pmw- rengginang bayam new
DESCRIPTION
proposal program mahasiswa wirausaha rengginang bayamTRANSCRIPT
FORMULIR PENDAFTARAN PESERTAKEWIRAUSAHAAN MAHASISWA TA. 2015
NAMA LENGKAP ARO FATUN NISA
NIM 1331130090
TEMPAT / TANGGAL LAHIR MALANG / 9 MEI 1995
JURUSAN TEKNIK ELEKTRO
PRODI / SEMESTER TEKNIK TELEKOMUNIKASI / IV
NO. TELP / HP 08980339102
ALAMAT TEMPAT TINGGALSEKARANG (KOST)
-
ALAMAT RUMAH
PERUM.SUKUN PONDOK INDAH BLOK S NO 11
E-MAIL [email protected]
FACEBOOK Arow Skanca Bsd
PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN YANG PERNAH DIIKUTI
-
-
-
PENGALAMAN USAHAJUAL PULSA
PENGALAMAN ORGANISASI-
MOTIVASI MENGIKUTI PMW 2015
UNTUK MENAMBAH PENGALAMAN BERKREATIF DALAM BIDANG KEWIRAUSAHAAN
Malang, 29 April 2015
(Aro Fatun Nisa)
Catatan:
1. Formulir ini bersifat individu, tiap-tiap anggota dalam kelompok wajib mengisi
2. Lampirkan Fotocopy KTM
3. Formulir ini dilampirkan beserta proposal
FORMULIR PENDAFTARAN PESERTAKEWIRAUSAHAAN MAHASISWA TA. 2015
NAMA LENGKAP FAKHAY YINA RIDHA
NIM 1331130047
TEMPAT / TANGGAL LAHIR MOJOKERTO / 16 MARET 1995
JURUSAN TEKNIK ELEKTRO
PRODI / SEMESTER TEKNIK TELEKOMUNIKASI / IV
NO. TELP / HP 085730703621
ALAMAT TEMPAT TINGGALSEKARANG (KOST)
JL. REMUJUNG NO. 26
ALAMAT RUMAH
DSN. TAMBAK SURUH, DS. TAMBAK AGUNG, KEC. PURI, KAB. MOJOKERTO
E-MAIL [email protected]
FACEBOOK Fakhay Ridha
PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN YANG PERNAH DIIKUTI
-
-
-
PENGALAMAN USAHAJUAL PULSA
PENGALAMAN ORGANISASI
WORKSHOP ELECTRO POLITEKNIK NEGERI MALANG
MOTIVASI MENGIKUTI PMW 2015
UNTUK MENAMBAH PENGALAMAN DALAM BIDANG KEWIRAUSAHAAN
Malang, 29 April 2015
(Fakhay Yina Ridha)
Catatan:
1. Formulir ini bersifat individu, tiap-tiap anggota dalam kelompok wajib mengisi
2. Lampirkan Fotocopy KTM
3. Formulir ini dilampirkan beserta proposal
FORMULIR PENDAFTARAN PESERTAKEWIRAUSAHAAN MAHASISWA TA. 2015
NAMA LENGKAP ANNISA TRI RAHMAWATI
NIM 1331130009
TEMPAT / TANGGAL LAHIR SURABAYA / 31 AGUSTUS 1994
JURUSAN TEKNIK ELEKTRO
PRODI / SEMESTER TEKNIK TELEKOMUNIKASI / IV
NO. TELP / HP 085735635005
ALAMAT TEMPAT TINGGALSEKARANG (KOST)
JL. SENGGANI NO 18
ALAMAT RUMAH
DSN. JAMBEAN, DS. MANGGIS, KEC. PUNCU, KAB. KEDIRI
E-MAIL [email protected]
FACEBOOK Annisa Tri Rahmawati
PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN YANG PERNAH DIIKUTI
-
-
-
PENGALAMAN USAHA-
-
PENGALAMAN ORGANISASI
OSIS SMAN 1 PARE
USAHA MAHASISWA (USMA) POLITEKNIK NEGERI MALANG
MOTIVASI MENGIKUTI PMW 2015
UNTUK MENGETAHUI BAGAIMANA CARA NTUK
BERWIRAUSAHA
Malang, 29 April 2015
(Annisa Tri Rahmawati)
Catatan:
1. Formulir ini bersifat individu, tiap-tiap anggota dalam kelompok wajib mengisi
2. Lampirkan Fotocopy KTM
3. Formulir ini dilampirkan beserta proposal
FORMULIR PENDAFTARAN PESERTAKEWIRAUSAHAAN MAHASISWA TA. 2015
NAMA LENGKAP MUKHAMMAD RIZKY SATYA SAPUTRA
NIM 1331130018
TEMPAT / TANGGAL LAHIR SURABAYA / 17 JULI 1995
JURUSAN TEKNIK ELEKTRO
PRODI / SEMESTER TEKNIK TELEKOMUNIKASI / IV
NO. TELP / HP 081937045551
ALAMAT TEMPAT TINGGALSEKARANG (KOST)
JL. MT.HARIYONO
ALAMAT RUMAH
PERUM.PEKOREN INDAH REMBANG NO 04 RT.02 RW.13 REMBANG.PASURUAN
E-MAIL [email protected]
FACEBOOK Riezkhy
PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN YANG PERNAH DIIKUTI
-
-
-
PENGALAMAN USAHA-
-
PENGALAMAN ORGANISASI
OSIS SMK N 1 BANGIL
USAHA MAHASISWA (USMA) POLITEKNIK NEGERI MALANG
MOTIVASI MENGIKUTI PMW 2015
UNTUK MENGETAHUI BAGAIMANA CARA UNTUK
BERWIRAUSAHA
Malang, 29 April 2015
(Mukhammad Rizky Satya S.)
Catatan:
1. Formulir ini bersifat individu, tiap-tiap anggota dalam kelompok wajib mengisi
2. Lampirkan Fotocopy KTM
3. Formulir ini dilampirkan beserta proposal
FORMULIR PENDAFTARAN PESERTAKEWIRAUSAHAAN MAHASISWA TA. 2015
NAMA LENGKAP EVIE NOER MAULINA
NIM 13311300013
TEMPAT / TANGGAL LAHIR KEDIRI / 9 AGUSTUS 1995
JURUSAN TEKNIK ELEKTRO
PRODI / SEMESTER TEKNIK TELEKOMUNIKASI / IV
NO. TELP / HP 085735656581
ALAMAT TEMPAT TINGGALSEKARANG (KOST)
JL. SENGGANI NO.38 KEL. JATIMULYO KEC.LOWOKWARU MALANG
ALAMAT RUMAH
JL. KAWI NO.06 RT:27 RW:01 KEL. PARE KEC.PARE KAB. KEDIRI
E-MAIL [email protected]
FACEBOOK Evie N Maulina
PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN YANG PERNAH DIIKUTI
-
-
-
PENGALAMAN USAHA-
-
PENGALAMAN ORGANISASI
PERS JURNALISTIK MAN KOTA KEDIRI 3
UKM PENDIDIDKAN DAN PENALARAN POLITEKNIK NEGERI MALANG
MOTIVASI MENGIKUTI PMW 2015
MENDALAMI CARA WIRAUSAHA YANG BENAR DAN
BELAJAR BERWIRAUSAHA
Malang, 29 April 2015
(Evie Noer Maulina)
Catatan:
1. Formulir ini bersifat individu, tiap-tiap anggota dalam kelompok wajib mengisi
2. Lampirkan Fotocopy KTM
3. Formulir ini dilampirkan beserta proposal
PROPOSAL USAHA
KEWIRAUSAHAAN MAHASISWAPOLITEKNIK NEGERI MALANG
Judul Usaha
RENGGINANG BAYAM
OlehKetua/NIM : Mukhammad Rizky S.S (1331130018)Anggota/NIM : 1 Annisa Tri Rahmawati (1331130009)
2.Aro Fatun Nisa (1331130090) 3. Evie Noer Maulina (1331130013) 4. Fakhay Yina Ridha (1331130047)
PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHAENTREPRENEURSHIP TRAINING UNIT
POLITEKNIK NEGERI MALANG2015
LEMBAR PENGESAHAN
PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA
TAHUN 2015
1. Judul : Rengginang Bayam2. Bidang Usaha : Kuliner/DesainKreatif/Jasa/.3. Alamat Usaha/Kantor/Tlp. : -4. Ketua dan Anggota Kelompok :
a. Ketua Kelompok : Mukhammad Rizky Satya Saputra L/Pb. NIM/Prodi : 1331130018/ TEKNIK TELEKOMUNIKASIc. Kontak Person : 081937045551d. Anggota Kelompok 3 :
Nama Lengkap : Annisa Tri RahmawatiNIP/Prodi :1331130009Kontak Person : 085735635005
Nama Lengkap : Aro Fatun NisaNIP/Prodi :1331130090Kontak Person : 08980339102
Nama Lengkap : Evie Noer MaulinaNIP/Prodi :1331130013Kontak Person : 085735656581
Nama Lengkap : Fakhay Yina RidhaNIP/Prodi : 1331130047Kontak Person : 085730703621
5. Jumlah Modal Usaha : Rp. 500.000,-
Mengetahui: Malang, 29 April 2015
Dosen KewirausahaanProdi Teknik Telekomunikasi Ketua Kelompok,
Ir. Moh. Abdullah Anshori, MMT Mukhammad Rizky Satya.S(NIP. 196302261988031001 ) (1331130018)
BAB I PENDAHULUAN
A. Judul Kegiatan : Rengginang BayamB. Status Usaha : Rintisan baru/sudah berjalan (sebutkan berjalan berapa lama) C. Rasional Kegiatan : Usaha Rengyam yang akan kami dirikan adalah jenis usaha
Kuliner yang khusus memproduksi Rengginang Alasan kami dalam memilih usaha Rengginang Bayam didasarkan atas pertimbangan-pertimbangan sebagai berikut; (a) Tahan Lama (b) Proses Pembuatannya Mudah (c) Dapat Dinikmati Semua Kalangan.
D. Tujuan Kegiatan : Tujuan dari didirikankanya usaha Rengyam (Rengginang Bayam) ini adalah:
a) Memperkenalkan jajanan Tradisional Indonesia.b) Mengembangkan Usaha yang baru di jalankan.c) Melatih jiwa berwirausaha bagi mahasiswa untuk lebih bertanggung jawab
dari hal sekecil apapun agar mampu berkerjasama dalam team untuk menjalankan bisnis bersama.
BAB II METODE PELAKSANAAN A. Produk : Rengyam (Rengginang Bayam)B. Bahan Baku :
1. Ketan putih2. Bawang putih3. Terasi4. Garam5. Bayam
C. Proses Produksi :1. Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan.2. Rendam ketan selama ± 5jam.3. Masukkan ketan kedalam dandang untuk di tanak.4. Siapkan garam, terasi dan bawang putih untuk di blender.5. Siapkan bayam untuk di iris setengah lembut.6. Aduk ketan didalam dandang supaya matang merata.7. Tunggu ketan hingga setengah matang.8. Angkat ketan yang setengah matang dan taruhlah di ember besar.9. Campurkan bumbu yang telah di blender ke dalam adonan ketan yang setengah
matang.10. Setelah tercampur merata, masukkan ketan kedalam dandang.11. Tanak kembali ketan tersebut ± 30menit.12. Ambillah ketan sedikit-sedikit kedalam ember kecil dan bubuhkan baym yang telah
diiris-iris.13. Cetak ketan pada cetakan yang tersedia, olesi cetakan dengan minyak goreng agar
tidak lengket.14. Letakkan ketan yang telah dicetak pada loyang yang terbuat dari anyaman bambu.15. Jemur rengginang yang masih basah dibawah sinar matahari ± 3hari.
D. Pemasaran - Produk yang Dipasarkan : Rengginang- Sasaran Konsumen/Pembeli : Seluruh Kalangan Masyarakat- Wilayah Pemasaran : Disekitar Pulau Jawa- Rencana Penjualan/Bulan : 5Kg/Bulan- Penetapan Harga Jual : Paling Rendah
1. Calon Konsumen:
Tahun usahaJumlah
KonsumenJumlah Produk
2015-2016 50 50 Kg2016 – 2017 100 100 Kg2017 – 2018 150 150 Kg
2. Cakupan Pasar: semua kalangan, baik anak-anak, remaja, orang dewasa dan orang tua.
3. Analisa Pesaing dan Kemampuan Berkompetisi.
Karena sudah banyak wirausaha yang menjalankan usaha rengginang ini, kami ingin memberikan inovasi terkait produk tersebut. Inovasi yang kami berikan diharapkan mampu menembus sasaaran pasar. Karena, produk yang kami kembangkan ini masih belum banyak dijalankan oleh beberapa wirausahawan.
4. Analisa SWOT.a. Analisa Kekuatan.
Jadi pada produk kami ini memiliki keunggulan yaitu adanya cita rasa yang khas dimana resepnya berasal dari turun-temurun keluarga. Pada produk ini juga ada inovasi baru yang belum banyak dikembangkan oleh orang lain. Kami memberikan tambahan sayur bayam pada produk rengginang ini. Meskipun terdapat unsur didalamnya hal tersebut tidak memengaruhi cita rasa rengginang pada umumnya. Jadi bagi mereka yang tidak menyukai sayur masih bisa untuk mengkonsumsi rengginang ini. Rengginang bayam yang mentah bisa bertahan kurang lebih 3 bulan jika diletakkan pada tempat yang kering.
b. Analisa Peluang. Karena belum banyak yang mengembangkan produk rengginang dengan inovasi-inovasi baru, maka kami mencoba untuk memberikan inovasi baru untuk produk tersebut. Dengan kata lain, karena rengginang bayam belum banyak beredar maka hal tersebut dapat menarik perhatian masyarakat yang suka jajanan kuliner.
c. Analisa Kelemahan.Produk rengginag ini menggunakan bahan baku ketan putih yang memiliki kualitas super. Sedangkan kita tahu bahwa harga ketan super di pasaran sedikit lebih mahal. Sehingga dalam pemasaran produk ini kami sedikit mengalami kesulitan dalam promosi karena harga bahan baku akan mempengaruhi harga jual produk. Juga
karena produk ini masih sangat jarang dipasaran maka kami harus aktif untuk mengenalkan produk ini dari mulut ke mulut.
d. Analisa AncamanJika dalam promosi mengalami keberhasilan maka akan banyak bermunculan produk-produk serupa sehingga akan memberikan ancaman terhadap produksi yang kami jalankan. Namun apabila dalam promosi produk kami mengalami kegagalan maka kami terancam tidak dapat memproduksi barang sesuai target pemasaran.
6. Strategi ProdukDalam strategi produk ini untuk sementara kami masih menggunakan teknik manual. Kami mengemas produk menggunakan plastik bening yang berukuran 2kg. Rencananya dalam 1 kemasan produk berisi rengginang bayam seberat ½ kg sampai 1 kg.
7. Saluran DistribusiDalam melakukan distribusi kami melakukannya dengan dua cara yaitu secara langsung membeli di tempat usaha kami di Jl. Kawi No.6 Kec. Pare Kel.Pare Kab. Kediri atau melalui pengiriman barang menuju tempat tujuan. Dimana dalam proses pembelian untuk sementara waktu harus memesan terlebih dahulu setelah itu produk dapat diambil.
8. Strategi PromosiDalam melakukan promosi kami memanfaatkan teknologi yang ada sekarang, kami melakukan promosi melalui media sosial, seperti facebook, twitter, instagram, bbm dan sebagainya. Kami juga akan mengenalkan produk dari mulut ke mulut. Diawali dari keluarga, teman, organisasi, dan sebagainya.
E. Tempat Produksi : Jl. Kawi No 6 RT:24 RW:7 Kec. Pare, Kel. Pare, Kab. Kediri - Jawa Timur
BAB III TARGET LUARANA. Target produk : 25 Kg dalam 1 tahun pertama produksi
B. Target konsumen : 50 konsumen dalam 1 tahun produksi
C. Target pendapatan : Rp 875.000,- dalam 1 tahun produksi
BAB IV RENCANA BIAYAA. Rencana biaya usaha :
1. BIAYA INVESTASI
Modal awal Rp 500.000,00
2. BIAYA OPERASI
a. Kebutuhan bahan baku
No Nama Bahan Harga Satuan Jumlah Total
1 Ketan Rp 13.000 1 kg Rp 13.000
2 garam Rp 2.000 1 bungkus Rp 2.000
3 Bawang putih Rp 5.000 1 ons Rp 5.000
4 Terasi Rp 5.000 1 ons Rp 5.000
5 bayam Rp 2.000 5 ikat Rp 10.000
Jumlah Rp 35.000
b. Kebutuhan bahan pembantu
No Nama Barang Harga Satuan Jumlah Total
1 Minyak goring Rp 5.000 ¼ kg Rp 5.000
2 Cetakan Rp 5.000 1 pack Rp 5.000
3 Plastik Rp 10.000 2 pack Rp 20.000
4 Staples Rp 8.000 1 buah Rp 8.000
5 Blender Rp 300.000 1 unit Rp 300.000
6 Logo produk Rp 500 4 lembar Rp 2.000
Jumlah Rp 340.000
c. Kebutuhan biaya operasional
BAB V RENCANA JADWAL USAHA
No Uraian Kegiatan Bulan PelaksanaanMei Juni
1 Pembelian ketan 2 kgRp 26.000
2 Garam 1 bungkus
Rp 2.0003 Bawang putih 1 ons
Rp 5.0004 Terasi 1 ons
Rp 5.0005 Bayam 2 ikat
Rp 4.0006 Minyak goring ¼ kg
Rp 5.0007 Cetakan 1 pack
Rp 5.000
8 Plastik 1 pack
Rp 10.000
9 Staples 1 buah
Rp 8.000
Jumlah Rp 70.000
BAB VI ORGANISASI PELAKSANA Personil : Personil pelaksana kegiatan usaha tersusun sebagai berikut:
No Nama Jabatan Deskripsi tugas
1. Annisa Tri Rahmawati Promosi Mempromosikan produk kami ke konsumen, dengan media mulut ke mulut atau social media
2. Aro Fatun Nisa Promosi Mempromosikan produk kami ke konsumen, dengan media mulut ke mulut atau social media
3. Evie Noer Maulina Distributor Mengatur jalannya proses produksi, menyediakan pelayanan pesanan dari konsumen, dan mendistribusikan produk kepada konsumen
4. Fakhay Yina Ridha Keuangan Mengatur jalan keluar masuknya uang, menghitung hasil pendapatan, menghitung keuntungan yang didapat, atau kerugian bila ada
5. M. Rizky Satya Ketua Bertanggung jawab dan mengawasi atas terlaksananya usaha kuliner yang akan kami jalankan