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BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
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Ca
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añ
a
DIRECCION GENERAL DE PRODUCCIONES Y
MERCADOS AGRARIOS
SUBDIRECCIÓN GENERAL DE CULTIVOS
HERBÁCEOS E INDUSTRIALES Y ACEITE DE OLIVA
NACIONALES CCAA INTERNACIONALES
CAMPAÑA 2019/20
Semana 27/2020(del 29 de junio al 5 de julio de
2020)
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Inicio Campaña Semana 40/2019 Semana Actual: 27/2020Máximo de Campaña Precio medio en lo que va de campañaMínimo de Campaña
2020/23 2020/24 2020/25 2020/26 2020/27 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
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Campaña
anteriorAndalucía 203,65 200,42 200,18 200,05 200,56 0,51 0,26% -3,09 -1,5% -10,4% -9,8%
Castilla-La Mancha 207,50 210,50 211,60 209,00 203,50 -5,50 -2,63% -4,00 -1,9% -5,6% -9,2%
Cataluña 217,50 217,50 217,50 217,50 217,50 0,00 0,00% 0,00 0,0% -7,4% -13,0%
Extremadura 222,00 218,00 225,00 225,00 205,00 -20,00 -8,89% -17,00 -7,7% -7,3% -10,9%
ESPAÑA 203,88 201,74 202,15 201,92 200,67 -1,25 -0,62% -3,21 -1,58% -9,3% -10,1%
2020/23 2020/24 2020/25 2020/26 2020/27 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
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Andalucía 171,82 171,95 172,87 173,77 174,53 0,77 0,44% 2,71 1,6% -14,6% -14,5%
Castilla-La Mancha 183,50 184,00 185,00 184,00 180,00 -4,00 -2,17% -3,50 -1,9% -9,5% -13,9%
Cataluña 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -11,1% -20,0%
Extremadura 175,00 175,00 175,00 175,00 175,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -13,3% -20,5%
ESPAÑA 170,46 171,51 172,85 173,56 174,23 0,67 0,39% 3,77 2,21% -14,6% -14,7%
2020/23 2020/24 2020/25 2020/26 2020/27 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
campaña
Campaña
anterior
Andalucía 164,33 165,66 167,13 167,54 168,46 0,92 0,55% 4,12 2,5% -16,1% -13,8%
Cataluña 152,50 155,00 155,00 155,00 155,00 0,00 0,00% 2,50 1,6% -13,9% -16,2%
Extremadura 162,00 162,00 162,50 162,50 162,50 0,00 0,00% 0,50 0,3% -16,1% -16,7%
ESPAÑA 161,92 164,54 166,30 167,64 168,79 1,15 0,69% 6,87 4,24% -14,8% -14,3%
LampanteSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
Virgen ExtraSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
VírgenSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
CategoríaSemana(€/100kg)
vs.
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Campañavs. España
AOVE 339,00 0,9% -25,3% -15,0% 67,9%
AOV 186,00 1,1% -44,5% -27,1% 7,2%
AOL 149,00 0,0% -7,5% -9,7% -11,1%
AOR 184,00 1,7% -9,8% -13,2% 9,3%
AOVE 216,00 0,5% -13,3% -13,9% 7,0%
AOV 128,00 0,0% -45,3% -44,3% -26,3%
AOL 119,00 0,0% -34,6% -36,4% -29,0%
AOVE 188,00 0,0% -21,0% -19,3% -6,9%
AOL 164,00 0,0% -5,2% -15,9% -2,2%
Últimos datos publicados: SEMANA 26/2020
ITALIA
GRECIA
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BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS NACIONALES
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Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
Precios por categoría (€/100kg). Última Semana
Ascenso de cotizaciones en vírgenes, lampantes y refinados
2020/26 2020/27
22-28/0629/06-
05/07
Aceite de oliva virgen extra 201,92 200,67 -1,25 -0,62% -9,3% -10,1% -27,9% -33,0%
Aceite de oliva virgen 173,56 174,23 0,67 0,39% -14,6% -14,7% -30,1% -38,4%
Aceite de oliva lampante 167,64 168,79 1,15 0,69% -14,8% -14,3% -29,2% -38,6%
Aceite de oliva refinado 168,36 170,05 1,69 1,00% -15,0% -14,2% -28,7% -38,9%
Aceite de orujo de oliva refinado 94,94 95,04 0,10 0,10% -13,3% -12,8% -45,5% -43,9%
MEDIA SIN ORUJO 177,87 178,43 0,56 0,32% -13,4% -13,3% -29,0% -37,2%
CATEGORIA €/100 kg %Inicio Campaña
Semana 40/2019
Misma
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SEMANA Variación vs. Semana
AnteriorVariaciones vs.
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MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS NACIONALES
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Variación (%)
-1,58%
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2,63%
Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas
Cotizaciones por encima del precio marcado hace 5 semanas excepto en AOVE
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
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BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS NACIONALES
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Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Campañas
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Variación media* campaña pasada:
Variación media* respecto 2 campañas:
2019/20
-13,3%
-29,0%
*Se refiere a la media de las variaciones de las diferentes categorías de aceite de oliva en la última
semana respecto a 12 meses y 24 meses previos.
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
CATEGORÍA 2016/27 2017/27 2018/27 2019/27 2020/27Campaña
Anterior
2 Campañas
Anteriores
Aceite de oliva virgen extra 304,70 392,28 278,34 223,31 200,67 -10,1% -27,9%
Aceite de oliva virgen 294,87 382,38 249,11 204,27 174,23 -14,7% -30,1%
Aceite de oliva lampante 287,70 375,78 238,29 197,05 168,79 -14,3% -29,2%
Aceite de oliva refinado 294,15 382,00 238,64 198,13 170,05 -14,2% -28,7%
Aceite de orujo de oliva refinado 138,72 255,88 174,53 109,00 95,04 -12,8% -45,5%
MEDIA SIN ORUJO 295,35 383,11 251,10 205,69 178,43 -13,3% -29,0%
Variación vs.Semana 27 de las últimas 5 campañas
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS NACIONALES
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198,02 200,09
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161,00165,69
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AOVE AOV AOL AOR
€/
10
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Inicio Campaña Semana 40/2019 Semana Actual: 27/2020Máximo de Campaña Precio medio en lo que va de campañaMínimo de CampañaInicio
Siguiente
Evolución precio medio semanal de AOVE
respecto las máximas y mínimas
semanales de las 4 campañas anteriores
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
Cotizaciones de Inicio de Campaña, Máximos, Medios,
Mínimos y Semana Actual en lo que va de Campaña
150
200
250
300
350
400
450
OCTNOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP
€/1
00
kg
Máximo cuatro campañas Media cuatro campañasMínimo cuatro campañas Precio medio campaña en curso
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS CCAA
6
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Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
2020/23 2020/24 2020/25 2020/26 2020/27 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
campaña
Campaña
anteriorAndalucía 203,65 200,42 200,18 200,05 200,56 0,51 0,26% -3,09 -1,5% -10,4% -9,8%
Castilla-La Mancha 207,50 210,50 211,60 209,00 203,50 -5,50 -2,63% -4,00 -1,9% -5,6% -9,2%
Cataluña 217,50 217,50 217,50 217,50 217,50 0,00 0,00% 0,00 0,0% -7,4% -13,0%
Extremadura 222,00 218,00 225,00 225,00 205,00 -20,00 -8,89% -17,00 -7,7% -7,3% -10,9%
ESPAÑA 203,88 201,74 202,15 201,92 200,67 -1,25 -0,62% -3,21 -1,58% -9,3% -10,1%
2020/23 2020/24 2020/25 2020/26 2020/27 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
campaña
Campaña
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Andalucía 171,82 171,95 172,87 173,77 174,53 0,77 0,44% 2,71 1,6% -14,6% -14,5%
Castilla-La Mancha 183,50 184,00 185,00 184,00 180,00 -4,00 -2,17% -3,50 -1,9% -9,5% -13,9%
Cataluña 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -11,1% -20,0%
Extremadura 175,00 175,00 175,00 175,00 175,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -13,3% -20,5%
ESPAÑA 170,46 171,51 172,85 173,56 174,23 0,67 0,39% 3,77 2,21% -14,6% -14,7%
2020/23 2020/24 2020/25 2020/26 2020/27 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
campaña
Campaña
anterior
Andalucía 164,33 165,66 167,13 167,54 168,46 0,92 0,55% 4,12 2,5% -16,1% -13,8%
Cataluña 152,50 155,00 155,00 155,00 155,00 0,00 0,00% 2,50 1,6% -13,9% -16,2%
Extremadura 162,00 162,00 162,50 162,50 162,50 0,00 0,00% 0,50 0,3% -16,1% -16,7%
ESPAÑA 161,92 164,54 166,30 167,64 168,79 1,15 0,69% 6,87 4,24% -14,8% -14,3%
VírgenSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
Virgen ExtraSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
LampanteSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
Nota: El precio medio nacional es ponderado según el peso de los mercados representativos.
El precio medio de las CCAA es un precio medio sin ponderar entre los distintos mercados representativos.
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS CCAA
7
InicioSiguiente
Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Campañas
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
304
393
278
222201
295 38
1
249
204
175
286
380
238
196
168
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Andalucía (€/100kg)
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23
3
18
5
15
5
140
180
220
260
300
340
380
420
2016/27 2017/27 2018/27 2019/27 2020/27
Cataluña (€/100kg)
307
387
278
224204
30
0 37
8
24
9
20
9
18
0
140
180
220
260
300
340
380
420
2016/27 2017/27 2018/27 2019/27 2020/27
Castilla La Mancha (€/100kg)
310
390
288
230205
29
8 37
8
25
5
22
0
17
5
29
3
36
5
24
0
19
5
16
3
140
180
220
260
300
340
380
420
2016/27 2017/27 2018/27 2019/27 2020/27
Extremadura (€/100kg)
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS
INTERNACIONALES
8
InicioSiguiente
Fuente: DG AGRI, ISMEA
Precios por categoría (€/100kg). Última Semana
CategoríaSemana(€/100kg)
vs.
Semana
Anterior
vs.
Campaña
anterior
vs. Inicio
Campañavs. España
AOVE 339,00 0,9% -25,3% -15,0% 67,9%
AOV 186,00 1,1% -44,5% -27,1% 7,2%
AOL 149,00 0,0% -7,5% -9,7% -11,1%
AOR 184,00 1,7% -9,8% -13,2% 9,3%
AOVE 216,00 0,5% -13,3% -13,9% 7,0%
AOV 128,00 0,0% -45,3% -44,3% -26,3%
AOL 119,00 0,0% -34,6% -36,4% -29,0%
AOVE 188,00 0,0% -21,0% -19,3% -6,9%
AOL 164,00 0,0% -5,2% -15,9% -2,2%
Últimos datos publicados: SEMANA 26/2020
ITALIA
GRECIA
TÚNEZ
Últimos datos publicados: SEMANA 26/2020
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
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Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS
INTERNACIONALES
9
Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas
Fuente: DG AGRI, ISMEA
Últimos datos publicados: SEMANA 26/2020
347 336 337 336 339
192
186
184
184
186
149
149
149
149
149
100
140
180
220
260
300
340
380
420
460
500
2020/22 2020/23 2020/24 2020/25 2020/26
ITALIA Últimas 5 Semanas(€/100kg)
203 204 202 202 202
16
9
17
0
17
2
17
3
17
4
16
1
16
2
16
5
16
6
16
8
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
2020/22 2020/23 2020/24 2020/25 2020/26
ESPAÑA Últimas 5 Semanas(€/100kg)
188 188 188 188 1881
63
16
3
16
4
16
4
16
4
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
2020/22 2020/23 2020/24 2020/25 2020/26
TÚNEZ Últimas 5 Semanas(€/100kg)
219208 208
215 216
16
4
12
8
12
8
12
8
12
8
11
8
11
0 11
9
11
9
11
9
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
2020/22 2020/23 2020/24 2020/25 2020/26
GRECIA Últimas 5 Semanas(€/100kg)
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MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS
INTERNACIONALES
10
Inicio
Precios categoría Virgen Extra (€/100kg). Últimas 3 Campañas
Fuente: DG AGRI, ISMEA
Últimos datos publicados: SEMANA 26/2020
Siguiente
275
412
269
#N/A
222
454
249 236202
339
216 188
0
200
400
600
España Italia Grecia Túnez
2018/26
2019/26
2020/26
€/10
0 kg
120
170
220
270
320
370
420
470
520
570
620
67040
/201
743
/201
746
/201
749
/201
752
/201
703
/201
806
/201
809
/201
812
/201
815
/201
818
/201
821
/201
824
/201
827
/201
830
/201
833
/201
836
/201
839
/201
842
/201
845
/201
848
/201
851
/201
802
/201
905
/201
908
/201
911
/201
914
/201
917
/201
920
/201
923
/201
926
/201
929
/201
932
/201
935
/201
938
/201
941
/201
944
/201
947
/201
950
/201
901
/202
004
/202
007
/202
010
/202
013
/202
016
/202
019
/202
022
/202
025
/202
0
€/1
00
kg
Semanas
España
Italia
Grecia
Túnez
2017/18 2018/19 2019/20
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
ANEXOMercados Representativos de
España
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
Semana: 23/2020 24/2020 25/2020 26/2020 27/2020
Fecha: 01-07/06 08-14/06 15-21/06 22-28/06 29/06-05/07
Última
Semana
(€/100kg)
Última
Semana (%)
Inicio de
Campaña
(%)
Misma
Semana
Campaña
Anterior (%)
Jaén 196,12 196,12 195,61 197,12 197,68 0,56 0,3% -9,8% -10,3%
Córdoba 204,50 199,00 200,00 200,00 200,50 0,50 0,2% -7,4% -10,9%
Málaga 206,00 202,00 202,00 202,00 202,00 0,00 0,0% -11,5% -8,2%
Sevilla 208,63 206,98 205,29 206,13 206,13 0,00 0,0% -11,4% -8,4%
Toledo 210,00 213,00 213,20 213,00 207,00 -6,00 -2,8% -4,2% -7,2%
Badajoz 222,00 218,00 225,00 225,00 205,00 -20,00 -8,9% -7,3% -10,9%
Ciudad Real 205,00 208,00 210,00 205,00 200,00 -5,00 -2,4% -7,0% -11,1%
Granada 203,00 198,00 198,00 195,00 196,50 1,50 0,8% -12,0% -11,2%
Tarragona 217,50 217,50 217,50 217,50 217,50 0,00 0,0% -7,4% -13,0%
Jaén 169,29 170,79 172,00 173,07 173,63 0,56 0,3% -14,3% -14,5%
Badajoz 175,00 175,00 175,00 175,00 175,00 0,00 0,0% -13,3% -20,5%
Córdoba 169,50 171,00 173,50 173,50 174,50 1,00 0,6% -14,3% -14,5%
Tarragona 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 0,00 0,0% -11,1% -20,0%
Granada 177,50 175,00 175,00 177,50 179,00 1,50 0,8% -12,7% -11,8%
Sevilla 171,00 171,00 171,00 171,00 171,00 0,00 0,0% -20,1% -13,0%
Toledo 183,50 184,00 185,00 184,00 180,00 -4,00 -2,2% -9,5% -13,9%
Jaén 160,67 164,29 166,14 168,18 169,18 1,00 0,6% -14,6% -14,4%
Córdoba 162,00 162,50 165,00 165,00 167,61 2,61 1,6% -15,4% -15,8%
Tarragona 152,50 155,00 155,00 155,00 155,00 0,00 0,0% -13,9% -16,2%
Badajoz 162,00 162,00 162,50 162,50 162,50 0,00 0,0% -16,1% -16,7%
Málaga 164,00 165,00 167,00 167,00 167,00 0,00 0,0% -17,5% -11,6%
Sevilla 170,00 171,00 171,00 171,00 171,00 0,00 0,0% -17,2% -13,4%
Jaén 163,50 165,06 165,68 168,00 170,50 2,50 1,5% -15,8% -13,0%
Córdoba 166,50 167,50 167,50 168,50 170,50 2,00 1,2% -14,8% -12,3%
Sevilla 165,25 165,50 165,75 166,93 169,19 2,26 1,4% -16,6% -14,1%
Tarragona 167,50 170,00 170,00 170,00 170,00 0,00 0,0% -12,8% -17,1%
Jaén 93,36 93,40 93,60 93,60 93,88 0,28 0,3% -15,4% -15,8%
Córdoba 94,50 94,23 94,23 93,73 93,73 0,00 0,0% -13,2% -13,6%
Tarragona 99,00 98,00 99,00 97,50 97,50 0,00 0,0% -11,4% -8,9%
Mercados
representativosUnidad: €/100 kg
Aceite de Oliva
Virgen Extra -
AOVE(menos de 0,8º)
Variación respecto a:
Aceite de Oliva
Virgen - AOV(de 0,8º a 2º)
Aceite de Oliva
Lampante - AOL(más de 2º)
Aceite de Oliva
Refinado - AOR
Aceite de Orujo
Refinado -
AOORInicio