práctica 1, powerpoint, gastronomía
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En esta primera práctica, utilizamos todos nuestros conocimientos que teníamos dentro del programa de PowerPoint. El profesor pudo observar todo lo que podíamos hacer, como: *Insertar imágenes. *Poner diferentes tipos de transiciones. *Poner animaciones. *Poner, en la presentación, el diseño que queríamos... entro otras cosas más.TRANSCRIPT
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GASTRONOMÍA
Integrantes:
Lilia
Maritza
Jeannine
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COCINA INTERNACIONAL:
•Cocina Mexicana.
•Cocina Francesa.
•Cocina Italiana.
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Comida típica de: México
•Tacos.
•Pozole banco.
•Enchiladas.
•Mole.
•Guacamoles.
Cocina
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Comida típica de:
Francia.
•Quesos franceses
•Quiché Lorraine
•Fondue
•Crepes
Cocina
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•Pizza
•Risotto
•Ravioli
•CappellettiCocina
Comida Típica de:Italia
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Plan de estudios general
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Historia de la
gastronomía
Panadería y
repostería
Sanidad e higiene
Nutrición
Decoración Artística
Carnes
Formulación y Evaluación
de proyectos de inversión
Cocina asiática
Inglés y Francés
Productos del mar
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VINOS Y LICORES• Características de los vinos
• Tipo de elaboración
• Concentración
• Técnicas de bar
• Coctelería
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PREPARACIÓN DE ALIMENTOS:
• Técnicas de alimentos
• Preparación de carnes (aves, pescados y mariscos)
• Elaboración de sopas (cremas, salsas y pastas)
• Preparación de ensaladas.
• Elaboración de platos a base de arroz.
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GRACIAS