pokreis hildegarda: a kuffner család szerepe diószeg és környéke iparosodásában

9
Pokreis Hildegarda A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában Az Osztrák-Magyar   Monarchia országai ipari fejlettség szempo ntjáb ól  nagyon is eltér ő szín vonalon álltak. Az 1851-ben bevezetett  közös vámterület,  a kiegyezést követ ő önállósulás,  a céhek megszüntetését tárgyaló,  1872-ben kiadott törvény, vala mint az 1884-ben  életbe lépett ipartörvény,  a közeledést támogató intézkedések,  a vasúthálózat kiépítése,  a kedvezményes vasúti díjszabás, az állami szubvenciók,  az adókedvezmények  1  és nem utolsósorban a közös  p é n z n e m beve z e t é s e  (1892-ben az aranyalapra helyezett korona) hozzájárult  az ipari forrada lom ügyének el ő remozdításához.  A hazai versenyképes  ipar   kialakulása é s tová bbi fejlesztése azonban sokkal több beruházást igényelt, mint  amellyel a hazai t ő kepiac rendelkezett, ezért a magyar ipar   terjeszkedésének mértéke  az 1870-es évek végén egyenes arányban állt  az oszt rák t ő ke beáramlásával. Az iparosítás folyamata Magyarországon a cseh é s az  osztrák   ipar   fejlettsége miatt szorosan összefüggött  az élelmiszeripar kiépítésével,  amelynek   feltétele volt a megfelel ő nyersanyag  b á z i s k i a l a k í t á s a . A z élelmiszeripar   ugyanis a mez ő g azdas ági termékek feldolgozásával fog lalkozik, mint pl. a malomipar, a cukor- és  szeszgyárak   stb. Az élelmiszeripar   egyik   ágazata, ahol a kiegyezés utáni  korszakot követ ő en tanúi lehettünk   az intenzív nagyipari termelésnek és  a velejáró t ő kefelhalmozódásnak,  a cukoripar   volt. A cukoripari termelés szorosan össze függött a külföldön is érvényben lev ő cukoradótörvényekkel.  Az 1868. évi  cukoradóreform a termelt cukorra kimért termékadó helyett ismét a répaadót léptette érvénybe,  azaz a cukor he lyett a répát adóztatták   meg. A törvények   a tényleges és a feltételezett répa menn yis éget felté telezett hozadékkal terhelték,  e szerint állapították   meg a visszatérítés mértékét, amelynek összege viszont jóval magasabb volt a ténylegesen megfizetett adóénál, tehát  a gyártó arány la g nagy nyereségre tett szert. Magyarország gyárai  azon ban - tekin tette l a hazai cukorrépa kisebb cukortartalmára é s a gyárak   alacsony színvonalú m ű szaki berendezésére  - a cseh, a morva és a sziléziai gyárakkal szemben nem állhatták   a versenyt. A z 1870-es években a cukorpiacon túltermelés mutat kozot t, amelyet az 1873-ban beállott kereskedelmi válság tetézett. A budapesti Kereskedelmi és Iparkamara 1874.  januári j elenté se szerint az 1873-ban fennállott 26 cukorgyár közül  13 részben abbahagyta az üzemeltetést, részben közel került  a cs ő dhöz, 2  viszont a feldolgozott répa menny isége  egyre növekedett.  A legnagyobb cukorgyárak,  a diószegi é s a nagysurányi külön-külön  az évi összes répamennyi s é g 1/6-át dolgozták   fel. 1885-ben a cukor ára a világpiacon anny ira leeset t, hog y a kor abe li mez ő gazdasági szaklapok az évi cukorrépatermést a gazd ákna k takarmán yozásra ajánlották. 3 A répacukorgyártás  a 19. század vége felé azonban mégiscsak   jobb napokra  virradt. Az 1888-  ba n ki ad ot t XXIII. tc. új cukoradót vezetett be. Az új adótörvény a kész árut  - a cuk rot - ter helte meg adóval,  í g y megsz ű nt  a hazai gyártók hátránya,  amely a cukorrépa kisebb cukortar talmából származott. A raktáron tárolt cukrot sem volt kénytelen a gyártó akár el ő nytelen áron is minél gyorsabban eladni. 1  Bizonyos üzemek   az 1881-ben kiadott LXIV. tc. értelmében 1895-ig adómentességet élveztek. 2  SZEMZ Ő , 1979. 47. 3 Földmívelési Erdekeink, 1885. 110.

Upload: aze

Post on 08-Jan-2016

24 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

A történelmi Magyarország egyik legjelentősebb cukorgyára, a Diószegi Cukorgyár Rt. 1867-ben alakult, alapítói a dél-morvaországi Kuffner és Gutmann család tagjai voltak.A magyardiószegi gyár felvirágoztatása Kuffner Károly nevéhez fűződik, aki 1869-ben érkezett Magyardiószegre és majd fél évszázadig itt is maradt. Vezetése alatt a gyár Magyarország egyik legfejlettebb üzemévé vált, ő volt az ipartelep lelke. Kuffner Károly zsidó családból származott. Édesapja, Kuffner Jakab Bžeclavban köztiszteletben álló nagyvállalkozó volt.

TRANSCRIPT

Page 1: Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

7/17/2019 Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

http://slidepdf.com/reader/full/pokreis-hildegarda-a-kuffner-csalad-szerepe-dioszeg-es-koernyeke-iparosodasaban 1/8

Pokreis Hildegarda

A Kuffner  család  szerepe Diószeg  és környéke

iparosodásában

Az Osz t rá k -Ma g y a r    Monarchia országai ipari fejlettség szempo ntjáb ól  nagyon is  eltérő szín

vonalon  álltak.  Az 1851-ben bevezetett  közös vámterüle t ,  a  k iegyezést követő önállósulás,  a

céhek megszüntetését tárgyaló,  1872-ben kiadott törvény,  vala mint az 1884-ben  életbe lépett

ipartörvény,  a  közeledést támogató intézkedések,  a  vasúthálózat kiépítése ,  a  kedvezményes

vasúti díjszabás,  az  á l lami szubvenciók,  az  a d ó k e d v e z mé n y e k  1  és nem  u to lsósorban  a  közös

 p é n z n e m bevezetése  (1892-ben az aranyalapra helyezett korona)  hozzájárult  az  ipari  forrada

lom ügyének előremozdításához. A hazai  ve rsenyképes  ipar  k ia lakulása  és tová bbi fejlesztése

azonban sokkal  több beruházást igényelt, mint  amellyel a hazai  tőkepiac  rendelkezett,  ezért  a

magyar ipar   terjeszkedésének mértéke  az  1870-es  évek végén  egyenes  arányban állt  az oszt

rák tőke beáramlásával.

Az iparosítás  folyamata  Magyarországon  a cseh és az  osz t rák    ipar  fejlettsége  miatt szorosan

összefüggött  az  é le lmiszeripar kiépítésével,  amelynek   feltétele volt  a  megfele lő  nyersanyag

 báz is kialakítása.  Az  é le lmiszeripar   ugyanis a  mezőg azdas ági termékek fe ldolgozásával fog

lalkozik, mint  pl. a malomipar, a cukor- és  szeszgyárak   stb. Az  é le lmiszeripar   egyik   ágazata,

ahol  a  kiegyezés utáni  korszakot  követően tanúi lehettünk   az  intenzív  nagyipari  termelésnek

és  a  vele járó tőkefelhalmozódásnak,  a cukoripar   volt.  A  cukoripari  termelés  szorosan  össze

függött  a külföldön  is  é rvényben levő cukoradótörvényekkel.  Az 1868. évi cukoradóre form  a

termelt  cukorra  k imért termékadó  helyett  ismét  a  répaadót léptette érvénybe,  azaz a cukor helyett  a  répát adóztatták   meg. A  törvények   a  tényleges  és a  feltételezett répa menn yis éget felté

telezett  hozadékkal terhelték,  e szerint  á l lapították   meg a  v isszatérí tés mértékét,  amelynek

összege  viszont jóva l  magasabb  volt  a  ténylegesen  megfizetett  adóénál, tehát  a  gyártó arány

lag  nagy  nyereségre  tett szert.  Magyarország gyárai  azonban - tekin tette l a hazai  cukorrépa

kisebb  cukortarta lmára  és a  gyárak   alacsony  sz ínvonalú műszaki berendezésére  - a cseh, a

morva  és a  sziléziai gyárakkal  szemben nem  állhatták   a versenyt.

A z  1870-es  években  a cukorpiacon  tú ltermelés  mutatkozot t, amelyet az 1873-ban  beállott

kereskedelmi  válság tetézett.  A budapesti Kereskedelmi és Iparkamara 1874. januári j e lenté

se szerint az 1873-ban  fennállott  26  cukorgyár közül  13  ré szben  abbahagyta az  üzemelte tést ,

részben közel került  a  c ső d h ö z , 2  viszont a feldolgozott répa menny isége  egyre  növekedett .  A

legnagyobb  cukorgyárak,  a  diószegi  és a  nagysurányi külön-külön  az évi összes répamennyi

ség  1/6-át  dolgozták   fel. 1885-ben a cukor ára a  v i lágp iacon  anny ira leesett, hog y a korabe li

mezőgazdaság i  szaklapok az évi  cukorrépatermést  a  gazd ákna k takarmán yozásra a jánlották. 3

A  répacukorgyártás  a 19.  század vége felé  azonban  mé g i sc sa k   j ob b napokra  virradt.  Az 1888-

 ban ki adot t X X I I I .  tc. új  cukoradót  vezetett be. Az új  adó törvény  a  kész árut  - a cukrot - ter

helte meg  adóval,  így me g sz ű n t  a hazai  gyártók hátránya,  amely a  cukorrépa  kisebb cukortar

ta lmából származott .  A  raktáron tárolt cukrot sem  volt kénytelen  a  gyártó akár előnytelen áron

is minél  gyorsabban eladni.

1  Bizonyos üzemek   az 1881-ben kiadott LXIV.  tc. értelmében  1895-ig  adómentességet élveztek.

2  SZEMZŐ,  1979. 47.

3  Földmívelési  Erdekeink,  1885. 110.

Page 2: Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

7/17/2019 Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

http://slidepdf.com/reader/full/pokreis-hildegarda-a-kuffner-csalad-szerepe-dioszeg-es-koernyeke-iparosodasaban 2/8

A  Mátyásföld területén  már a  k iegyezés t megelőző  korszakban is  működ tek cukorgyárak .

Igaz, hogy még csak   kísérleti  szinten, de  Nagy f ödémese n működö t t  az  ország első cukorgyá

ra, melyet Lacsny  Miklós  1830-ban  alapított.  A kezdeti  fe l lendülés  azonban nem tartott  sokáig,  a  gyár    1842-ben meg is  szűnt .  A  t e rmelés t  a belga Dubois és a francia  I mhof f    vezette. A

gyárépüle t  romjai a mai napig  megta lá lha tók    a  községben .  Ez t köve tően  1845-ben  Szeredben

is alakult egy  cukorgyár .  A 19.  század végéig  a mai  Sz lovákia  nyugati  részén már 6  cukorgyár

(Magyarfalu,  Nagyszombat,  Diószeg , Nagysurány ,  Oroszka és Tavarnok)  működö t t .  A  tör té

nelmi  Magya r o r szágon  ugyanakkor   összesen  20  cukorgyára t  tartottak   ny i lván .  Ez a  szám

1913-ig  Magyarországon e lé r te  a 30-at.  Mátyusfö ld te rü le tén  1945-ig két  s z ámot t evő  cukor

gyár működöt t ,  az egyik  Magya r d ió szegen ,  a  más ik    Szeredben.

A  cukorgyárak    a legnagyobb  üzemek közé  tartoztak. Ebben az  iparágban  nem  lé tezet t  és

nem is  lé tezhetet t kisüzem,  tekintettel a  gyártási e l járások,  a technikai bere ndez és, felszerelés

igényességére .  A  nyereség a ránya ,  a  t e r me lékenység  szintje ugyanis  e l sősorban  a  t e r mék    el

adhatóságá tó l ,  az  éves beruházásoktó l  és az azt  követő karbantartástól függött .  A  különféleada lékanyagok,  a  szén,  a  m é s z k ő ,  a bőséges  víz- és  energiael látás  szempontja sem  vo l t  elha

nyagolha tó , ezér t  a  kisüzemi gyártás  eleve  kizárt  dolog  vol t .  A  t e rmelés  a malomiparhoz ha

son lóan  a cukoriparban is a  külföldi piactól függött.  A gyá r osok    az  exportál t  cukor   menny i sé

ge  u t án  ún. „ titkos "   á l lami jutalékban részesül tek,  így nem  csoda,  ha a  magyaro rszági éves

termelés több mint  1/3-a  külföldre i rányult .  A cukoripar   ígéretes fej lődését megszakítot ta  az

1902-ben elfogadott  b rüssze l i konvenció ,  mely  leállította  az  á l lami segélyek folyósí tását .  A

cukorgyár tásban  így  pangás ál l t  be,  egészen  1910-ig, amikor   újra fellendült  a cukor   iránti  ke

reslet.

Ez az  iparágazat mindig  is az  osztrák   és a magyar   vá l la lkozók   és  beruházók érdekkörébe

tartozott. A viszonylag magas  bevé te lek , á l lami prémiumok   nem  kerül ték   el a bankok   f igyel

m é t  sem. A 19.  század végéig  hamarosan  csaknem mindegyik   cukorgyárba be tá rsu l tak    a ma

gyar és az  osztrák pénzintézetek.  A  tö r téne lmi Magyarország  egyik   legjelentősebb cukor gyá

ra, a  Diószegi Cukorgyár   Rt.  1867-ben alakult,  a lapí tói  a  dél-morvaországi Kuffner    és Gut-

mann  család  tagjai voltak. A  c sa lád  gazdag  h agyományokka l  és bő tapasztalatokkal rendelke

zett e  téren.  1862-ben  Kuffner   Jakab  és   H e r m á n  Bfeclavban (Lundenburgban)  a lapí tot ta  meg

az  e lső családi cukorgyárat ,  1500 q  cukor répá t  dolgozta k fel it t naponta. A  cuko r gyá r    mellett

szeszgyár    és  é lesz tőgyár    is  működöt t ,  ahol 1892-ig  folyt  a  t e rmelés .  1890-ben  Kuffner   Her

mán újabb cukorgyárat vásárol t Podivínban,  így a  család kezében összpontosult  a  dé l -morva

országi cukorrépatermés felvásárlása  és  fe ldolgozása.  Nem  csoda  tehát,  hogy a  c sa lád  egyik

sarja,  Kuffner Károly  is hü maradt a  c s a lád i hagyományokh oz ,  csak   éppen működésének    he

lyéül  a mai  délnyu gat-sz lovákia i községet , Mag yard iósz eget választot ta ,  amely a  tör ténelmiMagyarország te rü le tén , Pozsonytó l  kb. 45 km-re  ta lálható, mai hivatalos neve  S ládkovicovo.

Talán ezért  is esett a  vál lalkozó család választása  erre a köz ség r e , mert  t e rmékeny s íkság övez

te, és  r áadásul  a  közve t len köze lében  tiszta,  bővizű folyócska volt ta lálható.  1867-ben a lu n-

denburgi  Kuffner   és a  bécs i  Gutmann  c sa lád  tagjai a  he ly i földesúrtól, Zi ch y  Ferenc  gróftól

20  ho ld földterületet vá sá ro lt ak   a  Dudvág folyó közelében.  A  köve tkező évben ,  1868-ban be

indult  a  t e rmelés ,  a  k a m p á n y  160 napig tartot t, kb. 9624 tonna  cukor répából  7291 tonna cuk

rot gyártottak.

A  magyardiószegi gyár felvirágoztatása Kuffner Károly nevéhez fűződik,  aki 1869-ben ér

kezett  Magyard iószegre  és majd fél  évszázadig  itt is maradt.  Vezetése  alatt a  gyá r    Magyaror

szág  egyik legfejlettebb  üzemévé vál t ,  ő  vo l t  az ipartelep lelke. Kuffner Kár ol y zsi dó csalá d

 bó l származott . Édesapja, Kuffn er   Jakab Bfeclavban  közt iszteletben ál ló nagyvállalkozó volt .A  család vezetékneve újkori eredetű,  a  Kuffner   nevet az eredeti  Koppl  helyett  csak   I I .  József

Page 3: Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

7/17/2019 Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

http://slidepdf.com/reader/full/pokreis-hildegarda-a-kuffner-csalad-szerepe-dioszeg-es-koernyeke-iparosodasaban 3/8

 pátense alapján vették   fel, mely kimondta, hogy a  zsidó családok néme tes hangzású vezeték

nevet  használ janak. Édesanyja,  Hamburger   Netti  prostejovi szá rma zás ú zsidó lány volt . A há

zasságból  9 gyermek, 7  lány  és 2 fiú  született . Károly  1847. júli us 25 -én látta  meg a  napvi lágot. Tanulmányait  a  bécs i műegyetemen  és a  moso nmag yaró vári gazdasági főiskolán végez

te, ahol viszonylag gyorsan  elsajátította  a nyelvet. Kuffner Káro ly esetéb en  az  i skolában  szer

zett  elméleti  ismeretek   szerencsés módon  keveredtek a gyakorlati  élet  tapasztalaival. Fiatalos

lendülettel nagyon sok olyan  gyártási eljárást  vezetett be, melyek  a lka lmazása  más  cukorgyár

 ban is  általánossá vált .

A  cukorgyárak műszaki fejlettségének mércéje  a  di ffúziós készülék, 4  amelynek   te l jesí tőké

 pessége m érvadó volt  a  kitermelt  cukor   mennyisége szempontjából .  A  Felvidéken  csak   a

tapolcsányi  és az  aranyosmarót i cukorgyár    rendelkezett  i lyen készülékkel ,  a  diószegi gyá rba n

1874-ben szereltette ezt fel Kuffner K áro ly mint újdons ült gyár os.  1877-ben  Kurzwil l  J ános

sal  közösen  szabadalmaztattak egy  ta lálmányt ,  a  szállí tóhevedert, mellyel  a  cukorrépát szállí

tották   a  feldolgozás színhelyére.  Az  1890-es  éve k elején Kuffner Ká ro ly  egy  újfajta sz űrő be

rendezést  fejlesztett  k i , melynek  segí tségével  a nyers  szi rupból kiszűrték   a  kristályosítást  aka

dályozó  rostokat.  Mive l  1871-ben egy  tűzvész elpusztította  a  gyárépületet  és az  áruval  meg

rakott  raktárakat,  1873-ban megszervezte a  gyári önkéntes tűzoltó testületet,  melynek tiszte

letbeli  e lnöke  és egyben  védnöke  is  volt .  A  községben  ekkor mé g nem  létezett tűzoltó testü

let,  így  szükség esetén  a  gyáriakat hívták ki , ha  ú g y m o n d  a piros kakas  kukorékol t  a  háztetőn.

A  tűzvész után  a  felújítási munkálatok   2  évet  vettek   igénybe.  I . Ferenc  József császár

1908-ban, a  testület fennállásának   25.  évfordulója alkalmából munká sság ukat  elismerve arany

érdemrendet adományozot t  nekik.

Kuffner Károly mindig nyitott volt  a  műszaki újdonságok iránt.  1900-ban  e lsőként  bevezet

tette a  te lefonhálózatot  a  gyárba,  amelynek 8  melléke volt .  A  fejlett,  modern ipartelephez cukorf inomító, műmalom,  terjedelmes  gazdaság  (30 000 hold) is tartozott. A  gazdaságokban  fő

leg cukorrépát  (350 magyar holdon),  borsót  (600 magyar holdon) termesztettek, az  állatte

nyésztés terén főleg  a  marhahizlalással  foglalkoztak. A  cukor gyári gaz das ágo kba n Kuffner

Károly szintén úttörőmunkát végzett .  A z  egyes  ipartelepeket és  majorságokat ,  melyek a  köz

 pont i  teleptől  5-20 km  távolságra  voltak,  lóvontatású keskenynyomtávú iparvasút kötöt te ösz-

sze. Tekintettel a 19. századbel i  viszonyokra, amikor a  legfőbb szállí tási eszköz  a  szekér volt,

ez a  kisvasút  nagyban  megkönnyí te t t e  a kitermelt  cukor répa ,  gabona- és  takarmányféleségek

 betakarítását.  A későbbiekben,  amikor a  karbantar tása  egyre nagyobb  beruházásokat igényel t ,

ez a  tétel  a r észvényesek   egyi k neurotikus  pontjává vált . A  r észvénytársaság  a  cukorgyártáson

kívül növénytermesztéssel  és  állattenyésztéssel  is  foglalkozott.  Minthogy  a  cukorgyártás

egyik   a lapvető követelménye  a  megfelelő mennyiségű  és  minőségű  alapanyagok   miné l  o l

csóbb beszerzése vol t ,  a  r észvényesek   figyelme  ér thető módon elsősorban  a  cukorrépa,  és

csak   másodsorban  a  t akarmánynövények,  a  gabonafélék ki termelésére i rányul t . A  mezőgazda

ság terén Kuffner Károly  legnagyobb  é rdeme  a helyi magn eme sít ő intézet létesítése volt ,  me

lyet  1870-ben kezdtek   kiépí teni . Mint  j ó  gazdász  arra  törekedet t ,  hogy  önel látó  legyen  m i n

den  téren,  a  r épamagtermelés tő l  a  cukorrépa vetéséig,  a  betakarí tástól egészen  a  feldolgozá

sig. A  magnemesí tő á l lomáson  a korszak legjobb szakemberei fogla lkoztak a  cukorrépa,  a bú

za, a kukori ca kivál ó fajtáinak előá llí tásával, nemesí tésé vel. A  környéken  vetett  búzafajták   ke

resztezésével  olyan új  gabonafaj tákat nemes ített ek ki , mint pl. a  diószegi óriás búza,  mely az

tán meghódí tot ta jóformán  az  egész Magyarországot  és a  környékbel i országokat  is. A z új

Diffúziónak nevezzük   azt a jelenséget,  melynek   folyamán  a  feloldott  folyadékok   és  gázok egymással  keveredve

homogén oldatot alkotnak.

Page 4: Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

7/17/2019 Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

http://slidepdf.com/reader/full/pokreis-hildegarda-a-kuffner-csalad-szerepe-dioszeg-es-koernyeke-iparosodasaban 4/8

 bú zafajt ával egyidejűleg  (1912-ben)  megszületet t  a  különösen  nagy  mag v ú  Florentin  kukori

cafajta  is. A  cukorrépamag termelésére  fokozott gondot  fordítottak,  s nem egy  esetben  a  tár

saság  szorosan  együttműködött  má s szakemberekkel is, akik   megfigyeléseket végeztek   a ré paülte tvényeken,  és  egyúttal  a  különféle állati kártevők   elleni  védekezéssel  kapcsolatban is

hasznos  tanácsokat  adtak. Az itt kitermelt  cukorrépamag aránylag  kisebb  súlyú,  kb . 300 g-os

répát  adott, de ennek a  répának jóval  magasabb  (18%)  volt  a cukortartalma,  mint  a  szokvá

nyos  fajtáké.  Jó  gazdász lévén,  az ismereteit nem tartotta meg csak   magának ,  élő  bemutatóval

egybekötött előadásokat  rendezett a  nyi lvánosságnak,  a  közönséget ál talában végigvezette  a

gyári gazdaságokon  is.

A  d iószegi mintagazdaság hírneve  eljutott  a  nagyvilágba, számos vendég ellátogatott Dió

szegre,  többek között  pl. 1914-ben  Abesszínia  hercege. Belay herceg  európai tanulmánykör-

útja során  az  európai gazdálkodási módszereket tanulmányozta,  így udvartartásával  nem ke

rül ték   el a  d iószegi cukorgyárat  és a  hozzá tartozó gazdaságokat.  A herceget 1914.  március

8-án  fogadta  Kuffher Károly  és a  gyár igazgatója,  Jacques  Brichta.  A  vendégek először   a

galántai marhahizlaldába látogattak,  majd  megtekintet ték   a mezőgaz dasági munkag épek kiál

lítását  a  cukorgyár udvarán.  A legnagyobb sikert a  diószegi speciális gőzgép  aratta, melyet

drótkötélen  vontattak.

A  cukorgyári gazdaságban 5  az  országban elsőként  alkalmaztak a  mezőgaz dasági termelé s

 ben olyan  módszereket ,  amelyekkel  másutt  még csak   kísérleteztek. 1881-től  rendszeresen

műtrágyázták   a  termőföldeket  a magasabb  terméshozam elérése érdekében.  Nyitottak   voltak

a technikai újdon ságo k iránt  is , elsőként  (1881-ben)  alkalmazták   a nagybirto kon a  mélyszán

tásnál  a  gőzekét , 6  amely alkalmas  vol t  a cséplésre  is. A  cukorrépamagot  a  híressé vált diósze

gi  vetőgéppel vetet ték. 7  Az  által ánosa n használt Kutzer-féle répam agve tőgé pet Kuffher   Ká

roly  egy nehezé kkel tökéletesí tet te, és ezt a vál tozatot hamarosan  átvet te  a gépipar   is, és a  diószegi  vetőgép márkanéven hozták   forgalomba. Az így elvetett  r ép amag  egyenletesen és egy

időben  kelt  k i , ami  különösen  fontos  volt  a meg mu n k á lás  és a  betakarí tás szempontjából .  Ez

a  módszer    ugyan  biztosította  az egyenletes  kelést ,  viszont  rendkívül munkaigényesnek   bizo

nyult,  de ennek   ellenére  szinte  ál talánosan  elterjedt. Az Európa- szert e híres diószegi módsz er

rel,  amely egy  hatéves főforgóból  és bizonyos  területeken négyes forgóból állt, több tankönyv

és  szakirodalom  foglalkozott,  külön tanulmányok   is  készülte k róla. Kuffher Károl y más ik   je

lentős találmánya  az  univerzál is répafeldolgozó  gép volt,  amelyet a motoros  mezőgazdasági

gépek    1913-ban  Galántán  megrendezett  kiállításán  mutattak be a  nyi lvá nos ság előtt. Kuffner

Káro ly  sikeresen  hasznosí tot ta  a  mezőgazdasági termelés  és a  cukorgyártás során  keletkezett

hulladékokat  is, így a  répaszeleteket  vagy a  szalmát. Évente  5300  hizlalt fiatal bikát szállítot

tak külföldre, főleg  a  bécsi  piacra és Angliába.  A  cukorgyártás másik melléktermékét ,  a me-

laszt 1870-ben  létesült szeszgyárban hasznosították.  Napi  k i termelése  7 hektoliter  szesz  volt.

A  szeszt  a  cukorgyártás során  keletkezett  me l l ék t e rmék b ő l 8  és a  cukorgyár gyümölcsös ének

feleslegéből égették.

5  A 19.  század végén  ide tartozott Magyar- és  Németdiószeg, Ábrahám,  Barakony,  Dévényújfalu, Galánta, Gány,

Hodi, Kajál,  Kis- és  Nagymácséd, Kosút, Majtény, Nagyfödémes, Pusztafödémes, Nagyszombat, Nebojsza,  Nyék,

Páld,  Szered,  Spáca, Tósnyárasd, Vágszerdahely, Vezekény  és Vízkelet.6  A gőzeke két kifeszített drótkötél között mozogva jóval  nagyobb  földterületet szántott fel a  hagyományos módszer

nél, melynél  az eke nem  fordította  meg olyan mélyen  a  szántóföldet.7  CSERHÁTI  -  RÖSZLER,  1906. 132.8  A  cukorgyártás mellékterméke  a melasz és a  végszörp, amely még 50 % cukrot tartalmaz, de   gazdaságosan már

nem  kristályosítható ki.

Page 5: Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

7/17/2019 Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

http://slidepdf.com/reader/full/pokreis-hildegarda-a-kuffner-csalad-szerepe-dioszeg-es-koernyeke-iparosodasaban 5/8

Ez t  a  Kuffner Kár oly által  kidolgoz ott, az  ipari gyártást  a  mezőgaz dasági termeléssel  egy

 bekötő módszer t mint kötelező tantárgyat bevezet ték   a mosonmagyaróv ár i mezőgazdasági  fő

iskolán  is. A  cukorgyáron kívül  az ipartelephez tartozott m é g az 1912-ben  létesített  hengeresgőzmalom,  napi  te l jesítőképessége  3 vagon gabona  volt.  A malmot  Kuffner Ká ro ly felesége

után nevezték   el.

Kuffner Károl y tevéken ysége  nem  csupán  csak   a  gazda sági életre korlá tozód ott, közéleti

munkás sága  is  áldást  hozott az  egész környékre, munkát  és kenyeret adott nemcsak a  község,

hanem a  széles környék lakosságának.  A  cukorgyárban  kezdetben  csak   200  mun kás t alkal

maztak,  vezetése  alatt azonban az  á l landó alkalmazottak   száma  1000-1200  között  mozgott, az

i dénymunkák    alatt ez a  szám megkétszereződött .  Szinte már   megtiszteltésnek számított ,  ha

valaki  a  gyárban  dolgozhatott. A  gyári  alkalmazottaknak a  cukorgyár    mellett  kül ön lakót ele

 pet  építtetett  takaros kertes  családi házakkal,  ahol a magasabb beosztású t isztviselők   laktak. A

t isztviselők   gyerekei  számára magániskolát  rendezett be, ahol francia és néme t  nyelvet is ok

tattak. 1872-ben, amikor a  községet árvíz  fenyegette,  személyesen  is  bekapcsolódot t  az  élet

mentésbe, amiért  a  király elismerő okle vélb en részesítette.  A  Kuffner cs alád szívügyé nek   te

kintette  a  szegény sorsú  gyerekek,  falusi  iskolák, tanítók segélyezését.  1891-ben a  magyardió

szegi új iskola  építését jelentős összeggel segélyezte,  a  cukorgyár gazdaságaiban  éíő  cselédek

gyerekei  számára pedig két  iskolát  tartott fenn  saját költségén:  fizette a  taní tók at, lakást, fűtő

anyagot  biztosított.  A z  iskolák színvonalá ról tanúskodi k   az a  tény,  hogy a kezdeti  évek után

már   nemcsak a  cselédség,  hanem a  környékbel i  falvakban  lakók   gyermekei is  odajártak,  ho

lott  az ő  szüleiknek   má r   tandíjat  is kellett  fizetniük.  A j ó t ékonykodáson  (tej- és  ruházkodási

akciók, cipőadományok, karácsonyi ajándékcsomagok) kívül  a  család hozzájárult  az  építésze

t i  emlékek felújításához  is ,  támogatták   a hazai  amatőr színjátszók csoportját  és a  környékbeli

kulturális előadásokat.

Kuffner Károly széles körű közéleti tevékenységet  folytatott,  aktívan bekapcsolódott több

állami szintű  szervezet,  egyesület  és  intézmény munkájába  is .  Min t  a  Szlovákiai Cuk orgyá

rosok   Egyle tének   az  e lnöke  Pozsonyban, a  Csehs zlov ák Ipari Szöv etség nek (Prága) alelnök e,

a  Cukorgyárosok Központi Egyletének (Prága) alelnöke,  a Nagybirtokosok és  Bérlő k Mező

gazdasági Egyletének   helyettes  e lnöke,  a Pozsonyi  Börze alelnöke,  a Galántai Hitelbank  e lnö

ke,  a Budapesti  Sörgyár közigazgatási tanácsadója hatékonyan befolyásolta legfelsőbb  szinten

is  az  ipari termelés  és a  mezőg azdasá g körül felmerülő problémák at. Munkáss ágán ak   elisme

réséül  1896-ban nemesi rangot kapott, a  „de  Diószegh"   e lőnévvel,  és 1904.  december  4-én

megkapta a  bárói címet  is. A  családi címer tervét  a  királyi címerfestő, Krahl E rnő készítette,

és  1905.  május  3-án hagyta  j ó v á  a magyar   királyi belügyminiszter.  1909-ben  újabb  megtiszteltetés érte. A párizsi világkiállításon va ló részvételéért  - ahol az  egész Magyarországot kép

viselte  - ,  királyi elismerésként  arany  érdemkeresztet  kapott. A  király nevében  a  kitüntetést

Széli Kálmán miniszterelnök   adta át.

Kuffner Károly  37  éves korában nősült, választottja,  Maria  Franciska de  Firmian  bárónő

volt,  aki az  olaszországi  Corona  Mezzé városból származott .  A  család határozott ellenzése  da

cára  is (tekintettel a  bárónő keresztény hitvallására)  a fiatalok   Bécsben kötöttek házasságot,  a

vőlegény feltételezhetően  ekkor   tért  át keresz tény  hitre. A  házasság  megnyitotta  előtte  a leg

magasabb  körökbe  is az utat, amit ki is  használt .  A  családi hagyományok   szerint a jól  kiépí

tett  ipartelepet az egyetlen fiú, Raoul  őrölte .  A  sokoldalúan művelt, világot látott  fiatalember

azonban  inkább intellektuális beállítottságú volt. Második felesége,  a  hírneves  lengyel  festő-

nő,  Tamara de  Lempická hatására alig  hét  évvel  apja  halála után  eladta a  családi  birtokot  és

külföldre költözött.

Page 6: Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

7/17/2019 Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

http://slidepdf.com/reader/full/pokreis-hildegarda-a-kuffner-csalad-szerepe-dioszeg-es-koernyeke-iparosodasaban 6/8

A  család több évt izedes tevékenysége hathatósan hozzájárul t Diószeg  és  k ö n y é k e  iparoso

dásához, fej lődéséhez.

Fe lhasznál t  irodalom

CSERHÁTI  -

RÖSZLER,  1906.

SZEMZŐ,  1979.

Cserháti Sándor   -  ifj . Röszler Károly:  A  cukorrépára vonatkozó kísérletek

1905-ben. Budapest 1906.

Szemző Béla:  A  cukorrépa-termesztés Magyarországon,  1808-1938. Bp.,

1979.

 A cukorgyár   udvara

Page 7: Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

7/17/2019 Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

http://slidepdf.com/reader/full/pokreis-hildegarda-a-kuffner-csalad-szerepe-dioszeg-es-koernyeke-iparosodasaban 7/8

 Báró  Kuffner   Károly

 Kuffner Raoul, a cukorbáró  egyetlen  fia

Page 8: Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

7/17/2019 Pokreis Hildegarda: A Kuffner család szerepe Diószeg és környéke iparosodásában

http://slidepdf.com/reader/full/pokreis-hildegarda-a-kuffner-csalad-szerepe-dioszeg-es-koernyeke-iparosodasaban 8/8

 A Kuffner   család kastélyának   udvari   látképe