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Plan de “Gestión Integral de Residuos” en las Escuelas
/ ADULTOSG U Í A PA R A A L U M N O S
Guía sobre el Plan de GestiónIntegral de Residuos en las Escuelas // pág. 2
ÍndiceIntroducción
Programa Escuelas Verdes
¿Qué es el Programa Escuelas Verdes?
¿Qué es el plan de “Gestión Integral de Residuos” en las Escuelas?
¿Qué sabemos sobre los residuos generados en las escuelas?
Residuos en la Ciudad
¿Cuántos residuos se generan en la Ciudad? ¿Cómo se los gestiona?
¿Cómo es el circuito de la basura?
¿Cómo es el circuito de los residuos reciclables?
¿Qué productos se fabrican reciclando residuos?
¿Cuáles son los beneficios ambientales de gestionar los residuos de esta manera?
Ahorro y optimización del uso de los recursos naturales y energéticos
Prevención de la contaminación y de la degradación ambiental
Prolongación de la vida útil de los rellenos sanitarios
¿Cuáles son los beneficios sociales de gestionar los residuos de esta manera?
Recomendaciones
¿Qué podemos hacer nosotros?
¿Cómo se separan los residuos?
¿Qué acciones específicas podemos desarrollar?
Glosario
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Introducción
Los alumnos de todas las escuelas públicas de gestión estatal de la Ciudad de
Buenos Aires están involucrados en el plan de “Gestión Integral de Residuos”
que desarrolla el Programa Escuelas Verdes.
Esta guía ha sido elaborada para que los alumnos de las Escuelas Primarias para
Adultos y Adolescentes conozcan este plan, puedan participar de la separación
de residuos en la escuela y replicar esta dinámica en sus hogares. Así mismo se
busca promover su aprendizaje sobre la temática de los residuos.
Alumnos separando en origen.
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Programa Escuelas Verdes¿Qué es el Programa Escuelas Verdes?Es un Programa del Ministerio de Educación que fomenta el desarrollo sustentable
a través de la educación ambiental y la inclusión de prácticas sustentables en las
escuelas y edificios de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Está dirigido a alumnos, personal docente y no docente y alcanza a escuelas de
nivel inicial, primario, medio, superior, especial y adultos.
¿Qué es el plan de “Gestión Integral de Residuos” en las Escuelas?Es un plan que tiene como objetivo promover la
reducción, reutilización y reciclaje de los residuos
en las escuelas mediante el establecimiento de
sistemas de separación en origen y recolección
diferenciada.
El plan se implementa en todas las escuelas de
gestión estatal e involucra a toda la comunidad
educativa: supervisores, personal directivo, docente,
no docente y alumnos.
Participan el Ministerio de Educación, el Ministerio
de Ambiente y Espacio Público, la Comisión para
la Plena Participación e Inclusión de las Personas
con Discapacidad (COPIDIS) y la Asociación Civil
Cascos Verdes.
Para saber más sobre Escuelas
Verdes les sugerimos visitar nuestra página web:
www.buenosaires.gob.ar/escuelasverdes
Alumnos separando en origen. Servicio de recolección diferenciada.
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¿Qué sabemos sobre los residuos generados en las escuelas? Según relevamientos efectuados por el Programa Escuelas
Verdes en 2011, el 33% de los residuos generados en las
escuelas es material reciclable, correspondiendo a
papel (11%), cartón (10%), plástico (7%), tetra-
brik (4%), vidrio y metal (1%). El 67% restante
es basura.
A partir de las acciones del plan de “Gestión
Integral de Residuos” del Programa Escuelas
Verdes, se recuperan un promedio de 21
kilogramos de residuos reciclables por sema-
na, por escuela.
El 33% de los residuos generados en las escuelas son reciclables.
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¿Sabías qué?El Programa de reciclado de la
Fundación Hospital de Pediatría
Garrahan ya recuperó más de 1.098
millones de tapitas de plástico gracias
a la participación solidaria de todos
los argentinos. Para saber más: www.vaporlospibes.com.
ar
Para saber más
sobre los programas
oficiales de gestión integral de
residuos recomendamos visitar la
siguiente página web:
GCABA - Gestión Integral de Residuos:
http://www.buenosaires.gov.ar/areas/med_ambiente/higiene_urbana/?menu_
id=6637
Residuos en la ciudad¿Cuántos residuos se generan en la Ciudad? ¿Cómo se los gestiona?
En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se generan diariamente alrededor de
6.000 toneladas de residuos sólidos urbanos, lo que equivale a
un promedio de 1,3 kg por persona.
Para el Gobierno de la CABA es prioritario
disminuir la generación de residuos y la
cantidad de ellos que son dispuestos en
los rellenos sanitarios. Por eso es que
ejecuta programas de gestión integral de
residuos, entre los cuales se encuentra
incluido el de Escuelas Verdes. Estos
programas fomentan la reducción,
reutilización y reciclaje de residuos
mediante el establecimiento de sistemas
de separación en origen y recolección
diferenciada.
Los programas oficiales de gestión integral
de residuos integran y benefician a las
Cooperativas de Recuperadores Urbanos.
Gracias a ellos, y a las campañas de
reciclado desarrolladas por ONG, se logra
reducir el impacto ambiental generado
por los residuos.
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¿Cómo es el circuito de la basura?
La basura generada es recolectada por las empresas que prestan el servicio
de Higiene Urbana y llevada a los Centros de Transferencia del CEAMSE
(Coordinación Ecológica Área Metropolitana Sociedad del Estado) que la
traslada a su vez a los Complejos Ambientales para su tratamiento y disposición
final en rellenos sanitarios.
El relleno sanitario es una técnica para la disposición final de los residuos.
Para saber más sobre el circuito de la basura les sugerimos mirar el video “Residuos en la Ciudad”, leer el glosario incluido en esta
guía y visitar la siguiente página web:
CEAMSE: http://www.ceamse.gov.ar/
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¿Cómo es el circuito de los residuos reciclables?
Los residuos reciclables generados
son llevados a los Centros Verdes,
gestionados por las Cooperativas
de Recuperadores Urbanos, que
se encargan de clasificar, enfardar,
acopiar y vender los residuos a las
industrias de reciclado que los utilizan
como insumos para fabricar nuevos
productos.
¿Sabías qué?Actualmente hay 7 Centros
Verdes en la CABA.
En ellos trabajan 12 Cooperativas de Recuperadores Urbanos.
Hay más de 60 camiones destinados exclusivamente a llevar los residuos reciclables a los
Centros Verdes.
Clasificación de residuos en el Centro Verde
Enfardado de residuos y acopio para la venta
¿Qué productos se fabrican reciclando residuos?
Algunas industrias compran residuos reciclables y los utilizan como insumos para
la fabricación de nuevos productos. La mayoría de estas industrias disponen
de grandes espacios y de maquinaría especializada para realizar el proceso de
reciclado.
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Productos hechos con residuos recicladosResiduos
Cajas de Cd, baldes, palitas para basura, broches, cajas de herramientas, caños de agua, tazas, abrigos de polar, etc.
Tejas, cartulina y placas tipo aglomerado con las cuales se hace mobiliario (bancos, maceteros, composteras, cuchas, etc.)
Servilletas, papel higiénico, cajas, libros, etc.
Botellas, frascos, etc.
Sillas, llantas de bicicleta, etc.
Plástico
Tetra brik
Papel y cartón
Vidrio
Latas de aluminio
80 latas= 1 llanta
40 botellas de plástico = 1 buzo polar
8 cajas de cereales =
1 libro
Pulper utilizado en el proceso de reciclado de papel y cartón.
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¿Cuáles son los beneficios ambientales de gestionar los residuos de esta manera?
Los beneficios ambientales principales, que a continuación se describen, son:
• Ahorro y optimización de los recursos naturales y energéticos
• Prevención de la contaminación y de la degradación ambiental
• Prolongación de la vida útil de los rellenos sanitarios
Ahorro y optimización del uso de los recursos naturales y energéticos
Al reciclar residuos se logra reducir la cantidad de recursos naturales vírgenes
(como por ejemplo madera, minerales y petróleo) que son extraídos de la
naturaleza.
Además es menor la energía necesaria para producir un producto reciclado que
un producto fabricado con recursos naturales vírgenes. Por un lado porque se
evita el proceso de extracción con su consecuente consumo de energía, y por
otro lado porque es menor la energía necesaria durante el proceso industrial.
El ahorro en cifras:
• Al reciclar una tonelada de papel se salvan 17
árboles, se disminuye el consumo de agua en un
86% y el de energía en un 65%.
• Por cada tonelada de vidrio reciclado se ahorran
130 kilos de combustible y 1.200 de materia
prima.
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• Recuperar 2 toneladas de plástico equivale a ahorrar una tonelada de petróleo.
• Fabricar aluminio a partir de aluminio reciclado requiere el 90% menos de
energía que hacerlo a partir del mineral.
• La energía que se ahorra con cada lata de aluminio reciclada es equivalente
al consumo eléctrico de un televisor funcionando durante 1 hora.
• La energía que se ahorra del reciclaje de una botella de vidrio puede iluminar
una bombita de 100 vatios durante 4 horas.
Prevención de la contaminación y de la degradación ambiental
Al descomponerse, los residuos liberan gases entre los cuales se incluye el dióxido
de carbono. Este gas contribuye con la incrementación del efecto invernadero y
la aceleración del cambio climático.
Al mezclarse los residuos en proceso de descomposición con el agua de lluvia se
generan los lixiviados. Los lixiviados son líquidos que pueden contaminar tanto
las napas subterráneas como el suelo.
Por esta razón es que en los rellenos sanitarios se colocan membranas
impermeables y sistemas de captación de gases que buscan prevenir la
contaminación.
A la contaminación generada por la disposición final
de los residuos hay que sumarle la degradación
ambiental ocasionada por la extracción de
recursos naturales y energéticos.
Reciclando se logra reducir la contaminación y
el impacto ambiental negativo. Un claro ejemplo
lo constituye el reciclado de papel. Es mucho
menor el impacto en la naturaleza si en vez de
talar bosques autóctonos se reciclan el papel y el
cartón ya usados.
¿Sabías qué?Un litro de aceite puede contaminar 1.000 litros
de agua. El aceite usado se puede utilizar como
biocombustible o reciclar para producir jabón.
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Residuo Lata de aluminio
Pañales
Bolsa de plástico
Envase de plástico
Papel
Tiempo estimado de descomposición
100 años
500 años
150 a 400 años
150 a 400 años
4 meses
Prolongación de la vida útil de los rellenos sanitarios
Si se reduce la cantidad de residuos que son enviados a los rellenos sanitarios, se
podrán utilizar los que actualmente están operando (como por ejemplo los del
Complejo Ambiental Norte III) durante un tiempo más prolongado.
¿Cuáles son los beneficios sociales de gestionar los residuos de esta manera?Vivir en un ambiente más sano y limpio es positivo para todos los ciudadanos.
Las personas que trabajan recuperando residuos reciclables, conocidos como
cartoneros o recuperadores urbanos, se benefician de este modelo de gestión
integral de residuos. Ellos tienen adjudicadas las rutas de recolección de los
residuos reciclables, y son quienes recaudan los ingresos económicos obtenidos
por la venta de los residuos.
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Los recuperadores urbanos trabajan en forma segura y sana en los Centros Verdes,
que son galpones donde se respetan las normas de seguridad (ej.: utilización de
guantes) y donde disponen de la maquinaria necesaria para realizar su trabajo
(ej.: compactadoras).
Los recuperadores urbanos ahora trabajan unidos en Cooperativas, tienen
acceso a una obra social, plazas en guarderías nocturnas para dejar a sus hijos,
incentivos económicos y cuenta bancaria. Todas estas medidas han favorecido
su integración social y contribuido a mejorar sus ingresos económicos.
Cooperativa de Recuperadores Urbanos.
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Recomendaciones¿Qué podemos hacer nosotros? Podemos consumir responsablemente, lo cual significa ser conscientes del
impacto ambiental, social y económico de los productos y servicios que elegimos
y optar por aquellos que priorizan la protección del ambiente, la ética y la justicia
social. Por ejemplo al comprar cuadernos y resmas de papel podemos elegir
aquellos fabricados con papel procedente de fuentes responsables certificados
por PEFC (http://www.pefc.es/).
¿Qué preguntas nos podemos hacer como consumidores responsables?
• ¿Necesito lo que voy a comprar?
• ¿Cuánto me va a durar?
• ¿Se puede reparar?
• ¿Se puede reutilizar o reciclar?
• ¿Está hecho con material reciclado?
• ¿Lo hizo un productor local o se transportó desde otro continente?
• ¿Es un producto certificado? ¿Qué dice la etiqueta o sello?
• ¿Es un producto de Comercio Justo?
También debemos separar los residuos y aplicar las 3 Rs: reducir, reutilizar y
reciclar.
Reducir significa disminuir la cantidad de residuos que generamos.
Reutilizar significa darle un nuevo uso al residuo antes de desecharlo, sin
modificar su estructura. Por ejemplo usando las hojas de papel de ambos
lados y recargando las botellas de agua.
Reciclar se refiere al proceso de transformación de los residuos en insumos
que sirven para confeccionar nuevos productos.
Para que los residuos puedan ser luego reciclados industrialmente, es indispensable separarlos antes
correctamente.
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¿Cómo se separan los residuos?Los residuos generados se separan en residuos reciclables, que se depositan
en los cestos y contenedores verdes, y en basura, que se coloca en los cestos y contenedores negros.
RECICLABLESResiduos SECOS
¿Qué separamos?
Periódicos y revistasPapeles (impresos o no)Cajas, envases de cartónGuías telefónicasCarpetas, cuadernosTetra-brick
Papel carbónico y de faxEnvoltorios de golosinasCelofán, papel tissuePapel de fotografíaPlanchas de etiquetasPapel de cocina usado
BotellasFrascosVasos y platos
Latas de aluminioTijeras y sacapuntas metálicosElementos de plomo, hierro, cobre y bronce
Restos de comidaResiduos orgánicos
METALES
COMIDAS
PAPEL Y CARTÓN
VIDRIOS
PLÁSTICOS Botellas y bidonesTapitasBolsas plásticasSillas y macetasVajilla descartable limpia
Tubos fluorescentsLamparitasVidrios laminados (autos)Espejos, lentes
Loza y cerámica
Envases con restos líquidos en su interiorEnvases de pegamentos y pinturasVajilla descartable sucia
BASURAResiduos HÚMEDOS
Los residuos reciclables separados tienen que estar secos y limpios.Aplastándolos se logra reducir el volumen necesario para acopiarlos.
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¿Qué acciones específicas podemos desarrollar?Tanto en la escuela como en nuestros hogares hay varias acciones específicas
que podemos desarrollar.
Educación
• Compartir con nuestros familiares los recursos pedagógicos incluidos en las netbooks del Plan S@rmiento sobre el plan de “Gestión Integral de Residuos” del Programa Escuelas Verdes.
• Comunicar a todos los integrantes del hogar lo aprendido sobre consumo
responsable y gestión integral de residuos.
Separación en origen• Separar los residuos en residuos reciclables y basura. En los hogares convendrá
disponer de un cesto que sea únicamente para los residuos reciclables.
• Procurar que los residuos reciclables separados estén limpios y secos.
• Evitar el uso innecesario de bolsas de residuos.
• Aplastar los envases para reducir su volumen.
Uso de los contenedores• Colocar las bolsas de residuos generadas en los hogares en los contenedores.
• Colocar los residuos reciclables en los contenedores correspondientes.
• Depositar la basura en los contenedores negros.
Residuos especiales • Conocer los programas de recolección de pilas, las campañas de recolección
especial de residuos electrónicos y la recolección diferenciada de residuos voluminosos entrando a la página web de la Campaña Jugá Limpio del
GCABA: http://www.jugalimpio.gob.ar/
Residuos orgánicos• Compostar en nuestros hogares o escuelas los residuos orgánicos que
generamos.
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GLOSARIO
Centro Verde: Los Centros Verdes son galpones donde trabajan las Cooperativas
de Recuperadores Urbanos. A ellos llegan los camiones a descargar los residuos
reciclables recolectados en la ciudad. En los galpones los recuperadores clasifican,
enfardan y acopian los residuos. Para hacerlo cuentan con la maquinaria necesaria
(ej.: cinta de clasificación, prensas, etc.). Actualmente hay 7 Centros Verdes en la
C.A.B.A. y 5 más en construcción.
Cestos duales: Se refiere al cesto verde y al cesto negro. Los cestos repartidos
en las escuelas para realizar la separación en origen tienen 55 litros de capacidad.
CEAMSE: Desde 1977 la Coordinación Ecológica Área Metropolitana Sociedad
del Estado (CEAMSE) se encarga de la disposición final de los residuos mediante
el sistema de relleno sanitario en el Área Metropolitana de Buenos Aires. El
CEAMSE administra, supervisa y controla la operación de tres Complejos
Ambientales (Norte III, González Catán y Ensenada). Además realiza el control y
mantenimiento de cuatro rellenos sanitarios cerrados.
Complejo Ambiental: Los Complejos Ambientales del CEAMSE, como por
ejemplo el Complejo Ambiental Norte III, integran rellenos sanitarios con plantas
de clasificación de residuos reciclables y plantas de compostaje de residuos
orgánicos.
Centro de Transferencia: En la C.A.B.A. hay 3 Centros de Transferencia. Allí
llega la basura recolectada por el servicio de Higiene Urbana. En los Centros de
Transferencia la basura es compactada y cargada en los grandes camiones de
transferencia que transportan la basura hasta los rellenos sanitarios.
Consumo responsable: Consumir responsablemente significa ser conscientes
del impacto ambiental, social y económico de los productos y servicios que
elegimos y optar por aquellos que priorizan la protección del ambiente, la ética
y la justicia social.
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Contenedores: Hay dos tipos de contenedores. Uno son los que el Programa
Escuelas Verdes reparte en las escuelas de gestión estatal. Estos son verdes,
están destinados al acopio de los residuos reciclables y tienen una capacidad de
240 litros. Los contenedores que se están colocando en la vía pública son verde
claro (para los reciclables) y negros (para la basura) y tienen una capacidad de
3.200 litros.
Disposición final: La disposición final es el almacenaje definitivo de los residuos
sólidos. En nuestro país las formas de disposición final más utilizadas son los
rellenos sanitarios y los basurales a cielo abierto.
Gestión Integral de Residuos: La gestión integral de residuos es el conjunto
de operaciones que tienen por objeto dar a los residuos producidos en una zona
el destino y tratamiento adecuado, de una manera ambientalmente sustentable,
técnica y económicamente factible y socialmente aceptable. La gestión integral
de residuos busca disminuir la cantidad de residuos con destino a la disposición
final, y aumentar la reutilización y el reciclaje de los mismos.
La regla de la Rs: Las 3 Rs se refieren a las acciones de reducir, reutilizar y
reciclar. Hay quienes a estas 3 Rs les suman otras como revalorizar, reparar, etc.
Reciclar: Reciclar se refiere al proceso de transformación de los residuos en
insumos que sirven para confeccionar nuevos productos. Para que los residuos
puedan ser luego reciclados industrialmente, es indispensable separarlos antes
correctamente.
Recolección – Recolección diferenciada: La recolección de la basura la
realizan las empresas que prestan el servicio de Higiene Urbana (ej.: CLIBA,
URBASUR, etc.). La recolección diferenciada de los residuos reciclables ha
sido adjudicada a las Cooperativas de Recuperadores Urbanos y se realiza en
camiones especiales.
Reducir: Significa disminuir o minimizar la cantidad de residuos que generamos.
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Residuos sólidos urbanos (RSU): Los residuos sólidos urbanos son aquellos
elementos que provienen de todas las actividades humanas y animales que
son desechados como inútiles o superfluos. Podemos clasificar el origen de
los residuos sólidos urbanos en domiciliario, municipal, comercial, industrial,
construcción y demolición. Los residuos sólidos urbanos pueden ser recuperados,
reutilizados y reciclados; o enviados a la disposición final. Existen distintos tipos
de residuos que por sus características se diferencian de los RSU: los especiales,
los patogénicos y los radiactivos.
Reutilizar: Reutilizar significa darle un nuevo uso al residuo antes de desecharlo,
sin modificar su estructura. Por ejemplo usando las hojas de papel de ambos
lados y recargando las botellas de agua.
Recuperador urbano: También conocidos como cartoneros, son las personas
que se dedican a la recolección, clasificación y venta de los residuos reciclables
generados en la ciudad. Actualmente más de 4.000 recuperadores urbanos
están formalizados.
Relleno sanitario: El relleno sanitario es una técnica para la disposición final
de los residuos sólidos en terrenos. Esta técnica tiene en cuenta principios de
Ingeniería Sanitaria a fin de evitar la contaminación que resulta nociva para la
salud pública y el medio ambiente.
Separación en origen: La separación en origen se refiere a la clasificación de los
residuos en el mismo lugar donde han sido generados (escuela, hogar, empresa,
etc.). En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires los residuos se separan en dos:
basura y residuos reciclables. Este formato es el más sencillo para los vecinos
y suficiente para los recuperadores urbanos. Si los residuos son separados en
origen pueden luego ser reciclados.
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El Programa Escuelas Verdes les agradece por colaborar con la separación en origen y el
reciclado de los materiales.
Ministerio de Educación del GCABA
Programa Escuelas Verdes
http://www.buenosaires.gob.ar/escuelasverdes
http://integrar.bue.edu.ar/category/escuelas_verdes
Tel.: 4339-7553 / 4339-2009
