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LA BOLSA SMARTPAC ES UNA SOLUCIÓN COMBINADA DE BOLSA PERFORADACON EMISIÓN DE SO2 QUE PROTEGE Y EXTIENDE LA VIDA DE LAS UVAS DE MESA
BOLSA CAMISA
PAPEL SULFITO
GENERADOR SO2
ABSORB PAD
SEGUNDO ABSORB PAD
SEGUNDO GENERADOR SO2
SMARTPAC REEMPLAZA TODO EL MATERIAL
DE EMBALAJE POR UN SOLO DIPOSITIVO
LA BOLSA O FILM SMARTPAC
ESTÁ COMPUESTO POR CAPAS
QUE PERMITE A LA HUMEDAD
NATURAL DE LA FRUTA
CIRCULAR A TRAVÉS DEL
METABISULFITO LIBERANDO SO2
HOMOGÉNEAMENTE EN SU
INTERIOR.
La Bolsa Smartpac de
ventilación 0,3% cumple con
todos los requisitos exigidos por
el USDA y el SAG para la
exportación de uva de mesa
desde Chile a Estados Unidos.
EXPERIENCIAS CON
SMARTPAC
RESULTADOS
EVALUACIÓN DE DIFERENTES BOLSAS SMARTPAC EN LA
CONSERVACIÓN DE UVA DE MESA VARIEDAD THOMPSON S.
0
1
2
3
4
5
6
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11
SEMANA 0 SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4 SEMANA 5 SEMANA 6 SEMANA 7 SEMANA 8
SO2
(PP
M)
ALMACENAMIENTO A 0°C
DINÁMICA DE EMISIÓN DE SO2 (PPM) DE DIFERENTES BOLSAS SMARTPAC
SmartPac P&S (203)
SmartPac Regular (010)
SmartPac Reguplus (031)
SmartPac Plus (805)
SmartPac Plus + lam (805 + 607)
Convencional (Top+bottom)
SMARTPAC PACKAGING TRIALS AT FOWLER PACKING;
SEPTEMBER AND OCTOBER, 2016
Joe Smilanick and Kente Fjeld, USDA, California, USA.
OBJETIVO: Evaluar la calidad de ´Scarlet Royal´ almacenada en distintos tipos de embalajes
CRIMSON SEEDLESS PACKED IN SOUTH AFRICA, BY DELECTA
FRUIT EVALUATED ON APRIL 17, 2007 AT RICHARD HOCHFELD UK.
CRIMSON SEEDLESS PACKED IN SOUTH AFRICA, BY DELECTA
FRUIT EVALUATED ON APRIL 17, 2007 AT RICHARD HOCHFELD UK.
Consideraciones para el éxito
de SmartPac en Uva de mesa
SmartPac sólo será efectivo en postcosecha…
✓Control adecuado de hongos a nivel de huerto.
✓Momento de cosecha adecuado a la variedad.
✓Gasificación efectiva y homogénea.
✓Manejo adecuado de temperatura y HR.