presentación upselling v4

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www.upsellingactitudinal.com La formación actitudinal como herramienta clave para llevar a cabo con éxito estrategias de upselling en establecimientos hoteleros El sector turístico requiere de profesionales capaces de desempeñar varias tareas y competencias distintas en función de las necesidades y la demanda del mercado… “La formación a medida es uno de los principales medios para solucionar la flexibilidad funcional"

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Page 1: Presentación upselling v4

www.upsellingactitudinal.com

La formación actitudinal como herramienta clave para llevar a cabo

con éxito estrategias de upselling en establecimientos hoteleros

El sector turístico requiere de profesionales capaces de

desempeñar varias tareas y competencias distintas en función

de las necesidades y la demanda del mercado…

“La formación a medida es uno de los

principales medios para solucionar la

flexibilidad funcional"

Page 2: Presentación upselling v4

Necesitamos perfiles aptos para

las nuevas estrategias de

comercialización.

“La comercialización estará

enfocada en un porcentaje muy

elevado a la venta directa”.

María del Carmen Oliver,

Directora de RRHH de Barceló Hotels & Resorts

Page 3: Presentación upselling v4

Es fundamental…

“la interacción de un hotel

con el cliente,

basada en qué se le ofrece

y en cómo se le ofrece”.

María del Carmen Oliver,

Directora de RRHH de Barceló Hotels & Resorts

Page 4: Presentación upselling v4

“El perfil formativo …

una persona de marketing,

con un gran enfoque al cliente

y con capacidad analítica para

gestionar la información.”

José Ramón Vivar

Director de Gestión del Talento. MELIA Hotels International

Page 5: Presentación upselling v4

“…va a ganar mucho peso el

componente personal,

en el sentido de que se valore mucho

más la alineación de los valores

y principios personales

con los de la compañía…”

María del Carmen Oliver,

Directora de RRHH de Barceló Hotels & Resorts

Page 6: Presentación upselling v4

“Actualmente cualquier director de hotel

debe tener, no una,

sino múltiples competencias.

Pero quizás la que definiría

el conjunto de todas ellas

es el hecho de que tienen que ser

excelentes líderes.”

Tom Kline,

Director de Executive Education

Cornell School of Hotel Administration

saber MOTIVAR

Page 7: Presentación upselling v4

“La formación debe centrarse en

habilidades y actitudes

de carácter relacional, ya que

son más necesarias que nunca

al permitir marcar la diferencia.”

Tom Kline,

Director de Executive Education

Cornell School of Hotel Administration

Page 8: Presentación upselling v4

¿ Defina usted mismo qué es el upselling ?

1. ¿El personal de su Hotel dispone de productos complementarios a la reserva de un

cliente, que aportarían mayor valor a un alojamiento básico?

2. ¿El personal de su Hotel conoce y es capaz de transmitir los beneficios de dichos

productos de forma adecuada y adaptada a cada perfil de cliente?

3. ¿Está usted seguro de que el cliente conoce el abanico de posibilidades que puede

ofrecerle su establecimiento?

4. ¿El personal se comunica de forma empática y asertiva?

5. ¿El personal cuenta con una estrategia definida para la consecución de objetivos de

venta?

Page 9: Presentación upselling v4

¿ Defina usted mismo qué es el upselling ?

6. ¿El personal ha participado en el diseño de la estrategia de venta?

7. ¿Se establecen hitos, se ofrecen apoyos, y se supervisa el trabajo de venta?

8. ¿El personal recibe una pequeña comisión por venta obtenida?

9. ¿El personal ha recibido formación en técnicas de venta? ¿Las pusieron en práctica?

…¿Funcionaron?

10. ¿Se miden resultados en un horizonte temporal determinado?

Page 10: Presentación upselling v4

¿ Qué es el upselling ?

Mediante el upselling, el personal de su hotel induce al cliente a adquirir

productos o servicios que le aporten mayor valor, a mejorar el servicio

previamente contratado, o a añadir determinadas prestaciones

complementarias con objeto de conseguir una venta más productiva para

el establecimiento.

El upselling es una técnica comercial que a menudo implica productos y

servicios más rentables, pero también puede centrarse en la simple

exposición ante el cliente de diversas opciones que quizás no haya

considerado antes por el desconocimiento de las mismas.

Page 11: Presentación upselling v4

¿ Qué es el upselling ?

Page 12: Presentación upselling v4

¿ Qué NO es el upselling ?

UPSELLING NO CONSISTE SIMPLEMENTE EN:

Un adiestramiento intensivo en técnicas de venta.

Un incremento de la facturación a través de técnicas de Yield

Management.

Ofrecer al cliente un listado con múltiples productos / servicios

complementarios a su alojamiento que forman parte de la oferta del

establecimiento.

Prestar una buena atención al cliente.

Incrementar el número de “room upgrades” en un periodo de tiempo

determinado.

Añadamos valor a la experiencia de nuestros clientes…

Page 13: Presentación upselling v4

Nuestra visión del upselling

Seamos “Embajadores de nuestros clientes”

Formemos a todo nuestro staff para que

sean personas centradas en la satisfacción de los

clientes, capaces de hacerles vivir experiencias únicas

UPSELLING SI CONSISTE EN:

Inculcar la Filosofía del Incremento

de Valor y Satisfacción al Cliente, a

través de acciones comerciales

concretas y medibles.

Implicar al personal en el diseño

de las estrategias, para asegurar un

nivel de desempeño adecuado.

Favorecer el pensamiento creativo

y estratégico.

Como consecuencia del punto

anterior, fomentar la adquisición de

compromisos personales.

Consensuar y validar objetivos de

venta.

Incrementar las tasas de eficiencia

y eficacia comercial de los recursos

humanos que prestan servicio en

todos los departamentos del Hotel.

Page 14: Presentación upselling v4

Enrique Fernández de Giles,

Coordinador de un informe de RRHH

“Temas candentes del turismo para 2012”, elaborado por la consultora PwC

“El éxito de las técnicas de venta de

upselling y cross-selling depende en

buena medida de las relaciones

laborales en una empresa…”

Page 15: Presentación upselling v4

¿ Y por dónde empezamos?

Añadamos valor a la experiencia de nuestros clientes…

Cómo implementar un proyecto integral de

upselling en su Hotel

1. Diagnosticar.

2. Diseñar la Planificación Estratégica.

3. Configurar el Plan de Adiestramiento.

4. Consensuar “upsolds”.

5. Impartir la Formación.

6. Iniciar la Estrategia.

7. Medir Resultados.

8. Reforzar Competencias Clave.

• Actitudinales y Técnicas.

9. Extender la Estrategia al Resto del

Organigrama.

10. Optimizar la Gestión de RRHH del Staff

Directivo / Mandos Intermedios.

Page 16: Presentación upselling v4

Del porqué… al quiénes

Page 17: Presentación upselling v4

Del porqué… al quiénes

¿Quiénes lo hacemos?

¿Por qué lo hacemos?

Con objeto de que el programa

se desarrolle de forma óptima,

todo el personal que interviene

en el mismo deberá alinearse con

los objetivos estratégicos de la

empresa. Para ello deberán ser

partícipes de la filosofía de

generación de satisfacción en los

clientes, mediante la puesta en

valor los activos tangibles e

intangibles disponibles en cada

establecimiento. Si bien este

principio conlleva un proceso

inherente de venta, el personal

deberá entenderlo como un

crecimiento cualitativo en el trato

al cliente, que mejorará su

estancia e incrementará el grado

de fidelización.

Page 18: Presentación upselling v4

Del porqué… al quiénes

¿Cómo lo hacemos?

Para llevar a cabo esta

actividad, resulta fundamental el

adiestramiento en las técnicas de

comunicación del personal. Para

ello trabajaremos los diferentes

estilos comunicacionales del Front-

Desk (y otros departamentos), así

como su capacidad para

adaptarse a los diversos

interlocutores, mediante la gestión

de las competencias emocionales

necesarias.

Page 19: Presentación upselling v4

Del porqué… al quiénes

¿Qué ofrecemos?

A través de las sesiones de

diagnóstico, se constatan las

diferencias existentes entre los

distintos establecimientos. Ello

conlleva un amplio espectro de

productos/servicios complemen-

tarios alineados con la

idiosincrasia de cada hotel.

Por ello, entendemos que el

proceso de upselling deberá

retroalimentarse continuamente y

en cada entorno. Para ello, se

facilitarán a los participantes las

herramientas y técnicas

necesarias de pensamiento

creativo, que permitan nutrir la

oferta.

Page 20: Presentación upselling v4

Del porqué… al quiénes

¿Quiénes lo hacemos?

Se han detectado diversos

momentos de contacto con el

cliente, que favorecen la puesta

en práctica de acciones de

upselling. Todo el personal debe

estar alineado con la estrategia.

Page 21: Presentación upselling v4

Trayectoria y know how, a su medida

Resultados

Nuestras diferencias

PREMIO NACIONAL A LA TRAYECTORIA EMPRESARIAL EN FORMACIÓN.

CONFEDERACIÓN ESPAÑOLA EMPRESAS DE FORMACIÓN (CECAP)

Upselling Actitudinal en una división de Instituto Alcántara. Empresa fundada en

1926 con clara vocación multidisciplinar, que ha orientado su oferta de servicios

hacia la mejora de todos los aspectos del funcionamiento de las empresas en el

conjunto de sus áreas; así como en la empleabilidad de los trabajadores.

Nuestra Visión se centra en satisfacer eficaz y eficientemente las necesidades de

formación de nuestros clientes, a través de proyectos íntimamente ligados a la

consecución de objetivos empresariales.

DIVISIÓN ESPECÍFICA DE CONSULTORÍA DE FORMACIÓN PARA EL SECTOR

HOTELERO

Nuestras soluciones se adaptan específicamente a las necesidades de cada

establecimiento. La metodología de trabajo persigue desde el primer minuto la

definición conjunta de objetivos medibles, que le permitan valorar el impacto de la

formación en su cuenta de resultados. Nuestra misión no es replicar acciones

formativas estandarizadas, sino generar procesos de mejora en la productividad de

los recursos humanos, basados en el diagnóstico previo y el seguimiento ex-post en el

puesto de trabajo.

EQUIPO DE ESPECIALISTAS

Nuestro know-how se fundamenta en la aplicación de un modelo de evaluación del

impacto de la formación actitudinal en las organizaciones, liderado por Pilar M.

Buisán, especialista de reconocido prestigio en la formación actitudinal de los RRHH

y el desarrollo integral de personas.

Page 22: Presentación upselling v4

Los resultados nos avalan

Añadamos valor a la experiencia de nuestros clientes…

Resultados

Son sus ventajas

Experiencias…

El 90% de los participantes en las acciones

formativas manifiestan haber adquirido nuevas

habilidades; capacidades que podrán aplicar

en sus puestos de trabajo.

El 89% de los participantes en las acciones

formativas manifiestan que la formación ha

favorecido su desarrollo personal.

El 100% de los participantes en la formación

reconoce la importancia de la estrategia, el

interés de la empresa y la implicación de todo el

organigrama en las acciones de upselling.

El 100% del personal participante se enfrenta

ante la importancia de su actitud para el éxito

de la estrategia.

El 100% de los establecimientos

consigue incrementos de facturación Resultados

Page 23: Presentación upselling v4

Los resultados nos avalan

Añadamos valor a la experiencia de nuestros clientes…

Resultados

El personal participante aporta y

desarrolla…

1. Argumentos de venta ligados a los

beneficios que obtiene el cliente,

haciendo especial hincapié en aquellas

características del producto/servicio

que despiertan las motivaciones de

compra.

2. Numerosos requerimientos de gestión

para el desarrollo de las distintas

opciones de upselling.

3. Propuestas de “packs” para upselling.

4. Objetivos de venta ubicados en tiempo

y espacio.

Son sus ventajas

Page 24: Presentación upselling v4

Queremos crecer con su organización

¿Y ahora qué tengo que hacer?

1. Amplíe la información:

www.upsellingactitudinal.com

2. Resuelva sus dudas:

[email protected]

3. Solicite una reunión:

@pilarmbuisan

@egarces

[email protected]

957 480 835

upsellingACTITUDINAL es la División de Consultoría de Formación para Hoteles del Instituto Alcántara