PONENCIA

Iniciando una Correcta NutriciónINCONUT

Mtra. Martha Erika Alonso de Moreno Valle

La infancia es una etapa trascendental dentro del proceso evolutivo del ser humano, en el que se producen el crecimiento y desarrollo.

Una correcta alimentación de las niñas y los niños durante los primeros años de vida repercute positivamente en su estado de salud, y en su habilidad para aprender, racionalizar, socializar, adaptarse a nuevos ambientes y personas, así como en su rendimiento escolar y reduce el riesgo de morbilidad por enfermedades infecciosas.

ANTECEDENTES.

De acuerdo con el, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INNSZ), en el año 2009 en el Estado de Puebla, se incrementó en 163% los casos de desnutrición en menores de cinco años, ya que 53 mil 839 infantes se sumaron a ese problema de salud pública en relación al 2008.

La tasa de desnutrición infantil en Puebla se encontraba por arriba de la media nacional y Puebla fue el quinto Estado con la tasa más alta de desnutrición infantil –15.8%.

2011Nueva estrategia desde el SEDIF:

Mejores productosMejor DistribuciónMayor CapacitaciónCorrecta supervisiónTransparencia

Lo que logró un ahorro del 33% en el gasto corriente de este rubro, que generó treinta millones de pesos, con lo que se creó el nuevo programa:

Iniciando una Correcta Nutrición

El propósito del Programa Iniciando una Correcta Nutrición es atender a niños y niñas a partir de 1 a 3 años de edad, no escolarizados en situación de pobreza extrema y con algún grado de desnutrición, que habitan en zonas indígenas, rurales y urbano marginales preferentemente, y que no reciben apoyo de otro programa de asistencia social.

A las Familias integradas en este Programa se le entrega mensualmente un apoyo alimentario 100% calidad nutricio, que incluye los alimentos para los menores y un paquete de la canasta básica para la familia.

Leche en polvo Fortificada con hierro adicionada con Vitaminas para el menor.LeguminosasCereales Productos de origen animal (atún)Leche descremada

REQUISITOS

Que la madre, padre o tutor, se presente con el menor de edad al Sistema DIF municipal o a la Delegación del SEDIF correspondiente a su lugar de residencia, donde se le hará la valoración de talla y peso.

Estudio socioeconómico Una vez aprobado: La madre, padre y/o tutor del menor debe acudir a las pláticas mensuales sobre nutrición y salud en la clínica o casa de salud más cercanos Finalmente debe permanecer en atención del Programa bajo vigilancia alimentaria durante el tiempo que necesite el menor para establecer su estado nutricio.

2011 Desayunos Fríos

Niños Beneficiados: 170,335 menores en edad preescolar de 3 a 5 años.

Contenido: Leche sabor natural, parcialmente descremada de vaca ultrapasteurizada. Galleta con avena fortificada Galleta con amaranto fortificada Barra de amaranto

Programas alimentarios enfocados en la infancia desde el SEDIF

2011 Desayunos Calientes

Niños Beneficiados: 236,419 menores en primaria y secundaria.

Contenido: Fríjol negro categoría extra Arroz pulido variedad grano largo súper extra Leche parcialmente descremada de vaca en polvo Aceite vegetal comestible puro de soya comestible Atún aleta amarilla en hojuelas en agua Soya texturizada sabor natural Pasta para sopa integral de 200 gramos Cereal amaranto Lenteja grano grande Avena en hojuelas Verdura deshidratada (zanahoria y jitomate) Huevo en polvo

2011 Programa rescate nutricio Niños Beneficiados: 15,000 menores de 12 años con desnutrición severa

Contenido: Fríjol negro categoría extra Arroz pulido variedad grano largo calidad súper extra Leche parcialmente descremada de vaca en polvo Aceite puro de soya De atún aleta amarilla Soya texturizada sabor natural Pasta para sopa integral figuras grandes Lenteja grano grande Avena en hojuelas Pasta para sopa enriquecida figuras grandes Complemento alimenticio (12 sobres)

El Programa Iniciando una Correcta Nutrición se implementó con un padrón a 30,000 menores beneficiados mensualmente

Y este 2012 se incrementó a 40,000 menores beneficiados en los 217 municipios del Estado de Puebla.

MUCHAS GRACIAS