práctica de aspectos básicos del curtido

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División de Ciencias e Ingenierías Práctica de Aspectos Básicos del Curtido José María Zúñiga Castro Profesor: M.C. Juan Francisco Rayas Rojas 6 de enero de 2015

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Formulación para curtido de pieles de cabra y pelibuey

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División de Ciencias e Ingenierías

Práctica de Aspectos Básicos del Curtido

José María Zúñiga Castro

Profesor: M.C. Juan Francisco Rayas Rojas

6 de enero de 2015

Introducción

El curtido es el proceso de convertir la piel putrescible en cuero

imputrescible, el cual puede ser realizado con métodos vegetales o minerales.

Antes del curtido las pieles se limpian de pelos, grasa y sal y se remojan en

agua por un periodo de 6 horas a 2 días. Para prevenir el daño de las pieles

por crecimiento bacteriano durante este periodo, se usan bactericidas.1

El proceso completo se puede clasificar, básicamente en cuatro etapas;

la primera que se denomina "Ribera" y en ella se lleva a cabo la limpieza de la

piel que se recibe como materia prima, la cual puede estar conservada con "sal

común (cloruro de sodio), en cuyo caso se denomina "verde salada" o recibirse

fresca o seca. En esta etapa se eliminan todos los componentes de la piel que

no son transformables a cuero, como sales de sodio, pelo y material

proteínico.234

La segunda etapa comprende propiamente el proceso de "Curtido",

mediante el cual se logra impartir estabilidad química y física a la piel evitando

su putrefacción y haciéndola resistente a cambios de temperatura y humedad.

En el curtido se utilizan materiales de origen vegetal (Curtido Vegetal) o sales

inorgánicas, especialmente sales de cromo (Curtido al Cromo). La piel curtida

se denomina cuero azul o con el término inglés wet blue.15

La tercera etapa se conoce como Recurtido, Teñido y Engrase "RTE", y

en ella se logra que el cuero adquiera suavidad, color y otras características

que son necesarias para fabricar artículos comerciales. Finalmente, en la

cuarta etapa denominada "Acabado" se imparte al cuero las características

específicas que el mercado impone a cada tipo de producto, como puede ser el

grabado, color y tacto, entre otros.135

OBJETIVO: Formular el proceso más adecuado para la conservación de

3 pieles de cabra y 2 de peliguey y así obtener las mejores características,

como mayor flexibilidad, resistencia a la temperatura y humedad, etc.

Pieles aun con pelo

Lavado Inicialmente se hizo un lavado con agua, debido a que las pieles se compraron en sangre y consecuentemente estas contenían muchos residuos de estiércol, sangre y otros contaminantes.

Salado Posteriormente se cubrió toda la parte de la flor con sal de grano para evitar su putrefacción.

Pesado Se pesó cada una de las pieles para obtener el total, ya que en base a este se agregan los productos para su proceso. Obteniendo un peso total de 11,660 K

RIBERA

Operación Compuestos Tiempo (minutos) Observaciones

Prelavado Agua 5 Las pieles se hincharon por el agua. 1° Lavado 150% Agua

0.1% Bactericida 0.1% Desengrasante

30

2° Lavado 150% Agua 0.1% Bactericida

0.1% Desengrasante

30

Remojo

100% Agua 1.5% Bactericida

0.1% Desengrasante 0.1% Humectante 0.5% Enzimas para

remojo 0.1% Polifosfato

120 Se tomó una muestra del baño de 1 L

obteniendo un Be=0.5° a 17.5°C y se tiró dicho

efluente.

0.5% Bactericida 0.3% Desengrasante 0.3% Humectante 0.5% Enzimas para

remojo

120 de rodado y 1140 de reposo

1° Lavado 100% Agua 20 El pelo comenzó a caerse y se podía ver que el poro de la cabra era más grande y el del peliguey más fino. En la etapa de pelambre se cometió el error de suponer que el tambor no rodaría por la falta de peso, por lo que se cuadriplicaron todas las cantidades. Al retirar las pieles del tambor se observaron que las arrugas de éstas estaban muy marcadas y también comenzaban a enflacarse, por lo que se retiró el efluente y se hizo un baño y se volvió a hacer el pelambre.

2° Lavado

100% Agua 20

Pelambre

1% Na2S 1% Ca(OH)2 200% Agua

35 de rodado y 10 de reposo. Otros 25 de rodado y 10

de reposo

Tambores Utilizados

Procedimiento

Operación Compuestos Tiempo (minutos) Observaciones Pelambre 0.3% Na2S

0.3% Ca(OH)2 50% Agua

840 de rodado y 240 de reposo

Las arrugas ya no eran tan notorias, y se logró una mayor suavidad, ya que en el pelambre anterior se sentía áspera la piel.

Lavado 200% Agua 20 Se drenó el baño Desencalado 200% Agua

0.3% de Trupocal D­C (mezcla de NH4Cl y B(OH)3

20 Se tiró el baño

70% Agua 1.5% )NH4)2SO4

45

Rendido Baño anterior 0.3% (NH4)2SO4 0.7% Trupozym CN­M (rindente de base pancreática)

30 En el rendido se notó había una mayor flexibilidad en la piel. Se drenó el baño

Píquel

30% Agua 4% NaCl

10

0.3% HCOOH (1:10)

10 y 90 de reposo

1% de H2SO4 (1:30) 15 1% de H2SO4 (1:30) 5 Se le agregó verde

de bromo­cresol, el cual se tornó verde en la piel

0.5% de H2SO4 (1:30) 20 Se observó que el verde de bromo­cresol no tornaba amarillo por lo tanto se repitió el proceso

0.8% H2SO4 (30%) 1% HCOOH (1:10) 1.5% H2SO4

20 Se presentó una tonalidad amarillenta sólo en la superficie y un verde amarillento en el centro, teniendo un pH=3.98 y 5° Be

2% H2SO4 (30%) 0.5 K de NaCl

15 rodando y el fin de semana reposando.

0.2% de H2SO4 a 30% 20

Pieles Depiladas

Curtido Se dividieron en dos partes, para curtir la primera por wet blue y la segunda por wet way

Operación Compuestos Tiempo (minutos) Observaciones Wet Blue 7% de 7 Kg de

cromo 0.5% de óxido de

magnesio

100 de rodado, 20 de descanso, 60 de rodado y 600 de descanso

Wet way 5% de 5 Kg de glutaldehido

120 de rodado y 660 de descanso

Conclusiones

Al hacerse el pelambre se cuadruplicaron las cantidades ya que se

supuso que el tambor no rodaría por falta de peso, pero dicha suposición fue

errónea, puesto que al sacar las pieles del tambor estaban ásperas, las arrugas

de éstas mismas se encontraban muy marcadas y tenían una apariencia muy

flaca, debido al exceso de Na2S y Ca(OH)2. Esta etapa volvió a realizarse pero

con una menor concentración, observando que la apariencia había cambiado,

ya que presentaban una mayor suavidad y las arrugas están menos marcadas.

Al realizar la etapa del rendido se notó que hubo mayor suavidad y

flexibilidad en las pieles, posteriormente se pasó al píquel donde hubo

problema al preparar la piel para curtirse, debido a que no se lograba el pH

requerido. Se hicieron varias pruebas con verde de bromocresol, donde el

centro de la piel aún permanecía verde, por lo que se estuvieron agregando

pequeñas cantidades de ácido sulfúrico hasta obtener un pH de 3.98 y 5° Be.

Después de realizar la etapa del curtido, pasó a hacerse la prueba de

encogimiento, tomando las medidas iniciales de la muestra de cada piel y las

finales, observando que el encogimiento era mucho, por lo que se dejó rodar

más tiempo en el tambor con el baño del curtido. Finalmente se dejaron en

almacenaje por tiempo indefinido.

Bibliografía

1. Home Tanning of Leather and Small fur Skins" (pub. 1962)

2. Leather Technicians Handbook J.H.Sharphose 2nd.edition 1972

/reprint 1975 Leather Producer's Association London SE1,UK.

3. The Chemistry and Technology of Leather Fred O'Flaherty, William ­

T.Roddy,Robert M.Lollar

4. Química técnica de tenería Igualada Adzet Adzet J.M.­ 1965

5. Curtir, teñir, acabar.­ Bayer 1990.