planeacion, produccion

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SENA Centro de comercio y servicio SENA REGIONAL ATLANTICO JORGE LUIS MEZA PERCIA GESTION LOGISTICA

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Page 1: Planeacion, Produccion

SENACentro de comercio y servicio

SENA REGIONAL ATLANTICO

JORGE LUIS MEZA PERCIA

GESTION LOGISTICA

Page 2: Planeacion, Produccion

QUE ES PLANEACION?

Es una responsabilidad clave para emprender cualquier proceso electoral de importancia. Ayuda a lograr el uso efectivo

de recursos humanos, financieros y materiales, especialmente cuando son

escasos. Implica una distribución organizada de recursos hacia los objetivos, el desarrollo

de planes detallados para la obtención, distribución y recepción de materiales,

minimizar los riesgos para el suministro de materiales y la capacidad de ajustarse a necesidades y situaciones cambiantes.

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PLAN DE PRODUCCIÓN

•Planea los niveles de producción e inventarios •Generalmente en familias de productos

0

20

40

60

80

100

ENE FEB MAR ABR

VENTAPRODUCCIONINVENTARIOS

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QUE ES PLANEACION DE LA PRODUCCIÓN

Es la función de la dirección de la empresa que sistematiza por anticipado los factores de mano de obra, materias primas, maquinaria y equipo, para realizar la fabricación que esta determinada por anticipado, con relación:

-Utilidades que deseen lograr. -Demanda del mercado.

-Capacidad y facilidades de la planta. -Puestos laborales que se crean.

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FINALIDAD DE LA PLANEACIÓN

Disponer de materias primas y demás elementos de fabricación, en el momento oportuno y en el lugar

requerido. Reducir en lo posible, los periodos muertos de la maquinaria y de

los obreros. Asegurar que los obreros no trabajan en

exceso, ni que estén inactivos. Planeación de la Producción es aquella

función de determinar los límites y niveles que deben mantener las

operaciones de la industria en el futuro.

Page 6: Planeacion, Produccion

ORIGEN DE PLANEACIÓN

-Frederick Taylor fue el primero en intentar formular una teoría de la administración. Su interés por crear una ciencia de la administración fue por el trabajo de los obreros y su énfasis en las tareas.

-En su primer periodo Frederick Taylor se enfoco especialmente en la racionalización de los obreros, posteriormente en su segundo periodo se preocupa de los principios de la administración aplicables a todas las situaciones de la empresa.

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VENTAJAS DE PLANEAR

-Planear la producción trae muchas ventajas para la empresa. Algunas de ellas son:-Se define el número de unidades a producir en un período.-Se pueden calcular, en forma global, las necesidades de mano de obra, materia prima, maquinaria y equipo, con base en lo producido en períodos anteriores.-Se planea el cumplimiento de los pedidos para las fechas estipuladas.

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PASOS PARA PLANEAR

-Defina el período para el cual va a planear la producción.

-Calcule las necesidades de materia prima.

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SISTEMAS DE PLANEAR

-Los Sistemas de Planeación y Control de la Producción/Operaciones, están formados por un conjunto de niveles estructurados (jerárquicamente) de

planificación que contemplan tanto los Planes Agregados, los Planes Maestros, la Gestión de Materiales, así como, los

niveles de Ejecución o Gestión de Taller.

Page 10: Planeacion, Produccion

SISTEMAS: MRP I-Solución: El objetivo del MRP I es dar un enfoque más objetivo, sensible y disciplinado a determinar los requerimientos de materiales de la empresa.

-MRP I (Material Requierement Planning) o planificador de las necesidades de material, es el sistema de planificación de materiales y gestión de stocks que responde a las preguntas de, cuánto y cuándo aprovisionarse de materiales. Este sistema da por órdenes las compras dentro de la empresa, resultantes del proceso de planificación de necesidades de materiales.

Page 11: Planeacion, Produccion

SISTEMAS: MRP II-planificador de los recursos de fabricación, es un sistema que proporciona la planificación y control eficaz de todos los recursos de la producción.

-Solución: El MRP II ofrece una arquitectura de procesos de planificación, simulación, ejecución y control suyo principal cometido es que consigan los objetivos de la producción de la manera más eficiente, ajustando las capacidades, la mano de obra, los inventarios, los costes y los plazos de producción.

Page 12: Planeacion, Produccion

Planifica las necesidades de aprovisionarse de materia prima (programar inventarios y producción)

Planifica la capacidad de recursos de la empresa y control de otros departamentos de la empresa.

DIFERENCIAS MRP I Y MRP II

Page 13: Planeacion, Produccion

PLANEACIÓN DE REQUERIMIENTOS DE

MATERIALES MRP

BASADO EN LOS SIGUIENTES PRINCIPIOS:

La demanda de la mayoría de articulos es DEPENDIENTE

Existen tiempos de entrega de los materiales con base en los cuales se puede planear la compra

de estos

Page 14: Planeacion, Produccion

MRPDATOS DE ENTRADA

MRP

Programa deProducción

Plan de Compras

Plan Maestro de Producción MPS

Lista de Materiales

Datos de Inventario

Tiempos de Entrega

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SISTEMA: JIT

"Just in time" (JIT), literalmente quiere decir "Justo a tiempo". Es una filosofía que define la forma en que debería optimizarse un sistema de producción. Se trata de entregar

materias primas o componentes a la línea de fabricación de forma que lleguen "justo a tiempo" a medida

que son necesarios.

Page 16: Planeacion, Produccion

BENEFICIOS DEL JIT

-Disminuyen las inversiones para mantener el inventario.-Aumenta la rotación del inventario. -Reduce las pérdidas de material. -Se evitan problemas de calidad, problemas de coordinación, proveedores no confiables.

Page 17: Planeacion, Produccion

CARACTERISTICAS JIT

-Poner en evidencia los problemas fundamentales.

-- Eliminar despilfarros. -- Diseñar sistemas para identificar problemas.

Page 18: Planeacion, Produccion

Se traduce de las siglas Capacity Resource Planning y se define como la planificación de

recursos, tanto máquina como hombre, necesarios para realizar en un tiempo establecido toda una serie de trabajos

asignados a un centro productivo. Al igual que el MRP se encarga de controlar y coordinar los materiales para que se encuentren disponibles cuando son necesarios, el CRP se encarga de controlar y coordinar los recursos máquinas y

humanos necesarios para acometer los trabajos en un plazo determinado, de esta

forma el MRP y el CRP están intrínsecamente ligados.

SISTEMA CRP

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PLANEACIÓN DE REQUERIMIENTOS DE DISTRIBUCIÓN (DRP)

Planeación de Requerimientos de Distribución es una técnica para planear y controlar el inventario en los centros de distribución.• Determinar que, cuanto, cuando debo despachar a los puntos de venta / pedir a la planta manufacturera• Basado en pronósticos y no en puntos de reorden• Es proactiva y no reactiva

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PLANEACIÓN DE REQUERIMIENTOS DE DISTRIBUCIÓN (DRP)

Planta Productora Centro Distribución

Clientes

Clientes

Centro Distribución

Page 21: Planeacion, Produccion

PLAN MAESTRO DE PRODUCCIÓN

Funciones-Concretar el pronóstico o plan de producción en unidades de

productos terminados.-Ser el enlace entre la

planeación en el largo plazo y la programación

-Permitir la coordinación entre ventas y producción

Page 22: Planeacion, Produccion

PLANEACIÓN REQUERIMIENTOS

RECURSOS CÁLCULO1. Calcular capacidad centros

productivos2. Determinar la Carga3. Comparar la carga con la capacidad4. Realizar simulación y análisis

CapacidadNo días prod xNo de turnos xHoras x turno xNo de recursos% Eficiencia

Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

Hou

rsRated Capacity

L O A D

CargaPlan producción x# Lead time producción

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PLANEACIÓN DE LA CAPACIDAD

OBJETIVO:•Validar la capacidad de producción de los centros de trabajo críticos•Mediano y corto plazo

M P S

Capacidad

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GRACIAS POR LA

ATENCIÓN PRESTADA