pintxos raciones -...
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RACIONESPLATOS PARA COMPARTIR, DISFRUTANDO DE LA COMPAÑÍA Y DE UN BUEN VINO...
Jamón Ibérico de bellota Encinares, con focaccia de olivas negras 16,00
Mejillones al curry rojo 8,90
Pulpo a la plancha con patatas y chimichurri 9,50
Croquetas líquidas de setas 8,40
Croquetones de carne estofada con salsa BEN 8,90
Raviolis de foie sobre compota de manzana 12 ud. 10,50
Crujientes de pollo rebozados con salsa de mango y frutas 8,90
Risotto de setas (mmmmmmm) 11,90
Tataki de ternera, setas, verduras tempura y salsa de anguila 13,00
Tataki de atún, cacahuetes, kikos, guacamole y salsa de ají amarillo 13,90
Tartar de atún, aguacate, tortitas de maíz, aliño asiático y salsa de mango 12,80
Ceviche de salmón, langostinos, mango y papaya 10,50
Tortitas de pollo, cebolla, queso, salsa criollay de tomate picante 10,00
Burratina sobre tomates ibéricos, crujientes de jamóny pesto de rúcula 10,50
RACIONES INDIVIDUALESQUIÉRETE, SÓLO PARA TI...
Lomo de atún con verduras al wok, pack-choy,fideos de boniato y cilantro 14,50
Lubina sobre puré de chirivías, verduras salteadas,mejillones y salsa de azafrán 14,20
Salmón con espagueti en tinta de calamar, verduras y salsa de marisco 13,50
Pulpo mallorquín sobre puré de manzana y ceps, quinoa fritacon aceite de pimentón y guindillas 13,80 Pechuga de pollo campero con risotto de queso de cabra y verduras 12,95
Solomillo de cerdo durok, salteado de col lombarda, bacon,pasas, boniatos al horno y salsa de granada 13,75
Entrecot Angus USA salteado de shitakes, portobellos con patata confitada y salsa bearnesa 21,00
Chuletón de ternera 500/600gr salteado de shitakes, portobelloscon patata confitada y salsa bearnesa 23,80
EL POSTRETE LOS TRAEMOS AL FINAL A LA MESA, SÓLO TIENES QUE ELEGIR...¡Y NO ES FÁCIL!Banoffee 5,00
Pannacotta de chocolate blanco, mango y melocotón 5,40
Tarta de queso y dulce de leche 4,80
Brownie de chocolate y salsa de vainilla y haba tomka 4,85
Crumble de coco, curry y piña 5,10
Snickers Delice 5,55
Sopa de frutas 4,40
PINTXOSMINICOCINA INDIVIDUALIZADA. PARA PROBAR PRODUCTOS EXQUISITOS COCINADOS
DE MANERA INDIVIDUAL, AUNQUE AL FINAL...TENDRÁS QUE COMPARTIR ;)Gamba crujiente sobre guacamole y chutney de piña 3,95
Foie plancha con salsa de chocolate blanco y pan de vino tinto (Espectacular!) 6,50
Bacalao gratinado sobre arroz en tinta de calamar 4,50
Tosta de bogavante con pan de algas (sin palabras...) 7,00
Crujiente de rabo de buey sobre ensalada tibia de patata y jugo 3,95
Mini kebab de pato 4,65
Mini burguer black Angus con queso y huevo de codorniz 4,70
Huevo trufado 4,00
Burguer de pollo-curry, bacon, piña y mayo agridulce 4,65
Mini tartar de salmón ahumado, mayonesa de rábano, pan de té verdey piel de naranja 4,85
Créme brûlée de foie y frambuesa con pan de vino tinto y pasas 5,10
Taco de cerdo asado, cebolla pickles, guacamole y salsa de jalapeños 4,90*Los platos modificados para celíacos tienen un suplemento de 1,00€
VERDEMINI ENSALADAS PARA INTERCALAR CON LOS PLATOS...
Ensalada de pollo crujiente en pipas de calabaza y salsa cesar 6,00
Ensalada BEN con queso de cabra y frutos rojos 6,15
Ensalada de salmón, naranja, aguacate, piña, cebolla y vinagreta de mostaza, miel y eneldo 6,75
Ensalada de gambas, papaya, mango, aguacate, tomate y vinagreta de mango picante 7,15
ACOMPAÑAMIENTOSPatatas fritas 4,00
Verduras a la plancha 6,00
Risotto de queso de cabra y verduras 6,50
Espárragos verdes 5,50
Yuka frita 4,50
SUGERENCIAS
Pan, aceiutnas y alioli (p.p) 1,20Pan sin gluten (ud.) 2,50Pan con tomate (ud.) 2,50
CELÍACOS: PUEDE COMER PUEDE COMER MODIFICANDO
CONTIENE: CRUSTÁCEOS PESCADO HUEVO MOLUSCOS SÉSAMO LECHE FRUTOS DE CÁSCARA SOJA ÁPIO MOSTAZA
MENÚS PARA GRUPOSMENÚ BUSCANDO EL NORTE 35€Mínimo de 10 personas
A COMPARTIR 1 PLATO CADA 4 PERSONASJamón de bellota con pan y tomate · Croquetones de carne estofada con salsa BENRaviolis de foie sobre compota de manzana · Mejillones al curry rojo.
PRINCIPALES A ELEGIR ENTRE CARNE O PESCADO:Solomillo de cerdo Durok, salteado de col lombarda, bacon, pasas, boniatos al horno y salsade granada o salmón con espagueti en tinta de calamar, verduras salteadas y salsa de marisco.
SURTIDO DE POSTRES
Incluye pan, vino, agua y café
MENÚ DELUXE 40€mínimo de 10 personas
A COMPARTIR 1 PLATO CADA 4 PERSONASJamón de bellota con pan y tomate · Crujientes de pollo con salsa de curry y frutasPulpo mallorquín, puré de ceps - manzana, quinoa frita · Tartar de atún, aguacate,aliño asiático y mango.
PRIMER PLATO A ELEGIR ENTRE CARNE O PESCADO:Entrecot de Angus, salteado de shitakes, portobellos, patata confitada con salsa bearnesa oatún rojo sobre verduras al wok, pack-choy y fideos de boniato.
SURTIDO DE POSTRES
Incluye pan, vino, agua y café
ENCÁRGANOS LA TARTA PARA TUS CELEBRACIONES VINOS & CAVAS
Precios en Euros (IVA incluído)
CON UN PAR (D.O. Rías Baixas)
Cítrico y refrescante
3,50€ 18,50€
XIII LUNAS (D.O. Rioja) Garnacha y Tempranillo
Fino y delicado
3,50€ 18,50€
HONORO VERA (D.O. Rueda) verdejo
Sensación de fruta fresca
3,50€ 18,50€
HONORO VERA Rosa pálido
3,50€ 18,50€
BICICLETAS Y PECES (D.O. Rueda) Sauvignon blanc
Aromático, perfumado
3,50€ 18,50€
BICICLETAS Y PECES (D.O. Somontano) Tempranillo
Fruta roja
3,50€ 18,50€
VINO RECOMENDADO POR COPA
OSTRAS PEDRÍN(D.O. Valencia) Verdosilla
Diferente
3,50€ 18,50€
TINTOS
JUAN GIL 12 MESES (D.O. Jumilla) Monastrell
24,00€
INICI(D.O. ca.Priorat)
25,00€
DOMINIO DE ATAUTA (D.O. Ribera Duero) Tinta fina 39,00€
TIANNA VÉLO NEGRE (D.O. Binissalem) Manto negro
26,00€
CLIO (D.O. Jumilla) Monastrell, Cabernet sauvignon
44,00€
ALTO MONCAYO AQUILÓN(D.O. Campo de Borja) Garnacha
125,00€
PIEDRA NEGRA (Mendoza, Argentina) Malbec
27,50€
RAMÓN BILBAO ED. LIMITADA (D.O. Ca. Rioja)
25,50€
TRIDENTE (V.T. Castilla León) Tempranillo
24,50€
VIÑA PEDROSA, CEPA GAVILÁN (D.O. Ribera Duero) Tinta fina 22,00€
MARQUÉS DE MURRIETA (D.O. ca. Rioja) Mazuelo
Rosado excepcional
35,00€
PERE VENTURA PRIMER BRUT (D.O. Cava)
22,00€
DOM PÉRIGNON
190,00€
MOËT & CHANDON BRUT
59,00€
MOËT & CHANDON ROSÉBRUT ROSÉ
72,00€
VINOS ESPUMOSOS
RE MINOR i a Tinta fina
Varietal y con frescura
3,50€ 18,50€
HONORO VERA (D.O. Calatayud) Garnacha
3,50€ 18,50€
LOBO LOVER (D.O. Penedés) Garnacha
Goloso y fácil de beber
3,50€ 18,50€
BLANCOS
NOMÉS (D.O. Empordà) Garnacha blanca
21,50€
PAZO BARRANTES (D.O. Rías baixas) Albariño
Sensación de cremosidad
29,00€
HERMANOS LURTON (D.O. Rueda) Sauvignon Blanc
22,50€
EL COLUMPIO
(D.O. Bnissalem, Mallorca) Prensal
blanc, Saugvinon blanc, chardonnay
Mallorquín gastronómico
26,00€
VIENTO ALISEO (V.T. Castilla) Viognier
22,00€
GABA DO XIL (D.O. Valdeorras) Godello
25,00€
CUARENTA VENDIMIAS (D.O. Rueda) Verdejo
19,00€
EKAM (D.O. Costers del Segre)
Riesling y Albariño
El perfume de las montañas
39,00€
RAVENTÓS DE ALELLA, ALLIER (D.O. Alella) Chardonnay
Blanco con cuerpo
31,00€
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