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Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
Pesquisas em cultivos sem solo na Universidade Federal de
Pelotas
Roberta PeilProfessora Depto. Fitotecnia
Universidade Federal de Pelotas
Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
Departamento: Fitotecnia
Programa de Pós-Graduação: Sistemas de
Produção Agrícola Familiar
1993: UFPel/ Área de Olericultura/ Cultivos Protegidos
1993: UFPel/ Área de Olericultura/ Cultivos Protegidos
1994: JICA/ Agência de Cooperação Internacional do
Japão/ Tsukuba International Agricultural Training Center
1994: JICA/ Curso: Produção de Hortaliças
1994: JICA/ Linha de pesquisa: Cultivos sem solo
1996-2000: Universidade de Almeria/ Espanha
Projeto de Pesquisa :
Cultivo sem solo de hortaliças e plantas ornamentais
2001: UFPel/ Área de Olericultura/
Cultivos Protegidos
Sistemas de cultivo sem solo “fechados”
Mais eficientes
Menor contaminação ambiental
Fatores de produção
Água
Fertilizantes
Radiação solar
Genótipo
Mão de obra
Sistemas “fechados” de cultivo sem solo
Cultivo em Substrato com coleta e reutilização
do lixiviado
Hidroponia (NFT)
Sistemas de cultivo sem solo
Objeto de estudo Ferramenta para o estudo
• Manejo fitotécnico x comportamento ecofisiológico das culturas:
Produção e partição de biomassa →
Crescimento
Consumo hídrico e transpiração x fenologia → irrigação
Extração de nutrientes x fenologia→ fertirrigação
EURS, EUA, EUN
•Manejo fitotécnico x sistema x respostas produtivas e de qualidade dos produtos
• Relações sistema x meio: Resíduos gerados x relações de contaminação
Sub-projetos concluídos: 2001 a 2015
Mestrado: 18Doutorado: 8
Cultivo em substrato e/ou hidroponia
• Iniciação científica: 50
Alface
Meloeiro
Minimelancia
Tomateiro
Minitomateiro
Abobrinha italiana
Morangueiro
Ervilha torta
Forragem
Crisântemo de vaso
Girassol ornamental
Pimenta ornamental
Orquídea
Maracujazeiro
Mudas de frutíferas lenhosas
Sub-projetos em fase de conclusão
1) Manejo fitotécnico e fisiologia da produção de minitomatesem cultivo hidropônico NFT/ Aluna Silvana Rodrigues (Dr)
• Densidades de plantio (desde 2,6 até 7,8 plantas m-2) x raleio defrutos (com e sem raleio) x dois ciclos de cultivo (verão-outono eciclo longo primavera → inverno) x Minitomateiros Grape Dolcetto(Isla®) e Cereja Coco (Taki®)
2) Sistemas de cultivo sem solo para a cultura do tomateiro sobuma perspectiva de baixo impacto ambiental/ Aluna: FernandaCarini (MSc)
• Cultivo em CAIN/vasos e sistema “fechado”: adição de compostoorgânico Ecocitrus® x quatro híbridos de tomateiro salada (Ivety,Sofhia-F3, Lumi e Sheila Victor; Sakata®)
• Cultivo em hidroponia NFT: consumo hídrico x minitomateirosCereja Wanda e Dolcetto Grape (Isla®)
3) Substratos para o cultivo de pepineiro conserva híbridoMarinda (Seminis) com recirculação da solução nutritiva/Aluna Talita Würdig (Dr)
• Cultivo em substrato de casca de arroz em vasos e sistema “fechado”:CA carbonizada ou CA in natura x adição de composto orgânicoEcocitrus® x consumo hídrico x ciclos de cultivo
4) Aquaponia: Cultivo intensivo de tomate de cacho único em sistemahidropônico NFT integrado à produção de peixes(interdisciplinar)/ Aluno: Thiago da Luz (IC)
• Concentração da solução nutritiva (0%, 15%, 45%, 75% e 100%) xcultivar de tomateiro salada (Híbrido ‘Absoluto’ e Cv. ‘Coração de Boi’;Feltrin®)
Sub-projetos em andamento
1) Cultivo de morangueiro em substrato com soluçãonutritiva recirculante/ Aluno: Gabriel Marques
Sistema “aberto”: 30-40% de drenagem livre
5.000.000 a 6.500.000 litros ha-1 ano-1
Lixiviado: 55 a 73 litros planta-1 ano-1
1) Cultivo de morangueiro em substrato com soluçãonutritiva recirculante/ Aluno: Gabriel Marques
• Cultivo em “slabs” com CAC e sistema “fechado”: adição decomposto orgânico Ecocitrus® x associação de cultivares de diacurto (Camarosa) e dia neutro (San Andreas) x colheita contínua
• Enraizamento de estolão no próprio “slab”
• Produção de mudas locais x vernalização xtratamento de indução floral x mudas importadas
Vernalização
Indução floral artificial
• Validação de metodologia paramonitoramento da solução nutritivalixiviada
• Poda drástica x cultivar
2) Sistemas fechados de cultivo sem solo e ecofisiologia daprodução de minitomateiros/ Aluna Lais Perin (M. Sc.)
• Cultivo em substrato de CAIN:vasos ou calhas x minitomateiroDolcetto Grape e Cereja Wanda(Isla®) x desfolha (3, 2 e 1folhas/simpódio)
• Cultivo em sistemaNFT: determinação dolimite trófico paraminitomateiro grape ecereja
3) Substratos para produção de hastes florais de Gypsophilapaniculata (“mosquitinho”) em sistema com recirculação dasolução nutritiva/ Aluna: Daniela Höhn (M.Sc.)
• Cultivo em substrato de casca de arroz em calhas: CAcarbonizada ou in natura x adição de composto orgânico S10(Beifort) x cultivar (‘Mio amore’ e ‘Fiorella’) x consumo hídrico
Sub-projetos em fase de construção:
4) Técnicas de propagação e reutilização de substrato de CACpara produção de morangueiro em sistema com recirculaçãoda solução nutritiva/ Aluno: Douglas Schulz Rosa (Dr)
• Diferentes tipos de mudas e sua influência na produção de frutas: Propagação de cultivares de DC (Camarosa e Camino Real) e DN
(Aromas e San Andreas) nas condições locais x indução floral artificial x
vernalização em câmara fria x muda importada
• Reutilização do substrato de CAC em slab por até três anos de cultivo para cultivar
Aromas (mudas locais x importadas)
5) Produção de mudas de morangueiro em sistema de cultivoorgânico fora do solo/Aluna: Marina Alves (Dr)
Desempenho de plantas matrizes de morangueiro cultivadas em vasos com substrato orgânico (CAC+CO): fertirrigação com húmus líquido ou esterco de aves fervido x frequência (7, 14 ou 21 dias) x cultivar
Aromas (DN) e Camarosa (DC)
Desempenho das mudas no campo em sistema orgânico
Meta: Aluno
Conhecimento técnico
científico
Base metodológica
Pesquisa e Ensino em Fitotecnia
Visão humanística
OBRIGADA!Roberta Peil