pikakatsaus maitomarkkinoihin
TRANSCRIPT
Pikakatsaus maitomarkkinoihin
12.2.2014
Osuuskunta Pohjolan Maito
Marko Puhto
© Valio Oy 11.2.2014
Valio Oy:n hankintaosuuskunnat
7
3
8 4 5
6 1 2
2
• Maidonlähettäjiä 1796 • Kerätty maitomäärä 492,4
milj. litraa • Päätoimipaikka Haapavesi. • Sivupisteet Oulussa,
Toholammilla ja Reisjärvellä, • Pohjolan Maidon maitomäärä
26 % Valion maitomäärästä • Osuuskunnan omistusosuus
Valiosta 17,4 %
Maito ja tuottajamäärän muutos
11.2.2014 3
400 000
420 000
440 000
460 000
480 000
500 000
520 000
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
tuottajia kokonaismaitomäärä (1000 ltr)
Tuo
ttaj
amää
rä
Mai
tom
äärä
10
00
litr
aa
toteuma 2007-2013 ennuste 2014-2020
Maitomääräjakaumia
0
5
10
15
20
25
30
35
40
ALLE 30000
30 000-59 999
60000 -99 999
100 000 -149 999
150 000 -249 999
250 000 -499 999
YLI 500000
2011 2012 2013
%-osuus maidosta
0
5
10
15
20
25
30
35
ALLE 30000
30 000-59999
60000-99999
100 000-149 999
150 000-249 999
250 000-499 999
YLI 500000
2011 2012 2013
%-osuus tuottajista
Joka neljäs maitolitra on lypsetty robotilla Pohjolan Maidolla 203 robottitilaa vuoden 2013 loppuun mennessä
Yhteensä 252 robottia
2 tila=4 robottia, 3 tilaa=3 robottia, 38 tilaa=2 robottia
2001 3 kpl 2002 4 kpl 2003 7 kpl 2004 8 kpl
2005 14 kpl 2006 15 kpl 2007 23 kpl 2008 25 kpl
Joka neljäs maitolitra on lypsetty robotilla * 203 robottitilaa vuoden 2013 loppuun mennessä, yhteensä 252 robottia
2009 31 kpl 2010 38 kpl 2011 28 kpl 2012 21 kpl 2013 35 kpl
Keskiluokkaan kuuluvien ihmisten määrän huima kasvu globaalisti lisää maitotuotteiden kysyntää
© Valio Oy 11.2.2014 6
7
Kuluttajien määrä kasvaa, sen lisäksi kulutus kasvaa henkilöä kohden
Maitovalmisteiden kulutus kasvaa globaalisti
Kulutus henkeä kohden
Maailman väkimäärä
Maailman maidontuotanto kasvaa 1- 2 % vuosivauhtia
8 Lähde: IDF, DDB
Maitotuotteiden maailmanmarkkinahinnat nousseet muita elintarvikkeita enemmän
0
50
100
150
200
250
300
19
91
19
92
19
93
19
94
19
95
19
96
19
97
19
98
19
99
20
00
20
01
20
02
20
03
20
04
20
05
20
06
20
07
20
08
20
09
20
10
20
11
20
12
20
13
Food Price Index
Meat Price Index
Dairy Price Index
Cereals Price Index
Lähteet: FAO, World bank
ind.
9 2002-2004 = 100
Eur/100 kg
Maidon tuottajahinnassa suuria vaihteluja 2000-luvulla
Lähde:EU-komissio 10
Suomen maidon tuottajahinnan ero EU:n keskiarvoon on pienentynyt
0
10
20
30
40
50
60
20
00
m0
1
20
00
m0
7
20
01
m0
1
20
01
m0
7
20
02
m0
1
20
02
m0
7
20
03
m0
1
20
03
m0
7
20
04
m0
1
20
04
m0
7
20
05
m0
1
20
05
m0
7
20
06
m0
1
20
06
m0
7
20
07
m0
1
20
07
m0
7
20
08
m0
1
20
08
m0
7
20
09
m0
1
20
09
m0
7
20
10
m0
1
20
10
m0
7
20
11
m0
1
20
11
m0
7
20
12
m0
1
20
12
m0
7
20
13
m1
20
13
m7
Suomi
EU:n keskiarvo
© Valio Oy 11.2.2014
snt/kg
Lähde: EU
© Valio Oy 11.2.2014 12
Ruokavaihtoehdot: Erilaiset dieetit, funktionaaliset elintarvikeet, luomu Tuoreus ja mukavuus, segmentoidut ateriat Valmisruoka, välipalat Kananmuna, maitotuotteet, sokeri, prosessoidut massatuotteet, virvoitusjuomat Hiilihydraattipitoiset ruoat (jyvät, juuret, mukulat)
Eloonjääminen Massamarkkinat Mukavuus Laatu Nautinto Foodservice Yksilöllisyys Snacking Terveys Kansainvälisyys
Tulotason kehitys
Maitotuotteiden kysynnän kasvu tulee jatkumaan
Lähde: Rabobank
-60
-50
-40
-30
-20
-10
0
10
-2500
-2000
-1500
-1000
-500
0
500AT DE DK PL CY LU MT LV IT NL EE SI BE IE ES SK EL PT CZ LT FI HU BG RO SE FR UK
milj. kg
%
Kiintiöiden poistuminen ei aiheuta suuria muutoksia maidontuotantoon – kiintiöt eivät eivät enää rajoita tuotantoa suurimmassa osassa EU-maita
13
Maidontuotanto vrs. maitokiintiöt
Lähde: European comission
milj. kg %
Maitotilojen keskikoon kasvu on osittain kompensoinut tilojen lukumäärän laskua
9,6
22,2
29,4-12,6
2012
13,2
16,2
2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000
Maidontuottajien määrä Lypsylehmiä/tila 14
Maidontuotantoennusteet / Valio-ryhmä
15 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy - Maidontuotannon kehitysnäkymät 2020
Kehittämisen esteitä mainitaan aiempaa enemmän, oman työvoiman määrän rajoittavuus noussut eniten
16 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy - Maidontuotannon kehitysnäkymät 2020
(2010: tukihakuun liittyvä…)
17
Suomi on pohjoisin maatalousmaa ja maito sen tuotannon selkäranka
Maidon osuus maatilojen myyntituloista 2012
Yhteenvetoa
• Maidolla on tulevaisuutta
• Investoivia yrittäjiä ja investointeja tarvitaan
– Kaikki tilat tärkeitä mutta investoinnit tulevaisuuden kannalta välttämättömiä
• Investoinnin onnistuminen monen tekijän summa
– Kustannusarviossa pysyminen
– Järkeviä ratkaisuja
– Laajennettavuus
• Tuotannon käyntiinlähtö avainasemassa
– Management
– Osaaminen
– Maitomäärä
• Neuvonnan/suunnittelijoiden rooli
© Valio Oy 11.2.2014 18
EU:n maksamat maatalouden suorat tuet ovat Suomessa lähellä EU:n keskiarvoa
0
100
200
300
400
500
600
700
Malt
a
Neth
erl
an
ds
Belg
ium
Italy
Gre
ece
Cyp
rus
Den
mark
Slo
ven
ia
Germ
an
y
Fra
nce
EU
-15
Lu
xem
bo
urg
Irela
nd
EU
-27
Au
str
ia
Hu
ng
ary
Czech
Rep
ub
lic
Fin
lan
d
Sw
ed
en
Bu
lgari
a
Sp
ain
Un
ited
Kin
gd
om
Po
lan
d
EU
-12
Slo
vakia
Po
rtu
gal
Ro
man
ia
Lit
hu
an
ia
Esto
nia
Latv
ia
EUR/elig. ha
New distribution Status quo - 2013 EU-avg. 2020
Source: DG Agriculture and Rural Development
19
Rakkaudesta
suomalaiseen maitoon
© Valio Oy 16.1.2014 20