petunjuk teknis budidaya bawang merah · pdf filesp . ... pupuk dasar : sp-36 200 kg / ha, kcl...
TRANSCRIPT
PETUNJUK TEKNIS BUDIDAYA BAWANG MERAH
JAKES SITO. SPwww.indonesiabertanam.com
SYARAT TUMBUH
• Tanah Gembur, subur, BerbahanOrganik
• PH tanah 5.6 – 6.5, dengan• Ketinggian 0 - 600 mdpl,• Kelembaban 50-70 %, serta• Suhu 25-32 “C.
PENGOLAHAN LAHAN
• Bedengan dengan lebar 120 -180 cm.• Jarak Bedengan 40-50 cm, kedalaman 50 cm.
SALURAN AIR
PERLAKUAN 7 HARI SEBELUM TANAM
1) Pupuk kandang 10-20 ton/ha
2) Pupuk Dasar : SP-36 200 kg / ha, KCL 100
kg / ha, Urea 50 Kg / ha\
3) Furadan / Curater 17 kg / ha
4) Diratakan , jika PH < 7 diberi Kapur
Dolomit 1 ton/ha
DIANJURKAN PENYEMPROTAN TRICHODERMA CAIR KE BEDENGAN
KONDISI LAHAN SIAP TANAM
Ada 3 Metode Pelaksanaan: 1. Tanpa mulsa plastik2. Menggunakan Mulsa Plastik3. Mulsa Jerami
Tanpa Mulsa Plastik
Menggunakan Mulsa Plastik
Menggunakan Mulsa Jerami
Mulsa Jerami Padi
KEBUTUHAN BIBIT DAN PERLAKUAN
• Jumlah Kebutuhan Bibit : 1 ton per Ha• Umbi di potong 1/3 dari panjang umbi dengan pisau curter• Jika benih sudah tumbuh titik tunas bisa langsung diitanam
PENANAMAN
Jarak Tanam : 20 cm x 20 cm
Bibit dibenamkan 2/3, tutupdengan tanah yang tipis
Siram setiap hari hingga tumbuh
Metode Tanam Tanpa Mulsa
Metode Tanam Pakai Mulsa
PENYIRAMAN
Penyiraman setelah bibit tumbuh dilakaukan2 kali dalam sehari ( Pagi dan Sore )
Penyiraman dihentikan 10 hari sebelum panen
PEMUPUKAN SUSULAN I
JADWAL : 15 HST • UREA 50 KG/HA• KCL 100 KG/HA• ZA 100 KG/HA
PEMUPUKAN SUSULAN II
JADWAL : 30 HST • KCL 100 KG/HA• ZA 100 KG/HA
PENYIANGAN GULMA
PENYIANGAN DILAKUKAN 3 KALI :• Penyiangan ke 1 : 2 Minggu HST• Penyiangan ke 2 : 4 Minggu HST• Penyiangan 3 : 6 Minggu HST
PENGENDALIAN HAMA
Hama yang sering menyerang :1.Lalat Penggerek Daun, Pengendalian
penyemprotan insectisida berbahan aktifbensultap, klofenapir, siromasin
2.Ulat Bawang, penyemprotan denganPengendalian penyemprotan denganinsectisida berbahan aktif pfofenos
3.Trips, Pengendalian penyemrotan denganinsectisida berbahan aktif betaslifturin, piraklos
PENGENDALIAN PENYAKIT
PENYAKIT YANG SERING MENYERANG :1.Layu Fusarium2.Bercak Ungu / Trotol3.Antraknosa
Pengendalian : Penyemprotanfungisida Antracol, Dithane, Redomil, Benelate, dsb
KHUSUS Untuk Pengendalian Embun Pagi / EmbunUpas : Diharuskan Menyiram / MenyemprotTanaman Bawang Dengan Air Sebelum Fajar Pagi.Dari Umur 21 HST – 60 HST
Bisa juga dengan cara menggoyangi tanamanbawang dengan daun pisang agar embun pagi turunke tanah
Embun pagi ini sangat berbahaya akan menimbulkanserangan Jamur bulu kecil yang akan merusaktanaman bawang merah
Kondisi Tanaman BawangMerah Yang Sehat Sesuai
Teknis Budidaya
PANEN
• 70 % Daun Menguning dan tanaman rebah,Umbi tersembul keluar• Umur berkisar 70 HST• Mencabut seluruh tanaman dan umbikemudian diikat setiap 1-1,5 Kg
PASCA PANEN
• Menjemur 2-3 hari di terik matahari dengan posisi daun di atas• Sebelum disimpan dilakukan pengeringan 15 hari di ruangpengeringan dengan cara umbi dan daun dibolak-balik• Benih disimpan dengan cara menggantungkan ikatan bawang merahdi gudang. Suhu 25-30 “ C Kelembapan 60-80%