PLESKUL JOGJA

• gabungan dari bahasa jawa plesir yang berarti berlibur dan kuliner

• menawarkan pengalaman untuk melihat, membuat, dan mencicipi makanan tradisional langsung dari produsen dan sambil jalan jalan ke produsen asli makanan

• menggunakan VW COMBI

produkPaket Cemal Cemil• Wisata 2 tempat produsen jajanan tradisional+ 1 makan siang dalam wilayah yang sama• fasilitas pit onthel dan suasana pedesaan untuk berfoto• IDR 1 300 000• Selama 4 jam• 2-6 orang

produkPaket Dolan Dolan• Wisata 3 produsen jajanan kuliner dalam 2 wilayah berbeda + 1 makan siang• fasilitas pit onthel dan suasana pedesaan untuk berfoto• IDR 1 800 000• Selama 6 jam• 2-6 orang

produkPaket Plesir Istimewa• Wisata all day long (pemilihan tempat based on demand)• IDR 4 000 000• Selama 10 jam • 2-6 orang

produk1. GODEAN & KULONPROGO: GEBLEK, KERIPIK BELUT, KERIPIK

BAYAM, ALEN ALEN, WINGKO2. KOTAGEDE: YANGKO, KIPO, SAGON, AMPYANG, MATA KEBO,

LUPIS, CENIL, GUDEG PAWON3. BANTUL: EMPING, MELINJO, PEYEK TUMBUK, GEPLAK,

KERIPIK GADUNG, SEGO WIWIT, JENANG, MADUMONGSO, MANGUT LELE MBAH MARTO, SATE KLATAK JEJERAN , MIE LETHEK&WEDANG UWUH

4. SLEMAN: JADAH TEMPE, WAJIK, KERIPIK SALAK, SLONDOK RENTENG, BRONGKOS BU PADMI TEMPEL, GUDEG MBAREK

5. GUNUNG KIDUL: TIWUL, GATOT, CENIL, RENGGINANG. GAPLEK, WALANG GORENG, SEGO ABANG LOMBOK IJO

VALUE PROPOSITION

• Wisata khas Jogja dengan menggunakan VW Kombi

• Mengenal, melihat, dan merasakan secara langsung dari pengrajin

CUSTOMER SEGMENTATION

• Kalangan menengah ke atas (high-end)

• Market Trend : orang berlibur panjang tiap Hari Raya Natal dan Tahun Baru, serta Lebaran (Idul Fitri), liburan tengah tahun

KEY ACTIVITIES

• Tour (All Season)• Penjualan merchandise

Pleskul Jogja (all Season)• Berjualan makanan

tradisional di tempat strategis menggunakan vw combi (low season)

• Pembuatan video dengan konsep semi-dokumenter

Key Partnership

• Pengrajin makanan• Kampung wisata• Dinas pariwisata• Komunitas VW Combi• Sekolah pariwisata• Hotel

Key Resources

• Mobil VW Combi• Kantor• Staff administrasi• Staff lapangan (Supir

dan Guide)

Customer Channel

• Website• Social media• Komunitas• Hotel dan Premium Café• Asosiasi Industri travel• Majalah-majalah

penerbangan

Costumer Relationship• Referral Strategy/ Buzz

marketing• Photo contest via social

media

Cost Structure

FIXED COSTitem harga2 mobil vw combi 80,000,000keanggotaan ASITA 1,000,000sewa space kantor di eks kedaung group depan stasiun tugu yogyakarta 40,000,000dekorasi mobil 20,000,000TOTAL 141,000,000

VARIABLE COSTGAJI PEGAWAI (14 ORANG) 21,000,000KEANGGOTAAN ASITA 50,000KOMISI PERAJIN MAKANAN

JAJANAN25,000/pengunjung/datang

MAKAN SIANG/MALAM50,000/pengunjung/datang

CETAK BROSUR 1,600,000IKLAN 7,000,000

Operational CostPaket cemal-cemil:• Sopir= IDR 100 000/ hari• Bensin= IDR 300 000/ hari• Guide= IDR 100 000/ hariPaket Dolan-dolan:• Sopir= IDR 140 000/ hari• Bensin= IDR 300 000/ hari• Guide= IDR 125 000/ hariPaket Plesir Istimewa:• Sopir=IDR 180 000/hari• Bensin= IDR 300 000/hari• Guide = IDR 150 000/hari

Revenue Stream

Tour:• Paket 1= IDR 1 300 000• Paket 2= IDR 1 800 000• Paket 3= IDR 4 000 000Video Perjalanan:• Asumsi 104 paket/ bulan IDR 10 400 000Penjualan Makanan Ringan

Process Design

input •wisatawan yang berbeda-beda•destinasi tujuan yang berbeda-beda

process •penjadwalan yang berbeda-beda•destinasi yang dituju berbeda-beda

output •kepuasan konsumen/ wisatawan•pengalaman baru

Operations System

Book Order Tawaran

paket

Pilih paket

DealJemput

Jalan

Pulang

Layout Strategy

Forcasting Demand

wisatawan potensial 5% * 1.145.655 = 57.283 wisatawan per tahun

= 4.774 wisatawan per bulan. Namun, dengan keterbatasan operasional Pleskul Jogja saat ini yang dapat dipenuhi adalah 416 wisatawan perbulan (asumsi dapat menjual 104 paket perjalanan per bulan).

Managing Quality

Plan

Do Check

Act