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Morfologia esterna
• Lamina
• Nervature
• Piccolo
• Stipole
Pagina superiore
Pagina inferiore
Vasi conduttori: legnosi e cribrosi
Struttura che sostiene la foglia e la connette al ramo
Piccole foglioline aggiuntive laterali alla base del picciolo
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• In certe specie (es. tulipano) manca il picciolo e la foglia si dice sessile
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• Pagina superiore • Pagina inferiore
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• Le nervature sono ramificate e formano una fitta rete.
• Foglia penninervia
• oppure distribuite in modo parallelo (es. nelle foglie degli Iris o Lilium)
• Foglia parallelinervia
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• Alcune foglie permangono nella pianta per lunghi periodi e vengono sostituite da nuove regolarmente, ma non tutte insieme. Piante sempreverdi (pino, abete, alloro, agrumi)
• Altre piante perdono le foglie in autunno (prevalentemente) e per questo sono dette caducifoglie (quercia, castagno, pioppo)
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Sezione trasversale al microscopio ottico
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• Andando dall' alto verso l'interno :
• epidermide: riveste e protegge la foglia e sono rivestite da cuticola un rivestimento che protegge la foglia dalle intemperie e da agenti estranei come parassiti.
• Tessuto a palizzata: cellule ordinatamente disposte tipo una palizzata
• Tessuto lacunoso: tra una cellula e l'altra sono presenti spazi che si riempiono di ossigeno (prodotto durante la fotosintesi) o anidride carbonica (che sarà utilizzata nella fotosintesi)
• Tutte le cellule contengono cloroplasti con clorofilla, ma questi sono maggiormente presenti nel tessuto lacunoso e a palizzata.
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Stomi
• Nella pagina inferiore della foglia sono presenti dei piccoli buchi simili a delle bocche circondati da cellule (che sembrano labbra): sono gli stomi (dal greco stomatos = bocca)
• Gli stomi sono piccole aperture che permettono il passaggio di gas dall' esterno all'interno della foglia e viceversa.
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Funzioni della foglia
• Permette la fotosintesi
• Consente gli scambi gassosi (O2 e CO2)
• Consente la regolazione dell'acqua all'interno della foglia (traspirazione)
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Fotosintesi
• E' una complessa funzione che permette alla pianta di trasformare l'anidride carbonica che entra dagli stomi e l'acqua assorbita attraverso i peli radicali in glucosio ed ossigeno
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Scambi gassosi
• Attraverso gli stomi l'anidride carbonica, che deve essere utilizzata per la fotosintesi, passa all'interno della foglia e quindi all'interno delle cellule. L'ossigeno prodotto dalla fotosintesi esce poi attraverso gli stomi.
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Regolazione dell'acqua all'interno della foglia (traspirazione)
• Riguarda quasi tutta
l’acqua assorbita dalle radici che, una volta arrivata alle foglie e se non è utilizzata nella fotosintesi, è espulsa come vapore acqueo attraverso gli stomi, che si aprono e si chiudono secondo la maggiore o minore necessità della pianta di traspirare.
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