Tema 9. El NeolticoIntroduccin. Significado del trmino neoltico.Para plantear la cuestin del proceso de neolitizacin adaptaremos una perspectiva regional orientada a delimitar el origen y la expansin de las primeras sociedades agrcolas de la cuenca mediterrnea y el Prximo Oriente. A partir del Paleoltico Superior se producen una serie de procesos que nos permiten a groso modo conocer el proceso de origen y futuro desarrollo de las primeras sociedades agrcolas. El trmino neoltico se utiliza para designar varios conceptos, relacionados pero diferentes:El trmino neoltico aparece con J. Lubbock (1865), que utiliz este trmino para diferenciar bsicamente lo que es un periodo anterior, la piedra tallada, un perodo ms tardo, y lo hace para la aparicin de la piedra pulimentada y es por tanto como un concepto de tipo tecnolgico. La segunda gran aceptacin aparece con V.Gordon Childe, en los aos 20 o 30 del siglo XX; trabaj dentro del materialismo ingls y se vio muy influenciado por la revolucin bolchevique; introdujo unos elementos de anlisis marxistas en lo que son las definiciones de la prehistoria; con el tenemos un concepto conocido como revolucin neoltica con la cual intent dar a entender la profundidad de los cambios neolticos, un cambio radical, de alguna manera plantea el concepto como un concepto que implica radicalidad. En la actualidad esa radicalidad no se considera como tal, es como un paso gradual donde los cambios no son radicales, teniendo en cuenta que muchos de los elementos tecnolgicos, sociales, etc que se producen en el neoltico datan en muchos casos de la etapa anterior. Por tanto, el concepto neoltico como etapa radical no se considera wen la actualidad. En la actualidad este trmino se utiliza para designar varios conceptos que estn relacionados pero que son diferentes y se utilizan desde varias perspectivas: Como perspectiva tecnolgica, el concepto neoltico ya no slo hace referencia a carcter tecnolgico, sino que hace referencia a un cambio en la tecnologa relacionada con la subsistencia, aspectos que tienen que ver con la vegetacin y la ganadera. Desde esta perspectiva, se pueden considerar como neolticas a todas aquellas sociedades que tengan una economa domestica, es decir, una economa basada en la domesticacin de animales. Como perodo cronolgico, es el ms fcil de definir, es un lapso de tiempo que va desde la aparicin de la economa neoltica, economas domsticas, de la aparicin de la domesticacin hasta la aparicin de la metalurgia. Hay dos extremos: el inicio de la domesticacin y el desarrollo de la metalurgia; tanto para uno como para el otro hay un periodo de transicin. Para que aparezca la metalurgia hay un desarrollo tecnolgico que en parte tiene que ver con el desarrollo tecnolgico que se produce en el neoltico. La tecnologa cermica de alguna manera se aprovecha como precedente inmediato para el desarrollo tecnolgico posterior de la metalurgia, por tanto lo uno sin lo otro no es identificable. Para las transiciones del Neoltico y la Edad de los Metales hay una etapa de transicin denominada genricamente como calcoltico y eneoltico. Como concepto histrico, el neoltico analiza transformaciones; de carcter econmico, de carcter social derivados de la adopcin de un sistema de subsistencia basado en una tecnologa de tipo neoltica, por tanto como concepto histrico hace referencia a cambios, a un nuevo sistema cultural, un nuevo sistema de valores. Y por tanto, desde el punto de vista marxista, hace referencia a un nuevo concepto de produccin. Desde el punto de vista sinttico, el neoltico designa a todo aquellos grupos humanos que en el postglaciar inician un lento proceso de transformacin econmico, social e ideolgico; definicin propuesta por V.Gordon Childe.Origen del neoltico y vas de difusin Modelos interpretativos.Frente a la idea tradicional en la que el neoltico se situaba en una sola regin, en los ltimos aos se han ido conociendo los focos de neolitizacion, llamados los ncleos primarios de neolitizacion; en aquellos lugares donde se produjo el cambio tecnolgico que dio lugar al neolticeo. De hecho se han sealado con fecha de estos ltimos aos, regiones como Anatolia, Mesopotamia, norte de Irak, Montes Sacros, los Balcanes o el Sahara. Esto nos lleva al desarrollo de un modelo poligenista con muchos orgenes para el neoltico. Los defensores de este modelo poligenista, son aquellos que defienden la posibilidad de una domesticacin muy temprana de determinadas especies animales y vegetales. Sin embargo, hay otros investigadores que proponen un modelo de difusin. Ninguno de los modelos es errneo y generalmente es contradictorio porque o se difunde o se origina. Los dos modelos funcionan en el sentido de que a partir de los ncleos primarios de neolitizacion, a partir de un modelo multirregional poligenista encontramos que el neoltico se difunde por el mediterrneo a partir de unos ncleos concretos, es decir que este nos explica el origen multinuclear del neoltico y el modelo difusionista nos explica la aparicin de ese neoltico a partir de esos ncleos en otras zonas. A partir del Prximo Oriente, el neoltico se difunde siguiendo bsicamente dos direcciones: mediterrneo (dividido en zona mediterrnea del norte y zona mediterrnea del sur) y Danubio. El Danubio es una va de difusin hacia Europa Central y del Norte; ese ncleo de difusin lleva al neoltico hasta las islas de Gran Bretaa y luego El ncleo mediterrneo lleva el neoltico a partir de todo el mediterrneo y norte de Asia, es por tanto un proceso de difusin.Las fechas casi todas son del noveno milenio al menos para lo que son los ncleos primarios de neolitizacin. Levante, con un yacimiento caracterstico: Zewi-Chemi Shanidar con fecha corregida datndola en el 8900 A.N.E para niveles de alto neolitizacin bien extendidas. Mesopotamia, el yacimiento ms caracterstico es el de Jarmo con fecha datada en el IX milenio, fecha muy prxima a la anterior. Anatolia, su yacimiento ms caracterstico es atal Hyk fechado en torno al IX milenio. El ncleo primario constituido por Levante, Mesopotamia y Anatolia, el neoltico se movera hacia occidente y no tendramos neoltico en Europa hasta cuatro milenios despus. Europa, no llega al V milenio A.N.E. Por tanto, en el mbito regional, la cuenca del mediterrneo (Europa, el norte de frica y Prximo Oriente) tenemos un ncleo primario en el Prximo Oriente con fechas del noveno milenio para el neoltico bien establecido, y a partir de ah a lo largo de todo el mediterrneo son fechas posteriores. Causas de neolitizacion: corrientes tericas.El neoltico se inicia en el noveno milenio antes de la era; el origen del paleoltico inferior lo hemos situado en el 2.3- 2.2 M.A; entre esta cronologa y el noveno milenio tenemos una sociedad de cazadores-recolectores, por tanto, lo que intentamos definir es cul fue la razn que dio lugar a que la forma de vida ms extendida y ms exitosa que se prolong en el tiempo, cambi en un momento determinado; si este era el modo de vida ms exitoso qu lleva a grupos humanos concretos a desarrollar nuevas formas econmicas, nuevas formas sociales, que es lo que da lugar a ese proceso. El cazador recolector no est ligado a la tierra, es una forma de vida entendida como ecolgica. El agricultor est vinculado a la tierra y no tiene la variedad y las posibilidades en cuanto a movimiento, dinmica, recoleccin de recursos, etc; son formas de vida completamente diferentes y no son mejores las vidas neolticas, pero permiten una mayor acumulacin. La nica ventaja de los agricultores ganaderos frente a los cazadores, es que puede almacenar los recursos de una manera ms efectiva que el cazador, porque al fin y al cabo, un ganadero teniendo muchas cabezas de ganado, lo que hace es preservar la caza, es decir, tiene la posibilidad de matar a un animal cuando se le apetezca; en cambio, el cazador est pendiente de si hay animales para cazar. El germen de la desigualdad social est en la aparicin del neoltico, es un elemento contradictorio, no ventajoso, salvo para unos pocos, pero no ventajoso para la sociedad en general; implica una serie de innovaciones que no se producen con una misma intensidad y para explicar esas innovaciones se han propuesto: Son cambios de carcter ecolgico, debidos bsicamente a transformaciones climticas; quien han propuesto esto ha sido Gordon Childe a partir de los aos treinta y esta propuesta genrica que hace hincapi en los cambios ecolgicos se llama determinismo ambiental, queriendo decir que para los que proponen los cambios ecolgicos, esos cambios estn determinados por el medioambiente, es decir, el neoltico aparece como respuesta a un cambio medioambiental; si no se produce ese cambio medioambiental, no se produce la aparicin del neoltico. Se producen al final del Paleoltico Superior. El determinismo ambiental es una respuesta a algo, pero quiz no sea la respuesta porque si el medioambiente determina la aparicin del neoltico por qu ese cambio medioambiental que se dio antes del neoltico el cambio no gener antes el neoltico. El ambientalismo se ha desarrollado en una corriente que se llama ecologa cultural que no es determinista. No hacen hincapi en que el medio sea la razn que explica el cambio medioambiental, entiende que el medio influye pero no determina, es decir no determina que la respuesta sea siempre la misma. Los ambientalistas, lo que dicen es que mediante este tipo de cambio medioambiental la respuesta siempre es esta. No determina, por tanto el cambio medioambiental Influye pero no determina la respuesta final. La propuesta de la evolucin cultural, quien propone esta corriente inicialmente es R.J Braidwood en los aos sesenta y es una propuesta dentro del historicismo; hace hincapi en que el neoltico se produjo donde las condiciones culturales, el desarrollo cultura mezclado con otros aspectos reunin las caractersticas necesarias para que se diese un proceso de cambio cultural. Por tanto, el neoltico es la conclusin final lgica en un proceso histrico en el que ste tiene que aparecer como consecuencia de un proceso de desarrollo, de cambio, de transformacin cultural. Incrementos demogrficos, es una propuesta realizada por L.R. Binfor. Una propuesta de los aos 80 del siglo pasado bsicamente hace hincapi en la demografa en los incrementos demogrficos es por tanto determinista en este sentido. Plantea que el incremento demogrfico es bestial a finales del Paleoltico, mejora climtica, etc; se producen las condiciones necesarias para que haya un incremento demogrfico y la respuesta a ese incremento es la invencin de nuevos procedimientos econmicos que permitan dar alimentos a ese crecimiento demogrfico. Por tanto, el neoltico es una respuesta a que hay mucha gente.

Corrientes tericas: los precedentes. El evolucionismo del siglo XIX.Los precedentes surgen en el siglo XIX. El modelo evolucionista del siglo XIX se basa en dos conceptos derivados de los filsofos de la ilustracin. Los conceptos son la nocin de progreso y el concepto de unidad psquica (igualdad). El concepto progreso explica que toda la sociedad humana tiende a progresar. Tiende por tanto a evolucionar, y evoluciona desde unas formaciones sociales menos complejas a sociedades ms complejas. Por tanto, sociedad humana tiene a cambiar generando progresivamente una mayor complejidad tecnolgica, econmica, socia,l etc; es aplicable al concepto de la evolucin.El concepto de igualdad habla de que todos los seres humanos son psquicamente iguales, todos tienen la capacidad psquica para desarrollar los mismos tipos de inventos. Toda sociedad humana tiene la misma capacidad de progresar. La cuestiones explicar en porque en unas ocurre y otras no. A partir de estas ideas, en el siglo XIX y principios del siglo XX aparece los sistemas de clasificacin universales, con figuras como Morgan, Tylor, Thomsen a partir de estos dos conceptos surgen los sistemas generales de clasificacin universal y concretamente para el caso de la prehistoria, estos conceptos permiten explicar que el neoltico es un estadio superior al Paleoltico en cuanto al desarrollo de la evolucin humana, nocin de progreso. El neoltico segn la nocin de progreso, sera un estadio avanzado con respecto al paleoltico. El segundo concepto que surge como consecuencia de todo esto en el mbito de la prehistoria es el que se centra en el modo de produccin que se entiende como el de la agricultura y ganadera, en la vida estable en poblados, es decir todo lo que supone es una superioridad al neoltico. Segn esto, el evolucionismo cuando intenta explicar por qu aparece el neoltico, lo explica de una forma muy sencilla, porque es un estado superior y porque la tendencia general evolutiva sera a progresar, al ser una tendencia natural en el proceso de evolucin humana. Desde el punto de vista del siglo XIX, el neoltico se entiende primero desde un punto de vista filosfico porque hay unos conceptos que determinan cmo funcionan las cosas desde el punto de vista psquico y cultural; entonces, la teora evolucionista recoge estos conceptos y los desarrolla dndole explicaciones del porqu se producen las cosas. Corrientes tericas. La evolucin cultural (el historicismo).El determinismo econmico es un modelo sustentado en dos hiptesis, mantenidas sobre todo por Gordon Childe. Idea de la evolucin socio-cultural que procede del siglo XIX, tomada por el concepto de evolucin biolgica; en este sentido se entiende que el cambio es una respuesta adaptativa si la evolucin biolgica es una respuesta biolgica adaptativa al medio, en el mbito cultural, el cambio cultural es tambin una respuesta adaptativa cultural y, por tanto, en este caso esa respuesta cultural favorece el xito biolgico. La teora marxista de la sociedad, segn sta, lo importante, lo determinante en todo este proceso es la base material, por tanto los rangos adaptativos hay que rastrearlos en la esfera en el mbito de la tecnoeconoma. La teora marxista es materialista, entiende los materialistas histricos que los cambios las transformaciones en el mbito de las sociedades humanas se pueden observar a travs de los registros materiales de esas sociedades. Hay determinados elementos que permite observar este tipo de cambios. Un elemento fundamental para el materialismo histrico que trae consigo el neoltico son los silos, los cuales son un sitio donde se almacenan granos. Siendo interpretados como materiales que explican la acumulacin de riqueza, de capital. Por tanto, en la esfera tecnolgica hay elementos que permiten explicar el cambio y esto nos lleva a que la evolucin neoltica estara por el paso de una produccin de alimentos. La cuestin que se plantea es explicar el por qu se produce ese cambio. Bsicamente segn la revolucin neoltica est motivado por el cambio en la produccin de alimentos, un cambio orientado hacia una nueva tecnologa. Para explicar el porqu, Gordon Childe elabor la teora del oasis. Est claro que se produce como un cambio tecnolgico. sta teora sostiene que las comunidades de finales del Pleistoceno se vieron obligadas a recluirse en las zonas ms frtiles con abundancia de agua, ante el deterioro ambiental que produjo la desecacin del cambio climtico del Holoceno. En determinadas zonas geogrficas, sobre todo en el Prximo Oriente se produce la obligada convivencia entre humanos y domesticables debido a que el cambio medioambiental transform el medioambiente generando que animales y plantas se concentren en aquellas zonas donde mejor se adapten. Gordon Childe denomina a su teora oasis a aquellos lugares donde se concentra la biomasa, pero un cazador- recolector del final del Paleoltico, donde hay animales que se encuentran en movimiento, obliga a que el hombre tambin se mueva entre esas zonas. En el oasis se combinan el hombre y los domesticables y llega un momento en que esa obligada convivencia trae consigo el cambio, la transformacin del ser humano de cazador- recolector a productor de alimentos. Son areas primarias de neolitizacion, cuando se hable de ncleos primarios de neolitizacion hablamos de oasis, ncleos donde se dio las condiciones medioambientales con los recursos necesarios para que se diera el cambio hacia una economa productora de alimentos. El modelo de los oasis es determinista, y esto era de los aos treinta a los sesenta. A partir de los 60 aparecen matizaciones al modelo ambientalista y entre las aportaciones fundamentales a ese modelo estn las de Damon Clark que en los aos 70 u 80 contribuye a la hiptesis ambientalista al proponer que la cultura evidentemente es una forma de adaptacin que permite al ser humano mantener un equilibrio con el medioambiente. Es decir, cultura y medioambiente forma un sistema que tienden al equilibrio, de tal manera que si se rompe ese equilibrio la forma de solucionar y de volver al equilibrio es cambiar. Por tanto el neoltico se entiende como un cambio que intenta reequilibrar el sistema. Corrientes tericas. La ecologa cultural.Se desarrolla en los 50 y 60 interesada en analizar las relaciones del hombre (cultura) con el medio, formando lo que es el ecosistema humano; se basa en una serie de axiomas o ideas generales referidas a las culturas y al comportamiento de stas. Como primer axioma tenemos que la cultura se entiende como un sistema constituido por subsistemas interrelacionados entre s y con el medio.Segundo, los sistemas culturales poseen propiedades o mecanismos que permiten regular tendiendo a mantener el equilibrio entre los sistemas y subsistemas. Mecanismos que tienden a regular y mantienen el equilibrio. Lo que nos explica la ecologa cultural es que los sistemas tienen este tipo de mecanismo. En tercer lugar, los sistemas son homeostticos que tienden a oscilar entre estados estables sucesivos. Un periodo estable un periodo inestable y as sucesivamente. Los sistemas persiguen el equilibrio o restaurar el equilibrio cuando se ha alterado por cambios en kl sistema o el medio. Cambio que pueden afectar por ejemplo al mbito medioambiental. Los subsistemas econmico, ideolgico, social y poltico estn relacionados entre s y a su vez con el sistema cultural, pero a su vez, el sistema cultural est relacionado con el medioambiente. Es un modelo que permite explicar el neoltico como una respuesta adaptativa a un proceso en el que no slo interviene el mbito medioambiental, sino tambin la cultura.

Transformaciones en el modelo de subsistencia: agricultura y ganadera. La agricultura: El neoevolucionismo, corriente reciente, ha sido representado por David Rindos, desde este modelo se plantea una explicacin del neoltico basado en un desarrollo progresivo, de tal manera que la domesticacin animal y vegetal intenta plantear en ese proceso de largo recorrido cuales fueron las relaciones entre hombres y domesticados y qu tipo de relaciones se produjeron, cree que las relaciones entre estos no fueron siempre las mismas, sino que fueron cambiando a lo largo del tiempo. Establece 3 etapas diferentes en la relacin creciente que se establece entre el hombre y lo domesticado. Las etapas las denomina de la siguiente manera:1 etapa: domesticacin incidental. Propone que sera ms o menos la relacin que se establece entre una sociedad no agrcola, por tanto de cazadores-recolectores, y algunas plantas que utiliza esa sociedad como alimento. El grupo humano establece una aserie de estrategias destinadas a la proteccin de esas plantas y a su dispersin, incrementar su produccin por medio de medios artificiales. Influyen en el medio para que produzca ms de las plantas que les interesa. No se encuentran modificando la biologa de las plantas, por tanto no podemos hablar de agricultores.2 etapa: domesticacin especializada. El hombre acta como agente dispersor de las plantas y eso incrementa el xito de algunas plantas y a medida que eso pasa se va haciendo ms intensa la relacin entre las plantas y el ser humano, cada vez el ser humano requiere de las plantas para su alimentacin y las plantas requiere del hombre para su produccin y puede recolectarla. Se realiza una relacin muy potente entre el ser mutante y el ser humano. Guarda una cantidad de ese mutante para irla plantando por pocas. Estamos hablando de agricultores ya especializados.3 etapa: domesticacin agrcola. Las plantas cultivadas son ya morfolgicamente y biolgicamente domesticas, por tanto es un paso especializado. Los cultivos:La agricultura se basa bsicamente en plantas que produzcan grandes cantidades, abundantes cosechas, pero eso va a ser posible slo con los cereales. Bsicamente porque el cereal tiene una enorme rentabilidad. Adems, los cereales precisan de pocos cuidados y grandes posibilidades de conservacin. No es extrao, por tanto, que la domesticacin vegetal se inicie en varias especies de cereales. Inicialmente esos cereales son recolectados de manera intensiva. Durante las dos primeras etapas los cereales son recolectados de manera intensiva (recolectados), es una etapa preneolitica. Esos cereales hacen que finalmente aparezca la domesticacin vegetal.En el Prximo Oriente, trigo y la cebada, para los primeros agricultores funcionaron como un mismo producto e incluso se almacenaban y cultivaban juntos, debido a que el trigo es ms exigente en agua y suelo y la cebada lo es menos. Si el tiempo vena bien habra, ms o menos lluvias, siempre creca el trigo y la cebada. Ahora bien, si algn ao hubo pocas lluvias, lo normal es que el trigo no crezca o crezca muy poco mientras que la cebada crecer. Por tanto son dos cereales que se domesticaron conjuntamente.El trigo bsicamente se cultiv en Prximo Oriente y aparece en los asentamientos neolticos ms antiguos y de hecho hay zonas del Prximo Oriente, los antepasados silvestres del trigo existen ya que continan creciendo. Bsicamente, las especies que se cultivan inicialmente son la escanda y esprilla (variedades del trigo). Bsicamente stas varan segn el nmero de cromosomas, 28 tiene la primera y catorce la segunda, doble numero de cromosomas en el caso de la escanda. La escanda es una mutacin gentica de una variedad silvestre, sta se diferencia de la otra morfolgicamente hablando la variedad silvestre es de grano suelto; la diferencia con la escanda, la variedad mutante, es que esos granos en lugar de estar sueltos, se unen. Se convierten en una espina muy potente, muy resistente. La primera variedad estalla por lo que se reproduce con normalidad. La segunda no estalla y precisa de labores agrcolas para sacar los granes para luego comerlos o plantarlos. La esprilla de 14 cromosomas, se diferencia de la variedad silvestre y bsicamente se extiende por zonas similares a la escanda aunque ms al sur (como en el Jordn), tambin Prximo Oriente.La cebada es el otro cereal relacionado con el inicio de la cultura, la especie cultivada se llama hordeum bulgare, procede de una variedad que se llama hordem espontanium y su principal caracterstica es que se adapta a ecosistemas extremos. Eso explica que la cebada este extendida por todo el Prximo Oriente por lo que es accesible a todas las culturas. Entre las especies vegetales en las que se inici la domesticacin hay una 3 cuya domesticacin es ms tarda que tuvo tambin mucha importancia, el olivo. Comenz en torno al 4 o 5 mil antes de la era, no obstante antes de la domesticacin ya se utilizo el olivo silvestre que se llaman acebuches que tienen una oliva pequea. Un milenio antes aproximadamente de la domesticacin del olivo, ya se utilizaba para fabricar aceites. La agricultura en s, especializada y desarrollada corresponde a un momento tardo, corresponde al comienzo de la edad de los metales donde se realizan tipos de arados. Aparecen los molinos. La ganaderaSe desarrolla en las mismas regiones donde se desarroll la domesticacin vegetal. El hecho de que se comience la domesticacin animal, no implica que se abandone la caza, la pesca y la recoleccin. Siguieron siendo una actividad importante dentro de estas sociedades y la ganadera bsicamente es el resultado de un proceso lento donde los cazadores-recolectores inician un proceso de intervencin en la evolucin biolgica de los animales; un proceso en el que se conocen 3 etapas.Control de los recursos de la caza: Es una etapa sencilla bsicamente que consiste en cazadores-recolectores con su relacin directa a los animales conociendo como se organizan, como se defienden, como se mueve, incluso sus procesos biolgicos; seleccionan grupos de animales a los que van a cazar y las almacenan (se almacena la caza), en lugar de buscar animales por el campo se busca a un grupo se le reduce y a partir de ah se le sacrifica en funcin de las necesidades del grupo que los ha seleccionado. Se desarrolla la conservacin de la carne. La carne esta acumulada pero viva. Esa relacin inicial de los productos de la caza permite ir sacrificando a aquellos animales que no intervienen directamente en procesos de conservacin de la caza. Se comienza una primera intervencin biolgica en esos animales.Custodia de los animales: Seleccionar determinados animales porque son los ms dciles, son los que ms producen etc y llevarlos a convivir con el grupo humano. Evidentemente se siguen utilizando en esos animales la carne, las pieles, los huesos pero todava no se utiliza ni el trabajo, la leche ni otros productos derivados de esos animales. Inicio de la crianza: Etapa en la que se produce una incidencia directa sobre la produccin de esos animales, se controla el sexo y la edad de los rebaos. Implica cambios biolgicos en los animales seleccionados por intervencin directa del mundo humano; evidentemente, se estn seleccionando algunas de las caractersticas, en algunos animales porque producen ms lana en otros porque producen ms carne. Con esto se inicia la crianza. Las especies. Se han domesticado ovejas, cabras, perros y vacas< son los cuatros animales iniciales mas el cerdo aunque ms tardo. La oveja: La especie domestica se llama hovis aries, deriva de un animal salvaje llamado oveja de monte, procede de varios animales que pueden estar en su origen. Animales que an subsisten salvajes en zonas del Prximo Oriente. La oveja se domestica a principios del 8500 a.C en Irak en un sitio llamado Shanidar.La cabra: Domesticado en unas fechas parecidas a la de la oveja sobre el 7500 a.C y en las mismas zonas. Procede de un animal llamado bezoar. El cerdo: Sus escrofa es el nombre cientfico del cerdo domestico que procede del jabal e inicialmente fue domesticado en Turqua en Cayorum en una fecha en torno al 7000 a.C. con el cerdo al igual que con la vaca hay un proceso de domesticacin diferenciador. En el norte de frica los animales que llegan domsticos desde el Prximo Oriente son la cabra y la oveja. Son jabales autctonos. Algo parecido pasa con el toro. El perro: Especie domesticada en el Prximo Oriente canis familiaris y aparece en el sptimo milenio a. C en zonas del norte de Irak y sur de Turqua; procede en el caso de Prximo Oriente del lobo arbigo y del lobo Europeo. Se pudieron haber domesticados zorros, pero eso sera en pocas posteriores. La vaca: La especie domestica es el pos taurus, del prximo oriente. Procede de un toro salvaje y por primera vez se domestica en el sur de Turqua y norte de Grecia en fechas del 6500 a.C. hay otros animales domesticados como el caballo o el gato. Evidentemente de la fase de domesticacin, los primeros animales que seleccionan son animales salvajes; y en el grupo humano tenemos animales salvajes donde se inicia la domesticacin. El diferenciar los animales salvajes es muy difcil al existir pocas diferencias. Las diferencias se van estableciendo en cuestiones de las defensas, con los cuernos o cuernas que llegan a desaparecer o a reducir su tamao. Otra cuestin, la denticin, ms potente, ms desarrollada en animales salvajes y menos potentes menos desarrollada en animales domsticos; morfolgicamente una cabra salvaje y una cabra domesticada no es muy diferenciada y en la actualidad la diferenciacin si es notable. Trasformaciones sociales: la revolucin neoltica y la desigualdad social.Son muy importantes las transformaciones a nivel social. La revolucin neoltica trae consigo el origen de la desigualdad social. En lneas generales el neoltico genera un proceso de cambio econmico que desemboca en una revolucin social causante de la desigualdad, bsicamente el origen trae consigo la sociedad de linajes (segmentos de unidades mayores, los clanes, en los que las relaciones de parentesco definen el acceso al rango).Entre las consecuencias sociales ms evidente de la neolitizacion se encuentra la vinculacin del agricultor a su medio de produccin, y esa vinculacin del campesino, del agricultor a la tierra, est en la base de la formacin del campesinado como clase social diferenciada. Bsicamente todo este proceso trae un crecimiento demogrfico que incrementa los grupos. Este produce una estructuracin social cada vez ms compleja, aunque la situacin no fue homognea producindose diferentes situaciones en base a las caractersticas de cada grupo: Entre los agricultores tienden a crear asentamientos estables ya sean permanentes o sean estacionales, ya sean en cuevas, al aire libre o poblados; poblados que permanecen en el tiempo mientras la tierra sea frtil y el poblado se mantiene estable.Los agricultores que estn establecidos llevan a cabo intercambios con otras comunidades y en casos van a tender a levantar defensas de esos poblados producindose una apropiacin de propiedad hasta ahora los cazadores- recolectores participaban de la propiedad comn y se produce una divisin de sta que en definitiva con la aparicin de la divisin social del trabajo se produce una centralizacin del poder tras la levantar de las murallas. Hace falta centralizacin del poder, mano de obra a la que hay que alimentarla, hay que tener excedentes, etc. Se produce, por tanto, jefaturas bien establecidas; unas situaciones sociales cada vez ms complejas. En el caso de los ganaderos la situaciones distinta, en un primer momento son nmadas en constante movimiento buscando pastos, con desplazamiento estacional, etc. entre aquellos grupos de cazadores -recolectores que se convierten en ganaderos, no todos los cazadores-recolectores se convierten en agricultores y ganaderos, por lo que se produce un conflicto. Los ganaderos mantienen una situacin parecida a los cazadores- recolectores en cuanto a que la economa ganadera va a provocar el traslado de grupos de poblacin con sus ganados de un sitio a otro; va a haber unos ciertos roces entre ganaderos y agricultores, porque, evidentemente para los ganaderos las tierras abiertas son importantes pero para el agricultor la propiedad cultivada tiene un propietario y no se puede meter el ganado en ella. Hay grupos con economa mixta de agricultura y ganadera donde encontramos sectores sedentarios y seminmadas. En este caso encontramos una distribucin del trabajo basada en el sexo y en la edad. En el sentido de que ancianos mujeres y nios van a dedicarse a la actividad agrcola y sern sedentarios, en cambio hombres jvenes y adultos tendrn una actividad pastoril y una economa seminmada. Se creara divisiones sociales del trabajo, de aqu el paso de la especializacin no es nada, sobre todo en estas comunidades donde comienza a desarrollarse las murallas, gentes dedicadas a la artesana, comerciantes, agricultores, ganaderos o gentes dedicadas a otros tipos actividades de tipo social, actividades religiosas, etc. En estas primeras sociedades encontramos el germen del estado mesopotmico. El germen de los palacios y los templos de la acumulacin de capital que se producen en los palacios y los tempos a partir del cuarto milenio A.N.E.

Transformaciones tecnolgicas: cermica, tejidos y piedra pulimentada.Jacques Cauvin afirmo que el neoltico poda definirse como una revolucin tecnolgica. La revolucin tecnolgica neoltica tiene su sentido pleno a partir de la aparicin de los primeros objetos de orfebrera, de cermicas, supuso la ruptura con la tecnolgica del Paleoltico superior, introducindose nuevos tipos, tcnicas y materias. Tambin conceptos nuevos diferentes de lo que es el artefacto y lo que representa ste. Bsicamente en el neoltico a nivel tecnolgico observamos dos fenmenos:Diversificacin tecnolgica: En cuanto a esta, aparecen nuevas tecnologas no solamente es la piedra tallada o el tallado de huesos, aparecen nuevas tecnologas vinculadas a la piedra pulimentada y vinculados a las nuevas actividades econmicas, herramientas destinadas a la agricultura y al tratamiento de los nuevos productos alimenticios, fabricacin de contenedores cada vez ms amplios; en definitiva, nuevas tecnologas vinculadas a las nuevas necesidades que trae consigo la nueva economa. Diversificacin cuantitativa: Es muy complicado estudiar tipolgicamente el neoltico al haber tal diversidad de tipos que hacer un estudio taxonmico es prcticamente imposible. Desde el punto de vista taxonmico nos interesa ms la funcin que la forma. De hecho la mayor parte de esos nuevos tipos son tipos que aparecen por primera vez, se inventan por primera vez; no estn basados en costumbres ancestrales, son elementos nuevos. Elementos nuevos que evidentemente impiden una comparacin geogrfica de los diferentes tipos. Nuevos elementos tcnicos:Alfarera: No constituye un elemento totalmente nuevo al neoltico. A partir del neoltico a los instrumentos se les dan usos diferentes, destinados sobre todo a la fabricacin de recipientes contenedores. Los recipientes contenedores con diferentes formas, tamaos, con o sin decoracin, tcnicas de fabricacin, etc, que facilitarn el almacenamiento y el tratamiento culinario de los nuevos productos derivados de la domesticacin animal y vegetal pero que evidentemente introducen un factor de sedentarismo en las comunidades que lo utilizan. La cermica es resistente al fuego pero el frgil. Tradicionalmente se consideraba a la cermica como elemento definidor de las culturas neolticas. En la actualidad se conocen muchas comunidades neolticas sin cermicas, se conocen como comunidades preneoliticas. En otros casos se conocen ejemplos como en Kenia donde la cermica precede a la domesticacin vegetal y animal. En otros casos hay elementos cermicos en comunidades que an no han desarrollado una economa domstica basada en animales y vegetales domesticados. La cermica no es indicio claro de la domesticacin animal y vegetal, es un elemento que acompaa al neoltico pero que hay que definir la importancia que tuvo en las comunidades. Telares: Elemento tecnolgico que permitirn aprovechar una serie de fibras de origen animal y vegetal, como el caso del lino, del esparto, del algodn y tambin fibras de origen animal la lana, el pelo, etc. Con respecto a los telares, con anterioridad al neoltico no hay evidencias de su uso ni de tejidos. Los tejidos ms antiguos, son tejidos fabricados con lana; proceden de un yacimiento del sur de Turqua (Catal HuyK) y estn fechados en torno al 6500 A.N.E. si la oveja la tenemos en el 8000 aproximadamente, 1500 aos despus de la domesticacin de esta especie, tenemos evidencia de tejidos de lana de oveja. En el caso concreto de otros tejidos, los primeros tejidos vegetales (como el lino) proceden del yacimiento de Fayum del Bajo Egipto y estn fechados en torno al 4500 A.N.E. lo que supone para Egipto la etapa predinstica. El algodn encontrado en la India, y una fecha aproximada del 2500 a.C, ubicando por tanto en el bronce antiguo. En ese caso se utiliz algodn cultivado, algodn silvestre para la fabricacin de tejidos, se da un problema de conservacin del tejido, no de su uso. Piedra pulimentada: Bsicamente las tcnicas de pulimento ya existan en el paleoltico, de hecho algunas piezas lticas paleolticas se pulimentan. Las tcnicas se conocen en el paleoltico y lo que ocurre es que esas tcnicas se desarrollan a partir de la neolitizacion, usadas para la fabricacin de objetos duros muy resistentes bien adaptados sobre todo para el desbroce de los campos o para el cultivo, para trabajo en el campo. La piedra pulimentada inicialmente se encuentra vinculada al aspecto agrcola, como en el caso de los molinos destinados a la molturacin de los cereales. Cermica, hachas pulimentadas, molinos de manos, son elementos fundamentales definidores de esta etapa. Aparecen unos u otros pero aparecen como marcadores tecnolgicos de la etapa. Hay una presencia ms frecuente de adorno personal, ya est muy frecuente en el Paleoltico pero ahora lo est an ms, lo cual esta denotando estas diferencias a nivel social por lo que son elementos diferenciadores dentro del grupo humano. Otro aspecto novedoso con relacin a la sociedad neoltica es el hbitat, los sitios de habitacin, con la aparicin de hornos y de estructuras habitacionales ms complejas con un tamao no superior a un grupo no ms de 8 o 10 individuos, por lo que estamos hablando de familias ampliadas; en algunos casos estructuras donde conviven esas estructuras a medida que se desarrolla el tiempo y vamos avanzando en el neoltico donde conviven con los agricultores en el hbitat algunos animales, por supuesto con elemento para la acumulacin y almacenamiento de alimento, silos, etc.