preÇos correntes 15/06/2016 - agricultura.mg.gov.br · preÇos correntes 15/06/2016 ... * o...
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PREÇOS CORRENTES
15/06/2016
SUBSECRETARIA DO AGRONEGÓCIO
SECRETARIA DE ESTADO DE
AGRICULTURA, PECUÁRIA E
ABASTECIMENTO DE MINAS GERAIS
2
03. Apresentação
04. Índice dos Preços de Alimentos da FAO
08. Cotações – Base Agrícola
09. Síntese da variação mensal (%) de preços
10. Açúcar
12. Etanol
14. Algodão
16. Arroz
18. Café
20. Milho
22. Soja
24. Feijão
26. Trigo
28. Produtos Madeireiros
29 . Cotações – Base Pecuária
30. Bezerro
32. Boi
Sumário
34. Leite
36. Frango
37. Ovos
38. Suíno
39. Cotações – Base Fruticultura
40. Abacate, Abacaxi, Banana
41. Caqui, Figo, Goiaba
42. Laranja, Limão, Manga
43. Mamão, Maracujá, Morango
44. Pessego, Tangerina, Uva
45. Cotações – Olericultura e Mandioca
46. Alho, Batata, Cebola
47. Cenoura, Tomate, Mandioca
3
O presente trabalho traz o acompanhamento histórico dos preços
correntes de produtos agropecuários. Os dados permitem ao leitor
fazer uma avaliação da performance das cotações agropecuárias
no mercado mundial, brasileiro e mineiro.
APRESENTAÇÃO
5
118 127
161
201
160 188
230 213 210 202
164 152
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016*
* O Índice dos Preços de Alimentos (IPA) considera a média dos índices de 5 commodities (carnes, lácteos, cereais, óleos vegetais e açúcar), ponderados a partir
das cotas médias de exportação de cada um dos grupos para os anos de 2002-2004 (IPA= 100).
FAO - ÍNDICE DOS PREÇOS DE ALIMENTOS * 1
79
17
6
17
2
16
8
16
7
16
5
16
4
15
5
15
5
15
8
15
6
15
4
14
9
15
0
15
1
15
2
15
6
jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez
2015 2016
IPA ANUAL
IPA MENSAL (COMPARATIVO 2015/2016)
* Valores em média de janeiro a maio
6
0
50
100
150
200
250
300
350
400
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016*
carne Lácteos Cereais Óleos Vegetais Açúcar
EVOLUÇÃO DO IPA POR COMMODITY
* Valores em média de janeiro a maio
7
COMMODITIES QUE COMPÕEM O IPA*
Fonte: FAO
* O IPA (Índice de Preços de Alimentos ) é calculado pela média de preços de cada commodity ponderadas pela média mundial das cotas para 2002-2004 (IPA = 100)
.
124
158 168
148
2005 2010 2015 2016**
CARNES
135
207
160
135
2005 2010 2015 2016**
LÁCTEOS
101
179 162
149
2005 2010 2015 2016**
CEREAIS
103
197
147 156
2005 2010 2015 2016**
ÓLEOS VEGETAIS
140
302
191
212
2005 2010 2015 2016**
AÇÚCAR
** Valores em média de janeiro a maio
9 Fonte: Cepea-USP/Emater-MG/Avimig
-0,41
4,96 5,54
-1,36
5,23
10,74
3,16
22,89
-3,26
4,90
-1,91
-5,39
0,04 0,08
-2,11
-10
-5
0
5
10
15
20
25
SÍNTESE DA VARIAÇÃO MENSAL (%) DE PREÇOS
PRODUTOS AGROPECUÁRIOS (MAIO DE 2016/ABRIL DE 2016)
10
AÇÚCAR Indicador Açúcar Cristal CEPEA / ESALQ
Região de referência: São Paulo (SP)
MÉDIA ANUAL DOS PREÇOS CORRENTES (*/saca de 50 Kg)
VALORES CORRENTES DIÁRIOS (*/saca de 50 Kg)
Data Valor R$* Var/Dia Var/Mês Valor US$*
14/06/2016 84,10 1,19% 8,84% 24,10
13/06/2016 83,11 0,63% 7,56% 23,89
10/06/2016 82,59 0,32% 6,88% 24,09
09/06/2016 82,33 1,74% 6,55% 24,24
08/06/2016 80,92 0,89% 4,72% 24,01
Fonte: Cepea-USP
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Jan a Mai (2016/2015) 54,41 20,56 ** Valores, em média, de janeiro a maio.
23,93 26,04 31,32
45,30 28,30 28,38
48,24 60,44 65,75
54,90 46,76 49,35 55,77
78,75
8,19 8,93 12,95 20,80
14,43 15,65
24,79 34,44 39,39
28,32 21,73 21,02 16,76 20,98
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016**
R$* US$*
11
AÇÚCAR
MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/saca de 50 Kg)
Fonte: Cepea-USP
Indicador Açúcar Cristal CEPEA / ESALQ
Região de referência: São Paulo (SP)
2
01
5 2
01
6
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Mai (2016/2015) 47,83 27,95
Mai 2016/Abr 2016 -0,41 0,01
51
,05
50
,11
50
,97
51
,57
51
,20
49
,03
47
,85
46
,90
51
,06
64
,98
76
,44
80
,57
83
,75
81
,25
77
,46
76
,00
75
,68
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
12
MÉDIA ANUAL DOS PREÇOS CORRENTES (*/ litros)
VALORES CORRENTES SEMANAIS (*/ litros)
Data Valor R$* Valor US$*
10/06/2016 1,5429 0,4502
03/06/2016 1,5202 0,4247
27/05/2016 1,4915 0,4153
20/05/2016 1,4626 0,4143
13/05/2016 1,4044 0,4028
Fonte: Cepea-USP
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Jan a Mai (2016/2015) 33,85 3,50 ** Valores, em média, de janeiro a maio.
ETANOL HIDRATADO Indicador Etanol CEPEA / ESALQ
Região de referência: São Paulo (SP)
0,67 0,59 0,74
0,90 0,71 0,72 0,77
0,91
1,21 1,11 1,17 1,26 1,36
1,72
0,22 0,20 0,31 0,42 0,36 0,40 0,39
0,52 0,73
0,57 0,55 0,54 0,41 0,46
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016**
R$* US$*
13
ETANOL HIDRATADO
MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/litros)
Fonte: Cepea-USP
Indicador Etanol CEPEA / ESALQ
Região de referência: São Paulo (SP)
2
01
5 2
01
6
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Mai (2016/2015) 17,03 1,36
Mai 2016/Abr 2016 -5,39 -4,55
1,3
2
1,3
8
1,2
6
1,2
6
1,2
2
1,2
2
1,2
4
1,2
2
1,2
9 1
,56
1,7
1
1,7
3
1,8
6
1,9
3
1,9
5
1,5
1
1,4
3
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
14
ALGODÃO Indicador de preços – CEPEA/ESALQ
Indicador diário à vista Região de referência: SC, RJ, SP, RN, PE, AL, PB, CE, GO, BA, MG, PR, TO, MT e MS .
MÉDIA ANUAL DOS PREÇOS CORRENTES (*/arroba)
VALORES CORRENTES DIÁRIOS (*/arroba)
Data Valor R$* Var/Dia Var/Mês Valor US$*
14/06/2016 88,55 0,16% 0,15% 25,37
13/06/2016 88,41 0,24% -0,01% 25,41
10/06/2016 88,19 -0,53% -0,25% 25,73
09/06/2016 88,66 -0,15% 0,28% 26,11
08/06/2016 88,79 -0,12% 0,43% 26,34
Fonte: Cepea-USP
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Jan a Mai (2016/2015) 33,40 18,56 ** Valores, em média, de janeiro a maio.
30,69 29,08 39,37
58,32 57,01
37,88 43,19 41,47 42,02 39,16
61,84
80,68
52,72
66,84 62,21 68,41
83,55
16,80 12,56 13,37 19,07 19,47 15,58
19,85 21,28 23,47 19,92
35,35 48,57
27,14 30,99 26,57
20,89 25,21
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016**
R$* US$*
15
ALGODÃO
MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/arroba)
2
01
5 2
01
6
Fonte: Cepea-USP
Indicador de preços – CEPEA/ESALQ
Indicador diário à vista
Região de referência: SC, RJ, SP, RN, PE, AL, PB, CE, GO, BA, MG, PR, TO, MT e MS .
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Mai (2016/2015) 28,85 73,72
Mai 2016/Abr 2016 5,54 65,06
55
,12
55
,46
62
,60
71
,03
68
,61
68
,45
69
,32
72
,24
76
,18
77
,14
75
,21
73
,67
80
,46
84
,71
80
,52
83
,76
88
,40
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
16
ARROZ Indicador Arroz em Casca ESALQ/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BVMF
Região de referência: Rio Grande do Sul (RS)
MÉDIA ANUAL DOS PREÇOS CORRENTES (*/50 Kg)
VALORES CORRENTES DIÁRIOS (*/50 Kg)
Data Valor R$* Var/Dia Var/Mês Valor US$*
14/06/2016 45,85 1,69% 5,04% 13,14
13/06/2016 45,09 -0,38% 3,30% 12,96
10/06/2016 45,26 -0,02% 3,69% 13,20
09/06/2016 45,27 0,20% 3,71% 13,33
08/06/2016 45,18 0,74% 3,51% 13,40
Fonte: Cepea-USP
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Jan a Mai (2016/2015) 12,79 -12,01 ** Valores, em média, de janeiro a maio.
18,81 20,16 21,63
31,04 28,05 27,42
22,35
31,34 33,80 36,28 36,98 41,05
8,19 9,26 11,17 17,19
14,17 15,57 13,34 15,99 15,69 15,45
11,23 10,96
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015. 2016**
R$* US$*
17
ARROZ
MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/50 Kg)
Fonte: Cepea-USP
Indicador Arroz em Casca ESALQ/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BVMF
Região de referência: Rio Grande do Sul (RS)
2
01
5 2
01
6
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Mai (2016/2015) 19,65 3,53
Mai 2016/Abr 2016 4,96 5,36
38
,16
37
,41
35
,80
35
,78
34
,91
33
,58
33
,69
34
,67
37
,72
40
,49
41
,18
41
,01
41
,52
41
,94
40
,31
39
,80
41
,77
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
18
CAFÉ
MÉDIA ANUAL DOS PREÇOS CORRENTES (*/saca de 60 Kg)
VALORES CORRENTES DIÁRIOS (*/saca de 60 Kg)
Data Valor R$* Var/Dia Var/Mês Valor US$*
14/06/2016 486,32 -0,35% 6,38% 139,35
13/06/2016 488,02 1,03% 6,75% 140,28
10/06/2016 483,06 1,60% 5,66% 140,92
09/06/2016 475,46 -2,61% 4,00% 140,01
08/06/2016 488,18 1,69% 6,78% 144,82
Fonte: Cepea-USP
Indicador Café Arábica CEPEA / ESALQ
Região de referência: Cerrado e Sul de MG, Mogiana (SP), Paulista e Noroeste do PR posto em SP
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Jan a Mai (2016/2015) 7,08 -16,45 ** Valores, em média, de janeiro a maio.
164,45 118,09 129,57
173,80 217,18
280,97 249,76 252,22 260,09 262,86
311,02
494,68 390,81
288,81
418,11 451,03 479,79
90,33 51,03 44,32 56,70 74,42 115,15 114,76 129,76 144,56 133,46
177,20
296,38 201,76
134,78 177,97
137,20 127,98
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016**
R$* US$*
19
CAFÉ MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/saca de 60 Kg)
Fonte: Cepea-USP/ Emater-MG
Indicador Café Arábica CEPEA / ESALQ
Região de referência: Cerrado e Sul de MG, Mogiana (SP), Paulista e Noroeste do PR posto em SP
01/06 a 08/06 VALOR (R$) VARIAÇÃO SEMANAL (%)
Região Mínimo Máximo Mínimo Máximo
Alto Paranaíba 440,00 465,00 1,15% 3,33%
Sul de Minas 481,00 500,00 3,44% 5,04%
Triângulo 480,00 500,00 -4,00% 0,00%
Zona da Mata 465,00 465,00 3,56% 3,56%
CAFÉ – MG (R$/60 Kg) – VALORES SEMANAIS (Tipo 6 – Bebida dura)
Preço Líquido ao Produtor (PLP) Emater - MG
2
01
5 2
01
6
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Mai (2016/2015) 9,11 -5,57
Mai 2016/Abr 2016 -1,36 -0,91
46
5,9
3
45
9,9
9
44
7,1
0
44
5,6
9
42
1,9
5
42
4,0
2
41
4,5
0
45
4,9
8
45
6,9
5
47
8,1
1
46
9,3
9
47
9,3
2
49
1,3
1
48
9,8
2
49
1,0
7
46
6,7
1
46
0,3
7
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
20
MILHO Indicador de Preços do MILHO ESALQ/BM&F Bovespa
Região de referência: Campinas (SP)
MÉDIA ANUAL DOS PREÇOS CORRENTES (*/60 Kg)
VALORES CORRENTES DIÁRIOS (*/60 Kg)
Data Valor R$* Var/Dia Var/Mês Valor US$*
14/06/2016 52,80 -0,92% -0,66% 15,13
13/06/2016 53,29 -0,15% 0,26% 15,32
10/06/2016 53,37 -0,35% 0,41% 15,57
09/06/2016 53,56 0,34% 0,77% 15,77
08/06/2016 53,38 0,23% 0,43% 15,84
Fonte: Cepea-USP
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Jan a Mai (2016/2015) 69,19 33,03 ** Valores, em média, de janeiro a maio.
18,15 18,41 17,88 23,67 25,55 21,02 21,51
30,32 29,81 26,99 26,87 29,05
46,67
6,36 7,58 8,22 12,29 14,36
10,62 12,28 18,17
15,29 12,61 11,45 8,77
12,52
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016**
R$* US$*
01/06 a 08/06 VALOR (R$) VARIAÇÃO SEMANAL (%)
Região Mínimo Máximo Mínimo Máximo
Alto Paranaíba 49,00 50,00 2,08% 0,00%
Noroeste 47,00 50,00 4,44% 0,00%
Sul 47,00 51,50 2,17% 7,29%
Triângulo 49,50 50,00 8,79% 0,00%
21
MILHO MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/60 Kg)
Fonte: Cepea-USP / Emater-MG
Indicador de Preços do MILHO ESALQ/BM&F Bovespa
Região de referência: Campinas (SP)
MILHO – MG (R$/60 Kg) – VALORES SEMANAIS
Preço Líquido ao Produtor (PLP) Emater - MG
2
01
5 2
01
6
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Mai(2016/2015) 103,18 75,83
Mai 2016/Abr 2016 5,23 5,66
27
,41
27
,99
29
,44
27
,61
25
,34
25
,03
25
,99
27
,40
31
,04
32
,83
33
,57
35
,41
41
,65
42
,98
47
,79
48
,92
51
,48
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
22
SOJA
MÉDIA ANUAL DOS PREÇOS CORRENTES (*/saca de 60 Kg)
VALORES CORRENTES DIÁRIOS (*/saca de 60 Kg)
Data Valor R$* Var/Dia Var/Mês Valor US$*
14/06/2016 97,61 0,10% 6,36% 27,97
13/06/2016 97,51 0,65% 6,25% 28,03
10/06/2016 96,88 0,60% 5,57% 28,26
09/06/2016 96,30 -0,07% 4,94% 28,36
08/06/2016 96,37 0,93% 5,01% 28,59
Fonte: Cepea-USP
Indicador CEPEA/ESALQ/BM&FBovespa – Paranaguá (em armazém no porto de Paranaguá)
Região de referência: Paraná (PR)
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Jan a Mai (2016/2015) 21,39 -4,71 ** Valores, em média, de janeiro a maio.
30,08 36,60
48,39 48,09
42,08
49,04
68,73 69,01 67,28 72,65 79,89
13,88 18,96
26,97 24,27 23,97 29,37 34,95
31,94 28,76 21,88 21,34
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016**
R$* US$*
23
SOJA MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/saca de 60 Kg)
Fonte: Cepea-USP / Emater-MG
Indicador CEPEA/ESALQ/BM&FBovespa – Paranaguá (em armazém no porto de Paranaguá)
Região de referência: Paraná (PR)
SOJA – MG (R$/60 Kg) – VALORES SEMANAIS
Preço Líquido ao Produtor (PLP) Emater - MG
01/06 a 08/06 VALOR (R$) VARIAÇÃO SEMANAL (%)
Região Mínimo Máximo Mínimo Máximo
Alto Paranaiba 89,00 92,00 5,95% 5,75%
Noroeste 82,50 87,00 3,13% 5,45%
Triângulo 88,00 88,50 3,53% 4,12%
2
01
5 2
01
6
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Mai (2016/2015) 29,75 12,30
Mai 2016/Abr 2016 10,74 11,16
61
,15
63
,45
67
,68
69
,81
66
,46
67
,88
72
,89
77
,33
81
,35
81
,98
79
,97
80
,76
82
,75
77
,83
74
,53
78
,04
86
,43
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
24
FEIJÃO - MG VALORES CORRENTES DIÁRIOS (R$/60 Kg) *
Feijão carioca
Data Valor médio (R$) Variação diária (%)
15/06/2016 460,00 2,22%
14/06/2016 450,00 0,00%
13/06/2016 450,00 4,65%
10/06/2016 430,00 0,00%
09/06/2016 430,00 -
MÉDIA ANUAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/60 KG)
VARIAÇÃO (%)
Jan a Mai (2016/2015) 51,34 * Valores, em média, de janeiro a dezembro. Dados do Agrolink
Fonte: Bolsinha / Agrolink / Emater-MG
** Valores, em média, de janeiro a dezembro. Dados da Emater
*** Valores, em média, de janeiro a dezembro. Dados da Emater
* Bolsinhas sem publicação devido a manutenção no site
**** Valores, em média, de janeiro a maio. Dados da Emater
143,58
69,98 101,12 97,18
171,56 177,20
97,71 145,84
223,55
2008* 2009* 2010* 2011* 2012* 2013* 2014** 2015*** 2016****
25
FEIJÃO - MG MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/saca de 60 Kg)*
Fonte: Emater-MG
Região de referência: Minas Gerais(MG)
FEIJÃO CARIOQUINHA – MG (R$/60 Kg) – VALORES SEMANAIS
Preço Líquido ao Produtor (PLP) Emater - MG
01/06 a 08/06 VALOR (R$) VARIAÇÃO SEMANAL (%)
Região Mínimo Máximo Mínimo Máximo
Alto Paranaíba 450,00 520,00 104,55% 36,84%
Noroeste 400,00 500,00 33,33% 25,00%
Norte 420,00 500,00 31,25% 11,11%
Triângulo 460,00 500,00 90,08% 66,67%
2
01
5 2
01
6
VARIAÇÃO (%)
Mai (2016/2015) 118,07
Mai 2016/Abr 2016 22,89
*Para 2015, valores, em média, de janeiro a dezembro para as quatro regiões produtora
Para 2016, valores, em média, de janeiro a maio para as quatro regiões produtora
15
1,8
9
16
2,7
7
15
2,7
2
14
3,5
3
12
7,6
9
13
7,6
8
13
3,9
7
13
2,1
3
13
7,8
0
12
9,8
1
14
7,7
5
19
2,4
2
19
7,8
3
20
5,2
2
20
9,6
8
22
6,5
9
27
8,4
5
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
26
TRIGO - PR VALORES CORRENTES DIÁRIOS (*R$/t)
Trigo pão ou melhorador
MÉDIA ANUAL DOS PREÇOS CORRENTES (*R$/t)
Data Valor R$* Var/Dia Var/Mês Valor US$*
14/06/2016 917,12 -0,16% 9,88% 262,79
13/06/2016 918,56 3,46% 10,05% 264,03
10/06/2016 887,81 -0,49% 6,36% 258,99
09/06/2016 892,18 1,06% 6,89% 262,71
08/06/2016 882,82 3,05% 5,77% 261,89
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Jan a Mai (2016/2015) 23,05 -3,17
Fonte: Cepea-USP
** Valores, em média, de janeiro a maio.
457,51 368,50 397,14
527,32 619,53
494,70 431,95 478,65
539,06
815,63 679,37
655,61 761,43
155,22 151,43 182,66 272,96
350,54 249,63 245,72 287,08 274,85
377,37 291,13
198,26
203,74
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016**
R$* US$*
27
TRIGO MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/t)
Região de referência: Paraná (PR) 2
01
5 2
01
6
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Mai (2016/2015) 17,74 1,89
Mai 2016/Abr 2016 3,16 3,56
Fonte: Cepea-USP
56
4,0
7
56
9,3
8
60
7,4
5
67
9,5
1
67
2,4
8
65
6,0
6
64
3,4
2
64
9,9
8
65
9,3
4
71
0,9
2
72
7,4
8
72
7,0
8
73
5,2
4
74
7,6
1
76
1,4
3
76
7,5
5
79
1,8
0
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
28
PRODUTOS MADEIREIROS PREÇO MÉDIO MENSAL DO CARVÃO VEGETAL ORIGINÁRIO DE FLORESTAS PLANTADAS
Fonte: AMS
2016 VALOR (R$/t)
Cidades Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Sete
Lagoas 500,00 455,00 525,00 500,00 540,00
Divinópolis 420,00 420,00 460,00 470,00 500,00
Norte de
Minas 485,00 495,00 540,00 540,00 560,00
Grande
Belo
Horizonte
420,00 440,00 480,00 480,00 500,00
Média
(Minas
Gerais)
456,00 452,00 501,00 497,50 525,00
Obs:Valores médios=4m3/t e 5% de umidade
2
01
5 2
01
6
MÉDIA MENSAL DO PREÇO DO CARVÃO VEGETAL – MINAS GERAIS
57
5,0
0
54
6,0
0
51
3,0
0
51
6,0
0
51
3,0
0
51
0,0
0
49
6,0
0
47
6,0
0
46
2,0
0
44
1,0
0
45
0,0
0
49
5,0
0
45
6,0
0
45
2,0
0
50
1,0
0
49
7,5
0
52
5,0
0
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
30
BEZERRO Indicador Bezerro ESALQ/BM&FBovespa
Região de referência: Mato Grosso do Sul (MS)
MÉDIA ANUAL DOS PREÇOS CORRENTES (*/cabeça)
VALORES CORRENTES DIÁRIOS (*/cabeça)
Data Valor R$* Var/Dia Var/Mês Valor US$*
14/06/2016 1.335,04 0,34% 1,41% 382,53
13/06/2016 1.330,45 -0,41% 1,06% 382,42
10/06/2016 1.335,89 0,25% 1,47% 389,70
09/06/2016 1.332,55 -0,29% 1,22% 392,39
08/06/2016 1.336,46 -0,02% 1,51% 396,46
Fonte: Cepea-USP
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Jan a Mai (2016/2015) 3,21 -19,82 ** Valores, em média, de janeiro a maio.
262,31 312,20 346,95
381,74 374,60 356,27 357,04 429,90
644,13 623,29 683,78 737,16 705,24 787,36 1038,20
1319,24 1363,63
143,01 133,15 122,25 125,02 128,17 146,74 164,10 222,50
357,23 315,16 388,90 441,97
362,59 365,06 441,57 402,70
364,46
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016**
R$* US$*
31
BEZERRO
MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/cabeça)
Fonte: Cepea-USP
Indicador Bezerro ESALQ/BM&FBovespa
Região de referência: Mato Grosso do Sul (MS)
2
01
5 2
01
6
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Mai (2016/2015) -2,45 -16,14
Mai 2016/Abr 2016 -3,26 1,09
1.2
39
,61
1.2
96
,38
1.3
65
,68
1.3
80
,57
1.4
27
,45
1.4
08
,66
1.3
11
,09
1.2
21
,67
1.2
54
,06
1.2
65
,50
1.3
34
,30
1.3
30
,15
1.3
22
,45
1.3
58
,00
1.3
92
,13
1.3
96
,49
1.3
46
,79
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
32
BOI Indicador ESALQ/BM&FBovespa
Região de referência: Estado de São Paulo (SP)
MÉDIA ANUAL DOS PREÇOS CORRENTES (*/arroba)
VALORES CORRENTES DIÁRIOS (*/arroba)
Data Valor R$* Var/Dia Var/Mês Valor US$*
14/06/2016 156,12 0,04% 0,90% 44,73
13/06/2016 156,06 -0,05% 0,86% 44,86
10/06/2016 156,14 -0,42% 0,91% 45,55
09/06/2016 156,80 0,52% 1,34% 46,17
08/06/2016 155,99 -0,39% 0,81% 46,28
Fonte: Cepea-USP
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Jan a Mai (2016/2015) 5,78 -17,12 ** Valores, em média, de janeiro a maio.
38,98 41,35 46,79 55,45 58,57 53,30 51,53 59,40 82,40 77,05
86,48 99,40 94,80 102,64 126,29
145,42 154,26
21,82 18,11 16,62 18,59 20,52 22,47 24,26 31,48 46,83 39,88
50,45 60,93 48,76 47,61
53,67 44,31 41,23
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016**
R$* US$*
33
BOI MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/arroba)
Fonte: Cepea-USP / Emater-MG
01/06 a 08/06 VALOR (R$) VARIAÇÃO SEMANAL (%)
Região Mínimo Máximo Mínimo Máximo
Alto Paranaíba 144,00 146,00 0,70% 0,69%
Noroeste 138,00 142,00 0,00% 2,90%
Norte de Minas 138,00 140,00 0,00% -0,71%
Rio Doce/ Mucuri 136,00 140,00 3,82% 3,70%
Triângulo 143,00 144,00 0,70% 1,41%
BOI GORDO – MG (R$/arroba) – VALORES SEMANAIS Preço Líquido ao Produtor (PLP) Emater - MG
Indicador ESALQ/BM&FBovespa
Região de referência: Estado de São Paulo (SP)
2
01
5 2
01
6
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Mai (2016/2015) 4,42 -9,62
Mai 2016/Abr 2016 -1,91 -1,49
14
3,0
6
14
3,3
9
14
5,3
5
14
9,4
4
14
7,8
6
14
6,1
9
14
2,2
7
14
1,2
6
14
3,6
7
14
7,5
1
14
8,5
2
14
6,8
8
14
9,5
4
15
4,0
0
15
5,8
0
15
7,3
9
15
4,3
8
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
34
LEITE Cepea (Valores nominais do leite)
Região de referência: Minas Gerais (MG) e Brasil
MÉDIA ANUAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/litro) – Minas Gerais
VALORES CORRENTES MENSAIS (R$/litro)
Mês MG Var. Mensal (MG) Brasil Var. Mensal (BR)
Mai/2016 1,31 4,90% 1,27 4,53%
Abr/2016 1,25 6,40% 1,21 5,72%
Mar/2016 1,17 4,11% 1,15 4,41%
Fev/2016 1,13 3,82% 1,10 3,32%
Jan/2016 1,09 -0,15% 1,06 0,77%
Fonte: Cepea-USP
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Jan a Mai (2016/2015) 23,03 -2,79 ** Valores, em média, de janeiro a maio.
0,33 0,32 0,37 0,48 0,51 0,53 0,49
0,66 0,71 0,67 0,73 0,83 0,87 1,04 1,07 1,03 1,19
0,18 0,14 0,13 0,16 0,17 0,22 0,22 0,34 0,40 0,34 0,41 0,50
0,45 0,48 0,46 0,31
0,32
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016**
R$
35
LEITE - MG
MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/litro)
Fonte: Cepea-USP
Cepea (Valores nominais do leite)
Região de referência: Minas Gerais (MG)
VARIAÇÃO (%) R$ US$
Mai (2016/2015) 28,95 11,77
Mai 2016/Abr 2016 4,90 3,03
2
01
5 2
01
6
0,9
3
0,9
4
0,9
5
0,9
9
1,0
2
1,0
4
1,0
6
1,1
0
1,0
8
1,0
8
1,0
9
1,0
9
1,0
9
1,1
3
1,1
7
1,2
5
1,3
1
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
36
FRANGO Preços do frango (Cepea/Esalq) / Avimig
Região de referência: RS, SC, PR, SP, e MG.
VALORES CORRENTES DIÁRIOS (R$/Kg)
Fonte: Cepea-USP / Avimig
MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/Kg)
Data Resfriado
(R$/Kg)
Var/Dia
(Resfriado)
Vivo
(R$/Kg)
Var/Dia
(Vivo)
14/06/2016 4,03 1,77% 2,90 0,00%
13/06/2016 3,96 2,59% 2,90 3,57%
10/06/2016 3,86 0,52% 2,80 1,82%
09/06/2016 3,84 0,79% 2,75 3,77%
08/06/2016 3,81 1,60% 2,65 -
RE
SF
RIA
DO
2
01
5 2
01
6
VIV
O
VARIAÇÃO (%) RESFRIADO VIVO
Mai (2016/2015) 9,90 19,86
Mai 2016/Abr 2016 0,08 -8,79
3,4
9
3,4
7
3,4
6
3,3
0
3,3
6
3,4
1
3,3
7
3,5
1
4,1
1
4,1
7
4,1
6
4,0
4
3,8
6
3,9
4
3,8
3
3,6
3
3,6
3
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2,4
3
2,5
7
2,5
5
2,3
1
2,0
8
2,4
5
2,7
2
2,8
3
3,0
6
3,1
8
3,3
5
3,3
0
2,8
7
2,7
1
2,9
5
2,7
3
2,4
9
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
37 Fonte: Avimig
OVOS Região de referência: Minas Gerais (MG)
VALORES CORRENTES DIÁRIOS – 15/06/2016
MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES OVOS EXTRA GRANDES (R$/CX. 30 DZ.)
Especificação Valor Var/Dia
Ovos Extra Grandes, cx 30 dz. - Posto Ceasa 105,00 0,00%
Ovos Grandes, cx 30 dz. - Posto Ceasa 104,00 0,00%
Ovos Médios, cx 30 dz. - Posto Ceasa 102,00 0,00%
Ovos Pequenos , cx 30 dz. - Posto Ceasa 98,00 0,00%
Ovos Vermelhos Extra cx. – 30 dz Posto Ceasa 110,00 0,00%
VARIAÇÃO (%)
Mai (2016/2015) 24,08
Mai 2016/Abr 2016 -2,11
2
01
5
2
01
6
69
,00
88
,50
92
,27
74
,38
71
,00
76
,00
77
,05
76
,43
71
,86
75
,15
78
,00
83
,47
83
,95
10
4,0
6
10
3,6
4
90
,00
88
,10
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
38
SUÍNO Indicadores do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ- Preço recebido pelo produtor.
VALORES CORRENTES DIÁRIOS (R$/Kg)
Fonte: Cepea-USP
MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (R$/Kg)
Dia UF Valor Vista Mínimo Máximo Var/Dia
14/06/2016 MG 4,57 4,53 4,60 5,00
14/06/2016 PR 3,64 3,17 4,02 0,03
14/06/2016 RS 3,27 2,85 3,56 0,17
14/06/2016 SC 3,35 3,01 3,92 0,55
14/06/2016 SP 4,11 3,98 4,21 0,01
VARIAÇÃO (%)
Mai (2016/2015) 1,44
Mai 2016/Abr 2016 0,04
2
01
5 2
01
6
Região de referência: Minas Gerais (MG)
4,4
0
3,6
6
3,6
4
3,2
5
3,3
2
3,6
1
3,4
8
3,6
1
4,2
7
4,3
8
4,1
1
4,0
9
4,1
7
3,5
5
3,5
3
3,3
7
3,3
7
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
40
FRUTAS - MG
ABACAXI-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
Fonte: CEASA MG – Unidade Grande BH
CEASA MG (Valores nominais de frutas)
Unidade Grande BH
2
01
5 2
01
6
ABACATE-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
BANANA-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
2
01
5 2
01
6
2
01
5 2
01
6
4,1
8
2,8
7
2,5
7
2,2
9
1,9
3
1,9
7
2,0
6
2,3
7
2,7
2
3,5
4
4,5
9
5,1
5
2,5
9
1,9
6
1,5
0
1,4
5
1,3
7
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
1,4
7
1,5
7
1,6
1
1,6
3
1,5
7
1,5
6
1,5
6
1,4
9
1,5
3
1,5
7
1,5
5
1,5
0
1,6
9
1,8
9
2,0
1
1,9
2
1,6
6
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
1,3
9
1,5
1
1,3
7
1,6
1
1,5
3
1,5
2
1,2
9
1,1
6
1,0
7
0,9
3
1,1
3
1,3
5
1,8
4
1,9
4
2,2
0
2,0
5
1,6
8
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
41
FRUTAS - MG CAQUI-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
Fonte: CEASA MG – Unidade Grande BH
CEASA MG (Valores nominais de frutas)
Unidade Grande BH
2
01
5 2
01
6
FIGO-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
GOIABA-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
2
01
5 2
01
6
2
01
5 2
01
6
Mês : setembro a novembro: sem comercialização
21
,66
7,4
4
3,5
7
3,2
6
4,7
0
6,1
5
9,6
5
8,1
3
8,1
3
2,4
8
3,2
3
2,7
8
3,3
2
4,0
1
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
6,0
4
5,5
1
5,9
7
5,0
6
8,3
4
9,5
2
9,7
4
8,9
9
12
,57
14
,31
12
,4
9,8
0
9,7
3
7,5
4
6,9
5
5,6
6
6,4
2
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
4,1
6
3,4
1
2,9
6
2,5
2
2,5
5
2,5
5
3,3
5
3,0
2
3,7
7
3,6
0
4,3
5
4,3
1
3,5
3
3,0
0
2,7
8
2,8
3
3,7
5
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
42
FRUTAS - MG LARANJA-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
2
01
5 2
01
6
LIMÃO-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
2
01
5 2
01
6
MANGA-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
2
01
5 2
01
6
Fonte: CEASA MG – Unidade Grande BH
CEASA MG (Valores nominais de frutas)
Unidade Grande BH
1
,04
1,0
4
0,9
3
0,9
5
0,9
6
0,8
5
0,8
3
0,8
2
0,8
4
0,8
9
1,0
2
0,9
9
1,0
7
1,1
1
1,1
6
1,1
1
1,1
2
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
1,0
4
0,8
9
0,9
6
1,0
9
1,0
1
1,0
9
1,0
7
1,2
1 1,8
3
2,7
9
2,5
7
1,6
2
1,1
3
1,0
3
1,1
4 1,8
6
2,4
5
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
1,7
0
1,8
5
2,4
2
2,6
7
2,6
1
2,3
9
2,4
2
2,5
3
2,7
0
2,4
6
2,2
3
1,8
5
2,1
2
2,6
7
3,2
2
3,5
7
4,1
0
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
43
FRUTAS - MG 2
01
5 2
01
6
MAMÃO-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
Fonte: CEASA MG – Unidade Grande BH
2
01
5 2
01
6
MARACUJÁ-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
MORANGO-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
2
01
5 2
01
6
CEASA MG (Valores nominais de frutas)
Unidade Grande BH
1
,27
1,1
0
1,4
8
1,8
1,1
1
1,4
3
2,0
0
1,3
3
1,1
1
1,3
6
1,4
2
1,4
4
1,5
4
1,8
2
3,5
6
4,0
5
2,8
1
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
3,4
3
2,6
6
2,8
6
2,4
7
2,5
9
2,9
9
2,6
8
2,9
7
3,9
8
4,8
9
4,8
9
4,2
3
4,7
1
3,6
6
3,9
4
3,2
6
3,7
9
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
4,1
9
4,3
1
5,1
4
7,1
1 9,2
9
6,6
0
5,8
6
4,8
4
5,7
7
5,0
9
4,7
3
4,2
7
4,8
8
5,3
1
6,0
1
7,2
2
8,0
8
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
44
FRUTAS - MG PESSEGO-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
TANGERINA-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
UVA-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
Fonte: CEASA MG – Unidade Grande BH
2
01
5 2
01
6
2
01
5 2
01
6
CEASA MG (Valores nominais de frutas)
Unidade Grande BH
2
01
5 2
01
6
3,5
5
3,9
6
4,4
9
4,5
2
4,5
2
3,5
1
5,0
6
4,4
4
3,3
8
3,0
8
4,4
0
5,0
2
5,0
0
4,7
2
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Meses : mai/jun/jul: sem comercialização
2,8
6
2,7
9
2,4
9
1,3
2
0,7
2
0,6
2
0,6
4
0,9
3
1,4
2
1,9
5
2,4
1
2,7
8
2,5
1
3,6
1
2,8
6
1,6
3
1,0
7
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
6,5
1
6,4
9
5,6
1
5,7
7
6,4
3
6,5
6
6,1
9
6,5
1
6,9
8
6,2
2
6,8
6
6,7
0
6,3
3
6,4
8
9,4
5
9,4
7
8,7
0
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
46
OLERÍCOLAS - MG ALHO-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
BATATA-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
CEBOLA-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
Fonte: CEASA MG – Unidade Grande BH
2
01
5 2
01
6
2
01
5 2
01
6
CEASA MG (Valores nominais de Olericolas e Mandioca)
Unidade Grande BH
2
01
5 2
01
6
6,7
1
7,4
4
8,2
0
9,0
5
9,0
5
8,8
7
9,8
5
9,6
5
9,3
0
9,6
8
10
,89
10
,99
13
,58
14
,36
14
,00
15
,05
15
,29
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
1,5
6
1,4
5
1,4
0
1,1
9
1,2
4
1,3
2
1,3
9
1,0
6
1,3
5
1,0
9
1,8
1
1,8
9
1,5
8
1,3
8
1,7
9
2,2
1
2,9
5
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
1,5
5
1,7
8
2,1
2
2,3
9 3,6
9
3,6
5
3,8
4
3,3
3
2,5
8
1,1
4
1,8
8
1,5
7 2,7
9
2,7
0
2,4
8
2,3
8
3,1
4
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
47
CENOURA-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
TOMATE-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
MANDIOCA-MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES (KG)
Fonte: CEASA MG – Unidade Grande BH
2
01
5 2
01
6
2
01
5 2
01
6
2
015 2016
OLERÍCOLAS e MANDIOCA - MG CEASA MG (Valores nominais de Olericolas e Mandioca)
Unidade Grande BH
1
,27
1,5
8
1,5
1
1,5
2
1,9
7
1,2
8
1,4
6
1,2
9
1,0
7
0,9
6
1,1
2
1,0
4 2,0
2
3,0
0
3,1
4
2,7
8
1,4
6
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
1,3
4
1,4
3
1,6
3
2,3
9
2,6
7
1,5
9
1,5
6
1,3
8
1,0
1
0,9
7
1,7
3
1,0
4
2,9
0
2,1
0
2,1
6
1,2
3
1,3
1
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
0,5
6
0,6
1
0,5
7
0,5
9
0,6
0,5
5
0,6
2
0,5
5
0,5
4
0,4
9
0,5
2
0,5
0
0,6
6
0,6
2
0,6
0
0,6
4
0,7
7
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez