Få mere ud af det du allerede har

Sammen kan vi blomstre

Credin BageriPartner A/S ∙ Bødkervej 10 ∙ DK-7100 Vejle ∙ Tel +45 7642 4200 ∙ Fax +45 7642 4256 · www.credin.dk

Fordelsprogram for den frie bagermester

CBP Premium (tidligere Kerneklub Plus) er et partnerskab mellem Credin BageriPartnerog dig, der giver dig en lang række stærke og relevante fordele for din forretning– uden at pille ved din selvstændighed.

Som CBP Premium kunde får du:

• Adgang til hele CBPs forretningsudviklingskoncept, som beskrevet i denne brochure

• 5 dansk designede dekorationspakker til butikken om året

• Facadeløsning og dekoratørhjælp

• Nem online bestilling af plakater, prisskilte og visitkort i dit eget design

• Unikke CBP Premium koncepter

• Samlet indkøbsløsning, der dækker alle dine behov

• Adgang til det elektroniske receptsystem BakeIT (i løbet af foråret 2012) For at kunne trække på de mange muligheder, CBP-Premium rummer,kræves det, at dit bageri lægger sit samlede råvare- og emballageindkøbdirekte hos CBP eller via aftalte CBP samarbejdspartnere

Premium

Markedsføring

Markedsføring skal være en investering, der tjener sig hjem– ikke blot en omkostning

Det hjælper ikke noget at være en dygtig bager, hvis ingen ved det. Men markedsføring kan være dyrt, hvis man ikke gør det rigtigt. Reklamekampagner og tilbud skal gennemtænkes og planlægges, hvis markedsføringen skal være en effektiv investering frem for blot en om-kostning.

Sammen med CBPs udviklingskonsulenter kan du lægge en overordnet markedsføringsstrate-gi, der understøtter din butikstype, dit kundegrundlag og dit lokalområde. Strategien gøres konkret med egne uge/månedsplaner, der gør det nemt at planlægge produktionen og ind-drage medarbejderne.

CBPs udviklingskonsulenter hjælper dig med

• Udarbejdelse af individuelle 5 og 10-ugers planer tilpasset din profil, kundetype og dit nærområd

• Produktion af skilte, flyers, annoncer og andet markedsføringsmateriale

• Sparring med fokus på at udvikle din forretning

• Kampagnekoncepter med udgangpunkt i den nyeste viden om fødevaretrends og forbrugeradfærd

Vækst vokser indefra

I en tid, hvor bankerne er lukkede, selvom de har åbent, og kunderne kigger mere på pris-skiltene end på brødene, er det tid til at se indad. Der er stadig masser af muligheder for vækst og udvikling, hvis du bruger de ressourcer, du allerede har, endnu bedre.

Det vil vi gerne hjælpe dig med.

Tre udviklingskonsulenterCBP Forretningsudvikling er en videreudvikling af Frederik Christiansen Foods succesrige aktiviteter med blandt andet analyser og medarbejderudvikling i det enkelte bageri. Efter fu-sionen mellem Credin BageriPartner og Frederik Christiansen Food har vi samlet aktiviteterne i et koncept for forretningsudvikling og dedikeret tre konsulenter til at hjælpe dig og vores andre bagerkunder med at få mere ud af forretningen.

På de følgende sider giver vi dig smagsprøve på, hvad vi kan hjælpe dig med.

Markedsføring

Markedsføring skal være en investering, der tjener sig hjem– ikke blot en omkostning

Det hjælper ikke noget at være en dygtig bager, hvis ingen ved det. Men markedsføring kan være dyrt, hvis man ikke gør det rigtigt. Reklamekampagner og tilbud skal gennemtænkes og planlægges, hvis markedsføringen skal være en effektiv investering frem for blot en om-kostning.

Sammen med CBPs udviklingskonsulenter kan du lægge en overordnet markedsføringsstrate-gi, der understøtter din butikstype, dit kundegrundlag og dit lokalområde. Strategien gøres konkret med egne uge/månedsplaner, der gør det nemt at planlægge produktionen og ind-drage medarbejderne.

CBPs udviklingskonsulenter hjælper dig med

• Udarbejdelse af individuelle 5 og 10-ugers planer tilpasset din profil, kundetype og dit nærområd

• Produktion af skilte, flyers, annoncer og andet markedsføringsmateriale

• Sparring med fokus på at udvikle din forretning

• Kampagnekoncepter med udgangpunkt i den nyeste viden om fødevaretrends og forbrugeradfærd

Vækst vokser indefra

I en tid, hvor bankerne er lukkede, selvom de har åbent, og kunderne kigger mere på pris-skiltene end på brødene, er det tid til at se indad. Der er stadig masser af muligheder for vækst og udvikling, hvis du bruger de ressourcer, du allerede har, endnu bedre.

Det vil vi gerne hjælpe dig med.

Tre udviklingskonsulenterCBP Forretningsudvikling er en videreudvikling af Frederik Christiansen Foods succesrige aktiviteter med blandt andet analyser og medarbejderudvikling i det enkelte bageri. Efter fu-sionen mellem Credin BageriPartner og Frederik Christiansen Food har vi samlet aktiviteterne i et koncept for forretningsudvikling og dedikeret tre konsulenter til at hjælpe dig og vores andre bagerkunder med at få mere ud af forretningen.

På de følgende sider giver vi dig smagsprøve på, hvad vi kan hjælpe dig med.

Kursus og medarbejdere

Værdien af begejstring kan aflæses direkte på bundlinjenDet vigtigste, du har i din virksomhed er dine medarbejdere. En god gruppe af trygge og begejstrede medarbejdere, kan øge din omsætning – og gøre dig og hinanden glade. CBP Forretningsudvikling tilbyder en række værktøjer, som skaber både salg og smil.

SalgskursusNår medarbejderne forstår den vigtige rolle, de har for kundens oplevelse i butikken, bliver de motiverede og begejstrede – og skaber mere salg.CBPs udviklingskonsulenter tilbyder • salgskurset ”En krumme bedre”, der inspirerer både dig og dine medarbejdere• opfølgning på kurset• sparring om hvordan man holder fokus på salg i hverdagen

AnsættelsessamtalerAnsættelsessamtalen er nøglen til et godt ansættelsesforhold – både for dig og for din nye medarbejder. CBPs udviklingskonsulenter tilbyder • sparring om den gode ansættelsessamtale • sparring om den gode jobannonce• skriftlig køreplan for ansættelsesproceduren, der trin for trin minder dig om de vigtige spørgsmål og pointer, når du skal ansætte

PersonalemøderGode og motiverende personalemøder skaber begejstring for butikken og får medarbej-derne til at involvere sig og tage ansvar.CBPs udviklingskonsulenter tilbyder • sparring om det motiverende personalemøde• deltagelse i personalemøder• inspiration til relevante emner, der kan behandles

PersonalehåndbogBagerforretninger af en vis størrelse bør have en personalehåndbog, hvor butikkens vigtig-ste retningslinjer og holdninger er samlet. Personalehåndbogen er en professionel og tryg velkomst til nye medarbejdere.CBPs udviklingskonsulenter tilbyder • skabelon til personalehåndbog• individuel tilretning og tryk med dit logo• inspiration til, hvordan bogen bruges i det daglige

Forretningsanalyse

Hvis man ikke ved, hvor man står, kan det være svært at bevæge sig fremadNår man ønsker udvikling, er det indimellem nødvendigt at træde et skridt tilbage og ana-lysere sin forretning og dens styrker og svagheder. Men analyser ændrer ikke noget i sig selv. Derfor følger CBPs udviklingskonsulenter altid analyserne op med en konkret og realis-tisk handlingsplan, du kan gå i gang med med det samme.

ButiksvurderingButikken er til for kundernes skyld, så det er en god idé at vurdere facade, skiltning og ind-retning ud fra kundens synspunkt, så du kan lokke flere til.CBPs udviklingskonsulenter tilbyder • værktøjer til at gennemføre en butiksvurdering• opsamling på analysen• handlingsplan delt op i konkrete trin, der umiddelbart kan arbejdes videre med

KonkurrentanalyseNår du har overblik over dine konkurrenter, kan du langt nemmere tilpasse både sortiment og priser til din markedssituation.CBPs udviklingskonsulenter tilbyder • værktøjer til at gennemføre en konkurrentanalyse • opsamling på analysen• handlingsplan delt op i konkrete trin, der umiddelbart kan arbejdes videre med

KundetilfredshedsanalyseDet er dybest set kunderne, der betaler din løn. Tilfredse og loyale kunder er en af kilderne til en stærk bundlinje.CBPs udviklingskonsulenter tilbyder • værktøjer til at gennemføre en kundetilfredshedsanalyse • opsamling på analysen• handlingsplan delt op i konkrete trin, der umiddelbart kan arbejdes videre med

Kursus og medarbejdere

Værdien af begejstring kan aflæses direkte på bundlinjenDet vigtigste, du har i din virksomhed er dine medarbejdere. En god gruppe af trygge og begejstrede medarbejdere, kan øge din omsætning – og gøre dig og hinanden glade. CBP Forretningsudvikling tilbyder en række værktøjer, som skaber både salg og smil.

SalgskursusNår medarbejderne forstår den vigtige rolle, de har for kundens oplevelse i butikken, bliver de motiverede og begejstrede – og skaber mere salg.CBPs udviklingskonsulenter tilbyder • salgskurset ”En krumme bedre”, der inspirerer både dig og dine medarbejdere• opfølgning på kurset• sparring om hvordan man holder fokus på salg i hverdagen

AnsættelsessamtalerAnsættelsessamtalen er nøglen til et godt ansættelsesforhold – både for dig og for din nye medarbejder. CBPs udviklingskonsulenter tilbyder • sparring om den gode ansættelsessamtale • sparring om den gode jobannonce• skriftlig køreplan for ansættelsesproceduren, der trin for trin minder dig om de vigtige spørgsmål og pointer, når du skal ansætte

PersonalemøderGode og motiverende personalemøder skaber begejstring for butikken og får medarbej-derne til at involvere sig og tage ansvar.CBPs udviklingskonsulenter tilbyder • sparring om det motiverende personalemøde• deltagelse i personalemøder• inspiration til relevante emner, der kan behandles

PersonalehåndbogBagerforretninger af en vis størrelse bør have en personalehåndbog, hvor butikkens vigtig-ste retningslinjer og holdninger er samlet. Personalehåndbogen er en professionel og tryg velkomst til nye medarbejdere.CBPs udviklingskonsulenter tilbyder • skabelon til personalehåndbog• individuel tilretning og tryk med dit logo• inspiration til, hvordan bogen bruges i det daglige

Forretningsanalyse

Hvis man ikke ved, hvor man står, kan det være svært at bevæge sig fremadNår man ønsker udvikling, er det indimellem nødvendigt at træde et skridt tilbage og ana-lysere sin forretning og dens styrker og svagheder. Men analyser ændrer ikke noget i sig selv. Derfor følger CBPs udviklingskonsulenter altid analyserne op med en konkret og realis-tisk handlingsplan, du kan gå i gang med med det samme.

ButiksvurderingButikken er til for kundernes skyld, så det er en god idé at vurdere facade, skiltning og ind-retning ud fra kundens synspunkt, så du kan lokke flere til.CBPs udviklingskonsulenter tilbyder • værktøjer til at gennemføre en butiksvurdering• opsamling på analysen• handlingsplan delt op i konkrete trin, der umiddelbart kan arbejdes videre med

KonkurrentanalyseNår du har overblik over dine konkurrenter, kan du langt nemmere tilpasse både sortiment og priser til din markedssituation.CBPs udviklingskonsulenter tilbyder • værktøjer til at gennemføre en konkurrentanalyse • opsamling på analysen• handlingsplan delt op i konkrete trin, der umiddelbart kan arbejdes videre med

KundetilfredshedsanalyseDet er dybest set kunderne, der betaler din løn. Tilfredse og loyale kunder er en af kilderne til en stærk bundlinje.CBPs udviklingskonsulenter tilbyder • værktøjer til at gennemføre en kundetilfredshedsanalyse • opsamling på analysen• handlingsplan delt op i konkrete trin, der umiddelbart kan arbejdes videre med

Butiksdekoration og Space Management

Over 50% af alle købsbeslutninger sker i butikken – hjælp kunderne med at beslutte sig for de varer, du tjener mest på

Visuel markedsføring handler om at placere varerne i butikken, så du får mest ud af dem – mest mulig indtjening og mest mulig profilering af dit bageri. Med ganske enkle midler kan du øge salget af de varer, du tjener mest på i din butik, samt påvirke kundens opfattelse af butikken.

I samarbejde med CBP’s udviklingskonsulenter kan du lægge en plan for den visuelle markedsføring i din butik.

Konsulentbesøget inkluderer blandt andet• inddeling af butikslokalet i A, B og C-placeringer• inddeling af i X,Y og Z-varer i forhold til bruttoavance og omsætningshastighed• optimering af indretning og kundestrøm• optimering af generel profilering• handlingsplan for ændringer

En gennemtænkt og gennemført visuel markedsføring giver kunden lyst til at komme ind i butikken, blive der længe, bruge mange penge og komme tilbage igen.

Butiksdekoration

CBPs udviklingskonsulenter har lang erfaring fra bagerbranchen og forstår den specielle verden en bagermester og hans medarbejdere er i. Konsulenterne har brede kompetencer inden for forretningsudvikling og uddannes løbende, så CBP Forretningsudvikling altid har højeste kvalitet – præcis som alle vores andre produkter.

Udviklingskonsulent

Andy Dahl Nielsen

Tel.: 2168 9229

Udviklingskonsulent

Søren Juul Nerenst

Tel.: 2126 3945

Marketing- og Udviklingschef

Kristian Rosenquist Stuhr

Tel.: 2042 4710

Vil du videre?

Få mere information om CBP Forretningsudvikling hos din CBP-konsulent eller book et uforpligtende møde med vores udviklingskonsulenter

ButiksDekoration & Space Management

Butiksdekoration og Space Management

Over 50% af alle købsbeslutninger sker i butikken – hjælp kunderne med at beslutte sig for de varer, du tjener mest på

Visuel markedsføring handler om at placere varerne i butikken, så du får mest ud af dem – mest mulig indtjening og mest mulig profilering af dit bageri. Med ganske enkle midler kan du øge salget af de varer, du tjener mest på i din butik, samt påvirke kundens opfattelse af butikken.

I samarbejde med CBP’s udviklingskonsulenter kan du lægge en plan for den visuelle markedsføring i din butik.

Konsulentbesøget inkluderer blandt andet• inddeling af butikslokalet i A, B og C-placeringer• inddeling af i X,Y og Z-varer i forhold til bruttoavance og omsætningshastighed• optimering af indretning og kundestrøm• optimering af generel profilering• handlingsplan for ændringer

En gennemtænkt og gennemført visuel markedsføring giver kunden lyst til at komme ind i butikken, blive der længe, bruge mange penge og komme tilbage igen.

Butiksdekoration

CBPs udviklingskonsulenter har lang erfaring fra bagerbranchen og forstår den specielle verden en bagermester og hans medarbejdere er i. Konsulenterne har brede kompetencer inden for forretningsudvikling og uddannes løbende, så CBP Forretningsudvikling altid har højeste kvalitet – præcis som alle vores andre produkter.

Udviklingskonsulent

Andy Dahl Nielsen

Tel.: 2168 9229

Udviklingskonsulent

Søren Juul Nerenst

Tel.: 2126 3945

Marketing- og Udviklingschef

Kristian Rosenquist Stuhr

Tel.: 2042 4710

Vil du videre?

Få mere information om CBP Forretningsudvikling hos din CBP-konsulent eller book et uforpligtende møde med vores udviklingskonsulenter

ButiksDekoration & Space Management

Få mere ud af det du allerede har

Sammen kan vi blomstre

Credin BageriPartner A/S ∙ Bødkervej 10 ∙ DK-7100 Vejle ∙ Tel +45 7642 4200 ∙ Fax +45 7642 4256 · www.credin.dk

Fordelsprogram for den frie bagermester

CBP Premium (tidligere Kerneklub Plus) er et partnerskab mellem Credin BageriPartnerog dig, der giver dig en lang række stærke og relevante fordele for din forretning– uden at pille ved din selvstændighed.

Som CBP Premium kunde får du:

• Adgang til hele CBPs forretningsudviklingskoncept, som beskrevet i denne brochure

• 5 dansk designede dekorationspakker til butikken om året

• Facadeløsning og dekoratørhjælp

• Nem online bestilling af plakater, prisskilte og visitkort i dit eget design

• Unikke CBP Premium koncepter

• Samlet indkøbsløsning, der dækker alle dine behov

• Adgang til det elektroniske receptsystem BakeIT (i løbet af foråret 2012) For at kunne trække på de mange muligheder, CBP-Premium rummer,kræves det, at dit bageri lægger sit samlede råvare- og emballageindkøbdirekte hos CBP eller via aftalte CBP samarbejdspartnere

Premium