PRESENTADO POR:

JADER LUIS RUIZ

JAVIER MAURICIO VALENCIA

YEHISSON LEONARDO TRUJILLO

FREI YAMID CHAVARRO

PRESENTADO:

NELLY MARÍA MÉNDEZ PEDROZA

DIRECTORA DE CURSO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

CURSO DE APROVECHAMIENTO AGROFORESTAL

NOVIEMBRE DE 2014

COLOMBIA

CONSOLIDADO

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INTRODUCCION

El presente trabajo de basa en el diseño y

consolidación del trabajo final como producto

de la interacción en los tres trabajos

colaborativos, se sintetizará la caracterización

ambiental del sitio, diseño del arreglo,

aprovechamiento de los productos, la

valoración económica, social y ambiental del

sistema.

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OBJETIVOS

General

• Consolidar el trabajo final como producto de la interacción en los tres trabajos colaborativos.

Específicos

• Sintetizar la caracterización ambiental de la finca seleccionada, diseño del arreglo, aprovechamiento de los productos.

• Valorar económica, social y ambientalmente el sistema.

• Realizar una presentación del consolidado.

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TABLA DE

CONTENIDO1. Presentación y portada2. Introducción3. Objetivos4. Tabla de contenido5. Caracterización ambiental del sitio6. Diseño del arreglo7. Aprovechamiento de los componentes del arreglo8. Aprovechamiento de los componentes del arreglo9. Evaluación del arreglo10. Conclusiones11. Recomendaciones12. Bibliografía

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CARACTERIZACION

AMBIENTAL

Componente atmosférico: Precipitación: 289 mm, Temperatura: 16ºC a

20ºC, Vientos aproximados: 12 Km. /h, Humedad relativa: 77% y 85%.

Componente geosférico: la finca la Orquídea se encuentra a 1600m de

altura, terreno ondulado, suelo predominante el franco arenoso. Las fincas

de esta zona no son muy extensas van desde 1ha hasta 20ha

aproximadamente.

Componente hídrico: microcuenca quebrada la topa y aguacatal con

afluentes de la quebrada el limón, las tablas y el aguacatal.

Componente biótico: paisaje diverso rico en flora y fauna, el uso de suelo

es agrícola, pecuario y de reserva, se amenaza el sector de reserva por

extensión de la frontera agrícola. La ganadería en la zona está causando

problemas de compactación de suelos por el sobrecargue en los potreros,

se evidencia la falta de cortinas rompevientos.

Componente antrópico: corregimiento, compuesto de 12 veredas.

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DISEÑO DEL

ARREGLO

En la actualidad,

Modelo convencional

De agricultura tradicional

Propuesta: implementar un

SAF agroforestal, un SAF

silvopastoril, cercas vivas y

barreras rompevientos.

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APROVECHAMIENTO

SAF

Café: cosecha y mitaca, se inicia con recolección, lavado, secado, empaque, transporte y comercialización.

Nogal cafetero: de acuerdo a las estadísticas se inician los primeros raleos a partir de los 6 años, efectividad después de los 10 años.

Plátano: producto de aprovechamiento constante después de la primera cosecha.

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Silvopastoril

Pasto kikuyo: pasturas acorde para ser

aprovechada en vacas lecheras y ganado

doble propósito.

Eucalipto: la idea es realizar control creando

cortinas rompevientos, sombrío y madera.

Guadua: para este caso es la conservación de

la fuente hídrica.

APROVECHAMIENTO

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EVALUACION

De acuerdo a lo investigado y estudiado tenemos que la implementación

de SAF son una muy buena alternativa que proporciona ganancias,

garantiza nivel social y esta acorde a nuestro medio ambiente.

De acuerdo a la literatura que se cito para estos trabajos tenemos que los

SAF de café y nogal han dado muy buen resultado, en cuanto a grado

indicado de sombrío, competencia por nutrientes, alelopatía en conclusión

la simbiosis de este tipo de arreglo a sido muy efectiva.

En cuanto a los sistemas silvopastoriles de pasturas y sombrío con

ganadería semiestabulada es una implementación que esta acorde a las

buenas practicas ganaderas y están dando muy buen resultado en cuanto

a producción, ganancias y protección ambiental.

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Los SAF proporcionan ventajas como el aporte de nitrógeno al suelo. Recuperación del suelo, mediante la incorporación de hojarasca y abundancia de raíces. Aporte de sombra a los animales y a otros cultivos como café. Aporte a la retención de humedad, microclima, atrae avifauna, mejora el paisaje, proporciona beneficios económicos, sociales y ambientales.

Una de las desventajas es el desconocimiento por la mayoría de los productores, la implementación es lenta los diseños son a mediano y largo plazo.

CONCLUCIONES

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Trabajar la implementación de los SAF propuestos con lo que tiene la finca en la actualidad, en el caso de los cafetales que están próximos a soca se inicia la implementación de el nogal, se destina el área de potrero con pasto mejorado, el lugar que van dejando los cultivos semestrales con los que cuenta la finca se someten a un descanso para posterior implementación simultanea de café, nogal y platano.

RECOMENDACIONES

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Para la realización de estos trabajos se consulto a:• Google earth, (2014), Image digital globe

• Mapas políticos,(2012),división política Municipio de La Plata,http://www.laplata-huila.gov.co/mapas_municipio.shtml?apc=bcxx-1-&x=1365839

• Nuestro municipio información general,(2012),Alcaldía de La Plata Huila unidos por la vía de la prosperidad, http://www.laplata-huila.gov.co/informacion_general.shtml

• El cafeto o planta del café, http://www.bedri.es/Comer_y_beber/Cafe/El_cafeto.htm

• Las condiciones ambientales en la producción de café, http://www.innatia.com/s/c-produccion-cafe/a-ambiente-para-producir-cafe.html

• Flora y paisaje, http://floraypaisaje.wordpress.com/about/nogal-cafetero/

• Agroindustria del plátano, https://sena.blackboard.com/bbcswebdav/institution/73311576_1_VIRTUAL/Pdf/Materiales/Material%20Unidad%201_Generalidades%20pl%C3%A1tano.pdf

• Producción de Pastos de Altura, http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/FonaiapDivulga/fd36/texto/produccionpastos.htm

• Eucalipto, http://www.maderas.com/eucalip-car.htm

• http://www.interreg-bionatura.com/especies/pdf/Eucalyptus%20camaldulensis.pdf

• http://es.wikipedia.org/wiki/Guadua_angustifolia

• Nelly María Méndez Pedroza, módulo de aprovechamiento agroforestal, Pitalito Huila, 2013.

• Nelly María Méndez Pedroza, Unidad 3, módulo de aprovechamiento agroforestal, Pitalito, Huila, 2014.

• Plátano, http://www.vicomex.gob.pa/p_platano.html

• Cultivo del plátano, http://cultivodeplatano.com/2011/09/18/poscosecha-de-platano/

• Modelo tecnológico el cultivo del plátano en el eje cafetero, http://www.corpoica.org.co/netcorpoica/pt/0_Paq_Tec_Platano.pdf

• http://www.revista-mm.com/ediciones/rev61/especie_nogalcafetero.pdf

• http://www.cenicafe.org/es/publications/nogal.pdf

• Café de Colombia, http://www.cafedecolombia.com/particulares/es/sobre_el_cafe/el_cafe/el_cultivo/

• Descripción del proceso productivo y del beneficio del café guía tecnológica del cultivo, http://www.federaciondecafeteros.org/static/files/8Capitulo6.pdf

• La Producción de Pastos de Altura, Kikuyo y Ryegrass Perenne en el estado Mérida, http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/FonaiapDivulga/fd36/texto/produccionpastos.htm

• Manual técnico de selvicultura del eucalipto, http://www.agrobyte.com/publicaciones/eucalipto/7aprovechamiento.html

• Pequeño Manual de La Guadua, https://www.scribd.com/doc/6133069/Pequeno-Manual-de-La-Guadua

• Cartilla de Buenas prácticas agropecuarias (BPA) en la producción de ganado doble propósito, gobernación de Antioquia.

• (Frey et al., 2008). http://www.agro.uba.ar/apuntes/no_8/sistemas.htm

• http://www.agro.uba.ar/apuntes/no_8/sistemas.htm

BIBLIOGRAFIAS

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