plan de negocio esportacion de capsulas de maca

7/26/2019 plan de negocio esportacion de capsulas de maca

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AO DE LA CONSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

AGUSTN

FACULTAD DE ECONOMA

CATEDRATICO:

CATEDRA: COMERCIO EXTERIOR

INTEGRANTES:

Zamata Pacsi, Gilmer Gustavo

SEMESTRE VIIAREQUIPA PERU

2016


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INDICE


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PLAN DE NEGOCIOS EXPORTACIN

I.RESUMEN EJECUTIVO

1.1 PRODUCTO

La maca es un tubrculo originario de las partes altas de Per y Bolivia,

y nosotros como empresa lo transformaremos para ofrecerle al mercado

las CAPSULAS DE MACA Elaborado con la raz de la Maca, cultivada

en las regiones altas de los Andes del Per, este producto es 100%

natural, tiene un valor nutricional similar a los cereales: 60% de

carbohidratos, 10% de protenas, 8.5% de fibra y 2.2% de grasas, susprotenas contienen hasta 8 de los aminocidos esenciales. Posee un

alto nivel de protena asimilable por el organismo humano, lo que hace

que sea ideal en las dietas de deportistas, estudiantes y nios en

crecimiento.

La Maca es una raz de 15 gramos de peso que crece en las mesetas

andinas, contiene un alto valor nutricional y biolgico comprobado, ya

que su variada composicin qumica presenta protenas, grasas,

glcidos, calcio, celulosa, almidones, fsforo, yodo, hierro, complejo de

vitaminas B y vitamina C, apto para ser consumido por nios, jvenes,

adultos y ancianos.

PRESENTACIONES DE LA MACACpsulasFrasco de 100 cpsulas vegetales de 500mg de harina de

maca.Frasco de 100 cpsulas orgnicas de 500mg de harina demaca.


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1.2. PLANTEAMIENTO GLOBAL DEL PROYECTO (IDEAPRINCIPAL DE PLAN DE EXPORTACIN)

La exportacin cobra mayor importancia en las empresas, quienestoman la decisin de exportar como una necesidad para su

supervivencia, crecimiento y rentabilidad en el largo plazo, al exportar sedebe contar con motivos slidos para internacionalizarse y buscarmercados externos, haciendo de la exportacin una actividad estratgicade la empresa.

China como uno de los principales mercados de exportacin de esteproducto agropecuario increment su demanda, se destaca que por elcrecimiento de la demanda el precio promedio de exportacin se haincrementado en el ltimo periodo.

El mercado chino es muy exigente por lo que la calidad de la macaperuana se ha convertido en su sello.

Se analiza la situacin actual, a fin de fijar las rutas de accin quefaciliten a una empresa, el aprovechamiento de las oportunidades y laesquiva, eliminacin o reduccin de los riesgos previsibles.

PRINCIPALES 10 PASES QUE IMPORTAN DE PERU CAPSULAS DE MACA

Fuente: TRADEMAP.

Elaboracin: Propia.

La demanda de maca, en estos ltimos aos ha crecido y es consumidapor personas que tambin sufren de anemia y convalecientes deenfermedades que requieren de la formacin de glbulos rojos, mujeresque sufren de menopausia y climaterio. Todos estos aspectos conviertena China en un mercado ampliamente atractivo.

1.3. MERCADO META

1.4. DISTRIBUCIONES

Importadores 2011 2012 2013 2014 2015

Mundo 8 47 31 24 53

Ecuador 8 25 31 3 44

China 0 0 0 0 6

Estados Unidos de Amrica 0 0 0 0 2

Chile 0 0 0 7 1

Bolivia, Estado Plurinacional de 0 0 0 13 0

Colombia 0 0 0 2 0

Venezuela, Repblica Bolivariana de 0 22 0 0 0


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Se tendr un distribuidor en Hong Kong, haciendo un contacto con losdistribuidores que sern los supermercados y empresas distribuidores.

II. ANALISIS DE LA EMPRESA

2.1. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

Nuestra empresa es una empresa peruana, especializada en laproduccin, industrializacin y comercializacin de Maca, que cultiva yprocesa ecolgicamente esta planta andina, manteniendo suspropiedades nutritivas y medicinales, a precios competitivos y altacalidad. Est ubicado en el departamento de Junn.

Con RESPONSABILIDAD SOCIAL y RESPETO AL MEDIO AMBIENTE.

La empresa tiene como objetivo contribuir al desarrollo de una agro-industria de excelentes alimentos funcionales con participacin directade la poblacin que cultiva esta planta, conserva la biodiversidadmediante el sistema orgnico de produccin, as como promover elmejoramiento de la calidad de vida de la poblacin que cultiva la maca.

Localizacin y distribucin de la plantaBUSAR MAPA DE AREQUIPA

Organigrama de la empresa


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La empresa cuenta con:

- Con un personal de profesionales de alto nivel con granexperiencia en el cultivo, procesamiento y control de calidad de

plantas andinas.- Con una planta de procesamiento, ubicada en el departamento

Arequipa.- Una oficina en la ciudad de Lima y como sede principal Arequipa.

NOMBRE DE LA EMPRESA CANELIGUS S.A.CTIPO DE SOCIEDAD SOCIEDAD ANONIMA CERRADARUC 20426666841MARCA DE ACTIVIDADCOMERCIO EXTERIOR

EXPORTADOR

DIRECCION PRINCIPAL AV. VENEZUELA S/N

2.2. MISIN

Somos una empresa dedicada a la produccin y comercializacin delproducto natural de la maca seleccionada de primera calidad a nivelinternacional. Comprometida con la bsqueda de la satisfaccin denuestros clientes y el desarrollo en el rea de promocin social,

econmica y de conservacin de la biodiversidad que contribuya a quelos diferentes participantes en las cadenas productivas pertinentesmejoren su calidad de vida.

2.3.VISIN

Ser una Empresa competitiva de exportacin, teniendo un especialnfasis en producir, seleccionar y elaborar nuestros productos bajo las

ms estrictas normas y estndares internacionales de calidad, paracontribuir a optimizar las condiciones de vida de los habitantes delmercado.

2.4. OBJETIVO

La empresa tiene como objetivo principal de lograr la satisfaccin de lasnecesidades del mercado meta por la calidad, seguridad ycompetitividad de los productos as posicionar la marca en la mente de

los consumidores y generar conciencia para el consumo de la maca.


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2.5. METAS

La meta de la empresa consiste en mantener la actividad de producciny comercializacin de los derivados de la maca al cual daremos mayorimportancia: cpsulas de maca. Mediante la bsqueda de ms contactos

que se interesen en comprar y distribuir los productos derivados deltubrculo de la maca.

Tambin nuestra meta es diversificar nuestros mercados, la presenciade potenciales compradores de todas las partes del mundo. Nuestrointers no es solo vender, sino tambin transmitir a todo el mundo laspropiedades de ese tubrculo.

2.6. FORTALEZAS Y DEBILIDADES

Fortalezas

Calidad de producto natural de la maca por las caractersticas ypropiedades nutricionales por s misma es beneficiosa para la salud y unboom en la medicina natural mundial.

El Per es uno de los pases que produce maca de calidad, apreciadapor el mercado oriental.

Existencia de reas adecuadas para la produccin.

Gracias al tratado de APEC podremos ingresar a China con precios mscompetitivos debido a la anulacin de impuestos por lo que los preciosde los productos no aumentaran en su costo.

Buena presentacin (empaque) e imagen para el mercado externo.

Producto con certificaciones comerciales que acreditan la calidad de losproductos, que son emitidas por los laboratorios autorizados por laINDECOPI.

Las certificaciones agro sanitarias para productos frescos y procesadoslas emite SENASA y DIGESA respectivamente.

Debilidades

El sistema de comercializacin de la maca se encuentra, desordenada,distorsionada y burocratizada, con las nulas compras del estado.Los agentes que intervienen en la comercializacin de la maca no estnorganizados a nivel regional y nacional.Las grandes empresas exportadoras de maca, tienen la tendencia almonopolio, existe una competencia desleal, incluso sucede que unas


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cuantas grandes empresas son beneficiadas directamente por algunosorganismos del Estado.Falta de conocimiento en actividades concernientes a la exportacin alpas de destinoLa exportacin por medio de distribuidores y/o terceros.

2.7. OPORTUNIDADES Y AMENAZAS

Oportunidades

El mercado de la maca est en pleno auge, ya que el mercadointernacional est demandando crecientemente los productos naturales.

Aumento de la tendencia a los productos o medicinas naturales yorgnicas

Crear fuente de trabajo en recursos orgnicos (agroindustria).Cada vez ms la Maca tiene un gran potencial comercial y un mercadopor explotar a nivel mundialContiene diversos elementos, lo cual permite prevenir otros tipos deenfermedades.Producto alternativo, tiene muchos usos.Creciente demanda internacional de productos orgnicos.Alcanzar tecnologas para la transformacin de maca.

Amenazas

El Per no es el nico pas latinoamericano que produce maca, ya quese encuentra: Bolivia.Existencia de otros productos internacionales como el gingseng y elginkgobiloba de origen chino, que proporcionan similares ventajasalimenticias que la maca.El cultivo de Maca se da en contextos muy especficos, para que esteproducto se pueda producir es necesario que se cuente primero conterrenos de cultivo en climas fros-templados.

Fenmenos naturales como cambios climticos.Inadecuado manejo de suelos y campos de riego.Contaminacin ambiental de suelos, agua y aire.Durante el proceso de secado al sol se presentan problemas que causanuna prdida considerable de la cosecha:o Quemado de hieloo Sea atacada por alguna plaga.


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2.8 MATRIZ FODA

III. ANALISIS DEL PRODUCTO

3.1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO

LA MACA

Nombre cientfico: Lepidium Meyenii WalpersNombre vulgar: Maca, maka, mainoCaractersticas Generales:

Divisin: Fanergamas.

Subdivisin: AngiospermasOrden: ReadalesFamilia: CrucferasGnero: LipidiumEspecie: Lepidium Meyenii Walpers.

La Maca representa una importante opcin comercial para laexportacin, es un producto con innumerables propiedades alimenticias,tiene un gran potencial vitamnico que es comparable con muy pocosproductos. Actualmente se sabe que es recomendable para serconsumido por gente de todas las edades y que favorece al cuerpo

humano en diversas maneras. Lo importante es que est en plenoproceso de crecimiento y que en un futuro cercano es muy probable que


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se consolide como una industria importante en el Per. Los derivadosdel tubrculo de la maca que exportar la empresa a China es cpsulasde maca el cual se produce, industrializa y comercializa por la mayoracogida de sus presentaciones al ser ms accesible y de fcil uso parael consumidor as como tambin conserva todo sus beneficios y

propiedades apto para ser consumido por nios, jvenes, adultos yancianos
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Tiene el siguiente valor nutricional:

Cpsulas de Maca

A. Descripcin:

Las cpsulas de Maca estn hechas de la raz de la maca que es untubrculo altamente superior a la mayora devegetales conocidos por el

hombre.

COMPUESTO CANTIDAD

Calorias 176 - 384 kcal

Agua 5,0 - 19,62%

Proteina 10,10 - 18,25%

Grasa 0,2 - 2,2%

Cenizas 3,46 - 6,43%

Carbohidratos 51,81 - 76,05%

Fibra 3,85 - 8,50%

VITAMINAS (mg/100 gr)

Carotenos 0,07

Tiamina (B1) 0,15 - 1,17

Acido Ascorbico 0,8 - 3,52

Niacina 37,27 - 43,03

Riboflavina (b2) 0,31 - 0,76

MINERALES (mg/100 g)

Calcio 150,00 - 650,35

Magnesio 70,0 - 114,63

Hierro 62-86 ppm y de 9,93 - 24,37 mg/100g

Fsforo 183 - 329

Potasio 1000 - 2050

Cobre 6 a 8 ppm y 5,9 mg/100g

Composicin Qumica y Valor Nutricional: Maca parte comestible

Fuente: Maca- Planta Medicina l

CAPSULA INSUMO

Frasco de 100 cpsulas de

500 mg de harina de

maca.

Maca granulada


500 mg de maca

gelatinizada.

Maca en hojuelas

deshidratadas


500 mg de harina demaca.

Harina de maca

Maca Gelatinizada

Extracto y seco


500 mg de maca

gelatinizada.


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Est elaborado con maca orgnica.Composicin Nutricional: la maca presenta un alto contenido de calcio,fsforo, hierro, cobre y carbohidratos, necesarios para mantener yrecobrar las energas. La composicin nutricional de la porcincomestible:

B.TRANSF

ORMACIN

Procesos de obtencin de maca en polvo para la elaboracin decapsulas de maca

a. Harina Pre tostada:

Para la elaboracin de este tipo de harina, la maca entera en forma deraz es secada al sol a 4000 msnm, luego se hace un proceso derecepcin y seleccin de los hipoctilo, para luego de clasificarlos ydesinfectarlos rigurosamente.

Posteriormente se somete a un proceso de tostado, controlando lastemperaturas de tal forma que no haya degradacin de las protenas,evitando su desnaturalizacin, se realiza una molienda y un tamizadoque logra la homogeneizacin de la partcula, finalmente se envasa ensus diferentes presentaciones, obteniendo de esta manera la harina demaca pre tostada, con un excelente perfil de aminocidos, un agradableolor y sabor a tostado, logrando darle a la raz un mayor valor agregado.

Diagrama de Flujo de Harina pre tostada

o Recepcin: Se toma una muestra representativa a fin de evaluar ecotipos, longitud y dimetro, etc. Pesar para determinar rendimientos.


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o Seleccin y/o Clasificacin: Se selecciona separando hojas, tallos,pajas, etc. Se clasifica de acuerdo al tamao de la raz en grandes,medianos y pequeos.

o Limpieza en Hmedo: Se realiza para eliminar la tierra adherida alas races, piedras, arena y otras sustancias abrasivas; utilizando el

mtodo de inmersin en agua potable fra, combinando con el lavadopor aspersin. Adems, utilizar cepillos y refregar manualmente lasraces a fin de eliminar la suciedad interior.

o Desinfectado: Las races lavadas se sumergen en una solucin al 5p.p.p. de hipoclorito de sodio. Se emplea la relacin MACA: AGUAigual a 1:2. El desinfectado se realiza a temperatura ambientedurante 5 minutos.

o Rehidratado: Busca reconstituir las races secas de maca paraobtener el producto natural tipo maca fresca, a fin de facilitar losprocesos de pre-coccin, cortado, etc. El rehidratado depende de losfactores de temperatura, volumen de agua, tiempo, agitacin, etc. Se

emplea una relacin de M.P.: Agua de 1:5, durante 24 horas.o Pre-Coccin: Se realiza a fin de pre-cocinar las races para obtener

al final del proceso un producto de consumo directo. En este procesose produce la gelatinizacin del almidn por el efecto conjunto delcalor y la humedad. Adems, se inactivan enzimas, se reduce laconcentracin microbiana, se limpia la materia prima, se reduce lacantidad de anti nutrientes, etc.; se reblandecen las races con lo quese facilita el picado, se mejora la textura; y adems, se aumenta elsabor dulce del producto por la inversin de la sacarosa. Se realizapor inmersin en agua a temperatura de ebullicin durante 30minutos.

o Enfriado: Se escurre el agua de coccin y luego se procede a enfriarlas races para facilitar su manipulacin posterior.

o Rebanado: Se cortan en forma de hojuelas de 2 mm de espesor a finde acelerar el proceso de secado.

o Secado: Se realiza a fin de eliminar la humedad que las racescaptaron durante los procesos anteriores, en secador de lechofluidizado a 5060 C

o Molienda: Realizar en un molino de martillo empleando malla N100.

o Tamizado: Se realiza con la finalidad de retener partculas gruesas,

dejando pasar las partculas finas (harina integral pre-cocida demaca). Emplear tamiz discontinuo ASTME No.40, de abertura 425m.

o Envasado: En capsulas de grado alimenticio.o Empacado: En frascos de plstico de cierre hermtico y precinto de

seguridad.o Almacenado: En lugar oscuro y fro.o


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MACA GELATINIZADA

Funciones y Ventajas

o Aumenta la fuerza, la libido, la resistencia, el bienestar general.o Regula y aumenta las funciones del sistema endocrino (glndulas

que producen las hormonas necesarias para las funcionescorporales y metablicas).

o Apoyo a las glndulas suprarrenales.o Efecto analgsico.o Alivia los sndromes premenstruales y de la menopausia.

Aumento de la fertilidad y funcin sexual.o Hace el sueo ms profundo.o Mejora la memoria y funcin cerebral.o Retarda el proceso de envejecimiento.

Debido a la creciente demanda de productos saludables por pasescomo China que es nuestro mercado objetivo, nuestro producto necesitaser adaptado en cuanto a la presentacin fsica del producto. Laadaptaciones a realizarse tiene que ver con el idioma, que ser en Inglsy Espaol; el color ser verde transparente para poder hacer alusin a loecolgico.

Se presenta en el mercado como un reconstituyente que estimula yrefuerza las defensas del organismo, aumentando de manera natural el
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nivel de energa y til para mantener el equilibrio hormonal. Laspresentaciones comerciales se encuentran en el diagrama de flujo ybalance msico de cpsulas de maca.

Marca

Maca es el nombre del producto, nombre que nos facilita la extensinde la lnea.

Fcil de recordar y de significancia.

Presentacin

Las cpsulas de maca sern vendidas en presentacin de bolsas concierre hermtico de 500mgr.

100 cpsulas de maca

de 500 mg


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Etiquetado

Los frascos estarn con doble etiquetado uno por delante que mostrarel logotipo y otro por detrs donde se ver la informacin tcnica sobreel producto, peso, fecha de elaboracin y vencimiento, entre otros, ascomo tambin el logo tipo de ellos en Per y los logos de los certificadoscon los que cuenta el producto.

Calidad

El producto estar de acuerdo al objetivo de posicionarse elaborado con

los ms rigurosos procesos de calidad y con una materia prima 100%natural. Maca cultivado mediante una agricultura ecolgica, LIBRE depesticidas qumicos de sntesis y abonos qumicos.

Usos

o Alimento Nutricional, muy efectiva contra la desnutricin y laconvalecencia.

o Complemento diettico para mujeres, hombres y para deportistas de

alto rendimiento.o Ayuda a regularizar ciclo menstrual y mejora los sntomas de la

menopausia.o Favorece la fertilidad femenina.o Est indicada para casos de esterilidad, frigidez e impotencia sexual.o Mejora la calidad de la vida sexual, tanto en el hombre como en la

mujer.o Restablece la capacidad corporal e intelectual, mejora concentracin

y memoria. Se usa en inapetencia y anemia. Combate el insomnio ycansancio mental.

o Combate males respiratorios, afecciones reumticas, artritis y laperdida de calcio en los huesos.

o Contraindicado para personas Hipertensas y mujeres embarazadaso En geriatra se podra usar en sntomas de involucin senil,

nerviosismo y dficit mental.


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3.2. ENVASE Y EMBALAJE

Envase

En cuanto al envase que se utilizara en los productos: botellasbiodegradables. Esto permitir que nuestro cliente se identifiquen connuestro producto y apoyaremos a una conciencia ecolgica lo que nospermitir presentar una buena imagen ante nuestros consumidores conrespecto a nuestra competencia.

Los productos se comercializaran en Frascos de Plstico para 100unidades de cpsulas.

Ser envasado en bolsas hermticas de alta densidad (gruesas) con unpeso de 500 g.

La caja estar alcanzando un peso total aproximado de 3K 300 g.

Empaques

Para el caso de los contenedores, cajas: El empaque tiene la medida de50cm largo, de ancho 40cm y de alto 25cm.

Caja de 25cm alto x 50cm largo x 40cm ancho.

Los pesos y medidas del empaque dado sern para un mejor trasladodel producto.

Embalaje

Los embalajes son fabricados con cartn corrugado para:o Proteger de posibles daos ocasionados durante el transporte y

manejo de los productos.o Anunciar, promover e identificar los productos, desde su origen hasta

la llegada al consumidor.


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o Almacenar hasta que los productos sean vendidos.

IV. ANALISIS Y SELECCIN DEL MERCADO META

4.1. DESCRIPCIN DE LA INDUSTRIASe analiza la oferta de maca en el mercado en su modalidad como lascpsulas, para ello se analiz los datos estadsticos de exportacin delproducto en pases internacionales como Estados Unidos, Alemania yFrancia que son los principales pases oferentes esto con el fin deidentificar el mercado objetivo; adems se est analizando los datosestadsticos de exportacin de Per.

4.1.1. PRINCIPALES PASES EXPORTADORES DE CPSULAS DE MACAEn este grafico podemos apreciar que Estados Unidos es el pas quelidera los niveles de exportacin de capsulas de maca, en este casomedido en valeres de USD.

Grafico NPrincipales pases exportadores de capsulas de maca en USD

Fuente:TRADE MAPElaboracin:Propia

El cuadro anterior muestra el inters de diversos pases en exportar lascapsulas de maca, ya que es un producto que aporta al aumento de laesperanza de vida. El inters por el aumento de vida es preocupacinactual de Europa y pases desarrollados, estos pases estn en busca dealimentos que aporten al aumento de su esperanza de vida, por lo queoptan por el consumo de capsulas de maca, adems es perfecto para un

pblico preocupado en su aprendizaje.

Exportadores 2011 2012 2013 2014 2015

Mundo 838194 744336 682991 716912 721963

Estados Unidos de

Amrica 264136 195251 140693 143711 151762

Alemania 99083 101870 110535 102244 92482

Australia 47954 51947 47228 43069 76304

Francia 73669 70768 66010 69913 50958

Reino Unido 36020 30849 34063 39919 48908

Pases Bajos 36244 23079 22114 26383 45472

Singapur 26656 33398 41635 46582 44710

Nueva Zelandia 7619 9568 9108 16582 25653

India 13573 20775 26550 27130 25108

Tailandia 19101 23419 20921 19390 22287

Otros 214139 183412 164134 181989 138319


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Para poder analizar mejor el inters del consumo de las cpaselas demaca se desarrollara un diagnstico sobre los pases que importan esteproducto:

A. EXPORTACIONES DE CAPSULA DE MACA DE ESTADOSUNIDOS

En el Cuadro N01 se presenta la evolucin de las exportaciones decpsulas de maca durante el perodo 20112015.

CUADRO N05PRINCIPALES 10 PASES QUE IMPORTAN DE ESTADOS UNIDOS

QUE IMPORTAN CAPSULA DE MACA


Analizando las estadsticas del cuadro N01 y el Grfico N01 veremosque Estados Unidos exporta 31682.000 US$ en cpsulas de maca haciaCanad, en segundo lugar se encuentra Mxico con 9856 US$ y la Indiacon 9325.000 US$ siendo estos los tres principales pases deexportacin de cpsulas de maca de Estados Unidos, las exportacioneshacia China son de un 6063.000 US$.

Importadores 2011 2012 2013 2014 2015

Mundo 264136 195251 140693 143711 151762Canad 22899 28847 34217 36078 31682

Mxico 1886 1158 2865 18711 9856

India 633 694 1691 3791 9325

Corea, Repblica de 18531 4630 6763 4031 7344

Irn, Repblica

Islmica del 123 122 3833 3141 7183

Reino Unido 3064 3455 4649 3865 6963

Austria 1196 2946 3819 4464 6280

China 3270 2588 3531 2740 6063

Taipei Chino 5969 6125 6867 4202 5633

Australia 1558 4992 4860 6195 4992

Otros 205007 139694 67598 56493 56441


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GRAFICO NEXPORTACION DE MACA DE EE.UU EN US$

Elaboracin:Propia

Al observar las estadsticas de exportacin de capsulas de maca deEstados Unidos hacia Canad con un valor de 31682.000 USD nosmuestra el potencial de ingresar a este mercado.

B. EXPORTACIONES DE CAPSULA DE MACA DE ALEMANIA

El Cuadro N se presenta la evolucin de las exportaciones de cpsulasde maca Alemana durante el perodo 20112015.

CUADRO N04PRINCIPALES 10 PASES QUE IMPORTAN DE ALEMANIA QUE

IMPORTAN CAPSULA DE MACA

Canad, 31682Mxico, 9856

India, 9325

Corea, Repblica

de, 7344

Irn, Repblica

Islmica del, 7183Reino Unido,

6963Austria, 6280China, 6063

Taipei Chino,

5633

Australia, 4992

Otros, 56441

Importadores 2011 2012 2013 2014 2015Mundo 264136 195251 140693 143711 151762

Canad 22899 28847 34217 36078 31682

Mxico 1886 1158 2865 18711 9856

India 633 694 1691 3791 9325


Islmica del 123 122 3833 3141 7183

Reino Unido 3064 3455 4649 3865 6963

Austria 1196 2946 3819 4464 6280

China 3270 2588 3531 2740 6063

Taipei Chino 5969 6125 6867 4202 5633

Australia 1558 4992 4860 6195 4992Otros 205007 139694 67598 56493 56441


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GRAFICO NEXPORTACION DE MACA DE ALEMANIA EN US$

Elaboracin:Propia

Podemos observar que Alemania tiene un diferencia significativa sobrela cantidad de exportacin de las capsulas de maca en comparacin conlos Estados Unidos, sin embargo ocupa el segundo lugar en cuanto a laexportacin de este producto, teniendo como principal importador a

Canad seguido de Mxico y La India.

C. EXPORTACIONES DE CAPSULA DE MACA DE AUSTRALIA

En el Cuadro N y Grfico N se presenta la evolucin de las

exportaciones cpsulas de maca durante el perodo 20112015, esto

para el caso de Australia.

Canad

21%

Mxico

6%

India

6%Corea, Repblica

de

5%Irn, Repblica

Islmica del

5%Reino Unido

5%Austria

4%

China

4%

Taipei Chino

4%

Australia

3%

Otros

37%


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CUADRO N05PRINCIPALES 10 PASES QUE IMPORTAN DE AUSTRALIA QUE



GRAFICO NEXPORTACION DE MACA DE AUSTRALIA EN USD

Elaboracin:Propia

Como muestra el grafico los principales importadores de las capsulas de

maca de Australia son China, Hong Kong y la India; siendo estos

mercados tanto China como La India los ms grandes a nivel mundial

Australia se ve beneficiada por sus exportaciones a esos pases. Otra

ventaja es la distancia que existe entre Australia y los pases ya

mencionados.

Importadores 2011 2012 2013 2014 2015

Mundo 47954 51947 47228 43069 76304

China 2430 2150 2594 1577 21540Hong Kong, 1285 5538 4069 3232 16719

Tailandia 10017 11139 12804 10192 9763

Nueva Zelandia 1840 2777 3652 7564 9429

Malasia 7287 9412 9626 8197 6009

Corea, Repblica 8078 7340 6650 5001 5808

Singapur 1757 2219 2371 2428 3152

Viet Nam 67 135 196 145 1091

Japn 3948 3584 2908 1672 760

Sudafrica 353 177 215 223 426

Taipei Chino 1229 638 727 472 311

Otros 9663 6838 1416 2366 1296

21540

16719

9763

9429

6009

5808

3152

1091 760 426 311 1296

China

Hong Kong, China

Tailandia

Nueva Zelandia

Malasia

Corea, Repblica de

Singapur

Viet Nam

Japn

Sudafrica

Taipei Chino

Otros


27/51

D. EXPORTACIONES DE CAPSULA DE MACA DE FRANCIA


exportaciones cpsulas de maca durante el perodo 20112015.

CUADRO N05PRINCIPALES 10 PASES QUE IMPORTAN DE FRANCIA QUE



GRAFICO N

EXPORTACION DE MACA DE FRANCIA EN USD, 2015

Elaboracin:Propia

Este grafico muestra que Francia tiene como principal cliente a losEstados Unidos, China y Polonia.

Importadores 2011 2012 2013 2014 2015

Mundo 73669 70768 66010 69913 50958


China 3589 3559 4494 4550 4614

Polonia 6647 5619 6153 7774 3418

Brasil 1785 1317 2694 1392 2927

Singapur 5670 4933 4020 4103 2647

Alemania 6651 5918 4682 4660 2533

Italia 2648 2714 2139 2930 1760

Panam 0 620 1170 1061 1463

Espaa 1137 1339 1873 1534 1397

Rusia, Federacin de 2447 2078 2285 2637 1283


Otros 36959 36134 30231 33420 21353

6417

4614

3418

2927

2647

25331760

1463

1397

1283

1146

21353

Estados Unidos de Amrica

China

Polonia

Brasil

Singapur

Alemania

Italia

Panam

EspaaRusia, Federacin de

Corea, Repblica de


28/51

E. EXPORTACIONES DE CAPSULA DE MACA DE PERU


exportaciones cpsulas de maca durante el perodo 20112015.

CUADRO N05PRINCIPALES 10 PASES QUE IMPORTAN DE PERU QUE


Fuente: TRADE MAPElaboracin: Propia

El cuadro N nos muestra como las exportaciones de capsulas de macade Per ha ido cayendo, esto hasta el ao 2014; luego en el 2015 lasexportaciones de Per aumentaron en 50% en comparacin al 2014.

Grfico N 05Exportaciones de cpsulas de maca Per segn pas de destino

USD

Elaboracin:Propia

Importadores 2011 2012 2013 2014 2015

Mundo 8 47 31 24 53

Ecuador 8 25 31 3 44

China 0 0 0 0 6


Chile 0 0 0 7 1

Bolivia, Estado Plurinacional de 0 0 0 13 0

Colombia 0 0 0 2 0

Venezuela, Repblica Bolivariana de 0 22 0 0 0

Ecuador, 83

China, 11, 11%

Estados Unidos Chile, 2, 2%


29/51

Analizando las estadsticas del Grfico N vemos que Per exporta enun 44.000 USD en cpsulas de maca hacia Ecuador, en segundo lugarse encuentra China con un valor de 6.000 USD y Estados Unidos conun valor de 2.000 USD siendo estos los tres principales pases deexportacin de cpsulas de maca peruana.

GRAFICO NEXPORTACION DE CAPSULAS DE MACA EN Kg


Este grafico nos muestra que Per ha ido entrando a diversos mercados,pero muchos de ellos no han sido fieles en la compra del producto, yaque a lo largo del tiempo dejaron de comprar como es el caso deVenezuela, Colombia, Bolivia y Estados Unidos. Este ltimo era uno delos principales importadores hasta antes del 2011 pero luego se ve quedejo de importar hasta el 2015.

Kg FOB/USD Kg FOB/USD Kg FOB/USD Kg FOB/USD Kg FOB/USD Kg FOB/USD

Ecuador 1,000.00 7,628.24 4,000.00 25,003.19 4,475.00 31,097.25 300 2,958.00 3,975.00 44,068.87

Venezuela 620 21,700.00

Zonas Francas del

Per 21.33 397.18

China 1.11 2.02 89.3 5,775.00

Colombia 0.42 102.86 7.5 1,687.83

Bolivia 211 13,024.50

Chile 450 6,750.00 40 1,397.82

Estados Unidos 100 1,875.00

Alemania 80 240

TOTAL 1,000.000 7,628.24 4,642.440 47,102.39 4,475.420 31,200.11 968.500 24,420.33 4,204.300 53,116.69 80.000 240.00

PAIS/UNID 2011 2012 2013 2014 2015 2016


30/51

4.2 PARTIDA ARANCELARIA DE LA MACA PERUANA

CUADRO NPARTIDAS ARANCELARIAS DE MACA PERUANA

Fuente:ADEX

PARTIDA DESCRIPCIN ARANCELARIA MACADESCRIPCIN

COMERCIAL

1106201000 Harina de maca Harina de Maca

2106902010

Preparaciones compuestas cuyo grado volumen.

sea


31/51

4.2.1 PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS DESUPLEMENTOS DE MACA EN PERU EN EL 2015

GRAFICO

LISTA DE LAS EMPRESAS EXPORTADORAS EN PER


En el cuadro anterior se observan las principales empresas exportadorasde capsulas de maca en el Per, estas empresas exportan capsulas de

maca a distintos mercados ya mencionados anteriormente.

Como se puede observar en el cuadro todas la empresas productoras de

capsulas de maca estn ubicadas en la capital del Per.

4.3 SELECCIN DEL MERCADO META

El estudio de la demanda, nos permite observar el nuevo estilo de vida

que se caracteriza por preferir el consumo natural de alimentos con bajo

contenido de azcar y sal, esta situacin ha llevado a la industria

alimentaria y gastronmica al empleo de hierbas y especias para hacer

ms agradables las comidas. El crecimiento del PBI per cpita en

Europa y Latinoamrica aument el consumo de los suplementos

de la maca rica en nutrientes; a su vez ha mejorado los precios de

Nombre de la empresa

N de categoras de

productos o

servicios

comercializados

Nmero de

empleadosCiudad

Carbones Y Derivados S.A.E.M.A.1 5 Lima

Exportaciones Amazonicas Nativas

S.R.L. - Ean1 30 Lima

Industria Peruana De Recursos

Agrobiologicos E.I.R.L. - Inpra E.I.R.L.1 10 Lima

Laboratorios Induquimica S.A. -

Induquimica 2 161 Lima

Pebani Inversiones Sociedad Anonima -

Pebaninsa3 5 Lima

RFCAR S.R.L. 1 4 Lima

Union Farmaceutica Nacional S.R.L. -

Unifarm1 30 Lima


32/51

comercializacin. El comportamiento de los mercados mundiales

Latinoamrica, Asia, Europa, Oceana.

GRAFICO N

VALOR EXPORTADO POR CONTINENTE EN USD


De acuerdo a la creciente demanda de la maca, las importaciones seirn incrementando en el mercado mundial. La Organizacin Mundial delComercio (OMC) proyecta que la demanda insatisfecha de maca en elmercado internacional ser cada vez mayor. Esta situacin incentiva elaumento de la oferta exportable, Ver el cuadro anterior

4.3 MERCADO POTENCIAL

Con respecto a la demanda de las cpsulas de maca en el presentetrabajo dirigido se enfoca directamente hacia el tercer bloqueeconmico de exportacin que son los pases Latinoamericanos, elcual es el inters de la empresa, es decir se investigo acerca de losprincipales mercados latinoamericanos para la exportacin, con la ayudade la hoja de ruta de exportacin del consultor Juan Luis Villaverde,estadsticas del IBCE y datos proporcionados por ABC LTDA.

La seleccin se realiz mediante el sistema de eliminacin y mediante laaplicacin de ratios de exportacin eliminando aquellos pases que nocumplan con estos indicadores.Para ello se debe definir primero algunos requisitos bsicos que estnenfocados al bloque y al entorno del pas, producto, mercado y cliente,segn algunos de estos criterios de seleccin para todos los pasesestudiados como ser Chile, Argentina, Brasil, Mxico y Ecuador.

CONTINENTE 2011 2012 2013 2014 2015

America 290003 214816 159115 161004 169044

Africa 11676 7217 4446 4893 3691

Asia 103906 114139 117718 119931 124604

Europa 375722 346112 345244 371422 322638

Oceania 55843 61593 56345 59655 101957


33/51

Para este propsito se analiz cada pas a detalle tomando en cuenta,superficie, poblacin, riesgo pas, PIB, PIB per-cpita y distancia comovariables macroeconmicas.

Una vez definido el mercado potencial, se termin el mercado real y porltimo el mercado objetivo como se puede observar en los cuadrossiguientes

4.4. BARRERAS ARANCELARIAS Y NO ALANCEARAS(ARANCELES Y REQUISITOS DE CALIDAD, HAY TLC)

Como se sabe, es necesario acudir con un agente aduanal para conocer

la fraccin del producto que se quiere exportar, y cerciorarse de que sta

es correcta. Tambin es de suma importancia conocer si el producto

tiene barreras arancelarias y no arancelarias paracontemplarlas dentro

del proyecto.

Cuadro N 18

El Per al igual que todos los dems pases menos Cuba y Corea del

Norte se encuentran exento de impuestos para todos los productos baja

esta fraccin arancelaria porque estn incluidos en el SGP.

Como se puede apreciar en la informacin mencionada el bruto est

libre de aranceles. Lo cual ayuda a que su costo final no se incremente,y a que sea un proyecto ms rentable. Es decir, no cuenta con ninguna

restriccin arancelaria ni no arancelaria, lo que facilita su

comercializacin.

La Repblica Popular China y la Repblica del Per establecieron

relaciones diplomticas el 2 de noviembre de 1971, y al siguiente ao

China y Per abrieron sus respectivas embajadas en Lima y Beijing,

desde entonces, los vnculos bilaterales se han fortalecido

PRODUCTO CODIGO ARANCEL ARANCEL BAJO

GENERAL TLC

MACA

07149010

12%

LIBRE


34/51

constantemente. Si bien Chile es el principal competidor en este rubro,

mediante el TLC Per-China se otorgara a la maca peruana

desgravacin similar a la aplicada a Chile (de 13% bajara a 7.8%),

gracias a su ingreso a un mayor nmero de pases y su creciente

demanda. Este crecimiento se debe a la apertura de nuevos mercados

como el de la India, en febrero de este ao y ms importante an el

acceso directo al mercado chino luego que hace tres aos ese pas

asitico levantara las barreras sanitarias impuestas a nuestro pas.

Pases Bajos, China, Estados Unidos, Rusia y Espaa fueron los pases

mejor ubicados en el ranking que al mismo tiempo exhibieron las

mejores tasas de crecimiento con el 287, 360, 330, 543 y 430 por ciento,respectivamente. Hong Kong, primer lugar en el ranking, creci en ocho

por ciento y Reino Unido (sexto lugar) en 12 por ciento. De esta manera

puede observarse el gran potencial que tiene la exportacin de maca

hacia Hong kong como una oportunidad de negocio para empresas

peruanas.

Relaciones bilaterales de Per- Hong Kong

Per y Hong Kong han suscrito una Declaracin Conjunta para el

Fortalecimiento de Relaciones Comerciales y Econmicas y la

factibilidad de negociar un Tratado de Libre Comercio (TLC) en el futuro

4.5. PRECIO, MARGEN Y DISTRIBUCIN

4.5.1. PRECIO:

El precio no solo hacen referencia al costo de produccin o decomercializacin se debe manejar el conjunto para elaborar una

estrategia, y debido a que en el presente trabajo se pretende realizar la

exportacin mediante la estrategia de venta del sistema Multinivel es

importante analizar los diferentes escenarios que se pueden presentar al

realizar la exportacin es por ello que este punto se lo analizo a mayor

profundidad en el diseo de la estrategia.

Hace ms de una dcada, el precio de la maca era tan bajo que losagricultores ni siquiera se tomaban el trabajo de cosecharla. Ahora se


35/51

vende un kilo en alrededor de US$28 o ms, 10 veces ms que aprincipios de este ao. La mayora de la maca es de color crema.

Los agricultores dicen que la codiciada maca negra puede cotizarse en

alrededor de US$100 el kilo.Para algunas empresas en EE.UU., habrpoca o nada del tubrculo peruano disponible hasta que comience la

cosecha hacia mediados del prximo ao. Incluso entonces, los

productores locales afirman que parte del cultivo del prximo ao ya ha

sido vendido a compradores chinos.

4.5.2. DISTRIBUCIN

La economa de la Repblica Popular China, ms conocidaSimplemente como China, es lasegunda economa ms grande delMundo en trminos deproducto interior bruto nominal y la mayoreconoma del mundo enparidad de poder adquisitivo, segn el fondomonetario internacional . Es el pas de ms rpido crecimientoeconmico en el mundo desde la dcada de 1980, con un promedio decrecimiento anual del 10% en los ltimos 36 aos.

China es el centro mundial para la fabricacin de todo tipo de productosy la indiscutible mayorpotencia industrial y exportadora de bienes anivel mundial. China es el pas mas poblado del mundo y con una mayor

tasa de crecimiento en consumo, adems de ser segundo mayorimportador de mercancas.

China maneja una economacapitalista o demercado, aunqueelEstado sigue manteniendo estrictos controles sobre la economa ytiene el control de empresas estratgicas; a esta forma de economa elgobierno chino la denomina economa de mercado socialista osocialismo con caractersticas chinas. China es el pas con mayorvolumen de comercio y juega un papel clave en el comercio internacionalEn las ltimas dcadas ha ido ingresando en organizaciones y tratadoscomerciales. Por ejemplo, el pas entr en la organizacin mundial decomercio en el ao 2001 y en laAsociacin de Naciones del SudesteAsitico en el 2010. China tambin tiene acuerdos delibrecomercio bilaterales con varios pases, comoSuiza oPakistn.

China ocupa el puesto 82 eningreso per cpita nominal y el 89 en PIBPPA, segn datos de 2013 del FMI. Las provincias costeras tienden aestar ms desarrolladas e industrializadas, mientras que las regiones delinterior del pas son ms rurales y poseen un menor desarrollo.ElPresidente de China,Xi Jinping, proclam en el ao 2013 el sueochino y fij como meta a corto plazo lograr que en el ao 2021, lasociedad china viva al menos modestamente acomodada, y como metaa largo plazo que China se convierta en un pas completamente

desarrollado para el ao 2049. Ambas fechas tienen una importantecarga simblica, pues en 2021 ser el 100 aniversario de la fundacin
https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Pa%C3%ADses_por_PIB_(nominal)https://es.wikipedia.org/wiki/PIB_nominalhttps://es.wikipedia.org/wiki/Paridad_de_poder_adquisitivohttps://es.wikipedia.org/wiki/Potencia_industrialhttps://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Pa%C3%ADses_por_exportacioneshttps://es.wikipedia.org/wiki/Consumohttps://es.wikipedia.org/wiki/Capitalismohttps://es.wikipedia.org/wiki/Econom%C3%ADa_de_mercadohttps://es.wikipedia.org/wiki/Estadohttps://es.wikipedia.org/wiki/Econom%C3%ADa_de_mercado_socialistahttps://es.wikipedia.org/wiki/Asociaci%C3%B3n_de_Naciones_del_Sudeste_Asi%C3%A1ticohttps://es.wikipedia.org/wiki/Asociaci%C3%B3n_de_Naciones_del_Sudeste_Asi%C3%A1ticohttps://es.wikipedia.org/wiki/Libre_comerciohttps://es.wikipedia.org/wiki/Libre_comerciohttps://es.wikipedia.org/wiki/Suizahttps://es.wikipedia.org/wiki/Pakist%C3%A1nhttps://es.wikipedia.org/wiki/Ingreso_per_c%C3%A1pitahttps://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Presidente_de_la_Rep%C3%BAblica_Popular_Chinahttps://es.wikipedia.org/wiki/Xi_Jinpinghttps://es.wikipedia.org/wiki/Xi_Jinpinghttps://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Presidente_de_la_Rep%C3%BAblica_Popular_Chinahttps://es.wikipedia.org/wiki/Ingreso_per_c%C3%A1pitahttps://es.wikipedia.org/wiki/Pakist%C3%A1nhttps://es.wikipedia.org/wiki/Suizahttps://es.wikipedia.org/wiki/Libre_comerciohttps://es.wikipedia.org/wiki/Libre_comerciohttps://es.wikipedia.org/wiki/Asociaci%C3%B3n_de_Naciones_del_Sudeste_Asi%C3%A1ticohttps://es.wikipedia.org/wiki/Asociaci%C3%B3n_de_Naciones_del_Sudeste_Asi%C3%A1ticohttps://es.wikipedia.org/wiki/Econom%C3%ADa_de_mercado_socialistahttps://es.wikipedia.org/wiki/Estadohttps://es.wikipedia.org/wiki/Econom%C3%ADa_de_mercadohttps://es.wikipedia.org/wiki/Capitalismohttps://es.wikipedia.org/wiki/Consumohttps://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Pa%C3%ADses_por_exportacioneshttps://es.wikipedia.org/wiki/Potencia_industrialhttps://es.wikipedia.org/wiki/Paridad_de_poder_adquisitivohttps://es.wikipedia.org/wiki/PIB_nominalhttps://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Pa%C3%ADses_por_PIB_(nominal)


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del partido comunista de china y en 2049 el centenario de la fundacinde laRepblica Popular China.}

Actualmente se cultiva algo de maca en China, pero los compradoresbuscan la peruana, que ha sido cultivada durante miles de aos a unos4.000 metros sobre el nivel del mar en la regin de Junn. Cantidadesms pequeas tambin se cultivan en otros lugares de Per y

Bolivia.En China, la maca est siendo promocionada como unaalternativa al ginseng, otra raz muy codiciada que ha sido utilizadacomo tnico de salud y tratamiento para la impotencia sexual masculinapero que ha escaseado en ambientes naturales. Del ao pasadocuando el monto sum 22 millones 882 mil, segn cifras del Sistema deInteligencia Comercial Adex Data Trade. Este crecimiento se debe a laapertura de nuevos mercados como el de la India, en febrero de esteao y ms importante an el acceso directo al mercado chino luego quehace tres aos ese pas asitico levantara las barreras sanitarias

impuestas a nuestro pas. Pases Bajos, China, Estados Unidos, Rusia yEspaa fueron los pases mejor ubicados en el ranking que al mismotiempo exhibieron las mejores tasas de crecimiento con el 287, 360, 330,543 y 430 por ciento, respectivamente. Hong Kong, primer lugar en elranking, creci en ocho por ciento y Reino Unido (sexto lugar) en 12 porciento.

De esta manera puede observarse el gran potencial que tiene laexportacin de uvas hacia Hong kong como una oportunidad de negociopara empresas peruanas.
https://es.wikipedia.org/wiki/Rep%C3%BAblica_Popular_Chinahttps://es.wikipedia.org/wiki/Rep%C3%BAblica_Popular_China


37/51

GASTOS DEL CONSUMIDOR DE HONG KONG (1990 - 2015)

CIFRAS EN MILLONES DE DLARES DE HONG KON

CIFRAS EN MILLONES DE DLARES DE HONG KONG

Fuente:Prompex

La asignacin de gasto del consumidor ha cambiado ligeramente en los

ltimos cinco aos, con el sector vivienda relacionado a artculos y

servicios todava representa el 30% del gasto total. En tanto, el sector de

alimentos y bebidas (tanto bebidas alcohlicas y no alcohlicas)

representaron el 13% del gasto en el 2005 y se proyecta en un 15% en

el 2015.

1990 1995 2000 2005 2010 2015alimentos y

bebidas no

alcoholicas 50,351 84,402 88,768 88,206 106,747 126,269bebidas

alcoholicas y

tabaco 5,960 7,786 5,232 4,713 5,177 5,620prendas de

vestir y

calzado 69,772 131,484 104,686 88,585 103,712 123,551

vivienda 49,383 115,432 145,752 139,174 160,885 184,374articulos de

hogar y

servicios 36,810 82,214 84,151 81,990 93,757 104,350articulos De

salud y

servicios 13,240 29,034 31,029 32,665 39,223 43,760

transporte 23,181 45,975 59,098 64,561 73,895 76,726comunicacione

s 4,051 8,166 12,047 13,582 15,213 16,827ocio y

recreacion 24,547 49,512 45,212 39,962 46,569 46,275

educacion 4,102 9,409 16,897 19,077 23,068 26,261hoteles y

catering 38,531 69,303 76,201 76,017 91,937 93,752articulos

diversos y

servicios 23,655 44,051 57,206 54,600 54,083 56,825

total 343,583 676,768 726,279 703,132 814,264 904,588


38/51

Este crecimiento se puede atribuir en forma parcial al desarrollo de

tiendas de gran escala que ofrecen acceso a productos importados y

saludables que son por lo general ms caros.

Importaciones

Se presentan a continuacin las mercancas de mayor peso en lasimportaciones de China para el perodo 2010 hasta mayo 2015. Lascifras estn expresadas endlares estadounidenses valorFOB.

Importaciones de China del periodo 2010-hasta mayo 2015 expresadas

en USD valor FOB.

4.6. INCOTERMS

Los incoterms con la que negocia la empresa son en trminos FOB,

excepciones CRFo CIFsi el cliente lo solicita. Trminos FOB debido a

que es poltica de la empresa mediante acuerdo previo. Documentos

exigidos por la Aduana para exportacin.

4.6.1. MODALIDADES DE EXPORTACIN

Cuando su exportacin es mayor a US$ 2,000 FOB, deber contratar a

una agencia de Aduanas, bajo una Declaracin nica de Aduanas

(DUA) Cuando su exportacin es menor a US$ 2,000 FOB: es una

exportacin de menor cuanta y solo necesitara una Declaracin

simplificada de exportacin (DSE). Ejemplo: EXPORTA FCIL.

fecha

mercaderia a

per capitaarancelaria 2010 2011 2012 2013 2014 2015semillas y

frutos

aleaginosos

,semillas y

frutos

diversos

;plantas

industriales o

medicinales

;pajas y

forrajes

25.103.853.0

29

30.223.589.2

14

35.606.358.6

24

40.347.514.5

43

43.141.487.9

57

13.700.371.1

90
https://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%B3lar_estadounidensehttps://es.wikipedia.org/wiki/Free_on_boardhttps://es.wikipedia.org/wiki/Free_on_boardhttps://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%B3lar_estadounidense


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PARA LA EXPORTACIN DEFINITIVA:

- Declaracin aduanera de mercancas.

- Documento de transporte.

- Lista de empaque

- Factura o boleta de venta, segn corresponda, o declaracin juradaen caso que no exista venta.

- Certificado de origen- Certificado de seguro- Certificado fitosanitario y sanitario.

4.7. LOGSTICA Y DOCUMENTACIN

Todas los derivados de la maca sern enviadas por va martima por

medio de una compaa de transportista que se contratara para que

todos las mercaderas sean trasladadas hasta el destino acordado. el

costo de transporte hasta la frontera con nuevo laredo esta cotizado en $

13.500 para el primer pedido incluyendo gastos aduanales y un peso

total de 8.5 toneladas como mximo.

4.7.1. MEDIOS DE TRANSPORTE

a) Transporte Martimo

Hong Kong cubre un rea de 426 millas cuadradas, limitando al norte

con la provincia de Guangdong en el continente chino. Es un territorio

autnomo localizado en el delta del ro Perla y el Mar del Sur de

China.Hong Kong es una de las regiones ms densamente pobladas,

con una poblacin de 7.2 millones. Esta prspera poblacin hace que

el transporte martimo de Per a Hong Kong sea una perspectiva

atractiva para los exportadores.

La economa de servicios capitalista de Hong Kong disfruta de bajos

impuestos y comercio libre, y est largamente establecida como uno de

los centros financieros lderes. El territorio tiene una de las mayores


40/51

concentraciones de sedes corporativas en la regin Asia-Pacfica, y la

bolsa de Hong Kong es la sptima ms importante del mundo. Debido a

sus pocos recursos naturales, Hong Kong importa la mayor parte de su

comida y materias primas; de hecho, las importaciones suponen el 90%

del suministro de comida del territorio.

El sector servicios domina la economa de Hong Kong, y en el se

concentra el 90% de su PIB. El territorio es la 11 mayor entidad

comercial del mundo, y el valor total de sus importaciones y

exportaciones excede su PIB. Hong Kong es tambin el mayor centro

reexportador en el mundo. Almacenaje. El puerto de Hong Kong es un

puerto de aguas profundas que maneja altos volmenes de comercio encontainers de productos manufacturados, materias primas y pasajeros.

Est gestionado por el Departamento de la Marina de Hong Kong. El

puerto tiene capacidad para manejar y atracar todo tipo de

embarcaciones, gracias a las aguas profundas y proteccin natural del

puerto de Victoria.

El envio ser FCL ya que enviaremos un contenedor completo. para

evitar el riesgo de contaminacin o deterioro debido al contacto oexposicin con otras cargas.

4.7.2. DOCUMENTOS DE EXPORTACIN

Factura Comercial:

Documento privado que sirve de base para el desembarque de la

mercanca en el pas de destino. Dicho documento contendr la

descripcin y el valor de la mercanca.

Documentos de Embarque:

Documento de Embarque Martimo (Bill of Lading), contiene las

declaraciones concernientes al recibo de las mercancas, las

condiciones segn las cuales se efecta el transporte y la obligacin de

enviar las mercancas al tenedor legtimo del conocimiento de embarque

en el puerto de destino que es hon Kong ,


41/51

Su emisin ser efectuada por la Ca. de Navegacin tan luego tengan

en manos el recibo de la carga.Para una perfecta emisin del

conocimiento de embarque, el exportador deber entregar a la Ca. de

Navegacin los siguientes datos:

- Nombre del exportador y lugar de origen

- Nombre del importador y puerto de destino

- Descripcin de las mercancas

- Valor de las mercancas

- Peso neto y bruto

- Dimensiones y cabotajes de los bultos.

- Debe indicarse una de stas descripciones de la mercanca:

- Shipped on board, colocado a bordo

- Clean on board, limpio a bordo

Plizas de Seguro:

La empresa adquirir una pliza de seguro para la mercanca a favor delcliente.

Certificado de Origen:

Este documento tiene por finalidad acreditar y garantizar la procedencia

de las mercancas, permitiendo a la empresa CANELYGUS S.A.C

acogerse a los beneficios derivados de las preferencias arancelarias que

otorga el pas importador, es decir china.

El documento que ser adquirida en la Asociacin de Exportadores

ADEX, la Cmara de Comercio de Lima y la visacin oficial se obtendr

en la Cmara de Comercio de Lima.

Certificado Fitosanitario:

La exportacin de nuestros productos contar con tal certificado

otorgado por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA),

Organismo Pblico Descentralizado del Ministerio de Agricultura.


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Lista de Empaque o Packing List:

Emitida por la empresa CANELYGUS S.A.C, lista de datos relativos al

producto para facilitar su ubicacin y manipulacin, adems del nmero,descripcin, peso unitario y total.

Declaracin nica de Aduana:

Es un documento aduanero con el cual culmina la empresaCANELYGUS S.A.C, el procedimiento de exportacin, debiendoconsignarse en este la informacin contenida en los dems documentos.

4.8. CLIENTES POTENCIALES

Los clientes potenciales de nuestro producto sern las compaas de

Hong Kong dedicadas a la venta y distribucin de maca y sus derivados.

4.9. MODALIDADES DE PAGO Y FORMALIZACIN LEGAL DE LACOMPRA DE VENTA.

4.9.1. MEDIOS DE PAGO Y COBRO EN EL MERCADO

INTERNACIONAL

Si bien se cuenta con diferentes medios de cobro y pago en el mercado

internacional se destacan el cheque Personal, la orden de pago simple o

documentaria, la remesa Simple, y por ltimo la carta de crdito.

4.9.2. CARTA DE CRDITO

Porque que son las formas ms seguraspara evitar controversias en latransaccin. Donde mediante anlisis del mercado es aconsejableadoptar por la carta de crdito debido a que es confiable tanto para elexportador tanto como para el comprador, la carta de crdito deber serpagada a la vista y su procedimiento se detalla en el siguienteGRFICO:


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4.9.3 MEDIOS DE PAGO

Se emplear la carta de crdito irrevocable confirmada porque esventajoso para ambas partes y es como se detalla a

continuacin:

V. ANLISISY EVALUACIN FINANCIERA (NEGOCIO PROYECTADO A 5AOS)

5.1. PREMISAS (COMO S QUE EVOLUCIONE EL ENTORNO,ECONMICO, POLTICO, LEGAL ETC.)

El mercado de destino es China; Es el centro mundial para la fabricacinde todo tipo de productos y la indiscutible mayorpotencia industrial yexportadora de bienes a nivel mundial. China es elpas ms poblado delmundo y con una mayor tasa de crecimiento en consumo, ademsdesegundo mayor importador de mercancas.

China es el pas con mayor volumen de comercio y juega un papel claveen elcomercio internacional.En las ltimas dcadas ha ido ingresandoen organizaciones y tratados comerciales.

Posee un producto interior bruto (nominal) de $ 5.815.501.800.000 y esel segundo pas ms rico del mundo por su PBI.

Bsicamente, las capsulas de maca sern exportadas a la ciudad deHong Kong, la cual registra una importacin en maca de U$ 4.7 millones.

5.2. INFLACIN

La inflacin de China es de 2.345%, segn el sondeo de los ltimos aospor Focus del Banco Central y el global-rates.com.
https://es.wikipedia.org/wiki/Potencia_industrialhttps://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Pa%C3%ADses_por_exportacioneshttps://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Pa%C3%ADses_por_poblaci%C3%B3nhttps://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Pa%C3%ADses_por_poblaci%C3%B3nhttps://es.wikipedia.org/wiki/Consumohttps://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Pa%C3%ADses_por_importacioneshttps://es.wikipedia.org/wiki/Comercio_internacionalhttps://es.wikipedia.org/wiki/Comercio_internacionalhttps://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Pa%C3%ADses_por_importacioneshttps://es.wikipedia.org/wiki/Consumohttps://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Pa%C3%ADses_por_poblaci%C3%B3nhttps://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Pa%C3%ADses_por_poblaci%C3%B3nhttps://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Pa%C3%ADses_por_exportacioneshttps://es.wikipedia.org/wiki/Potencia_industrial


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5.3. REQUERIMIENTO DE INVERSIN (INDICADORES DE LAPROYECCIN FINANCIERA)

5.4. VENTAS ESPERADAS

Monto en S/.

200.00

700.00

20200.00

5975.00

2756.00

30000.00

59831.00

1500.00

500.00

2000.00

160920.00

888.00

17064.00

14100.00

192972.00

254803.00

54803.00

200000.00

254803.00

ESTRUCTURA DE INVERSIN

CUADRO N 20

Elaboracin: Propia

Sub total

TOTAL

Con financiamientoAporte propio 22%

Prestamo bancario 78%

TOTAL

Sub total

1.3. Capital de trabajo

Insumos, empaques

Energia

MOD

Costo de venta

Muebles y enseres

Vehiculo

Sub total

1.2. Invesion fija intangible

Estudio

Gestion orgacion

1. Estructura de la inversion

1.1. Inversion fija tangible

Depostito de alquiler

Infraestructura de planta

Maquinarias

Equipos de computacion

Harina precio precio

Frasco x150g 21.00S/.

Frasco x180g 27.00S/.

S/. 35.00

Bolsa x 500g S/. 70.00Frasco de 100 cpsulas organicas de

500mg de harina de macaS/. 90.00

Frasco de 100 cpsulas vegetales de

500mg de harina de maca

Cpsulas

Bolsa x 100g S/. 14.00


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El flujo de efectivo describe los ingresos y desembolsos de lasiguiente manera:

Los ingresos provienen de la venta del producto segn lo pronosticadoen el capital de trabajo, y se estima que las ventas aumentarn cada aoa una tasa del 0.5% que es la tasa de crecimiento poblacional de HongKong

Los egresos agrupan todo los costos operativos y no operativos deprocesar el producto, entre los costos operativos se encuentran tambinlos gastos de ventas ocasionados por la publicidad y administracin.

1 17397.28

2 17320

3 17914

4 87223

5 95820

34717

52631

139854

235674

CUADRO N 21

FLUJO DE

CAJAAOS

FLUJO DE CAJA

ACUMULADO

17397

2016 2017 2018 2019 2020

5% 5% 5% 5% 5%

320000 337344 354211 371922 390515

128000 134400 141120 148176 155584

2.5 2.51 2.51 2.51 2.51

CUADRO N22

INGRESO POR VENTAS

AOS

TC

CANTIDAD

PRECIO

INGRESO POR VENTAS

0 1 2 3 4 5

320,000.00S/. 337,344.00S/. 354,211.00S/. 371,922.00S/. 390,515.00S/.

320,000.00S/. 337,344.00S/. 354,211.00S/. 371,922.00S/. 390,515.00S/.

180,302.00S/. 188,160.00S/. 197,568.00S/. 207,446.00S/. 217,818.00S/.

32,538.00S/. 32,538.00S/. 32,538.00S/. 32,538.00S/. 32,538.00S/.

107,160.00S/. 116,646.00S/. 24,105.00S/. 131,938.00S/. 140,159.00S/.

- 9,332.00S/. 9,928.40S/. 10,555.00S/. 11,213.00S/.

107,160.00S/. 107,314.00S/. 114,177.00S/. 121,383.00S/. 128,946.00S/.32,148.00S/. 32,194.00S/. 34,253.00S/. 36,415.00S/. 38,684.00S/.

75,012.00S/. 75,120.00S/. 79,924.00S/. 964.00S/. 90,262.00S/.

470.65S/. 7,470.65S/. 7,470.65S/. 5,558.31S/. 5,558.31S/.

-59,831.00S/.

-254,803.00S/.

-31,158.91S/. -32,358.49S/. 28,091.33S/.

200,000.00S/.

114,634.00S/.

97,543.00S/.

42.67S/.TIR

CUADRO N23

FLUJO DE CAJA

INVERSIONES

CAPITAL DE TRABAJO

AMORTIZACION

PRESTAMO

FLUJO DE CAJA

VAN

UTILIDAD

UTILIDAD DE TRABAJO (8%)

UTILIDAD ANTES DE IMPTS.IMPUESTOS (30%)

UTILIDAD NETA

(+) DEPRECIACIN

AOS

INGRESO

TOTAL DE INGRESOS

COSTOS

COSTOS OPERACIONALES

COSTOS NO OPERACIONALES


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Por otra parte, el flujo tambin se detalla los desembolsos de efectivoexigidos por la ley, como lo son el 8% correspondiente de participacin alos trabajadores y el 30% de impuesto a la renta. Por otro lado sedescuentan tambin el pago de inters es y el pago del capital de ladeuda contrada.

Finalmente se consideran los beneficios adicionales que obtiene elproyecto con la venta de los activos fijos depreciados. Una vez estimadala tasa de descuento (TMAR), se procede a calcularla TIR,considerndolos flujos de efectivos durante el horizonte de planeacindel proyecto (10 aos). Finalmente se obtuvo que la tasa de retornoofrecida por el proyecto es de 48.89% en trminos econmicos. Estosresultados indican que el proyecto es rentable econmicamente yfactible ya que la TIR supera a la TMAR, mientras que el valor actualneto de los flujos descontados es mayor a cero.

El estado de resultados muestra un pronstico de las ganancias de laempresa CANELYGUS S.A.C. durante los 5 primeros aos, partiendo delos ingresos anuales y descontando todos los costos (operacionales y nooperacionales), as como los impuestos exigidos por el estado. El puntode equilibrio ayuda a determinar sobre que niveles deben estar lasventas para no obtener prdidas.

Segn el anlisis para los primeros 5 aos se operar con ventas quesuperen un monto de S/.1,471,908.62 para no incurrir en prdidasdurante el primer ao, en trminos de volumen se puede decir queCANELYGUS S.A.C. Debe vender por lo menos1153, 980 envases de250 gr y 500gr.

5.5. PUNTO DE EQUILIBRIO

Es una herramienta muy til para las proyecciones financieras que nosva a permitir con mayor certeza calcular la cantidad de productos, o en

AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5

320,000.00S/. 337,344.00S/. 354,211.00S/. 371,922.00S/. 390,515.00S/.

320,000.00S/. 337,344.00S/. 354,211.00S/. 371,922.00S/. 390,515.00S/.

180,320.00S/. 188,160.00S/. 197,568.00S/. 207,446.00S/. 217,818.00S/.

32,538.00S/. 32,538.00S/. 32,538.00S/. 32,538.00S/. 32,538.00S/.

34,296.92S/. 34,296.92S/. 34,296.92S/.

247,137.00S/. 254,995.00S/. 264,403.00S/. 239,984.00S/. 250,356.00S/.

72,863.00S/. 82,349.00S/. 89,808.00S/. 131,938.00S/. 140,159.00S/.

5,829.00S/. 6,588.00S/. 7,185.00S/. 10,555.00S/. 11,213.00S/.

20,110.00S/. 22,728.00S/. 24,787.00S/. 36,415.00S/. 38,684.00S/.

ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS

67,034.00S/. 75,761.00S/. 82,623.00S/. 121,383.00S/. 128,346.00S/.

46,924.00S/. 53,033.00S/. 57,836.00S/. 84,968.00S/. 90,262.00S/.

COSTOS FINANCIEROS

UTILIDAD ANTES DEL IMPUESTO

PARTICIPACION DE TRABAJADORES (8%)

IMPUESTO A LA RENTA

TOTAL DE EGRESOS

UTILIDAD DESPUES DE PART. DE

TRABAJADORES

UTILIDAD DESPUES DE IMPUESTO A LA

RENTA

INGRESOS

VENTAS

TOTAL DE VENTAS

EGRESOS

COSTOS OPERACIONALES

COSTOS NO OPERACIONALES


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este caso el dinero necesario que debemos obtener como mnimo paraevitar prdidas y cubrir los costos y gastos de operacin.

Nuestro punto de equilibrio lo calculamos en base a los costos fijos, loscostos variables y los ingresos, por lo tanto tenemos que:

PE= Inversin Inicial/1-(Gastos/ Ventas).PE= S/. 59831,00/1-(S/. 192972,00/ S/. 320000,00)PE= S/. 150722.046

*Necesitamos vender al menos S/. 150722.046 soles anuales, parapoder cubrir todos los costos y evitar prdidas.


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CONCLUSIONES

Todos los objetivos planteados se llegaron a cumplir de forma exitosa losmismos se encuentran expresados en las siguientes conclusiones:

1. De acuerdo a los resultados de los indicadores en el VAN Y TIR elplan de exportacin es viable comercial y rentable econmicamenteque justifica la inversin requerida para la puesta en marcha.

2. El precio competitivo logrado por el producto facilitar la relacincomercial de manera atractiva por los importadores y consumidoresfinales por lo que se puede alcanzar mayor incremento departicipacin en el mercado Chino.

3. La ejecucin del proyecto generar puestos de trabajo en el mbitode influencia de manera directa y colateral debido a la exportacin almercado del Estado de Hong Kong.

4. Durante el horizonte de evaluacin del proyecto podr lograrse unnicho de mercado en otros estados de acuerdo al perfil delconsumidor Chino.

5. La ejecucin del proyecto generar puestos de trabajo en el mbitode influencia de manera directa y colateral debido a la exportacin al

mercado del Estado de Hong Kong. En el mundo existe una crecientepreocupacin por una correcta nutricin a base de los alimentostradicionales y suplementos naturales.

6. En el Per no existe una estrategia nacional de exportaciones demaca que haga posible el conocimiento de los mercados destinos.


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RECOMENDACIONES

La empresa CANELYGUS S.A.C exportador de maca al mercado chino portener mayor viabilidad comercial y en creciente demanda de un producto con

atributos muy especiales para la salud humana y nutricional, por ello serecomienda.

1. Articular la produccin y comercializacin del producto aplicandocorrectas y eficientes estrategias de marketing y negociacin quedireccionen al proyecto a cumplir con su visin planteada mediante unproceso de coinversin y/o contratos tripartos.

2. Por su alto valor y atributo de la maca en el consumo en diversas formases muy importante para la salud humana, se recomienda expandir lasactividades productivas en la regin de Junn y comerciales a otros

Estados de China u otros pases en donde tambin se presentan comomercados potenciales.

3. Hoy ms que nunca, la mejora de los factores de produccin es unrequisito para mantener no solo la planta de exportacin, sino lacompetitividad que requiere la industria nacional para seguir operandoeficientemente en el mercado exterior-

4. Seguir abriendo mercados y diversificarlos en el exterior para losproductos peruanos.

5. La exportacin de capsulas de maca (suplementos alimenticios) haciaChina representa para nuestro pas una gran oportunidad de desarrollodado que genera divisas, empleos, pago de impuesto, etc.

6. Aprovechar el conocimiento y la experiencia que se obtengan en lacomercializacin de los suplementos alimenticios de la maca para quenuestra empresa pueda crecer en la exportacin de otros productossimilares.


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plan de negocio esportacion de capsulas de maca

Documents