada tahun 2005 di MI NW Pringga Jurang.
2. Lulus Sekolah Menengah Pertama pada tahun 2008 di MTs NW ULIL
AL-BAAB, Gegek, Perian.
3. Lulus Sekolah Menengah Atas pada tahun 2011 di SMK NW
HAMZANWADI NUSA JAYA.
4. Pada tahun 2011 masuk Fakultas Peternakan Universitas Mataram dan
memperoleh gelar Sarjana Peternakan pada tahun 2016.
36