perú: oportunidades de negocio e inversión en el …³n-cámara-de-perú-1.pdf · abril de 2016...
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Bernardo MuñozConsejero Económico
Oficina Comercial Embajada del Perú en EspañaAbril de 2016
Perú: Oportunidades de Negocio e Inversión en el Sector Franquicias
Índice
1- Presentación país
2- Respaldo institucional a la franquicia peruana
3- Resumen y evolución del sector
4- Franquicias peruanas en el exterior
5- Importancia de la gastronomía
6- Conclusión
Lima- Buenos Aires
4 horas y 30 minutos
LIMA
Rio de
Janeiro
Sao
Paulo
Lima- Sao Paulo
4 horas y 50 minutos
Lima- Santiago:
3 horas y 30 minutos
Lima- Quito
2 horas y 25 minutos
Lima- Bogota
3 horas y 10 minutos
Lima- Buenos Aires
4 horas y 30 minutos
Lima- Caracas
4 horas y 10 minutos
Lima- Rio de Janeiro
5 horas y 30 minutos
Tiempo promedio de
conectividad entre Lima y las
principales ciudades de
América del Sur: 4 horas.
Localización Perú en Sudamérica
PERU ES UNA DE LAS ECONOMIAS MAS SOLIDAS Y
ESTABLES DE LA REGION
Fuente: Fondo Monetario Internacional (FMI), Banco Central de Reserva del
Perú (BCRP)Elaboración propia
TAMAÑO Y CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO
Aumento del poder adquisitivo
PBI per Cápita 2004: 2,541 US$ ; PBI per Cápita 2013: 7,136 US$
En 2013 superó los 6.000 US$, y el FMI espera que en 2015 supere los $7.000
Debe mejorar la distribución de la renta, por niveles socioeconómicos y por regiones del país (Población urbana vs. Población rural)
PIB per Cápita
(US$)
División de la población según niveles socio económicos
en Lima Metropolitana (NSE)
Fuente: World Bank Fuente: APEIM
APEIM 2015
Inversión española en el Perú
• A Junio de 2014, España es el primer país inversor en el Perú con US$ 4 408 Millones (19% del total), por delante de Reino Unido y EE.UU. (*)
• La inversión española continúa siendo la más importante en nuestro país, apoyada principalmente por el flujo de las grandes empresas desde hace más de 25 años.
• Esta inversión posibilitó generar 241 082 empleos directos y 196 746 indirectos en el país. (**)
Fuente:(*) Proinversión(**) Cámara Española de Comercio
• La IED registrada como aporte de capital de España al cierre del 2013 fue US$ 4 408 millones (19% del total)
Proyectos de inversión privada alcanzan los US$ 32 mil millones
.
31,7
23,0
Financiamiento Total Financiamiento Externo
Fuentes de financiamiento de proyectos de inversion: 2015-2016
(miles de millones de US$)
Fuente: BCR, Anuncios de Empresas
RI OCT.14 RI ENE.15 Diferencia
Minería 12 768 12 549 -219 33
Hidrocarburos 5 368 5 856 488 21
Electricidad 3 612 4 080 468 31
Industrial 1 577 1 715 138 13
Infraestructura 2 767 2 767 0 20
Otros Sectores 4 545 4 767 222 89
Total 30 637 31 734 1 097 207
RI: Reporte de Inflación
ANUNCIOS DE PROYECTOS DE INVERSIÓN PRIVADA: 2015-2016
(Millones de US$)
Total Inversión Número de
proyectos
MINCETUR
Planes Estratégicos y Operativos de Servicios
Respaldo institucional sector franquicias Perú
PROMPERU
Franquicias
FUENTE DE NUEVA OFERTA EXPORTABLE, COMPETITIVA Y CON VALOR AGREGADO
Amplio potencial de
desarrollo en Perú
Entrada de reconocidas
franquicias extranjeras (McDonald´s, Burguer
King, KFC)
Primeros indicios de
Franquiciabilidad de
Conceptos locales
(Mediterráneo,
Pardo’s Chicken,La Caravana)
Denominada “Boom”
entrada de mayor
número de franquicias
extranjeras. Las
franquicias localessuelen llegar a niveles del60%
Consolidación del sector, depuración, legislación,
exportación de franquicias locales ( Brasil y México)
Primer Etapa Segunda Etapa Tercera Etapa Cuarta Etapa
EXTRANJEROLOCAL EMPLEO
ORIGENORIGEN
ENSEÑASFACTURACIONPAISPAIS FACTURACION ENSEÑAS
ORIGEN
LOCAL
ORIGEN
EXTRANJERO EMPLEO
ESPAÑA 30,000 MILLONES 1,070 82% 18% 200,000
BRASIL 18,500 MILLONES 680 90% 10% 530,000
MEXICO 14,000 MILLONES 750 70% 30% 500,000
VENEZUELA 2,000 MILLONES 332 64% 36% 37,900
ARGENTINA 2,670 MILLONES 150 80% 20% 134,000
ECUADOR 600 MILLONES 152 13% 87% 18,300
PERU 500 MILLONES 110 30% 70% 14,000
Hitos sector franquicias en el Perú
Fuente:PROMPERU
I Censo de Franquicias Peruanas 2009 - PROMPERU
2005
Constitución de la Cámara Peruanade Franquicias
Seminarios de Sensibilización
2006
Plan Estratégico y Operativo delSector Franquicias2006-2009
2007 2008
Participaciónen FeriasLatinoamérica y USA LanzamientodelPrimer Portafoliode Franquicias
2009 -2015
Plan Estratégico del Desarrollo de la Franquicia (MINCETUR) para 2016-2019
CertificaciónISO 9000 a 5empresas deFranquicias
Participación enFeriasLatinoamérica y USA
La gastronomía lidera el sector de lasfranquicias
Fuente: PROMPERU. “Levantamiento y estandarización de data de exportaciones de servicios”. Base 45 empresas Octubre, 2012
187conceptosperuanos
64% (71)sectorde
gastronomía
Restaurantes, comidarápida, juguería y otros
Gastronomía
Indumentarias
Servicios especializados
Artesanías, joyería y regalos
Estética, belleza y Salud
Educación
Otros
64%
11%
10%
5%
4%
4%
4%
2015
El efecto arrastre del sector de gastronomía
220 milrestaurantes
85 escuelas de
gastronomía
97% turistassatisfechos
+ 1500restaurantes en el mundo
40% de los turistas llegan al Perú confinesgastronómicos
Ventas locales(US$)
Fuente: PROMPERU. “Levantamiento y estandarización de data de exportaciones de servicios”. Base 45 empresas Octubre, 2012
Exportaciones(US$)
• Crecimiento promedio anualdel 15%
• Exportaciones con tasas de crecimiento dinámicas 17%
• + 12,800 puestos de trabajo
1% a 5%
66%
5% a 10%
26%
Más de 10%
3%
N/A
5%
$10,000 a$30,000
56%$30,000 a$50,000
33%
$50,000 a más
11%
Franquicias peruanas derechos de entrada yregalías
El derecho de entrada: Cerca del 90% está por debajo de los
$50,000
Las regalías: el 66% está en unrango del 1 al 5%. Las regalías:
el 66% está en un rango del 1 al 5%.
Fuente: PROMPERU. “Levantamiento y estandarización de data de exportaciones de servicios”. Base: 45 empresas Octubre, 2012
Fuente: PROMPERU. “Levantamiento y estandarización de data de exportaciones de servicios”. Base 45 empresas Octubre, 2012
Astrid & Gastón, Embarcadero 41, China wok, Hanzo, Heladería 4D, La Mar,Osaka, Pardos Chicken, Rocky´s, Rosa Náutica, Rosatel, Segundo Muelle, Tanta, Juguería
Disfruta, Brujas de Cachiche, Do iT, Lulippa y El Escondite del Gordo.
• 19 marcas en el exterior• 15 países de destinos
Fuente: PROMPERU. “Levantamiento y estandarización de data de exportaciones de servicios”. Base 45 empresas Octubre, 2012
Marcas del Grupo Acurio
Astrid & Gastón China Wok HanzoLa Mar Osaka Pardos Chicken Rosatel Tanta Disfruta
Astrid & Gastón Osaka Rosa Náutica La Mar
Osaka
Astrid & GastónTanta Segundo Muelle
La MarTantaPardos Chicken Segundo Muelle
Astrid & Gastón Hanzo La Mar Rosatel Tanta
Costa Rica: China Wok Paraguay: Heladería 4DEl Salvador: China Wok
Astrid & Gastón China Wok Segundo Muelle Disfruta Brujas de Cachiche Lulipa
Astrid & Gastón China Wok La Mar Tanta Brujas de Cachiche
Guatemala: China Wok
Venezuela: Astrid &Gastón y La Mar
Bolivia: Rocky y Tanta
China Wok Embarcadero 41Hanzo Segundo Muelle Tanta Do iTEl Escondite del Gordo Osaka (prox)
Contrapartes en el sector franquicia del Perú