prevenciÓn en los supermercados y ...issga.xunta.gal/export/sites/default/recursos/descargas/...el...

PREVENCIÓN EN LOS SUPERMERCADOS Y COMERCIOS MINORISTAS DE ALIMENTACIÓN FRENTE AL NUEVO CORONAVIRUS

18 de marzo de 2020

Teniendo en cuenta la situación de declaración de estado de alarma en todo el territorio nacional (Real decreto 463/2020 de 14 de marzo) a consecuencia de la pandemia provocada por el COVID-19, en el ejercicio de su función de información y divulgación en materia de prevención de riesgos laborales, el Instituto de Seguridad y Salud Laboral de Galicia (ISSGA), elabora esre documento en el que se recogen recomendaciones preventivas básicas que se deben tener en cuenta en los supermercados y comercios minoristas de alimentación según las informaciones de las autoridades sanitarias sobre el nuevo Coronavirus.

Establecer medidas para evitar el contacto próximo

➢ Evitar que se produzcan aglomeraciones (fuera y dentro)

➢ Efectuar un control adecuado del aforo: organizar la entrada de la clientela por turnos y guardando siempre la distancia de seguridad de 2 m (nunca menos de 1 m)

➢ Limitar el acceso al recinto de personas que presenten patologías respiratorias

➢ Mantener la separación de seguridad entre personas en las zonas de pago, preparación de productos, zonas de reposición de mercancía, secciones específicas o similares mediante sistema de número, señalización horizontal, vertical, pegatinas en los pasillos para delimitar zonas, etc.

➢ Definir una zona de entrega de la mercancía de manera que se evite el contacto estrecho con la clientela

➢ A ser posible en las zonas de pago adoptar medidas que hagan de barrera

➢ Fomentar los medios de compra no presenciales y los servicios de entrega a domicilio

➢ Generalizar el uso de cajas rápidas

➢ Promover el pago por medios electrónicos (tarjeta, móvil)

➢ Comunicar por megafonía o mediante carteles las recomendaciones de la autoridad sanitaria para evitar la propagación y lo contagio

➢ Solo productos básicos para que la estancia sea inferior a 15 minutos

Páx,1 de 8

Edificio Igape- ssga - 3º andar. IComplexo Adtvo. San Lázaro15703 Santiago de Compostela

Tlf: 981 544 625 - Fax: 881 999 [email protected] - issga.xunta.gal

INSTITUTO DE SEGURIDADEE SAÚDE LABORAL DE GALICIA

Avisos importantes para los clientes:

➢ No deben ir a comprar si tienen síntomas respiratorios

➢ Deben evitar aglomeraciones

➢ Debe ir a la compra un solo miembro por familia y no deben ir las personas mayores o con patologías y los niños

➢ La compra debe reducirse a productos básicos para que la estancia en el interior sea lol más corta posible

Establecer medidas higiénicas

➢ Reforzar la disponibilidad de material de limpieza e higiene personal

➢ Facilitar el lavado frecuente de manos y proporcionar paños desechables a todo el personal

➢ En la medida del posible se dispondrán soluciones hidroalcohólicas o similares para el uso público en el establecimiento

➢ Aumentar la frecuencia de la limpieza de todas las superficies, equipos de trabajo, instrumental, mostradores, cajas automáticas, TPV de las cajas registradoras, agarres de carros y cestos, etc.

➢ Procurar no compartir comida, objetos y utensilios sin limpiarlos previamente

➢ Cambiar los guantes con frecuencia. Lavar siempre las manos antes de ponerlas y después de quitarlas. Evitar igualmente tocarse la cara cuando se lleven puestas. El lavado de manos es la principal medida preventiva

➢ Utilizar los equipos de protección individual (EPI) que indique el servicio de prevención de riesgos laborales

➢ Ventilar con más frecuencia el local (siempre que esto sea posible)

La mejor manera de reducir cualquier riesgo de infección es una buena higiene y evitar el contacto directo o próximo (a menos de 2 metros) con cualquier persona potencialmente infectada.

Páx,2 de 8




Establecer medidas organizativas

➢ Limitar las tareas en las que puede haber mayor probabilidad de contacto para las personas trabajadoras identificadas como especialmente sensibles.

➢ Valorar la necesidad de establecer turnos, realizar pausas, alternar tareas, etc. para minimizar el impacto de la carga física y mental del personal en la situación de alerta sanitaria actual

➢ Dar pautas sobre las posibles situaciones de estrés laboral

Páx,3 de 8




Páx,4 de 8




Páx,5 de 8




ANEXO SOBRE LIMPIEZA DE LUGAR DE TRABAJO (NO SANITARIOS) EN LOS QUE ESTUVO UNA PERSONA AFECTADA POR El CORONAVIRUS

Se deben limpiar todas las superficies que se toquen con frecuencia como mesas, tiradores de puertas, accesorios del baño, inodoro, teléfono, pasamanos de escaleras, interruptores, teclados de ordenadores, tablets, etc.

Para proceder la limpieza y desinfección emplear máscara quirúrgica (no tocarla mientras se usa), bata y guantes desechables.

Antes de comenzar a limpiar ventile bien la estancia.

Para la desinfección:

Emplee disolución de lejía comercial que sea apta para la desinfección de aguas: prepárela midiendo 20 ml con una jeringa (o 2 cucharas de las de postre) y añádelo a 1 l de agua. Pre -pare la mezcla justo antes de usarla, en agua a menos de 50ºC. deje actuar por lo menos la disolución 10 minutos. Se puede usar también una solución desinfectante de uso doméstico con eficacia probada ante virus

Utilice paños desechables, o rollo de papel, o cabezales de mopa desechables para hacerlo que después echará a la basura en doble bolsa

Los objetos que no se pueden limpiar con soluciones desinfectantes se pueden limpiar con vapor (por ejemplo muebles tapizados)

Limpieza de piezas de ropa que estuvieran en contacto directo con la persona afectada:

• Meta toda la ropa que precise lavarse en una bolsa. Introdúzcala en otra bolsa limpia

• Al retirar la ropa de la bolsa no la sacuda e introdúzcala inmediatamente en la lavadora. Há-galo con cuidado y a ser posible vacíe la bolsa dentro. Lave las manos y ponga en marcha la lavadora. Use un programa de agua caliente (por encima de 60ºC), sino use la temperatura más alta que pueda emplear según la prenda

• Lave esta ropa separada de otra

Objetos que se pueden sumergir en agua:

• Lávelos con agua caliente y detergente. Los ponga en remojo separado del resto de uten-silios que no estuvieron en contacto con la persona afectada y después lávelos bien y acla -re.

• Se puede usar un lavavajillas con un programa > 50ºC. En este caso se puede mezclar con otros utensilios no afectados por la persona enferma.

Páx,6 de 8




El cubo de la basura que se use para a limpieza, tendrá tapa y pedal de apertura y proveído de una bolsa con cierre hermético.

Cuando finalice la limpieza retire los guantes, la bata y máscara, en este orden y deséchelas en una bolsa de la basura con cierre hermético (bolsa 1) que cerrará inmediatamente. Lave las manos co-rrectamente. Cuando vaya retirar la basura meterá esta primera bolsa en otra limpia (bolsa 2), también con cierre hermético.

Inmediatamente después de retirar la basura, lave las manos de nuevo.

No arrastre por el suelo las bolsas de la basura o de la ropa.

La basura que se genere en la limpieza se eliminará en los contenedores habituales de la basura, es decir, los de restos generales, evite los específicos de vidrio, papel y envases. Procure eliminar to-dos los residuos juntos y de una sola vez.

Páx,7 de 8




FUENTES DE INFORMACIÓN CORONAVIRUS

- Consellería de Sanidade. Xunta de Galicia:

https://coronavirus.sergas.es/

- Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social:

https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-China/ciudadania.htm

- Procedimiento de actuación para los servicios de prevención de riesgos laborales frente a la exposición al nuevo coronavirus (sars-cov-2) (11 de marzo de 2020):

https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-China/documentos/PrevencionRRLL_COVID-19.pdf

- Instruciones para la limpieza en la vivienda de los casos confirmados/probables de COVID-19 en aislamiento en el domicilio :

https://www.sergas.es/Saude-publica/Documents/6432/13_Limpeza_domicilio.pdf

- Instrucciones para el cuidador de un caso confirmado/probable de COVID-9:

https://www.sergas.es/Saude-publica/Documents/6431/12_Instrucions_Coidador_domicilio.pdf

- Manejo domiciliario de casos en investigación, probables o confirmados de COVID-19:

https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-China/documentos/Manejo_domiciliario_de_COVID-19.pdf

Páx,8 de 8




https://coronavirus.sergas.es/





https://www.sergas.es/Saude-publica/Documents/6432/13_Limpeza_domicilio.pdf



