Beneficios y mitos del chocolate

Mariloy Díaz

Chocolate• Es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos

productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao)

• El chocolate es nutritivo y energético.

• Contiene: minerales, proteínas, vitaminas.

Beneficios• El chocolate es nutritivo y energético.

• Contiene nutrientes importantísimos, tales como:

– El calcio (buenísimo para los huesos y los dientes de los niños);

– El fosfato

– Las proteínas

– Otros minerales indispensables para el crecimiento de los niños.

• Además, contiene sustancias naturales, como los flavonoides, que protegen el organismo frente a enfermedades cardiovasculares, por sus efectos antioxidantes.

Beneficios

• Debido a su alto contenido en magnesio, es antidepresivo.

• Su concentración de feniletilamina, lo convierte en remedio para el mal de amores.

• Libera el estrés pues ayuda a generar endorfinas.

Beneficios

Mit os

• Provoca adicción

• Causa enfermedades del corazón

• Provoca adicción

• Causa enfermedades del corazón

• Salen granos

Mitos

• Se te pican los dientes• Te pones obseso• Origina migrañas

Causa cáncer

Mitos

Produce insomnio

Tiene mucho colesterol

Recomendaciones

Consumir una taza de chocolate al día, sin excesos, como parte de una dieta balanceada, y preparado con leche descremada, pues el consumo frecuente de este delicioso dulce tiene muchas ventajas tal y como hemos podido ver en este presentación.