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LA POLÍTICA AGROALIMENTARIA Y LA GESTIÓN SOSTENIBLE DEL AGUA GLORIA ABRAHAM PERALTA AGOSTO 2012

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por Gloria Abraham Peralta, MAG. Foro Seguridad Hídrica y Alimentaria

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Page 1: Pilares de la Política Agroalimentaria de Costa Rica: La importancia de la gestión sostenible del agua

LA POLÍTICA AGROALIMENTARIA Y LA

GESTIÓN SOSTENIBLE DEL AGUA

GLORIA ABRAHAM PERALTAAGOSTO 2012

Page 2: Pilares de la Política Agroalimentaria de Costa Rica: La importancia de la gestión sostenible del agua

CONTENIDO Situación de los recursos naturales Política Agroalimentaria y de Desarrollo Rural:

su abordaje en relación al recurso hídricoCompetitividadInnovación y DesarrolloGestión de Territorios Rurales y Agricultura FamiliarGestión Agroambiental y Cambio Climático

Retos para el Sector Agroalimentario

Page 3: Pilares de la Política Agroalimentaria de Costa Rica: La importancia de la gestión sostenible del agua

DATOS GLOBALES QUE NOS DEBEN PREOCUPAR

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El Recurso Hídrico es cada vez más escaso

Los caudales de los ríos se han reducido en algunos casos hasta el 95% y muchos ríos ya no llegan al mar todo el año

Los grandes lagos y mares interiores se han reducido, y la mitad de los humedales de Europa y América del Norte ya no existen

Los sedimentos provenientes de la erosión del suelo están llenando los embalses, reduciendo la producción de energía hidroeléctrica y el abastecimiento de agua

Cambio Climático ha modificado temperaturas e intensificado la magnitud de los desastres climáticos: sequías, inundaciones

Page 4: Pilares de la Política Agroalimentaria de Costa Rica: La importancia de la gestión sostenible del agua

…. DATOS GLOBALES QUE NOS DEBEN PREOCUPAR

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Baja la calidad y cantidad de recursos naturales para la producción y la vida y hay competencia en sus usos Suelos: 46.6% disminución de su productividad y 15% uso no agrícola Agua: 85% del agua se utiliza en la producción de alimentos. En el 2020 la

demanda crece en 40% y se requiere un 17% más de agua solo para producir alimentos

El legado de la Revolución Verde Semillas mejoradas, uniformidad genética, fertilizantes y plaguicidas químicos,

paquetes tecnológicos ….. pero también

Degradación de tierras, salinización de las zonas de riego, extracción excesiva de agua subterránea, incremento de la resistencia a las plagas y enfermedades

Page 5: Pilares de la Política Agroalimentaria de Costa Rica: La importancia de la gestión sostenible del agua

EL CASO DE COSTA RICA Y CENTROAMÉRICA

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Entre el 2020 al 2080 Centroamérica experimentará fuertes aumentos de temperatura (1.1° C a 5° C) y …..

Las precipitaciones se reducirán un 50% en el Pacífico Seco

Nuevas condiciones biofísicas: temperatura, humedad, precipitaciones, vientos, presión atmosférica … su impacto en la agricultura y producción de alimentos

Page 6: Pilares de la Política Agroalimentaria de Costa Rica: La importancia de la gestión sostenible del agua

POLÍTICA DE ESTADO PARA EL SECTOR AGROALIMENTARIO Y EL

DESARROLLO RURAL

CompetitividadInnovación y

Desarrollo Tecnológico

Gestión de territorios rurales y

Agricultura familiar

Cambio Climático y

Gestión Agroambiental

Alineamiento institucional

Page 7: Pilares de la Política Agroalimentaria de Costa Rica: La importancia de la gestión sostenible del agua

Abordaje del Recurso Hídrico(En la Política)

De carácter transversal en todos los ejes de política

Mas allá de la infraestructura de riego y drenaje

Necesariamente debe estar vinculada al desarrollo de investigación y a la transferencia de tecnología

Parte de la Agenda Agroambiental y de CC

Page 8: Pilares de la Política Agroalimentaria de Costa Rica: La importancia de la gestión sostenible del agua

Competitividad

• Gestión Integral del Recurso Hídrico (PROGIRH). US$52 millones.

• Distrito de Riego Arenal-Tempisque (DRAT). US$15 millones.

• Programa para el Control de Inundaciones. US$10 millones PLCP (4 años).

• Proyecto Embalse Río Piedras. US$300 millones (10 años).

• Programa de mejoramiento y ampliación de la infraestructura para el manejo y uso tecnificado del recurso hídrico.

• Programa de Reservorios y Pequeñas Obras de Riego y Drenaje.

• Programas de crédito agroalimentario.

Infraestructura de apoyo a la producción

Financiamiento y seguros para el desarrollo

agroalimentario

Page 9: Pilares de la Política Agroalimentaria de Costa Rica: La importancia de la gestión sostenible del agua

Innovación y desarrollo tecnológico

• Programas de investigación y desarrollo tecnológico (INTA: riego y ambientes protegidos).

• Transferencia de tecnología y asistencia técnica y extensión. (INTA-MAG)

• Fortalecimiento de programas de capacitación a productores, empleados y/o equipos gerenciales de empresas agroindustriales (INA).

Investigación e innovación

Investigación y transferencia

Formación y capacitación a agentes

productivos

Desarrollo de capacidades para la

innovación

Page 10: Pilares de la Política Agroalimentaria de Costa Rica: La importancia de la gestión sostenible del agua

Gestión de Territorios Rurales y Agricultura Familiar

• Tejido social y redes de cooperación local. Diálogo y consenso de políticas, estrategias y acciones.

• Agroeconegocios. Fomento de tecnologías protectoras del ambiente y óptimo uso de recursos naturales. (MAG)

• Tecnología y asistencia técnica diferenciada. Capacitación en buenas prácticas agropecuarias y pequeño riego. SENARA-INTA-MAG-SFE-SENASA-INDER

• Seguridad alimentaria y nutricional. Unidades de producción familiar con proyectos de alto valor alimentario y nutricional basados en una producción agropecuaria sostenible.

Economía rural de los territorios

Agricultura familiar

Page 11: Pilares de la Política Agroalimentaria de Costa Rica: La importancia de la gestión sostenible del agua

Cambio climático y gestión agroambiental

•Programas de incentivos económicos de mitigación de emisiones de CO2 producidas por el sector agroalimentario (SAF-CAFÉ y NAMA´s en construcción).

•Programa de reconocimiento de servicios ambientales para el sector agroalimentario-RBA. (2011: 200 mill de colones en agricultura orgánica y 91.3 mill de colones en tecnologías limpias. 2012: 200 millones de col en RBA para el sector orgánico y 200 mill de col en RBA en proyectos ganadería sostenible).

Variabilidad y cambio

climático

Mitigación a los efectos del cambio

climático

Compensación a la producción sostenible

Page 12: Pilares de la Política Agroalimentaria de Costa Rica: La importancia de la gestión sostenible del agua

RETOS PARA EL SECTOR AGROALIMENTARIO

………….Continuar avanzando en la ejecución de los instrumentos planteados en nuestra Política de Estado

Gestión del Recurso Hídrico: más allá de infraestructura de riego y drenaje

Promoción de un uso racional y eficiente del recurso hídrico Vincular riego con el desarrollo de la agricultura de precisión y en

ambientes controlados. Investigar y validar tecnología de riego en agricultura tradicional y

no tradicional

Page 13: Pilares de la Política Agroalimentaria de Costa Rica: La importancia de la gestión sostenible del agua

….RETOS PARA EL SECTOR AGROALIMENTARIO

Fortalecer capacitación y asistencia técnica en riego y drenaje

Replantear la organización y administración en torno al uso del agua para la agricultura (riego-drenaje)

Continuar apoyando la inversión en riego y drenaje Mejorar la eficiencia en el uso del agua y del sistema

tarifario

Page 14: Pilares de la Política Agroalimentaria de Costa Rica: La importancia de la gestión sostenible del agua

Retos institucionales

Sectorial MAG SENARA INTA INCOPESCA Sector Privado

Nacional ICE A & A Dirección de Aguas Academia MIVAH Municipalidades

Fortalecer la articulación intra e intersectorial y las alianzas para una acción conjunta